Ένας οδηγός για τη φύτευση καρότων πριν από το χειμώνα για αρχάριους κηπουρούς

Η φύτευση καρότων πριν από το χειμώνα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να πάρετε μια συγκομιδή ήδη τον Ιούνιο, ενώ οι ρίζες που σπέρνονται την άνοιξη μόλις εισέρχονται στο στάδιο της γαλακτώδους ωρίμανσης. Τα καρότα του χειμώνα γίνονται μεγαλύτερα, πιο ζουμερά και πιο γλυκά λόγω της επαρκής υγρασίας του εδάφους με το λιωμένο νερό.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε ποια καρότα να φυτέψετε το φθινόπωρο, πώς να προετοιμάσετε το χώρο και να φροντίσετε την καλλιέργεια την άνοιξη.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου

Πλεονεκτήματα της σποράς καρότων το χειμώνα:

• πρώιμη συγκομιδή?
• την ευκαιρία να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο στην προετοιμασία του χώρου για την ανοιξιάτικη περίοδο.
• Οι ριζικές καλλιέργειες που σπέρνονται το χειμώνα μεγαλώνουν, περιέχουν περισσότερη ζάχαρη και νερό λόγω της διατροφής τους με λιωμένο νερό.
• Κατά τη συγκομιδή τον Ιούνιο, ελευθερώνεται χώρος για σπορά ταχέως αναπτυσσόμενων καλλιεργειών - χόρτα, μαρούλια, παντζάρια, λάχανο, όσπρια.

Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η μικρή διάρκεια ζωής των ριζικών καλλιεργειών.

Κατάλληλες ποικιλίες καρότου

Οι πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες είναι οι καταλληλότερες για σπορά πριν από το χειμώνα. Τα τσαμπί καρότα έχουν αποδειχθεί εξαιρετικά. Οι πρώιμες και ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες με υψηλό ποσοστό βλάστησης σπόρων δίνουν πλούσια συγκομιδή.

Ο πίνακας δείχνει τις πιο δημοφιλείς και αποδεδειγμένες ποικιλίες καρότων.

Χρόνος σποράς πριν από το χειμώνα

Η προχειμερινή σπορά πραγματοποιείται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο στη μεσαία ζώνη και στις αρχές Δεκεμβρίου στις νότιες περιοχές. Δεν υπάρχει ακριβής ημερομηνία σποράς. Οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν να εστιάσουμε στις καιρικές συνθήκες - το έδαφος πρέπει να παγώσει ελαφρώς.

Η χειμερινή σπορά δεν γίνεται σε ζεστό έδαφος, διαφορετικά οι σπόροι θα εκκολαφθούν πρόωρα.

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Ευνοϊκές ημέρες για τη σπορά καρότων για το 2019:

• Οκτώβριος: 1-5, 8-9, 15-20, 25, 28-31;
• Νοέμβριος: 2, 3, 4, 6, 7, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 24, 26-28;
• Δεκεμβρίου: 2, 3, 4, 9, 10.

Ευνοϊκές μέρες για σπορά καρότων για το 2020:

• Οκτώβριος: 4, 6, 7, 8, 14, 15, 17, 20, 22.
• Νοέμβριος: 1-7, 10, 12, 16, 17, 19,21, 22, 28, 29;
• Δεκεμβρίου: 1, 2, 6-10.

Προπαρασκευαστικές εργασίες

Κατά τη σπορά καρότων το χειμώνα, η κύρια έμφαση δίνεται στην προετοιμασία του εδάφους. Οι σπόροι δεν χρειάζονται προ-σπορική επεξεργασία.

Σπόροι

Για τη σπορά των καρότων πριν από το χειμώνα, χρησιμοποιείται ξηρό υλικό σπόρων χωρίς προηγούμενη προετοιμασία. παρασκευή. Οι εμποτισμένοι ή σφαιροποιημένοι σπόροι (σε ​​ένα θρεπτικό κέλυφος) βλασταίνουν το φθινόπωρο και πεθαίνουν με τον πρώτο παγετό. Οι ξηροί σπόροι διαχειμάζουν στο έδαφος μέχρι την άνοιξη και στη συνέχεια βλασταίνουν γρήγορα με την άφιξη του θερμότερου καιρού.

