Εύκολα στη φροντίδα και πολύ νόστιμα φραγκοστάφυλα Black Negus από Ρώσους κτηνοτρόφους

Το Black Negus είναι μια ποικιλία φραγκοστάφυλου που εκτρέφεται από εγχώριο κτηνοτρόφο και έχει κερδίσει την αγάπη των κηπουρών λόγω των θετικών ιδιοτήτων του. Χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, αντοχή στον παγετό, ανοσία σε κοινές ασθένειες και παράσιτα, σταθερή και μακροχρόνια καρποφορία. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε λεπτομερώς για αυτά και άλλα πλεονεκτήματα του Black Negus και θα καταλάβουμε πώς να φροντίσουμε σωστά αυτήν την ποικιλία.

Ποικιλία φραγκοστάφυλου Black Negus

Το Black Negus είναι μια ποικιλία φραγκοστάφυλου μέσης εποχής. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου και η συγκομιδή γίνεται μέσα σε 3-4 εβδομάδες. Οι θάμνοι αρχίζουν να καρποφορούν 2-4 χρόνια μετά τη φύτευση, η απόδοση είναι 7-8 κιλά μούρα ανά θάμνο.

Τα φρούτα που μαζεύονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας αποθηκεύονται στο ψυγείο ή στο κελάρι για 20-25 ημέρες, πλήρως ώριμα μούρα - 3-4 ημέρες.

Σύντομο ιστορικό προέλευσης και διανομής

Το Gooseberry Black Negus εκτράφηκε στη δεκαετία του '20. ΧΧ αιώνα βιολόγος και κτηνοτρόφος I.V. Michurin ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών Krasilny και Anibut.

Αναφορά. Η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή θάμνων

Το φυτό είναι ένας εξαπλωμένος θάμνος, που φτάνει τα 2 m σε ύψος και τα 3 m σε πλάτος. Οι βλαστοί είναι δυνατοί, ανθεκτικοί, τοξωτοί, αναπτύσσονται κάθετα, καλύπτονται με μονούς βλαστούς ή συγκεντρώνονται σε τσαμπιά των 2-3 τεμαχίων. αιχμηρά πολυάριθμα αγκάθια μήκους 2 cm.

Οι λεπίδες των φύλλων είναι 3 ή 5 λοβών, μεγάλες, εφηβικές, έντονο πράσινο χρώμα με ελαφρώς ζαρωμένη επάνω επιφάνεια. Οι μίσχοι είναι λεπτοί, μακριές, άχρωμες.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, που συμβαίνει τον Μάιο, εμφανίζονται ταξιανθίες με 1 ή 2 άνθη στους θάμνους.

Αντοχή στη θερμοκρασία

Οι θάμνοι και τα μπουμπούκια φρούτων ανέχονται τους επαναπατρισμούς της άνοιξης και τη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα το χειμώνα στους -25°C, γεγονός που υποδηλώνει τη δυνατότητα επιτυχούς καλλιέργειας της ποικιλίας τόσο στην κεντρική Ρωσία όσο και στις βόρειες περιοχές με ψυχρότερα κλίματα.

Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία

Οι θάμνοι Black Negus βιώνουν βραχυπρόθεσμη ξηρασία, αλλά η ξήρανση του εδάφους επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής. Η υδάτωση του εδάφους οδηγεί σε σήψη του ριζικού συστήματος.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο και τη σκουριά, αλλά ως αποτέλεσμα παραβίασης των κανόνων φροντίδας ή λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, μπορεί να προσβληθεί από ψώρα, διάφορα είδη κηλίδων και ανθρακόζη. Μεταξύ των παρασίτων που θέτουν σε κίνδυνο τον Μαύρο Negus είναι τα ακάρεα της αράχνης, οι αφίδες, οι χοληδόχοιροι, οι σκώροι, οι σκώροι, οι πριονοκιβώτια, οι τρυπούλες, οι κοπτοσκώληκες κ.λπ.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των φρούτων

Τα μούρα έχουν σχήμα αχλαδιού, ζυγίζουν όχι περισσότερο από 2-2,5 g, καλυμμένα με απαλό, άτριχο, πρασινωπό δέρμα με γαλαζωπό κηρώδη επίστρωση μεσαίου πάχους. Μετά την πλήρη ωρίμανση, οι καρποί γίνονται σκούρο μωβ, σχεδόν μαύροι, ματ.

Ο πολτός είναι μπορντό-κόκκινος, που χαρακτηρίζεται από μια ισορροπημένη γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση και ένα λαμπερό φρουτώδες άρωμα.

