Μεσοπρώιμη ποικιλία μελισσόχορτου "Volshebnitsa"

Η μάγισσα είναι μια νεαρή αλλά πολλά υποσχόμενη θεραπευτική. Οι κηπουροί το προτιμούν συχνά επειδή καρποφορεί σταθερά, είναι ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στον παγετό, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους κατοίκους της Σιβηρίας και των Ουραλίων. Θα μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης μιας Μάγισσας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

Περιγραφή της ποικιλίας αγιόκλημα Sorceress

Αυτή η ποικιλία είναι αποτέλεσμα της δουλειάς των εγχώριων κτηνοτρόφων. Τα μούρα έχουν πλούσια χημική σύνθεση και γλυκόξινη γεύση, κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η μάγισσα εκτράφηκε από κτηνοτρόφους του Ερευνητικού Ινστιτούτου Οπωροκηπευτικών και Πατάτας του Νοτίου Ουραλίου με ελεύθερη επικονίαση ενός δενδρυλλίου αγιόκλημα Καμτσάτκα Smolinka.

Η ποικιλία βρίσκεται υπό κρατική δοκιμή ποικιλίας από το 1993. Περιλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2000.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση

Το φυτό είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος ύψους 1,3-1,5 m. Οι βλαστοί είναι καστανοκόκκινοι, πυκνοί και όρθιοι, καλυμμένοι με κηρώδες επίχρισμα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκους οβάλ σχήματος, λεία, ελαφρώς κοίλα κατά μήκος της κεντρικής φλέβας.

Τα μούρα είναι μεγάλα, φτάνουν σε μήκος τα 2,5 cm ή περισσότερο, ζυγίζουν 1-1,3 g. Το βάρος ορισμένων δειγμάτων φτάνει το 1,5 g. Οι καρποί είναι σε σχήμα αχλαδιού ή ελλειψοειδείς, καλυμμένοι με λεπτή σκούρα μπλε φλούδα, πάνω στην οποία υπάρχει μια πυκνή κηρώδη επίστρωση.

Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός. Έχει ευχάριστο άρωμα και γλυκόξινη γεύση, στην οποία γίνεται αισθητή η στυφότητα και μερικές φορές η πικρία.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα, αποξηραμένα, αλεσμένα με ζάχαρη, σε κονσέρβα μετά την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας ή κομπόστας. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για στύψιμο χυμού και παρασκευή αλκοολούχων ποτών - κρασί, λικέρ, λικέρ.

Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται ολόκληρο το εναέριο μέρος του μελισσόχορτου, παρασκευάζοντας αφεψήματα και αφεψήματα από αυτό.

Περίοδος ωρίμανσης, απόδοση και καρποφορία

Το Sorceress είναι μια πρώιμη ποικιλία μελισσόχορτου. Η περίοδος για την έναρξη της βιολογικής ωριμότητας των καρπών εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης. Έτσι, στην κεντρική Ρωσία, η καλλιέργεια είναι έτοιμη για συγκομιδή στα τέλη Ιουνίου - μέσα Ιουλίου.

Με την κατάλληλη φροντίδα, συλλέγονται 1,8-3 κιλά μούρα από έναν ενήλικο (4-6 ετών) θάμνο. Η μέση απόδοση είναι 40,6 c/ha.

Αναφορά. Η καρποφορία είναι αδύνατη χωρίς γονιμοποιητικές ποικιλίες.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλά παράσιτα, μυκητιακές και μολυσματικές ασθένειες. Ωστόσο, εάν δεν φροντιστεί σωστά, μπορεί να επηρεαστεί από:

• ραμουλαρίαση;
• cercospora;
• φυματίωση;
• ωίδιο?
• ψείρα των φυτών;
• έντομα αλάτων και έντομα ψεύτικης κλίμακας.
• ακάρεα?
• κύλινδρος φύλλων, σκόρος και άλλες κάμπιες.

Αντοχή στο κρύο και την ξηρασία

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό: οι ενήλικοι θάμνοι μπορούν να ανεχθούν θερμοκρασίες αέρα έως -40°C, αλλά οι μπουμπούκια ανθέων πεθαίνουν από το κρύο ακόμα και στους -5°C.

Η έλλειψη υγρασίας δεν επηρεάζει την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την παραγωγικότητα της Μάγισσας, αλλά προκαλεί την εμφάνιση πικρίας και στυφότητας στη γεύση των μούρων και την πρόωρη αποβολή τους.

