Υβριδικό αγγούρι "Κινεζικό ανθεκτικό στο κρύο f1" για καλλιέργεια σε περιοχές με σκληρά κλίματα

Όταν πολλές ποικιλίες αγγουριών καλλιεργούνται σε περιοχές με δυσμενές κλίμα, οι καρποί συχνά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν και να φέρουν πλούσια συγκομιδή. Πρόσφατα, στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, η κινεζική ανθεκτική στο κρύο ποικιλία αγγουριού F1 έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής στους κηπουρούς.

Θα μάθετε όλα τα πιο σημαντικά πράγματα για αυτήν την ποικιλία από το άρθρο μας - χαρακτηριστικά γεωργικής τεχνολογίας, χαρακτηριστικά φρούτων, κανόνες για την καλλιέργεια με σπορόφυτα και σπόρους.

Περιγραφή των αγγουριών

Το υβρίδιο εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια σε δροσερές και σύντομες καλοκαιρινές συνθήκες. Ο πολιτισμός έχει κερδίσει την αγάπη των κηπουρών για την ανεπιτήδευσή του και τη μοναδική του ικανότητα να προσαρμόζεται σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Κινεζική ανθεκτική στο κρύο F1 - παρθενοκαρπικό υβρίδιο με μέση περίοδο ωρίμανσης. Αυτό σημαίνει ότι δεν απαιτεί γονιμοποιητικά έντομα για την επικονίαση των λουλουδιών - είναι αυτογονιμοποιούμενο, οι καρποί του εμφανίζονται χωρίς τη συμμετοχή αρσενικών λουλουδιών.

Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 50-55 ημέρες από τη στιγμή που βγαίνουν οι πρώτοι βλαστοί. Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι οι πλήρεις αποδόσεις και η εξαιρετική γεύση των φρούτων ακόμα και σε συνθήκες με χαμηλές θερμοκρασίες ή σε σκιερό μέρος.

Ιδιότητες, οφέλη και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κινέζικου αγγουριού είναι 14 kcal ανά 100 g προϊόντος. Περιέχει 0,8 g πρωτεΐνη, 0,1 g λίπος και 2,5 g υδατάνθρακες.Οι καρποί περιέχουν χολίνη, βιταμίνες Κ, C, Β9, Α. Σε μεγάλες ποσότητες περιέχουν μέταλλα όπως κάλιο, αλουμίνιο, νάτριο, χαλκό, μαγνήσιο, φθόριο, ασβέστιο.

Οι περιεχόμενες βιταμίνες και μέταλλα απομακρύνονται από το σώμα βλαβερές ουσίες, συμβάλλουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς, των νεφρών και βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι φυτικές ίνες καθαρίζουν τα έντερα και διεγείρουν την πέψη. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για διαιτητικές και παιδικές τροφές.

Χαρακτηριστικά

Ο βλαστός του φυτού είναι δυνατός, με βλαστούς που βρίσκονται πάνω του. Οι καρποί μεγαλώνουν επιμήκεις και μερικές φορές παίρνουν ένα μη τυποποιημένο σχήμα. Το χρώμα των αγγουριών είναι σκούρο πράσινο. Εάν τα φρούτα δεν μαζευτούν εγκαίρως, θα αποκτήσουν μια κιτρινωπή απόχρωση, η φλούδα τους θα γίνει τραχιά και η γεύση θα αλλοιωθεί.

Ο πολτός των νεαρών φρούτων είναι ζουμερός και τρυφερός. Η μεγαλύτερη απόδοση αγγουριών παρατηρείται τις πρώτες 3 εβδομάδες. Τα κινέζικα υβριδικά αγγούρια καταναλώνονται καλύτερα αμέσως μετά τη συλλογή· μέσα σε μια μέρα αρχίζουν να μαραίνονται.

Κατά την καλλιέργεια ενός υβριδίου, πολλά Οι κάτοικοι του καλοκαιριού παρατηρούν ότι στην αρχή υπάρχουν λίγες ωοθήκες, αλλά μετά τη συλλογή των πρώτων καρπών, ο αριθμός τους αρχίζει να αυξάνεται εκθετικά.

Η δύναμη και η δύναμη του φυτού του επιτρέπει να συγκρατεί μεγάλο αριθμό καρπών στους θάμνους χωρίς να τους πέφτει ή να τους σπάει. Εάν καλλιεργήσετε την ποικιλία σε θερμοκήπια, η απόδοση θα αυξηθεί αρκετές φορές. Κάτω από την κάλυψη, το υβρίδιο είναι ικανό να αποφέρει καρπούς μέχρι τον παγετό.

