Ποικιλία μελισσόχορτου υψηλής απόδοσης Sibiryachka

Το αγιόκλημα Sibiryachka είναι μια πρώιμη εδώδιμη ποικιλία. Έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της ευκολίας φροντίδας και της υψηλής γεύσης του φρούτου. Το Siberian χρησιμοποιείται επίσης για τη διακόσμηση του χώρου, καθώς έχει καλές διακοσμητικές ιδιότητες.

Από το άρθρο θα μάθετε για την προέλευση αυτής της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας και την αντοχή στις ασθένειες.

Περιγραφή της ποικιλίας μελισσόχορτου

Αυτή η ποικιλία έχει γίνει ένα πραγματικό εύρημα για τους κηπουρούς λόγω της ευελιξίας της. Συνδυάζει διακοσμητικές και καρποφορικές ιδιότητες.

Η φωτεινή εμφάνιση συμπληρώνει τέλεια το οικόπεδο του κήπου. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για μαγειρικούς και ιατρικούς σκοπούς.

Προέλευση και ανάπτυξη, ιστορία αναπαραγωγής

Η ποικιλία εκτράφηκε από υπαλλήλους του οχυρού Bakcharsky της βόρειας κηπουρικής, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Tomsk. Λήφθηκε το 1972 διασταυρώνοντας το αγιόκλημα Καμτσάτκα και το αγιόκλημα Turchaninov. Το Siberian προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 2000.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση

Οι θάμνοι είναι μεσαίου ύψους - περίπου 160 cm. Το στέμμα είναι σφαιρικό, μέτριας πυκνότητας. Τα σκελετικά κλαδιά έχουν καφέ-καφέ χρώμα, οι πλαϊνοί βλαστοί απλώνονται φαρδιά στα πλάγια. Τα νεαρά κλαδιά είναι κόκκινα.

Ο κορυφαίος οφθαλμός έχει ωοειδές σχήμα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους με βάση σε σχήμα καρδιάς ή στρογγυλεμένη, ανοιχτό πράσινο.

Οι ταξιανθίες είναι μειωμένες, δίανθες. Αυτή η ποικιλία μελισσόχορτου παράγει μεσαίου μεγέθους, ωχροκίτρινα άνθη. Τα πέταλά τους είναι μισόκλειστα.

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, αρωματικοί και γλυκοί, και έχουν σκούρο μωβ χρώμα. Το μήκος τους κυμαίνεται από 2 έως 2,5 εκ. Το σχήμα είναι σε σχήμα δακρύου και επίμηκες. Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός.

Οι ειδικοί εκτιμούν ιδιαίτερα τη γεύση. Η γευστική βαθμολογία των μούρων είναι 4,9 από 5 βαθμούς.

Χαρακτηριστικά της χρήσης αυτής της ποικιλίας

Η ποικιλία καλλιεργείται τόσο ως καλλωπιστικό φυτό όσο και για συγκομιδή.

Τα μούρα χρησιμοποιούνται σε φρέσκες και επεξεργασμένες μορφές. Από αυτά παρασκευάζονται χυμοί, κομπόστες, μαρμελάδες, κονσέρβες κ.λπ.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Το αγιόκλημα της Σιβηρίας καρποφορεί για πρώτη φορά το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα, επομένως η συγκομιδή πραγματοποιείται μία φορά.

Κατά το πρώτο έτος της καρποφορίας, συλλέγονται 500 g καρπών από τον θάμνο. Στην ηλικία των δέκα ετών, η καλλιέργεια παράγει περίπου 3,5 κιλά μούρα ανά θάμνο. Η μεγαλύτερη απόδοση εμφανίζεται το 14ο έτος μετά τη φύτευση. Αυτή τη στιγμή, το φυτό παράγει περίπου 4,5 κιλά καρπού. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 3,7-4 κιλά από κάθε θάμνο.

Περίοδος ωρίμανσης

Το μελισσόχορτο Sibiryachka είναι μια πρώιμη ποικιλία. Μούρα ώριμος αρχές ή μέσα Ιουνίου.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Παράσιτα σπάνια επηρεάζει αυτή την ποικιλία. Επίσης, ο Σιβηρίας πρακτικά δεν αρρωσταίνει. Οι μυκητιάσεις είναι δυνατές μόνο με υπερβολικό πότισμα.

Αντοχή στο κρύο και την ξηρασία

Αυτή είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία που μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -50 βαθμούς. Τα λουλούδια δεν βλάπτονται από την επιστροφή των παγετών της άνοιξης στους -7°C.

