Μια εξωτική ποικιλία ντομάτας για αληθινούς καλοφαγάδες – Πιπεριές για σαλάτες και κονσέρβες

Τα τελευταία χρόνια, η συνηθισμένη εικόνα της ντομάτας αλλάζει, παίρνοντας περίεργες μορφές. Η ποικιλία των ποικιλιών φτάνει σε φανταστικά επίπεδα, αν και πριν από δύο δεκαετίες αυτό φαινόταν εντελώς αδύνατο. Ο χρωματικός συνδυασμός και η μοναδική εμφάνιση μετατρέπουν μια συνηθισμένη ντομάτα σε ένα εξωτικό λαχανικό. Φανταστείτε μόνοι σας, μια μεγάλη μακρόστενη κόκκινη πιπεριά στην πραγματικότητα αποδεικνύεται ντομάτα! Ή μοιάζει με ένα μικρό μαύρο τσαμπί σταφύλι, αλλά έχει γεύση σαν ντοματίνι!

Έτσι, προσκαλούμε τους εξωτικούς λάτρεις να γνωρίσουν μια μοναδική ποικιλία - την Pepper tomato.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η ντομάτα συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής το 2001. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ντομάτας πιπεριάς που διαφέρουν όχι μόνο στο χρώμα και την εμφάνιση, αλλά και στις συνθήκες καλλιέργειας.

Ντομάτες πιπεριάς - ποικιλιακή ποικιλία

Η ποικιλία των χρωμάτων των ποικιλιών πιπεριάς σας επιτρέπει να καλλιεργείτε όχι μόνο κόκκινες, αλλά και κίτρινες, ροζ και πορτοκαλί ντομάτες στα κρεβάτια του κήπου σας.

Ροζ

Ανήκει στο έργο των κτηνοτρόφων του Νοβοσιμπίρσκ. Η ποικιλία είναι σχετικά πρόσφατη, είναι μόλις 4 ετών. Διαφέρει στη συμπαγή των θάμνων, ανήκει στον προσδιοριστικό τύπο.

Παρά τη μικρή ανάπτυξη, ο ποσοτικός δείκτης καρποφορίας φτάνει τα 10-13 κιλά ανά 1 τετρ. Μ. Οι καρποί είναι μεγάλοι, το μέσο βάρος του ενός είναι 150-250 γρ. Το χρώμα είναι βαθύ βυσσινί, ευχάριστο και η εξαιρετική γεύση ζάχαρης μπορεί να ανταγωνιστεί με επιτυχία κάθε γλυκό φρούτο.Το είδος ωριμάζει νωρίς· η συγκομιδή των καρπών ξεκινά 100 ημέρες μετά τη φύτευση.

Πορτοκάλι

Η ποικιλία εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων της αγροτικής εταιρείας Αγρός. Ο τύπος είναι απροσδιόριστος και απαιτεί υποχρεωτικό καλτσοδέτα και τακτικό τσίμπημα. Η κύρια διαφορά είναι η ικανότητα των φυταρίων να μην σταματούν να αναπτύσσονται και να αναπτύσσονται σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.

Το μέσο βάρος των λαχανικών είναι 130-170 g, η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά. Το είδος είναι μεσοεποχιακό, αλλά με υψηλό ποσοστό καρποφορίας, από 1 τετρ. m συγκομιδή 8-9 κιλά. Τα φυτά προσαρμόζονται καλά σε δυσμενείς συνθήκες, επομένως καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους σε περιοχές με εύκρατα κλίματα.

Κίτρινος

Συγγραφέας και δημιουργός της ποικιλίας είναι η Lyubov Anatolyevna Myazina, η οποία έχει στο ενεργητικό της σημαντικό αριθμό καλλιεργειών τομάτας.

Ο τύπος είναι απροσδιόριστος, μεσαίας σεζόν. Χαρακτηρίζεται από ισχυρή ανοσία σε σημαντικές ασθένειες και αυξημένη αντοχή στη θερμότητα. Οι καρποί μεγαλώνουν μικροί, μέχρι 80 g, με έντονο κίτρινο χρώμα που μοιάζει με την αντανάκλαση της ηλιαχτίδας. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, αλλά δεν θα μπορείτε να μαζέψετε πολλά λαχανικά: για 1 τετρ. m σχηματίζεται όχι περισσότερο από 3-4 kg.

