Γιατί τα ντοματίνια είναι τόσο καλά;

Τα μικρά ντοματίνια έχουν κερδίσει την παγκόσμια αναγνώριση. Ανάμεσα στην ποικιλία τους είναι εύκολο να επιλέξετε μια ποικιλία που ταιριάζει σε κάθε γούστο. Οβάλ και στρογγυλό, πορτοκαλί και κίτρινο, μαύρο και κόκκινο - σε σαλάτες και κονσέρβες θα γίνουν μια εξαιρετική διακόσμηση τραπεζιού.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Το Cherry είναι ένα είδος ντομάτας που περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό ποικιλιών, τα οποία έχουν σημαντικές διαφορές στην εμφάνιση. Αλλά όλες οι ποικιλίες έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό - μικρά φρούτα παρόμοια με τα μούρα. Εξ ου και το όνομα - "cherry", που μεταφράζεται από τα αγγλικά σημαίνει "cherry".

Οι ποικιλίες των ποικιλιών διαφέρουν ως προς το ύψος:

• ψηλός (απροσδιόριστος),
• μεσαίου μεγέθους (ημικαθορισμένο),
• υπομεγέθης (καθοριστικός παράγοντας).

Χρόνος ωρίμανσης:

• πρώιμη ωρίμανση,
• στη μέση της σεζόν,
• όψιμη ωρίμανση.

Υπάρχουν φρούτα που είναι κατάλληλα για συγκομιδή για το χειμώνα, και αυτά που είναι ακατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.. Οι ντομάτες καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμοκήπιο, σε μπαλκόνι ή σε γλάστρα σε περβάζι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως κάθε φρούτο, Τα ντοματίνια έχουν ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό και αυτά που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη.

Τα οφέλη του κερασιού

Οι μικρές ντομάτες περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τις μεγάλες ποικιλίες ντομάτας.. Τα κεράσια είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνες C και Ε. Περιέχουν αντιοξειδωτικά και οργανικά οξέα. Η ενεργειακή αξία των ντοματίνων είναι μικρότερη από 15 kcal ανά 100 g.

Δεν είναι κατάλληλο για όλους

Τα ντοματίνια πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή ή να το περιορίσουν σημαντικά σε άτομα με μεταβολικές διαταραχές, χολολιθίαση, καθώς και σε άτομα που πάσχουν από πεπτικό έλκος (τα οργανικά οξέα της ντομάτας ερεθίζουν την πάσχουσα βλεννογόνο μεμβράνη). Η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για αλλεργικούς, των οποίων το σώμα αντιδρά στα κόκκινα λαχανικά και φρούτα.

Πώς να καλλιεργήσετε μια ντομάτα

Εκτός από τις ποικιλίες που φυτεύονται απευθείας σε γλάστρες, η φροντίδα για τις μικρές ντομάτες δεν είναι πολύ διαφορετική από τη φροντίδα των μεγαλύτερων «αδερφών» τους. Υπάρχουν όμως κάποιες ιδιαιτερότητες.

Πάντα από σπορόφυτα

Τα κεράσια καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος μόνο από σπορόφυτα, διαφορετικά απλά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Και το ζεστό χώμα είναι σημαντικό για αυτούς.

Ακόμη και όταν φυτεύετε σπόρους σε γλάστρες δενδρυλλίων, το έδαφος πρέπει να θερμαίνεται καλά, ειδικά εάν το χώμα λαμβάνεται από το δρόμο - αυτό είναι σημαντικό για τα "παιδιά" που αγαπούν τη θερμότητα.

Το κύριο πράγμα είναι η ζεστασιά και το φως

Συνιστάται η σπορά των σπόρων από τον Φεβρουάριο έως τα τέλη Μαρτίου. Η ζεστασιά και το φως είναι σημαντικά για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη της ντομάτας. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φυσικό φως (9-10 ώρες στον ήλιο), τότε τους παρέχεται τεχνητή πηγή φωτός.

Οι σπόροι βλασταίνουν σε θερμοκρασία +15˚С, αλλά η βέλτιστη θερμοκρασία για αυτούς είναι +25-26˚С.

Περισσότερα για τις ντομάτες:

Πώς να φροντίσετε τη ντομάτα κηπουρού μαϊντανού

Ντομάτα "Lady fingers": καλλιεργήστε την μόνοι σας

Ανθεκτική στις ασθένειες και εύκολη στη φροντίδα ντομάτα “Gina”

Πότισμα και αναφύτευση

Το έδαφος γύρω από τις ντομάτες πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό. Μην το αφήνετε να στεγνώσει ή να σχηματίσει κρούστα. Αλλά το πολύ πότισμα είναι επίσης επιβλαβές. Τον Απρίλιο-Μάιο φυτεύονται σπορόφυτα σε θερμοκήπια και θερμοκήπια. Μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος μόνο μετά από σταθερή θέρμανση.