Τομείς εφαρμογής τους

Το μαύρο negus σχηματίζει καρπούς καθολικής χρήσης.Τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα, αλεσμένα με ζάχαρη και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας, χυμών, κοκτέιλ, κομπόστες, λικέρ και κρασιού.

Αναφορά. Τα υπερώριμα φρούτα είναι κατάλληλα για την παρασκευή κρασιού - περιέχουν περισσότερη ζάχαρη απαραίτητη για τη ζύμωση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα του μαύρου φραγκοστάφυλου Negus:

• υψηλός βαθμός αντοχής στον παγετό.
• προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες·
• αντοχή στο ωίδιο, σκουριά.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• ευχάριστη, ισορροπημένη γεύση μούρων.
• έλλειψη τάσης για ρωγμές και θρυμματισμό.
• μακρά και τακτική καρποφορία.
• δυνατότητα μεταφοράς, διάρκεια ζωής, δυνατότητα καθολικής χρήσης της καλλιέργειας.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας, σημειώνονται μόνο μικρά φρούτα και ισχυροί αγκαθωτοί βλαστοί, γεγονός που περιπλέκει τη συγκομιδή και τη φροντίδα των θάμνων.

Αναπτυσσόμενη τεχνολογία

Ένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτού του φραγκοστάφυλου είναι η ανεπιτήδευσή του. Η φροντίδα των θάμνων Black Negus περιλαμβάνει σωστή φύτευση δενδρυλλίων και συμμόρφωση με τις τυπικές αγροτεχνικές απαιτήσεις: έγκαιρο πότισμα, λίπανση, κλάδεμα και προληπτική θεραπεία των φυτών έναντι ασθενειών και παρασίτων.

Βέλτιστες συνθήκες

Για φύτευση επιλέξτε ένα ανοιχτό, καλά φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από θυελλώδεις ανέμους, με βάθος υπόγειων υδάτων 0,9-2 μ. Η ιδανική τιμή είναι 1,5 μ.

Η ποικιλία δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρύ, χαλαρό, γόνιμο έδαφος με ουδέτερο ή ασθενή βαθμό οξύτητας. Η καλύτερη επιλογή είναι οι ψαμμίτες και οι αργιλικοί. Η χοντρή ποτάμια άμμος προστίθεται αρχικά στο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο.

Αναφορά. Τα φραγκοστάφυλα δεν φυτεύονται μετά τα σμέουρα και τα φραγκοστάφυλα· οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι οι ντομάτες, το καλαμπόκι, οι μελιτζάνες, οι πιπεριές, ο αρακάς, οι πατάτες, τα φασόλια, τα δημητριακά ή η πράσινη λίπανση.

Ημερομηνίες και κανόνες προσγείωσης

Προσγείωση του Μαύρου Νέγκους που πραγματοποιήθηκε το φθινόπωροόταν αρχίζει η πτώση των φύλλων. Η ανοιξιάτικη φύτευση είναι αποδεκτή, αλλά σε αυτή την περίπτωση τα φυτά ριζώνουν λιγότερο καλά και είναι πιο επιρρεπή στον παγετό.

Κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης, προτιμώνται σπορόφυτα ηλικίας 2 ετών με ισχυρές ρίζες, χωρίς σημάδια ασθένειας, ζημιάς από παράσιτα, σήψης ή άλλης βλάβης. Μια ημέρα πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα των δενδρυλλίων εμποτίζεται σε θρεπτικό διάλυμα (4 κουταλιές της σούπας χουμικό νάτριο ανά 5 λίτρα νερού ή 250 ml Zircon ανά 1 λίτρο νερού).

Κανόνες προσγείωσης:

1. Μέσα σε 2 εβδομάδες, καθαρίστε την επιλεγμένη περιοχή από υπολείμματα και φυτικά υπολείμματα και σκάψτε βαθιά.
2. Σχηματίστε τρύπες φύτευσης διαστάσεων 50x50 cm.
3. Ανακατέψτε το χώμα που έχει ανασκαφεί με χούμο ή λίπασμα, προσθέστε λιπάσματα αζώτου και καλίου-φωσφόρου, για παράδειγμα nitrophoska σε αναλογία 250 ml ανά 1 θάμνο.
4. Ρίξτε το μείγμα εδάφους που προκύπτει στις τρύπες, τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο, ισιώστε τις ρίζες του, πασπαλίστε με χώμα, βαθαίνοντας το κολάρο της ρίζας κατά 5-6 cm.
5. Ποτίστε τα φυτά, καλύψτε το έδαφος με ένα μείγμα τύρφης, άμμου και χούμου ή φρεσκοκομμένου χόρτου.
6. Κόψτε τους βλαστούς, αφήνοντας κλαδιά μήκους όχι περισσότερο από 10 cm με 5-6 μπουμπούκια.

