Η ποικιλία αγγουριού Phoenix, δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους, έχει υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση.

Το άρθρο περιέχει σημαντικές και απαραίτητες πληροφορίες για την ποικιλία αγγουριού Phoenix. Θα μάθετε πώς να τα καλλιεργείτε, πώς να τα προστατεύετε από ασθένειες και παράσιτα και πώς να χρησιμοποιείτε την καλλιέργεια. Φέρνουμε επίσης στην προσοχή σας κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού που έχουν ήδη μεγαλώσει το Phoenix στα οικόπεδά τους.

Περιγραφή της ποικιλίας αγγουριού

Η ποικιλία Phoenix εκτράφηκε από τον A.V. Ο Μεντβέντεφ στη δεκαετία του '80 του 20ου αιώνα στον σταθμό επιλογής στο Κριμσκ.

Αυτό η μόνη καλλιέργεια που υπέστη επιδημία περονόσπορου σε μια εποχή, η οποία κατέστρεψε τα υπόλοιπα φυτά. Η ποικιλία οφείλει το όνομά της σε αυτή την περίσταση.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η ποικιλία αγγουριού Phoenix διαφέρει από τις άλλες στο ότι δεν πάσχει από τον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού. Ο ωίδιος και ο περονόσπορος το αποφεύγουν επίσης, είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα και παράγει σταθερά μεγάλη σοδειά. Οι καρποί του Phoenix συλλέγονται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.

Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το αγγούρι είναι κατά 95% δομημένο νερό. Η κατανάλωση αυτών των λαχανικών σας επιτρέπει να ξεπλύνετε τα νεφρά σας και να απομακρύνετε τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα. Περιέχει επίσης βιταμίνες A, B1, B2, C, PP, βήτα-καροτίνη και μεγάλη ποσότητα βασικών μετάλλων: κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, ιώδιο, χλώριο, χρώμιο, φώσφορο, χαλκό, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και φολικό οξύ.

Το αγγούρι είναι ο ηγέτης μεταξύ των λαχανικών σε ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες χρησιμεύουν ως απαλός, μη ενοχλητικός καθαρισμός των εντέρων. Βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, αποτρέπει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.

Άτομα με νεφρίτιδα και νεφρική νόσο, χρόνια γαστρίτιδα και έλκος στομάχου, ειδικά στο οξύ στάδιο, θα πρέπει να χρησιμοποιούν αυτά τα φρούτα με προσοχή.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 15 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Χαρακτηριστικά θάμνων και καρπών, απόδοση

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Το μήκος των βλεφαρίδων φτάνει τα 3 μέτρα. Οι θάμνοι έχουν έντονα αναπτυσσόμενα κλαδιά. Τα αμπέλια φέρουν κυρίως θηλυκά άνθη και γονιμοποιούνται από μέλισσες. Το Phoenix είναι μια όψιμη ποικιλία, η καρποφορία ξεκινά την 60ή ημέρα μετά τους πρώτους βλαστούς, η συγκομιδή μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τον πρώτο παγετό.

Τα αγγούρια είναι οβάλ κυλινδρικά, τριγωνικής διατομής, σκούρου πράσινου χρώματος με λευκές διαμήκεις ρίγες. Το μήκος του καρπού είναι 15-16 εκ., βάρος από 150 έως 190 γρ. Η επιφάνεια των αγγουριών είναι κονδυλώδης με λευκά αγκάθια. Εάν δεν πληρούνται οι συνθήκες καλλιέργειας, μπορεί να εμφανιστεί πικρία. Αποθηκεύεται έως και 15 ημέρες υπό κανονικές συνθήκες. Παραγωγικότητα - έως 5 κιλά φρούτων ανά 1 m².

Πώς να καλλιεργήσετε αυτή την ποικιλία μόνοι σας

Για να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή, το έδαφος και οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν προσεκτικά.

