Μια εκπληκτική ποικιλία από πατάτες Lileya με ομοιόμορφους, απαλούς κονδύλους και εξαιρετική γεύση

Οι πατάτες από τη Λευκορωσία θεωρούνται επάξια μία από τις καλύτερες στον κόσμο. Μια κοινή και αποδεδειγμένη ποικιλία λευκορωσικών πατατών είναι η Lileya. Οι πατάτες με απαλό όνομα διακρίνονται για την εξαιρετική τους γεύση, την εξαιρετική απόδοση και το μεγάλο τους μέγεθος.

Θα σας πούμε αναλυτικά για τα χαρακτηριστικά του και τις περιπλοκές της καλλιέργειας.

Περιγραφή της ποικιλίας των φυτών

Όπως κάθε άλλη ποικιλία, η Liley έχει ορισμένα διακριτικά χαρακτηριστικά. Ας εξετάσουμε τη σύνθεση, την προέλευση και τα χαρακτηριστικά του πολιτισμού.

Προέλευση και ανάπτυξη

Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας. Αρχικά ονομαζόταν Liley Belorusskaya, στη συνέχεια εξαπλώθηκε σε τέσσερις περιοχές της Ρωσίας και το 2008 το επίσημο όνομα συντομεύτηκε σε απλά Liley. Διανέμεται στις βόρειες, βορειοδυτικές και κεντρικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Χημική σύνθεση

Η σύνθεση αυτής της ποικιλίας δεν διαφέρει πολύ από άλλες. Η ιδιαιτερότητά του είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε στερόλες.

Η σύνθεση περιέχει επίσης:

• αμινοξέα;
• καροτίνη?
• οργανικά οξέα;
• άμυλο (περίπου 15% σε μία ρίζα λαχανικού).

Το Lily είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Β, επομένως είναι τέλειο για όποιον ακολουθεί μια υγιεινή διατροφή.

Χαρακτηριστικά και εμφάνιση

Η εμφάνιση του φυτού είναι χαρακτηριστική - ένας θάμνος μεσαίου ύψους, μέτρια εξαπλωμένος. Το ίδιο το στέλεχος είναι ίσιο με πολλή πράσινη μάζα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα με ελαφρά κυματιστή άκρη. Τα άνθη της στεφάνης είναι αρκετά μεγάλα και ελαφριά.

Οι φωλιές σχηματίζονται από 8 έως 15 κόνδυλους, οι οποίοι έχουν ωοειδές ή στρογγυλό σχήμα, ο καθένας ζυγίζει περίπου 200 γρ. Οι κόνδυλοι του κρίνου είναι περίπου ίδιοι, οι μικροί είναι σπάνιοι. Η φλούδα της πατάτας είναι κίτρινη, πυκνή και λεία. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, δεν σκουραίνει όταν κόβεται ή μαγείρεμα. Τα μάτια είναι μικρά, λίγα και ρηχά.

Η εμπορεύσιμη απόδοση είναι υψηλή - από 250 έως 400 c/ha.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο;

Η ποικιλία καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Η καλλιέργεια παρουσιάζει εξαιρετική παραγωγικότητα όχι μόνο στο νότο, αλλά και, για παράδειγμα, στην περιοχή Vologda: με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, οι δείκτες φτάνουν τα 650 c/ha.

Η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για βόρειες περιοχές. Ριζώνει καλά στις περιοχές του Αρχάγγελσκ και του Μουρμάνσκ, αν και δεν δίνει τέτοιους δείκτες όπως στις νότιες περιοχές.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Το Lily διαφέρει από άλλες ποικιλίες με πολλούς τρόπους:

• αυξημένη αντοχή στο δυσμενές κλίμα.
• μεγαλύτεροι κόνδυλοι?
• τακτοποιημένο στην εμφάνιση, χωρίς ελαττώματα.
• μη απαιτητικό σε διαφορετικούς τύπους εδάφους.
• δίνει καλή συγκομιδή όχι μόνο στα πρώτα χρόνια της καλλιέργειας, αλλά και στα επόμενα χρόνια.
• που εκτρέφονται ειδικά για μαγείρεμα.