Εκτός από αυτές που αναφέρονται, υπάρχουν αρκετές ακόμη παρόμοιες ποικιλίες - Σε σχήμα πιπεριού Strong, Giant, Crimson και Red.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Τύπος κύριας ποικιλίας Σχήμα πιπεριού απροσδιόριστες ντομάτες, ύψος θάμνου - 1,5-2 μ. Το φύλλωμα είναι ισχυρό, τα φύλλα είναι μεγάλα. Η πρώτη βούρτσα τοποθετείται πάνω από το 6ο φύλλο, τα επόμενα - κάθε 3 φύλλα. Κάθε συστάδα δίνει έως και 6 καρπούς.

Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μέσος, από τη στιγμή της σποράς έως την πλήρη ωρίμανση διαρκεί 110-120 ημέρες. Η καρποφορία παρατείνεται, διαρκεί μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, από 1 τ.m συγκομιδή 6-8 kg, με την επιφύλαξη φύτευσης 3-4 σπορόφυτων ανά 1 τετρ. Μ.

Ο πολιτισμός είναι ανθεκτικός σε επικίνδυνες ασθένειες της οικογένειας των νυχτολούλουδων.

Ο απροσδιόριστος τύπος συνεπάγεται απεριόριστη ανάπτυξη του κύριου στελέχους, πράγμα που σημαίνει ότι τα φυτά απαιτούν ποντάρισμα και τακτικό τσίμπημα. Για να επισημάνετε το σημείο ανάπτυξης, το πάνω μέρος του κεφαλιού είναι τσιμπημένο.

Θα έχει ενδιαφέρον:

Εύκολη στη φροντίδα και πλούσια σε απόδοση, η «Pretty» ντομάτα

Ιδανικό για κονσερβοποίηση ντομάτας "ιαπωνική τρούφα"

Ντομάτα "Valentina" - μια ποικιλία για το ρωσικό κλίμα

Χαρακτηριστικά φρούτων

Το μέσο βάρος ενός φρούτου είναι 110-120 g. Το σχήμα είναι επίμηκες, σε σχήμα πιπεριού, το χρώμα είναι έντονο κόκκινο. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, θυμίζει τη γεύση του γλυκού πιπεριού. Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Η φλούδα είναι πυκνή και δεν είναι επιρρεπής σε σκάσιμο.

Καθολικός σκοπός, οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση, τουρσί, κονσερβοποίηση. Τα ώριμα λαχανικά καταψύχονται και αποξηραίνονται χάρη στη σκληρή φλούδα τους. Χρησιμοποιούνται επίσης για τη μεταποίηση σε προϊόντα τομάτας, παράγοντας εξαιρετικούς πολτούς και χυμούς.

Οι ντομάτες έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και την ικανότητα να αντέχεις τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων χωρίς απώλεια παρουσίασης.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα ξεκινά 2 μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι υποβάλλονται σε ειδική προετοιμασία.

Παρασκευή σπόρων

Το υλικό σπόρου απλώνεται στο τραπέζι ένα κάθε φορά και ελέγχεται προσεκτικά για ορατά ελαττώματα. Στη συνέχεια ελέγχεται για κενό βυθίζοντάς το σε αλατούχο διάλυμα για 10 λεπτά.

Όσοι σπόροι επιπλέουν στην επιφάνεια δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση. Οι υπόλοιποι κόκκοι τοποθετούνται σε ασθενές διάλυμα μαγγανίου για 30 λεπτά.Με αυτόν τον τρόπο, οι κόκκοι υφίστανται απολύμανση, η οποία επιδρά θετικά στην περαιτέρω ανάπτυξη του υλικού σπόρου.

Για να βελτιωθεί η βλάστηση, οι σπόροι εμποτίζονται για 10 ώρες σε διεγέρτη ανάπτυξης. Τα φουσκωμένα μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος.

Προσοχή! Η υψηλής ποιότητας προετοιμασία σπόρων διασφαλίζει την υγιή ανάπτυξη των φυταρίων.

