Αγγούρια πρώιμης ωρίμανσης "Zyatek F1" με υψηλή απόδοση και εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες

Ούτε ένα εξοχικό δεν είναι πλήρες χωρίς αγγούρια. Ως εκ τούτου, θέλω να επιλέξω μια ποικιλία ή υβρίδιο που θα ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες των κηπουρών - τόσο παραγωγική όσο και αισθητική. Το υβριδικό Zyatek f1 έχει γοητεύσει πολλούς με την απλή γεωργική του τεχνολογία, την απόδοση έως και 13 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, την εξαιρετική γεύση και τη βολική μορφή για το τουρσί.

Διαβάστε για τα πλεονεκτήματα και τις αποχρώσεις της καλλιέργειας, καθώς και για το πώς να έχετε τη μέγιστη απόδοση στο άρθρο μας.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή του αγγουριού

Το υβριδικό Zyatek f1 πρώτης γενιάς είναι το αποτέλεσμα κοινής εργασίας μεταξύ του Ερευνητικού Ινστιτούτου Λαχανοκομίας της Μόσχας και της γεωργικής εταιρείας Gavrish. Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο επιτευγμάτων επιλογής το 2007.

Συνιστάται για αναπαραγωγή υπό επικάλυψη μεμβράνης, σε συνθήκες θερμοκηπίου και ανοιχτό έδαφος.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η καλλιέργεια ανήκει στον παρθενοκαρπικό τύπο, δηλαδή η επικονίαση γίνεται χωρίς τη βοήθεια εντόμων. Σύμφωνα με πολλούς αγρότες, οι ποικιλίες που επικονιάζονται με μέλισσα είναι ανώτερες από τις άλλες ως προς τη γεύση, αλλά τα παρθενοκαρπικά φυτά έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα: οι καρποί δεν μεγαλώνουν υπερβολικά, δεν υπερωριμάζουν και δεν γίνονται χονδροειδείς. Επίσης, τέτοια αγγούρια δεν είναι επιρρεπή στο κιτρίνισμα, διατηρούν ένα πλούσιο πράσινο χρώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η φωτογραφία δείχνει το αγγούρι Zyatek.

Σύνθεση, οφέλη, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η ευεργετική σύνθεση των αγγουριών είναι γνωστή χάρη σε πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες. Το δομημένο νερό που περιέχει το αγγούρι έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά και βοηθά στην απομάκρυνση των περιττών αλάτων και τοξινών από το σώμα.Η ευεργετική σύνθεση συμπληρώνεται από μικροστοιχεία όπως μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, ασήμι. Το λαχανικό είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, PP, ομάδα Β και άλλες.

Αναφορά! Το κάλιο είναι ζωτικής σημασίας για την καλή λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Ο πολτός και η φλούδα περιέχουν μαλακές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την εντερική κινητικότητα και την απομάκρυνση των τοξινών.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g προϊόντος δεν υπερβαίνει τις 15 kcal. Αυτός ο δείκτης επιτρέπει τη χρήση λαχανικών στη διαιτητική διατροφή.

Οι καλλυντικές μάσκες με βάση το αγγούρι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές μετά το ηλιακό έγκαυμα. Το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό, συσφιγμένο και χάρη σε ένα ελαφρύ αποτέλεσμα λεύκανσης, γίνεται αισθητά πιο ανοιχτόχρωμο. Ο φρέσκος χυμός αγγουριού περιέχει βιταμίνη Α και Ε.

Χαρακτηριστικά φυτών

Ο τύπος είναι απροσδιόριστος, δηλαδή, χωρίς περιορισμούς στην ανάπτυξη, η διακλάδωση είναι μέση, το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό. Πολλές ωοθήκες σχηματίζονται ταυτόχρονα σε έναν κόμβο. Ο ανθοφόρος τύπος είναι θηλυκός, επομένως δεν υπάρχουν πρακτικά άδεια λουλούδια.

Το Zyatek είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, περνούν 42-48 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης έως την πλήρη ωρίμανση.