Αυτά τα πλεονεκτήματα διακρίνουν το Liley από άλλες ποικιλίες.

Lilly και Lileya

Υπάρχει μια ποικιλία πατάτας παρόμοια στο όνομα της Liley. Το Lilly είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία που ανήκει στην επιτραπέζια ποικιλία. Η απόδοσή του είναι επίσης υψηλή, αλλά εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα, επομένως δεν έχει γίνει ακόμη τόσο διαδεδομένο όσο το Liley.

Επιπλέον, διαφέρει σε εξωτερικά χαρακτηριστικά. Οι κόνδυλοι Lilly έχουν σχήμα οβάλ, μεσαίου ή μικρού μεγέθους και πολλά μάτια. Οι γευστικές ιδιότητες χαρακτηρίζονται ως μέτριες. Είναι πιο συνηθισμένο στα βόρεια μέρη της Ρωσίας, ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και ανθεκτικό στον παγετό.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Liley είναι μια παγκοσμίως αναγνωρισμένη «αγαπημένη». Δεν είναι τυχαίο που έχει γίνει τόσο διαδεδομένο και είναι περιζήτητο στους καλοκαιρινούς κατοίκους.

Οι ειδικοί θεωρούν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά ως πλεονεκτήματα:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• αντοχή σε διάφορες καιρικές συνθήκες.
• ευελιξία των κονδύλων?
• καλά εξωτερικά δεδομένα.
• υψηλούς δείκτες γεύσης και προϊόντος.

Δεν έχει πρακτικά μειονεκτήματα, με εξαίρεση την ευπάθεια σε παράσιτα και ασθένειες. Ωστόσο, αυτά τα μειονεκτήματα είναι εγγενή και σε άλλες ποικιλίες πατάτας. Αλλά με την κατάλληλη φροντίδα, οι κίνδυνοι μόλυνσης και επιθέσεων παρασίτων μειώνονται στο ελάχιστο.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας ποικιλιών

Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει αυτή την ανεπιτήδευτη ποικιλία. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να εστιάσετε στις καιρικές συνθήκες. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της πατάτας.

Προετοιμασία για προσγείωση

Αρχικά, επιλέξτε το σωστό υλικό σπόρου. Θα χρειαστείτε μικρά, ομοιόμορφα διαμορφωμένα δείγματα χωρίς ζημιές ή σκοτεινά σημεία. Δεν είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τους κονδύλους με χημικά απολυμαντικά, αλλά τα διεγερτικά ανάπτυξης (για παράδειγμα, Epin, Bioglobin και άλλα ασφαλή προϊόντα) δεν θα βλάψουν.

Περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση, οι πατάτες βλασταίνουν σε καλά φωτισμένο μέρος. Σε αυτό το σημείο, οι κόνδυλοι υγραίνονται ελαφρά με ψεκασμό απλού νερού και από τις δύο πλευρές. Όταν τα λάχανα φτάσουν το 1,5 cm σε μήκος, οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Υπάρχει ένα συγκεκριμένο σχέδιο προσγειώσεις, η συμμόρφωση με την οποία εγγυάται το σχηματισμό μεγαλύτερων και πολυάριθμων κονδύλων.

Οι πατάτες φυτεύονται στο έδαφος όταν το έδαφος είναι αρκετά ζεστό. Είναι σημαντικό να κάνετε μετρήσεις: σε βάθος 8 cm, το έδαφος πρέπει να θερμανθεί στους +10°C.

Μοτίβο φύτευσης - 60 επί 30 cm: μην αφήνετε τους θάμνους να μεγαλώνουν πολύ κοντά, σκιάζοντας ο ένας τον άλλον. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν μοτίβο 80 cm ανά σειρά για να αυξήσουν την απόδοση.

