Υψηλή και μακροχρόνια απόδοση με σωστή φροντίδα - η ντομάτα Khokhloma και τα μυστικά της καλλιέργειάς της

Κάθε καλλιεργητής λαχανικών θέλει να επιλέξει την ιδανική ποικιλία ντομάτας για το οικόπεδό του. Μία από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες στα γεωγραφικά πλάτη μας είναι η ποικιλία Khokhloma. Αυτό το λαχανικό είναι καθολικής χρήσης· χρησιμοποιείται για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, ψημένες με διάφορα πιάτα και μαρινάδες και τουρσιά. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν αυτή την ποικιλία για τις γαστρονομικές της ιδιότητες και την ευκολία φροντίδας.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ντομάτα Khokhloma είναι ποικιλία μεσαίας εποχής.. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν 110–120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το φυτό είναι ψηλό, ο θάμνος φτάνει τα 2 μ. Τα φύλλα είναι απλά σε σχήμα, μεσαίου μεγέθους, πράσινα. Το πρώτο λουλούδι εμφανίζεται πάνω από το όγδοο φύλλο, τα υπόλοιπα εμφανίζονται μετά από τρία φύλλα. Σε μια συστάδα σχηματίζονται έως και 15 καρποί· μετά την πλήρη ωρίμανση, δεν πέφτουν και κρατάνε σφιχτά.

Σπουδαίος! Οι ντομάτες Khokhloma καλλιεργούνται κυρίως σε συνθήκες θερμοκηπίου, αλλά φυτεύονται επίσης σε ανοιχτό έδαφος σε νότιες περιοχές με ζεστά κλίματα.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η ποικιλία Khokhloma έχει ασυνήθιστο σχήμα καρπού. (βλέπε φωτογραφία). Οι ελαστικές ντομάτες ανέχονται καλά τη μεταφορά και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η καλλιέργεια παράγει υψηλής ποιότητας συγκομιδή και έχει ισχυρή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες.

Χαρακτηριστικά καρπού, απόδοση

Παράμετροι ντομάτας Khokhloma:

1. Οι καρποί έχουν μακρόστενο σχήμα, κάθε μέγεθος είναι περίπου 17 εκ. Η ντομάτα μοιάζει με κύλινδρο, το κέλυφος είναι λείο.
2. Το χρώμα μιας ώριμης ντομάτας είναι έντονο κόκκινο.
3. Το βάρος ενός λαχανικού είναι 110–120 g.
4. Οι ντομάτες έχουν παχύ και πυκνό δέρμα, το οποίο είναι εξαιρετικό για κονσερβοποίηση, τουρσί και μεταφορά. Ο πολτός είναι επίσης πυκνός, όχι υδαρής.
5. Με την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας από 1 τετρ. m οι καλλιεργητές λαχανικών συγκομίζουν έως και 10 κιλά καλλιέργειας.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Η ποικιλία ντομάτας Khokhloma καλλιεργείται μόνο με σπορόφυτα.. Για να γίνει αυτό, το υλικό σπόρων σπέρνεται σε μικρά δοχεία με γόνιμο έδαφος. Όταν τα φυτά δυναμώνουν στο σπίτι, φυτεύονται σε μόνιμο μέρος σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.

Παρασκευή σπόρων

Στη λιανική πώληση υπάρχουν σπόροι ντομάτας σε ακατέργαστη μορφή.. Πριν από τη φύτευση, το υλικό αυτό βαθμονομείται και απολυμαίνεται. Για να γίνει αυτό, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε δοχείο με αλατούχο διάλυμα (1 κουταλιά της σούπας αλάτι ανά λίτρο ζεστού νερού) για 5 λεπτά. Οι άδειοι άχρηστοι σπόροι θα παραμείνουν στην επιφάνεια (απορρίπτονται) και αυτοί που καθιζάνουν στον πυθμένα θα φυτρώσουν και θα αποδώσουν.

Μετά την απόρριψη, οι κατάλληλοι κόκκοι πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό, τυλιγμένο σε γάζα και τουρσί σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για 20–30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά με καθαρό νερό. Αυτό θα σκοτώσει τα σπόρια των μυκήτων. Στη συνέχεια, οι σπόροι απλώνονται σε ένα βρεγμένο βαμβακερό ύφασμα και καλύπτονται με αυτό. Το υλικό τοποθετείται σε ζεστό μέρος και υγραίνεται περιοδικά μέχρι να εκκολαφθούν οι κόκκοι.

