Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας πατάτας με χρήση ολλανδικής τεχνολογίας

Οι Ολλανδοί αγρότες, παρά τη μικρή διαθέσιμη έκταση γης για την καλλιέργεια, κατάφεραν να επιτύχουν υψηλές αποδόσεις πατάτας ακόμη και σε μικρά αγροτεμάχια. Από 1 στρέμμα καταφέρνουν να μαζέψουν έως και 50 τόνους επιλεγμένες καλλιέργειες. Ποιο είναι το μυστικό της φύτευσης πατάτας στην Ολλανδία και εάν αυτή η τεχνολογία είναι εφαρμόσιμη στις ρωσικές συνθήκες, θα σας πούμε περαιτέρω.

Χαρακτηριστικά της ολλανδικής μεθόδου καλλιέργειας πατάτας

Η ολλανδική μέθοδος περιλαμβάνει την εγκατάλειψη οπών και κλινών και καταλήγει στη φύτευση σε αυλάκια. Το δεύτερο χαρακτηριστικό είναι μια ειδική προσέγγιση στην προετοιμασία του υλικού σπόρου. Εάν ακολουθήσετε όλο το φάσμα των αγροτεχνικών μέτρων, μπορείτε να πάρετε περίπου 35 τόνους πατάτες και υπό καλές καιρικές συνθήκες - έως και 50 τόνους.

Περιγραφή και ουσία της μεθόδου

Η ουσία έγκειται στην ακριβή εφαρμογή όλων των αγροτεχνικών τεχνικών όσον αφορά το χρονοδιάγραμμα και την ποιότητα. Δίνεται έμφαση στον αυξημένο αερισμό του εδάφους και τη φύτευση πατάτας σε κορυφογραμμές με μεγάλη απόσταση μεταξύ των σειρών.

Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα, ξεκινήστε με τη βλάστηση κονδύλων. Σας επιτρέπει να μειώσετε τον χρόνο καλλιέργειας έως και δύο εβδομάδες και να μειώσετε τον κίνδυνο έλλειψης δενδρυλλίων.

Το έδαφος προετοιμάζεται με ειδικό τρόπο – Η ολλανδική φύτευση απαιτεί βέλτιστη χαλαρότητα. Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο και συνεχίζεται την άνοιξη μετά το λιώσιμο του χιονιού. Η φθινοπωρινή θεραπεία περιλαμβάνει το σκάψιμο της περιοχής, την αφαίρεση των ζιζανίων και την εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων, ειδικά αζωτούχων.Την άνοιξη, το έδαφος χαλαρώνει με χρήση καλλιεργητή σε βάθος 10-15 cm και εφαρμόζονται λιπάσματα φωσφορικού και καλίου - υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο.

Η κύρια ουσία της τεχνικής είναι η φύτευση σύμφωνα με έναν συγκεκριμένο αλγόριθμο και σχήμα. Διατηρείται απόσταση 70-85 εκ. μεταξύ των σειρών και 30 εκ. μεταξύ των θάμνων. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε γλάστρες πατάτας. Οι τρύπες σκάβονται χειροκίνητα χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή φτυάρι σε βάθος 6-9 εκ. Το παρασκευασμένο και βλαστημένο υλικό σπόρου τοποθετείται με βλαστάρια και σκεπάζεται με χώμα.

Ποια είναι τα συγκεκριμένα

Όταν καλλιεργείτε πατάτες με την ολλανδική μέθοδο, είναι σημαντικό:

• χρησιμοποιήστε πατάτες ποικιλίας.
• ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς·
• εφαρμόστε λιπάσματα εγκαίρως.
• θεραπεία κατά παρασίτων, βακτηρίων και ιών.
• προετοιμάστε προσεκτικά τον σπόρο.
• Επεξεργαστείτε σωστά το έδαφος.
• χρησιμοποιήστε εργαλεία φρεζαρίσματος.
• ακολουθήστε το σχέδιο αποβίβασης.

Είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για αυτή τη μέθοδο;

Για να φυτέψετε πατάτες χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, χρησιμοποιούνται μόνο πατάτες υψηλής ποιότητας που αγοράζονται από φυτώρια.

