Μια νόστιμη σαλάτα ντομάτα με γλυκιά γεύση μελιού - η ντομάτα «Pink Elephant» και τα άλλα οφέλη της

Η ντομάτα Pink Elephant είναι μια πραγματική ομορφιά. Οι ντομάτες έλαβαν ένα ενδιαφέρον όνομα λόγω του μεγέθους και του χρώματός τους. Αυτή είναι μια εξαιρετική ποικιλία για σαλάτες, με ισορροπημένη γεύση - γλυκόξινη. Ιδανικό φρέσκο ​​- η σάρκα είναι τρυφερή και απαλή. Περιλαμβάνεται στις 50 καλύτερες ποικιλίες ντομάτας στη Ρωσία. Ας τον γνωρίσουμε πιο αναλυτικά.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ντομάτα "Pink Elephant" είναι ένας ημικαθορισμένος τύπος ντομάτας που δημιουργήθηκε από Ρώσους επιστήμονες στα τέλη της δεκαετίας του '90 του περασμένου αιώνα και αρχικά προοριζόταν για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί καταφέρνουν να καρπωθούν καλές σοδειές καλλιεργώντας το σε ανοιχτό έδαφος.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η ποικιλία είναι ιδανική για σαλάτες. Αλλά οι λάτρεις των γλυκών και παχύρρευστων χυμών χρησιμοποιούν αυτές τις ντομάτες για να τις φτιάξουν. Μεταξύ των συγγενών του, θεωρείται λιχουδιά, επομένως δεν είναι πρακτικό να φτιάχνετε χυμούς, πάστες ή λέχο από αυτό. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι τα ώριμα φρούτα δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού

Οι καρποί της ποικιλίας «Pink Elephant» έχουν ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα και έχουν έντονο ροζ χρώμα.. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 300 γρ., μερικές φτάνουν τα 1000 γρ. Οι καρποί είναι πυκνοί, σαρκώδεις, με μικρό αριθμό σπόρων και λεπτή φλούδα. Από ένα 1 m² μπορείτε να συγκομίσετε έως και 8 κιλά καλλιέργειας. Θα μπορείτε να τα δοκιμάσετε εντός 110 ημερών από τη βλάστηση των σπόρων.

Αναφορά. Οι κηπουροί σημειώνουν μέσες αποδόσεις σε σύγκριση με άλλες ντομάτες, αλλά επιλέγουν το "Pink Elephant" για τη γεύση και την ευπαρουσίαστη παρουσίασή του, που επιτρέπει στους καρπούς να χρησιμοποιούνται με επιτυχία για εμπορικούς σκοπούς.

Η φωτογραφία μιλάει περισσότερο από εύγλωττα για αυτήν την ποικιλία.:

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Ένα άλλο χαρακτηριστικό του "Pink Elephant" είναι ότι καλλιεργείται μόνο με σπορόφυτα. ανεξάρτητα από τις κλιματολογικές συνθήκες.

Παρασκευή σπόρων

Τα βήματα προς βήμα για την προετοιμασία των σπόρων για φύτευση είναι τα εξής::

1. Στις αρχές Μαρτίου, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε την προετοιμασία των σπόρων για σπορόφυτα προκειμένου να τα σπείρετε στο δεύτερο μισό του μήνα. Σε θερμές περιοχές, οι σπόροι αρχίζουν να προετοιμάζονται νωρίτερα και έτσι φυτεύονται αναλόγως. Για να ξεκινήσετε, επεξεργαστείτε το υλικό που αγοράσατε ή παρασκευάστηκε από την τελευταία συγκομιδή σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για περίπου 30 λεπτά. Πετάμε τους σπόρους που επιπλέουν· δεν θα φυτρώσουν.
2. Μετά την επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
3. Στεγνώστε τους σπόρους που προκύπτουν.
4. Για μια επιτυχημένη συγκομιδή, η λίπανση πρέπει να ξεκινήσει από τους σπόρους. Πριν από τη σπορά, επεξεργαζόμαστε τους σπόρους με διεγερτικά ανάπτυξης, για παράδειγμα, "Immunocytophyte", "Agat-25K" ή ένα φυσικό διεγερτικό - αλόη.
5. Η βλάστηση των σπόρων αποτελείται με τη σειρά της από τα ακόλουθα στάδια:
   • Ρίξτε νερό σε ένα ρηχό πιάτο, τοποθετήστε γάζα ή άλλο βαμβακερό υλικό.
   • βάλε τους σπόρους?
   • καλύψτε με το ίδιο υλικό?
   • προσέξτε πότε διασπούν οι σπόροι.

