Γλυκιά ανθεκτική στον παγετό ποικιλία φραγκοστάφυλου Yantarny
Το Gooseberry Amber θεωρείται αποδεδειγμένη ποικιλία. Τα μούρα του είναι γλυκά, με μυρωδιά μελιού. Ένας μεγάλος κουβάς με μούρα συλλέγεται από έναν θάμνο. Η ποικιλία εμφανίστηκε τη δεκαετία του '60. ΧΧ αιώνα. Εκτράφηκε μέσω ανοιχτής επικονίασης του αγγλικού φραγκοστάφυλου. Αυτό το ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στον παγετό φυτό είναι ικανό να αναπτυχθεί κανονικά σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Στο άρθρο θα δώσουμε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Amber.
Ποικιλία φραγκοστάφυλου Amber
Δεν είναι για τίποτε που το Amber φραγκοστάφυλο είναι τόσο δημοφιλές στους κηπουρούς. Αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, είναι εύκολο στη φροντίδα και παράγει μούρα με εξαιρετική γεύση.
Ιστορία προέλευσης και διανομής
Η ποικιλία Yantarny αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους με επικεφαλής τον M. Pavlova στα μέσα του 20ού αιώνα. Δεν συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο, αλλά διατηρείται αμετάβλητο μέχρι σήμερα. Πολλά φυτώρια ασχολούνται τώρα ενεργά με την καλλιέργεια αυτού του φραγκοστάφυλου και την πώληση δενδρυλλίων και φρούτων. Εξάγεται επίσης σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή θάμνων
Κύρια χαρακτηριστικά των θάμνων φραγκοστάφυλου κεχριμπαριού:
- Το ύψος του φυτού φτάνει το 1,5 μ. Τα κλαδιά έχουν αραιά αλλά πολύ κοφτερά αγκάθια. Είναι λίγα τα φύλλα.
- Ποικιλία Κεχριμπάρι πρώιμης ωρίμανσης. Στην κεντρική ζώνη η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Ιουλίου.
- Αυτό το φραγκοστάφυλο είναι πολύ παραγωγικό. Περίπου 10 κιλά μούρα συλλέγονται από 1 θάμνο.
Αντοχή στη θερμοκρασία
Όλες οι ποικιλίες φραγκοστάφυλου είναι ανθεκτικές σε χαμηλές θερμοκρασίες και η Yantarny έχει βελτιώσει αυτούς τους δείκτες. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως -40°C.Σε αυτή την περίπτωση, το ριζικό σύστημα δεν υποφέρει καθόλου, αλλά οι βλαστοί που δεν είναι μονωμένοι μπορεί να καταστραφούν.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην καλοκαιρινή ξηρασία και αντέχει μεγάλες περιόδους έλλειψης ποτίσματος και βροχής.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Αυτό το φραγκοστάφυλο έχει ανοσία στις περισσότερες μυκητιασικές ασθένειες. Είναι επίσης ανθεκτικό στην εισβολή διαφόρων εντόμων. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι ο Yantarny αρρωσταίνει σπάνια και σπάνια δέχεται επίθεση από αφίδες φραγκοστάφυλου.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή των φρούτων
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας έχουν σχήμα οβάλ και κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα με ανοιχτόχρωμες φλέβες. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός μούρου είναι 6 γραμμάρια. Η βαθμολογία γεύσης είναι 4,7 στα 5. Τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση με ελαφρά ξινίλα και άρωμα μελιού.
Η συγκομιδή διαρκεί πολύ. Τα ώριμα μούρα δεν σκάνε ούτε πέφτουν, αλλά παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τομείς χρήσης
Τις περισσότερες φορές, το κεχριμπάρι καταναλώνεται φρέσκο. Οι κτηνοτρόφοι δημιούργησαν αυτή την ποικιλία επιδορπίων, επομένως τα μούρα του είναι κατάλληλα για την προετοιμασία γαστρονομικών λιχουδιών. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας, confitures, μαρμελάδων και κομπόστες.
Ο πολτός του Amber φραγκοστάφυλου είναι πυκνός, γεγονός που του επιτρέπει να συγκομίζεται για το χειμώνα. Τα μούρα ανέχονται επίσης καλά τη μεταφορά. Τα φύλλα φραγκοστάφυλου συλλέγονται για την παρασκευή τσαγιού βιταμινών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα συνήθως περιλαμβάνουν:
- Μεγάλη περίοδος καρποφορίας.
- Καλή δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων.
- Μετά την ωρίμανση, τα μούρα συνεχίζουν να κρέμονται στα κλαδιά και δεν πέφτουν.
- Όταν διατηρούνται φρέσκα, τα φραγκοστάφυλα δεν χαλάνε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Τα μούρα του γλυκού είναι επίσης κατάλληλα για την παρασκευή κονσερβών, μαρμελάδων και κομπόστες.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι σημειώνουν συχνά τα εξής:
- Οι θάμνοι είναι πολύ απλωμένοι και απαιτούν συνεχές κλάδεμα και τοποθέτηση στηριγμάτων.