Οι ολλανδικές ποικιλίες ταιριάζουν καλύτερα:

• Η Κλεοπάτρα είναι πρώιμη ποικιλία για αμμώδες και αργιλώδες έδαφος.
• Η Frisia είναι μια πατάτα μέσης εποχής με υψηλή αντοχή σε ιογενείς ασθένειες.
• Το Eba είναι μια μεσαία όψιμη ποικιλία κονδύλων με υψηλή ανοσία.
• Η Mona Lisa είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης με την υψηλότερη αντοχή στις ασθένειες, κατάλληλη για περιοχές με κακή επιδημική κατάσταση για ασθένειες της πατάτας.
• Το Asterix είναι μια ποικιλία μέσης εποχής με υψηλή ποιότητα διατήρησης.
• Η Prior είναι πρώιμη ποικιλία με υψηλή αντοχή στους νηματώδεις και την όψιμη μάστιγα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι θετικές πτυχές της γεωργικής τεχνολογίας περιλαμβάνουν:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• καλές ποιότητες καταναλωτή και προϊόντων·
• μακροπρόθεσμη διατήρηση?
• χαμηλός κίνδυνος έλλειψης δενδρυλλίων.
• ενεργός σχηματισμός κονδύλων σε κάθε φυτό.
• αδυναμία υπερχείλισης.

Ωστόσο, η μέθοδος έχει επίσης μειονεκτήματα:

• υψηλό κόστος χρόνου και ενέργειας για την προετοιμασία του εδάφους και των σπόρων.
• χρησιμοποιώντας μόνο πατάτες ποικιλίας.
• η δυσκολία της αμειψισποράς σε μικρές εκτάσεις·
• την ανάγκη αυστηρής τήρησης του συστήματος και όλων των συστάσεων·
• δυσκολίες που σχετίζονται με το χρονοδιάγραμμα των γεωργικών πρακτικών.

Απαραίτητα υλικά

Για να ακολουθήσετε με ακρίβεια ολόκληρη τη μεθοδολογία, απαιτούνται ορισμένα υλικά και εργαλεία:

• Ποικιλιακές πατάτες?
• ορυκτά λιπάσματα - άζωτο, φωσφορικό, κάλιο.
• καλλιεργητής;
• φυτευτής πατάτας?
• δίκρανο;
• φτυάρι.

Για αγροκτήματα:

• ρυμουλκούμενες ζαρντινιέρες?
• Εγκαταστάσεις φρεζαρίσματος για τον έλεγχο των ζιζανίων.
• εκσκαφείς ανελκυστήρων για συγκομιδή.

Αγοράζεται σπόρος δεύτερης αναπαραγωγής με υψηλή ποικιλιακή καθαρότητα.

Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια πατάτας με ολλανδική τεχνολογία

Η τεχνική είναι πολύ ακριβής και απαιτεί κάποια χαλαρότητα του εδάφους και συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς.

Σημαντική προϋπόθεση είναι οι πιστοποιημένοι σπόροι πατάτας. Τυποποιημένοι κόνδυλοι με διάμετρο 30-50 mm και βάρος 50 g είναι κατάλληλοι για φύτευση Κάθε κόνδυλος πρέπει να έχει τουλάχιστον 5 μάτια. Πριν από τη φύτευση, πραγματοποιείται δευτερογενής διαλογή και επιλέγονται μόνο εκείνα τα υλικά των οποίων το μήκος βλαστάρι δεν υπερβαίνει τα 5 mm για τη μηχανική φύτευση και τα 2 cm για τη χειρωνακτική φύτευση.

Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε έδαφος θερμαινόμενο στους +8…+10°C. Η υγρασία ελέγχεται ως εξής: πάρτε το χώμα στην παλάμη του χεριού σας, πιέστε το και ρίξτε το κάτω. Αν το κομμάτι θρυμματιστεί, το χώμα είναι έτοιμο.

Οι πατάτες καλλιεργούνται σε μέρη όπου προηγουμένως φύτρωναν όσπρια (φασόλια, μπιζέλια) και δημητριακά (βρώμη ή σίκαλη).Η βρώμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χλωρή λίπανση το φθινόπωρο. Μια καλλιέργεια δεν πρέπει να φυτεύεται σε μια περιοχή περισσότερο από μία φορά κάθε 3 χρόνια.