Η ποικιλία επίσης ανέχεται καλά την ξηρασία.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιες είναι οι κλιματικές απαιτήσεις;

Το Siberian είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία. Δίνει άφθονες σοδειές σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα του αγιόκλημα της Σιβηρίας:

• σταθερή ετήσια καρποφορία.
• πρόωρη ανάπτυξη;
• Υψηλές αποδόσεις?
• ωραία γεύση;
• μεγαλόκαρπος;
• υψηλή αντοχή στον παγετό.

Κύρια μειονεκτήματα:

• μέση δυνατότητα μεταφοράς·
• δύσκολη συγκομιδή λόγω κυρτών κλαδιών.
• ελαφρύ θρυμματισμό κατά την ωρίμανση.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Η ποικιλία Sibiryachka είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Ταυτόχρονα, η γεύση των μούρων είναι πολύ υψηλή.

Γεωργική τεχνολογία

Τα αγροτεχνικά μέτρα καταλήγουν στη σωστή επιλογή του τόπου φύτευσης, της ίδιας της φύτευσης και Φροντίδα. Η φροντίδα συνίσταται σε τακτικό πότισμα, λίπανση και περιοδικό αποκόμματα.

Επιλογή θέσης στον κήπο και προετοιμασία τρυπών

Για τη φύτευση μελισσόχορτου, προσπαθούν να επιλέξουν τις ακόλουθες περιοχές:

• δεν πνέεται από ισχυρούς ανέμους.
• τα περισσότερα από αυτά φωτίζονται από τον ήλιο.

Σε θάμνους που φυτεύονται σε μερική σκιά ή σκιά, οι βλαστοί αρχίζουν να επιμηκύνονται, γι' αυτό και σχηματίζονται λίγοι μπουμπούκια ανθέων.

Σπουδαίος. Εάν η ποικιλία Sibiryachka καλλιεργείται σε περιοχές με άνεμο, τότε σε δυνατό άνεμο όλα τα ώριμα μούρα πέφτουν από τον θάμνο.

Το βάθος και η διάμετρος των οπών πρέπει να είναι περίπου 40 εκ. Προσθέστε 1 κουβά οργανικό λίπασμα (κομπόστ, τύρφη ή χούμο) και 50 g λιπάσματα φωσφόρου και καλίου σε κάθε λάκκο φύτευσης.

Προετοιμασία για προσγείωση

Τα σπορόφυτα αγιόκλημα της Σιβηρίας δεν πρέπει να κλαδεύονται πριν από τη φύτευση. Λόγω αυτής της διαδικασίας, τα νεαρά φυτά δεν ριζώνουν καλά.

Επίσης, πριν από τη διαδικασία, ορισμένοι κηπουροί μουλιάζουν τις ρίζες των δενδρυλλίων σε έναν διεγερτικό σχηματισμού ριζών για αρκετές ώρες. Αυτό συμβάλλει στην ταχύτερη επιβίωση και στην επιταχυνόμενη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.

Απαιτήσεις εδάφους

Είναι επιθυμητό το έδαφος να είναι αργιλώδες και μέτρια υγρό. Τα όξινα και βαλτώδη εδάφη μειώνουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης θεωρείται το φθινόπωρο, περίπου 3 εβδομάδες πριν την άφιξη του παγετού.

Διαδικασία επιβίβασης:

1. Αμέσως πριν τη φύτευση, ρίξτε έναν κουβά νερό στον λάκκο φύτευσης και περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί πλήρως.
2. Στο κέντρο της τρύπας σχηματίζεται ένα ανάχωμα χώματος και πάνω του τοποθετείται ένα δενδρύλλιο.
3. Οι ρίζες απλώνονται προσεκτικά πάνω από το ανάχωμα.
4. Η τρύπα γεμίζει και η γη συμπιέζεται.
5. Μετά τη φύτευση, ο κύκλος του κορμού του δέντρου ποτίζεται με έναν κουβά νερό και πολτοποιείται. Για σάπια φύλλα χρησιμοποιείται τύρφη ή χούμο.

Προσοχή. Η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων θάμνων πρέπει να είναι 2-3 m.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Τα νεαρά σπορόφυτα θα ριζώσουν γρήγορα σε ένα νέο μέρος. Το κύριο πράγμα είναι να τους παρέχουμε την κατάλληλη φροντίδα.

