Ποικιλία φραγκοστάφυλου υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό στο κρύο Olavi (Hinnonmaen Punainen)

Στα κρεβάτια των λάτρεις της κηπουρικής και των έμπειρων κατοίκων του καλοκαιριού θα υπάρχουν σίγουρα φραγκοστάφυλα. Αυτός ο μικρός θάμνος παράγει νόστιμα μούρα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία τρώγονται ωμά και γίνονται κομπόστες, μαρμελάδες και ζελέ. Το φινλανδικό φραγκοστάφυλο Olavi, ανθεκτικό στον παγετό, είναι κατάλληλο για καλλιέργεια ακόμη και σε συνθήκες Σιβηρίας, ριζώνει γρήγορα και καρποφορεί για 20 χρόνια.

Περιγραφή της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Olavi (Hinnonmaen Punainen)

Ένα άλλο όνομα για το φραγκοστάφυλο Olavi είναι Hinnonmaen Punainen. Λόγω της αντοχής της στο κρύο, η ποικιλία καλλιεργείται στις κλιματολογικές συνθήκες της βορειοδυτικής περιοχής, των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Το φυτό είναι μέτρια όψιμο - οι καρποί ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Αυγούστου.

Ιστορία προέλευσης και διανομής

Το φυτό εκτράφηκε από Φινλανδούς κτηνοτρόφους και καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 1999. Οι επιστήμονες προσπάθησαν να αναπτύξουν μια ποικιλία που θα ήταν ανθεκτική στον παγετό και καρποφόρα.

Ο θάμνος αποδείχθηκε καθολικός - αντέχει εύκολα τον παγετό και τα μούρα έχουν ευχάριστη γεύση.

Χαρακτηριστικά θάμνων

Οι θάμνοι του Olavi είναι μεσαίου μεγέθους με πυκνή κορώνα. Τα κλαδιά μεσαίου πάχους κατευθύνονται προς τα πάνω και στα πλάγια. Οι αναπτυσσόμενοι πράσινοι βλαστοί γίνονται ανοιχτό γκρίζοι μετά την λιγνίωση. Ο θάμνος είναι άφθονος διάσπαρτος με αγκάθια: βρίσκονται σε όλο το μήκος του βλαστού, αλλά ο όγκος βρίσκεται στη βάση. Τα μπουμπούκια είναι μικρά και επιμήκη.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα, χωρίς πούπουλο, με ελαφριά λάμψη στην επιφάνεια, με μεγάλα δόντια κατά μήκος των άκρων.Το φύλλο έχει 3-5 λοβούς με κακώς αναπτυγμένους βασικούς λοβούς, μεγάλους μεσαίους λοβούς και στρογγυλεμένους πλευρικούς λοβούς. Προσαρμόζεται στο βλαστό σε ανοιχτό πράσινο μίσχο μεσαίου μήκους με αδύναμο χνούδι, στραμμένο λοξά προς τα πάνω.

Λουλούδια σε σχήμα καμπάνας, ανοιχτόχρωμα με σέπαλα ωοειδούς σχήματος είναι διατεταγμένα ελεύθερα και ενωμένα σε μικρές ράτσες. Η ωοθήκη είναι οβάλ χωρίς εφηβεία.

Αντοχή στη θερμοκρασία

Η ποικιλία Olavi είναι ανθεκτική στον παγετό, το φυτό δεν καταστρέφεται σε θερμοκρασίες έως -30˚C. Αισθάνεται καλά στη ζέστη.

Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία

Στην καυτή περίοδο, ο θάμνος δεν απαιτεί πολλή υγρασία και δεν χρειάζεται επιπλέον πότισμα. Δεν αντέχει την υπερβολική υγρασία. Επομένως, όπου η υγρασία συσσωρεύεται γρήγορα, είναι καλύτερο να μην φυτέψετε φραγκοστάφυλα.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Ο θάμνος έχει ανοσία ασθένειες (σεπτορία, ανθρακνόζη) και επιβλαβή έντομα.

