Ανάπτυξη εγχώριων κτηνοτρόφων για το ρωσικό κλίμα - ντομάτα "Valentina".

Η ντομάτα Valentina είναι γνωστή σε πολλούς κηπουρούς σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή εκτράφηκε ειδικά για το ρωσικό κλίμα, το οποίο είναι συχνά εντελώς απρόβλεπτο. Οι συχνές εναλλαγές μεταξύ δροσερών ημερών και έντονων βροχοπτώσεων ή, αντίθετα, έντονη ξηρασία δεν είναι τρομακτικές για την ποικιλία - η ντομάτα θα αντέξει σε κάθε δοκιμή καιρού. Το κύριο χαρακτηριστικό του όμως είναι η βιταμινούχα σύστασή του. Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες C, K και B, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα, καροτίνη και μέταλλα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία ντομάτας Valentina εκτράφηκε πριν από περισσότερες από δύο δεκαετίες από Ρώσους κτηνοτρόφους. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Επιλογής το 1998. Ιδανικό για αναπαραγωγή σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες ρωσικών περιοχών, τόσο σε ανοιχτό όσο και σε προστατευμένο έδαφος.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Καθοριστικός τύπου, μη τυποποιημένο, απλωμένο, ύψος 55-60 εκ. Η διακλάδωση είναι ασθενής, τα φύλλα κιτρινοπράσινα. Οι ταξιανθίες είναι απλές, η πρώτη σχηματίζεται πάνω από το 6-7ο φύλλο, οι επόμενες κάθε 1-2 φύλλα.

Αναφορά! Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός μη τυποποιημένου φυτού και ενός τυπικού είναι το αδύναμο στέλεχος.

Είδος πρώιμης ωρίμανσης, περνούν 95-100 ημέρες από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την πλήρη ωρίμανση.

Η απόδοση είναι υψηλή, συλλέγονται 3-4 κιλά από 1 δενδρύλλιο, με την προϋπόθεση ότι ανά 1 τετραγωνικό μέτρο φυτεύονται 6-7 φυτά. μ. Η καρποφορία δεν παρατείνεται, η ωρίμανση συμβαίνει ταυτόχρονα.

Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες της οικογένειας των νυχτολούλουδων. Καλά προσαρμοσμένο σε σύντομες ξηρασίες.

Η καλλιέργεια δεν απαιτεί τσίμπημα, αλλά είναι αδύνατο να γίνει χωρίς καλτσοδέτα, παρά το μικρό ανάστημα των δενδρυλλίων. Τα καρποφόρα κλαδιά είναι διάσπαρτα με ώριμα λαχανικά, έτσι δεν μπορούν να αντέξουν το βάρος τους.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Μέσο βάρος 80-90 g, οβάλ σχήμα, επίμηκες, πορτοκαλοκόκκινο, πλούσιο χρώμα. Η γεύση είναι γλυκιά με ελαφριά ξινίλα, η σάρκα είναι ζουμερή και κρεατική. Υπάρχουν 2 θάλαμοι σπόρων, λίγοι σπόροι. Το δέρμα είναι παχύ, ανθεκτικό και δεν είναι επιρρεπές σε σκάσιμο.

Ο σκοπός της ντομάτας είναι καθολικός: χρησιμοποιούνται φρέσκες για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων, χρησιμοποιούνται για χειμερινές παρασκευές και μεταποιούνται σε προϊόντα ντομάτας.

Τα ώριμα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες και μπορούν να αντέξουν τη μακροχρόνια μεταφορά χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους.

Η φωτογραφία δείχνει ντομάτες Valentina.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα ξεκινά 2 μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Το υλικό σπόρου πρέπει να προετοιμαστεί για φύτευση προκειμένου να αποφευχθούν ορισμένες ασθένειες και να αυξηθεί ο ποσοτικός δείκτης καρποφορίας.

Παρασκευή σπόρων

Οι κόκκοι απλώνονται στο τραπέζι και εξετάζονται προσεκτικά ένας ένας για ορατές ζημιές. Οι σπόροι που είναι κατάλληλοι για σπορά πρέπει να είναι ανοιχτόχρωμοι, χωρίς κάμψεις ή ελαττώματα. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε αλατούχο διάλυμα για 10 λεπτά. Όσοι σπόροι έχουν βυθιστεί στον πυθμένα πλένονται με τρεχούμενο νερό και απολυμαίνονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά.