Αποχρώσεις φροντίδας

Το πότισμα πραγματοποιείται τακτικά. Μόλις το χώμα γύρω από τον κορμό στεγνώσει σε βάθος 20 εκατοστών, το φυτό ποτίζεται με έναν κουβά νερό. Συνιστάται να ψεκάσετε τον θάμνο με επιπλέον νερό. Την επόμενη μέρα μετά το πότισμα ή τη βροχή, ο κύκλος του κορμού του δέντρου χαλαρώνει. Αυτό απαιτείται για να φτάσει το οξυγόνο στο ριζικό σύστημα.

Είναι επίσης σημαντικό να ταΐζετε το μελισσόχορτο έγκαιρα. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται για πρώτη φορά κατά τη φύτευση. Αυτό είναι αρκετό για τα πρώτα 2 χρόνια.

Μετά από 2 χρόνια, αρχίζουν να ταΐζουν τακτικά την καλλιέργεια:

• την άνοιξη προσθέτουμε 1 κ.γ. μεγάλο. ουρία για 1 κουβά νερό για κάθε θάμνο.
• το καλοκαίρι, ρίξτε έναν κουβά οργανικό λίπασμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
• το φθινόπωρο, τροφοδοτήστε με στάχτη (βάζο 1 λίτρου ανά φυτό).

Η καλλιέργεια είναι επιρρεπής σε πάχυνση, επομένως είναι σημαντικό να κόψετε:

1. Τα πρώτα 6-8 χρόνια γίνεται μόνο υγειονομικό κλάδεμα. Κόβετε μόνο αδύναμα, αποξηραμένα, κατεστραμμένα κλαδιά, καθώς και αυτά που αναπτύσσονται μέσα στον θάμνο ή προς τα κάτω.
2. Λίγα χρόνια μετά την έναρξη της καρποφορίας, τα πυκνωμένα φυτά αρχίζουν να αραιώνονται. Τα περισσότερα από τα παλιά κλαδιά άνω των 8 ετών κόβονται. Από τα κολοβώματα τους θα εμφανιστούν βλαστοί αντικατάστασης. Το κλάδεμα αυτό γίνεται μία φορά κάθε 3 χρόνια.
3. Σε περίπου 20 χρόνια, ο θάμνος ουσιαστικά σταματά να παράγει καλλιέργειες. Σε αυτή την περίπτωση, πραγματοποιείται αντιγηραντικό κλάδεμα. Το φθινόπωρο κόβονται όλα τα σκελετικά κλαδιά αφήνοντας κούτσουρα 15 εκ. Την επόμενη σεζόν θα αρχίσουν να αναπτύσσονται νεαροί βλαστοί πάνω τους. Ο θάμνος θα ανακάμψει σε ένα χρόνο. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην παράταση της περιόδου καρποφορίας κατά περίπου 5-10 χρόνια.

Επικονιαστές

Η ποικιλία Sibiryachka είναι αποστειρωμένη, επομένως απαιτούνται επικονιαστές για να επιτευχθεί συγκομιδή. Για επικονίαση, επιλέξτε οποιαδήποτε ποικιλία μελισσόχορτου Σιβηρίας, Αλτάι ή Καμτσάτκα, για παράδειγμα, Kamchadalka ή Γόησσα. Ένας θάμνος άλλης ποικιλίας φυτεύεται 2-3 μέτρα από τη Sibiryachka.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το Siberian δεν είναι σχεδόν ευαίσθητο σε ασθένειες και επιθέσεις παράσιτα, αλλά και πάλι συμβαίνει μερικές φορές. Μεταξύ των πιο κοινών παρασίτων και ασθενειών είναι:

1. Αφίδα μελισσόχορτου. Όταν αυτή εμφανίζεται τα φύλλα στον θάμνο κατσαρώνουν και κιτρινίζουν γρήγορα ή καλύπτονται με σκούρες κηλίδες. Αυτό το παράσιτο επιβραδύνει την ανάπτυξη του θάμνου και σε ορισμένες περιπτώσεις προκαλεί το θάνατο του φυτού. Για την καταπολέμηση των αφίδων, χρησιμοποιούνται τα φάρμακα "Rogora", "Aktellik", "Confidor" ή "Aktara".
2. Ακάρεα μελισσόχορτου. Η παρουσία του παρασίτου σηματοδοτείται από καφέ, άμορφες κηλίδες στα φύλλα, καθώς και από την εμφάνιση γκρίζων μυκήτων. Τα προσβεβλημένα φύλλα πέφτουν. Για την εξάλειψη του παρασίτου, χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Aktellik", "Mavrika" ή "Rotor".
3. Μυκητιακές ασθένειες (ramularia, cercospora, ωίδιο). Τις περισσότερες φορές συμβαίνουν όταν το έδαφος είναι εμποτισμένο.Για θεραπεία, οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα του φαρμάκου "Topaz" ή "Fundazol".

