Γιατί τα πιρούνια είναι καλά για το σκάψιμο πατάτας και πώς να τα φτιάξετε μόνοι σας

Για τη συγκομιδή πατάτας από μια μικρή περιοχή, δεν είναι κερδοφόρο να χρησιμοποιήσετε ένα τρακτέρ με τα πόδια ή ένα μίνι τρακτέρ. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί εξακολουθούν να χρησιμοποιούν τα εργαλεία του παππού τους, προτιμώντας ένα πιρούνι παρά ένα φτυάρι. Ας εξετάσουμε πώς να επιλέξετε αυτό το εργαλείο, να το χρησιμοποιήσετε σωστά και να το φτιάξετε μόνοι σας.

Είναι καλά τα πιρούνια για το σκάψιμο πατάτας;

Υπάρχει ακόμη και ειδικός τύπος εργαλείου για το σκάψιμο κονδύλων, τη συλλογή και επαναφόρτωση των πιρουνιών καλλιέργειας (πατάτας ή τεύτλων).

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα των πιρουνιών κατά τη συγκομιδή πατάτας:

• σχετικά μικρό βάρος?
• ελαφρά αντίσταση και πρόσφυση του εδάφους όταν τα δόντια εισέρχονται στο έδαφος.
• την ικανότητα να σκάβετε εντελώς μια φωλιά πατάτας.
• διαχωρισμός του εδάφους από τους κονδύλους με κοσκίνισμα μέσα από τα δόντια κατά το σκάψιμο.
• χαμηλή πιθανότητα βλάβης στα λαχανικά.
• δεν βλάπτει τους γαιοσκώληκες.

Ελαττώματα:

• ένας κόνδυλος που τρυπιέται από ένα πιρούνι σαπίζει γρήγορα.
• Όταν εργάζεστε σε μια περιοχή με βαρύ αργιλώδες έδαφος, θα χρειαστούν ισχυρότερα και παχύτερα δόντια, τα οποία θα κάνουν το εργαλείο βαρύτερο.
• υπάρχει κίνδυνος να τραυματίσετε τα πόδια σας κατά τη διάρκεια της εργασίας.

Όταν συγκομίζετε πατάτες με ένα πιρούνι με πολύ κοφτερά δόντια, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μπότες από μουσαμά ως παπούτσια εργασίας.

Ποια πιρούνια είναι κατάλληλα

Υπάρχουν πολλοί τύποι αυτού του εργαλείου, αλλά τα ακόλουθα είναι κατάλληλα για σκάψιμο:

1. Κλασσικός - πιρούνια με 4 (πολύ σπάνια 5) δόντια με διάμετρο 5–10 mm και μήκος 300–350 mm, η απόσταση μεταξύ των οποίων είναι 80–100 mm.Το πάχος των ράβδων μειώνεται σταδιακά και στα άκρα είναι 2–4 mm. Συνήθως χρησιμοποιείται για την εκσκαφή εδάφους.
2. Κήπος - πολύ παρόμοια με τα κλασικά, αλλά τα δόντια είναι μυτερά μόνο στα άκρα και τα εξωτερικά είναι μερικές φορές ελαφρώς μακρύτερα από τα κεντρικά. Χάρη στην ελαφριά καμπυλότητα των ακίδων, το εργαλείο διευκολύνει τη μετακίνηση κορυφών και κονδύλων.
3. Σκάψιμο - ιδιαίτερα δυνατά, με πεπλατυσμένα δόντια. Για να διευκολύνεται το σκάψιμο, η εγκάρσια ράβδος έχει συχνά ένα στήριγμα ποδιών.
4. Πιρούνι-φτυάρι — ένα μαχαίρι είναι συγκολλημένο στο άκρο των καρφίδων, το οποίο διευκολύνει την αποκοπή των ριζών των ζιζανίων και το κοσκίνισμα του εδάφους.
5. Κόπρος, ή οικονομική — έχουν πολύ ανθεκτικό σχεδιασμό, αλλά είναι κατάλληλα για σκάψιμο μόνο με 4 δόντια (διατίθενται και με 3).
6. Καθάρισμα — παράγονται με λεπτές ράβδους, επομένως είναι κατάλληλα μόνο για ελαφρύ αμμώδες έδαφος.
7. Θρυμματισμένη πέτρα - αν και έχουν σχεδιαστεί για το χειρισμό θρυμματισμένης πέτρας, αλλά, σύμφωνα με πολυάριθμες κριτικές, είναι εξαιρετικά για το σκάψιμο πατάτας.
8. Μπάλα — δημιουργήθηκε ειδικά για τη συγκομιδή ριζικών καλλιεργειών και κονδύλων (καρότα, παντζάρια και πατάτες). Έχουν πολλές καρφίτσες, καθεμία από τις οποίες καταλήγει σε μια μικρή καμπύλη με διάμετρο 8–12 mm, για να μην τρυπήσει το λαχανικό.