Η ποσότητα του υλικού σποράς αυξάνεται κατά 20-25% σε σύγκριση με την ανοιξιάτικη σπορά - ορισμένοι από τους σπόρους αναπόφευκτα θα παγώσουν το χειμώνα, κάποιοι δεν θα "ξυπνήσουν".

Εναυσμα

Μετά τη φθινοπωρινή συγκομιδή, τα φυτικά υπολείμματα απομακρύνονται πλήρως από την τοποθεσία και το έδαφος σκάβεται σε βάθος 25-30 cm.Παράλληλα, εφαρμόζονται καλιούχα, φωσφορικά και αζωτούχα λιπάσματα, οργανική ουσία (τύρφη, κομπόστ, χούμο). Η σύνθεση και η ποσότητα του λιπάσματος που εφαρμόζεται εξαρτάται από τη θρεπτική αξία του εδάφους.

Όταν υπάρχει έλλειψη φωσφόρου, τα καρότα αναπτύσσονται στραβά· όταν υπάρχει περίσσεια αζώτου, οι ρίζες γίνονται πολύ διακλαδισμένες. Η καλλιέργεια αντιδρά στη φρέσκια κοπριά με άσχημες, διακλαδισμένες και άγευστες καλλιέργειες ρίζας.

Η πιο ευνοϊκή περίοδος για λίπανση είναι μετά τη συγκομιδή ή κατά το φθινοπωρινό όργωμα.

Πρώτα μια μερίδα λιπάσματος πρέπει να περιέχει 15 g διπλού υπερφωσφορικού, 15 g ουρίας, 15 g νιτρικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού. Κατανάλωση - ανά 1 τετρ. Μ.

Δεύτερος προστίθεται μια μερίδα μετά από 3-4 εβδομάδες: 20 g χλωριούχου καλίου και 20 g "Nitrophoska" ανά 10 λίτρα νερού. Κατανάλωση - ανά 1 τετρ. Μ.

Σπουδαίος! Μετά τη φύτευση φρέσκου φλόμου στο έδαφος, τα καρότα επιτρέπεται να σπαρθούν μόνο μετά από 1,5-2 χρόνια.

Η ομαλοποίηση της θρεπτικής αξίας, η βελτίωση της δομής και της χαλαρότητας του εδάφους είναι τα κύρια καθήκοντα του κηπουρού. Το έδαφος πρέπει να είναι αργιλώδες, θρεπτικό, με ουδέτερο pH = 6,5-7 μονάδες. Για την αποξείδωση του όξινου εδάφους, χρησιμοποιήστε τέφρα, σβησμένο ασβέστη ή αλεύρι δολομίτη - 400-500 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Μ.

Στις αρχές Οκτωβρίου, το χώμα χαλαρώνει, ισοπεδώνεται και σχηματίζονται μεγάλα αυλάκια βάθους 3-5 cm, ο πυθμένας συμπιέζεται με ένα ξύλινο μπλοκ. Τα κρεβάτια αφήνονται σε αυτή τη μορφή μέχρι τον παγετό.

Ξεχωριστά προετοιμάστε το χώμα για την πλήρωση αυλακιών και σάπια φύλλα. Το παρασκευασμένο μείγμα εδάφους χύνεται σε σάκους και αποθηκεύεται σε εσωτερικούς χώρους σε θερμοκρασίες έως +10°C...+12°C για να μην παγώσει και στεγνώσει λίγο το χώμα.

Κανόνες αμειψισποράς

Όταν καλλιεργείτε καρότα, είναι σημαντικό να παρατηρείτε αμειψισπορά. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλύτερα μετά από πατάτες, σκόρδο, κρεμμύδια, ντομάτες, αγγούρια, κολοκυθάκια και κολοκύθα.

Επαναλαμβανόμενη σπορά στην ίδια περιοχή πραγματοποιείται μετά από 3-4 χρόνια.Αυτό σας επιτρέπει να μειώσετε τον αριθμό των μυγών καρότου στον ιστότοπο.