Προετοιμασία για το χειμώνα

Το ψάρι της Σιβηρίας ανέχεται καλά τον παγετό, επομένως δεν απαιτεί ιδιαίτερη προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο. Οι θάμνοι καλύπτονται μόνο με τύρφη ή χούμο πριν από την άφιξη του παγετού.

Αναπαραγωγή

Πιο συχνά αναπαράγω αγιόκλημα με μοσχεύματα ή χωρίζοντας τον θάμνο

Διαίρεση του θάμνου

Στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου, νεαροί θάμνοι (3-5 ετών) σκάβονται και χωρίζονται κατά μήκος σκελετικών κλαδιών που έχουν τις δικές τους ρίζες. Μετά από αυτό κάθονται.

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Στις αρχές Ιουλίου επιλέγονται και κόβονται οι πιο δυνατοί ετήσιοι βλαστοί, συμπεριλαμβανομένου του παλιού ξύλου. Διατηρούνται σε διεγερτικό σχηματισμού ριζών και στη συνέχεια φυτεύονται σε υγρό και χαλαρό υπόστρωμα που αποτελείται από λίπασμα, τύρφη και άμμο. Τα φυτά καλύπτονται με φιλμ για να δημιουργηθεί ένα θερμοκήπιο. Το φιλμ αφαιρείται καθημερινά για αερισμό. Μέχρι το φθινόπωρο, το δενδρύλλιο θα είναι έτοιμο για φύτευση σε μόνιμο μέρος.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε τεχνική ωριμότητα. Εμφανίζεται ένα μήνα μετά το τέλος της ανθοφορίας.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Συγκομιδή συλλέγω τον Ιούνιο. Αφαιρέστε τα μούρα με το χέρι. Δεν συνιστάται να τα αποτινάξετε, καθώς τα φρούτα της Σιβηρίας έχουν πολύ λεπτή φλούδα, η οποία καταστρέφεται όταν πέφτουν.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Υπάρχει πιθανότητα να ξαναανθίσει εάν το φθινόπωρο είναι πολύ ζεστό. Οι θάμνοι ανθίζουν όταν η θερμοκρασία πρώτα πέσει για λίγο κάτω από το μηδέν και στη συνέχεια έρχεται απόψυξη. Η επακόλουθη ψύξη θα οδηγήσει στο θάνατο των μπουμπουκιών, γεγονός που θα μειώσει σημαντικά τη συγκομιδή το επόμενο έτος.

Εάν συμβεί αυτό, οι οφθαλμοί αφαιρούνται αμέσως. Αυτό θα ελαχιστοποιήσει τη ζημιά από την εκ νέου ανθοφορία. Στις αρχές της άνοιξης, τα κατεστραμμένα κλαδιά αποκόπτονται από τους θάμνους για να τονωθεί η εμφάνιση νέων βλαστών.

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία

Νικολάι, Ριαζάν: «Λατρεύω πολύ το μελισσόχορτο. Στη ντάτσα μου καλλιεργώ όχι μόνο Sibiryachka, αλλά και πολλές άλλες ποικιλίες, έτσι ώστε να υπάρχει επικονίαση. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα. Το κύριο πλεονέκτημα των Σιβηριανών θεωρείται ότι είναι η γεύση. Τα μούρα του είναι ζουμερά και τρυφερά».

Victor, Vologda: «Μεγαλώνω τη Σιβηρία εδώ και αρκετά χρόνια. Δεν μπορώ να πω ότι είμαι απόλυτα ικανοποιημένος με την ποικιλία. Το μούρο είναι γλυκό και νόστιμο, αλλά αρκετά μικρό. Οι θάμνοι σέρνονται, γι' αυτό έπρεπε να χτίσουμε στηρίγματα».

συμπέρασμα

Το Siberian είναι σε θέση να αναπτυχθεί καλά και να αποφέρει καρπούς σε οποιαδήποτε περιοχή. Αυτή η ποικιλία συνδυάζει τέλεια τις διακοσμητικές ιδιότητες και την ευχάριστη γεύση. Το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε εγκαίρως, ταίζω και κόψτε τους θάμνους. Τότε η καλλιέργεια θα παράγει άφθονες σοδειές για πολλά χρόνια.