Απόσταση μεταξύ θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 m.

Περαιτέρω φροντίδα

Κατά τις περιόδους ξηρασίας φραγκοστάφυλα ποτισμένα 3-5 φορές το μήνα με ρυθμό 10 λίτρων νερού για κάθε θάμνο, με επαρκείς βροχοπτώσεις αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν: κατά την ανθοφορία, στην αρχή του σχηματισμού μούρων, μετά τη συγκομιδή και πριν από το χειμώνα.

Αναφορά. Η μέθοδος ψεκασμού δεν χρησιμοποιείται, το νερό χύνεται αυστηρά κάτω από τις ρίζες των θάμνων.

Εφαρμόζονται λιπάσματα σύμφωνα με το σχέδιο:

• άνοιξη - νιτρικό αμμώνιο ή ουρία (15-20 g ανά 1 τ.μ.).
• καλοκαίρι - τέφρα ξύλου (250 ml ανά 1 τ.μ.), θειικό κάλιο (20 g ανά 1 τ.μ.) ή υπερφωσφορικό (30 g ανά 1 τ.μ.).
• φθινόπωρο - χούμο (5-6 κιλά ανά 1 τ.μ.).

Κατά τον σχηματισμό των μούρων, χρησιμοποιείται διαφυλλική τροφοδοσία: 2 g θειικού χαλκού, 2,5 g βορικού οξέος, 10 g θειικού μαγγανίου, 3 g θειικού ψευδαργύρου, 3 g μολυβδαινικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα νερού. Κατανάλωση - 2-3 ανά θάμνο.

Λόγω της έντονης ακανθότητας των βλαστών όταν τα φυτά είναι πολύ πυκνά, φροντίστε τα και συγκομιδή δύσκολο, επομένως χρησιμοποιούν την τυπική μέθοδο σχηματισμού θάμνων. Για να το κάνετε αυτό, κρατήστε 1 κατακόρυφο βλαστό ως αγωγό, κόψτε άλλους κοντά στο έδαφος και, στη συνέχεια, αφήστε τη διακλάδωση να μην είναι μικρότερη από ύψος 25-30 cm, αφαιρώντας τους κάτω μπουμπούκια και τους βλαστούς ρίζας. Με αυτό το σχηματισμό, το φραγκοστάφυλο είναι ασταθές, επομένως είναι δεμένο σε ένα στήριγμα.

Επιτρέπεται επίσης τυπική επένδυση, στο οποίο διατηρούνται και ανανεώνονται περιοδικά αρκετοί βλαστοί. Την άνοιξη, για να τονωθεί η ανάπτυξη των θάμνων, τα κεντρικά κλαδιά μειώνονται κατά 30%.

Το υγειονομικό κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση όλων των παλιών, αδύναμων, κατεστραμμένων βλαστών που αναπτύσσονται μέσα στο στέμμα.

Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα

Παρά την ισχυρή ανοσία, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες και η παραβίαση των κανόνων φροντίδας οδηγούν σε ζημιά στους θάμνους από ψώρα, σκουριά, διάφορες κηλίδες, ανθρακίτιδα και άλλες ασθένειες. Τα φραγκοστάφυλα υποφέρουν από προσβολές από παράσιτα: ακάρεα αράχνης, αφίδες, χοληδόχοι, σκώροι, σκώροι, πριονίδια, τρυπούλες, κοψίματα κ.λπ.

Για την πρόληψη ανάπτυξη ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων αφού λιώσει το χιόνι κατά τη διόγκωση των μπουμπουκιών και πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, οι θάμνοι ψεκάζονται με σκευάσματα με μυκητοκτόνα, εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα αποτελέσματα: ουρία, θειικός χαλκός, κολλοειδές θείο ή βιολογικά προϊόντα όπως «Gaupsin», «Trichodermin». , «Bitoxibacillin», «Fitodoctor» και κ.λπ.