Η παραγωγικότητα είναι υψηλή - από 1 τετρ. m, συλλέγονται έως και 13 κιλά εξαιρετικών καρπών, με την προϋπόθεση ότι φυτεύονται 2-4 σπορόφυτα ανά 1 τετρ. μ. Η καρποφορία είναι μακροχρόνια, καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε ασθένειες όπως το ωίδιο, η σήψη των ριζών και ο περονόσπορος.

Καλά προσαρμοσμένο σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και στρεσογόνες καταστάσεις. Μια αγχωτική κατάσταση για ένα αγγούρι μπορεί να δημιουργηθεί από: πότισμα κακής ποιότητας, απότομο άλμα στη θερμοκρασία του αέρα, κακής ποιότητας χώμα ή παρατεταμένη επαφή με το άμεσο ηλιακό φως.

Αναφορά! Όταν πιέζονται, τα αγγούρια απελευθερώνουν μια ουσία που ονομάζεται κουκουρβιτακίνη, η οποία κάνει τη σάρκα του λαχανικού πικρή.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Το μέσο βάρος ενός αγγουριού είναι 90-100 g, μήκος - 10-12 cm, κυλινδρικό, επίμηκες σχήμα. Το χρώμα είναι πλούσιο σκούρο πράσινο με κοντές ανοιχτόχρωμες ρίγες, η εφηβεία είναι πυκνή. Η γεύση είναι χωρίς πικρία, η σάρκα είναι ζουμερή, τραγανή, χωρίς πικράδα, οι σπόροι είναι τρυφεροί και μικροί, η φλούδα είναι λεπτή αλλά ανθεκτική.

Η παρουσίαση συνδυάζεται άψογα με τη γεύση, επομένως τα λαχανικά έχουν μεγάλη ζήτηση στις αγορές. Εκτρέφονται σε βιομηχανική κλίμακα και πωλούνται οπουδήποτε στη χώρα.

Η χρήση ώριμων αγγουριών είναι καθολική. Συμπληρώνουν τέλεια τα φρέσκα πιάτα και δεν χάνουν τη γεύση τους σε καμία χειμωνιάτικη προετοιμασία.

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα υβρίδιο

Οι περισσότεροι αγρότες γνωρίζουν ότι δεν είναι σκόπιμο να συλλέγουν ανεξάρτητα τους σπόρους για σπορά από υβριδικές καλλιέργειες, καθώς το αποτέλεσμα θα διαφέρει από τις ιδιότητες που δηλώνει ο κατασκευαστής. Το ταμείο σπόρων των υβριδίων δεν διατηρεί τις μητρικές ιδιότητες των ποικιλιών στις επόμενες γενιές.

Η καλλιέργεια αγγουριών Zyatek είναι δυνατή τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και μέσω σπορόφυτων. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτές τις δύο μεθόδους.

Σπορά σπόρων στο έδαφος

Αγοράζοντας σπόρους από γνωστούς κατασκευαστές, οι αγρότες είναι εγγυημένο ότι θα λάβουν υψηλής ποιότητας υλικό σπόρων. Τέτοιοι σπόροι έχουν ήδη απολυμανθεί και εμποτιστεί με ένα στρώμα θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης. Με μια λέξη, οι αγορασμένοι κόκκοι είναι έτοιμοι για φύτευση.

Για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη της καλλιέργειας απαιτείται ελαφρύ, μη όξινο έδαφος. Η αυξημένη οξύτητα υποδεικνύεται από την εμφάνιση φυτών όπως η νεραγκούλα, η νεραγκούλα ή η οξαλίδα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να προστεθεί στο έδαφος σβησμένο αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη.

Πριν από τη σπορά, το χώμα σκάβεται και προστίθεται χούμος. Η απόσταση μεταξύ των οπών και μεταξύ των σειρών αφήνεται 50 εκ. Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1,5-2 εκ., υγραίνονται με ζεστό, καθιζάνον νερό και καλύπτονται με μεμβράνη μέχρι να βλαστήσουν.