Ορισμένα πιρούνια δεν είναι κατάλληλα για το σκάψιμο πατάτας σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά τους:

• δόντια συλλογής - λόγω των ισχυρών καμπυλωτών (έως 80°) δοντιών.
• σανό - έχουν καρφίτσες μήκους έως 70 cm.
• floral - πολύ μικρό, και μερικά έχουν μόνο 2 καρφίτσες.
• πιρούνια για στάβλους, σε σχήμα πλαστικής σέσουλας.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Δονούμενοι εκσκαφείς πατάτας - κριτική, κριτικές, σφάλματα

Πώς να φτιάξετε έναν εκσκαφέα πατάτας με τα χέρια σας: οδηγίες βήμα προς βήμα από το Α έως το Ω

Πώς να σκάψετε πατάτες με ένα τρακτέρ με τα πόδια

Πώς να επιλέξετε έτοιμο

Υπάρχουν πολλά εργαλεία κηπουρικής στα καταστήματα, επομένως είναι συχνά δύσκολο για τους καλλιεργητές λαχανικών να πλοηγηθούν όταν επιλέγουν ένα εργαλείο. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ποιες διχάλες είναι κατάλληλες για την τοποθεσία, δεδομένου ότι ο αριθμός των δοντιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 και το πάχος τους πρέπει να αντιστοιχεί στην πυκνότητα του εδάφους.

Είναι επιθυμητό να υπάρχει ένα σφυρήλατο εξάρτημα εργασίας κατασκευασμένο από ένα μόνο κομμάτι μετάλλου.

Αναφορά. Παρά την υψηλή τιμή, τα τηλεσκοπικά πιρούνια είναι πολύ βολικά στη χρήση, με ρυθμιζόμενα μήκη λαβής από αλουμίνιο και ανθεκτικό πλαστικό.

Όταν επιλέγετε ένα συμβατικό εργαλείο με βάση εργασίας συγκόλλησης, συνιστάται να προσέχετε τα εξής:

• ποιότητα των συγκολλήσεων?
• χάλυβας του τμήματος εργασίας (πρέπει να έχει αντιδιαβρωτική επίστρωση).
• τα δόντια, εάν δεν προβλέπονται από το σχέδιο, πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος και απόσταση μεταξύ τους.
• Η λαβή είναι μεταλλική (η καλύτερη επιλογή είναι το αλουμίνιο), η δρυς και η σημύδα προτιμώνται από ξύλο.

Οι καλύτερες εταιρείες που παράγουν εργαλεία κηπουρικής υψηλής ποιότητας είναι:

• από ξένα - Grinda, Topex, Fiskars, Gardena.
• από εγχώρια - "Tsentroinstrument", "SPETS" και "Zubr".

Πώς να το φτιάξετε μόνοι σας

Η κατασκευή ενός πιρουνιού με τα χέρια σας δεν είναι δύσκολη, αλλά εκτός από τα ίδια τα υλικά, θα χρειαστείτε ορισμένα εργαλεία και τη δυνατότητα χρήσης τους.

Υλικά και εργαλεία

Για να φτιάξετε ένα πιρούνι για το σκάψιμο πατάτας θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργαλεία:

• μύλος ή σιδηροπρίονο?
• μετατροπέας συγκόλλησης?
• ηλεκτρικό τρυπάνι και λεπτό μεταλλικό τρυπάνι.
• αρχείο.