Δοχείο και χώμα

Αυτά τα δοχεία χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια δενδρυλλίων:

• αγορασμένα δοχεία με κελιά και καπάκι.
• φλιτζάνια ή ταμπλέτες τύρφης.
• ξύλινα κουτιά;
• κόψτε πλαστικά μπουκάλια ή κουτιά με γάλα, χυμό.
• κύπελλα μιας χρήσης.

Ενώ, όταν εκκολαφθούν οι σπόροι, αρχίστε να προετοιμάζετε το μείγμα εδάφους. Για να προετοιμάσετε το έδαφος, ανακατέψτε 1 μέρος άμμου και 2 μέρη τύρφης.Σε 10 λίτρα του προκύπτοντος υποστρώματος προσθέστε 1 λίτρο τέφρας ξύλου. Το μείγμα αναμειγνύεται καλά, μετά από το οποίο αποδεικνύεται εξαιρετικό έδαφος για σπορόφυτα.

Σχετικά με άλλες ποικιλίες τομάτας:

Ποικιλία τομάτας "Strawberry Tree"

Ένα επίμονο υβρίδιο από Ιάπωνες κτηνοτρόφους - ντομάτα "Michel f1"

Ντομάτα "Ορατά-αόρατα": ρύθμιση ρεκόρ απόδοσης

Σπορά

Κατά την καλλιέργεια ντομάτας σε συνθήκες θερμοκηπίου, Οι σπόροι για σπορόφυτα φυτεύονται το δεύτερο μισό του Μαρτίου. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε σε απροστάτευτο έδαφος, η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται το πρώτο μισό του Απριλίου.

Το δοχείο γεμίζει τα ¾ του όγκου με χώμα., το οποίο είναι ελαφρώς συμπιεσμένο και ενυδατωμένο. Οι κόκκοι εμβαθύνονται στο χώμα 1 cm σύμφωνα με ένα σχέδιο 2 x 2 cm και πασπαλίζονται με υπόστρωμα από πάνω. Στη συνέχεια, πριν εμφανιστούν οι βλαστοί, το δοχείο καλύπτεται με διαφανές γυαλί ή καλύπτεται με μεμβράνη και τοποθετείται σε ζεστό μέρος.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Τα σπορόφυτα διατηρούνται σε θερμοκρασίες από +25 έως +30 °C. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε περίπου μια εβδομάδα. Αυτή τη στιγμή, αφαιρέστε το κάλυμμα και τοποθετήστε το δοχείο σε φωτεινό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι. Μέσα σε δύο εβδομάδες, τα φυτά σχηματίζουν ενεργά ρίζες και στη συνέχεια αναπτύσσεται το υπέργειο τμήμα. Κατά την ανάπτυξη της ντομάτας, η θερμοκρασία της ημέρας διατηρείται στους +20 °C και η νυχτερινή θερμοκρασία μειώνεται στους +16 °C.

Τα σπορόφυτα χρειάζονται φωτισμό 12-14 ώρες την ημέρα. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως της ημέρας, χρησιμοποιούνται λαμπτήρες φθορισμού. Στο αρχικό στάδιο, τα φυτά ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. Όταν οι θάμνοι έχουν τρία αληθινά φύλλα, γίνεται μια λαβή. Για να γίνει αυτό, μεταμοσχεύονται σε χωριστά δοχεία με όγκο όχι μεγαλύτερο από 1,5 λίτρα. Το ριζικό σύστημα βαθαίνει αυστηρά κάθετα, στα φύλλα της κοτυληδόνας, και αν τα φυτά είναι πολύ επιμήκη, τότε στο πρώτο αληθινό φύλλο.

7–10 ημέρες μετά τη συλλογή, οι ντομάτες τρέφονται για πρώτη φορά παρασκευάσματα για σπορόφυτα, για παράδειγμα, "Biohumus" ή "Baikal EM1". Τα λιπάσματα παρασκευάζονται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.

Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, σκληρύνετε τα φυτά. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι βγαίνουν έξω ή στο μπαλκόνι για 1-2 ώρες. Ο χρόνος που περνούν οι ντομάτες στον καθαρό αέρα αυξάνεται σταδιακά.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Όταν η ηλικία της τομάτας φτάσει τις 40 ημέρες, η καλλιέργεια μεταφυτεύεται σε μόνιμο μέρος. Εάν οι ντομάτες αναπτύσσονται σε θερμοκήπιο, η μεταμόσχευση πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου. Οι θάμνοι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν οι νυχτερινοί παγετοί έχουν περάσει ανεπιστρεπτί.