Το έδαφος για την καλλιέργεια των καρότων πρέπει να είναι χαλαρό και θρεπτικό, ιδανικά αμμοπηλώδες. Το αργιλώδες, βαρύ έδαφος δεν είναι η καλύτερη επιλογή: οι σπόροι σε τέτοιες συνθήκες χρειάζονται πολύ και επίπονο χρόνο για να βλαστήσουν.

Η τοποθεσία επιλέγεται στη νότια πλευρά του κήπου, με καλό φωτισμό, πρώιμο λιώσιμο χιονιού και χωρίς ρεύματα.

Τεχνολογία για φθινοπωρινή σπορά καρότων

Η σπορά των καρότων ξεκινά αφού παγώσει το έδαφος σε βάθος 3-5 εκ. Αν πέσει χιόνι, απλώς αφαιρείται από τα κρεβάτια. Ένα στρώμα χώματος 1-2 cm χύνεται στα αυλάκια για να φυτευτούν οι σπόροι σε βάθος 1,5-2 cm σε χαλαρό έδαφος και 1 cm σε πυκνό έδαφος.

Οι σπόροι σπέρνονται πυκνά, καλύπτονται με προετοιμασμένο μίγμα εδάφους και πολτοποιούνται με τύρφη, χούμο, λίπασμα, προσθέτοντας ένα στρώμα έως και 3 εκ. Το πρώτο χιόνι ρίχνεται στα κρεβάτια.

Εάν ο χειμώνας αποδειχθεί λίγο χιόνι και παγωμένος, τα κρεβάτια καλύπτονται με βελόνες ελάτης ή πεύκου, μεγάλα κλαδιά, ξερά φύλλα και πριονίδι.

Περαιτέρω φροντίδα

Μετά τη σπορά των καρότων πριν από το χειμώνα, ο κηπουρός μπορεί μόνο να εκπνεύσει και να περιμένει την άφιξη της άνοιξης. Από τη στιγμή που λιώνει το χιόνι, αρχίζει το πιο ενδιαφέρον κομμάτι - η φροντίδα των φυτεύσεων.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αφαιρέσετε το σάπια φύλλα από τα κρεβάτια. Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση δενδρυλλίων, τοποθετούνται χαμηλά τόξα πάνω από τα κρεβάτια και ασφαλίζεται μεμβράνη ή μη υφασμένο υλικό. Αφού καθοριστεί σταθερή μέση ημερήσια θερμοκρασία +15°C και άνω, το καταφύγιο αφαιρείται.

Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται αφού στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.

Με τους πρώτους βλαστούς αρχίζει το τακτικό ξεβοτάνισμα. Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η εμφάνιση μιας χωμάτινης κρούστας, η οποία βλάπτει τον αερισμό του υπόγειου τμήματος του φυτού. Τα ζιζάνια αφαιρούνται καθώς μεγαλώνουν.

Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, το έδαφος εμπλουτίζεται με άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Οι οργανικές ενώσεις δεν συνιστώνται.

Η περαιτέρω φροντίδα δεν διαφέρει από τη φροντίδα για τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις:

1. Αραίωση των καλλιεργειών μετά την εμφάνιση 2-3 αληθινών φύλλων. Μεταξύ των φύτρων αφήνεται κενό 3-4 εκ. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από δύο εβδομάδες αφήνοντας απόσταση 4-5 εκ. Το χώμα υγραίνεται, τα χόρτα βγαίνουν χωρίς χαλάρωση, για να μην χαλάσει το κύριο ρίζα στους γείτονες, διαφορετικά η ρίζα θα γίνει "γενειοφόρος". Οι τρύπες στο έδαφος γεμίζονται και συμπιέζονται.
2. Τα κρεβάτια ανυψώνονται καθώς μεγαλώνουν τα καρότα, ραντίζοντας τις κορυφές με χώμα. Οι περιοχές που είναι έξω πρασινίζουν και συσσωρεύεται σολανίνη σε αυτές, γεγονός που δίνει στις ρίζες πικρία.
3. Τα καρότα απαιτούν μέτριο πότισμα. Οι ριζικές καλλιέργειες σχηματίζονται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και δεν ανέχονται καλά την υπερβολική υγρασία, καθώς καλύπτονται με ρωγμές. Σε ξηρασία, τα κρεβάτια ποτίζονται τρεις φορές την εβδομάδα και σε μέτριο καιρό - 1-2 φορές την εβδομάδα. Πότισμα - 4 λίτρα ανά 1 τετρ. μ. Καθώς αναπτύσσονται οι ριζικές καλλιέργειες, η κατανάλωση νερού αυξάνεται στα 8-10 λίτρα ανά 1 τ.μ. Μ.

Το φυτό τρέφεται από τη στιγμή που εμφανίζονται 3-4 αληθινά φύλλα:

• I τροφοδοσία: 25 g "Nitrophoska" ανά 10 λίτρα νερού.
• II σίτιση μετά από δύο εβδομάδες: 1 λίτρο τέφρας ξύλου ανά 10 λίτρα νερού.

Για την πρόληψη μύγες καρότου, τα κρεμμύδια, οι κατιφέδες, ο κόλιανδρος και το σκόρδο σπέρνονται δίπλα στα καρότα. Η έντονη μυρωδιά των φυτών απωθεί έντομα.

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να αποφευχθεί η εξάπλωση του παρασίτου είναι να καλύψετε τα κρεβάτια με lutrasil ή spunbond. Το πυκνό μη υφαντό ύφασμα εμποδίζει τις μύγες να διεισδύσουν στο έδαφος όπου γεννούν τα αυγά.

Η συγκομιδή μετά τη χειμερινή σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Τα καρότα που σπέρνονται την άνοιξη μόλις ωριμάζουν αυτή την περίοδο.

Αποχρώσεις για διαφορετικές περιοχές

Η σπορά και η φροντίδα των καρότων είναι ίδια για όλες τις περιοχές ανάπτυξης, μόνο ο χρόνος σποράς διαφέρει:

1. Στη μεσαία ζώνη (περιοχή της Μόσχας), οι σπόροι καρότου φυτεύονται στο έδαφος στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου, εστιάζοντας στις καιρικές συνθήκες. Οι προθεσμίες ενδέχεται να αλλάξουν. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να μειωθεί κατά 2-3°C. Το βάθος σποράς είναι 5-6 cm.
2. Στα βορειοδυτικά (περιοχή Λένινγκραντ) - στα μέσα Νοεμβρίου.
3. Στην περιοχή των Ουραλίων και του Βόλγα, τα καρότα σπέρνονται την ίδια περίοδο με την περιοχή της Μόσχας. Το βάθος σποράς και η θερμοκρασία του εδάφους είναι ίδια.
4. Στη Σιβηρία, η φθινοπωρινή σπορά των καρότων πραγματοποιείται από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου. Τα κρεβάτια βρίσκονται σε λόφο ώστε με τον ερχομό της άνοιξης το χιόνι να λιώνει πιο γρήγορα. Βάθος σποράς - 2-3 cm.
5. Στη νότια Ρωσία - στα τέλη Νοεμβρίου - το πρώτο δεκαήμερο του Δεκεμβρίου. Βάθος σποράς - 2-3 cm.

συμπέρασμα

Η φύτευση καρότων πριν από το χειμώνα τον Οκτώβριο - Δεκέμβριο σας επιτρέπει να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή τον Ιούνιο - Ιούλιο. Για σπορά επιλέγονται πρώιμες και μεσοπρώιμες ποικιλίες δοκιμασμένες στο χρόνο με υψηλή παραγωγικότητα και εξαιρετική γεύση. Τα ριζώδη λαχανικά γίνονται πιο γλυκά και πιο ζουμερά. Αυτό διευκολύνεται από την πρώιμη τροφοδοσία του φυτού με λιωμένο νερό.

Η φροντίδα των χειμερινών καρότων ξεκινά από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Δεν διαφέρει από τη φροντίδα των ανοιξιάτικων φυτεύσεων και περιλαμβάνει τακτική χαλάρωση της κρούστας του εδάφους, βοτάνισμα, μέτριο πότισμα, αραίωση δενδρυλλίων και αναρρίχηση των κρεβατιών, λίπανση και πρόληψη της εξάπλωσης των καρότων.