Τεχνολογία προσγείωσης

Η συμμόρφωση με την τεχνολογία και όλες τις γεωργικές τεχνικές είναι βασικό χαρακτηριστικό της μεθόδου. Η παραμικρή απόκλιση απειλεί να μειώσει τις αποδόσεις, να παράγει αδύναμα φυτά και μικρό αριθμό κονδύλων. Θα σας πούμε λεπτομερώς πώς φυτεύονται οι πατάτες στην Ολλανδία.

Προετοιμασία τοποθεσίας

Για φύτευση επιλέξτε μια επίπεδη περιοχή χωρίς την παραμικρή κλίση. Το μέρος πρέπει να είναι ηλιόλουστο, σε ελαφρύ λόφο, αλλά σε καμία περίπτωση στα πεδινά όπου συσσωρεύονται νερά. Επίσης, η περιοχή πρέπει να προστατεύεται από συνεχείς ανέμους για να αποφευχθεί η φύσημα και η ξήρανση των κορυφογραμμών.

Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και χαλαρό, τα βαριά εδάφη ελαφρύνονται με την προσθήκη άμμου ποταμού, τα πολύ ελαφρά εδάφη ζυγίζονται με τύρφη.

Προετοιμασία κονδύλων για φύτευση

Για φύτευση επιλέξτε ολόκληρους κόνδυλους χωρίς σημάδια ζημιάς ή ασθένειας, με διάμετρο 3 έως 5 εκ. και βάρος 50-60 γρ. Κάθε κόνδυλος πρέπει να έχει τουλάχιστον 5 μάτια.

Η βλάστηση ξεκινά 30 ημέρες πριν από τη φύτευση. Οι κόνδυλοι χύνονται σε ένα στρώμα σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία +16...+18°C. Το καλύτερο κρεβάτι είναι το χαρτί ή το βαμβακερό ύφασμα. Ο αριθμός των ορόφων δεν επιτρέπεται για να αποφευχθεί η υπερχείλιση των άνω κονδύλων από την εξάτμιση από τις κάτω βαθμίδες.

Για τη μηχανική φύτευση, τα φύτρα πρέπει να έχουν μήκος από 5 έως 8 mm· για τη χειροκίνητη μέθοδο επιτρέπεται μήκος 1-2 εκ. Οι κόνδυλοι ταξινομούνται ανάλογα με το μήκος των βλαστών την παραμονή της φύτευσης. Τα λάχανα που είναι πολύ μακριά θα σπάσουν χρησιμοποιώντας τη μηχανική μέθοδο, επομένως είναι κατάλληλα μόνο για τη χειροκίνητη μέθοδο.

Προετοιμασία εδάφους

Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή των προκατόχων φυτών.Με αναστρέψιμο άροτρο σκάβεται το έδαφος σε βάθος 25-36 εκατοστών, αφαιρώντας τα ζιζάνια και τις ρίζες τους.

Τα άροτρα ανταλλάσσουν τα πάνω και τα κάτω στρώματα του εδάφους, γεγονός που καθιστά δυνατή την ταυτόχρονη απολύμανσή του για παράσιτα που αδρανοποιούν στα βαθιά στρώματα. Ταυτόχρονα με το σκάψιμο, εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, για παράδειγμα, νιτρικό αμμώνιο ή "Nitroammofoska" σε ποσότητα 3 kg ανά 1 τ.μ. εδάφους. Επιτρέπεται η σπορά δημητριακών, μηδικής, τριφυλλιού ή γλυκού τριφυλλιού ως χλωρής λίπανσης.

Την άνοιξη, αφού το χώμα ζεσταθεί στους +10°C, χαλαρώνει χρησιμοποιώντας καλλιεργητή σε βάθος 10-15 εκ. Μετά τη χαλάρωση, διπλό υπερφωσφορικό (30 g ανά 1 m²) και θειικό κάλιο (30 g ανά 1 m²) προστίθενται.

Κατά τη σπορά, ένα λεπτό στρώμα - όχι περισσότερο από 0,5 cm - από σάπια κοπριά, χούμο, ξηρά περιττώματα κοτόπουλου και θρυμματισμένα κελύφη τοποθετείται στα αυλάκια. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση συρματόσχοινων, οι ξηρές θρυμματισμένες φλούδες κρεμμυδιού είναι διάσπαρτες.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Κατά τη φύτευση σε ρωσικές συνθήκες, βασίζονται στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Πρέπει να αποφεύγεται ο κίνδυνος νυχτερινού παγετού. Διαφορετικά, οι κόνδυλοι θα παγώσουν.