Δοχείο και χώμα

Για να φυτέψετε σπόρους με βλάστηση, συνιστάται η προετοιμασία:

• Λεπτά πλαστικά δοχεία με καπάκι.
• βαθιά δοχεία με δίσκο και αποστράγγιση.

Χρησιμοποιήστε το εμπορικό χώμα που συνιστάται για τη σπορά πιπεριών και ντομάτας., ή μπορείτε να αναμίξετε το έδαφος στο οποίο θα φυτευτούν τα σπορόφυτα με στάχτη, χούμο και άμμο (αναλογία 2:1:1:1).

Διαβάστε επίσης:

Πώς να καλλιεργήσετε την ντομάτα Pudovik για μεγαλύτερη απόδοση

Ισχυροί, σταθεροί θάμνοι για ανοιχτό έδαφος - ντομάτα "Tatyana"

Καταπληκτική ντομάτα "Γερμανική κόκκινη φράουλα"

Σπορά

Αφού ετοιμάσουμε το υλικό φύτευσης, τα δοχεία και το χώμα, αρχίζουμε να σπέρνουμε τους σπόρους.

Για να το κάνετε αυτό θα πρέπει:

• ποτίζει το έδαφος με νερό.
• Κάντε ρηχά μονοπάτια.
• σπόροι φυτών όχι βαθύτερα από 2 cm.
• ποτίστε προσεκτικά το έδαφος.
• καλύψτε τις φυτεύσεις με σελοφάν ή διαφανές καπάκι δοχείου.
• Τοποθετήστε τα εκεί όπου είναι ελαφρύ και ζεστό - περίπου 25 C°.
• αφού φυτρώσουν οι σπόροι, πρέπει να αφαιρεθούν τα καλύμματα ή η μεμβράνη και οι φυτεύσεις να μεταφερθούν σε δροσερό μέρος με θερμοκρασία περίπου 21 C°.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Απαιτείται κατάλληλη φροντίδα για την απόκτηση σπορόφυτων υψηλής ποιότητας:

• τακτικό πότισμα - παρακολουθήστε την κατάσταση του εδάφους, αποφύγετε την ξηρασία ή το υπερβολικό πότισμα.
• καλός φωτισμός - έως και 10-12 ώρες την ημέρα, εάν δεν υπάρχει αρκετό φυσικό φως, χρησιμοποιήστε λαμπτήρες ή λαμπτήρες.
• μετά την εμφάνιση του πρώτου ζεύγους φύλλων, πραγματοποιείται η συλλογή.
• Στο στάδιο της συλλογής, πραγματοποιήστε την πρώτη τροφοδοσία του εδάφους με το ορυκτό σύμπλεγμα «Nitroammofoska».

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Αφού τα σπορόφυτα μεγαλώσουν και είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο έδαφος, συνιστάται να τα σκληρύνετε. Πραγματοποιούμε τη σκλήρυνση σε στάδια: πρώτα, λίγα λεπτά την ημέρα (από 10 λεπτά) και στη συνέχεια αυξάνουμε σταδιακά τον χρόνο σκλήρυνσης σε 12 ώρες.

Μετά από αυτό ας περάσουμε στη φύτευση φυτών.

Προσγείωση

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί καλά με οργανική ύλη και ένα σύμπλεγμα ορυκτών. - όπως "Krepysh", "Nitroammofoska" ή "Kemira Lux".Συνιστάται να σκάβετε το έδαφος με μεγάλη ποσότητα χούμου και τέφρας, να του παρέχετε σύνθετο λίπασμα και υπερφωσφορικό και στη συνέχεια να το καλύψετε με μεμβράνη για 7 ημέρες. Έτσι η γη θα ζεσταθεί και θα είναι κορεσμένη με βιταμίνες.

Αναφορά. Στις αρχές Ιουνίου, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου - σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια και στις 20 Απριλίου φυτεύονται σπορόφυτα από ιδιοκτήτες θερμαινόμενων θερμοκηπίων.

Πώς ακριβώς να φυτέψετε φυτά; Φυτέψτε 1-2 θάμνους ανά 1 m². Κάνουμε μια μεγάλη τρύπα, φυτεύουμε ένα βλαστάρι, το σκεπάζουμε με στάχτη από ξύλο. Εάν φυτέψετε περισσότερα, τα φυτά δεν θα έχουν αρκετό φως και χώρο αργότερα.

