Τι απόδοση μπορείτε να περιμένετε από μια ντομάτα Honey σε ανοιχτό έδαφος;

Οι ντομάτες με ροζ φρούτα είναι πάντα δημοφιλείς: είναι ζουμερές, έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση και φαίνονται ορεκτικές. Οι σαλάτες από τέτοια φρούτα είναι ιδιαίτερα νόστιμες. Οι ροζ ντομάτες έχουν ευεργετική επίδραση στα ορμονικά επίπεδα, στο μεταβολισμό και στο ανθρώπινο ανοσοποιητικό.

Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες με ροζ μούρα, αλλά στους λάτρεις της ντομάτας με ασυνήθιστη επίγευση σίγουρα θα αρέσει η ντομάτα Honey. Γιατί είναι τόσο ελκυστική αυτή η ποικιλία και ποιες είναι οι αποχρώσεις της καλλιέργειάς της; Διαβάστε παρακάτω.

Γενική περιγραφή της ποικιλίας

Η μελιτοτομάτα είναι ποικιλία που εκτρέφεται από την αγροτική εταιρεία Demetra (Barnaul). Το 2007, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο ρωσικό μητρώο. Πολλοί κατασκευαστές παράγουν την ντομάτα Honey. Μεταξύ αυτών είναι τα "Sedek", "Aelita", "Search".

Οι μελιτοτομάτες θεωρούνται μεγαλόκαρπες. Κατά μέσο όρο, τα μούρα σε έναν θάμνο φτάνουν τα 500 γρ. Έχουν πλούσιο ροζ βατόμουρο, το σχήμα τέτοιων ντοματών είναι στρογγυλό και πεπλατυσμένο. Ο καρπός έχει πλούσια, γλυκιά γεύση με επίγευση μελιού, η σάρκα είναι τρυφερή και ζουμερή.

Η ποικιλία ταξινομείται ως σαλάτα. Δεν είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση λόγω του μεγάλου μεγέθους του και για κατάψυξη λόγω της υψηλής χυμότητας του. Αλλά οι σάλτσες και οι χυμοί από τέτοια μούρα είναι ιδιαίτερα νόστιμες και αρωματικές.

Ποικιλία ανθεκτικό στο κρύο καιρό, δεν είναι ευαίσθητο σε αλλαγές θερμοκρασίας. Το μέλι έχει καλή αντοχή στις ασθένειες της τομάτας. Ωστόσο, απαιτεί τακτική θεραπεία με προληπτικούς παράγοντες.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Μέλι ντομάτας όχι μόνο έχουν ευχάριστη γεύση, αλλά και υψηλή απόδοση. Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργειά του.

Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Honey δίνονται στον πίνακα:

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε διάφορες περιοχές

Η ντομάτα Honey είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας:

• στις νότιες και κεντρικές περιοχές, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Συχνά φυτεύονται κάτω από καλύμματα μεμβράνης.
• στις βόρειες περιοχές, το μέλι φυτεύεται σε προστατευμένο έδαφος. Στα θερμοκήπια παρουσιάζει καλύτερη απόδοση.

Άλλες ποικιλίες ντομάτας με μεγάλους καρπούς:

Μία από τις πιο νόστιμες ποικιλίες είναι η ντομάτα Yellow Giant.

"Sugar bison": σταθερό σε απόδοση και αντοχή σε ασθένειες

Πώς να καλλιεργήσετε μαύρη ντομάτα ελέφαντα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ντομάτας Honey

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• ανοσία στις ασθένειες της τομάτας.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• μεγάλα φρούτα?
• αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
• πλούσια γλυκιά μελί γεύση του φρούτου.
• ευκολία φροντίδας.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν: την ανάγκη για σχηματισμό καλτσοδέτας και θάμνων.

Γεωργική τεχνολογία τομάτας

Η καλλιέργεια ντομάτας μελιού δεν είναι δύσκολη. Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το αντιμετωπίσει.

Όπως και άλλες ντομάτες μέσης εποχής, έτσι και στη χώρα μας το μέλι καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον παγετό.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου. Στις βόρειες περιοχές, τα σπορόφυτα αρχίζουν να καλλιεργούνται στα τέλη Μαρτίου.

Πριν ξεκινήσετε τη σπορά των σπόρων, πρέπει να προετοιμαστούν.