Βαφή μέταλλου

Πριν από τη μεταφύτευση των κερασιών σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να σκληρυνθούν.. Για να γίνει αυτό, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε δροσερό περιβάλλον για 1-2 ώρες.Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, οι ντομάτες όχι μόνο θα σκληρύνουν, αλλά και θα αποκτήσουν ανοσία σε μια σειρά από ασθένειες.

Ξεμπακάρισμα

Οι ντομάτες φυτεύονται σε απόσταση περίπου 0,5-1 m μεταξύ τους, ανάλογα με την ποικιλία. Πριν από τη φύτευση, τα φυτά σταματούν το πότισμα για αρκετές ημέρες, χάρη σε αυτό ριζώνουν καλύτερα.

Εάν τα σπορόφυτα μεγάλωσαν σε γλάστρες τύρφης, μπορείτε να συνεχίσετε το πότισμα. Το φυτό φυτεύεται μαζί με γλάστρες, οι οποίες διαλύονται από μόνες τους στο έδαφος.

Μετά την αποβίβαση

Μετά τη φύτευση, συνεχίστε να παρακολουθείτε το πότισμα και χαλαρώστε το έδαφος, χωρίς να αφήσετε να σχηματιστεί κρούστα, ξεριζώστε τα ζιζάνια. Εάν υπάρχουν λίγοι καρποί στις κύριες συστάδες, μπορούν να μείνουν οι θετόγονοι και επιπλέον κλαδιά· αν όχι, μπορούν να αφαιρεθούν. Σε αυτή την περίπτωση, απλώς κόβουν τα κλαδιά πριν από τις πρώτες καρποφόρες συστάδες.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Η καλλιέργεια κερασιών σε θερμοκήπιο δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια μεγάλων ποικιλιών τομάτας. Για τη συγκομιδή των καλλιεργειών όλο το χρόνο, τα θερμοκήπια πρέπει να θερμαίνονται. Είναι κατασκευασμένα από γυαλί ή πολυανθρακικό και είναι εξοπλισμένα με σύστημα θέρμανσης και φωτισμού.

Θερμοκρασία και υγρασία

Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι +20-25°C την ημέρα και +17-18°C τη νύχτα. Μετά τη βλάστηση, η θερμοκρασία μειώνεται. Η υγρασία συνιστάται 60-65%. Το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται τακτικά, ειδικά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Εναυσμα

Το έδαφος για το Cherry ανανεώνεται κάθε χρόνο. Η γη πρέπει να θερμαίνεται καλά και να λιπαίνεται, για παράδειγμα, με τύρφη, χούμο ή ειδικά ορυκτά λιπάσματα.

Το φθινόπωρο, σκάψτε το χώμα και προσθέστε χούμο ή λίπασμα. κανόνας: 6-8 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Η προετοιμασία του εδάφους την άνοιξη περιλαμβάνει την εφαρμογή ουρίας (αζωτούχο λίπασμα) - 12-15 g ανά 1 τ.μ. μ. Συνήθως προστίθενται σε αυτό 20-30 g χλωριούχου καλίου και περίπου 35 g υπερφωσφορικού.

Μερικοί κηπουροί συμβουλεύουν να αφήσουν το προετοιμασμένο χώμα έξω σε παγωμένο καιρό.. Αυτό θα σκοτώσει εν μέρει την παθογόνο μικροχλωρίδα.

Παρασκευή σπόρων

Είναι καλύτερο να σπείρετε ντομάτες σε θερμοκήπιο στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Για καλύτερη βλάστηση, οι σπόροι μουλιάζονται σε καθαρό, ζεστό νερό για αρκετές ώρες.

Σπέρνουμε σε μικρές τρύπες ή αυλάκια βάθους περίπου 1,5 εκ., σκεπάζουμε με χώμα και ποτίζουμε με μπουκάλι ψεκασμού (για να μην ξεπλυθούν) με χλιαρό νερό.

Επεξεργασία φυτικού υλικού

Οι σπόροι, διπλωμένοι σε σακούλα από φυσικό ύφασμα, βυθίζονται σε υπερμαγγανικό κάλιο για 15-20 λεπτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά ανάπτυξης. Για να τα ετοιμάσετε μόνοι σας χρειάζεστε 1 κ.σ. Ανακατέψτε μια κουταλιά στάχτη ξύλου με 1 λίτρο νερό. Το διάλυμα πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία +25°C. Το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε αυτό για 24 ώρες.