Φροντίδα

Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, ξεκινά το επόμενο σημαντικό στάδιο - η σωστή φροντίδα.:

• πότισμα μία φορά την εβδομάδα με ρυθμό 0,5 κουβάδες ανά 1 θάμνο.
• μετά το πότισμα, πρέπει να αερίσετε το δωμάτιο όπου μεγαλώνουν οι ντομάτες.
• Είναι σημαντικό να χαλαρώνετε συνεχώς το έδαφος, αλλά δεν πρέπει να ανεβείτε αμέσως.
• Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους θετούς γιους, διαφορετικά ο θάμνος μπορεί να μην αντέξει το φορτίο. Συνιστάται να αφήσετε όχι περισσότερους από δύο μίσχους. Αφαιρούμε τους θετούς γιους σε όλη την ανάπτυξη του φυτού νωρίς το πρωί, μετά το πότισμα.
• Πρέπει επίσης να αφαιρέσετε την περίσσεια των ωοθηκών λουλουδιών, αφήνοντας όχι περισσότερα από τέσσερα λουλούδια.
• Φροντίστε να δέσετε κάθε θάμνο, διαφορετικά θα σπάσει κάτω από το βάρος της συγκομιδής. Κατά το δέσιμο, χρησιμοποιούμε δύο σύρματα για καλύτερη σταθερότητα.
• Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία παράγει μεγάλους καρπούς, τα φυτά πρέπει να γονιμοποιούνται συχνά και άφθονα (3-4 φορές την εποχή). Μετά την ανθοφορία, ο φώσφορος, το άζωτο και το κάλιο είναι κατάλληλα· κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα μεταλλικά σύμπλοκα και τα οργανικά λιπάσματα είναι κατάλληλα.

Ακολουθώντας αυτούς τους απλούς κανόνες, θα ανταμειφθείτε με μια πλούσια και νόστιμη σοδειά..

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η διαδικασία καλλιέργειας είναι παρόμοια με τη συνηθισμένη για τις περισσότερες ντομάτες, αλλά υπάρχουν κάποιες ιδιαιτερότητες:

• Συνιστάται να ποτίζετε τις ντομάτες μόνο με ζεστό νερό.
• μετά το πότισμα, φροντίστε να χαλαρώσετε το έδαφος και να αποτρέψετε το σχηματισμό κρούστας στο έδαφος.
• απαιτείται χύτευση και τσίμπημα του θάμνου.
• Μετά τον σχηματισμό του καρπού, επιθεωρήστε τους θάμνους καθημερινά για να αποφύγετε την πίεση στο στέλεχος με κλαδιά και καρπούς, που θα μπορούσαν να προκαλέσουν σπάσιμο.

Περισσότερα για τις ντομάτες:

Ένα αναγνωρισμένο αγαπημένο στους κηπουρούς είναι η ντομάτα "Rosy Cheeks".

Νόστιμες, γλυκές και ζουμερές ντομάτες “Podsinsky miracle”

Ασθένειες και παράσιτα

Ο "ροζ ελέφαντας" είναι ανθεκτικός στις ασθένειες της τομάτας. Ωστόσο, όπως και κάθε άλλη ποικιλία, δεν είναι 100% ανοσία από αυτά, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης προσβολής (εμφάνιση σκούρων κηλίδων σε φύλλα και καρπούς). Εάν βρείτε σημάδια αυτής της ασθένειας, ξεκινήστε αμέσως τη θεραπεία.

Γίνεται σε 2 στάδια:

1. Λιπάνουμε το έδαφος με κάλιο για να αποφύγουμε την εκ νέου μόλυνση.
2. Επεξεργαζόμαστε τις ντομάτες με μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό. Θα θεραπεύσουν τα φυτά.

Επιπλέον, οι ντομάτες δεν έχουν ανοσία στα παράσιτα των εντόμων.. Για να αποφευχθεί η εμφάνισή τους, έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν τη φύτευση φυτών μεταξύ των σειρών των οποίων η μυρωδιά απωθεί τα παράσιτα.

Εάν εξακολουθούν να ξεκινούν, κάντε τα εξής::

• όταν εμφανιστούν αφίδες, επεξεργαστείτε τα φυτά με διάλυμα σαπουνιού και νερού.
• εάν υπάρχουν γυμνοσάλιαγκες, τους συλλέγουμε με το χέρι, μετά από τον οποίο επεξεργαζόμαστε τις φυτεύσεις με διάλυμα αμμωνίας και νερού.
• Όταν εμφανίζονται ακάρεα αράχνης ή λευκές μύγες, περιποιούμαστε με αφέψημα από φελαντίνη, φλούδα κρεμμυδιού ή χαμομήλι.