Κατά τη φύτευση, οι τρύπες πρέπει να έχουν βάθος περίπου 10 cm· συνιστάται να φυτέψετε μεγάλους κόνδυλους πιο βαθιά και μικρούς πιο κοντά στην επιφάνεια. Σε πυκνό έδαφος αρκεί ένα βάθος 5-6 cm.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Με τη λίπανση, η απόδοση της ποικιλίας θα είναι 20-40% υψηλότερη. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα σύμπλεγμα ορυκτών που περιέχει ολόκληρο το σύνολο των απαραίτητων στοιχείων. Μερικές φορές αζωτούχα λιπάσματα χρησιμοποιούνται για να επιταχύνουν την ανάπτυξη των κορυφών. Ωστόσο, η περίσσεια λιπάσματος δεν θα είναι ευεργετική - 2-3 λίπανση αρκούν για τις πατάτες κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Σπουδαίος. Παρακολουθήστε τις καιρικές συνθήκες. Εάν η εποχή είναι βροχερή, δεν χρειάζεται να ποτίζετε τις κορυφές, διαφορετικά οι κόνδυλοι θα σαπίσουν.

Αποχρώσεις φροντίδας

Εκτός από το πότισμα, πρέπει να ξεριζώσετε και να ανεβείτε τα κρεβάτια έγκαιρα. Αντιμετωπίζονται τρεις φορές την εποχή, αφαιρώντας προσεκτικά τα ζιζάνια. Συνιστάται να κάνετε σάπια φύλλα με κομμένο γρασίδι ή ακόμα και άχυρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται επίσης η λίπανση, για παράδειγμα, ορυκτά λιπάσματα με βάση το κάλιο και το μαγνήσιο, αναμεμειγμένα με περιττώματα πτηνών.

Οι αγρότες γνωρίζουν ότι θα υπάρξουν λιγότερα ζιζάνια εάν χαλαρώνουν περιοδικά το έδαφος χρησιμοποιώντας μια απλή τσουγκράνα ή σβάρνα. Χαλαρώστε διαγώνια για να μην καταστρέψετε τους κόνδυλους. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει όχι μόνο την αφαίρεση της περίσσειας χόρτου, αλλά και τη βελτίωση του "αναπνευστικού συστήματος" του εδάφους, διατηρώντας την απαιτούμενη ποσότητα υγρασίας σε αυτό.

Λειτουργία ποτίσματος

Η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερημένη ανάπτυξη. Το πότισμα εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, ποτίζετε 1-2 φορές την εβδομάδα. Όταν σχηματίζονται λουλούδια, η ποσότητα του νερού αυξάνεται.

Ο χρόνος ποτίσματος είναι είτε νωρίς το πρωί πριν εμφανιστεί ο λαμπερός ήλιος είτε αργά το βράδυ.

Λίπασμα επιφάνειας

Το φυτό τρέφεται δύο φορές μετά τη φύτευση. Οι θάμνοι ψεκάζονται με υπερφωσφορικά και διεγερτικά ανάπτυξης χρησιμοποιούνται επίσης τρεις φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης. Η πρώτη φορά γονιμοποιείται κατά το σχηματισμό των φύλλων, τη δεύτερη φορά κατά την εμφάνιση μπουμπουκιών, την τρίτη φορά όταν σχηματίζονται κόνδυλοι.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Σκαθάρια του Κολοράντο εξίσου επιβλαβές για κάθε ποικιλία. Τα έντομα συλλέγονται με το χέρι· για πρόληψη, οι φυτεύσεις ψεκάζονται με βάμμα φλούδας κρεμμυδιού.

Εκτός από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, οι συρματόσχοινα επιτίθενται στις πατάτες. Για την καταστροφή του παρασίτου, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα και τα κρεβάτια χαλαρώνουν τακτικά και λοφώνουν.