Σπουδαίος! Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ψηλή, όταν φυτεύετε ντομάτες, φροντίστε να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα για τους θάμνους.

Προσγείωση

Οι ντομάτες φυτεύονται όχι περισσότερο από τρεις θάμνους ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Μ ή σύμφωνα με το σχήμα 60 x 40 εκ. Είναι αυτό το σχήμα που θα επιτρέψει στα σπορόφυτα τομάτας της ποικιλίας Khokhloma να αναπτυχθούν καλά.

Διαβάστε επίσης:

Ποικιλία μεσαίας εποχής με ευχάριστη γεύση - ντομάτα "Capia pink".

Η ποικιλία που λατρεύουν οι αγρότες είναι η ντομάτα «Sugar Nastasya».

Φροντίδα

Στο αρχικό στάδιο, τα φυτά υγραίνονται μία φορά κάθε 7 ημέρες και μία φορά κάθε 10-14 ημέρες, εφαρμόζεται σύνθετη λίπανση με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο.

Για το πότισμα και την παρασκευή λιπασμάτων, χρησιμοποιήστε μόνο καθιζάνον ζεστό νερό.. Όταν οι ντομάτες έχουν 6-7 αληθινά φύλλα, το άζωτο αποκλείεται από τη λίπανση και μεταπηδούν σε λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φώσφορο (θειικό κάλιο, μονοφωσφορικό ή υπερφωσφορικό κάλιο).

Εγκατεστημένο η υποστήριξη θα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στη διατήρηση ψηλών ντοματών. Το έγκαιρο δέσιμο θα εξασφαλίσει την κανονική ανάπτυξη και την ακεραιότητα των θάμνων.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Κατά την καλλιέργεια ντομάτας είναι απαραίτητο πραγματοποιήστε σάπια φύλλα ανεξάρτητα από τη θέση φύτευσης. Το επίστρωμα διατηρεί τέλεια την υγρασία στο έδαφος, η οποία είναι πολύ απαραίτητη για τις ντομάτες τις ζεστές ηλιόλουστες μέρες.

Δεδομένου ότι το Khokhloma μεγαλώνει μέχρι 2 μέτρα σε ύψος, οι ντομάτες χρειάζονται τσιμπήματα και πλάσιμο. Για μέγιστη απόδοση, αφήστε δύο μίσχους στους θάμνους, όχι περισσότερο.

Ασθένειες και παράσιτα

Ντομάτα Khokhloma έχει ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Η καλλιέργεια παρουσιάζει ιδιαίτερη αντοχή στην όψιμη λοίμωξη και το φουζάριο, αλλά για να είμαστε απολύτως σίγουροι, οι καλλιεργητές λαχανικών εξακολουθούν να λαμβάνουν προληπτικά μέτρα:

• ελέγξτε το έδαφος όπου θα φυτευτούν τα φυτά: εάν πέρυσι οι προκάτοχοι που ήταν άρρωστοι μεγάλωσαν εκεί, τότε αυτό το μέρος δεν χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια λαχανικών.
• Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία για 20-30 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού (4 g ανά 1 λίτρο νερού).
• Για να απαλλαγούμε από τα παράσιτα των εντόμων, το έδαφος κάτω από τα φυτά πασπαλίζεται με τέφρα ξύλου.

Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, τα φυτά δεν γονιμοποιούνται με ανόργανα λιπάσματα.. Ενισχύουν την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, αφαιρούν θρεπτικά συστατικά από τα φρούτα, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της ποιότητας της ντομάτας.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο

Η ντομάτα Khokhloma καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία. Η ποικιλία καλλιεργείται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος, αλλά μόνο σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, η απόδοση θα μειωθεί ελαφρώς.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Οι καρποί μαζεύονται στην ώρα τους γιατί Οι ντομάτες που μαζεύονται σε θερμοκρασίες κάτω των +8 °C δεν αποθηκεύονται καλά. Η συγκομιδή των λαχανικών γίνεται με καλό καιρό το πρωί, 1-2 φορές την εβδομάδα.

