Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία καρότου Queen of Autumn

Τα καρότα Queen of Autumn είναι από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης μεταξύ των αγροτών. Ο πολιτισμός έχει μεγάλη ζήτηση λόγω των ιδιοτήτων του: ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, αντοχή στις ασθένειες και ευελιξία στη χρήση. Η ποικιλία δεν φοβάται τους ελαφρούς παγετούς και παράγει πλούσια σοδειά σε πολλές περιοχές της χώρας.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας καρότου Queen of Autumn

Το Queen of Autumn είναι μια ποικιλία καρότου όψιμης ωρίμανσης με μεγάλη περίοδο ωρίμανσης - 110-135 ημέρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο και αντέχει εύκολα θερμοκρασίες έως -4°C. Η ροζέτα της ποικιλίας είναι ισχυρή, μεσαίου ύψους. Χαρακτηρίζεται από μακριές ρίζες που φτάνουν τα 30 cm.

Τα ριζώδη λαχανικά περιέχουν μικρές ποσότητες καροτίνης. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η Βασίλισσα του Φθινοπώρου ανήκει στην ποικιλία Flakke-carotene (στη ρωσική ορολογία - Valeria). Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2005. Δημιουργοί: NPF Russian Seeds CJSC, Intersemya LLC, Euroseeds LLC. Περιοχές εισαγωγής στην καλλιέργεια: Central Black Earth, Volgo-Vyatka, Άπω Ανατολή.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, ευεργετικές ιδιότητες

100 g ωμά καρότα περιέχουν: ξηρή ουσία - 10,2-16,3%, σάκχαρα - 6,4-10,9%, καροτίνη - 10,2-16,7 mg, ενεργειακή αξία - 24,2 kcal.

Η θρεπτική αξία καθορίζεται από ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων.

Περιεκτικότητα σε μακροθρεπτικά συστατικά:

• κάλιο – 204 mg;
• ασβέστιο – 24,1 mg;
• φώσφορος - 46 mg;
• μαγνήσιο - 35,3 mg;
• νάτριο – 17,2 mg;
• θείο - 4,7 mg.

Περιεχόμενο μικροστοιχείων:

• σίδηρος – 0,79 mg;
• ψευδάργυρος – 0,32 mg;
• αλουμίνιο – 0,24 mg;
• μαγγάνιο - 0,21 mg;
• βόριο – 0,2 mg;
• χαλκός - 0,7 mg;
• φθόριο - 0,49 mg.

Περιεκτικότητα σε βιταμίνες:

• A – 0,93 mg;
• Β1 – 0,07 mg;
• Β2 – 0,05 mg;
• Β9 – 0,12 mg;
• C – 0,44 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,7 mg.

Τα καρότα έχουν ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό: ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, βελτιώνει τη γαστρεντερική λειτουργία, την όραση και αποτρέπει το σχηματισμό λίθων στη χοληδόχο κύστη και τα νεφρά.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Η χρήση των ριζικών λαχανικών είναι καθολική. Η ποικιλία χρησιμοποιείται για φρέσκο ​​φαγητό, παρασκευή φρεσκοστυμμένων χυμών, πουρέ λαχανικών για μωρά, πρώτα πιάτα και συνοδευτικά. Χρησιμοποιείται για βράσιμο κονσερβοποίηση, παγετός. Τα καρότα καλά αποθηκευμένο κατά τη διάρκεια του χειμώνα, κατάλληλο για φρέσκια χρήση το χειμώνα.

Περίοδος ωρίμανσης

Η ποικιλία ωριμάζει αργά. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 110-135 ημέρες.

Παραγωγικότητα

Η παραγωγικότητα της Βασίλισσας του Φθινοπώρου είναι 3,2-8,5 kg/m2.

Οι μέγιστοι δείκτες για βιομηχανική καλλιέργεια ήταν 668 c/ha.