Υλικά:

• χαλύβδινη ράβδος για εγκάρσια ράβδο με διάμετρο 15–20 mm.
• χαλύβδινο σύρμα για δόντια με διάμετρο 8–10 mm.
• ένα κομμάτι χαλύβδινου σωλήνα για τούλι με διάμετρο 45 mm και μήκος 100 mm.
• μοσχεύματα βελανιδιάς ή σημύδας (καλύτερα να αγοράσετε σε κατάστημα).
• γυαλόχαρτο;
• βαφή, βερνίκι ή εμποτισμός ξύλου.

Για να μην σκουριάσει το ατσάλινο τμήμα εργασίας κατά την αποθήκευση, καθαρίζεται και τρίβεται με κερί ή παραφίνη, η οποία διαλύεται πρώτα σε κηροζίνη.

Οδηγία βήμα προς βήμα

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας ένα πιρούνι:

1. 6 κομμάτια των 350 mm το καθένα κόβονται από το σύρμα.
2. Χρησιμοποιώντας γυαλόχαρτο, κάθε μία από τις ράβδους αλέθεται σε κώνο έτσι ώστε η διάμετρος του άκρου να είναι 3-4 mm.
3. Ένα κομμάτι μήκους 350 mm κόβεται από μια χαλύβδινη ράβδο.
4. Τα 6 δόντια που έγιναν προηγουμένως συγκολλούνται στην εγκάρσια ράβδο που προκύπτει με παχιά άκρα σε ίση απόσταση μεταξύ τους.
5. Στην πίσω πλευρά, μια τουλίκα είναι συγκολλημένη στην εγκάρσια ράβδο στη μέση.
6. Οι περιοχές συγκόλλησης ισοπεδώνονται με λίμα.
7. Η λαβή τρίβεται με γυαλόχαρτο και ένα από τα άκρα είναι στρογγυλεμένο.
8. Μια προστατευτική επίστρωση εφαρμόζεται στη λαβή και αφήνεται να στεγνώσει.
9. Το κόψιμο με το ακατέργαστο άκρο του μπαίνει στο τούλι. Έχοντας αναποδογυρίσει το πιρούνι, χτυπήστε το 2-3 φορές με την άλλη πλευρά σε μια σκληρή επιφάνεια.
10. Χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό τρυπάνι για να ανοίξετε μια τρύπα στο σωλήνα.
11. Η λαβή ασφαλίζεται τελικά βιδώνοντας μια βίδα κατάλληλης διαμέτρου στην οπή.

Πώς να σκάβετε σωστά τις πατάτες με ένα πιρούνι

Για τη συγκομιδή, αρκούν 2 άτομα: σκάψιμο και συλλογή κονδύλων.

Αναφορά. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε πλαστικούς κουβάδες ως δοχεία για τη συλλογή και τη μεταφορά λαχανικών, καθώς είναι ελαφρύτερα από τα μεταλλικά, ή καλάθια από τις τρύπες στις οποίες θα πέσει χώμα.

Σκάψτε και μαζέψτε πατάτες ως εξής:

1. Ο εκσκαφέας τοποθετείται με την πλάτη του στον ήλιο για να έχει καθαρή θέα στους θάμνους.
2. Τα πιρούνια είναι κολλημένα στο έδαφος έτσι ώστε να αιχμαλωτίζουν ολόκληρο τον θάμνο και να μην βλάπτουν τους κόνδυλους.Η απόσταση επιλέγεται πειραματικά, αφού δεν θα είναι ίδια για διαφορετικές ποικιλίες πατάτας και σύσταση εδάφους.
3. Πατώντας τη λαβή, σηκώνουν έναν θάμνο με ένα στρώμα χώματος.
4. Οι κορυφές ρίχνονται στη μία πλευρά.
5. Η γη κοσκινίζεται μέσα από τα δόντια ενός πιρουνιού και οι κόνδυλοι που παραμένουν πάνω τους χύνονται προς την άλλη κατεύθυνση. Σίγουρα, ένα κομμάτι γης μπορεί να κοσκινιστεί πολλές φορές για να μαζέψει όλα τα λαχανικά.
6. Το άτομο που περπατά πίσω τοποθετεί τις σκαμμένες πατάτες σε κουβάδες ή καλάθια. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να ταξινομήσετε αμέσως τους κονδύλους.