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα και περαιτέρω φροντίδα

Η σωστή φύτευση και φροντίδα των δενδρυλλίων εξασφαλίζουν περαιτέρω υγιή ανάπτυξη. Η σπορά των σπόρων ξεκινά 25-30 ημέρες πριν τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος. Λόγω του ευάλωτου ριζικού συστήματος, επιλέγονται δοχεία μιας χρήσης, προ-απολυμασμένα με σκούρο διάλυμα μαγγανίου. Στο κάτω μέρος των δοχείων φύτευσης πρέπει να γίνουν μικρές οπές αποστράγγισης για την απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας. Η στασιμότητα του είναι επιζήμια για τις νεαρές ρίζες.

Το έδαφος παρασκευάζεται από χώμα κήπου αναμεμειγμένο με τύρφη και πλυμένη άμμο ποταμού. Η άμμος του ποταμού προστίθεται για ελαφρότητα και η τύρφη διαποτίζει το έδαφος με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά. Το τελικό μείγμα χύνεται με ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για σκοπούς απολύμανσης. Το κρύο χώμα χύνεται σε δοχεία φύτευσης, γεμίζοντας τα κατά το ένα τρίτο. Καθώς μεγαλώνουν τα σπορόφυτα, το υπόλοιπο χώμα χύνεται σε δοχεία. Έτσι, σε όλη τη διάρκεια της περιόδου δενδρυλλίων, τα σπορόφυτα λαμβάνουν πρόσθετη θρέψη.

Αναφορά! Το χώμα που αγοράζεται από εξειδικευμένο κατάστημα δεν χρειάζεται απολύμανση. Πωλείται έτοιμο για σπορά.

Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1,5-2 cm, υγραίνονται με ζεστό, καθιζάνον νερό και καλύπτονται με μεμβράνη για να επιταχυνθεί η εμφάνιση δενδρυλλίων. Τα δοχεία αφήνονται σε εσωτερικούς χώρους σε θερμοκρασία 22-25°C.

Όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα, τα δοχεία μετακινούνται στο περβάζι για να εξαλειφθεί η έλλειψη φυσικού φωτός. Διαφορετικά, τα λάχανα θα αρχίσουν να τεντώνονται, αποδυναμώνοντας το κύριο στέλεχος.

Ποτίστε τα σπορόφυτα όπως χρειάζεται με ζεστό, καθιζάνον νερό από ένα ρηχό ποτιστήρι. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει επιφανειακά. Στα μέσα της περιόδου δενδρυλλίων, τρέφονται με υγρό σύνθετο λίπασμα για αγγούρια.

Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν, φέρνοντας τις συνθήκες διαβίωσης όσο το δυνατόν πιο κοντά στις συνθήκες του δρόμου. Για να γίνει αυτό, τα σπορόφυτα βγαίνουν στο ύπαιθρο (αλλά όχι σε βύθισμα) κατά τη διάρκεια της ημέρας σε θερμοκρασία τουλάχιστον +18°C.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Το έδαφος προετοιμάζεται μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση. Το ξεθάβουν και προσθέτουν χούμο. Οι ρηχές τρύπες γεμίζονται το ένα τρίτο με τύρφη και γεμίζονται με ζεστό νερό.

Το σχέδιο φύτευσης είναι 50x50 εκ. Με αυτή την τοποθέτηση κάθε φυτό δέχεται αρκετή θερμότητα και φως. Για 1 τετρ. m, δεν φυτεύονται περισσότερα από τέσσερα σπορόφυτα.

Φροντίδα για τα αγγούρια Zyatek

Ποτίστε την καλλιέργεια με ζεστό νερό τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να διατηρείτε το έδαφος υγρό και να μην το αφήνετε να στεγνώσει τελείως. Για να γίνει αυτό, τα κρεβάτια καλύπτονται με τύρφη ή άχυρο.