Υπάρχουν 3 στάδια επεξεργασίας φυτευτικού υλικού:

1. Οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση. Μουλιάζονται για μισή ώρα σε διάλυμα αλατιού. Τα δείγματα που επιπλέουν πετιούνται και αυτά που βυθίζονται στον πυθμένα συλλέγονται και χρησιμοποιούνται για φύτευση.
2. Οι σπόροι μουλιάζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου που παρασκευάζεται από 1 g σκόνης και 100 ml νερού. Μετά από μισή ώρα, πλένονται με τρεχούμενο νερό.
3. Διεγείρει τη βλάστηση του φυτικού υλικού. Οι σπόροι μουλιάζονται σε προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα (Epin, Gumat Naria) ή σπιτικά (μέλι νερό, χυμός αλόης).

Μπορείτε να αγοράσετε χώμα για ντομάτες στα καταστήματα ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Στην πρώτη περίπτωση, αγοράζουν καθολικά μείγματα για πιπεριές, ντομάτες και κολοκυθάκια. Στο δεύτερο, αναμειγνύονται τα ακόλουθα συστατικά:

• τύρφη, χούμο και μαύρο χώμα σε ίσες αναλογίες.
• άμμος και τύρφη σε ίσες αναλογίες.
• υπόστρωμα chernozem και καρύδας σε ίσες αναλογίες.

Το χώμα πυρώνεται στο φούρνο, ρίξτε βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτά τα μέτρα θα καταστρέψουν τα παθογόνα μικρόβια.

Τα δοχεία για τη σπορά σπόρων απολυμαίνονται επίσης: Μουλιάζουμε για μισή ώρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στα κουτιά δενδρυλλίων χύνεται χώμα ώστε να μείνει 1-2 cm μέχρι την άκρη.Σπόροι τοποθετούνται σε σειρές στο χώμα αφήνοντας απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους.Το υλικό φύτευσης πασπαλίζεται με στρώμα χώματος εκατοστών.

Το χώμα υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού ζεστό νερό. Τα κουτιά καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται. Τα κουτιά τοποθετούνται στο περβάζι.

Συμβουλή. Την άνοιξη, τα σπορόφυτα συχνά στερούνται ηλιακού φωτός. Για να λύσετε αυτό το πρόβλημα, χρησιμοποιήστε μια λάμπα φθορισμού.

Ποτίστε τα σπορόφυτα καθώς στεγνώνει το έδαφος. Αυτό γίνεται προσεκτικά για να μην μπει το υγρό στο υπέργειο μέρος των φυτών. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, καθιζάνον νερό.

Οι ντομάτες κορυφώνονται μετά την εμφάνιση των πρώτων αληθινών τους φύλλων.. Αφαιρούνται προσεκτικά από το κουτί και τοποθετούνται σε ατομικές γλάστρες. Στο κάτω μέρος των δοχείων τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης.

Δύο εβδομάδες μετά τη συλλογή, τα σπορόφυτα ποτίζονται και τρέφονται για πρώτη φορά. Ως λίπανση χρησιμοποιούνται βερμικομπόστ ή συνθέσεις που προορίζονται για σπορόφυτα τομάτας. Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, το λίπασμα εφαρμόζεται ξανά.

14 ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων αρχίζουν να το σκληραίνουν σε μόνιμη θέση.Την πρώτη φορά που τα φυτά βγαίνουν στο μπαλκόνι ή έξω για 30 λεπτά. Στη συνέχεια για 1 ώρα. Έτσι ο χρόνος που περνούν οι ντομάτες στον καθαρό αέρα αυξάνεται σταδιακά στις 16 ώρες.

3-5 μέρες πριν την επιλογή ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, ποτίζονται και τρέφονται. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Οι ντομάτες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος το δεύτερο μισό του Μαΐου.. Στις νότιες περιοχές, η φύτευση είναι δυνατή στα τέλη Απριλίου. Το κύριο πράγμα είναι ότι αυτή τη στιγμή η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 15 cm δεν πρέπει να είναι κάτω από 14 °C.

Τα κρεβάτια για ντομάτες πρέπει να επιλέγονται σωστά, δηλαδή:

1. Οι ντομάτες δεν πρέπει να αναπτύσσονται σε ένα κρεβάτι για περισσότερα από τρία χρόνια. Οι ντομάτες δεν πρέπει να φυτεύονται σε περιοχή όπου προηγουμένως αναπτύχθηκαν άλλες καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Οι ντομάτες φυτεύονται σε τέτοια κρεβάτια όχι νωρίτερα από 3 χρόνια.
2. Οι ντομάτες είναι μια καλλιέργεια που αγαπά το φως. Η γεύση τους εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα του ήλιου. Για αυτήν την καλλιέργεια, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή του κήπου.
3. Οι πατάτες δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε ντομάτες. Προσελκύει παράσιτα στα φυτά.