Το μήκος του καρπού του φυτού φτάνει τα 60-80 εκ. Ο πολτός έχει έντονη, γλυκιά γεύση, που θυμίζει κάπως το φρέσκο ​​άρωμα του καρπουζιού.

Αναφορά. Η κινεζική ανθεκτική στο κρύο F1 είναι μια καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία.Για να αναπτυχθεί πλήρως και να καρποφορήσει το φυτό, είναι απαραίτητο να ψεκαστεί με καθιζάνον νερό και να τοποθετηθεί ένα δοχείο με νερό στο θερμοκήπιο για να διατηρηθεί το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας.

Δεδομένου ότι το υβρίδιο δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση και δεν ανέχεται καλά τη μεταφορά, καλλιεργείται αποκλειστικά για προσωπική χρήση και όχι για βιομηχανικούς σκοπούς.

Εάν δημιουργήσετε βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, ένας θάμνος θα δώσει έως και 20-30 κιλά καρπού.

Πώς να μεγαλώσεις το δικό σου

Ας εξετάσουμε όλες τις μεθόδους καλλιέργειας ενός υβριδίου και τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας.

Διαβάστε επίσης:

Πώς να καλλιεργήσετε μακριά κινέζικα αγγούρια φιδιού

Πολύ νόστιμο και αρωματικό αγγούρι "Alligator"

Φύτευση με σπορόφυτα

Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε κινέζικο αγγούρι χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. — υπάρχει κίνδυνος χαμηλής βλάστησης των σπόρων όταν φυτεύονται απευθείας στο έδαφος.

Αρχικά, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 1,5 κουταλιά της σούπας σε 1 λίτρο νερό. κουταλιές αλάτι και τις βάζετε στο διάλυμα. Οι γεμάτοι σπόροι θα επιπλέουν, πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν. Είναι καλύτερο να θερμάνετε τους επιλεγμένους σπόρους σε θερμοστάτη σε θερμοκρασία έως +50 °C για τρεις ώρες και να τους απολυμάνετε σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα.

Μετά τις προπαρασκευαστικές διαδικασίες, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν σε ένα υγρό πανί και στη συνέχεια φυτέψτε σε ξεχωριστά δοχεία. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος των δοχείων· το χώμα που αγοράζεται από το κατάστημα είναι κατάλληλο για χώμα.

Όταν οι σπόροι βλαστήσουν, φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος τουλάχιστον 1,5 εκ. Το δοχείο τοποθετείται σε ζεστό μέρος και καλύπτεται με πολυαιθυλένιο ή γυαλί από πάνω για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Τα καταφύγια αφαιρούνται μετά από περίπου μία εβδομάδα, όταν φυτρώνουν οι πρώτοι βλαστοί.

Τα σπορόφυτα τοποθετούνται στο περβάζι σε καλά φωτισμένο μέρος. Βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας +23… +25 °C, χωρίς ρεύματα.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, τοποθετήστε μια πέργκολα ή στηρίγματα στο κρεβάτι του κήπου. Τα φυτά φυτεύονται σε προπαρασκευασμένες τρύπες, τοποθετώντας 4 θάμνους ανά 1 m κρεβατιού. Αυτό θα εξασφαλίσει καλή ανάπτυξη των φυτών και δεν θα παρεμβαίνει μεταξύ τους. Μαζί τους φυτεύονται σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε γλάστρες τύρφης. Μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται άφθονα.

Φύτευση με σπόρο

Ορισμένοι κηπουροί προτιμούν φυτεύοντας κινέζικα αγγούρια στο έδαφος με σπόρους. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί τελείως η γη. Η θερμοκρασία του πρέπει να είναι +13… +20 °C.

Οι τρύπες στις οποίες σπέρνονται οι σπόροι τοποθετούνται σε απόσταση 5 cm η μία από την άλλη. Ανάμεσα σε σειρές οπών διατηρείται απόσταση μισού μέτρου. Επειδή οι σπόροι μπορεί να μην φυτρώσουν καλά· τουλάχιστον τρεις σπόροι τοποθετούνται σε κάθε τρύπα. Το βάθος των οπών για τους σπόρους στο έδαφος πρέπει να είναι 3-4 cm.