Αναπτυσσόμενες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Η ποικιλία δεν επιβάλλει ιδιαίτερες απαιτήσεις στις κλιματικές συνθήκες και τη σύσταση του εδάφους, επομένως καλλιεργείται με επιτυχία σε όλες τις περιοχές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οφέλη της Μάγισσας:

• μεγάλα φρούτα?
• καλή εμπορική ποιότητα?
• υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα ·
• δυνατότητα καθολικής χρήσης·
• σχετικά καλή διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς.
• έλλειψη τάσης για απόρριψη?
• ανεπιτήδευτο?
• αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό.
• καλή ανοσία.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• ανάγκη για επικονιαστές?
• χαμηλή απόδοση?
• επιρρεπείς σε ζημιές από παράσιτα.
• παρουσία πικρίας στη γεύση.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Μια σύγκριση του Sorceress με άλλες πρώιμες ποικιλίες παρουσιάζεται στον πίνακα:

Γεωργική τεχνολογία

Προκειμένου να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν οι θάμνοι, είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με τις αγροτεχνικές απαιτήσεις της καλλιέργειας και να επιλέξετε τον κατάλληλο τόπο και χρόνο για τη φύτευση των δενδρυλλίων.

Επιλογή θέσης στον κήπο και προετοιμασία τρυπών

Αιγόκλημα φυτεύονται σε ανοιχτό, καλά φωτισμένο χώρο. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 100 m και το πολύ 150 m από την επιφάνεια του εδάφους.

Αναφορά. Οι θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν σε μερική σκιά, αλλά στην περίπτωση αυτή η παραγωγικότητά τους μειώνεται.

Προετοιμασία για προσγείωση

Για φύτευση χρησιμοποιούνται σπορόφυτα ενός ή δύο ετών ύψους 40 cm με 2-3 βλαστούς. Εάν το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ανοιχτό τη στιγμή της αγοράς, είναι ευκολότερο να επαληθευτεί η βιωσιμότητά του. Αλλά η χωμάτινη μπάλα προστατεύει τις ρίζες από μηχανικές βλάβες και ξήρανση.

Για να βελτιωθεί η ριζοβολία, τα σπορόφυτα εμποτίζονται για αρκετές ώρες σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης (Heteroauxin, Kornevin, Epin).

Αναφορά. Τυχόν εγκλείσματα, ανομοιόμορφος χρωματισμός του φλοιού ή των βλαστών της ρίζας είναι σημάδια ασθένειας των φυτών.

Απαιτήσεις εδάφους

Η μάγισσα προτιμά γόνιμο έδαφος με καλή διαπερατότητα υγρασίας, αερισμό και ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Επιτρέπεται καλλιέργεια ποικιλίες σε αλουμίνα ή ψαμμίτη, αλλά κατά τη φύτευση προστίθεται τύρφη ή άμμος σε αργιλώδες έδαφος και χούμος σε αμμώδες έδαφος.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Το μελισσόχορτο φυτεύεται νωρίς την άνοιξη (Μάρτιος) ή μέσα φθινοπώρου (Οκτώβριος), πριν ή μετά την ενεργή ροή του χυμού.

Σχέδιο και κανόνες προσγείωσης:

1. Ανοίξτε τρύπες φύτευσης διαστάσεων 40x40 cm στην προετοιμασμένη περιοχή σε απόσταση 150-200 cm μεταξύ τους.
2. Πετάξτε το κάτω στρώμα του εκχυλισμένου εδάφους και ανακατέψτε το επάνω στρώμα με λίπασμα ή χούμο (10-15 kg), υπερφωσφορικό (50-60 g) και τέφρα ξύλου (2 κουταλιές της σούπας).
3. Γεμίστε το κάτω μέρος των οπών φύτευσης με χώμα εμπλουτισμένο με λιπάσματα και ένα στρώμα αποστράγγισης.
4. Ισιώστε τις ρίζες του δενδρυλλίου και τοποθετήστε το στο κέντρο της τρύπας.
5. Γεμίστε τα κενά με χώμα.
6. Συμπυκνώστε, ποτίστε και πολτοποιήστε το επάνω στρώμα.
7. Αφού καθίσει το χώμα, αφήστε το κολάρο της ρίζας πάνω από την επιφάνεια ή βαθύστε το 3 cm.

Οι τρύπες προετοιμάζονται τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων.

Αποχρώσεις φροντίδας

Οι καλύτεροι προκάτοχοι του μελισσόχορτου είναι οι μελιτζάνες, τα αγγούρια, οι ντομάτες, οι πατάτες, οι κολοκύθες, οι πιπεριές, το καρπούζι, τα ραπανάκια, τα κολοκυθάκια ή τα λιβάδια. Η καλλιέργεια δεν φυτεύεται μετά από σταφίδες, φραγκοστάφυλα και άλλες ποικιλίες μελισσόχορτου.