Το έδαφος για τις ντομάτες προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Για να γίνει αυτό, σκάβεται και καθαρίζεται από φυτικά υπολείμματα. Το φθινόπωρο, ανά 1 τ. m προσθέστε 5 κιλά κοπριάς. Εάν η οξύτητα του εδάφους είναι αυξημένη, μειώνεται με την προσθήκη στάχτης. Την άνοιξη, το έδαφος καθαρίζεται από τα ζιζάνια, ισοπεδώνεται με τσουγκράνα και ποτίζεται με θειικό χαλκό.

Οι τρύπες είναι σκαμμένες σε σειρές σε μοτίβο σκακιέρας. Για 1 τετρ. m τοποθετήστε 3-4 φυτά. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας στο κάτω μέρος της τρύπας. l τέφρα ή κοκκώδη λιπάσματα μακράς δράσης. Σε κάθε τρύπα τοποθετείται ένα φυτό. Οι τρύπες γεμίζουν με χώμα, το οποίο συμπιέζεται. Τα φυτά ποτίζονται, χρησιμοποιώντας 1 λίτρο ζεστού, κατακάθιστου νερού για κάθε φυτό.

Φροντίδα για ώριμα φυτά

Όταν φυτεύετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος Τις πρώτες δύο εβδομάδες, τα κρεβάτια καλύπτονται με μεμβράνη τη νύχταγια να μην πεθάνουν τα φυτά από τον παγετό.

Ντομάτες μέλι δεμένες. Καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν, στερεώνονται σε ένα ξύλινο στήριγμα με συνθετικό νήμα.

Πλάθουμε τις ντομάτες σε 1-3 μίσχους. Όσο περισσότεροι μίσχοι απομένουν, τόσο πιο άφθονη θα είναι η συγκομιδή, αλλά τόσο μικρότερες θα είναι οι ντομάτες.

Αυτό είναι ενδιαφέρον. Οι κριτικές λένε ότι οι πρώτες ντομάτες είναι οι μεγαλύτερες.

Όταν τσιμπάμε τις ντομάτες, αφαιρούμε τα περιττά φύλλα. Αφαιρέστε τα χόρτα μέχρι το πρώτο πινέλο. Η διαδικασία πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα νωρίς το πρωί ή το ηλιοβασίλεμα. Δεν κόβονται περισσότερα από τρία φύλλα σε μία συνεδρία.

Ποτίστε τις ντομάτες καθώς στεγνώνει το έδαφος. Χρησιμοποιήστε 2 λίτρα νερό ανά φυτό. Σε ένα θερμοκήπιο, το έδαφος υγραίνεται μία φορά την εβδομάδα και σε ανοιχτό έδαφος - 2-3 φορές. Μετά από κάθε πότισμα και βροχή, το χώμα χαλαρώνει. Αυτή η διαδικασία σας επιτρέπει να καταστρέψετε τον φλοιό της γης και να αποκαταστήσετε την ανταλλαγή αέρα στις ρίζες. Οι έμπειροι κηπουροί σκεπάζουν τα κρεβάτια τους. Το άχυρο, ο σανός ή το χούμο χρησιμοποιούνται ως σάπια φύλλα για την προστασία των ριζών από παράσιτα και δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε θερμοκήπιο Αερίζετε το δωμάτιο καθημερινά για να διατηρείτε τη βέλτιστη υγρασία.

Σημείωση! Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι θάμνοι ντομάτας ανακινούνται τακτικά - αυτό βοηθά στην επικονίαση.

Οι ντομάτες πρέπει να τρέφονται τακτικά. Κατά τη διάρκεια της εποχής εφαρμόζονται 3-4 λιπάσματα. Χρησιμοποιήστε σύνθετα ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα. Προστίθενται στο έδαφος νιτρικό αμμώνιο, φλόμος, «υπερφωσφορικό», περιττώματα κοτόπουλου κ.λπ.

Φυτά ψεκάζεται και με διαφυλλικά λιπάσματα. Χρησιμοποιήστε προϊόντα που περιέχουν βόριο.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Η μελιτοτομάτα έχει υψηλή ανοσία σε πολλές ασθένειες της τομάτας. Αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν περιπτώσεις μόλυνσης ντομάτας αυτής της ποικιλίας.