Χειμώνας

Οι θάμνοι Black Negus δεν χρειάζονται χειμερινό καταφύγιο. Η προετοιμασία πριν από το χειμώνα για αυτή την ποικιλία φραγκοστάφυλου περιλαμβάνει το καθάρισμα του εδάφους από πεσμένα φύλλα, μούρα, ζιζάνια και άλλα οργανικά υπολείμματα, άφθονο πότισμα (τουλάχιστον 20 λίτρα νερό για κάθε θάμνο), σκάψιμο του κύκλου του κορμού με μισό φτυάρι και σάπια φύλλα .

Αναπαραγωγή

Gooseberry Black Negus πολλαπλασιάζεται αγενώς:

1. Με στρώσιμο. Επιλέξτε έναν δυνατό, υγιή νεαρό βλαστό που αναπτύσσεται στο κάτω μέρος του θάμνου, λυγίστε τον στο έδαφος και πασπαλίστε τον με χώμα. Αφού σχηματιστούν ρίζες στη στρώση στη θέση σχηματισμού οφθαλμών, διαχωρίζεται από το μητρικό φυτό και φυτεύεται σε μόνιμη θέση.
2. Με βλαστούς. Σε θάμνους ηλικίας άνω των 9 ετών, τα κλαδιά που αναπτύσσονται κοντά στη βάση κόβονται και στη συνέχεια ριζώνουν.
3. Διαίρεση του θάμνου. Ένα μητρικό φυτό ηλικίας άνω των 8 ετών σκάβεται, χωρίζεται σε πολλά μέρη έτσι ώστε το καθένα να έχει ένα ριζικό σύστημα και στη συνέχεια φυτεύεται σε μόνιμο μέρος.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας ανάλογα με την περιοχή

Στις νότιες περιοχές απαιτείται πιο συχνό και άφθονο πότισμα. Σε περιοχές με λίγους χιονισμένους χειμώνες, οι θάμνοι για το χειμώνα ανυψώνονται με την προσθήκη ενός στρώματος γης ύψους 10-12 cm γύρω τους.

Ποικιλίες επικονιαστών

Το Black Negus είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία φραγκοστάφυλου. Για να καρποφορήσει, δεν χρειάζεται να φυτευτεί κοντά σε γονιμοποιητικές ποικιλίες.

Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού

Οι κηπουροί ερωτεύτηκαν αυτή την ποικιλία φραγκοστάφυλου, κάτι που επιβεβαιώνεται από θετικές κριτικές.

Ekaterina, Bryansk: «Ένας γείτονας μου έδωσε πολλά σπορόφυτα του Black Negus. Τα φύτεψα στο τέλος του καλοκαιριού, και καλά έκαναν μέχρι τον παγετό. Ήδη 3 χρόνια μετά τη φύτευση, δοκιμάσαμε τα μούρα αυτού του φραγκοστάφυλου. Δεν είναι δύσκολο να φροντίσεις τους θάμνους, αλλά πρέπει να το συνηθίσεις λόγω των αγκαθιών. Γενικά, είμαι ικανοποιημένος με την ποικιλία.»

Maxim, Murmansk: «Καλλιεργούμε αυτό το φραγκοστάφυλο για πολύ καιρό - περισσότερα από 10 χρόνια. Τα μούρα είναι φυσικά μικρά, αλλά αυτό είναι ένα πολύ μικρό μειονέκτημα σε σύγκριση με τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Δεν είναι δύσκολο να φροντίσεις τους θάμνους, αρχίζουν να καρποφορούν γρήγορα και το κάνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα μούρα είναι νόστιμα και γλυκά».

Ιρίνα, Ποντόλσκ: «Ο νονός μου αγόρασε σπορόφυτα του Black Negus και αποφάσισα επίσης να πάρω ένα ζευγάρι. Τα φύτεψα αρχές Σεπτεμβρίου και μέχρι τον χειμώνα είχαν ριζώσει καλά. Η πρώτη σοδειά, αν και πολύ μικρή, μαζεύτηκε τον 4ο χρόνο και μετά υπήρχαν πολύ περισσότερα μούρα. Τα φραγκοστάφυλα είναι πολύ νόστιμα, τα εγγόνια μου τα λατρεύουν».

συμπέρασμα

Το Gooseberry Black Negus έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών, αν και αρχικά δεν προοριζόταν για ευρεία χρήση. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, το ωίδιο και τη σκουριά και χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση και επιδόρπιο, ισορροπημένη γεύση μούρων. Υπάρχουν λίγα μειονεκτήματα: μικρά φρούτα και μεγάλος αριθμός αιχμηρών αγκαθιών στους βλαστούς.