Αντοχή σε ασθένειες

Η ποικιλία έχει σταθερή ανοσία σε πολλές ασθένειες των καλλιεργειών, ειδικότερα, τα φυτά σπάνια προσβάλλονται από το ωίδιο και την καφέ κηλίδα.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση

Η βασίλισσα του φθινοπώρου χαρακτηρίζεται από μια πυκνή, απλωμένη ροζέτα. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, τεμαχισμένα. Τα ριζώδη λαχανικά έχουν σχήμα επιμήκους κώνου με μυτερή άκρη. Το μήκος του καρπού είναι 23-30 εκ., βάρος 160-240 γραμ. Το χρώμα των καρότων είναι κόκκινο-πορτοκαλί. Πολτός ζουμερό, γλυκό, αφράτος.

Αναφορά. Τα φρούτα της Βασίλισσας του Φθινοπώρου έχουν συνήθως λεία επιφάνεια, αλλά μερικές φορές εντοπίζονται σβώλους δείγματα.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο, κλιματικές απαιτήσεις;

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Volga-Vyatka, Central Black Earth και Άπω Ανατολή της χώρας. Τα καρότα είναι ποικιλίες ανθεκτικές στο κρύο και αναπτύσσονται καλά στις βόρειες περιοχές.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• μεγάλη διάρκεια ζωής?
• αντοχή σε ρωγμές?
• επίμονη ανοσία σε ασθένειες.
• αντίσταση χρώματος.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• δυσκολία στην εξαγωγή μακριών ριζών κατά τη συγκομιδή.
• Οι ριζικές καλλιέργειες έχουν διαφορετικά μεγέθη· για αποθήκευση απαιτείται ταξινόμηση κατά μέγεθος.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Σε αντίθεση με πολλές ποικιλίες, η Βασίλισσα του Φθινοπώρου δεν είναι επιρρεπής στο μπουλόνι.

Οι καρποί δεν ραγίζουν όταν η υγρασία του εδάφους είναι υψηλή.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Για να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια, επιλέξτε μια περιοχή καλά φωτισμένη από τον ήλιο, που δεν κρύβεται από δέντρα. Τα κρεβάτια δεν πρέπει να βρίσκονται σε χαμηλές περιοχές, καθώς το νερό της βροχής θα συσσωρευτεί εκεί - αυτό θα οδηγήσει στο σχηματισμό σήψης.

Αναφορά. Για την καλλιέργεια της ποικιλίας χρησιμοποιούνται ψηλές κορυφογραμμές.

Προετοιμασία για προσγείωση

Πριν από τη φύτευση, προετοιμάζονται οι σπόροι. Αρχικά, επιλέγονται άθικτα δείγματα και εμποτίζονται σε νερό για 1-1,5 ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι άδειοι σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια και θα πετιούνται. Οι καλοί σπόροι βγαίνουν από το δοχείο και απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή Fitosporin-M για μία ώρα.

Μετά από αυτό, οι σπόροι βλασταίνουν σε ένα υγρό πανί σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος για μια εβδομάδα. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγέρτη ανάπτυξης "Epin" ή "Zircon".

Απαιτήσεις εδάφους

Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε ελαφρά, διαπερατά, γόνιμα εδάφη. Σε βαριά αργιλώδη εδάφη, οι ριζικές καλλιέργειες θα παραμορφωθούν και θα αναπτυχθούν άσχημα.Η προσθήκη τύρφης και άμμου το φθινόπωρο θα βελτιώσει τους ρυθμούς καρποφορίας. Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά σε αμμώδη, αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη οξύτητα.

Το φθινόπωρο, η τοποθεσία σκάβεται βαθιά, αφαιρώντας πέτρες από το έδαφος και σπάζοντας μεγάλα κομμάτια χώματος. Σύνθετα λιπάσματα, τέφρα και χούμο προστίθενται στο έδαφος.

Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνει και προστίθεται ξανά οργανική ουσία.

προκατόχους

Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τον πολιτισμό – ντομάτες, λάχανο, αγγούρια, κρεμμύδια, πατάτες, δημητριακά. Η ποικιλία δεν συνιστάται να φυτεύεται μετά από άνηθο, μαϊντανό, παστινάκι, καθώς αυτά και τα καρότα έχουν πανομοιότυπες ασθένειες και παράσιτα.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Τα καρότα Queen of Autumn φυτεύονται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Σε ψυχρές περιοχές, η φύτευση πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου. Βασική προϋπόθεση είναι το έδαφος να ζεσταθεί μέχρι +6...+8°C.

