Νεαρό υβρίδιο αγγουριών "Herman" για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος
Τα αγγούρια Hermann f1 είναι ένα πολύ πρώιμο ολλανδικό υβρίδιο που καρποφορεί σε προστατευμένο έδαφος μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Τα χόρτα αυτής της καλλιέργειας δεν συσσωρεύουν πικρές ουσίες, έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση και έντονο άρωμα. Η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από χαμηλή συντήρηση και σταθερά υψηλή παραγωγικότητα.
Από το άρθρο θα μάθετε για τις αποχρώσεις της υβριδικής γεωργικής τεχνολογίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, τα μέτρα πρόληψης μυκητιακών ασθενειών και τις μεθόδους ελέγχου των εντόμων.
Περιγραφή του υβριδίου
Cucumber Herman f1 - ένα υβρίδιο από Ολλανδούς βιολόγους της Monsanto. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2001. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, θερμοκήπια και θερμοκήπια.
Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση, έχει θηλυκό τύπο ανθοφορίας (παρθενοκαρπικό), επομένως δεν απαιτεί πρόσθετη επικονίαση. Η γονιμοποίηση γίνεται χωρίς τη συμμετοχή ανδρικών κυττάρων. Ο σχηματισμός των ωοθηκών είναι διασκεδαστικός. Τέτοια φυτά πρέπει να διαμορφωθούν σε θάμνους.
Στη φωτογραφία - υβριδικό Herman.
Ο πίνακας δείχνει τα κύρια χαρακτηριστικά του αγγουριού.
δείκτες | Χαρακτηριστικό γνώρισμα |
Περίοδος ωρίμανσης | 36-40 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης |
Τύπος επικονίασης | Παρθενοκαρπικό |
Βάρος | 70-90 γρ |
Μήκος | 10-11 cm |
Μορφή | Κυλινδρικό, ραβδωτό |
Χρωστικός | Πράσινο και σκούρο πράσινο με κοντές ρίγες και ελαφρές κηλίδες |
Φύλλα | Μεσαίου μεγέθους, πράσινο και σκούρο πράσινο χρώμα |
Πολτός | Μέτρια πυκνότητα, γλυκιά |
Γεύση | Εξαιρετικό, χωρίς πικρία |
Δέρμα | Μέτρια πυκνότητα, μεσαίου όγκου με λευκές ράχες |
Σκοπός | Παγκόσμιος |
Παραγωγικότητα | 8-9 kg/m² |
Βιωσιμότητα | Στην κλαδοσπορίωση, τον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού, το ωίδιο |
Μετακομιστό | Υψηλός |
Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες και οφέλη
Διατροφική αξία των αγγουριών (ανά 100 g):
- περιεκτικότητα σε θερμίδες - 14 kcal.
- πρωτεΐνες - 0,8 g;
- λίπη - 0,1 g;
- υδατάνθρακες - 2,5 g;
- νερό - 95 g;
- φυτικές ίνες - 1 g.
Πίνακας σύνθεσης βιταμινών και μετάλλων.
Βιταμίνες | Μεταλλικά στοιχεία |
Βιταμίνη Α | Ασβέστιο |
Βιταμίνη Β1 | Πυρίτιο |
Βιταμίνη Β2 | Κάλιο |
Βιταμίνη Β4 | Νάτριο |
Βιταμίνη Β5 | Μαγνήσιο |
Βιταμίνη Β6 | Θείο |
Βιταμίνη Β9 | Φώσφορος |
Βιταμίνη C | Χλώριο |
Βιταμίνη Ε | Ιώδιο |
Βιταμίνη Η | Σίδερο |
Βιταμίνη Κ | Μαγγάνιο |
Βιταμίνη PP | Σελήνιο |
Χαλκός | |
Χρώμιο | |
Φθόριο | |
Ψευδάργυρος |
Οφέλη από τα αγγούρια:
- ομαλοποίηση της ισορροπίας νερού και ηλεκτρολυτών.
- ανακούφιση από την καούρα?
- αναπλήρωση ελλείψεων μετάλλων και βιταμινών.
- βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας?
- ομαλοποίηση του θυρεοειδούς αδένα.
- αφαίρεση της περίσσειας υγρού από τους ιστούς.
- μείωση των επιπέδων χοληστερόλης?
- λεύκανση φακίδων.
Γεωργική τεχνολογία για αγγούρια
Υβριδικό Χέρμαν καλλιεργείται κυρίως με σπορά λόγω κακής ανοχής του μοσχεύματος. Η μέθοδος δενδρυλλίων μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη σπορά σε δοχείο 0,5 λίτρων.
Όταν καλλιεργείται στον κήπο Οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Μαΐου και τα σπορόφυτα φυτεύονται στις αρχές Ιουνίου. Οι εργασίες σποράς στο θερμοκήπιο ξεκινούν το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.
Η φροντίδα για τα αγγούρια καταλήγει στο συχνό πότισμα, λίπανση, χαλάρωση και βοτάνισμα του εδάφους.
Φύτευση με σπόρο
Πραγματοποιείται απευθείας σπορά των σπόρων στο έδαφος στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Ο αέρας πρέπει να ζεσταθεί σε θερμοκρασία +20 °C, το έδαφος - έως +12 °C.
Τα αγγούρια «αγαπούν» το χαλαρό και γόνιμο έδαφος. Το φθινόπωρο, η περιοχή σκάβεται και γονιμοποιείται με χούμο (10 l/1 m²). Την άνοιξη, χαλαρώστε και προσθέστε:
- 10 λίτρα χούμου.
- μισό κουβά τύρφη?
- μισός κουβάς άμμου ποταμού.
- 20 g υπερφωσφορικό;
- 20 g νιτρικού καλίου.
- 20 g νιτρικού αμμωνίου.
Μοτίβο σποράς – 30x60 εκ. Βάθος σπόρου – 1,5-2 εκ. Σε κάθε τρύπα τοποθετούνται δύο κόκκοι, με τη μύτη στο κάτω μέρος. Μετά τη σπορά, τα κρεβάτια επικαλύπτονται με λίπασμα, πριονίδι, άχυρο, σανό ή μαύρες αγροϊνες.
Φύτευση με σπορόφυτα
Δεν χρειάζονται υβριδικοί σπόροι απολυμάνετε, μουλιάστε σε διεγερτικά ανάπτυξης και βλαστάνετε, ο κατασκευαστής φροντίζει για αυτό. Το υποσχόμενο ποσοστό βλάστησης είναι 100%.
Τα σπορόφυτα αντιδρούν οδυνηρά στη μεταμόσχευση, έτσι οι σπόροι τοποθετούνται σε γλάστρες τύρφης των 500 ml. Το έδαφος παρασκευάζεται από χούμο, τύρφη και πριονίδι σε αναλογία 2:2:1. Συμπληρώστε με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση και προσθέστε 25 g υπερφωσφορικού.
Τα δοχεία γεμίζουν με υγρό χώμα, φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1 εκ. και πασπαλίστε με μια στρώση τύρφης. Το πολυαιθυλένιο τεντώνεται στην κορυφή και τοποθετείται σε ζεστό, σκοτεινό μέρος.
Μετά την ανάδυση Η μεμβράνη αφαιρείται και οι γλάστρες τοποθετούνται σε ηλιόλουστο μέρος.
Πότισμα - άφθονο, μία φορά κάθε επτά ημέρες.
Σπορόφυτα ταΐστε μια φορά την εβδομάδα έτοιμα υγρά λιπάσματα "Kemira", "Aquarin", "Fertika".
Σε ηλικία 20 ημερών, μετά το σχηματισμό τριών αληθινών φύλλων, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε μόνιμο χώρο.
Οι υβριδικοί θάμνοι Herman είναι καθοριστικοί, απλωμένοι, με ισχυρό ρίζωμα. Επομένως, για απρόσκοπτη ανάπτυξη κατά τη φύτευση σε σειρές, πρέπει να υπάρχει απόσταση μεταξύ των φυτών τουλάχιστον 30 εκ. Το διάκενο μεταξύ των σειρών είναι 60 εκ..