Δοχείο και χώμα

Το έδαφος παρασκευάζεται από χλοοτάπητα και χούμο σε ίσες ποσότητες. Λίγη πλυμένη άμμος ποταμού, 1 κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό και 3 κουταλάκια του γλυκού τέφρα ξύλου προστίθενται στο μείγμα που προκύπτει. Αφού αναμειχθούν καλά όλα τα συστατικά, το μίγμα του εδάφους χύνεται με ζεστό διάλυμα μωβ υπερμαγγανικού καλίου ή μαγειρεύεται στον ατμό στο φούρνο σε θερμοκρασία 50°C για 15 λεπτά.

Αναφορά. Η απολύμανση του προετοιμασμένου εδάφους καταστρέφει παθογόνους μικροοργανισμούς που είναι καταστροφικοί για τα σπορόφυτα.

Το ψυχρό χώμα απλώνεται σε δοχεία φύτευσης, γεμίζοντας τα κατά τα δύο τρίτα. Μικρές οπές αποστράγγισης γίνονται εκ των προτέρων στο κάτω μέρος των δοχείων για να εξασφαλιστεί η αποστράγγιση της περίσσειας υγρασίας.

Μπορεί να φυτευτεί σε κοινό ξύλινο κουτί και σε ξεχωριστά δοχεία, για παράδειγμα, πλαστικά κύπελλα, γλάστρες τύρφης ή χάρτινες κηρήθρες.

Σπορά

Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1,5 cm με απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους. Ραντίζουμε από πάνω το χώμα, το συμπιέζουμε και το ποτίζουμε ελαφρά με ζεστό, καθιζάνον νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα δοχεία φύτευσης καλύπτονται με φιλμ και αφήνονται σε ζεστό δωμάτιο σε θερμοκρασία 25°C. Η μεμβράνη αφαιρείται καθημερινά για να αερίζεται και να υγραίνεται το έδαφος καθώς στεγνώνει.

Φροντίδα δενδρυλλίων

Όταν εμφανίζονται βλαστοί, η μεμβράνη αφαιρείται και τα δοχεία μετακινούνται στο περβάζι. Οι ώρες φωτός της ημέρας για τα σπορόφυτα είναι τουλάχιστον 12 ώρες, επομένως τοποθετείται πρόσθετος φωτισμός εάν είναι απαραίτητο.

Ποτίστε μέτρια με ζεστό, καθιζάνον νερό κατά μήκος των άκρων των δοχείων. χρησιμοποιώντας ένα μικρό ποτιστήρι. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει προσεκτικά, χωρίς να αγγίξει τις νεαρές ρίζες.

Όταν εμφανιστούν 2 αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα βουτάνε, καθίσματα σε ξεχωριστά δοχεία. Η διαδικασία συλλογής σημαίνει βράχυνση της κύριας σπονδυλικής στήλης κατά το ένα τρίτο. Μετά το μάζεμα, τα σπορόφυτα αναπτύσσονται πιο εντατικά.

Συμβουλή! Εάν η ανάπτυξη είναι κακή, τα σπορόφυτα πρέπει να τροφοδοτούνται με υγρό λίπασμα για σπορόφυτα τομάτας.

2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα λάχανα σκληραίνουν, βγάζοντάς το στο ύπαιθρο για 1 ώρα. Σταδιακά, ο χρόνος παραμονής στο δρόμο αυξάνεται σε 12 ώρες. Ταυτόχρονα, η νυχτερινή θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου μεταφέρονται τα σπορόφυτα μειώνεται στους 13°C.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από 2 μήνες, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση. Το έδαφος για τα κρεβάτια προετοιμάζεται εκ των προτέρων: σκάβεται και προστίθεται λίπασμα.

Προσγείωση

Σχέδιο φύτευσης: 60 cm – απόσταση μεταξύ δενδρυλλίων, 60 cm – απόσταση σειρών. Για 1 τετρ. m τοποθετήστε όχι περισσότερα από 4 φυτά.

Μετά τη μεταφύτευση, οι τρύπες συμπιέζονται και ποτίζονται με ζεστό, καθιζάνον νερό. και αφήστε τα σπορόφυτα να συνηθίσουν στις νέες συνθήκες για 2 εβδομάδες. Τα κρεβάτια για ντομάτες επιλέγονται σε ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα.