Αναφορά! Δεν πρέπει να πλημμυρίζετε τα κρεβάτια, καθώς η υπερβολική υγρασία απειλεί την εξάπλωση μυκητιασικών λοιμώξεων και τη σήψη των ριζών.

Η χαλάρωση πραγματοποιείται προσεκτικά, επειδή οι ρίζες βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια και καταστρέφονται εύκολα.

Μην ξεχνάτε το έγκαιρο ξεβοτάνισμα. Τα ζιζάνια παίρνουν από το έδαφος πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Επιπλέον, τα ζιζάνια χρησιμεύουν ως φορείς ασθενειών επικίνδυνων για τα φυτά της οικογένειας της κολοκύθας.

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια τρέφεται τέσσερις φορές: δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, κατά την περίοδο της ανθοφορίας και δύο φορές κατά την περίοδο καρποφορίας.

Η πρώτη σίτιση αποτελείται από ένα πλήρες σύμπλεγμα ορυκτών, με επίκεντρο τον φώσφορο και το άζωτο. Τη δεύτερη φορά (κατά την περίοδο της ανθοφορίας) το φυτό χρειάζεται οργανική ουσία.Λιπάνετε με έγχυμα φλόμου σε αναλογία 1:15.

Κατά την ωρίμανση του καρπού, προστίθενται άλατα καλίου και φώσφορος. Η τέταρτη σίτιση πραγματοποιείται μετά από δύο εβδομάδες για την παράταση της καρποφορίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, στο λίπασμα προστίθεται τέφρα ξύλου. Όλες οι τροφές συνδυάζονται με το βράδυ πότισμα.

Μερικά χαρακτηριστικά στη φροντίδα

Ο απροσδιόριστος τύπος φυτών απαιτεί ποντάρισμα, και αυτό το υβρίδιο δεν αποτελεί εξαίρεση. Η τοποθέτηση της πέργκολας δεν θα δημιουργήσει ιδιαίτερες δυσκολίες. Για να γίνει αυτό, πρέπει να εγκαταστήσετε μεταλλικά στηρίγματα σε διαφορετικές πλευρές του κρεβατιού και να τεντώσετε ένα σύρμα οριζόντια μεταξύ τους. Στο σύρμα προσαρμόζεται ένα πλέγμα, στο οποίο δένονται το στέλεχος και τα κλαδιά των φυτών.

Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, σχηματίζονται σπορόφυτα. Σχηματίζονται σε ένα στέλεχος, αφαιρώντας τακτικά όλους τους άλλους πλευρικούς βλαστούς. Μόλις το άκρο φτάσει στην κορυφή του πλέγματος του πλέγματος, τσιμπιέται προς τα πίσω, περιορίζοντας έτσι την περαιτέρω ανάπτυξη.

Ασθένειες και παράσιτα

Δεδομένου ότι τα υβριδικά γονίδια περιέχουν ανοσία στις κύριες ασθένειες της οικογένειας του νυχτολούλουδου, η συμμόρφωση με τα προληπτικά μέτρα θα είναι αρκετή για να διατηρήσει το φυτό υγιές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ο ψεκασμός με έγχυμα σκόρδου, τσουκνίδας ή φλούδας κρεμμυδιού θα προστατεύσει τις φυτεύσεις από μυκητιάσεις. Επίσης, η προληπτική λειτουργία επιτελείται με: μέτριο και τακτικό πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα και καθημερινό αερισμό κλειστών κατασκευών.

Οι αφίδες είναι επικίνδυνες για τα φύλλα γιατί δαγκώνουν μέσα από τη λεπίδα του φύλλου και πίνουν τον χυμό, με αποτέλεσμα το φυτό να πεθαίνει. Για την καταπολέμηση των αφίδων, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα σαπουνιού (1 κομμάτι σαπουνιού πλυντηρίου διαλύεται σε έναν κουβά με ζεστό νερό).

Αναφορά! Ψείρα των φυτών - ένα μικρό έντομο κίτρινου ή μαύρου χρώματος.