Αναφορά. Οι αγρότες σημειώνουν ότι η απόδοση του γερμανικού υβριδίου αυξάνεται σημαντικά όταν φυτεύεται σε απόσταση 40 εκατοστών.
Στάδια ανάπτυξης και φροντίδα
Κανόνες για επιτυχημένη καλλιέργεια αγγουριών:
- Το πότισμα είναι συχνό αλλά μέτριο, τουλάχιστον μία φορά κάθε τρεις μέρες.
- Τροφοδοσία με ρίζες και φύλλα - τουλάχιστον τρεις φορές ανά εποχή.
- Χαλάρωση του εδάφους μετά το πότισμα.
- Τακτικό ξεβοτάνισμα.
- Σχηματίζοντας θάμνους και δέσιμο κληματαριών στο καφασωτό.
- Έγκαιρη συγκομιδή.
Σχέδιο σίτισης:
- πρώτο (βιολογικό) - 14-15 ημέρες μετά τη φύτευση.
- το δεύτερο (ορυκτό) - κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
- τρίτο (ορυκτό) - κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.
- το τέταρτο (ορυκτό) - για αύξηση της περιόδου συγκομιδής και μεγαλύτερη παραγωγικότητα των καλλιεργειών.
Αναφορά. Η περίσσεια αζώτου στο έδαφος μειώνει τον αριθμό των ωοθηκών.
Επιλογές τροφοδοσίας με βιολογικές ρίζες:
- διάλυμα ορτυκιού ή περιττωμάτων κοτόπουλου 1:15.
- έγχυση πράσινων λιπασμάτων (κομμένο γρασίδι ή κορυφές) 1:5.
- διάλυμα κοπριάς αγελάδας 1:6.
Επιλογές για συμπληρώματα ορυκτών ριζών (ανά 10 λίτρα νερού):
- ουρία 1 κ.γ. l., υπερφωσφορικό 60 g;
- νιτρικό αμμώνιο 10 g, υπερφωσφορικό 10 g, άλας καλίου 10 g;
- νιτρικό κάλιο 20 g, νιτρικό αμμώνιο 30 g, υπερφωσφορικό 40 g.
- στάχτη ξύλου 200 γρ.
Διαφυλλική σίτιση:
- υπερφωσφορικό 25 g/10 l;
- βορικό οξύ 1 κουταλάκι του γλυκού, υπερμαγγανικό κάλιο στην άκρη ενός μαχαιριού/1 λίτρο;
- ουρία 15 γρ./10 λ.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Λόγω της τάσης των αγγουριών να μεγαλώνουν υπερβολικά, το φυτό έχει μάτσες ωοθήκες απαιτεί υποχρεωτική διαμόρφωση του θάμνου και έγκαιρη συγκομιδή.
Διαμόρφωση κανόνων:
- αφαιρούνται όλα τα άνθη και οι βλαστοί που σχηματίζονται από τις μασχάλες των φύλλων.
- μία ωοθήκη έχει μείνει στις μασχάλες του πέμπτου φύλλου.
- δύο ωοθήκες αφήνονται στις μασχάλες 7-10 φύλλων.
- το στέλεχος ρίχνεται πάνω από την πέργκολα.
- Η κορυφή είναι τσιμπημένη 1 m από το έδαφος.
Για άρδευση, χρησιμοποιήστε μόνο ζεστή βροχή ή καθιζάνον νερό., διαφορετικά τα αγγούρια θα αρρωστήσουν και θα χάσουν τη γεύση τους.Όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι κάτω από +12 °C, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται. Το ριζικό σύστημα απορροφά αργά θρεπτικά συστατικά και υγρασία.
Για να έχουμε ένα δεύτερο κύμα συγκομιδής, ξεκινώντας από τα μέσα Αυγούστου, οι θάμνοι λοφώνονται για να τονωθεί ο σχηματισμός πρόσθετων ριζών, αφαιρούνται κιτρινισμένα και ξηρά φύλλα, χρησιμοποιείται διαφυλλική τροφοδοσία - 1 λίτρο ορού γάλακτος, 30 σταγόνες ιωδίου.
Ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού και στο ωίδιο, αλλά είναι ανεκτικό σε μύκητες που προκαλούν σκουριά. Δεν πρόκειται για ξεχωριστή ασθένεια, αλλά για μια ολόκληρη ομάδα με τα ίδια συμπτώματα (ανθρακνόζη, κλαδοσπορίωση, ασκοχυτία).
Σημάδια:
- μικρές κίτρινες κηλίδες στην μπροστινή πλευρά των φύλλων στο αρχικό στάδιο.
- καφέ κηλίδες στην οξεία φάση.
- ξηρότητα φύλλων και στελεχών.
Πρόληψη και θεραπεία:
- χύτευση φυτών σε 1 στέλεχος.
- αφαίρεση μολυσμένων φύλλων και βλαστών.
- επεξεργασία με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux, έγχυση τέφρας ξύλου (300 g ανά 10 l), διάλυμα σαπουνιού (50 g ροκανίδια ανά 10 l νερού).
Ψεκασμός θάμνων πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα.
Τα πιο κοινά παράσιτα των αγγουριών – ακάρεα αράχνης, αφίδες και νηματώδεις ρίζες.
Καταπολεμήστε τις αφίδες πασχαλίτσες βοηθούν. Οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν να φυτέψουν κατιφέδες, καλέντουλα, άνηθο και μουστάρδα κοντά σε κρεβάτια με αγγούρια για να τα προσελκύσουν. Δεδομένου ότι οι αφίδες ενεργοποιούνται στο ύψος της συγκομιδής, η χρήση εντομοκτόνων είναι απαράδεκτη.
Οι λαϊκές θεραπείες θα έρθουν στη διάσωση:
- 300 g shag καπνού/10 λίτρα βραστό νερό.
- 100 g φλούδα κρεμμυδιού/1 λίτρο ζεστό νερό, μετά από 48 ώρες, αυξήστε τον όγκο στα 5 λίτρα.
- 200 g βέλη σκόρδου / 1 λίτρο νερό, μετά από πέντε ημέρες το προϊόν είναι έτοιμο.
- 100 g τρίμμα σαπουνιού πλυντηρίου/10 λίτρα νερό.
Τα διαλύματα χρησιμοποιούνται για ψεκασμό θάμνων μια φορά την εβδομάδα.
Ακάρεα αράχνης επηρεάζει συχνότερα τις φυτεύσεις σε θερμοκήπια. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, χρησιμοποιούνται εγχύσεις αχύρου, σελαντίνης και πικραλίδας. Το ψιλοκομμένο γρασίδι τοποθετείται σε έναν κουβά και γεμίζει μέχρι πάνω με νερό. Μετά από 3-4 ημέρες το προϊόν είναι έτοιμο για χρήση.
Οι νηματώδεις ρίζες μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη φυτείες αγγουριού. Το παράσιτο διεισδύει στο ριζικό σύστημα και απελευθερώνει τοξικές ουσίες. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται αναπτύξεις και πρηξίματα σε αυτά, στα οποία αναπτύσσονται προνύμφες. Αυτό οδηγεί σε καθυστερημένη ανάπτυξη και μειωμένη απόδοση.
Για την πρόληψη της μόλυνσης Το φθινόπωρο αφαιρείται ένα στρώμα χώματος 50 εκ. Τα θερμοκήπια απολυμαίνονται με ατμό και το χειμώνα το έδαφος παγώνει. Την άνοιξη, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με Fitoverm ή Actofit. Τα αγγούρια την καλλιεργητική περίοδο ποτίζονται με τα ακόλουθα σκευάσματα: Aldoxycarb, Marshall, Carbofuran, Alanicarb.
Συγκομιδή και εφαρμογή
Το Zelentsy αρχίζει να συλλέγεται 36-40 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση – μία φορά κάθε δύο μέρες. Αυτό εγγυάται μεγάλη και άφθονη καρποφορία.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ. Τα φρούτα τύπου δέσμης δεν κόβονται, αλλά κόβονται με ψαλίδι, προσπαθώντας να μην αγγίξουν τις νεαρές ωοθήκες. Τα αγγούρια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών, τουρσί Και τουρσί.