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, πραγματοποιείται αραίωση, αφήνοντας τους βλαστούς σε απόσταση 10 cm ο ένας από τον άλλο. Η επόμενη αραίωση πραγματοποιείται αφού εμφανιστούν πολλά φύλλα στους βλαστούς. Ως αποτέλεσμα, η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 25-30 cm.

Αναφορά. Δεδομένου ότι η κινεζική ανθεκτική στο κρύο F1 είναι υβρίδιο και όχι ποικιλία, δεν θα μπορείτε να συλλέξετε μόνοι σας τους σπόρους - αγοράζονται από αξιόπιστους προμηθευτές.

Μεγαλώνοντας σταδιακά και φροντίδα

Κατά την καλλιέργεια της κινεζικής ποικιλίας F1 που είναι ανθεκτική στο κρύο, πρακτικά δεν υπάρχουν προβλήματα και η φροντίδα δεν διαφέρει από τη φροντίδα άλλων τύπων αγγουριών.

Η ποικιλία φυτεύεται συχνά τον Ιούνιο ώστε να καρποφορήσει το φθινόπωρο. Τα σπορόφυτα φυτεύονται τον Μάιο. Για φύτευση επιλέγονται καλά φωτισμένες περιοχές.

Μόνο οι νεαροί βλαστοί χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Ποτίζονται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.

Στη συνέχεια ισχύουν γενικοί κανόνες:

• μεγαλώνουν κατακόρυφα.
• δέστε επάνω θάμνους?
• τρέφονται με ορυκτά λιπάσματα.
• νερό καθημερινά (τα βράδια).
• Διαλέξτε ώριμα φρούτα στην ώρα τους.

Χρησιμοποιείται για σίτιση εγχύματα από φλούδες κρεμμυδιού ή στάχτη.

Σπουδαίος! Προκειμένου οι καρποί να είναι ομοιόμορφοι και όμορφοι, είναι καλύτερο να δέσετε το φυτό· το υβρίδιο έχει την τάση να αναπτύσσεται σε διαφορετικές κατευθύνσεις, με αποτέλεσμα οι καρποί να είναι άσχημοι.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Προβλήματα με την ανάπτυξη ενός υβριδίου σπάνια προκύπτουν.

Το φυτό σχηματίζει μακριά κλήματα, τα οποία χωρίς καλτσοδέτα μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος των αγγουριών. Στα πρώτα στάδια της καλλιέργειας δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε - αφαιρέστε 5 πλευρικούς βλαστούς που βρίσκονται στο κάτω μέρος του θάμνου και μετά την εμφάνιση των καρπών, αφαιρέστε όλα τα υπερβολικά φύλλα και νεαρά φρούτα που διαφέρουν από τα κανονικά σε χρώμα ή υφή.

Συν της ποικιλίας - χαμηλή πιθανότητα σχηματισμών πλευρικής ανάπτυξης, αλλά αν εμφανιστεί, αφαιρούνται οι επιπλέον θετές γιοι. Η εμφάνισή τους θα πρέπει να παρακολουθείται καθ' όλη την περίοδο ανάπτυξης.

Μην ξεχνάτε να χαλαρώνετε περιοδικά το χώμα, να ξεριζώνετε και να καλύπτετε το έδαφος.

Πιθανές δυσκολίες και τρόποι αντιμετώπισής τους:

• Εάν ένα φυτό έχει πρόβλημα με αφύσικα λεπτούς καρπούς, αυτό σημαίνει έλλειψη βορίου. Εκτελέστε διαφυλλική τροφοδοσία με διάλυμα βορικού οξέος: ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού της ουσίας ανά 1 ποτήρι νερό.
• Κίτρινη μπορντούρα των φύλλων και αγκίστρια φρούτων σημαίνει έλλειψη αζώτου. Λιπάνετε με νιτρικό αμμώνιο (2 κουταλιές της σούπας λίπασμα ανά κουβά νερό).
• Εάν τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, πρέπει να τα λιπάνετε με λιπάσματα καλίου, για παράδειγμα, θειικό κάλιο σε αναλογία 20 g ανά 10 λίτρα νερού.
• Σε περίπτωση μαυρίσματος, ξήρανσης των άκρων των φύλλων ή καθυστέρησης της ανάπτυξης των καρπών, χρησιμοποιήστε διαφυλλική λίπανση με νιτρικό ασβέστιο: 2 g της ουσίας ανά 1 λίτρο νερού.
• Το μοβ φύλλωμα υποδηλώνει έλλειψη φωσφόρου. Πρέπει να λιπάνετε με υπερφωσφορικό (35 g ανά 10 λίτρα νερού) ή τέφρα ξύλου (1 φλιτζάνι ανά 10 λίτρα νερού).

