Ένα δώρο από κτηνοτρόφους της Σιβηρίας - ντομάτα "Countryman": περιγραφή της ποικιλίας και κανόνες για την καλλιέργειά της

Πώς να μεγαλώσει

Λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του εύκρατου ηπειρωτικού κλίματος, για την καλλιέργεια ντοματών της ποικιλίας Zemlyak κατά προτίμηση σε σπορόφυτα. Σε θερμότερες περιοχές, μπορεί επίσης να εξεταστεί η σπορά χωρίς σπόρους.

Διαβάστε επίσης:

Επίμονη και εύκολη στη φροντίδα ντομάτα "Sibiryak"

Υβριδική ποικιλία τομάτας πρώιμης ωρίμανσης «Obskie Domes»

Φύτευση με σπόρους/σπορόφυτα

Στάδια φύτευσης σπόρων:

1. Διαδικασία ανοιχτού εδάφους. Το χώμα σκάβεται με φτυάρι ξιφολόγχης, πιρούνι ή μηχανοκίνητο άροτρο (καλλιεργητής), μετά το οποίο χαλαρώνει και εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα.
2. Το στρώμα εδάφους ποτίζεται με νερό και καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη.
3. Μετά από μια ενδελεχή και παρατεταμένη θέρμανση της γης, οι σπόροι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Το υλικό φύτευσης πρέπει να είναι στεγνό ή προ-υγραμένο. Για να μουλιάσουν, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα βρεγμένο πανί και αφήνονται για αρκετές ημέρες σε δωμάτιο σε θερμοκρασία δωματίου. Εναλλακτικά, εξετάζεται το μούλιασμα για 2-3 ώρες σε θερμοκρασία +26 °C.

Κατά προσέγγιση βάθος βύθισης - 1-2 cm. Συνιστάται να τοποθετούνται τουλάχιστον δύο σπόροι σε κάθε τρύπα με απόσταση 2-3 εκ. Οι θαμμένες τρύπες ποτίζονται με ζεστό νερό και καλύπτονται με πολυαιθυλένιο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το φιλμ πρέπει να διπλωθεί προς τα πάνω, διαφορετικά τα βλαστάρια που έχουν αναδυθεί μπορεί να καούν.

Μέθοδος δενδρυλλίων

Για σπορόφυτα πάρτε απολυμασμένα χαμηλά δοχεία.

Σπουδαίος! Τα δοχεία από πλαστικό, ξύλο, χαρτί (χαρτόνι), τύρφη και άλλα είναι αποδεκτά.

Γεμίζονται με απολυμασμένο μίγμα εδάφους, που αποτελείται από τύρφη, χώμα κήπου, κομπόστ, άμμο και στάχτη σε αναλογία 2:1:1:0,5. Η τέφρα λαμβάνεται με ρυθμό 200 g ανά 10 kg εδάφους.

Δύο μήνες πριν από τη φύτευση νεαρών βλαστών σε ανοιχτό έδαφος Οι σπόροι υποβάλλονται σε διαδικασία επιλογής και δοκιμή για βλάστηση, μετά την οποία θάβονται στο έδαφος με τον ίδιο τρόπο όπως και με τη μέθοδο χωρίς σπόρους. Απαιτείται τάισμα και πότισμα του φυτού.

Μισό μήνα πριν από τη μεταφύτευση, τα λάχανα σκληραίνουν (με την επίτευξη σταθερής θερμοκρασίας άνω του μηδενός):

• ανοίξτε τα παράθυρα - πρώτα για μια ώρα και μετά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
• βγάλτε το στο μπαλκόνι για σύντομο χρονικό διάστημα, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν τα φυτά στον αέρα.
• συνεχίστε να αναπτύσσεστε σε εξωτερικούς χώρους - πρώτα στη σκιά και μετά στην ηλιόλουστη πλευρά.

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος Θα πρέπει να υπάρχει απόσταση 35 cm μεταξύ των θάμνων και τουλάχιστον 70 cm μεταξύ των σειρών.

Φροντίδα

Για να βοηθήσετε τα φυτά να αναπτυχθούν υγιή και δυνατά, είναι σημαντικό να κάνετε τα εξής τακτικά:

• νερό;
• αγριόχορτο;
• αμολάω;
• σάπια φύλλα;
• ταίζω;
• λεπτό έξω.