Χαρακτηριστικά του καρπού

Τα μούρα είναι στρογγυλά και μεσαίου μεγέθους, το καθένα ζυγίζει 4,4 γρ. Η φλούδα είναι λεπτή, πυκνή και έχει σκούρο κερασί χρώμα και πιο ανοιχτόχρωμες φλέβες. Οι καρποί είναι χωρίς εφηβεία, ελαφρώς καλυμμένοι με κηρώδη επίστρωση. Ο μέσος αριθμός σπόρων είναι 26 τεμ. για μούρα. Ο πολτός είναι ζουμερός με ξινίλα, σχεδόν χωρίς άρωμα. Βαθμολογία γευσιγνωσίας: 4,5 στους 5 βαθμούς.

Αναφορά. Τα φρούτα Olavi έχουν γεύση σαν λευκά σταφύλια.

Χημική σύνθεση των μούρων:

• ξηρή ύλη - 11,9–17,0%;
• ζάχαρη - 5,9–11,9%;
• τιτλοδοτήσιμη οξύτητα - 2,5–3,6%.
• ασκορβικό οξύ - 20–39 mg/100 g.

Η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι μέχρι 13 κιλά μούρα ανά θάμνο.

Τα φραγκοστάφυλα Olavi είναι καθολικά: τρώγονται φρέσκα, κατεψυγμένα και προστίθενται σε μαρμελάδες και κομπόστες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το Olavi διαφέρει από άλλες ποικιλίες στα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• υψηλή απόδοση με κατάλληλη φροντίδα.
• αντοχή στον παγετό?
• ταχεία επιβίωση?
• αυτογονιμότητα έως και 46%, γεγονός που καθιστά δυνατή τη μη χρήση ποικιλιών επικονίασης.
• έλλειψη τάσης για αποβολή καρπών.
• ανοσία σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα.
• καθολικός σκοπός των φρούτων.
• καλή δυνατότητα μεταφοράς της καλλιέργειας.
• Καρποφορία έως 20 ετών.

Μειονεκτήματα του πολιτισμού:

• οι βλαστοί καλύπτονται με αγκάθια.
• τα φρούτα συχνά ραγίζουν σε βροχερό καιρό.

Αναπτυσσόμενη τεχνολογία

Τα χαρακτηριστικά του τόπου και οι συνθήκες φύτευσης ενός θάμνου καθορίζουν την επιτυχία της καλλιέργειάς του.

Βέλτιστες συνθήκες

Το φυτό απαιτεί άφθονο ηλιακό φως και προστασία από τους ανέμους. Η βέλτιστη τοποθεσία είναι ένας λόφος που προστατεύεται από φράχτη ή τοίχο κτιρίου.

Το έδαφος δεν πρέπει να έχει σημάδια υπερχείλισης και υπερβολικής οξύτητας (pH μεγαλύτερο από 5,5). Το όξινο χώμα επεξεργάζεται με τέφρα ή ασβέστη. Η δομή του εδάφους ποικίλλει, από αμμοπηλώδη έως αργιλώδη.

Ημερομηνίες και κανόνες προσγείωσης

Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται άμεσα από τις κλιματικές συνθήκες: είτε το φθινόπωρο είτε την άνοιξη.

Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του φυτού εμποτίζονται για μια ημέρα σε διάλυμα χουμικού νατρίου. Αυτό θα βοηθήσει τον θάμνο να ριζώσει γρήγορα σε ένα νέο μέρος.

Ο λάκκος φύτευσης γίνεται 40 cm βάθος και 50 cm διάμετρος. Για να γεμίσετε το χώρο στην τρύπα, ανακατέψτε το μισό χώμα με έναν κουβά χούμο, προσθέτοντας 4 κ.σ. μεγάλο. «Νιτροφόσκι» και 1 κ.γ. φλαμουριά. Εάν η τοποθεσία κυριαρχείται από βαριά αργιλώδη, προστίθεται άμμος.

Φυτέψτε τα φυτά σε ορθή γωνία. Οι ρίζες ισιώνονται και το χώμα συμπιέζεται.

Σπουδαίος! Το κολάρο της ρίζας είναι θαμμένο 5-6 cm.