Ένα άλλο παράσιτο είναι η αράχνη οβολός. Αυτός, όπως οι αφίδες, τρέφεται με χυμό φυτών. Ο αγαπημένος βιότοπος είναι τα θερμοκήπια, καθώς το τσιμπούρι αγαπά τη ζεστασιά. Επομένως, αρκεί να αερίζετε καθημερινά κλειστές κατασκευές για να καταστρέψετε τον βιότοπό του. Σε περίπτωση μεγάλων συγκεντρώσεων ακάρεων αράχνης, χρησιμοποιείται το φάρμακο "Fitoverm".

Συγκομιδή και εφαρμογή

Από τις αρχές Ιουλίου ξεκινούν τη συγκομιδή. Με επιπλέον σίτιση Κατά την καρποφορία, η περίοδος ωρίμανσης των καρπών γίνεται μεγαλύτερη.

Η ποικιλία αγγουριού Zyatek καλλιεργείται επίσης σε βιομηχανική κλίμακα. Τα ώριμα λαχανικά διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και αντέχουν καλά στη μεταφορά.

Τα αγγούρια χρησιμοποιούνται παγκοσμίως στη μαγειρική. Συνδυάζονται ιδανικά με οποιαδήποτε λαχανικά σε φρέσκα πιάτα και δεν χάνουν τη γεύση τους μέσα τουρσιά Και μαρινάδες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδικού

Τα πολυάριθμα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας προσελκύουν την προσοχή πολλών κηπουρών.

Εδώ είναι τα κύρια πλεονεκτήματα:

• δύο μέθοδοι πολλαπλασιασμού: σπορόφυτα και άμεση φύτευση στο έδαφος.
• απλή γεωργική τεχνολογία.
• σταθερή ανοσία σε ασθένειες.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• εξαιρετική γεύση φρούτων.
• μακρά καρποφορία?
• εμπορεύσιμη κατάσταση?
• μακρά μεταφορά?
• γρήγορη υλοποίηση?
• καθολική εφαρμογή.

Οι αρνητικές ιδιότητες περιλαμβάνουν το στοίχημα των φυτών και το σχηματισμό θάμνων.

Κριτικές

Οι θετικές κριτικές δείχνουν ότι η κουλτούρα είναι αξιόπιστη και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Ακολουθούν απόψεις από εκείνους που φύτεψαν τα αγγούρια Zyatek:

Άννα, Σταυρούπολη: «Συστήνω τον αγαπημένο μου γαμπρό σε όλους! Μου αρέσουν πολύ αυτά τα αγγούρια. Ζουμερό, τραγανό, οι σπόροι είναι μικροί, η φλούδα τρυφερή και όχι πικρή. Η συγκομιδή είναι πάντα εξαιρετική, τα αγγούρια ωριμάζουν γρήγορα. Για συντήρηση τα μαζεύω όσο είναι μικρά, σαν αγγουράκια.Τέτοια δυνατά τουρσιά παραμένουν τραγανά και χωράνε πιο σφιχτά σε βάζα.»

Bogdan, Καζάν: «Η γεύση των αγγουριών είναι ευχάριστη, όλα λεία, ίδιου μεγέθους, όμορφο πράσινο χρώμα, σβώλους και αιχμηρά. Είναι εύκολο να φροντίσετε το υβρίδιο, δεν αρρωσταίνει. Το καλλιεργώ προς πώληση και πάντα βγάζω χρήματα. Το προτείνω σε όλους.»

συμπέρασμα

Τα αγγούρια Zyatek f1 είναι ένας θησαυρός για τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Αυτό το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα και έχει εξαιρετικό ρυθμό καρποφορίας (έως 13 κιλά ανά 1 τ.μ.).

Η υψηλή ζήτηση στις αγορές καθιστά δυνατή την καλλιέργεια της καλλιέργειας σε βιομηχανική κλίμακα, λαμβάνοντας σημαντικό εισόδημα. Και η ευελιξία του στο μαγείρεμα σας επιτρέπει να ετοιμάζετε σαλάτες και χειμωνιάτικα παρασκευάσματα από αγγούρια.