Σπουδαίος! Ποτίστε περίπου μία φορά την εβδομάδα με ρυθμό έναν κουβά νερό ανά θάμνο. Εάν δεν υπάρχει βροχή στην περιοχή, αλλά υπάρχει ζέστη και ξηρασία, ποτίζετε 2-3 φορές την εβδομάδα.

Είναι προτιμότερο να ταΐζετε το φυτό υγρά διαλύματα 2-3 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης. Η σύνθεση των λιπασμάτων εξαρτάται από το στάδιο ανάπτυξης. Στο αρχικό στάδιο, το έδαφος γονιμοποιείται με αζωτούχες ουσίες. Προάγουν την ανάπτυξη βλαστών και φύλλων.

Στο μέλλον, οι κάτοικοι του καλοκαιριού προσθέτουν ενώσεις καλίου και φωσφόρου. Εξαιρετικά αποτελέσματα δίνουν το υπεροξείδιο του υδρογόνου, η μαγιά, η τέφρα κ.λπ.

Ο έλεγχος των ζιζανίων είναι ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας. Τα ζιζάνια αφαιρούνται με γεωργικά εργαλεία χειρός και ειδικό μηχανοποιημένο εξοπλισμό και δηλητήρια. Το βοτάνισμα σάς επιτρέπει να αφαιρέσετε τόσο τα υπέργεια όσο και τα υπόγεια μέρη του ζιζανίου. Ως αποτέλεσμα, το γρασίδι δεν θα πάρει ζωτικά συστατικά από τις ντομάτες και δεν θα διαταράξει την ανάπτυξή τους.

Κατά τη διαδικασία του σάπιαστρωσης το έδαφος ανάμεσα στους θάμνους καλύπτεται με αποξηραμένο γρασίδι, πριονίδι, άχυρο και άλλα εναλλακτικά μέσα.

Σπουδαίος! Αυτή η μέθοδος θα διατηρήσει την υγρασία του εδάφους και θα προστατεύσει τον θάμνο από την αφυδάτωση. Ως αποτέλεσμα, οι ιδιότητες του εδάφους βελτιώνονται καθώς αυξάνεται η γονιμότητα του υποστρώματος.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της καλλιέργειας Countryman είναι Πότισμα μόνο μετά τη δύση του ηλίου.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη σειρά της λίπανσης. Οι ενώσεις που βοηθούν σε ένα στάδιο ανάπτυξης προκαλούν βλάβη σε ένα άλλο στάδιο ανάπτυξης.

Πιθανές δυσκολίες μπορεί να προκύψουν εάν ο γεωργός δεν έχει λάβει υπόψη τη σύνθεση του εδάφους. Τα εδάφη με υψηλή οξύτητα δεν θα παράγουν υψηλές αποδόσεις - όλες οι προσπάθειες θα είναι μάταιες.

Ασθένειες και παράσιτα

Κουλτούρα νυχτολούλουδου Οι ακόλουθες ασθένειες μπορεί να επηρεάσουν:

1. Ύστερη μάστιγα. Μοιάζει με σκούρες κουκκίδες. Επεξεργάζεται με θειικό χαλκό και εργοστασιακά παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
2. Λευκή και γκρίζα σήψη. Στο φυτό σχηματίζονται ελαφριές, ξηρές κηλίδες. Για την εξάλειψη της νόσου, είναι απαραίτητο να μειωθεί η υγρασία, να βελτιωθεί ο αερισμός και να χρησιμοποιηθούν αντιμυκητιασικοί παράγοντες.
3. Ξηρή ή ζωνική κηλίδωση. Μοιάζει με νεκρωτικά σημεία. Τα κατεστραμμένα φυτά καταστρέφονται και εφεξής τηρούνται οι κανόνες της αμειψισποράς.
4. Μαραίνομαι. Το μολυσμένο φυτό αφαιρείται από το έδαφος και καταστρέφεται. Το φρεάτιο επεξεργάζεται με διάλυμα θειικού χαλκού.
5. Κορυφαία σήψη. Εμφανίζεται λόγω ακατάλληλης φροντίδας των φυτών, λανθασμένης σύνθεσης του εδάφους και ακατάλληλης σίτισης με ορυκτά λιπάσματα. Η ασθένεια αντιμετωπίζεται και προλαμβάνεται με τα φάρμακα "Zircon", "Humifid", "Epin".