- Τα αγκάθια, αν και σπάνια, είναι πολύ κοφτερά. Αυτό δημιουργεί προβλήματα κατά τη συντήρηση και τη συγκομιδή.
- Όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα μούρα σκάνε, επομένως δεν είναι πολύ κατάλληλα για την παρασκευή κομπόστες.
Αναπτυσσόμενη τεχνολογία
Για να αποκτήσετε μεγάλη συγκομιδή φραγκοστάφυλου, απαιτείται συμμόρφωση με την τεχνολογία καλλιέργειας. Η απόκλιση από τους κανόνες είναι εγγυημένη για τη μείωση του αριθμού των μούρων και τη μείωση της ταχύτητας ανάπτυξης του θάμνου.
Βέλτιστες συνθήκες
2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε την περιοχή. Σκάβεται σε βάθος 25-30 εκ. Μέχρι τη φύτευση αφήνεται το έδαφος σε χαλαρή κατάσταση αφαιρώντας τα φυτρωμένα ζιζάνια. Στη συνέχεια η επιφάνεια ισοπεδώνεται για να εξασφαλιστεί ποιοτικό πότισμα στο μέλλον.
Ημερομηνίες και κανόνες προσγείωσης
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε οποιαδήποτε κατάλληλη στιγμή, εκτός από το χειμώνα. Πολλοί πιστεύουν ότι η καταλληλότερη περίοδος είναι το τέλος του φθινοπώρου. Αυτό καθιστά πιο πιθανό το φυτό να ριζώσει.
Η τοποθεσία για φύτευση επιλέγεται να είναι ηλιόλουστη, λιπασμένη και προστατευμένη από ρεύματα. Είναι επιθυμητό το έδαφος να είναι ουδέτερο, ελαφρώς αλκαλικό ή ελαφρώς όξινο.
Η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων δενδρυλλίων διατηρείται στο 1,5 m, μεταξύ των σειρών - 2 m.
Περαιτέρω φροντίδα
Μετά τη φύτευση προχωρούν στη φροντίδα των φυτών. Η ταχύτητα ανάπτυξης του θάμνου εξαρτάται από την ορθότητα των διαφόρων διαδικασιών. Οι μέθοδοι φροντίδας εξαρτώνται από την εποχή και τις καιρικές συνθήκες.
την άνοιξη βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ζιζάνια. Επίσης λιπαίνουν και χαλαρώνουν τακτικά το έδαφος. Το καλοκαίρι σε αυτές τις δράσεις προστίθεται εντατικό πότισμα. Το φθινόπωρο, τα φραγκοστάφυλα παρασκευάζονται το χειμώνα. Οι θάμνοι είναι κομμένοι και μονωμένοι.
Οι νεαροί θάμνοι ποτίζονται τακτικά με ζεστό νερό: 2 φορές την εβδομάδα, ένας κουβάς για κάθε φυτό. Το νερό χύνεται κάτω από τη ρίζα.Σε βροχερό καιρό, τα φυτά δεν ποτίζονται, καθώς η καλλιέργεια δεν του αρέσει το υπερβολικά υγρό έδαφος.
Τα φραγκοστάφυλα τρέφονται ετησίως. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 5 μέρη χούμου και 1 μέρος τέφρας. Το μείγμα διασκορπίζεται κάτω από τον θάμνο σε ένα στρώμα 2-3 cm.
Μετά τη συγκομιδή, το έδαφος καλύπτεται με άχυρο ή πριονίδι. Την άνοιξη, αυτό το στρώμα αφαιρείται και το έδαφος γύρω από τους θάμνους χαλαρώνει.
Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση πραγματοποιείται διαμορφωτικό κλάδεμα. Απαιτείται για τη σωστή ανάπτυξη των θάμνων. Στο δεύτερο και τρίτο έτος, οι βλαστοί δύο ετών κόβονται στο μισό. Τον τέταρτο χρόνο, τα φραγκοστάφυλα αραιώνονται. Ταυτόχρονα αφαιρούνται τα ξερά και αδύναμα κλαδιά.
Υποστηρίζονται ισχυροί και απλωμένοι θάμνοι. Οδηγούν πασσάλους γύρω από τα φραγκοστάφυλα και τα δένουν με ένα σφιχτό σχοινί. Αν το φυτό φυτευτεί κοντά σε φράχτη, τα κλαδιά του είναι δεμένα σε πέργκολα.
Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα
Τις περισσότερες φορές, τα φραγκοστάφυλα επηρεάζουν ωίδιο. Ορίστε το η παρουσία λευκής επικάλυψης στα φύλλα. Μετά από λίγο νυχτώνει. Οι ωοθήκες και τα φρούτα επηρεάζονται.