Για να βελτιωθεί η βλάστηση, οι σπόροι μουλιάζονται σε έναν διεγέρτη ανάπτυξης για 10 ώρες. Οι διογκωμένοι κόκκοι μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος.

Αναφορά! Εκτός από εξειδικευμένα φάρμακα, το λιωμένο ή το συνηθισμένο βραστό νερό μπορεί να χρησιμεύσει ως διεγέρτης ανάπτυξης.

Δοχείο και χώμα

Το έδαφος παρασκευάζεται από ένα μείγμα χώματος κήπου, χούμου, τύρφης και άμμου ποταμού. Η άμμος ποταμού προστίθεται ως διογκωτικός παράγοντας για ελαφρότητα.. Η τύρφη περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες απαραίτητες για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυταρίων. Ένα τέτοιο θρεπτικό και γόνιμο έδαφος θα επιταχύνει την εμφάνιση δενδρυλλίων.

Το μείγμα που προκύπτει απολυμαίνεται με ατμό σε φούρνο σε θερμοκρασία 50°C για τουλάχιστον 15 λεπτά ή χύνεται με ζεστό διάλυμα μαγγανίου. Η απολύμανση του εδάφους καταστρέφει την παθογόνο χλωρίδα, η οποία διασφαλίζει την υγιή ανάπτυξη των φυταρίων καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου.

Μπορείτε να φυτέψετε σε κοινό ξύλινο κουτί ή σε ξεχωριστό δοχείο. Γεμίστε το δοχείο φύτευσης μέχρι τη μέση με το προετοιμασμένο χώμα, προσθέτοντας το υπόλοιπο χώμα καθώς μεγαλώνουν τα σπορόφυτα. Αυτή η τεχνική βοηθά στη συνεχή λήψη της απαιτούμενης ποσότητας θρεπτικών συστατικών. Μικρές οπές αποστράγγισης γίνονται εκ των προτέρων στο κάτω μέρος των δοχείων για να επιτραπεί η αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας σε αυτά.

Σπορά

Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1,5-2 cm με απόσταση 3 cm μεταξύ τους. Καλύψτε με χώμα από πάνω, επίπεδο, συμπαγές και βρέξτε ελαφρά με ζεστό, καθιζάνον νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα σπαρμένα δοχεία καλύπτονται με φιλμ, δημιουργώντας έτσι ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου και αφήνονται σε σκοτεινό και ζεστό δωμάτιο σε θερμοκρασία 24-26°C μέχρι τη βλάστηση.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Όταν εμφανίζονται βλαστοί, η μεμβράνη αφαιρείται και τα δοχεία μετακινούνται σε ένα καλά φωτισμένο μέρος στο περβάζι. Η θερμοκρασία διατηρείται στους 24-25°C. Οι ώρες φωτός της ημέρας για τα σπορόφυτα είναι τουλάχιστον 14 ώρες. Εάν τα φυτά δεν έχουν αρκετό φως της ημέρας, φωτίζονται με φυτολάμπες.

Ποτίστε μέτρια κατά μήκος της άκρης του νηπιαγωγείου με ζεστό, καθιζάνον νερό χρησιμοποιώντας μια κανονική κουταλιά της σούπας. Το κύριο πράγμα είναι να μην υπερποτίζετε τα λάχανα, καθώς η υπερβολική υγρασία θα επηρεάσει αρνητικά τις νεαρές ρίζες. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει επιφανειακά με ένα ξύλινο ραβδί.

Όταν εμφανιστούν 2 αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα βυθίζονται και φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Εάν οι σπόροι σπέρνονται σε γλάστρες τύρφης, τα σπορόφυτα δεν χρειάζονται μάζεμα. Η διαδικασία συλλογής περιλαμβάνει τη βράχυνση της κύριας ρίζας κατά το ένα τρίτο. Το μάζεμα προάγει την ανάπτυξη των πλευρικών ριζών, λόγω των οποίων τα σπορόφυτα αναπτύσσονται έντονα.

Αναφορά! Καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου, τα σπορόφυτα δεν χρειάζονται σίτιση.