Αναφορά. Κατά την προσαρμογή, τα φυτά δεν ποτίζονται και δεν τρέφονται.

Περαιτέρω φροντίδα

Το τακτικό πότισμα καθιερώνεται όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Τις ζεστές και ξηρές μέρες, η ποσότητα του ποτίσματος αυξάνεται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Ποτίστε με καθιζάνον νερό, αυστηρά στη ρίζα το πρωί ή το βράδυ. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει, αφαιρώντας τα ζιζάνια με ρίζες. Το ξεβοτάνισμα των κλινών είναι υποχρεωτικό, καθώς τα ζιζάνια φιλοξενούν μεγάλο αριθμό παρασίτων και παθογόνων σπόρων.

Για να διατηρηθεί η υγρασία στα κρεβάτια, καλύπτονται με τύρφη ή άχυρο.. Το πριονίδι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σάπια φύλλα. Η επίστρωση των κρεβατιών σας όχι μόνο βοηθά το έδαφος να παραμείνει υγρό περισσότερο, αλλά χρησιμεύει και ως προληπτικό μέτρο για την καταπολέμηση των παρασίτων.

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων. Λιπάνετε με μικρή ποσότητα υπερφωσφορικού. Με αργή ανάπτυξη, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με πλήρη γκάμα ορυκτών λιπασμάτων που περιέχουν κυρίως άζωτο.

Η δεύτερη σίτιση δίνεται 3 εβδομάδες μετά την πρώτη. Ως λίπασμα χρησιμοποιείται οργανική ύλη, για παράδειγμα, έγχυμα φλόμου σε αναλογία 1:10. Εάν υπάρχει αυξημένη ανάπτυξη πράσινης μάζας, η λίπανση πρέπει να βασίζεται σε ουσίες φωσφόρου.

Η τρίτη λίπανση εφαρμόζεται τη στιγμή του σχηματισμού του καρπού. Τα φυτά τροφοδοτούνται με μια πλήρη σειρά ορυκτών λιπασμάτων.

Αναφορά. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η τέφρα ξύλου χρησιμοποιείται ως πρόσθετη λίπανση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Για να επιτευχθεί η μέγιστη καρποφορία, οι θάμνοι σχηματίζονται σε 2 ή 3 μίσχους. Όλοι οι άλλοι θετόγονοι αφαιρούνται τακτικά, χωρίς να τους επιτρέπουν να μεγαλώσουν περισσότερο από 5 cm, διαφορετικά τα τμήματα θα χρειαστούν πολύ περισσότερο χρόνο για να επουλωθούν. Το κάνουν αυτό το πρωί, ώστε οι πληγές να έχουν χρόνο να επουλωθούν μέχρι το βράδυ. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη λοιμώξεων, τα σημεία κοπής αντιμετωπίζονται με ασθενές διάλυμα μαγγανίου.

Οι ψηλοί θάμνοι πρέπει να δένονται, διαφορετικά το στέλεχος δεν θα υποστηρίξει το βάρος των καρποφόρων κλαδιών. Κατά τη μεταφύτευση, δίπλα σε κάθε δενδρύλλιο τοποθετείται ένα ξύλινο ή μεταλλικό στήριγμα, στο οποίο στερεώνεται το στέλεχος. Καθώς μεγαλώνουν, τα καρποφόρα κλαδιά δένονται επίσης σε ένα στήριγμα.

Διαβάστε επίσης:

Ενδιαφέρουσα εμφάνιση και ευχάριστη γεύση - Μαύρο αχλάδι ντομάτα

Ντομάτα πρώιμης ωρίμανσης «Buyan», ιδανική για δροσερά κλίματα

Ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες, αλλά αν ληφθούν προληπτικά μέτρα, το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται ακόμη περισσότερο. Η πρόληψη περιλαμβάνει συστηματική χαλάρωση, απομάκρυνση ζιζανίων, σάπια φύλλα και αερισμό κλειστών κατασκευών. Πριν από τη φύτευση τομάτας, τα κρεβάτια υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό, το οποίο προστατεύει αξιόπιστα από την εξάπλωση μυκητιακών σπορίων. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, τα φυτά ψεκάζονται με το φάρμακο "Fitosporin", το οποίο προστατεύει την καλλιέργεια από πολλές μολύνσεις.

