Ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στις ασθένειες ποικιλία καρότου Berlicum Royal
Το Berlicum Royal είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες καρότου μεταξύ των κηπουρών. Αυτό οφείλεται στην ανεπιτήδευσή του, στην αντοχή του στις ασθένειες και στην ικανότητα προσαρμογής στις κλιματικές συνθήκες διαφορετικών περιοχών. Το άρθρο θα σας πει για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις αποχρώσεις της καλλιέργειάς της.
Περιγραφή της ποικιλίας καρότου Berlicum Royal
Τα καρότα Berlicum Royal ανήκουν στην ποικιλία Berlicum και χαρακτηρίζονται από ζουμερά και γλυκά λαχανικά με ρίζα πορτοκαλιού.
Προέλευση και ανάπτυξη
Η ποικιλία εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους το 2004. Περιλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Αγροτικών Επιτευγμάτων της Ρωσίας το 2006.
Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, ευεργετικές ιδιότητες
100 γρ καρότα περιέχουν:
- ξηρή ύλη – 11,6-16,8%;
- ζάχαρη - 6,5-9,6%;
- καροτίνη - έως 21,4.
- βιταμίνη C - 5 mg;
- Β1 – 0,06 mg;
- Β5 – 0,3 mg;
- Β6 – 0,1 mg;
- ασβέστιο - 27 mg;
- μαγνήσιο - 38 mg;
- νάτριο - 21 mg.
Τα καρότα ομαλοποιούν το μεταβολισμό, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και έχουν ευεργετική επίδραση στην οπτική λειτουργία. Είναι χρήσιμο να καταναλώνετε το λαχανικό για άτομα με αναιμία, υπο- και αβιταμίνωση, με χολολιθίαση και μεταβολική πολυαρθρίτιδα.
Χαρακτηριστικά της εφαρμογής
Τα ριζώδη λαχανικά είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία σαλατών λαχανικών, χυμοί, πουρές μωρών, που προστίθενται στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο.
Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση
Αυτή είναι μια όψιμη ποικιλία - η καλλιέργεια φθάνει σε τεχνική ωριμότητα 110-150 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων.
Η μέση εμπορεύσιμη απόδοση είναι 180-340 c/ha.
Αναφορά. Η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε στην περιοχή Voronezh - 504 c/ha.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο φουζάριο, αλλά σε συνθήκες υψηλής υγρασίας μπορεί να επηρεαστεί από φαιά σήψη και ωίδιο.
Το Berlicum Royal δεν φοβάται τις μύγες καρότου. Οι κίνδυνοι για αυτό είναι σκώροι ομπρέλας, συρματόσχοινα και κοψίματα.
Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια ημι-απλωμένη ροζέτα που αποτελείται από 10-15 μακριά, μέτριας τομής πράσινα φύλλα.
Τα ριζώδη λαχανικά είναι κυλινδρικού σχήματος με αμβλύ άκρο, φτάνουν σε μήκος 20-23 cm, διάμετρο 3-5 cm και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 120-190 g.
Η επιφάνεια είναι λεία και ομαλή. Ο φλοιός και ο καλοσχηματισμένος πυρήνας είναι βαθύ πορτοκαλί. Ο πελτέ είναι τραγανός, ζουμερός και γλυκός, χωρίς πικρίες.
Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιες είναι οι κλιματικές απαιτήσεις;
Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο με άδεια για καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής, Άπω Ανατολής και Κεντρικής Μαύρης Γης.
Χάρη στην ικανότητά του να προσαρμόζεται σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, το Berlicum Royal καλλιεργείται με επιτυχία σε όλες τις περιοχές εκτός από τις βόρειες, όπου οι ρίζες δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα:
- ευχάριστη γλυκιά γεύση, χυμότητα.
- δυνατότητα καθολικής χρήσης ριζικών καλλιεργειών.
- καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
- ανεπιτήδευτο?
- υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτίνη.
- ικανότητα προσαρμογής στο κλίμα·
- ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες.
- αντοχή στην ξηρασία.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας, υπάρχει η τάση να ραγίζουν οι ριζικές καλλιέργειες εάν το έδαφος εμποτιστεί.
Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες
Σύγκριση του Berlicum Royal με άλλες ποικιλίες καρότου όψιμης ωρίμανσης στον πίνακα:
| Ποικιλία | Μέσο βάρος λαχανικών ρίζας, g | Σχήμα ρίζας | Γεύση | Μέση απόδοση, c/ha |
| Berlicum Royal | 120-190 | Κυλινδρικό με αμβλύ άκρο | Γλυκός | 180-340 |
| Νταρίνα | 110-206 | Κυλινδρικό με αμβλύ άκρο | Γλυκός | 170-336 |
| Dolyanka | 94-144 | Κωνικό με μυτερό ή ελαφρώς μυτερό άκρο | Γλυκός | 243-372 |
| Βασίλισσα του Φθινοπώρου | 85-230 | Κωνικό με ελαφρώς μυτερό άκρο | Γλυκός | 265-576 |
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
Μπορείτε να πάρετε μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή μόνο εάν δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για τα καρότα. Έτσι, το Berlicum Royal δεν αναπτύσσεται καλά στη σκιά, επομένως ο χώρος φύτευσης πρέπει να φωτίζεται. Δίνεται επίσης προσοχή στην επιλογή και την προετοιμασία του υλικού φύτευσης.
Προετοιμασία για προσγείωση
Οι σπόροι πωλούνται χύμα, σε ταινία και γυαλισμένο. Στις δύο τελευταίες περιπτώσεις, αντιμετωπίζονται με διεγερτικά ανάπτυξης και μυκητοκτόνα, που επιταχύνουν τη βλάστησή τους και αυξάνουν την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, οπότε δεν απαιτείται πρόσθετη προετοιμασία.
Το χαλαρό υλικό φύτευσης εμποτίζεται εκ των προτέρων για 4-6 ώρες σε διάλυμα διεγερτικών ανάπτυξης (Kornevin, Epin) με ρυθμό δύο σταγόνων του φαρμάκου ανά 100 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου.
Το φθινόπωρο, η περιοχή σκάβεται σε βάθος 10-15 cm και χύνεται με μείγμα Bordeaux για απολύμανση. Μετά από 7-10 ημέρες, προσθέστε 10 kg κοπριάς και 200 g υπερφωσφορικού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μ. και ξανασκάβουμε το χώμα.
Αναφορά. Σε βαρύ χώμα Ταυτόχρονα με τα λιπάσματα, προστίθεται άμμος, τύρφη ή πριονίδι και προστίθεται σάπιο λίπασμα σε αργιλώδη.
Ένα μήνα πριν από τη φύτευση καρότων, το έδαφος ξανασκάβεται και γονιμοποιείται με λίπασμα και στάχτη ξύλου.
Απαιτήσεις εδάφους
Η καλλιέργεια προτιμά χαλαρό, γόνιμο έδαφος με ουδέτερη (pH 6,5) οξύτητα.Η πιο κατάλληλη επιλογή είναι ο ψαμμίτης με χαλαρό αρόσιμο στρώμα τουλάχιστον 25 cm.
προκατόχους
Τα καρότα φυτεύονται μετά από κρεμμύδια, πατάτες, ντομάτες, λάχανο ή αγγούρια.
Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης
Η ποικιλία φυτεύεται τέλη Μαρτίου-αρχές Απριλίου. Στις νότιες περιοχές, η χειμερινή φύτευση (τέλη Οκτωβρίου-αρχές Νοεμβρίου) είναι αποδεκτή. Το κύριο πράγμα είναι ότι το έδαφος θερμαίνεται στους +5...+7°C και η θερμοκρασία του αέρα είναι τουλάχιστον +15°C.
Μοτίβο φύτευσης:
- Ποτίστε το χώμα 2-3 ημέρες πριν τη σπορά των σπόρων.
- Ισοπεδώστε την περιοχή, σημειώστε τις σειρές σε απόσταση 15-20 cm η μία από την άλλη.
- Δημιουργήστε αυλακώσεις προσγείωσης βάθους 2-3 cm μέσα τους.
- Τοποθετούμε μέσα τους τους σπόρους, κρατώντας απόσταση 5-7 εκ. και βαθύνοντάς τους κατά 1 εκ.
- Καλύψτε με ένα στρώμα χώματος.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των καρότων είναι +25°C. Εάν ο αέρας θερμανθεί μέχρι τους +28°C και πάνω, οι ριζικές καλλιέργειες σταματούν να αναπτύσσονται.