Για αυτή την ποικιλία χρησιμοποιούνται ψηλά κρεβάτια, στην επίπεδη κορυφή των οποίων γίνονται αυλακώσεις βάθους 2-2,5 εκ. Η απόσταση μεταξύ των κρεβατιών είναι 25-30 εκ. Τα αυλάκια χύνονται με ζεστό νερό. Οι σπόροι απλώνονται σε απόσταση 2-3 cm και καλύπτονται με ένα χαλαρό στρώμα χώματος, πιέζοντας ελαφρά.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Τα καρότα ανέχονται τις πτώσεις θερμοκρασίας στους -4°C καλά και μπορούν να καλλιεργηθούν μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου.

Τα νεαρά σπορόφυτα αντέχουν επίσης σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά κατά τη διάρκεια παρατεταμένων κρύων περιόδων η ανάπτυξη της καλλιέργειας επιβραδύνεται. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι +18…+25°C.

Κατά την καλλιέργεια των καλλιεργειών, δεν πρέπει να επιτρέπεται ο σχηματισμός κρούστας εδάφους, που εμποδίζει την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες.

Αποχρώσεις φροντίδας

Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες, οι βλαστοί καρότου εμφανίζονται 12-14 ημέρες μετά τη σπορά. Για να μην καλύπτονται τα κρεβάτια με ζιζάνια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το έδαφος καλύπτεται με μια διαφανή μεμβράνη. Αυτό μειώνει την εξάτμιση της υγρασίας και επιταχύνει την εμφάνιση των φυταρίων.

Κατά την πρώτη αραίωση, αφαιρούνται προσεκτικά οι αδύναμοι βλαστοί, ώστε να μην καταστρέψουν τις νεαρές ρίζες των βλαστών που παραμένουν στο κρεβάτι του κήπου. Οι τρύπες από τους βλαστούς που αφαιρέθηκαν καλύπτονται με χώμα και το χώμα ποτίζεται για να αποκατασταθεί η ανάπτυξη των υπόλοιπων βλαστών.

Λειτουργία ποτίσματος

Τα σπορόφυτα ποτίζονται κάθε 3 μέρες το πρωί με χλιαρό νερό. Συνιστάται το πότισμα με ψεκασμό για να αποφευχθεί η διάβρωση των ψηλών κλινών. Μόλις τα σπορόφυτα γίνουν πιο δυνατά, το πότισμα μειώνεται σε μία φορά την εβδομάδα. Για να αναπτυχθούν ομοιόμορφα οι ριζικές καλλιέργειες, το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς ελαφρώς υγρό. Καθώς οι ρίζες μεγαλώνουν, ο όγκος του υγρού που προστίθεται αυξάνεται.

Προσοχή! Το πότισμα δεν πρέπει να είναι επιφανειακό· τα κρεβάτια πρέπει να υγραίνονται σε βάθος 25-30 cm.

Το πότισμα διακόπτεται 3-4 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή. Αυτό θα διατηρήσει τη γλυκύτητα και τη χυμότητα του λαχανικού.

Αραίωμα και έλεγχος ζιζανίων

Μόλις τα σπορόφυτα φτάσουν τα 5-6 cm, πραγματοποιείται η πρώτη αραίωση: αφαιρούνται αδύναμα, μη ανεπτυγμένα δείγματα.

Η δεύτερη αραίωση πραγματοποιείται κατά τον σχηματισμό ριζικών καλλιεργειών. Αφήστε 3 εκ. ανάμεσα στα βλαστάρια.

Οι παρακάτω αραιώσεις γίνονται καθώς πυκνώνουν οι φυτεύσεις, αφαιρώντας τα πιο αδύναμα φυτά και αφήνοντας απόσταση 6 cm για ελεύθερη ανάπτυξη των υπολοίπων.

Ταυτόχρονα με την αραίωση αφαιρούνται τα ζιζάνια που εμποδίζουν την ανάπτυξη των καλλιεργειών.