Αναμεταξύ ασθένειες Η όψιμη μάστιγα είναι γνωστή· αυτή η ασθένεια προσβάλλει τις πατάτες κατά τις βροχερές περιόδους. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, οι θάμνοι ψεκάζονται με Fitosporin. Εάν οι θάμνοι είναι ήδη άρρωστοι, ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού (10 λίτρα νερού και 2 g θειικού) για 10 ημέρες.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Για να μην αλλοιωθούν οι πατάτες, πρέπει να συλλέγονται και να αποθηκεύονται σωστά, ακολουθώντας απλούς κανόνες.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Μπορείτε να δοκιμάσετε τους κόνδυλους για πρώτη φορά τον Ιούλιο. Αλλά αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος· η κύρια περίοδος συλλογής είναι ο Αύγουστος. Επιλέξτε μια ξηρή μέρα. Φτιάξτε ένα φράχτη στο σημείο που θα δημιουργεί σκιά και ταυτόχρονα θα αερίζεται από όλες τις πλευρές. Εδώ πρέπει να βάλετε τις σκαμμένες πατάτες. Τρεις εβδομάδες μετά τη συγκομιδή, ταξινομήστε τις πατάτες.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Αποθηκεύστε τις πατάτες σε ξηρό, δροσερό μέρος σε θερμοκρασία από +2 έως +5°C. Το καλύτερο δοχείο είναι ένα πλέγμα ή κουτί. Η ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας είναι 90% και άνω.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Το Lily είναι μια από τις πιο εύκολες ποικιλίες στην καλλιέργεια. Υπάρχουν όμως και δυσκολίες, που σχετίζονται κυρίως με την ακατάλληλη φροντίδα.

Αυτή η ποικιλία χρειάζεται σωστό και τακτικό πότισμα και προστασία από τα παράσιτα.Οι συρματόσχοινα και ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο μπορούν να χαλάσουν τη συγκομιδή, επομένως μην ξεχνάτε την αναρρίχηση, τον προληπτικό ψεκασμό και τη συλλογή εντόμων.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και κριτικές για την ποικιλία Lileya

Ας δώσουμε μερικές συμβουλές από αγρότες με εμπειρία στην καλλιέργεια της λευκορωσικής ποικιλίας:

• Η Λίλι λατρεύει να την ποτίζουν. Εάν η φύση είναι ευνοϊκή, τότε οι πατάτες θα αναπτυχθούν μόνες τους, δεν χρειάζεται πρόσθετη σίτιση.
• Πραγματοποιήστε διαφυλλική εφαρμογή δύο φορές το μήνα σίτιση. Ψεκάστε τους θάμνους με διάλυμα υπερφωσφορικού.
• Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε δίχτυα αντί για σακούλες ή κουτιά για αποθήκευση.

Μπορείτε να βρείτε πολλές διαφορετικές κριτικές για την ποικιλία Liley.

Tamara, Κρασνοντάρ: «Αποφάσισα να δοκιμάσω μια νέα ποικιλία Liley. Το φύτεψα χωρίς κανένα πρόβλημα, στα νότια μας μεγαλώνει καλά. Η γεύση ήταν εξαιρετική, οι ίδιες οι πατάτες ήταν πυκνές και μεγάλες. Ταιριάζει σε σούπες, πουρέ και πατάτες τηγανιτές.»

Igor, περιοχή Novosibirsk: «Έχω ακούσει πολλούς επαίνους για τις λευκορωσικές πατάτες. Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν μάταιο. Οι πατάτες Lileya είναι λείες, χωρίς βρωμιές. Αναπτύσσεται καλά, σχεδόν δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά απαιτεί συνεχή φροντίδα. Γενικά είμαι χαρούμενος, τώρα φυτεύω μόνο αυτή την ποικιλία.»

συμπέρασμα

Η ποικιλία Lileya είναι ένα πραγματικό επίτευγμα της λευκορωσικής επιλογής. Αναπτύσσεται με επιτυχία σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, είναι ανεπιτήδευτο και παράγει πλούσια σοδειά. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης του, χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και στη βιομηχανία τροφίμων.