Ένας οδηγός για το σωστό φθινοπωρινό κλάδεμα της σταφίδας για αρχάριους κηπουρούς

Ο κατάλογος των εργασιών στον κήπο του φθινοπώρου περιλαμβάνει το κλάδεμα σταφίδων. Η σωστή προετοιμασία του θάμνου για τη χειμερινή περίοδο επηρεάζει την περαιτέρω παραγωγικότητα. Πριν ξεκινήσουν τη διαδικασία, μελετούν την τεχνολογία κλαδέματος, τον βέλτιστο χρόνο εφαρμογής του και τους κανόνες για τη φροντίδα του θάμνου μετά από μηχανική κρούση. Εάν ακολουθηθούν επακριβώς οι συστάσεις, το κλάδεμα της σταφίδας το φθινόπωρο δεν θα είναι πρόβλημα για τους αρχάριους κηπουρούς.

Γιατί να κλαδέψετε τις σταφίδες το φθινόπωρο, τι δίνει;

Κατά την περίοδο της άνοιξης-καλοκαιριού, ο θάμνος της σταφίδας αναπτύσσεται ενεργά και αποδίδει καρπούς. Το φθινόπωρο, η κίνηση του χυμού σταματά. Η περίοδος αποβολής των φύλλων σηματοδοτεί ότι είναι ώρα για κλάδεμα. Αυτή τη στιγμή, το φυτό βιώνει ελάχιστη πίεση από το λίπος των βλαστών. Το φθινοπωρινό κλάδεμα της σταφίδας σας επιτρέπει να προετοιμάσετε τους θάμνους για το χειμώνα.

Είναι απαραίτητο το κλάδεμα;

Το κλάδεμα της σταφίδας είναι μια υποχρεωτική διαδικασία. Στους θάμνους, τα μπουμπούκια καρπού εμφανίζονται μόνο σε κλαδιά ηλικίας έως 5 ετών. Τα παλιά κλαδιά είναι άγονα· κάθε χρόνο στεγνώνουν όλο και περισσότερο και παρεμποδίζουν την κανονική ανάπτυξη των νεαρών βλαστών. Είναι κομμένα. Οι άρρωστοι και προσβεβλημένοι από παράσιτα βλαστοί πρέπει επίσης να αφαιρεθούν.

Η φθινοπωρινή αγροτεχνική διαδικασία θεραπεύει το φυτό, αυξάνει το μέγεθος των μούρων, βελτιώνει τη γεύση και την παραγωγικότητά τους. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, δίνεται στον θάμνο το σωστό σχήμα.

Βέλτιστος χρόνος της διαδικασίας

Η φθινοπωρινή διαδικασία πραγματοποιείται αμέσως μετά την πτώση των φύλλων και το τέλος της ροής του χυμού. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Οκτωβρίου - μέσα Νοεμβρίου, πριν από την έναρξη του παγετού.

Ο χρόνος κλαδέματος ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Στην περιοχή της Μόσχας, οι παγετοί ξεκινούν στα μέσα Νοεμβρίου, επομένως η διαδικασία πραγματοποιείται τις τελευταίες ημέρες του Οκτωβρίου. Στη Σιβηρία, ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας συμβαίνουν συχνά το φθινόπωρο, έτσι οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη διοργάνωση μιας φθινοπωρινής εκδήλωσης στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Πότε είναι καλύτερο να κλαδέψετε - την άνοιξη ή το φθινόπωρο;

Η καλύτερη περίοδος για το κλάδεμα ενός καρποφόρου θάμνου είναι το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ο θάμνος αναπτύσσεται ενεργά, εμφανίζονται νεαροί βλαστοί πάνω του. Κάποια παράγουν πολλά μούρα, άλλα δεν καρποφορούν. Τα μη παραγωγικά κλαδιά παίρνουν θρεπτικά συστατικά από τον θάμνο και δημιουργούν σκιά για τους καρποφόρους βλαστούς. Αυτά τα κλαδιά αφαιρούνται μετά το τέλος της σεζόν. Την άνοιξη, μπορείτε να κάνετε λάθος στην επιλογή παραγωγικών κλαδιών.

Τύποι κλαδέματος

Νεαροί θάμνοι σταφίδας μεγαλώνουν γρήγορα - μετά από 2 χρόνια μεγαλώνουν και αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Μετά από 4-5 χρόνια, ο θάμνος γίνεται κατάφυτος, χάνει το σχήμα του και τα μούρα γίνονται μικρότερα. Το φυτό χρειάζεται προσαρμογή. Υπάρχουν διάφοροι τύποι κλαδέματος. Ανάλογα με το σκοπό χωρίζεται σε διαμορφωτικό, αναζωογονητικό, υγιεινό.