Λίπασμα επιφάνειας

Την πρώτη φορά που η καλλιέργεια τρέφεται μετά την πρώτη αραίωση, χρησιμοποιούνται αζωτούχες ουσίες. Τα κρεβάτια ποτίζονται με ουρία: 10 g του προϊόντος ανά 10 λίτρα νερού.

Λιπαίνετε τη δεύτερη φορά μετά από 3 εβδομάδες, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της ρίζας. Αυτή τη στιγμή, εφαρμόζονται λιπάσματα καλίου και φωσφόρου: 20 υπερφωσφορικά, 15 g θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια κοπριά· θα προσθέσει πικρία στη ρίζα και θα παραμορφώσει το σχήμα των λαχανικών.

Η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται 20 ημέρες μετά τη δεύτερη. Προετοιμάστε τη σύνθεση: 2 g υπερμαγγανικού καλίου, 3 g βορικού οξέος διαλύονται σε 10 λίτρα νερού.

Η ορυκτή λίπανση εναλλάσσεται με την οργανική ουσία.

Προσοχή! Τα αζωτούχα λιπάσματα δεν χρησιμοποιούνται μετά το σχηματισμό της ρίζας.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Εάν δεν ληφθούν προληπτικά μέτρα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από ορισμένες ασθένειες.

Fomoz

Η ξηρή σήψη αρχίζει στις κορυφές με τη μορφή γκριζοκαφέ κηλίδων· περιοχές σήψης σχηματίζονται στις καλλιέργειες ρίζας. Για την πρόληψη, οι σπόροι θερμαίνονται στους +50°C πριν από τη σπορά και προστίθενται λιπάσματα καλίου στο έδαφος. Στις πρώτες εκδηλώσεις της νόσου χρησιμοποιούνται φάρμακα που περιέχουν χαλκό.

Αλτερνάρια μάστιγα

Μαύρη σήψη. Ξεκινά με το μαύρισμα των φύλλων και των στελεχών, στη συνέχεια μετακινείται στα ριζώδη λαχανικά. Στα πρώτα σημάδια, τα φυτά ψεκάζονται με το παρασκεύασμα "Rovral": 1 g μυκητοκτόνου αραιώνεται σε 1 λίτρο νερού. Η ίδια σύνθεση χρησιμοποιείται για το πότισμα των κρεβατιών με 0,5 λίτρο για κάθε φυτό.

Βακτηρίωση

Ξεκινά από τα κάτω φύλλα ως κιτρινωπές περιοχές που σκουραίνουν με την αύξηση του μεγέθους. Οι μίσχοι καλύπτονται με σκούρες καφέ κηλίδες και σχηματίζονται υγρές, καταπιεσμένες βλάβες στις ρίζες. Για πρόληψη και θεραπεία ασθένειες τα φυτά ψεκάζονται με μυκητοκτόνο "HOM".

Σπουδαίος! Τα προϊόντα χημικής προστασίας χρησιμοποιούνται μόνο στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης των λαχανικών.

Παράσιτα στις καλλιέργειες:

1. Μύγα καρότου και οι προνύμφες της. Η παρουσία μιας μύγας υποδηλώνεται από τη χάλκινη απόχρωση των φύλλων. Μια αποτελεσματική μέθοδος ελέγχου είναι η επικονίαση με τέφρα ξύλου. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, τα φυτά αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα "Aktellik" και "Decis".
2. Στόρος καρότου τρώει τα υπέργεια μέρη της καλλιέργειας. Για να το καταπολεμήσετε, ψεκάστε με έγχυμα ντομάτας με την προσθήκη υγρού σαπουνιού.Εάν υπάρχει μεγάλος αριθμός παρασίτων, χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Entobacterin" (30 g προϊόντος ανά 10 λίτρα νερού).