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες όπως π.χ αληθινό και ψεύτικο ωίδιο, φουζάριο μαρασμό.

Ωστόσο, παρά την αντοχή της στις ασθένειες και τα παράσιτα του αγγουριού, η κινεζική ποικιλία μπορεί ακόμα να τα συναντήσει. Εκτός, μπορεί να βλάψει το φυτό ακάρεα αράχνης Και ψείρα των φυτών. Η πιο κοινή αιτία της νόσου είναι η υπερβολική υγρασία στο έδαφος.

Για την προστασία του φυτού από τέτοιες ασθένειες, εφαρμόστε τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:

• παρέχουν επαρκή απόσταση μεταξύ των φυτών στο κρεβάτι του κήπου.
• βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει υπερβολική υγρασία στο έδαφος.
• πασπαλίστε τα κρεβάτια με σάπια φύλλα για να μειώσετε την πιθανότητα ζιζανίων και παρασίτων.
• σε περίπτωση ζημιάς από παράσιτα, χρησιμοποιήστε διαλύματα ζιζανιοκτόνων και εντομοκτόνων.
• Εάν εντοπιστούν πληγείσες περιοχές, αφαιρέστε τις βλεφαρίδες από το κρεβάτι του κήπου και καταστρέψτε τις έξω από τον κήπο.
• Για την πρόληψη ασθενειών, χρησιμοποιήστε έγχυμα σκόρδου και φλούδας κρεμμυδιού.
• Εάν εντοπιστεί σήψη ρίζας (φουζάριο), επεξεργαστείτε τους μίσχους των θάμνων σε ύψος 15 cm από το έδαφος με διάλυμα φαρμακευτικού ιωδίου (σε αναλογία 1:2).

Σπουδαίος! Για να έχετε μια φιλική προς το περιβάλλον συγκομιδή, δεν πρέπει να μεταχειρίζεστε τα αγγούρια με χημικά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αβλαβείς λαϊκές θεραπείες που διατίθενται σε κάθε σπίτι.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Για να αποτρέψετε την υπερβολική ανάπτυξη των αγγουριών, μαζέψτε τα καθημερινά.. Τα πρώτα αγγούρια εμφανίζονται 1,5 μήνα μετά τη βλάστηση.Μόλις εμφανιστούν οι καρποί, δεν μπορείτε να καθυστερήσετε τη συγκομιδή, διαφορετικά θα κιτρινίσουν. Σε ένα θερμοκήπιο, η συγκομιδή της καλλιέργειας πριν από τον πρώτο παγετό, σε ανοιχτό έδαφος - μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Για να μην βλάψετε το φυτό, συνιστάται η χρήση κλαδευτηρίων ή μαχαιριού κατά την αφαίρεση των καρπών. Είναι προτιμότερο να γίνεται η συγκομιδή νωρίς το πρωί ή το βράδυ· μετά τη συγκομιδή καλό είναι να το ποτίζετε.

Τα κινέζικα αγγούρια δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα· καλύτερα να καταναλώνονται φρέσκα μέσα σε 24 ώρες μετά τη συλλογή.. Τα αγγούρια θερμοκηπίου αποθηκεύονται σε θερμοκρασία αποθήκευσης +10 ° C και υγρασία 90%, και εκείνα που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος - σε θερμοκρασία +7 ° C και υγρασία 90%. Σε τέτοιες συνθήκες, τα αγγούρια αποθηκεύονται για 7 ημέρες.

Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, μπορούν να διατηρηθούν σε δροσερό μέρος ή ψυγείο σε θερμοκρασία +4 ° C.
Παρά το γεγονός ότι τα αγγούρια έχουν μακρόστενο σχήμα και είναι πιο κατάλληλα για φρέσκια χρήση σε σαλάτες, οι νοικοκυρές έχουν μάθει να τα συντηρούν σε φέτες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα ενός υβριδίου:

• υψηλή απόδοση;
• περίοδος γρήγορης ωρίμανσης.
• μακρά καρποφορία?
• αντίσταση σκιάς?
• αντοχή στον κρύο καιρό?
• ικανότητα αυτογονιμοποίησης.
• αντοχή σε ασθένειες.