Φύτευση με σπόρους και σπορόφυτα

Οι σπόροι από τον κατασκευαστή έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία και απολύμανση· μπορούν να σπαρθούν χωρίς προκαταρκτικές διαδικασίες. Εάν συναρμολογούνται με το χέρι, πρέπει να σκληρυνθούν. Για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, οι σπόροι τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και τοποθετούνται σε κρύο μέρος για αρκετές ημέρες και στη συνέχεια διατηρούνται ζεστοί για άλλες 2 ημέρες. Μετά από αυτό, η φύτευση γίνεται στο έδαφος.

Το έδαφος για σπορά απολυμαίνεται. Μπορείτε να ρίξετε υπερμαγγανικό κάλιο ή να το ψήσετε στο φούρνο ένα μήνα πριν τη φύτευση. 2-3 εβδομάδες πριν από τη σπορά των σπόρων, το έδαφος εμπλουτίζεται με χούμο και λίπασμα σε αναλογία 2-3 kg ανά 1 m², αναμειγνύοντας αυτά τα συστατικά σε ίσες αναλογίες.

Η σπορά των δενδρυλλίων γίνεται τις πρώτες ημέρες του Μαΐου, η φύτευση στο έδαφος γίνεται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Εάν οι σπόροι σπαρθούν απευθείας στο έδαφος, τότε ο χρόνος είναι αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος έχει ήδη θερμανθεί επαρκώς.

Σπουδαίος! Ο χώρος φύτευσης είναι εξοπλισμένος με πέργκολα ή άλλες υποστηρικτικές κατασκευές.

Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 40-50 εκ., μεταξύ των θάμνων - 10-15 εκ. Σπορά σε βάθος 1-1,5 εκ.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Είναι σημαντικό να φροντίζετε τα αγγούρια σωστά και έγκαιρα:

• νερό ζεστό νερό το βράδυ για να αποφύγετε εγκαύματα.
• για την πλήρη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, χαλαρώστε και καλύψτε το έδαφος μετά το πότισμα.
• τροφοδοτήστε φυτά με σύνθετα και μεταλλικά λιπάσματα, καθώς και πολτό.
• Αφού εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, λιπάνετε τις ρίζες κάθε εβδομάδα με λίπασμα Kemira-Lux, διαλύοντας 20 g σε 10 λίτρα νερού.
• όταν εμφανιστεί το πέμπτο αληθινό φύλλο, τσιμπήστε το κύριο στέλεχος, μετά το οποίο το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται σε πλευρικούς βλαστούς.
• Μετά την εμφάνιση των λουλουδιών, επεξεργαστείτε "φύλλο προς φύλλο" με διάλυμα Boroplus.
• επηρεάζεται από ασθένεια ή παράσιτα οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με Bayleton, Quadris, Tiovit-jet, Topaz και Topsin-M.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα και δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες.

Ωστόσο, κατά την ανάπτυξη, είναι σημαντικό να παρέχουμε στα φυτά συνθήκες ανάπτυξης:

• γόνιμο έδαφος;
• επαρκής φωτισμός κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• τακτική λίπανση με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα.
• φύτευση μακριά από σχετικές καλλιέργειες.

Το καλύτερο μέρος για τα αγγούρια είναι εκεί που καλλιεργούνταν παλιά φασόλια, πατάτες ή ντομάτες.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Phoenix είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες και δεν προσελκύει παράσιτα. Ωστόσο, η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη στη λευκή σήψη. Όταν οι φυτεύσεις μολύνονται, τα κατεστραμμένα φυτά καίγονται και το ανώτερο στρώμα του εδάφους αφαιρείται. Μετά από αυτό, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τον βαθμό υγρασίας του εδάφους: μην το αφήνετε να στεγνώσει ή να πνιγεί.