Διαμορφωτικός

Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, ο θάμνος σχηματίζεται με κλάδεμα. Είναι απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη του φυτού, αποτρέποντας την πάχυνση, και δημιουργώντας καλύτερες συνθήκες για την ανάπτυξη νέων βλαστών. Το κλάδεμα ενός αναπτυγμένου, καρποφόρου φυτού πραγματοποιείται ετησίως.

Αναφορά. Ένας καρποφόρος θάμνος πρέπει να έχει 12-13 κλάδους διαφορετικών ηλικιών.

Για να σχηματιστεί ένα τέτοιο φυτό, οι θάμνοι τριών ετών μένουν με 3-4 ανεπτυγμένους και ομοιόμορφα κατανεμημένους κλάδους.Σκοπός του σχηματισμού είναι η δημιουργία θάμνου με φαρδιά βάση για φωτισμό και αερισμό των κεντρικών κλαδιών. Η πάχυνση των φυτών μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό ωιδίου. Σε πυκνούς θάμνους, τα μούρα ωριμάζουν μόνο στις κορυφές των στελεχών.

Το επόμενο κλάδεμα αφήνει πίσω δυνατούς νεαρούς βλαστούς που μεγαλώνουν πιο κοντά στην άκρη του θάμνου. Ταυτόχρονα, αφαιρούνται οι κεντρικοί βλαστοί, επεκτείνοντας τη βάση του θάμνου. Οι εξασθενημένοι, υπερβολικοί, άρρωστοι βλαστοί που έχουν κλίση προς το έδαφος πρέπει επίσης να αφαιρεθούν.

Κλαδιά μεγαλύτερα των 5-6 ετών παύουν να καρποφορούν και επίσης κόβονται.

Αναζωογονητικό

Το αντιγηραντικό κλάδεμα πραγματοποιείται για να αυξηθεί το προσδόκιμο ζωής του θάμνου. Γίνεται μετά από 8 χρόνια φυτικής ζωής - σε αυτή την ηλικία η απόδοση είναι χαμηλή.

Προσοχή! Κατά την εκτέλεση της διαδικασίας, είναι σημαντικό να μάθετε να διακρίνετε τους ετήσιους βλαστούς από τα παλαιότερα κλαδιά. Ο νεαρός βλαστός δεν έχει κλαδιά και έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα κλαδιά μεγαλύτερα των δύο ετών έχουν σκούρο καφέ χρώμα και έχουν κλαδιά.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αναζωογόνησης, τα παλιά, αποξηραμένα στελέχη κόβονται στη βάση, ξεσκονίζοντας τις κομμένες περιοχές με στάχτη ξύλου.

Το αντιγηραντικό κλάδεμα της καλλιέργειας μπορεί να πραγματοποιηθεί μερικώς, σε διάστημα 2-3 ετών ή ριζικά, ταυτόχρονα. Η πρώτη μέθοδος χρησιμοποιείται για θάμνους ηλικίας 8-10 ετών, η δεύτερη - για παλιά και άρρωστα φυτά.

Κατά το μερικό κλάδεμα αφαιρείται το ένα τρίτο των παλιών κλαδιών. Αρχικά, οι ξηρές, άρρωστες περιοχές κόβονται. Το επόμενο έτος, αφαιρέστε τα πλεονάζοντα, ακατάλληλα αναπτυσσόμενα κλαδιά. Κατά το τρίτο έτος, νεαροί υγιείς βλαστοί θα αναπτυχθούν στη θέση των αφαιρεμένων παλιών κλαδιών και η καρποφορία του θάμνου θα αυξηθεί.

Εάν το φυτό είναι μεγαλύτερο από 8 χρόνια, τα περισσότερα κλαδιά έχουν στεγνώσει, πραγματοποιείται πλήρης αναζωογόνηση.Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα κλαδιά κόβονται μέχρι τη βάση και τα κοψίματα επεξεργάζονται με τέφρα ξύλου. Το εναπομείναν υπέργειο τμήμα καλύπτεται με πριονίδι, άχυρο και τύρφη για να αποφευχθεί το πάγωμα το χειμώνα. Με την έναρξη της άνοιξης, οι ρίζες ποτίζονται με "Fitosporin" και τροφοδοτούνται με οργανική ύλη, αναπτύσσοντας εκ νέου έναν νεαρό θάμνο.

Υγειονομικός

Κατά το υγειονομικό κλάδεμα κόβονται σπασμένα και κατεστραμμένα κλαδιά. Αφαιρέστε τα άρρωστα μέρη του θάμνου που έχουν προσβληθεί από έντομα. Σε περίπτωση σοβαρής ζημιάς από ωίδιο ή υαλοσκώληκα, τα στελέχη αφαιρούνται με κοπή στην ίδια τη βάση και καίγονται. Εάν οι κορυφές του φυτού είναι κατεστραμμένες, κόβονται, συλλαμβάνοντας μια μικρή περιοχή του υγιούς στελέχους.

Πώς να κλαδέψετε σωστά τις σταφίδες

Για να αυξηθεί η καρποφορία του θάμνου και ο σωστός σχηματισμός του, η διαδικασία πραγματοποιείται πριν από την έναρξη του παγετού, όταν το φυτό εισέρχεται σε περίοδο αδράνειας.

Τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

• το κλάδεμα γίνεται μόνο αφού ο θάμνος έχει ρίξει όλο το φύλλωμά του.
• η διαδικασία πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό.
• Για τη διαδικασία, χρησιμοποιείται ένα απολυμασμένο, ακονισμένο όργανο.
• Μην κόβετε κλαδιά με τα χέρια σας.
• Μην κόβετε το βλαστό κοντά σε ένα υγιές μπουμπούκι (αυτό θα οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρου του βλαστού), η συνιστώμενη απόσταση από το μπουμπούκι έως το κόψιμο είναι 0,5 cm.
• μην αφήνετε κούτσουρα, τα ξηρά κλαδιά κόβονται στο επίπεδο του εδάφους.
• τα κλαδιά συντομεύονται στον πλησιέστερο εξωτερικό οφθαλμό.
• οι τομές γίνονται υπό γωνία 45°.

Απαιτούμενα υλικά και εργαλεία

Όλα τα απαραίτητα εργαλεία απολυμαίνονται και ακονίζονται. Μετά το κλάδεμα των άρρωστων κλαδιών, τα εργαλεία απολυμαίνονται για να αποφευχθεί η μόλυνση των υπόλοιπων βλαστών.

Για να πραγματοποιήσετε το φθινοπωρινό event θα χρειαστείτε:

• Ψαλίδια κλαδέματος για κοπή λεπτών και μεσαίου πάχους κλαδιών.
• μαχαίρι κήπου για την απόκτηση ομαλών κοπτικών άκρων σε λεπτούς βλαστούς.
• ένα σιδηροπρίονο με λεπτά δόντια για να αφαιρέσετε παλιά παχιά στελέχη.
• lopper (χάρη στις μακριές λαβές, είναι βολικό να αφαιρέσετε τα δυσπρόσιτα κλαδιά από τη μέση του θάμνου).
• θαμνοκοπτικό για την κοπή κλαδιών διαφόρων πάχους και δίνοντας στον θάμνο το απαιτούμενο σχήμα.
• τσουγκράνα ανεμιστήρα για τη συλλογή φύλλων και κομμένων κλαδιών.
• γάντια κηπουρικής.

Διάγραμμα περικοπής: οδηγίες βήμα προς βήμα

Μετά το τέλος της πτώσης των φύλλων, ξεκινά το προγραμματισμένο κλάδεμα του θάμνου. Για να το κάνετε αυτό, εκτελέστε την ακόλουθη εργασία:

1. Καθαρίστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου από πεσμένα φύλλα και ζιζάνια.
2. Κόψτε τα ξερά και καλυμμένα με βρύα κλαδιά.
3. Κόψτε σπασμένα, άρρωστα, κατεστραμμένα από ασθένειες ή έντομα μέρη του φυτού.
4. Αφαιρέστε τα κλαδιά που ακουμπούν στο έδαφος, μεγαλώνουν βαθιά μέσα στον θάμνο, δεν καρποφορούν, είναι κοντά και έχουν ανώριμο ξύλο.
5. Αραιώστε το κεντρικό τμήμα του θάμνου έτσι ώστε τα μεσαία κλαδιά να φωτίζονται ομοιόμορφα από τον ήλιο και να αερίζονται.
6. Οι αυξήσεις ενός έτους συντομεύονται κατά 5-6 cm.
7. Οι βλαστοί ηλικίας άνω των 5 ετών κόβονται, τα κλαδιά ηλικίας 3 ετών συντομεύονται.
8. Έχουν μείνει 5-6 από τους πιο δυνατούς βλαστούς, οι υπόλοιποι αφαιρούνται.

Μετά την επεξεργασία, όλα τα κομμένα κλαδιά αφαιρούνται, το χώμα γύρω από τον θάμνο χαλαρώνει, λιπαίνω, καλύψτε με μια στρώση σάπια φύλλα.

Σχηματισμός θάμνων

Για να διατηρηθεί το επιθυμητό σχήμα του θάμνου, οι προσαρμογές γίνονται ετησίως με κλάδεμα. Αμέσως μετά τη φύτευση κόβονται οι μίσχοι του νεαρού δενδρυλλίου αφήνοντας 2-3 υγιείς μπουμπούκια. Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι ο κορυφαίος οφθαλμός κατευθύνεται προς το εξωτερικό του θάμνου. Αυτό είναι απαραίτητο για να σχηματιστούν οι βλαστοί σε διαφορετικές κατευθύνσεις.

Τον δεύτερο χρόνο επιλέγονται 5 ισχυροί βλαστοί, οι υπόλοιποι αφαιρούνται. Τον τρίτο χρόνο δεν αγγίζονται τα κλαδιά του πρώτου και του δεύτερου έτους. Επιλέξτε 5 νέους δυνατούς βλαστούς με τη σωστή κατεύθυνση ανάπτυξης. Απαλλαγείτε από την ανάπτυξη των ριζών.Το τέταρτο έτος επαναλαμβάνεται το κλάδεμα του τρίτου έτους. Τον πέμπτο χρόνο, ο θάμνος αναζωογονείται. Ταυτόχρονα κόβονται κλαδιά που δεν φέρουν καρπούς.

Ως αποτέλεσμα, ένας υγιής θάμνος που φέρει καρπούς θα πρέπει να έχει 15-18 κλαδιά διαφορετικών ηλικιών.

Αναφορά. Μερικοί κηπουροί δημιουργούν φανταχτερά σχήματα θάμνων, για παράδειγμα, με τη μορφή πυραμίδας ή αγγείου. Για διακόσμηση, χρησιμοποιείται η τυπική μέθοδος σχηματισμού φυτών.

Χαρακτηριστικά κοπής

Το κλάδεμα των θάμνων ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία και την ποικιλία της καλλιέργειας.

Νεαρή σταφίδα

Για να κλαδέψετε νεαρές σταφίδες, ελέγξτε την κατάσταση των βλαστών που έχουν σχηματιστεί κατά τη διάρκεια της σεζόν. Εάν τα κλαδιά έχουν μεγαλώσει μικρά και λεπτά (λιγότερο από 0,6 mm), κόβονται απότομα, αφήνοντας 3 μπουμπούκια πάνω από το έδαφος. Από τους αναπτυγμένους δυνατούς, χοντρούς βλαστούς, έχουν απομείνει 3-4 από τους μεγαλύτερους και ισχυρότερους βλαστούς, οι υπόλοιποι κόβονται στη βάση.

Οι πράσινες κορυφές των στελεχών συντομεύονται - θα παγώσουν σε κρύο καιρό. Μόνο ξυλώδεις μίσχοι απομένουν για το χειμώνα.

Παλαιός

Ένας παλιός θάμνος σταφίδας ηλικίας 8-13 ετών αναζωογονείται με αραίωση:

1. Κόψτε όλα τα ξηρά, σπασμένα, άρρωστα και κατεστραμμένα από έντομα μέρη του φυτού.
2. Αφαιρέστε τους βλαστούς που ακουμπούν στο έδαφος και παρεμποδίζουν την ανάπτυξη των σωστά τοποθετημένων κλαδιών.
3. Αδύναμα, μη καρποφόρα κλαδιά στα οποία δεν σχηματίζεται ανάπτυξη κόβονται στο έδαφος.

Μαύρο/άσπρο/κόκκινο

Οι μαύρες σταφίδες κλαδεύονται πιο συχνά από τις κόκκινες και τις λευκές. Η ανάπτυξη των βλαστών στη μαύρη ποικιλία εμφανίζεται πιο ενεργά, η καρποφορία εμφανίζεται σε 3-4 χρόνια. Η λευκή και η κόκκινη σταφίδα αποδίδουν πλήρεις καρπούς σε κλαδιά ηλικίας 6-7 ετών, αλλά εάν η ανάπτυξη σε παλαιότερα κλαδιά κατά τη διάρκεια της σεζόν είναι μικρότερη από 15 cm, αυτά τα κλαδιά απορρίπτονται.

Οι μαύρες σταφίδες αρχίζουν να αναζωογονούνται μετά από 5 χρόνια ζωής, οι κόκκινες σταφίδες - μετά από 8 χρόνια. Η βράχυνση των κορυφαίων βλαστών πραγματοποιείται μόνο στη μαύρη ποικιλία· στη λευκή και κόκκινη σταφίδα, οι καρποί σχηματίζονται στα ανώτερα κλαδιά, επομένως δεν αγγίζονται. Η αναζωογόνηση της λευκής σταφίδας πραγματοποιείται σε ηλικία 13-15 ετών.

Επεξεργασία φετών

Η επεξεργασία των τεμαχίων αποτρέπει τη διείσδυση της μόλυνσης στους φυτικούς ιστούς που έχουν υποστεί βλάβη κατά το κλάδεμα. Πριν την επεξεργασία, περιμένετε μέχρι να σταματήσει να εκκρίνεται ο χυμός και να στεγνώσει η κοπή.

Το βερνίκι κήπου εφαρμόζεται στο πριονίδι που έχει λειανθεί με ένα μαχαίρι κήπου και καθαρίζεται από πριονίδι. Για να προετοιμάσετε το προϊόν, πάρτε 6 μέρη κολοφωνίου, 3 μέρη κεριού, 1 μέρος νέφτι και 2 μέρη πρόπολης. Λιώστε την πρόπολη και το κερί σε υδατόλουτρο και προσθέστε κολοφώνιο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια κρυώστε και ανακατέψτε με νέφτι. Η προκύπτουσα μάζα εφαρμόζεται στα τμήματα.

Περαιτέρω φροντίδα

Πώς να φροντίσετε τους θάμνους μετά το κλάδεμα; Πριν από το χειμώνα, το έδαφος γύρω από το φυτό σκάβεται και εφαρμόζονται λιπάσματα, καθώς κατά τη διάρκεια της καρποφορίας ο θάμνος έχει ξοδέψει όλη του τη δύναμή του. Για τη λίπανση χρησιμοποιούνται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Ο φώσφορος και το κάλιο προάγουν την ανάπτυξη και την ενίσχυση του ριζικού συστήματος, αυξάνουν την αντοχή του φυτού στον παγετό και βελτιώνουν την ανοσία.

Προσοχή! Πριν από την εφαρμογή λιπασμάτων, ποτίστε το έδαφος με νερό για να αποφύγετε το κάψιμο των ριζών. Απλώστε 10-15 λίτρα νερού σε κάθε θάμνο.

Προετοιμάστε τη σύνθεση: 30-35 g ammophos και 1 ποτήρι στάχτη αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Για ένα φυτό, χρησιμοποιήστε 2-3 λίτρα του προκύπτοντος διαλύματος.

Για την πρόληψη, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με Karbofos για την πρόληψη επιθέσεων παρασίτων.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Σε περιοχές όπου οι χειμώνες χωρίς χιόνι συνοδεύονται συνήθως από έντονους παγετούς, ο κορμός των φυτών ηλικίας ενός και δύο ετών είναι μονωμένος με σάπια φύλλα από κλαδιά πριονιδιού ή ελάτης με στρώμα 8-10 cm. Για ένα ενήλικο φυτό, αυτή η διαδικασία δεν είναι απαραίτητη.

Σε περιοχές που χαρακτηρίζονται από έντονη χιονόπτωση, οι κηπουροί δένουν τους θάμνους με σχοινί, έτσι ώστε το παχύ στρώμα χιονιού που βρίσκεται στον θάμνο να μην σπάσει τα κλαδιά. Για να διατηρήσετε τον θάμνο της σταφίδας, τυλίξτε τον σε κύκλο με ένα δυνατό σχοινί, τραβώντας όλα τα κλαδιά στο κεντρικό τμήμα του θάμνου και στερεώστε καλά το σχοινί. Με την έναρξη της άνοιξης, το σχοινί αφαιρείται.

Διαβάστε επίσης:

Οι καλύτεροι τρόποι για να στεγνώσετε φραγκοστάφυλα στο σπίτι.

Ένας οδηγός βήμα προς βήμα για τη ζύμωση φύλλων σταφίδας για τσάι στο σπίτι.

Πώς και πότε να συλλέξετε φύλλα σταφίδας και βατόμουρου για ξήρανση για το χειμώνα.

συμπέρασμα

Το φθινοπωρινό κλάδεμα της σταφίδας πραγματοποιείται ανεξάρτητα από την ηλικία και την ποικιλία. Ακολουθώντας τις συμβουλές, οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν επίσης να πραγματοποιήσουν τη διαδικασία. Η συμμόρφωση με το σχέδιο και τους κανόνες της φθινοπωρινής εκδήλωσης αυξάνει την απόδοση της καλλιέργειας και παρατείνει την ηλικία καρποφορίας του θάμνου.