Διαβάστε επίσης:

Γιατί αξίζει να καλλιεργήσετε την ντομάτα Etoile;

Πώς να καλλιεργήσετε τις ντομάτες Klusha

Πότισμα και λίπανση

Το πότισμα πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Οι ντομάτες τρέφονται τόσο με λιπάσματα που αγοράζονται όσο και με αυτά που παράγονται ανεξάρτητα.

Για παράδειγμα, οι τσουκνίδες και οι πικραλίδες περιχύνονται με νερό και αφήνονται να ζυμωθούν, ανακατεύοντας δύο φορές την ημέρα. Το διάλυμα είναι έτοιμο όταν έχει αλλάξει χρώμα και το γρασίδι έχει κατακαθίσει στον πάτο. Το έγχυμα φιλτράρεται και τα σπορόφυτα ποτίζονται με 1 λίτρο ανά θάμνο.

Απαιτείται υποστήριξη

Οι περισσότερες ποικιλίες που προτιμώνται για θερμοκήπια είναι αρκετά ψηλές, οπότε σίγουρα είναι δεμένα. Αυτό όχι μόνο θα στηρίξει το στέλεχος κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, αλλά θα προστατεύσει επίσης τα τσαμπιά ντομάτας από την επαφή με το έδαφος.

Μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο

Εάν το θερμοκήπιο δεν θερμαίνεται, η θερμοκρασία σε αυτό για σπορά σπόρων για σπορόφυτα πρέπει να είναι + 20-25 ° C. Οι σπόροι φυτεύονται σε ειδικά δοχεία, σκεπάζονται με μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί και αφού εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, φυτεύονται στο έδαφος.

Εάν η θερμοκρασία το επιτρέπει, μπορείτε να σπείρετε την ντομάτα απευθείας στο έδαφος. Η διαδικασία συλλογής πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Οι ασθένειες των ντοματίνων είναι συνήθως ίδιες με αυτές των άλλων ντοματών. Εδώ είναι τα πιο συνηθισμένα.

Παράσιτα

Το μεγαλύτερο Τα ακόλουθα παράσιτα αποτελούν κίνδυνο για τις ντομάτες:

• αρκούδαΖει στο έδαφος και ροκανίζει τις ρίζες των φυτών. Συνιστάται η χρήση του φαρμάκου "Thunder" εναντίον του.
• συρματόσχοινα Επίσης καταστρέφει τις ρίζες, αλλά διεισδύει και στους μίσχους. Για να απαλλαγούμε από αυτό, το χώμα ασβεστοποιείται και χρησιμοποιείται το φάρμακο "Bazudin".

Όλες οι ντομάτες είναι καλές - επιλέξτε ανάλογα με το γούστο σας

Τα χαμηλά και ψηλά ντοματίνια για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια παρουσιάζονται στην αγορά σε μεγάλη γκάμα. Ακολουθούν φωτογραφίες και περιγραφές μερικών ποικιλιών μικρών ντοματών.

Ντομάτα Κεράσι κόκκινο - μια ποικιλία απροσδιόριστη, πρώιμης ωρίμανσης ύψους έως 1,8 μ. Από έναν θάμνο μπορούν να συλλεχθούν έως και 2,5 κιλά καρπού. Το βάρος της ντομάτας είναι 15-20 γραμμάρια. Οι καρποί είναι κόκκινοι, γλυκοί, συλλέγονται σε συστάδες έως και 30 τεμαχίων. Κατάλληλο τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για κονσερβοποίηση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο πινέλο).

Ντομάτα μαύρο κεράσι – απροσδιόριστη ποικιλία. Σε ένα θερμοκήπιο, το φυτό φτάνει σε ύψος 2-3 μ., σε ανοιχτό έδαφος - 1,3-1,6 μ. Το στέλεχος μοιάζει με αμπέλι. Η παραγωγικότητα φτάνει τα 6-7 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Η ιδιαιτερότητα του καρπού είναι το ασυνήθιστο χρώμα και η γλυκιά γεύση του.

Ντομάτα Φράουλα Κεράσι - καθορισμένη ποικιλία, μεγαλώνει μέχρι 1-1,2 m σε ύψος. Παραγωγικότητα έως 1-2 κιλά ανά θάμνο. Έχει εξαιρετική γεύση, η γεύση είναι γλυκιά, το δέρμα είναι πυκνό και δεν σκάει. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση, αλλά, για παράδειγμα, δεν μπορεί να παραχθεί χυμός από αυτά - η περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία είναι υψηλή.