Για να αποφύγετε τα έντομα ή την όψιμη προσβολή, χρησιμοποιήστε προληπτικά μέτρα - Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε πρόσθετα προβλήματα.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο

Η ποικιλία ντομάτας Pink Elephant είναι πιο κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Αλλά μερικοί κηπουροί το καλλιεργούν επίσης σε ανοιχτό έδαφος. Ας σημειώσουμε μερικές αποχρώσεις της ανάπτυξης:

• Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε ντομάτες σε θερμοκήπιο, θυμηθείτε ότι σε τέτοιες συνθήκες μπορεί να προκύψουν δυσκολίες επικονίασης. Φροντίστε να αερίζετε τα θερμοκήπια, διαφορετικά η γύρη θα συσσωρευτεί. Μερικοί κηπουροί γονιμοποιούν με το χέρι.
• Κατά την καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, οι φυτεύσεις πρέπει να καλύπτονται με φιλμ. Η επικονίαση σε αυτή την περίπτωση συμβαίνει φυσικά.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Οι καρποί του «Ροζ Ελέφαντα» χρησιμοποιούνται κυρίως φρέσκοι.. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή κονσερβοποιημένων προϊόντων - lecho, χυμούς, πάστες.

Η συγκομιδή δεν κρατάει πολύ. Οι ντομάτες τοποθετούνται σε κουτιά και αποθηκεύονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος. Είναι σημαντικό οι ίδιες οι ντομάτες να είναι επίσης στεγνές.

Αναφορά. Τα ώριμα φρούτα αφαιρούνται από τον θάμνο νωρίς το πρωί. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι αν μαζέψετε πράσινα ή καφέ φρούτα, τότε μετά την ωρίμανση στο περβάζι δεν θα χάσουν τη γεύση τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Όπως οποιοσδήποτε η ποικιλία Pink Elephant έχει τόσο πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα. Ας τους ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• μεγάλα μεγέθη φρούτων?
• πρωτότυπη και πλούσια γεύση.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• αντοχή σε ασθένειες?
• υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικά αμινοξέα.
• την ευκαιρία να προετοιμαστούν οι σπόροι για το επόμενο έτος από την προκύπτουσα συγκομιδή.

Ελαττώματα:

• οι ντομάτες χαλάνε γρήγορα.
• μετά από αλλαγές θερμοκρασίας, τα φρούτα ραγίζουν.
• οι ντομάτες δεν είναι ανθεκτικές σε μυκητιασικές λοιμώξεις.
• είναι απαραίτητο να τηρείται αυστηρά το καθεστώς θερμοκρασίας της καλλιέργειας.
• Ο σχηματισμός θάμνου είναι υποχρεωτικός.

Κριτικές αγροτών

Ας εξετάσουμε μερικές κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού και κηπουρούς για την καλλιέργεια του «Ροζ Ελέφαντα».

Η Τατιάνα: «Το Pink Elephant είναι μια από τις αγαπημένες μου ποικιλίες ντομάτας. Είναι μέτρια ζουμερό, κρεατικό και γλυκό, οι ντομάτες μεγαλώνουν. Λίγοι θάμνοι είναι αρκετοί για τη μικρή μας οικογένεια».

Ιγκόρ: «Φυτεύω τη ντομάτα Pink Elephant εδώ και τρία χρόνια. Καταπληκτική γεύση, υψηλή απόδοση. Αλλά το δέρμα είναι λεπτό. Δεν νομίζω ότι είναι κατάλληλο για πώληση.»

Βασιλικός: «Δεν ήταν δυνατό να συγκομιστεί μια καλή σοδειά. Η γεύση είναι φρέσκια. Οι θάμνοι είναι άρρωστοι. Η θεραπεία δεν βοήθησε. Μάλλον δεν θα φυτέψω άλλο»..

συμπέρασμα

Τώρα γνωρίζετε τα πάντα για τα χαρακτηριστικά της ντομάτας Pink Elephant και τις περιπλοκές της καλλιέργειάς της. Μεγάλες, γλυκές ντομάτες θα στολίσουν το τραπέζι σας από τα τέλη Ιουνίου. Ακολουθώντας απλές συστάσεις για την προετοιμασία σπόρων, την καλλιέργεια δενδρυλλίων και τη φροντίδα των φυτών στο έδαφος, θα έχετε σίγουρα μια καλή συγκομιδή.