Αποχρώσεις φροντίδας
Παρά την ανεπιτήδευτη ποικιλία της ποικιλίας, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι ελάχιστες αγροτεχνικές απαιτήσεις: πότισμα, αραίωση, λίπανση και έλεγχος παρασίτων και ασθενειών.
Λειτουργία ποτίσματος
Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται αμέσως μετά την ανάδυση. Πριν από το σχηματισμό των ριζικών καλλιεργειών, οι φυτεύσεις ποτίζονται κάθε τρεις μέρες, χρησιμοποιώντας 10 λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m, στη συνέχεια μία φορά κάθε 6-10 ημέρες, αυξάνοντας τον όγκο στα 20 λίτρα ανά 1 τετρ. μ. Δύο εβδομάδες πριν τον καθαρισμό συγκομιδή το πότισμα διακόπτεται.
Αναφορά. Το νερό πρέπει να θερμανθεί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Νερό από ένα ποτιστήρι στις σειρές.
Αραίωμα και έλεγχος ζιζανίων
Μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, το έδαφος χαλαρώνει σε βάθος 5-8 cm για να βελτιωθεί η πρόσβαση οξυγόνου και υγρασίας στις ριζικές καλλιέργειες και να αποφευχθεί ο σχηματισμός ξηρής κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους. Ταυτόχρονα αφαιρούνται τα ζιζάνια.
Μετά την ανάδυση των δενδρυλλίων γίνεται η πρώτη αραίωση των φυτειών ώστε η απόσταση μεταξύ των φύτρων να είναι 4 εκ. Στη φάση του σχηματισμού της ριζικής καλλιέργειας η διαδικασία επαναλαμβάνεται αυξάνοντας την απόσταση μεταξύ των φυτών στα 8 εκ.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- στη φάση ανάδυσης - διάλυμα nitrophoska (1 κουταλιά της σούπας ανά 5 λίτρα νερού).
- 20 ημέρες μετά από αυτό - ένα διάλυμα κομπόστ και τέφρας ξύλου (1 κουταλιά της σούπας λίπασμα και 200 g τέφρας ανά 5 λίτρα νερού).
Για να εφαρμόσετε λίπασμα, σκάψτε μια τάφρο βάθους 5 cm στο κέντρο της απόστασης των σειρών, ρίξτε το παρασκευασμένο διάλυμα μέσα σε αυτό και θάψτε το.
Αναφορά. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου απαγορεύεται η χρήση φρέσκων οργανικών λιπασμάτων.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να επηρεάσουν το Berlicum Royal:
| Ασθένεια, παράσιτο | Σημάδια | Θεραπεία |
| Γκρι σήψη | Στα φυτά εμφανίζονται βρώμικες καφέ κηλίδες ακανόνιστου σχήματος, πάνω στις οποίες αργότερα σχηματίζεται πρασινωπό μούχλα. | Τα δείγματα που έχουν προσβληθεί από τη νόσο αφαιρούνται από το σημείο, το χώμα μεταξύ των σειρών ξεσκονίζεται με μείγμα τέφρας ξύλου και «Fundazol» σε αναλογία 1:1. |
| ωίδιο | Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση κίτρινων κηλίδων στα πράσινα μέρη των φυτών. Σε μόλις μια εβδομάδα, το τμήμα του φύλλου πεθαίνει και οι ρίζες παραμορφώνονται. | |
| Σκόρος ομπρέλας | Οι κάμπιες πεταλούδων τρώνε φύλλα καρότου και λαχανικά ρίζας. | Τα προσβεβλημένα μέρη των φυτών αφαιρούνται μηχανικά, οι φυτεύσεις υποβάλλονται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα και βιολογικά προϊόντα, για παράδειγμα, Actellik ή Voliam Flexy. |
| Συρματοσκώληκες | Τα φυτά αναπτύσσονται αργά, μαραίνονται και τα φύλλα στεγνώνουν. | Το έδαφος ποτίζεται με έγχυμα πικραλίδας, σελαντίνης, τσουκνίδας ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα: «Polytrin», «Initiator», «Decis», «Prestige». |
| Μεζούρες | Οι κάμπιες των εντόμων ροκανίζουν ρίζες, νεαρά φύλλα και βλαστούς, με αποτέλεσμα τα φυτά να μαραίνονται. | Για τον έλεγχο, τα εγχύματα χαμομηλιού ή κολλιτσίδας χρησιμοποιούνται τα φάρμακα «Lepidotsid» και «Metarazin», εντομοκτόνα «Arrivo», «Polytrin», «Fury», «Proteus», «Match». |
Συγκομιδή και αποθήκευση
Στη μεσαία ζώνη, με την προϋπόθεση ότι τα καρότα φυτεύονται στα τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου, η συγκομιδή συγκομίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου, επιλέγοντας μια ξηρή και ηλιόλουστη μέρα.