Συμβουλές και κόλπα

Οι έμπειροι κηπουροί που ξέρουν πώς να κατασκευάζουν και να εκσυγχρονίζουν τον εξοπλισμό κηπουρικής με τα χέρια τους δίνουν τις ακόλουθες συστάσεις:

• για να μην φορτωθεί η πλάτη, το άκρο της λαβής κατά την κάθετη τοποθέτηση των πιρουνιών πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο του στήθους του εκσκαφέα.
• αντί για ξύλινη λαβή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε έναν μεταλλικό σωλήνα (ιδανικά από αλουμίνιο με παχύ τοίχωμα), καθώς είναι πιο ανθεκτικός.
• σε ορισμένα σπιτικά πιρούνια, οι τεχνίτες συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσετε ένα τιμόνι ποδηλάτου ως το άκρο της λαβής, το οποίο αυξάνει την άνεση κατά την εργασία.
• Τα μοσχεύματα που κατασκευάζονται από πολυμερές υψηλής ποιότητας δεν απαιτούν συντήρηση και είναι ελαφριά, αλλά δεν είναι κατάλληλα για εργασία σε βαρύ, πυκνό έδαφος.

Ο αριθμός των δοντιών σε ένα κλασικό πιρούνι είναι 4, αλλά για το σκάψιμο πατάτας είναι επιθυμητό να υπάρχουν περισσότερα (5 ή 6) με ελάχιστο μήκος εγκάρσιας ράβδου 30 cm.

Κριτικές

Οι κηπουροί μιλούν θετικά για τη χρήση πιρουνιών για το σκάψιμο πατάτας, σημειώνοντας την παραγωγικότητα και την απλότητά τους.

Andrey, περιοχή Kostroma.: «Δεδομένου ότι πολλές σύγχρονες ποικιλίες έχουν κόνδυλους διατεταγμένους συμπαγή, πρέπει να τρυπάτε το έδαφος με ένα πιρούνι πολύ λιγότερο συχνά από ότι με ένα φτυάρι. Είναι σημαντικό να κολλήσετε το τελευταίο πιο κοντά στο στέλεχος.»

Galina, Τομσκ: «Από την περιοχή του, ο σύζυγός μου έφερε μια νέα μέθοδο για να σκάβουμε πατάτες.Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι κήπου με φαρδιά επίπεδα δόντια, γυρίζει εντελώς τον θάμνο, γέρνει τις κορυφές προς τη μία κατεύθυνση και τους κόνδυλους δίπλα δίπλα στην άλλη. Όσον αφορά την παραγωγικότητα, μπορεί να ανταγωνιστεί έναν καλλιεργητή».

Alexey, περιοχή της Μόσχας: «Δεν έχω χρησιμοποιήσει φτυάρι από τον περασμένο αιώνα. Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιήστε μόνο ένα επίπεδο κόφτη, κατά τη συγκομιδή χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι. Φυτρώνει; Φυσικά και φυτρώνει. Αλλά όχι περισσότερο από μετά από ένα φτυάρι. Το πρόβλημα δεν είναι το εργαλείο, αλλά η ποικιλία των πατατών που φυτεύτηκαν. Όσο καλύτερα ταιριάζει στις τοπικές συνθήκες, τόσο μεγαλύτεροι θα είναι οι κόνδυλοι».

Διαβάστε επίσης:

Τύποι πατατοσκαφών για μίνι τρακτέρ, αρχές λειτουργίας και κριτήρια επιλογής

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας ένα φτυάρι για να σκάβετε πατάτες

συμπέρασμα

Η συγκομιδή της πατάτας θεωρούνταν πάντα μια εργασία έντασης εργασίας και υπεύθυνη. Ωστόσο, η επιλογή των σωστών πιρουνιών και ο σωστός χειρισμός τους συμβάλλει στην εξοικονόμηση προσπάθειας και χρόνου, ενώ ένα αυτοκατασκευασμένο εργαλείο εξοικονομεί επίσης χρήματα.