Στις βόρειες περιοχές, οι θάμνοι ποτίζονται 2-3 φορές ανά εποχή: κατά την ανθοφορία και την καρπόδεση, μετά τη συγκομιδή και στο τέλος του φθινοπώρου. Η κατανάλωση νερού σε αυτή την περίπτωση είναι 10-15 λίτρα ανά 1 θάμνο. Αυξήστε τη συχνότητα του ποτίσματος όταν μεγαλώνει Μάγισσες σε ζεστές περιοχές ή σε περίπτωση ασυνήθιστα ζεστών καλοκαιριών.

Το πότισμα διακόπτεται 2-3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή. Διαφορετικά, η ποιότητα διατήρησης και η ποιότητα του καρπού επιδεινώνεται.

Σπουδαίος! Κατά το πότισμα, το νερό χύνεται κατά μήκος της άκρης του κύκλου του κορμού του δέντρου, έχοντας σκάψει μια τάφρο εκ των προτέρων. Η μέθοδος ψεκασμού προκαλεί την ανάπτυξη ασθενειών.

Οι θάμνοι αρχίζουν να τροφοδοτούνται από 3 χρόνια μετά τη φύτευση, εφαρμόζοντας λιπάσματα σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• νωρίς την άνοιξη - νιτρικό αμμώνιο ή ουρία (15 g ανά 1 m²).
• εκβλάστηση και ανθοφορία - διπλό υπερφωσφορικό (40 g ανά 1 m²) και θειικό κάλιο (20 g ανά 1 m²).
• μετά τη συγκομιδή - "Nitroammofoska" ή "Nitrophoska" (25-30 g ανά 1 m²).
• για σκάψιμο - κομπόστ (5 kg ανά 1 m²).

Μετά το πότισμα ή τη βροχή, το χώμα χαλαρώνει για να βελτιωθεί η πρόσβαση οξυγόνου και υγρασίας στις ρίζες και ξεριζώνεται.

Την άνοιξη και το φθινόπωρο πραγματοποιείται υγειονομικό και αντιγηραντικό κλάδεμα. Περιλαμβάνει την αφαίρεση παλαιών, άρρωστων και κατεστραμμένων κλαδιών, βλαστών που παρεμβάλλονται και πολυάριθμων ριζικών βλαστών. Από καιρό σε καιρό, τα ισχυρά σκελετικά κλαδιά συντομεύονται κατά ένα τρίτο - αυτό διεγείρει την ανάπτυξή τους.

Επικονιαστές

Το Sorceress είναι μια διασταυρούμενη γονιμοποιημένη ποικιλία, επομένως φυτεύονται κοντά ποικιλίες επικονίασης για να καρποφορήσουν:

• Μακρύκαρπος?
• Τσελιάμπινσκ;
• Σμολίνκα;
• Ζέση;
• Μυρτιλός;
• Sineglazka.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Πιθανές ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας:

Σχέδιο θεραπείας θάμνων για την πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων:

• πρήξιμο των νεφρών - ουρία, μείγμα Bordeaux ή θειικό χαλκό.
• πριν από την ανθοφορία - "Biotlin" ή "Calypso".
• μετά την ανθοφορία - βιολογικά προϊόντα "Trichodermin", "Fitosporin".

Προετοιμασία για το χειμώνα

Το Sorceress είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό· οι θάμνοι δεν χρειάζονται χειμερινό καταφύγιο ακόμη και όταν καλλιεργούνται στη Σιβηρία και τα Ουράλια.

Προετοιμασία φυτών για κρύο καιρό:

• καθαρίστε το έδαφος γύρω από τους θάμνους από τα υπολείμματα φυτών.
• ρίξτε άφθονο νερό.
• ρηχά (περίπου 10 cm) σκάψτε την περιοχή του κορμού του δέντρου και εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα.
• επεξεργαστείτε το υπέργειο τμήμα του θάμνου με θειικό χαλκό για να αυξήσετε την ανοσία του.

Αναπαραγωγή

Η καλλιέργεια του μελισσόχορτου από σπόρους απαιτεί πολύ χρόνο, επομένως πιο συχνά η Μάγισσα πολλαπλασιάζεται φυτικά - με στρώση ή διαίρεση του θάμνου.