Οι ντομάτες Khokhloma έχουν πλούσια γεύση και είναι εξαιρετικά για νωπή κατανάλωση.Στα πιάτα, τα φρούτα δεν χάνουν τη γλυκιά γεύση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Το λαχανικό χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρινάδων και άλλων κονσερβοποιημένων τροφίμων για το χειμώνα· χρησιμοποιούνται άγουρα φρούτα για αυτό. Στα βάζα, οι ντομάτες παραμένουν ελαστικές για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνουν το φυσικό τους χρώμα. Δεδομένου ότι οι ντομάτες έχουν πυκνό πολτό, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πελτέ και σάλτσες ντομάτας, αλλά για τον ίδιο λόγο δεν χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Υπάρχουν πολλές θετικές ιδιότητες στην περιγραφή των ντοματών Khokhloma. Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• μακρά καρποφορία?
• εξαιρετική γεύση?
• ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
• διάρκεια ζωής χωρίς απώλεια γεύσης και εξωτερικών ιδιοτήτων.
• καλή δυνατότητα μεταφοράς λόγω της πυκνής δομής.
• ευκολία φροντίδας?
• ευελιξία στη χρήση φρούτων.

Υπάρχουν λίγες αρνητικές πλευρές στις ντομάτες, ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν την πυκνή δομή και το παχύ δέρμα τους, την ανεπαρκή υδαρότητά τους. Τέτοιες ελλείψεις είναι εύκολο να αμφισβητηθούν, καθώς αυτές οι ιδιότητες είναι προτιμότερες για συντήρηση, αλλά δεν θα είναι δυνατή η παρασκευή χυμού ντομάτας.

Κριτικές αγροτών

Η ποικιλία τομάτας επιλέγεται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της. Η Khokhloma μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού έχει αποδειχθεί από τη θετική πλευρά. Οι καλλιεργητές λαχανικών αγαπούν αυτές τις ντομάτες για την ευκολία φροντίδας και την ευελιξία τους στη χρήση των φρούτων.

Τατιάνα, Μιτίστσι: «Καλλιεργώ την ποικιλία Khokhloma εδώ και αρκετά χρόνια, γιατί η οικογένειά μου λατρεύει να κονσερβοποιεί αυτές τις ντομάτες. Όταν βγάζετε τις ντομάτες από ένα βάζο, οι καρποί δεν σκάνε ούτε απλώνονται. Το φυτό σχεδόν ποτέ δεν αρρωσταίνει. Για μεγαλύτερη απόδοση σχηματίζω θάμνους με δύο μίσχους. Τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση. Δεν αγοράζω σπόρους, αλλά τους συλλέγω από τη δική μου συγκομιδή.Μου αρέσει πολύ η ποικιλία, την προτείνω σε όλους».

Vladimir, Tyumen: «Ο πωλητής στο κατάστημα κηπουρικής με συμβούλεψε να αγοράσω σπόρους ντομάτας Khokhloma. Η φωτογραφία στη συσκευασία των φασολιών δεν μου έκανε εντύπωση. Αλλά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, άλλαξα δραματικά γνώμη. Ακόμα και ο γείτονας ενδιαφέρθηκε. Η ποικιλία αποδείχθηκε πολύ παραγωγική, εύκολη στη φροντίδα και, κυρίως, πολύ νόστιμη. Από τότε, η Khokhloma μεγαλώνει στον κήπο μου για πέντε συνεχόμενα χρόνια. Θα συνεχίσω να καλλιεργώ αυτή την ποικιλία»..

Αλένα, Γιαροσλάβλ: «Πέρυσι προσπάθησα να φυτέψω ντομάτες Khokhloma για πρώτη φορά στη ντάκα μου. Μου άρεσαν οι ντομάτες, με εξέπληξαν με το ύψος και την παραγωγικότητά τους. Η ποικιλία καλλιεργήθηκε σε θερμοκήπιο. Πολλά λαχανικά μεγάλωσαν και ωρίμασαν σχεδόν μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου. Οι ντομάτες ήταν τέλειες για χειμερινή συγκομιδή. Κέρασα τα παιδιά και τα εγγόνια μου τουρσί, έτσι ζήτησαν περισσότερα»..

συμπέρασμα

Η ποικιλία ντομάτας Khokhloma εκπλήσσει τους κηπουρούς με την παραγωγικότητά της εδώ και πολλά χρόνια και γίνεται ολοένα και πιο διαδεδομένη. Οι καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν αυτή την ποικιλία για τον μακρύ κατάλογο θετικών ιδιοτήτων και την εξαιρετική γεύση της. Το φυτό δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα και είναι ανθεκτικό στις μεγάλες ασθένειες της τομάτας. Η ποικιλία είναι εξαιρετική τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για μακροχρόνια αποθήκευση.

Θα μάθετε περισσότερα για την ποικιλία Khokhloma από το παρακάτω βίντεο: