Υβρίδιο από την Ολλανδία - πιπεριά "Τσιγγάνικη": περιγραφή και οδηγίες καλλιέργειας
Ακόμη και σε ένα μικρό οικόπεδο με κήπο, οι κάτοικοι του καλοκαιριού προσπαθούν να καλλιεργήσουν γλυκές πιπεριές. Όμως η ποικιλία των ποικιλιών δυσκολεύει την επιλογή. Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν το υβριδικό Gypsy F1. Αν επιλέξετε αυτή την κουλτούρα, σίγουρα δεν θα απογοητευτείτε.
Από το άρθρο θα μάθετε για όλα τα πλεονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά του υβριδίου Gypsy, τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας και τις πιθανές δυσκολίες της γεωργικής τεχνολογίας.
Τι είδους πιπέρι είναι αυτό
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι είναι το τσιγγάνικο πιπέρι, τα κύρια χαρακτηριστικά και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του.
Υβριδικό F1
Το Hybrid Gypsy F1 κυκλοφόρησε το 2005 Ολλανδική εταιρεία Monsanto Holland. Οι σπόροι πιπεριάς προμηθεύονται στη ρωσική αγορά από τη Semenis. Το 2007, το υβρίδιο συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής που χρησιμοποιείται για καλλιέργεια στη Ρωσική Ομοσπονδία.
Αυτή η πιπεριά φυτεύεται συχνότερα σε κήπους και κήπους. Με την επιφύλαξη συμμόρφωσης με τους κανόνες γεωργικής τεχνολογίας και φροντίδας συνιστάται για καλλιέργεια στα Ουράλια και τη Σιβηρία (κάτω από κάλυμμα μεμβράνης).
Χαρακτηριστικά και περιγραφή του υβριδίου
Το Gypsy ανήκει στα πρώιμα ώριμα ολλανδικά υβρίδια. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται 60 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στα κρεβάτια. Το υβρίδιο προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος.
Η τσιγγάνικη πιπεριά έχει μια καθολική επιτραπέζια χρήση. Τρώγεται φρέσκο, χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων και σε κονσέρβα.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα
Οι θάμνοι των φυτών μεγαλώνουν σε μεσαία μεγέθη, τα κλαδιά είναι ημι-απλωμένα, τα στελέχη δεν είναι δυνατά.
Προσοχή! Για να μην πέσει η πιπεριά από ριπές ανέμου και κάτω από το βάρος του καρπού, αμέσως μετά τη φύτευση καλείται σε μανταλάκι στήριξης.
Το φύλλωμα της πιπεριάς είναι ανοιχτό πράσινο.
Χαρακτηριστικά καρπού, απόδοση
Οι καρποί του υβριδίου Gypsy είναι μικροί, αλλά το σχήμα τους είναι ομοιόμορφο. Το μέσο βάρος μιας πιπεριάς είναι 110 g Μήκος - 10-11 cm, πλάτος - 5-6 cm.
Χαρακτηριστικά του καρπού:
- το δέρμα είναι λεπτό αλλά πυκνό.
- το σχήμα έχει σχήμα κώνου, σταδιακά κλίνοντας προς τα πάνω.
- τοίχοι πάχους 5-6 mm.
- ο πολτός είναι ζουμερός, τραγανός.
- η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς πικρία ή πικάντικα.
- Ανθεκτικό στο ράγισμα.
Σπουδαίος! Οι πιπεριές είναι τεχνικά ώριμες όταν κιτρινίζουν. Μόνο τα πλήρως ώριμα φρούτα έχουν έντονο κόκκινο χρώμα.
Το Hybrid Gypsy είναι σταθερά παραγωγικό. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, από ένα φυτό μπορείτε να μαζέψετε από δύο έως 2,5 κιλά πιπεριάς.
Προετοιμασία για καλλιέργεια
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι βυθίζονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.. Αυτά που επιπλέουν πετιούνται και τα υπόλοιπα πλένονται με τρεχούμενο νερό, στεγνώνουν και σπέρνονται σε προετοιμασμένο χώμα.
Για την τσιγγάνα, όπως και για πολλές άλλες ποικιλίες, είναι κατάλληλο αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος με σβώλους και χούμο.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους πιπεριάς για σπορόφυτα από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Στη συνέχεια φυτεύεται στο θερμοκήπιο περί τα τέλη Μαΐου. Αλλά για ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι φυτεύονται αρκετές εβδομάδες αργότερα, φυτεύοντας σπορόφυτα στα μέσα Ιουνίου.
Η τσιγγάνικη πιπεριά θεωρείται ανεπιτήδευτη, αλλά για να έχετε μεγάλη συγκομιδή, είναι σημαντικό να πληρούνται πολλές προϋποθέσεις:
- Το ζεστό χώμα είναι προτιμότερο, γι' αυτό καλό είναι να κάνετε κρεβάτια που μοιάζουν με μικρούς τύμβους ύψους 40-50 cm.