Οι πλεονάζοντες βλαστοί κόβονται και μένουν 6 βιώσιμοι οφθαλμοί. Το έδαφος καλύπτεται με τύρφη ή χούμο.

Περαιτέρω φροντίδα

Τα φραγκοστάφυλα ποτίζονται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 10 ημέρες (κατά τις περιόδους ξηρασίας, η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται).Πάρτε μέτρια ζεστό νερό. Πριν τη συγκομιδή, ο θάμνος δεν ποτίζεται για να μην είναι πολύ υδαρείς οι καρποί.

Τα πρώτα 2 χρόνια, η καλλιέργεια δεν τρέφεται - θα έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά από το λάκκο φύτευσης. Στη συνέχεια, το φυτό γονιμοποιείται με ουρία (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 κουβά νερό) και παράγοντες καλίου-φωσφόρου.

Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα

Ο θάμνος σπάνια προσβάλλεται από σεπτορία και ανθρακνόζη. Ο κίνδυνος μυκητιακών ασθενειών αυξάνεται όταν η υγρασία του αέρα υπερβαίνει τα κανονικά επίπεδα. Σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα καλύπτονται με ένα πυκνό γκρι φιλμ. Το φάρμακο "Topaz" χρησιμοποιείται για θεραπεία. Από φυτική σκουριά επεξεργάζομαι, διαδικασία Μείγμα Μπορντό.

Στην καταπολέμηση των αφίδων οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου (300 g ανά 10 λίτρα νερού), "Aktellik". Οι μυρμηγκοφωλιές απομακρύνονται από το σημείο φύτευσης. Για τα ακάρεα αράχνης, χρησιμοποιούνται Metaphos, Phosfamide και Fitoverm.

Χειμώνας

Οι ώριμοι θάμνοι δεν χρειάζονται καταφύγιο από τον παγετό. Το φθινόπωρο, το Olavi γειώνεται για να διατηρηθεί το ριζικό σύστημα. Πριονίδι ή ξηρή τύρφη τοποθετείται επιπλέον στον κύκλο του κορμού του δέντρου.

Την άνοιξη, αφαιρείται η περίσσεια του εδάφους, το χώμα χαλαρώνει και απλώνεται φρέσκο ​​σάπια φύλλα.

Αναπαραγωγή

Η στρώση είναι η κύρια μέθοδος πολλαπλασιασμού του φραγκοστάφυλου. Τον Μάιο, ένας βλαστός τοποθετείται σε υγρό έδαφος και πασπαλίζεται με χαλαρό χώμα. Μέχρι το φθινόπωρο, σε αυτό το μέρος θα εμφανιστούν πολλά μοσχεύματα, τα οποία θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση.

Ποικιλία αναπαράγω και μοσχεύματα. Το καλοκαίρι, οι πράσινοι βλαστοί μήκους 15 cm κόβονται και τοποθετούνται κάτω από το φιλμ. Για την τόνωση του σχηματισμού του ριζικού συστήματος, το έδαφος ποτίζεται άφθονα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ανάλογα με την περιοχή

Η περίοδος φύτευσης του Olavi εξαρτάται από τις κλιματικές ζώνες.Στις βόρειες περιοχές αυτό γίνεται την άνοιξη, πριν ανοίξουν οι οφθαλμοί και αφού ζεσταθεί το έδαφος, στις νότιες περιοχές - το φθινόπωρο, κυρίως τον Οκτώβριο.

Ποικιλίες επικονιαστών

Δεδομένου ότι το Olavi είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία, δεν απαιτεί φύτευση πρόσθετου επικονιαστή. Σε σπάνιες περιπτώσεις, για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, φυτεύεται κοντά στο σπορόφυτο Lefora.

συμπέρασμα

Το φραγκοστάφυλο Olavi δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα ή ειδικές αγροτεχνικές τεχνικές. Είναι ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες, επιβλαβή έντομα και δεν φοβάται τον παγετό. Χάρη στην καρποφορία και την υψηλή του απόδοση, θα προσφέρει σε όλη την οικογένεια νόστιμες βιταμίνες. μούρα.