Για τον έλεγχο των παρασίτων, τα χημικά χρησιμοποιούνται μόνο πριν από την έναρξη της ανθοφορίας. και μόνο όταν υπάρχει μεγάλη συγκέντρωση εντόμων. Εάν υπάρχουν λίγα παράσιτα, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα ​​με λαϊκές θεραπείες.

Αυτές οι μέθοδοι περιλαμβάνουν ψεκασμό φυτών αφεψήματα από κρεμμύδι, σκόρδο και φλούδες από πλατάνια. Η θεραπεία προστατεύει από πολλά παράσιτα στο έδαφος και τα ιπτάμενα παράσιτα. Τοποθετημένες παγίδες φερομόνης θα προστατεύσουν τους θάμνους από την εισβολή της λευκής μύγας. Μια ενδελεχής καθημερινή επιθεώρηση των φυτών θα σας προστατεύσει από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Το σκαθάρι συλλέγεται με το χέρι και καίγεται σε γυάλινα βάζα.

Αποχρώσεις για ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στις νότιες περιοχές και σε συνθήκες θερμοκηπίου στις βόρειες περιοχές.. Στη μεσαία ζώνη, είναι απαραίτητο να έχετε διαθέσιμο υλικό κάλυψης σε περίπτωση απότομης πτώσης της θερμοκρασίας ή παρατεταμένων βροχών.

Όταν η θερμοκρασία πέσει ξαφνικά, η ντομάτα τροφοδοτείται με ιόντα ασβεστίου. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά την καρπόδεση, καθώς στον κρύο αέρα προσβάλλονται από μυκητιασικές ασθένειες, για παράδειγμα, σήψη των άκρων των ανθέων. Η σίτιση με ασβέστιο προστατεύει τις ωοθήκες από τους μύκητες.

Σταματήστε το πότισμα 2 εβδομάδες πριν ωριμάσουν τα λαχανικά., καθώς η αυξημένη υγρασία μπορεί να προκαλέσει σκάσιμο των καρπών.

Τον Αύγουστο, οι κορυφές των φυτών είναι τσιμπημένες. Αυτό όχι μόνο εμποδίζει την περαιτέρω ανάπτυξη, αλλά εμποδίζει επίσης το σχηματισμό νέων ταξιανθιών.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Ιουλίου και χάρη στην παρατεταμένη καρποφορία διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό.

Ο σκοπός των ώριμων ντοματών είναι καθολικός: Χρησιμοποιούνται φρέσκα και είναι υπέροχα για τη διακόσμηση διαφόρων πιάτων. Η ανθεκτική φλούδα μπορεί να αντέξει τη θερμική επεξεργασία, επομένως τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Επίσης δεν χάνουν τη γεύση τους στο τουρσί και τις μαρινάδες. Τα ώριμα λαχανικά αποξηραίνονται, καταψύχονται και γεμίζονται.

Οι ντομάτες αντέχουν καλά στη μακροχρόνια αποθήκευση και μακροχρόνια μεταφορά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Εκτός από την ασυνήθιστη εμφάνιση ο πολιτισμός έχει πολλά οφέλη:

• καλή προσαρμογή στις καιρικές συνθήκες.
• υψηλό ποσοστό καρποφορίας?
• ευκολία φροντίδας?
• αντοχή σε ασθένειες?
• ποικιλία υποειδών·
• δυνατότητα αναπαραγωγής σε όλες τις περιοχές·
• εξαιρετική γεύση?
• ελκυστική παρουσίαση?
• καθολική εφαρμογή?
• μακρά αποθήκευση?
• μεγάλες μεταφορές.

Οι αρνητικές ιδιότητες περιλαμβάνουν την ανάγκη για καλτσοδέτα και τακτικό τσίμπημα.

Σύντομη περιγραφή άλλων τύπων

Πολλές ποικιλίες έχουν μόνο ένα κοινό χαρακτηριστικό – σχήμα φρούτου.