Για την ανθρακνόζη τα φύλλα καλύπτονται με καφέ κηλίδες. Για τη θεραπεία αυτής της ασθένειας, το φυτό θεραπεύεται με μείγμα Bordeaux αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Μωσαϊκό εμφανίζεται ως κηλίδες με κίτρινη απόχρωση. Αυτό ασθένεια δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί, επομένως ο θάμνος θα πρέπει να σκαφτεί και να καεί και η περιοχή να απολυμανθεί.
Αναμεταξύ παράσιτα Τα φραγκοστάφυλα παρασιτούν από αφίδες, σκώρους και σκαθάρια φύλλων. Για την απομάκρυνση των εντόμων, ο θάμνος αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα.
Χειμώνας
Όταν συγκομίζεται η συγκομιδή, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux. Μετά από αυτό, οι θάμνοι σκάβονται, γονιμοποιούνται και κλαδεύονται. Στη συνέχεια χύνεται ένα στρώμα πεσμένων φύλλων και τοποθετείται πρόσθετη μόνωση στην κορυφή - πυκνό αγροσπάνι.
Αναπαραγωγή
Τα φραγκοστάφυλα πολλαπλασιάζονται δύο τρόποι: μοσχεύματα και στρωματοποίηση φύτευσης.
Στην πρώτη μέθοδο παρασκευάζονται μοσχεύματα και κόβονται από νεαρούς βλαστούς. Το ελάχιστο μήκος είναι 12 εκ. Τα μοσχεύματα κόβονται αρχές Μαΐου και φυτεύονται αμέσως σε υγρό υπόστρωμα. Μετά από αυτό, ποτίζονται τακτικά και προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.
Η στρωματοποίηση φύτευσης θεωρείται η πιο αποτελεσματική μέθοδος πολλαπλασιασμού. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται στα μέσα του φθινοπώρου, όταν η ροή του χυμού σταματά. Τα χαμηλά μοσχεύματα επιλέγονται από τον θάμνο, λυγίζουν στο έδαφος και σκάβονται μέσα. Μετά τη βλάστηση επαναφυτεύονται.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ανάλογα με την περιοχή
Η ποικιλία είναι γνωστή για την υψηλή βιωσιμότητά της. Καλλιεργείται στη μεσαία ζώνη εδώ και πολλά χρόνια. Στις βόρειες περιοχές, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στους θάμνους - πρέπει να ταΐζονται πριν από το χειμώνα. Στα νότια κλίματα, ο θάμνος ποτίζεται τακτικά άφθονα.
Η περίοδος ωρίμανσης των μούρων ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή. Στις νότιες περιοχές, η συγκομιδή πραγματοποιείται στις αρχές Ιουλίου. Στις δυτικές και ανατολικές περιοχές της Ρωσίας, αυτή η ώρα μετατοπίζεται στα τέλη του μήνα ή στις αρχές Αυγούστου. Στα βόρεια, τα φραγκοστάφυλα ωριμάζουν μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Ποικιλίες επικονιαστών
Το κεχριμπάρι φραγκοστάφυλο εκτράφηκε από την αυτογονιμοποιούμενη αγγλική ποικιλία και επομένως δεν απαιτεί πρόσθετους επικονιαστές στην τοποθεσία.
Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού
Η ποικιλία είναι γνωστή από καιρό στους κηπουρούς και έχει πολλές θετικές κριτικές.
Karina, Anapa: «Πέρασα πολύ καιρό επιλέγοντας φραγκοστάφυλα και έμεινα στην ποικιλία Yantarny, γιατί ήθελα να συνδυάσω όλα τα καλύτερα σε έναν θάμνο. Γλυκά μούρα και πολύ ζουμερό. Το φυτό έδωσε τους πρώτους καρπούς του τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση. Το μόνο πρόβλημα είναι η ανάγκη να δένουμε συνεχώς τα κλαδιά».
Anatoly, Μόσχα: «Ασχολούμαι με την κηπουρική εδώ και πολλά χρόνια.Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φραγκοστάφυλων στο site, αλλά η αγαπημένη μου ποικιλία είναι το Amber. Είναι ανεπιτήδευτο στο χώμα και στο πότισμα. Τα μούρα είναι νόστιμα. Κάθε χρόνο η γυναίκα μου φτιάχνει μαρμελάδα για το χειμώνα».
συμπέρασμα
Η ποικιλία Yantarny είναι ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας και είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τον παγετό. Επίσης, οι θάμνοι σπάνια αρρωσταίνουν και προσβάλλονται από παράσιτα. Για να είναι μεγάλη η συγκομιδή, τηρούν βασικούς κανόνες φροντίδας: ποτίζουν εγκαίρως το φυτό, πραγματοποιούν αντιγηραντικό κλάδεμα και το ταΐζουν.