2-2,5 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα σκληρύνονται βγάζοντάς τα έξω για 1 ώρα σε θερμοκρασία 16°C. Σταδιακά, ο χρόνος παραμονής σε εξωτερικούς χώρους αυξάνεται σε 14 ώρες. Ταυτόχρονα με τη σκλήρυνση κατά τη διάρκεια της ημέρας, η νυχτερινή θερμοκρασία στο δωμάτιο μειώνεται στους 12°C.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από 2 μήνες, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, έχει 5-7 αληθινά φύλλα, ένα δυνατό στέλεχος και ένα πλήρως ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Προσγείωση

Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο, σκάβεται και γονιμοποιείται με χούμο. Την άνοιξη ξανασκάβουν με την προσθήκη ορυκτών λιπασμάτων. Για φύτευση ετοιμάστε τρύπες βάθους 15-20 εκ. στον πάτο των οποίων τοποθετείται λίγο πριονίδι ή στάχτη ξύλου.

Επαναφυτεύστε μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ, μετά τη δύση του ηλίου. Η ντομάτα φυτεύεται στο έδαφος στο οποίο προηγουμένως φύτρωναν παντζάρια, βότανα, σκόρδο, λάχανο ή καρότα. Μετά από αυτές τις καλλιέργειες, το έδαφος δεν εξαντλείται, κάτι που είναι ευνοϊκό για καλλιέργειες από την οικογένεια των νυχτοκαλλιεργειών.

Μοτίβο φύτευσης: 40 cm – απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων, 60 cm – απόσταση σειρών. Για 1 τετρ. m τοποθετήστε 6 – 7 φυτά.Φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας, που βοηθά στον αερισμό κάθε φυτού και στη λήψη της απαιτούμενης ποσότητας φωτός. Μετά τη μεταφύτευση, οι θάμνοι δεν ποτίζονται ούτε τροφοδοτούνται για 2 εβδομάδες. Σε αυτό το διάστημα προσαρμόζονται στις νέες συνθήκες.

Περαιτέρω φροντίδα για την ντομάτα Valentina

Τακτικός πότισμα εγκαθίσταται όχι περισσότερες από 2 φορές την εβδομάδα. Ποτίστε με ζεστό νερό, χρησιμοποιώντας 4-5 λίτρα για κάθε θάμνο. Κατά τον σχηματισμό των μπουμπουκιών, η ποσότητα του ποτίσματος αυξάνεται, πότισμα κάθε 3 ημέρες. Μετά από κάθε πότισμα, τα κρεβάτια χαλαρώνουν, αφαιρώντας τα ζιζάνια και καταστρέφοντας έτσι ένα ευνοϊκό υπόστρωμα για την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.

Επίσης, τα παράσιτα πολλαπλασιάζονται με επιτυχία στα ζιζάνια, τα οποία, μετακινούμενοι στις ντομάτες, καταστρέφουν τόσο τα φύλλα όσο και τους ίδιους τους καρπούς. Για να διατηρηθούν τα κρεβάτια υγρά περισσότερο, καλύπτονται με τύρφη ή άχυρο.

Ταΐστε τις ντομάτες μία φορά κάθε 3 εβδομάδες. Πριν την ανθοφορία σίτιση Χρησιμοποιούνται ορυκτά λιπάσματα που περιέχουν κυρίως άζωτο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ενεργό ανάπτυξη των βλαστών. Χρησιμοποιούνται επίσης οργανικά, για παράδειγμα, διάλυμα ουρίας.

Κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών, τροφοδοτούνται με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου για ταχύτερο γέμισμα των καρπών. 35 g υπερφωσφορικών και αλάτων καλίου διαλύονται σε 10 λίτρα νερού.

Αναφορά! Όλη η λίπανση εφαρμόζεται μετά το πότισμα, στη ρίζα των φυτών.

Χαρακτηριστικά φροντίδας και πιθανές δυσκολίες

Ο πολιτισμός δεν απαιτεί θετούς γιους. Επιπλέον, οι έμπειροι κηπουροί ισχυρίζονται ότι το τσίμπημα αυτής της ποικιλίας οδηγεί σε μείωση της απόδοσης.