Τα πιο διάσημα παράσιτα της τομάτας: αρκούδα, λευκή μύγα, ψείρα των φυτών, Σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, ειδικός τύπος σκόρου. Για τον έλεγχο των παρασίτων, χρησιμοποιούνται χημικές ουσίες όπως το Top Star, το Confidor και το Fitoverm.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Οι καρποί συγκομίζονται όταν έχουν μεγαλώσει στο μέγεθος που είναι χαρακτηριστικό της ποικιλίας., καθώς και όταν φτάσουν σε γαλακτώδη ωρίμανση (οι ντομάτες είναι ακόμα πράσινες ή ασπροπράσινες, αλλά έχουν όλο τους το βάρος).

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τις αλλαγές στις καιρικές συνθήκες. Σε περίπτωση υψηλής υγρασίας και έντονου κρυολογήματος, όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία πέσει κάτω από τους +13 °C, αξίζει να ξεκινήσετε αμέσως τη συγκομιδή. Σε αυτή την περίπτωση, ο βαθμός ωριμότητας δεν έχει σημασία.

Αν οι ντομάτες μαζεύονταν από το κλαδί ενώ ήταν ακόμη πράσινες, τα βουτάμε σε χλιαρό νερό, τα στεγνώνουν και τα βάζουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Οι άγουρες ντομάτες μπορούν να αποθηκευτούν για μακροχρόνια αποθήκευση. Αφαιρούνται από το κλαδί μαζί με το κοτσάνι.

Τα πλήρως ώριμα φρούτα καταναλώνονται σε οποιαδήποτε μορφή: φρέσκο, θερμικά επεξεργασμένο, κονσέρβα. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πρώτου και δεύτερου πιάτων, σαλάτας, ποτών κ.λπ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας Zemlyak είναι η πρώιμη ωρίμανσή της. Καταφέρνει να ωριμάσει στη μεσαία ζώνη και τις ψυχρότερες περιοχές της Ρωσίας. Οι κάτοικοι αυτών των περιοχών έχουν την ευκαιρία να εφοδιαστούν με νόστιμο προϊόν για την επόμενη περίοδο και να φάνε άφθονο φρέσκο. Επιπλέον, η ποικιλία είναι ανθεκτική στις αντίξοες καιρικές συνθήκες και στις ασθένειες των φυτών.

Μπορούν να ληφθούν υπόψη τα μειονεκτήματα απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους και την αυστηρή συμμόρφωση με τα αγροτεχνικά μέτρα. Το ακατάλληλο πότισμα και η έλλειψη εδαφοκάλυψης θα επηρεάσουν τον όγκο της συγκομιδής.

Κριτικές αγροτών

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού που έχουν ήδη φυτέψει ντομάτες Zemlyak.

Αγάπη, Μογκίλεφ: «Σούπερ βαθμός! Αγόρασα τους σπόρους το 2013. Τώρα σπέρνω τους δικούς μου σπόρους εδώ και 5 χρόνια. Τι υπέροχο adjika από αυτή την ποικιλία! Και οι ντομάτες τουρσί χωρίς ξύδι είναι απλά νόστιμες. Προτείνω αυτή την ποικιλία σε όλους».

Τζούλια, Μπερντσκ: «Το κόβουμε σχεδόν αποκλειστικά σε σαλάτες. Το φυτεύω κάθε χρόνο. Φέτος η συγκομιδή αποδείχθηκε πολύ καλή, δεν έχει ξαναγίνει κάτι τέτοιο»..

Νατάλια, Τούλα: «Μου άρεσε η ποικιλία Zemlyak. Το έσπειρα για πρώτη φορά, φάνηκε καλά στα σπορόφυτα (δεν τεντώθηκε, δεν αρρώστησε) και έμεινα ευχαριστημένος με τη συγκομιδή»..

συμπέρασμα

Η ντομάτα Countryman είναι μια καλλιέργεια νυχτολούλουδου που είναι αρκετά κατάλληλη για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, εκτός από την Άπω Ανατολή. Είναι βιώσιμο, παράγει καλή συγκομιδή και είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες του νυχτολούλουδου.