Ντομάτα Κεράσι δάχτυλα - μια καθορισμένη ποικιλία που προορίζεται για μη θερμαινόμενα θερμοκήπια, που αναπτύσσονται σε μπαλκόνια και σε ανοιχτό έδαφος. Ύψος - έως 75 εκ. Το βάρος του καρπού είναι 10-20 g και η απόδοση είναι 2,5-3 kg ανά 1 τετρ. μ. Οι ντομάτες μπορούν να κονσερβοποιηθούν ή να καταναλωθούν ωμές.

Ντομάτα χταπόδι κεράσι - απροσδιόριστη ποικιλία, ύψος - έως 5,5 m, ικανό να αναπτύσσεται και να καρποφορεί σε ένα μέρος για αρκετά χρόνια.Οι καρποί φτάνουν τα 50 g· 50 kg καρπών μπορούν να συλλεχθούν από ένα φυτό. Κατάλληλο για κατανάλωση ωμό, σε κονσέρβα και για παρασκευή χυμών.

Έχω άποψη

Εδώ παρουσιάζουμε κριτικές από ορισμένους κηπουρούς σχετικά με τις ποικιλίες που περιγράφονται παραπάνω.

Ιβάν, 45 ετών: Καλλιεργώ διάφορες ποικιλίες κερασιού εδώ και αρκετά χρόνια, όλες έχουν τα θετικά και τα αρνητικά τους. Ανάμεσα στα δυνατά σημεία της ποικιλίας Red Cherry είναι η αντοχή στις ασθένειες. Ωριμάζει γρήγορα. Πολύ νόστιμο και με ωραία εμφάνιση. Το μόνο μειονέκτημα, κατά τη γνώμη μου, είναι οι πολύ ψηλοί θάμνοι και οι πολλοί θετόγονοι.

Άννα, 35 ετών, Ν. Νόβγκοροντ: Οι μαύρες κερασιές φυτεύτηκαν σε ανοιχτό έδαφος. Μεγάλωσε όμορφος. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα. Η συγκομιδή αποδείχθηκε σημαντική. Μου άρεσε. Θα φυτέψω κι άλλο.

Oksana, Λευκορωσία, Orsha: Φέτος φύτεψα Cherry Strawberry. Οι θάμνοι είναι μια πραγματική διακόσμηση του χώρου. Από όλα τα Κεράσια που έχω καλλιεργήσει, είναι από τα πιο δυνατά, γι' αυτό και η συντήρηση από αυτή την ποικιλία κερασιών αποδεικνύεται υπέροχη. Δεν θυμίζει καθόλου γεύση φράουλας, μόνο σε σχήμα.

Λιουντμίλα, περιοχή Νοβοσιμπίρσκ: Εδώ και πολλά χρόνια καλλιεργώ την ποικιλία Cherry fingers, ένα θάμνο περίπου 50 εκ. Κατάλληλο και για κονσέρβα και για σαλάτες. Τα παιδιά γενικά λατρεύουν να τα τρώνε έτσι ακριβώς.

Irina, Chita: Από ενδιαφέρον, φύτεψα αρκετούς θάμνους κερασιάς Sprut στο ανοιχτό έδαφος. Τώρα νομίζω ότι έπρεπε να είχα φυτέψει κι άλλο! Φυσικά, το χταπόδι δεν είναι δέντρο, αλλά οι ντομάτες είναι εξαιρετικές, παχουλές, καθαρές και στο ίδιο μέγεθος. Και η γεύση με ευχαρίστησε. Ο καλοκαιρινός μας καιρός είναι συχνά υγρός και υπήρχε σήψη σε άλλες ποικιλίες, αλλά σε αυτήν δεν υπήρχε ούτε ένα χαλασμένο φρούτο.

Μαρίνα, Αλτάι: Γενικά, δεν υπάρχει λόγος να διαφωνούμε για τα οφέλη και τη γεύση των ντοματίνων. Από όλη την ποικιλία των ποικιλιών, δεν θα είναι δύσκολο για κανέναν κηπουρό να επιλέξει αυτό που ταιριάζει στις προτιμήσεις του και είναι κατάλληλο για το κλίμα.

συμπέρασμα

Πολλές ποικιλίες κερασιού είναι ανεπιτήδευτες και ανθεκτικές στις ασθένειες. Και η τεχνολογία καλλιέργειας είναι σχεδόν η ίδια με τις μεγαλόκαρπες ντομάτες. Η επιλογή, όπως πάντα, εξαρτάται από τον καταναλωτή, αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο - δεν πρέπει να φοβάστε να φυτέψετε Κεράσια στον κήπο σας.