Αν επιτεθούν τα αγγούρια ψείρα των φυτών ή ακάρεα αράχνης, απλώς ψεκάστε τα φυτά με έγχυμα καπνού ή νερό με διάλυμα Karbofos.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Συνιστάται η συγκομιδή μία φορά κάθε 1-2 ημέρες. Τα κατάφυτα αγγούρια αντλούν πολλή υγρασία και μέταλλα από τον θάμνο, γεγονός που εξαντλεί σε μεγάλο βαθμό το φυτό.

Το αγγούρι είναι ευέλικτο στη χρήση. Χρησιμοποιείται φρέσκο ​​σε διάφορες σαλάτες και άλλα πιάτα, είναι επίσης καλό κονσερβοποιημένος κατάσταση. Ένα γιορτινό τραπέζι δεν είναι πλήρες χωρίς νόστιμα αγγουράκια τουρσί ή τουρσί. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, είναι περιζήτητο ως διαιτητικό προϊόν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα. Ανάμεσα τους:

• αντοχή σε ιούς και ασθένειες·
• αντοχή στην ξηρασία και στο κρύο.
• μακρά περίοδος καρποφορίας.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• διατήρηση της ποιότητας των φρούτων έως και 15 ημέρες.
• Υπέροχη γεύση φρέσκια και κονσέρβα.

Στα μειονεκτήματα συγκαταλέγεται η όψιμη ωρίμανσή τους. Ωστόσο, αυτό το μείον αντισταθμίζεται από τη διάρκεια της καρποφορίας.

Κριτικές

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού που καλλιέργησαν την ποικιλία στα οικόπεδά τους αφήνουν κυρίως θετικές κριτικές για το Phoenix. Είναι ικανοποιημένοι με την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και την παραγωγικότητα του αγγουριού.

Karina, Syzran: "Πειραματίστηκα πολύ και προσπάθησα να καλλιεργήσω διάφορες ποικιλίες αγγουριών. Αποφάσισα να πάω με το Phoenix γιατί είναι σχεδόν τέλειο, και στην πραγματική ζωή μοιάζει με τη φωτογραφία στη συσκευασία.Όλη η φροντίδα συνίσταται στη χρήση ειδικού διχτυού, έγκαιρο πότισμα και επεξεργασία με βιολογικά προϊόντα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ακόμα και τον Οκτώβριο έχουμε φρέσκα αγγούρια, εξίσου νόστιμα και ζουμερά όπως το καλοκαίρι. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για κονσερβοποίηση.»

Inna, Krasnogorsk: «Το αγγούρι Phoenix ξεπερνά όλες τις άλλες ποικιλίες όσον αφορά την περίοδο καρποφορίας. Απλώς πρέπει να ποτίζετε τακτικά και θα θερίζετε μέχρι τον παγετό. Συγκομίζω τις καλλιέργειες και τις ποτίζω κάθε δεύτερη μέρα, γιατί αν λείπει η υγρασία, εμφανίζεται πικρία στους καρπούς. Οι θάμνοι πρέπει να φυτευτούν πιο μακριά για να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους».

Τατιάνα, Κισλοβόντσκ:Ο κήπος βρίσκεται μακριά από το σπίτι και συχνά είναι αδύνατο να τον ποτίσετε. Πέρασα από πολλές ποικιλίες και εγκαταστάθηκα στο Phoenix. Είναι ανεπιτήδευτο και θα αντέξει την ξηρασία και το ανεπαρκές πότισμα. Συχνά ξεχορτάριζα κοντά στους θάμνους για να μπορούν να αναπνεύσουν. Τυλίγω αγγούρια μέχρι αργά το φθινόπωρο. Πάντα έσπερνα σπόρους χωρίς να ασχολούμαι με τα σπορόφυτα».

συμπέρασμα

Η ποικιλία Phoenix έχει καθιερωθεί εδώ και καιρό ως η καλύτερη επιλογή για καλλιέργεια σε λιγότερο από ευνοϊκές συνθήκες. Αντέχει εύκολα την καλοκαιρινή ξηρασία και τα ελαφρά κρυολογήματα το φθινόπωρο, είναι εντελώς ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και παράγει καρπούς εξαιρετικής ποιότητας.