Τα καρότα βγαίνουν από το μαλακό χώμα από τις κορυφές, και από το σκληρό χώμα τα σκάβουν με ένα πιρούνι.
Η συγκομιδή ελευθερώνεται από τις κορυφές, ξηραίνεται στον ήλιο, καθαρίζεται από το χώμα και ταξινομείται, αφήνοντας στην άκρη τα κατεστραμμένα δείγματα για γρήγορη επεξεργασία.
Τα καρότα κατάλληλα για αποθήκευση τοποθετούνται σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά σε δύο στρώσεις και μεταφέρονται σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο μέρος με μέγιστη θερμοκρασία +5°C και υγρασία αέρα 70%. Υπό κατάλληλες συνθήκες, η συγκομιδή αποθηκεύεται μέχρι την άνοιξη.
Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη
Προβλήματα που προκύπτουν κατά την καλλιέργεια του Berlicum Royal:
- παραμόρφωση, ρωγμές ριζικών καλλιεργειών - αποτέλεσμα υπερβολικού ποτίσματος ή φύτευσης της καλλιέργειας σε αλατούχο ή αλκαλικό έδαφος.
- παύση της ανάπτυξης των ριζικών καλλιεργειών – υψηλή (πάνω από +28°C) θερμοκρασία αέρα.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
Οι αγρότες προτείνουν:
- παρακολουθήστε προσεκτικά τη συχνότητα και την αφθονία του ποτίσματος για να αποφύγετε το ράγισμα των ριζικών καλλιεργειών - αυτή η ποικιλία ανέχεται την ξηρασία καλύτερα από το υγρό έδαφος.
- εάν πρέπει να προσθέσετε οργανικό λίπασμα στο έδαφος, κάντε το τουλάχιστον έξι μήνες πριν φυτέψετε καρότα, διαφορετικά οι καρποί θα παραμορφωθούν ή δεν θα αναπτυχθούν.
- αγοράστε για σπορά σπόρους σε μια ταινία - είναι πιο βολικό να φυτεύονται και δεν απαιτούν πρόσθετη επεξεργασία.
Κριτικές για την ποικιλία καρότου Berlicum Royal
Οι κηπουροί που προσπάθησαν να καλλιεργήσουν την ποικιλία Berlicum Royal μιλούν θετικά γι 'αυτό.
Ρίτα, Σουράζ: «Τα καρότα είναι από εκείνα τα λαχανικά που φυτεύω κάθε χρόνο. Δοκίμασα διάφορες ποικιλίες, και τελικά εγκαταστάθηκα στο Berlicum Royal. Μου αρέσει το γεγονός ότι η ποικιλία είναι σχεδόν απαλλαγμένη από ασθένειες, δεν χρειάζονται τοξικά χημικά για πρόσθετη επεξεργασία και τα ίδια τα λαχανικά ρίζας είναι όμορφα και νόστιμα. Και η παραγωγικότητα είναι υψηλή».
Όλγα, Βορόνεζ: «Αρχικά έψαξα για μια ποικιλία με υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη, γιατί η κόρη μου έχει προβλήματα υγείας και ήταν η καροτίνη που χρειαζόταν ιδιαίτερα. Η Berlicum Royal είναι κάτοχος ρεκόρ σε αυτό το θέμα, γι' αυτό και την επέλεξα. Είμαι αρχάριος, δεν έχω ξαναδουλέψει με λαχανικά, αλλά δεν υπήρχαν προβλήματα - τα καρότα έδωσαν καλή συγκομιδή, τα ριζικά λαχανικά είναι μεγάλα, γλυκά και μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη χωρίς απώλεια ποιότητας».
συμπέρασμα
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, εκτός από τις βόρειες. Χαρακτηρίζεται από αντοχή σε κοινές ασθένειες και παράσιτα, υψηλή απόδοση, ευκολία φροντίδας και σχηματισμό μεγάλων, ζουμερών και γλυκών ριζικών καλλιεργειών με περιεκτικότητα σε καροτίνη ρεκόρ.