Ελαττώματα:

• σύντομη διάρκεια ζωής?
• δεν είναι κατάλληλο για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.
• δεν είναι κατάλληλο για παραδοσιακό τουρσί.
• απαιτεί αποκλειστικά κάθετη καλλιέργεια, διαφορετικά οι καρποί θα παραμορφωθούν.
• χαμηλή βλάστηση σπόρων.

Κριτικές

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αγαπούν αυτή την ποικιλία για την αντοχή της στο κρύο. και τις πιο επικίνδυνες ασθένειες των φυτών κολοκύθας.

Μαρία, 34 ετών: «Είχαμε ένα δροσερό καλοκαίρι εκείνη τη χρονιά και από περιέργεια, αποφάσισα να δοκιμάσω το υβρίδιο για αντοχή στο κρύο - δεν εγκατέστησα θερμοκήπιο, αλλά το φύτεψα σε ανοιχτό έδαφος.Όπως ήταν αναμενόμενο, το αγγούρι αποδείχθηκε ανθεκτικό στο κρύο, αλλά δεν του αρέσουν οι ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Με την έναρξη του κρύου καιρού, η απόδοση αρχίζει σταδιακά να μειώνεται, αλλά η γεύση παραμένει ίδια. Μας αρέσει να το κόβουμε σε σαλάτες. Τα αγγούρια είναι όμορφα στην εμφάνιση: ομοιόμορφα, λεία, μακριά, έχουν τραγανή γεύση, φρέσκα και ζουμερά.».

Ιβάν, 53 ετών: «Δεν είναι η πρώτη φορά που φυλακίζουμε τους Κινέζους. Μου αρέσει η γρήγορη και υψηλή τους απόδοση· τα αγγούρια έχουν ζουμερή γεύση, χωρίς σπόρους και δεν έχουν πικρή γεύση. Την πρώτη φορά όταν φύτεψα, δεν τα έδεσα και οι καρποί ήταν ανομοιόμορφοι, αλλά την επόμενη φορά άρχισα να τους δένω σε πέργκολα και το υβρίδιο έδωσε λείους, ομοιόμορφους καρπούς. Υπήρχε καρποφορία ακόμη και τον Σεπτέμβριο. Μας αρέσει να τρώμε αγγούρια σε σαλάτες το καλοκαίρι και η γυναίκα μου τα αλατίζει σε φέτες σε ένα βάζο»..

Τατιάνα, 41 ετών: «Φύτεψα το υβρίδιο τυχαία, γιατί... οι σπόροι μου δόθηκαν ως δώρο όταν έφυγα. Έμεινα πολύ ευχαριστημένος με τα αγγούρια με τη γεύση τους (λεπτή φλούδα, ζουμερός πολτός, μικροί σπόροι, πλούσιο άρωμα αγγουριού) και εμφάνιση (μήκος πάνω από 30 cm, ομοιόμορφο, λείο). Όλοι οι σπόροι από τη συσκευασία φύτρωσαν, κάτι που είναι ενδεικτικό. Το πότιζα όλο το καλοκαίρι γιατί ήταν στεγνό. Οι καρποί κράτησαν μέχρι τον Οκτώβριο. Ένα κρεβάτι μας παρείχε αγγούρια για όλο το καλοκαίρι για σαλάτες, ακόμα και αρκετά για τουρσί (φυσικά, μόνο σε κομμάτια).»

συμπέρασμα

Παρέχοντας φροντίδα και προσοχή, μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε μια πλούσια συγκομιδή αρωματικών, τραγανών φρούτων του κινεζικού υβριδίου που είναι ανθεκτικό στο κρύο στο κρεβάτι του κήπου σας.

Τα αγγούρια που καλλιεργούνται σύμφωνα με όλους τους παραπάνω κανόνες θα διαφοροποιήσουν το μενού και θα παρέχουν στην οικογένεια βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για όλο το καλοκαίρι. Τέτοια πλεονεκτήματα της καλλιέργειας όπως η πρώιμη ωρίμανση, η παραγωγικότητα, η αντοχή σε ασθένειες και το κρύο δεν θα προκαλέσουν πολλά προβλήματα στην καλλιέργεια και τη φροντίδα.Παρά το γεγονός ότι οι καρποί έχουν επίμηκες σχήμα, χρησιμοποιούνται για συντήρηση με κοπή σε φέτες.