Οι θάμνοι χρειάζονται υποχρεωτικό καλτσοδέτα όχι μόνο το στέλεχος, αλλά και τα καρποφόρα κλαδιά. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται ξύλινοι πάσσαλοι ή μεταλλικές ράβδοι δίπλα σε κάθε δενδρύλλιο, στα οποία στερεώνονται τα φυτά.Εάν το στέλεχος δεθεί σε ένα στήριγμα αμέσως μετά τη μεταμόσχευση, ο κορμός θα σχηματιστεί λείος και δυνατός. Καθώς αναπτύσσονται τα κλαδιά, πρέπει επίσης να στερεωθούν, διαφορετικά θα έρπουν κατά μήκος του εδάφους από το βάρος των ώριμων λαχανικών. Επιπλέον, τα δεμένα κλαδιά διευκολύνουν τη συγκομιδή.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι πιο επικίνδυνες μυκητιασικές ασθένειες για τις ντομάτες είναι: όψιμη μάστιγα, γκρίζα σήψη και μαρασμό φύλλων φουζάριο. Ο κίνδυνος ασθένειας αυξάνεται με παρατεταμένες βροχές και σταθερή υγρασία στα κρεβάτια λόγω μη συμμόρφωσης με ένα μέτριο καθεστώς ποτίσματος.

Για προληπτικούς σκοπούς, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα επαφής "Fitosporin" και "Hom". Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε τα φυτά με αφεψήματα από διάφορα βότανα, για παράδειγμα: αφέψημα τσουκνίδας, πλανάνης, φλούδας κρεμμυδιού.

Η επεξεργασία των φυτών με τέτοια αφεψήματα προστατεύει την καλλιέργεια από πολλά παράσιτα που δεν τους αρέσουν οι έντονες οσμές. Αυτά περιλαμβάνουν: λευκή μύγα, ακάρεα αράχνης, τυφλοπόντικα κρίκετ. Για να τρομάξουν τον γρύλο που ζει κάτω από τη γη, θρυμματισμένες σκελίδες σκόρδου σκάβονται στα κρεβάτια.

Η πιο σίγουρη προληπτική μέθοδος είναι η επιθεώρηση των θάμνων για παράσιτα και αλλαγές. Με αυτόν τον τρόπο, η παθολογία μπορεί να προληφθεί σχεδόν αμέσως, γεγονός που θα διατηρήσει την υγεία των φυτών.

Οι αποχρώσεις της αναπαραγωγής σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο

Τα φύλλα της ντομάτας έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το φυτό είναι ανθυγιεινό. Αυτό το χρώμα είναι αρκετά φυσιολογικό για αυτήν την ποικιλία και δεν συνεπάγεται κανένα μέτρο υγείας.

Το τσίμπημα των βλαστών οδηγεί σε μείωση του ποσοτικού δείκτη καρποφορίας· δεν συνιστάται η απομάκρυνση των φύλλων ακόμη και κατά την περίοδο της φύτευσης.Τα μόνα φύλλα που πρέπει να αφαιρεθούν είναι τα πιο χαμηλά, καθώς αν έρθουν σε επαφή με βρεγμένα κρεβάτια μπορεί να σαπίσουν και να προκαλέσουν διάφορες μολύνσεις.

Κατά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, μην ξεχνάτε τον κίνδυνο απροσδόκητης πτώσης της θερμοκρασίας. Για τέτοιες περιπτώσεις, κρατήστε διαθέσιμο υλικό κάλυψης, ώστε, εάν χρειαστεί, να το χρησιμοποιήσετε αμέσως, διατηρώντας έτσι τα φυτά. Η καλλιέργεια καλύπτεται και σε περίπτωση παρατεταμένων βροχών.

Οι κλειστές κατασκευές αερίζονται καθημερινά. Η εισροή καθαρού αέρα καταστρέφει τον συνηθισμένο βιότοπο παθογόνων μικροοργανισμών και πολλών παρασίτων. Επιπλέον, ο αερισμός ρυθμίζει το επίπεδο υγρασίας, εμποδίζοντας την άνοδό της και δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ασθενειών.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Τα ώριμα λαχανικά αρχίζουν να συλλέγονται τον Ιούλιο-Αύγουστο. Η καρποφορία δεν παρατείνεται, η ωρίμανση είναι σχεδόν ταυτόχρονη, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη συγκομιδή.