- Λόγω του χαμηλού φυλλώματος των φυτών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να επιλέγετε πιο σκιερά μέρη, έτσι ώστε οι θάμνοι και οι καρποί να μην καίγονται από τον λαμπερό ήλιο.
Άλλα ολλανδικά υβρίδια:
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Καλλιεργήστε σπορόφυτα πιπέρι δεν θα είναι δύσκολο, αν ξέρετε πώς να το κάνετε σωστά.
Φύτευση πιπεριάς
Σε έκδοση pick-up Οι σπόροι φυτεύονται σε ένα κοινό δοχείο σε προ-βρεγμένο έδαφος σε βάθος 1 cm. Εάν χωρίς να μαζέψετε, τότε πρέπει να τα φυτέψετε αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία.
Για να εξασφαλίσετε αξιόπιστη βλάστηση, μπορείτε να πάρετε 2-3 σπόρους ανά δοχείο - στη συνέχεια αφήστε το πιο δυνατό φυτό. Στη συνέχεια, το δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη και τοποθετείται σε ζεστό μέρος - για παράδειγμα, κοντά σε καλοριφέρ. Κυρίως, οι σπόροι βλασταίνουν μέσα σε μια εβδομάδα, μερικές φορές λίγο περισσότερο.
Στη συνέχεια αφαιρείται η μεμβράνη και τα σπορόφυτα διατηρούνται σε θερμοκρασία +16-18 °C την ημέρα και +14 °C τη νύχτα για μια εβδομάδα. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποτρέψετε το τέντωμα των πιπεριών και το σχηματισμό ενός ισχυρού ριζικού συστήματος. Κατά την υπόλοιπη περίοδο, η θερμοκρασία διατηρείται στους +18-25 °C.
Περαιτέρω φροντίδα
Ποτίστε τα σπορόφυτα τακτικά καθώς το φυτικό έδαφος στεγνώνει. Η συλλογή πραγματοποιείται μόνο όταν μεγαλώσουν τα δύο κορυφαία φύλλα.
Κατά την περίοδο ανάπτυξης των φυτών γίνονται αρκετές τροφοδοσίες ορυκτά λιπάσματα. Την πρώτη φορά - 7 ημέρες μετά το μάζεμα, ή 14 ημέρες μετά τη βλάστηση, εάν φυτευτεί χωρίς μάζεμα. Η δεύτερη φορά ταΐζεται 11-12 ημέρες μετά την πρώτη φορά. Την τρίτη φορά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται μερικές ημέρες πριν από τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.
Μεταφυτέψτε προσεκτικά τα σπορόφυτα σε μόνιμο μέροςγια να μην σπάσουν τα εύθραυστα στελέχη του φυτού. Πριν από τη φύτευση, τα λιπάσματα τοποθετούνται στην τρύπα· ο χούμος είναι καλύτερος. Οι πιπεριές φυτεύονται σε μια σειρά σε απόσταση περίπου 30 cm η μία από την άλλη και μένουν μέχρι 50 cm μεταξύ των σειρών.
Σπουδαίος! Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, όταν αρχίζει να σχηματίζεται ο καρπός, συνιστάται η αύξηση της συχνότητας του ποτίσματος.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Να ξεκινήσω αξίζει να αποφασίσετε για τον τόπο καλλιέργειας και με τον ακριβή χρόνο φύτευσης σε μόνιμο έδαφος.
Σύμφωνα με πολλούς κηπουρούς, το υβρίδιο δεν ανέχεται συλλογές και μεταμοσχεύσεις. Επομένως, η καλύτερη επιλογή είναι να φυτέψετε τους σπόρους σε ξεχωριστές γλάστρες και δοχεία τύρφης. Τα σπορόφυτα πιπεριάς δεν έχουν μεγάλη δύναμη. Αλλά τα κανονικά λιπάσματα και η λίπανση διεγείρουν την εμφάνιση πλούσιου, σκούρου πράσινου.
Χρειάζεται μόνιμη θέση φυτέψτε όχι περισσότερα από 6 φυτά ανά 1 τετρ. Μ. Συνιστάται να δέσετε αμέσως τους θάμνους στους πασσάλους για να μην προσθέσετε περιττό άγχος στις ανθισμένες πιπεριές.
Μην ξεχάσεις ταΐζετε και ποτίζετε τακτικά την καλλιέργεια.