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή της Φθινοπωρινής Βασίλισσας ξεκινά στα μέσα Οκτωβρίου. Είναι σημαντικό να μην κάνετε λάθος με τον χρόνο συγκομιδής, καθώς τα άγουρα λαχανικά θα αρχίσουν να σαπίζουν και τα υπερώριμα θα έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Ο βαθμός ωριμότητας των ριζικών καλλιεργειών κρίνεται από το κιτρίνισμα των κάτω φύλλων των κορυφών.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό. Όταν καλλιεργούνται σε ελαφρύ, χαλαρό έδαφος, οι ρίζες αφαιρούνται εύκολα με το χέρι. Εάν η αφαίρεση είναι δύσκολη, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι. Τα λαχανικά τινάζονται από το έδαφος, οι κορυφές κόβονται ή τυλίγονται.

Τα καρότα ταξινομούνται αμέσως: τα κατεστραμμένα αφήνονται στην άκρη για επεξεργασία, τα καλά τοποθετούνται σε στεγνό δωμάτιο για να στεγνώσουν για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια οι ριζικές καλλιέργειες τοποθετούνται σε δοχεία με άμμο και πριονίδι και μεταφέρονται στην αποθήκευση λαχανικών.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας

Στην αποθήκη δημιουργείται μικροκλίμα με θερμοκρασία αέρα +2...+4°C, υγρασία 85-90%, και σταθερό αερισμό. Σε τέτοιες συνθήκες, η ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας φτάνει το 98%.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει υγρανθεί σε βάθος 25-30 cm, καθώς το ρηχό πότισμα των κρεβατιών οδηγεί στο σχηματισμό πολυάριθμων μικρών ριζών στις καλλιέργειες ριζών.

Το συχνό έντονο πότισμα αλλοιώνει τη γεύση των καρότων. Η ποιότητα των λαχανικών γίνεται παρόμοια με τις κτηνοτροφικές ποικιλίες.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να διευκολυνθεί η σπορά μικρών σπόρων, οι κηπουροί συμβουλεύουν να τους αναμειγνύουν με ξερή άμμο και να τους ρίχνουν στα αυλάκια.

Οι έμπειροι αγρότες κολλούν τους σπόρους στα απαιτούμενα διαστήματα σε χαρτοταινία και τους ενσωματώνουν στο έδαφος.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να κόψετε τις κορυφές 0,5 cm κάτω από το σημείο ανάπτυξης.Σε αυτή την περίπτωση, τα χόρτα δεν θα απορροφήσουν τους χυμούς από τη ρίζα.

Κριτικές για την ποικιλία καρότου Queen of Autumn

Η καλλιέργεια της ποικιλίας καρότου Queen of Autumn δεν είναι δύσκολη, το λένε πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού.

Σβετλάνα, Τούλα: «Φυτεύω τη βασίλισσα του φθινοπώρου για δεύτερη σεζόν. Η καλλιέργεια είναι εύκολη. Η γεύση είναι καλή. Η σοδειά δεν χαλάει μέχρι την άνοιξη».

Igor, Tomsk: «Καλλιεργώ αυτήν την ποικιλία εδώ και αρκετά χρόνια. Παρά τα διαφορετικά μεγέθη των ριζικών καλλιεργειών, μου αρέσει πολύ η ποικιλία. Εύκολη καλλιέργεια και αποθήκευση το χειμώνα. Τα καρότα δεν μαραίνονται ούτε χαλάνε κατά την αποθήκευση. Τα εγγόνια λατρεύουν τον γλυκό, φρεσκοστυμμένο χυμό».

Όλγα, Πσκοφ: «Μου αρέσει πολύ η ποικιλία Queen of Autumn. Δεν υπήρχαν προβλήματα με την ανάπτυξη. Τα φρούτα είναι γλυκά, τραγανά και όχι πικρά. Το αποθηκεύω στο κελάρι σε κουτιά με άμμο. Διατηρούν ελαστικότητα μέχρι την άνοιξη.»

συμπέρασμα

Η Βασίλισσα του Φθινοπώρου είναι μια δημοφιλής ποικιλία καρότων που ωριμάζουν αργά. Είναι μια ανθεκτική στο κρύο ποικιλία που αντέχει σε θερμοκρασίες έως -4°C. Αυτό επιτρέπει την πρώιμη σπορά και την όψιμη συγκομιδή. Η ποικιλία προσελκύει με τη γεύση, την αντοχή στις ασθένειες και την ευκολία φροντίδας.