Ο σκοπός είναι καθολικός: μικρότερες ντομάτες χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, τουρσί σε βαρέλι και μαρινάδες. Τα μεγαλύτερα λαχανικά μεταποιούνται σε προϊόντα ντομάτας, από τα οποία λαμβάνονται εξαιρετικοί χυμοί, πάστες, adjika, κέτσαπ και lecho.

Οι ντομάτες είναι επίσης ιδανικές σε κάθε φρέσκο ​​πιάτο: καλοκαιρινές σαλάτες, ζεστά και λαχανικά μαγειρευτά, πουρές, χρησιμοποιούνται σε διάφορα σνακ και σάντουιτς. Χρησιμοποιείται επίσης στο ψήσιμο με κρέας και για πίτσα.

Τα ώριμα λαχανικά αποθηκεύονται για αρκετές εβδομάδες ή ακόμη και μήνες χωρίς απώλεια μνήμης και αντέχουν τη μακροχρόνια μεταφορά, διατηρώντας τέλεια την παρουσίασή τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η επισκόπηση αυτής της ενότητας θα συνοψίσει όλες τις θετικές ιδιότητες της καλλιέργειας και θα σημειώσει ορισμένα από τα μειονεκτήματα. Τα οφέλη περιλαμβάνουν:

• αντοχή στην ξηρασία?
• πρώιμη ωρίμανση?
• φιλική επιστροφή:
• ανεπιτήδευτη φροντίδα?
• δεν απαιτεί τσίμπημα.
• υψηλό ποσοστό καρποφορίας?
• δυνατότητα αναπαραγωγής σε οποιαδήποτε περιοχή·
• ανοσία σε ασθένειες?
• εξαιρετική γεύση φρούτων.
• καθολικός σκοπός?
• μακρά αποθήκευση?
• μεγάλες μεταφορές.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την υποχρεωτική στοίχιση κοντών φυτών, αλλά αυτή είναι μια κοινή διαδικασία με την οποία όλοι οι κηπουροί είναι εξοικειωμένοι.

Κριτικές αγροτών

Κρίνοντας από τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές εκείνων που φύτεψαν την καλλιέργεια στους κήπους τους, για τους περισσότερους κηπουρούς αυτή η ντομάτα είναι ένα είδος σωτηρίας που δεν θα αποτύχει σε καμία περίπτωση.

Vera, Magnitogorsk: «Μου έκαναν μεγάλη εντύπωση οι φωτογραφίες και έτσι αποφάσισα να φυτέψω αυτή την ντομάτα. Οι σπόροι φύτρωσαν γρήγορα και τα σπορόφυτα δεν ήταν άρρωστα. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα, η ποικιλία είναι ευχαριστημένη με την απόδοσή της. Κάθε θάμνος ωρίμασε 6-7 καρπούς. Το χρησιμοποίησα για τουρσί, αλλά είναι και καλά φρέσκα. Σίγουρα θα το φυτέψω ξανά».

Peter, Nizhny Novgorod: “Υπέροχη θέα για ανοιχτό έδαφος. Φυτεύω πάντα ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης σε ένα κρεβάτι κήπου χωρίς καταφύγιο. Οι θάμνοι δεν τεντώνονται και βγάζουν καλούς απογόνους. Λαχανικά ασυνήθιστου επιμήκους σχήματος. Ο πολτός είναι ζουμερός. Η γεύση είναι ευχάριστη, μπορείτε να προσθέσετε αυτές τις ντομάτες σε σαλάτες. Η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για συντήρηση. Δεν ξεπέρασα τα φυτά, η απόδοση ήταν στα ίδια επίπεδα».

συμπέρασμα

Κατά τη δημιουργία της ντομάτας Valentina, οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να ενσταλάξουν σε αυτήν μια μοναδική προσαρμογή σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες. Χάρη σε αυτό, η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και στο κρύο.Ο σχηματισμός ωοθηκών σε κάθε καιρό είναι ένα σαφές πλεονέκτημα σε περιοχές που δεν έχουν σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας. Το υψηλό ποσοστό καρποφορίας, η ανθεκτικότητα στις ασθένειες, η απλή γεωργική τεχνολογία και η ευελιξία των καρπών προσελκύουν κάθε χρόνο όλο και περισσότερους νέους θαυμαστές της ποικιλίας.