Τυπικές ασθένειες και παράσιτα
Το τσιγγάνικο πιπέρι είναι ανθεκτικό στο μωσαϊκό καπνού, αλλά απαιτεί πρόληψη από όψιμη προσβολή και βακτηριακή κηλίδα. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ιώδιο και υπεροξείδιο του υδρογόνου. Οι θάμνοι ψεκάζονται κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες με διάλυμα ιωδίου ή υπεροξειδίου με ρυθμό 15-20 ml του φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού.
Το φυτό μπορεί να προσβληθεί από τα ακόλουθα παράσιτα:
- ακάρεα αράχνης;
- ψείρα των φυτών;
- λευκή μύγα
Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες:
- Έγχυμα αψιθιάς. Πάρτε 200-250 g αποξηραμένης αψιθιάς και ρίξτε 10 λίτρα ζεστό νερό. Αφήστε για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια ψεκάστε τα φυτά με υγρό και ποτίστε τα κρεβάτια.
- Έγχυμα φλούδας κρεμμυδιού. Πάρτε 100 g φλοιού ανά 5 λίτρα νερού. Αφήστε το διάλυμα για 3-4 ημέρες και στη συνέχεια επεξεργαστείτε.
- Κορυφές πατάτας. Το έγχυμα παρασκευάζεται από 3 κιλά πράσινα φύλλα και στελέχη πατάτας, τα οποία χύνονται σε 15 λίτρα ζεστού νερού. Όλα αυτά εγχύονται για 2-3 ώρες και στη συνέχεια ψεκάζεται το πιπέρι.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδικού
Τα οφέλη του πιπεριού περιλαμβάνουν:
- πυκνό δέρμα - εξασφαλίζει ευκολία στη μεταφορά χωρίς απώλεια γευστικών χαρακτηριστικών και παρουσίασης του καρπού.
- ευχάριστη γεύση και άρωμα.
- μεγάλη συγκομιδή?
- πρώιμη ωρίμανση - 55-65 ημέρες μετά τη φύτευση των φυτών στα κρεβάτια.
- ανεπιτήδευτο?
- αντίσταση σε μια σειρά ασθενειών ·
- ανοχή στο κρύο.
Μειονεκτήματα ενός υβριδικού:
- λεπτά τοιχώματα του εμβρύου.
- Η τραχύτητα των πιπεριών παραμένει ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία.
Κριτικές
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού γενικά ανταποκρίνονται θετικά στο υβρίδιο, υπάρχουν μόνο κάποια παράπονα για τη γεύση και τους λεπτούς μίσχους του φυτού.
Βλαντιμίρ, Κοβρόφ: «Αυτό το υβρίδιο δεν με απογοήτευσε. Αποφάσισα να αγοράσω ένα σακουλάκι με σπόρους στο κατάστημα για να δοκιμάσω. Μεγάλωσα σπορόφυτα από αυτά και μετά τα φύτεψα στο έδαφος. Οι πιπεριές αποδείχτηκαν μικρές και συμπαγείς, αλλά είχαν πολλά φρούτα. Μου άρεσε η γεύση και το σχήμα τους. Θα συνεχίσω να το φυτεύω και σε συμβουλεύω κι εσένα».
Μαρία, Τσελιάμπινσκ: «Το τσιγγάνικο πιπέρι είναι πολύ γλυκό. Είμαστε φίλοι μαζί του αρκετά χρόνια. Κάθε χρόνο είμαστε ευχαριστημένοι με μια μεγάλη σοδειά. Το χρησιμοποιώ κυρίως για σαλάτες και κονσέρβες. Δεν παρατήρησα ελλείψεις. Το υβρίδιο είναι αρκετά εύκολο στη φροντίδα. Το μόνο που μπορεί να σημειωθεί είναι η ανάγκη να τοποθετηθούν μανταλάκια στήριξης για κάθε θάμνο, διαφορετικά τα φυτά θα σπάσουν»..
Έλενα, Αγία Πετρούπολη: «Το πιπέρι δεν είναι κακό, αλλά είναι πολύ γλυκό, δεν είναι για όλους. Δεν μου έμεινε, αλλά όχι επειδή είναι κακό, αλλά επειδή κάτι λείπει στη γεύση. Γενικά, έχει πολλά πλεονεκτήματα και αξίζει να καλλιεργηθεί για όσους είναι πολύ νωρίς για να φυτέψουν πιο απαιτητικές ποικιλίες στον κήπο τους.».
συμπέρασμα
Το υβρίδιο Gypsy σίγουρα θα ενδιαφέρει τους καλοκαιρινούς κατοίκους που ζουν σε περιοχές με δροσερό κλίμα, όπου οι καιρικές συνθήκες δεν επιτρέπουν την καλλιέργεια πλήρους ποικιλιών με παχύ τοίχωμα.Η πλούσια συγκομιδή, η αντοχή στις ασθένειες και η ευκολία φροντίδας απήχθησαν σε πολλούς κηπουρούς και χομπίστες.