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες πρόληψης:

1. Όλα τα εργαλεία που θα αλληλεπιδρούν με τα κρεβάτια τομάτας απολυμαίνονται. Το υλικό φύτευσης, το έδαφος και τα δοχεία πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία.
2. Δεν πρέπει να μείνουν ζιζάνια ή καλλιεργούμενα φυτά στα κρεβάτια της τομάτας - μπορεί να περιέχουν σπόρια μυκήτων και ιούς.
3. Διατηρεί τη βέλτιστη υγρασία σε παρτέρια τομάτας και θερμοκήπια. Τόσο τα αυξημένα όσο και τα μειωμένα επίπεδα είναι ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη λοιμώξεων.
4. Φυτέψτε τα φυτά, ακολουθώντας αυστηρά τους κανόνες αυτής της διαδικασίας. Τα εσφαλμένα σπασμένα θετόγονοι αυξάνουν την πιθανότητα μόλυνσης των φυτών.
5. Το μέλι ψεκάζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό θα αποτρέψει τη μυκητιακή βλάβη στα φυτά.
6. Τα έντομα μεταφέρουν παθογόνα και καταστρέφουν τα φυτά. Για την προστασία τους, οι ντομάτες ψεκάζονται με αφέψημα αψιθιάς ή πικραλίδας (πάρτε 3 μέρη βραστό νερό για ένα μέρος του βοτάνου, χρησιμοποιήστε το μείγμα αφού κρυώσει). Ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από ένα κομμάτι σαπούνι πλυντηρίου και διαλυμένο σε έναν κουβά με νερό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις αφίδες. Χημικοί παράγοντες χρησιμοποιούνται επίσης για την επεξεργασία τομάτας, για παράδειγμα, "Aktofit", "Aktotsid", "Napoval".
7. Τις συννεφιασμένες μέρες, συνιστάται να συλλέγετε όχι μόνο ώριμα, αλλά και μεγάλα πράσινα φρούτα. Αυτό θα μειώσει την πιθανότητα μόλυνσης των φυτών από όψιμη λοίμωξη.
8. Τα κρεβάτια τομάτας επιθεωρούνται τακτικά. Τα άρρωστα φυτά αφαιρούνται και τα έντομα συλλέγονται με το χέρι.

Διαβάστε επίσης:

Ένας πολλά υποσχόμενος νεοφερμένος ανάμεσα στις ντομάτες - η ντομάτα "King of Kings".

“King of the Giants”: μια νόστιμη ντομάτα για τους λάτρεις των μεγάλων φρούτων

Κριτικές από κηπουρούς

Οι κριτικές για την ντομάτα Honey είναι ως επί το πλείστον θετικές. Πρόκειται για μια νόστιμη και αρωματική ντομάτα που καλλιεργείται εύκολα.

Οξάνα, κ.Νικόπολη: «Καλλιεργώ ντομάτες Honey εδώ και τρία χρόνια. Φυτεύω σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου. Το πλάθω σε 2 μίσχους. Η απόδοση αυτής της ντομάτας είναι εξαιρετική. Από 1 τετρ. Μαζεύω τουλάχιστον 2 κουβάδες φρούτα. Οι ντομάτες έχουν γλυκιά και ζουμερή γεύση. Υπάρχει πραγματικά μια γεύση μελιού. Τα φρούτα είναι μεγάλα και όμορφα, όπως στη φωτογραφία».

Έλενα, Σότσι: «Η ντομάτα Honey είναι η αγαπημένη μου ποικιλία με ροζ καρπούς. Πολύ παραγωγικό και πολύ νόστιμο. Παράγει μεγάλα μούρα με άρωμα μελιού. Ιδανικό για την προετοιμασία σαλατών. Πλάθω τις ντομάτες σε 1 μίσχο. Έτσι τα φρούτα είναι μεγαλύτερα. Η μεγαλύτερη ντομάτα αυτής της ποικιλίας που μεγάλωσα ζύγιζε 780 γρ. Χρησιμοποιώ σπόρους από φρούτα που έχουν ωριμάσει στον θάμνο για φύτευση. Απλώς τα μαζεύω στο τέλος του καλοκαιριού, τα καθαρίζω από τον πολτό και τα στεγνώνω»..

συμπέρασμα

Το μέλι ντομάτας θα αρέσει στους λάτρεις της ντομάτας με ροζ φρούτα. Όμορφα και μεγάλα ροζ μούρα ωριμάζουν πάνω του. Έχουν γλυκιά γεύση με ασυνήθιστο άρωμα μελιού. Η ποικιλία είναι ιδανική για σαλάτες.

Η καλλιέργεια αυτών των ντοματών είναι εύκολη. Φημίζονται για την αντοχή τους στις μεταβολές της θερμοκρασίας και τη διαρκή ανοσία στις μεγάλες ασθένειες του νυχτολούλουδου. Οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να αντιμετωπίσουν την ποικιλία χωρίς μεγάλη δυσκολία.