Βέλτιστος χρόνος: τέλος Απριλίου – αρχές Μαΐου, όμως, σε ένα χρόνο με κρύα άνοιξη μπορούν να απομακρυνθούν μέχρι τις αρχές Ιουνίου.

Σχέδιο φύτευσης

Στην Ολλανδική μέθοδο, η απόσταση σειρών έχει μεγάλη σημασία. Για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, ορίζεται πλάτος 65-70 cm για τις πρώιμες ποικιλίες πατάτας και 75-80 cm για τις όψιμες ποικιλίες, γεγονός που διευκολύνει τη μεταγενέστερη αναρρίχηση και μειώνει τον κίνδυνο κοπής του αναπτυσσόμενου ριζικού συστήματος.

Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 25-30 εκ. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε τρύπες ή αυλάκια με τα βλαστάρια τους προς τα πάνω και σκεπάζονται με χώμα σε βάθος 4-6 εκ.

Περαιτέρω φροντίδα

Η φροντίδα των φυτών μετά τη φύτευση είναι ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της τεχνικής.Περιλαμβάνει τακτική αναρρίχηση, λίπανση, καταπολέμηση παρασίτων και βοτάνισμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Πριν το πρώτο ξεφύλλισμα, τα σπορόφυτα ποτίζονται στη ρίζα με 1 κ.σ. μεγάλο. ουρία ανά 9 λίτρα ζεστού νερού - 1 λίτρο ανά θάμνο. Οι χώροι των σειρών ποτίζονται με διάλυμα σάπιας κοπριάς αγελάδας ή κοτόπουλου.

3 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, προστίθεται επιπλέον νιτρικό αμμώνιο στα κρεβάτια: 20 g αραιώνονται σε 5 λίτρα ζεστού νερού ανά 1 θάμνο και πραγματοποιούνται πότισμα κάτω από τη ρίζα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 20 γραμμάρια ξηρής ύλης πριν από την αναρρόφηση.

Hilling

Σήκωμα θάμνων πραγματοποιείται με τη χρήση σκαπάνης, τσουγκράνοντας το έδαφος γύρω από το φυτό. Το αποτέλεσμα είναι μια κορυφογραμμή, το ύψος της οποίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 25 εκ. και το πλάτος στη βάση - 70-75 εκ. Σε μεγάλες περιοχές για ανηφόρα χρησιμοποιούνται τρακτέρ με τα πόδια.

Η πρώτη αναρρίχηση πραγματοποιείται όταν εμφανιστούν 3-4 αληθινά φύλλα. Η γη είναι τραβηγμένη ψηλά στα φύλλα (8-12 cm ύψος και 30-35 cm πλάτος στη βάση). Μετά από 2 εβδομάδες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι να επιτευχθεί η κορυφογραμμή του απαιτούμενου ύψους.

Καταπολέμηση ζιζανίων

Μετά τη σπορά, χρησιμοποιούνται ζιζανιοκτόνα υψηλής ποιότητας για την καταπολέμηση των ζιζανίων και όχι για το βοτάνισμα.

Στη ρωσική αγορά, τα ακόλουθα θεωρούνται καλά φάρμακα:

1. "Μάνδρισμα ζώων". Ένας παράγοντας επιφανειακής επεξεργασίας που επηρεάζει τα δημητριακά και τα δικοτυλήδονα ζιζάνια. Εφαρμόστε απευθείας σε φύλλα και νεαρούς βλαστούς ζιζανίων σε ξηρό, απάνεμο καιρό. Η βέλτιστη συγκέντρωση είναι 1-3%.
2. "Εκατόνταρχος". Το φάρμακο είναι επιφανειακό, συγκεντρωμένο σε σημεία ανάπτυξης. Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το Amigo σε αναλογία 1:3.

Λειτουργία ποτίσματος

Το πότισμα πραγματοποιείται όχι περισσότερες από 3 φορές ανά εποχή. Το πρώτο πότισμα συμβαίνει τη στιγμή της ανθοφορίας, το δεύτερο - 10 ημέρες μετά από αυτό, το τρίτο - μετά το τέλος της ανθοφορίας.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Οι ολλανδικές ποικιλίες είναι ασθενώς ανθεκτικές όψιμη μάστιγα. Οι φυτεύσεις υποβάλλονται σε επεξεργασία 5-6 φορές την εποχή, ακολουθώντας τη σειρά των σκευασμάτων, εάν είναι δυνατόν βιολογικής προέλευσης. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φάρμακα είναι τα "Skor", "Topaz", "HOM".

Για την πρόληψη ιογενών ασθενειών, πραγματοποιείται θεραπεία κατά των αφίδων, των συρματόσχοινων και Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο (“Bankol”, “Korado”, “Beetle Eater”). Όλη η καταπολέμηση των παρασίτων πραγματοποιείται αυστηρά πριν από την έναρξη της ανθοφορίας.

Δυσκολίες στη διαδικασία καλλιέργειας πατάτας με χρήση ολλανδικής τεχνολογίας

Οι κύριες δυσκολίες κατά την καλλιέργεια πατάτας με την ολλανδική μέθοδο είναι η αγορά σπόρων, η τιμή του οποίου είναι υψηλή και η τήρηση των προθεσμιών της γεωργικής τεχνολογίας. Το τελευταίο συνδέεται με διαφορετικές καιρικές συνθήκες, που κυμαίνονται από χρόνο σε χρόνο, ειδικά στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Μια άλλη δυσκολία στις συνθήκες dacha είναι η ανάγκη να διατεθεί μια μεγάλη περιοχή και μεγάλες κορυφογραμμές. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι δυνατή η προσαρμογή της μεθόδου χωρίς τη χρήση του πλήρους συνόλου όλων των γεωργικών πρακτικών.

Ημερομηνίες συγκομιδής

Η καθυστερημένη συγκομιδή οδηγεί σε απώλεια γεύσης και κακή ποιότητα διατήρησης των κονδύλων. Οι σπόροι πατάτας συλλέγονται στις αρχές Αυγούστου, οι πατάτες τροφίμων - στις αρχές Σεπτεμβρίου. 10-15 μέρες πριν τη συγκομιδή αφαιρούμε τις κορυφές αφήνοντας 5-7 cm από την επιφάνεια της κορυφογραμμής.

Σε μικρές εκτάσεις, η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται με το χέρι χρησιμοποιώντας πιρούνι, φτυάρι ή εκσκαφέα πατάτας, ενώ στις φάρμες χρησιμοποιείται εκσκαφέας ανελκυστήρων.

Συμβουλές και συστάσεις από έμπειρους κηπουρούς

Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, δεν είναι απαραίτητο να μεταβείτε αμέσως σε ολόκληρο το σύμπλεγμα της ολλανδικής μεθόδου. Μπορείτε να συντάξετε έναν τεχνολογικό χάρτη της λίστας των εργασιών και των προθεσμιών, να προσδιορίσετε την ποιότητα του εδάφους, την οξύτητά του.

Μπορείτε να ξεκινήσετε καθιερώνοντας σωστή αμειψισπορά και αγοράζοντας υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Στη συνέχεια, σταδιακά μεταβείτε σε αγροτεχνικές τεχνικές χαρακτηριστικές της μεθόδου.

Προσαρμογή της ολλανδικής μεθόδου στις συνθήκες της χώρας μας

Η προσαρμογή καταλήγει στην επεξεργασία του υποστρώματος και στη χρήση ορισμένων γεωργικών πρακτικών. Σε μικρές περιοχές επιτρέπεται η χειροκίνητη αφαίρεση ζιζανίων χωρίς τη χρήση χημικών.

Οι κόνδυλοι μπορούν να φυτευτούν σε ρηχά αυλάκια για να σχηματίσουν χαμηλές κορυφογραμμές χωρίς περαιτέρω ανύψωση.

συμπέρασμα

Η ολλανδική μέθοδος καλλιέργειας πατάτας σάς επιτρέπει να αυξήσετε σημαντικά την απόδοση ανά 1 εκτάριο, αλλά απαιτεί αυστηρή τήρηση των προθεσμιών και της γεωργικής τεχνολογίας. Χρειάζεται πολλή ενέργεια, χρόνο και χρήμα για να αγοράσετε σπόρους υψηλής ποιότητας, αλλά αυτά τα έξοδα αξίζουν τον κόπο. Οι πατάτες που προκύπτουν έχουν υψηλή γεύση, καλή δυνατότητα μεταφοράς και μεγάλη διάρκεια ζωής.