γίγαντας πιπεριάς

Απροσδιόριστος τύπος, ύψους έως 2 m. Ριζώνει εξίσου καλά τόσο σε ανοιχτά κρεβάτια όσο και σε προστατευμένο έδαφος. Το είδος είναι μεσοεποχής, περνούν 110-115 ημέρες από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την πλήρη ωρίμανση.Τα γονίδια περιέχουν υψηλή αντοχή σε ασθένειες της οικογένειας των νυχτολούλουδων. Για να ληφθεί ο μέγιστος αριθμός καρπών, το φυτό διαμορφώνεται σε 2 ή 3 μίσχους.

Το μέσο βάρος των ώριμων λαχανικών είναι 150-210 g. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, ο πολτός ζουμερός, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο. Χάρη στην ανθεκτική φλούδα του, ο καρπός έχει καθολική χρήση. Η παρουσίαση διατηρείται για 3-5 εβδομάδες. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, από 1 τετρ. m συγκομιδή έως 6 κιλά.

Πιπέρι ριγέ

Προσδιορισμός τύπου, ύψος – 0,7-1 m. Το στέλεχος είναι δυνατό, το φύλλωμα πυκνό. Το είδος είναι μεσοπρώιμο, περνούν 105-110 ημέρες από τη στιγμή της σποράς έως την πλήρη ωρίμανση. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, από 1 τετρ. m συγκομιδή έως 7 κιλά. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στις ασθένειες. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Ο σχηματισμός των φυτών εξαρτάται από τον τόπο ανάπτυξης: στο ανοιχτό έδαφος οδηγούν σε 1 στέλεχος, στο θερμοκήπιο αφήνουν 2 βλαστούς.

Το μέσο βάρος των λαχανικών είναι 100-120 g, το χρώμα είναι κόκκινο-πορτοκαλί με εμφανείς κίτρινες ρίγες. Πολλοί το συγκρίνουν με το χρώμα της τίγρης. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, η σάρκα είναι πυκνή, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Ιδανικά για κονσερβοποίηση, καθώς φαίνονται κομψά σε γυάλινα βάζα. Χάρη στο ανθεκτικό δέρμα, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και αντέχουν τη μακροχρόνια μεταφορά.

Κριτικές αγροτών

Όσοι κάτοικοι του καλοκαιριού καλλιεργούσαν την καλλιέργεια στον κήπο τους αφήνουν θετικές κριτικές. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

Άννα, Ομσκ: «Συνήθως φυτεύω ντομάτες επιλογής Σιβηρίας. Αλλά αυτό το καλοκαίρι αποφάσισα να πειραματιστώ. Ο καιρός δεν ήταν υπέροχος, αλλά τα Peppers είχαν μεγάλη επιτυχία: γλυκιά, χωρίς οξύ, σάρκα με κρέας. Υπάρχουν λίγοι σπόροι. Και τα ίδια τα λαχανικά είναι τόσο όμορφα και ασυνήθιστα.Μπορούν να χρησιμοποιηθούν παντού – τόσο για κατάψυξη όσο και για στέγνωμα, και τα μικρότερα μπορούν να διατηρηθούν ολόκληρα»..

Νατάλια, Μόσχα: «Φύτεψα μια ντομάτα σε ένα θερμοκήπιο. Οι θάμνοι έφτασαν τα δύο μέτρα. Τα λαχανικά ωρίμασαν ασυνήθιστα, επιμήκεις, με τη μορφή τεράστιων παγώνων. Και στο σπάσιμο του πολτού βγαίνει η ζάχαρη. Τα ίδια ζουμερά και γλυκά. Είναι πολύ βολικό να τα κόψετε σε σάντουιτς»..

συμπέρασμα

Η εξαιρετική ντομάτα δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο και ο αριθμός των ανθρώπων που θέλουν να τη δουν στα κρεβάτια τους αυξάνεται κάθε χρόνο. Εκτός από τη μοναδική του εμφάνιση, χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις ασθένειες, προσαρμογή σε οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες, ανεπιτήδευτη φροντίδα και υψηλή απόδοση.

Με μια λέξη, η κουλτούρα έχει απορροφήσει ακριβώς εκείνα τα χαρακτηριστικά στα οποία εστιάζει κάθε κηπουρός όταν επιλέγει την ιδανική ποικιλία.