Διάρκεια ζωής των συλλεγόμενων προϊόντων σε δροσερό μέρος - όχι περισσότερο από μια εβδομάδα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο πίνακας συνοψίζει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του υβριδικού Χέρμαν.
Πλεονεκτήματα | Ελαττώματα |
Πρώιμη ωρίμανση | Τα σπορόφυτα αντιδρούν άσχημα στη μεταφύτευση και στις χαμηλές θερμοκρασίες |
Υψηλή παραγωγικότητα | Τα αγγούρια είναι επιρρεπή στη σκουριά |
Ομοιομορφία του Zelentsy | Η ανάγκη διαμόρφωσης θάμνων |
Αντοχή σε ιούς και βακτήρια | |
Υπέροχη γεύση χωρίς πικρία | |
Ευελιξία χρήσης στη μαγειρική | |
Δεν χρειάζεται επιπλέον επικονίαση | |
Υψηλό επίπεδο μεταφοράς |
Κριτικές
Το ολλανδικό υβριδικό Herman επαινέστηκε ιδιαίτερα από τους κηπουρούς χαμηλή συντήρηση, υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση.
Andrey, Ryazan: «Καλλιεργώ το υβρίδιο σε θερμοκήπιο για τέσσερα συνεχόμενα χρόνια. Τα αγγούρια έχουν μια ευχάριστη, δροσιστική, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Ο πολτός είναι μέτριας πυκνότητας, χωρίς κενά. Το φυτό είναι ευαίσθητο στις μειωμένες ώρες φωτός της ημέρας και ήδη στα μέσα Σεπτεμβρίου η απόδοση μειώνεται. Πέρυσι τοποθέτησα φυτολάμπες και μαζεύω καρπούς μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου»..
Έλενα, Πάβλοβο: «Καλλιέργησα αγγούρια πέρσι μέσα από σπορόφυτα. Οι σπόροι σπάρθηκαν αμέσως σε γλάστρες τύρφης. Τα σπορόφυτα έχουν ριζώσει κατά 80%. Πέρυσι αποφάσισα να σπείρω απευθείας στο έδαφος. Τα σπορόφυτα φύτρωσαν πυκνά, δυνατά και δυνατά. Η φροντίδα για μια καλλιέργεια είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών, το κυριότερο είναι να σχηματιστούν σωστά οι θάμνοι για να έχετε μια πλούσια σοδειά.».
Ιβάν, Κοβρόφ: «Το Herman είναι ένα από τα καλύτερα υβρίδια για χώμα εσωτερικού χώρου. Ήμουν πεπεισμένος για αυτό από τη δική μου εμπειρία. Δεν έχω αγοράσει άλλους σπόρους εδώ και πέντε χρόνια. Καλλιεργώ αγγούρια για προσωπική κατανάλωση. Το χρησιμοποιώ για σαλάτες, τουρσί και τουρσί. Τα φρούτα είναι ζουμερά, αρωματικά, γλυκά, δεν έχουν πικρή γεύση και δεν μαλακώνουν στο βάζο.».
συμπέρασμα
Το υβριδικό αγγούρι Herman, δημοφιλές στους καλοκαιρινούς κατοίκους και στους μεγάλους αγρότες, κρατά τον φοίνικα για αρκετά συνεχόμενα χρόνια. Η καλλιέργεια δεν είναι απαιτητική για φροντίδα και απαιτεί μόνο άφθονο πότισμα, λίπανση και διαμόρφωση του θάμνου. Το φυτό έχει ανοσία στον ιό του μωσαϊκού του καπνού και στο ωίδιο. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και τις προληπτικές θεραπείες με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό, σπάνια υποφέρετε από σκουριά αγγουριού.
Η εξαιρετική γλυκιά γεύση, ο ζουμερός, μέτριας πυκνότητας πολτός χωρίς πικράδα ή κενά επιτρέπουν στα χόρτα να χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική.