Πότε και πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια το φθινόπωρο και να τα φροντίσετε μετά τη διαδικασία

Ένας όμορφος και περιποιημένος αμπελώνας δεν είναι ιδιοτροπία του κηπουρού, αλλά ανάγκη. Το φθινοπωρινό κλάδεμα της αμπέλου βοηθά στην επίτευξη αυτού του αποτελέσματος. Για να ακολουθεί η διαδικασία όλους τους κανόνες, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να κλαδεύετε σωστά τα σταφύλια το φθινόπωρο.

Γιατί να κλαδέψετε τα σταφύλια το φθινόπωρο, τι δίνει;

Με τα χρόνια, οι έμπειροι αμπελουργοί γίνονται αντίπαλοι του ανοιξιάτικου κλαδέματος. Έχει παρατηρηθεί ότι το κλάδεμα του αμπελιού την άνοιξη συνδέεται με κινδύνους. Το κυριότερο είναι τα «κλάματα που κλαίνε», τα οποία συχνά καταστρέφουν τις φυτεύσεις. Αυτό το φαινόμενο συμβαίνει εάν χάσετε την αρχή της ροής του ανοιξιάτικου χυμού και κόψετε κλαδιά μετά το ξύπνημα. Το ανοιξιάτικο κλάδεμα προκαλεί συχνά το θάνατο ενός αμπελώνα λόγω απώλειας χυμών. Φθινοπωρινό κλάδεμα πραγματοποιείται όταν το φυτό είναι ήδη αδρανές και εντελώς έτοιμο για το χειμώνα.

Είναι απαραίτητο το κλάδεμα;

Το φθινοπωρινό κλάδεμα των σταφυλιών έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα. Εκτός από τον καθαρισμό του αμπελιού από την υπερβολική πάχυνση, δημιουργεί συνθήκες για το σχηματισμό μεγάλου αριθμού καρποφόρων οφθαλμών και όχι βλαστικών μπουμπουκιών στα κλαδιά. Μετά το φθινοπωρινό κλάδεμα του αμπελώνα, στο αμπέλι φυτρώνουν αρκετές συστάδες. Όλα είναι υψηλής ποιότητας - πυκνά, βαριά, με μεγάλα μούρα.

Το καθήκον του φθινοπωρινού κλαδέματος είναι να ανακατευθύνει τις δυνάμεις του φυτού στον σχηματισμό και τη θρέψη των οφθαλμών των καρπών και όχι στην ανάπτυξη άχρηστων φυτικών μερών. Κάθε νέο αμπέλι χρειάζεται 2 m² για πλήρη ανάπτυξη, οπότε ο καθαρισμός πραγματοποιείται ανελέητα.

Βέλτιστος χρόνος της διαδικασίας

Ο χρόνος κλαδέματος το φθινόπωρο δεν εξαρτάται μόνο από τις καιρικές συνθήκες, αλλά και από την ηλικία και την ποικιλία του αμπελιού.

Ανά περιοχή

Το φθινοπωρινό κλάδεμα των σταφυλιών πραγματοποιείται σε περιοχές όπου ασκείται σκεπαστή καλλιέργεια κρασιού. Η διαδικασία μειώνει τον όγκο των κλαδιών και μειώνει τον κίνδυνο τραυματισμού του φυτού κατά το τύλιγμα υλικό κάλυψης.

Σε μια σημείωση! Η καλυπτόμενη καλλιέργεια σταφυλιών εφαρμόζεται σε περιοχές όπου η χειμερινή θερμοκρασία πέφτει κάτω από -20°C για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι κηπουροί καθορίζουν τον ακριβή χρόνο ανεξάρτητα, με βάση τις καιρικές συνθήκες. Κλαδεύουμε με τον πρώτο ελαφρύ παγετό, εντός 1-2 ημερών. Σε θερμά γεωγραφικά πλάτη - τον Σεπτέμβριο - Νοέμβριο, στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη - στις αρχές Σεπτεμβρίου. Έτσι το αμπέλι δεν θα έχει χρόνο να παγώσει, τα κλαδιά θα παραμείνουν εύκαμπτα και δεν θα σπάσουν κάτω από το ψαλίδι του κλαδέματος.

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Οι οπαδοί του σεληνιακού ημερολογίου συνιστούν την εκτέλεση εργασιών κλαδέματος κήπου κατά τη διάρκεια της φθίνουσας σελήνης.. Εξαίρεση αποτελούν οι φυτεύσεις ηλικίας έως δύο ετών, όταν η ανάπτυξη του βλαστικού τμήματος και ο σχηματισμός του σκελετού πλεονεκτούν.

Κατά την επιλογή μιας ημερομηνίας σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, λαμβάνεται επίσης υπόψη η μέση ημερήσια θερμοκρασία. Οι εργασίες κλαδέματος εκτελούνται σε μέση ημερήσια θερμοκρασία 0…+3°C.

Τύποι κλαδέματος

Κατά το φθινοπωρινό κλάδεμα αφαιρείται το 50 με 70% της αμπέλου.

Διαμορφωτικός

Η πλήρης χύτευση του θάμνου πραγματοποιείται σε τρία χρόνια:

1. Πρώτος χρόνος ζωής. Την άνοιξη, τη στιγμή της φύτευσης, αφήνονται 2 κορυφαίοι μπουμπούκια στο δενδρύλλιο, που θα γίνουν η βάση του θάμνου. Είναι αυτά που υπόκεινται στην πρώτη φθινοπωρινή βράχυνση. Στο πρώτο μανίκι υπάρχουν 2 μάτια, στο δεύτερο - 4.
2. Δεύτερος χρόνος ζωής. Κατά το δεύτερο έτος, οι πλήρεις βλαστοί αναπτύσσονται από τα αριστερά μπουμπούκια το καλοκαίρι.Το φθινόπωρο, δύο βλαστοί αφήνονται στο μακρύ μανίκι και το μήκος τους είναι ίσο με το κοντό. Το αποτέλεσμα είναι το ίδιο μήκος και στα δύο μανίκια. Οι μίσχοι που βρίσκονται πιο κοντά στο κέντρο καθαρίζουν έως και 2 μπουμπούκια, στην περιφέρεια - έως 4. Αυτά είναι τα μελλοντικά βέλη φρούτων.
3. Τρίτος χρόνος ζωής. Οι 4 ακραίοι κόμβοι αντικατάστασης κόβονται με μέρος του μανικιού. Ως αποτέλεσμα, λαμβάνετε 1 σύνδεσμο για δύο μίσχους σε κάθε ώμο. Οι μίσχοι που βρίσκονται πιο κοντά στο κέντρο κόβονται σε 2 μπουμπούκια, οι μακρινοί - σε 4, όπως και το προηγούμενο έτος.

Ο αλγόριθμος αποθηκεύεται για όλα τα επόμενα χρόνια. Για να είμαστε ασφαλείς, στις βόρειες περιοχές, μένουν 1-2 ακόμη μπουμπούκια στους βλαστούς. Εάν δεν έχει σημειωθεί κατάψυξη κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αφαιρούνται την άνοιξη.

Η φθινοπωρινή διαμόρφωση σταφυλιών πραγματοποιείται σε δύο στάδια:

1. Πριν από την έναρξη του παγετού, πραγματοποιούνται προπαρασκευαστικά μέτρα. 1-2 εβδομάδες πριν από το κύριο κλάδεμα, οι νεαροί, ανώριμοι βλαστοί αφαιρούνται με το χέρι από το αμπέλι.
2. Με την έναρξη του παγετού, πραγματοποιείται το κύριο διαμορφωτικό κλάδεμα. Κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων χρησιμοποιείται ριζική αφαίρεση.

Ο ανώριμος βλαστός διαφέρει από τον ώριμο στο ότι είναι πιο ανοιχτόχρωμος και έχει λεπτό δέρμα. Για να φυτέψετε καρποφόρους βλαστούς, επιλέξτε τα πιο υγιή και δυνατά κλαδιά.

Αναζωογονητικό

Υπάρχουν μυστικά για την αναζωογόνηση ενός παλιού, παχύ ή επιμήκους θάμνου. Τα κύρια δοχεία τροφοδοσίας σε ένα τέτοιο κλήμα συνδέονται με υποκατάστατους βλαστούς. Εάν οι βλαστοί έχουν αναπτυχθεί, η συνολική διατροφή του θάμνου εξασθενεί. Αυτό σημαίνει ότι το κλάδεμα των πλευρικών βλαστών υπέρ του κέντρου είναι άχρηστο. Η αφαίρεση των κεντρικών κλαδιών υπέρ των υποκατάστατων θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της κανονικής καρποφορίας του θάμνου.

Υγειονομικός

Το υγειονομικό κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή και, αν χρειαστεί, σε περίπτωση μόλυνσης του αμπελώνα. Τα άρρωστα, μαραμένα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν, ανεξάρτητα από το σκοπό και την ηλικία τους. Με την ολοκλήρωση των φυτοϋγειονομικών μέτρων επεξεργάζομαι, διαδικασία μυκητοκτόνοι παράγοντες:

• Μείγμα Μπορντό;
• θειικός χαλκός;
• κολλοειδές θείο.

Οποιοδήποτε φαρμακευτικό μείγμα χρησιμοποιείται την ημέρα παρασκευής.

Πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια

Το κλάδεμα των σταφυλιών είναι μια σοβαρή, αλλά απλή υπόθεση. Μετά από 2-3 χρόνια, ένας άπειρος αρχάριος κατανοεί την αρχή της διαμόρφωσης ενός θάμνου και αντιμετωπίζει εύκολα την εργασία.

Απαιτούμενα υλικά και εργαλεία

Για το κλάδεμα των αμπελώνων απαιτείται ένας ελάχιστος αριθμός εργαλείων. Για να κόψετε τα εύθραυστα κλαδιά, αρκεί να προετοιμάσετε ένα κλαδευτήρι με στρογγυλεμένες λεπίδες και κοντές λαβές.

Προσοχή! Οι λεπίδες ψαλιδιού κλαδέματος πρέπει να ακονιστούν και ο μηχανισμός ελατηρίου να λιπαίνεται πριν από τη χρήση. Εργαστείτε σε προστατευτικά γάντια από χοντρό ύφασμα.

Σχέδια κοπής

Το αμπέλι κόβεται κατά μήκος των μεσογονάκων. Σε μανίκια ηλικίας δύο και τριών ετών αφήνονται κούτσουρα μήκους έως και 0,5 cm για την προστασία του ξύλου από τα παράσιτα.

Το συνηθισμένο πρόγραμμα κλαδέματος του φθινοπώρου μοιάζει με αυτό:

• Οι αδύναμοι βλαστοί (αυτοί με λιγότερα από 7-8 μάτια), οι κορυφές που καρποφορούν αφαιρούνται από το αμπέλι.
• έως και 8 δυνατοί βλαστοί αφήνονται για καρποφορία.
• οι ετήσιοι βλαστοί σε παλιούς θάμνους εξαλείφονται.
• Τα βέλη στα καρποφόρα βέλη συντομεύονται κατά 10-12%.
• δεν έχουν μείνει περισσότερα από 30 μάτια σε ένα φυτό.
• σχηματίζονται κόμποι αντικατάστασης από βλαστούς ηλικίας 5-6 ετών.

Για να απλοποιηθεί το φθινοπωρινό κλάδεμα του φυτού, ο θάμνος επιθεωρείται το καλοκαίρι. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε βλαστούς κατάλληλους για ανάπτυξη και σημειώστε τους με μαρκαδόρο.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για το κλάδεμα για το χειμώνα

Η διαδικασία του κλαδέματος των σταφυλιών είναι επίπονη και χρονοβόρα. Πραγματοποιείται το πρώτο μισό της ημέρας, όταν ο ήλιος φωτίζει τις φυτεύσεις και ο κηπουρός βλέπει όλες τις σκιασμένες περιοχές.

Πώς να κλαδέψετε ένα αμπέλι το φθινόπωρο:

1. Πραγματοποιήστε μια γενική αξιολόγηση της κατάστασης των φυτεύσεων.
2. Αφαιρέστε τα ξερά, άρρωστα κλαδιά που βρίσκονται σε άβολα σημεία.
3. Καθαρίστε το κεφάλι του θάμνου από τα χυτευμένα κολοβώματα του περασμένου έτους.
4. Κόψτε τα κλήματα που οδηγούν σε βέλη.
5. Κόψτε παλιά κλαδιά χωρίς μονοετή αμπέλια.
6. Κόψτε τους αδύναμους βλαστούς και τις κορυφές.
7. Κόψτε τις ανώριμες κορυφές.

Τα κοψίματα γίνονται με μία κίνηση προς το εσωτερικό του φυτού. Στο τέλος των δραστηριοτήτων, το αφαιρούμενο θανόξυλο αφαιρείται από το σημείο και καίγεται για να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασίτων και μυκητιακών ασθενειών.

Προσοχή! Το αμπέλι είναι κομμένο σε ζωντανό ξύλο, έτσι ώστε το κόψιμο να είναι ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Σχηματισμός

Κατά το φθινοπωρινό κλάδεμα της αμπέλου σχηματίζεται ο σκελετός. Για να γίνει αυτό, οι κορυφαίοι βλαστοί επιλέγονται και αφήνονται με τη σωστή σειρά, έτσι ώστε μετά την ανάπτυξη τα κλαδιά να αερίζονται και να φωτίζονται από τον ήλιο.

Προσοχή! Σε περιοχές με σκληρό κλίμα, κατά το διαμορφωτικό κλάδεμα, μένουν 35-40% περισσότεροι καρποφόροι οφθαλμοί. Σε περίπτωση παρατεταμένων παγετών, θα αντικαταστήσουν τα νεκρά μάτια και θα βοηθήσουν στην πλήρη επίτευξη της αναμενόμενης συγκομιδής.

Χαρακτηριστικά κοπής

Το διατροφικό σύστημα ενός νεαρού και μεγάλου φυτού μούρων είναι θεμελιωδώς διαφορετικό. Τα νεαρά σπορόφυτα απελευθερώνουν χυμούς πρώτα από όλα στους κορυφαίους βλαστούς. Τα παλιά κλήματα «φροντίζουν» την περιφέρεια.

Νεαρά σταφύλια

Κατά το σχηματισμό του σκελετού των νεαρών σταφυλιών, τα κεντρικά μέρη κόβονται πάντα. Αυτό καθιστά δυνατή την τοποθέτηση ενός σκελετού με το σωστό σχήμα με βέλτιστο αερισμό και φωτισμό των κλαδιών.

Παλαιός

Οι παλιές αναπτύξεις κόβονται με τέτοιο τρόπο ώστε να μετατοπίζεται το κέντρο στην άκρη του θάμνου. Εάν παραμείνουν περισσότεροι από 30 μπουμπούκια σε ένα φυτό, το ένα από τα μανίκια αφαιρείται εντελώς.

Περαιτέρω φροντίδα

Οι έμπειροι κηπουροί έχουν παρατηρήσει ότι οι μυκητιασικές ασθένειες επηρεάζουν συχνά τους απεριποίητους αμπελώνες. Αυτό συμβαίνει επειδή τα σπόρια των μυκήτων εγκαθίστανται στα πεσμένα φύλλα και διαχειμάζουν με ασφάλεια μέχρι την άνοιξη. Με την έναρξη του ζεστού καιρού, τέτοιες φυτείες μολύνονται και πεθαίνουν γρήγορα. Για να αποφευχθεί μια τέτοια κατάσταση, τα πεσμένα φύλλα και τα κλαδεμένα κλαδιά αφαιρούνται και καίγονται στον κήπο για το χειμώνα.

Μετά το κλάδεμα, μια εβδομάδα πριν το κάλυμμα, πραγματοποιήστε το παραδοσιακό σίτιση σταφύλια Γίνεται κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο του εδάφους σε απόσταση 1 m από τον θάμνο στο σημείο που βρίσκεται η ριζική μάζα. Κατανάλωση: 1 κουβάς κομπόστ ή σάπια κοπριά και 1 ποτήρι στάχτη ανά 1 m² χώματος. Μετά από 2-3 ημέρες, γίνεται άρδευση με επαναφόρτιση νερού και σκεπάζεται το αμπέλι μέχρι την άνοιξη.

συμπέρασμα

Το κλάδεμα των σταφυλιών το φθινόπωρο διευκολύνει πολύ την εργασία του κηπουρού την άνοιξη. Τα αποφλοιωμένα σταφύλια καλύπτονται ευκολότερα για το χειμώνα, υποφέρουν λιγότερο και παράγουν καρπούς υψηλής ποιότητας. Τα κλαδιά που κλαδεύονται πριν από το χειμώνα επουλώνονται γρηγορότερα και ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος «κλάματος αμπέλου» και απώλειας φυταρίων επιλογής.