Για να ριζώσουν τα μοσχεύματα, σκάβουν τον θάμνο τον Ιούνιο, επιλέγουν έναν δυνατό βλαστό που βρίσκεται στο κάτω μέρος του εξωτερικού του θάμνου, τον λυγίζουν στο έδαφος, τον ασφαλίζουν και τον σκάβουν έτσι ώστε η κορυφή να παραμείνει πάνω από την επιφάνεια του θάμνου. έδαφος.Μέσα σε 2-3 μήνες, αυτός ο βλαστός ποτίζεται άφθονα και μετά από ένα χρόνο σχηματίζει ένα ανεξάρτητο ριζικό σύστημα, μετά το οποίο διαχωρίζεται από το μητρικό θάμνο με ψαλίδια κλαδέματος και μεταφυτεύεται σε μόνιμο μέρος.

Κατά τη μεταμόσχευση, χρησιμοποιείται η μέθοδος διαίρεσης του θάμνου. Για να γίνει αυτό, το φυτό σκάβεται και χωρίζεται σε πολλά μέρη με ένα κοφτερό μαχαίρι, έτσι ώστε το καθένα να έχει τον ίδιο αριθμό βλαστών. Για καλύτερη ριζοβολία, πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα μοσχεύματα διατηρούνται σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης (Kornevin, Epin).

Σπουδαίος! Η μέθοδος διαίρεσης του θάμνου δεν χρησιμοποιείται για φυτά ηλικίας άνω των 7 ετών.

Εάν μετά την αναζωογόνηση γαρνιτούρες παραμένουν υγιείς βλαστοί, τοποθετούνται σε μείγμα χώματος κήπου και άμμου ή τύρφης, καλύπτονται με μεμβράνη, ποτίζονται τακτικά, αερίζονται και περιμένουν να εμφανιστούν τα λάχανα.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Δυσκολίες στην καλλιέργεια μιας Μάγισσας:

• χαμηλή απόδοση - οι θάμνοι αναπτύσσονται στη σκιά.
• η γεύση των μούρων έχει έντονη πικρία - έλλειψη υγρασίας.
• τα φυτά εξασθενούν, τα φύλλα και οι βλαστοί μαραίνονται - οι θάμνοι έχουν προσβληθεί από παράσιτα.

Συγκομιδή

Στη μεσαία ζώνη, η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη Ιουνίου - μέσα Ιουλίου μέσα σε 5-6 ημέρες μετά την ωρίμανση των μούρων.

Το μελισσόχορτο διατηρείται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες το πολύ. Μετά από αυτό, χάνει τη φρεσκάδα του και βγάζει χυμό.

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία

Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν:

1. Χρησιμοποιήστε διάφορες ποικιλίες επικονιαστών. Εάν μια ποικιλία δεν ανθίσει λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, η επικονίαση θα παρέχεται από άλλες.
2. Φυτέψτε θάμνους κατά μήκος ενός φράχτη ή κτιρίων - με αυτόν τον τρόπο τα ρεύματα και ο άνεμος δεν θα βλάψουν τα σπορόφυτα.

Οι αγρότες μιλούν θετικά για τη Μάγισσα:

Οξάνα. Σεβεροντβίνσκ: «Λατρεύω πολύ το μελισσόχορτο, γι' αυτό φύτεψα αρκετά σπορόφυτα στο χώρο μου.Από όλες τις ποικιλίες επέλεξα το Sorceress γιατί είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στον παγετό και καρποφορεί με συνέπεια. Μου αρέσει επίσης το γεγονός ότι τα μούρα είναι νόστιμα τόσο φρέσκα όσο και σε κονσέρβα.»

Alexey, Όρενμπουργκ: «Αγόρασα και φύτεψα τα σπορόφυτα Sorceress πριν από περίπου 6 χρόνια. Η ποικιλία αποδείχθηκε ανθεκτική στον παγετό και ανεπιτήδευτη, αν και οι θάμνοι άρχισαν να αποδίδουν καρπούς μόνο 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα μούρα είναι μεγάλα, γλυκόξινα και κάνουν πολύ νόστιμη μαρμελάδα. Το μόνο μειονέκτημα που θα σημειώσω είναι η ανάγκη για επικονιαστές».

συμπέρασμα

Το βρώσιμο αγιόκλημα Sorceress είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε προσωπικά οικόπεδα και μεγάλες εκτάσεις προς πώληση. Μικρά μειονεκτήματα - η ανάγκη για επικονιαστές και η σχετικά χαμηλή απόδοση - αντισταθμίζονται από πολλά πλεονεκτήματα της ποικιλίας: ανεπιτήδευτο, αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό, μεγάλος καρπός, έλλειψη τάσης για αποβολή και καλή ανοσία.