Αξιόπιστη και κατάλληλη για καλλιέργεια σε σκληρά κλίματα, η ποικιλία μαύρου κερασιού Leningradskaya
Το μαύρο Leningradskaya είναι μια πραγματική επιτυχία των Ρώσων κτηνοτρόφων. Κατάφεραν να αναπτύξουν μια ποικιλία κερασιού που όχι μόνο διατήρησε τα γευστικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, αλλά ήταν επίσης κατάλληλη για καλλιέργεια στις βορειοδυτικές περιοχές. Θα σας πούμε για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τους κανόνες φύτευσης δενδρυλλίων και τη φροντίδα τους.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας μαύρου κερασιού Leningradskaya
Αυτή η ποικιλία είναι επιτραπέζια ποικιλία με μέση-όψιμη περίοδο ωρίμανσης., πρώιμη - η καρποφορία αρχίζει 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.
Λόγω της ανομοιόμορφης ωρίμανσης, τα μούρα συλλέγονται 2-3 φορές ανά εποχή., από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Η απόδοση είναι μέση, αλλά σταθερή: τα πρώτα χρόνια της ανάπτυξης της κόμης, αφαιρούνται 20-25 κιλά καρπών από το δέντρο, μετά την ηλικία πλήρους καρποφορίας - 30-40 κιλά.
Αναφορά. Τα μη πλήρως ώριμα μούρα αποθηκεύονται σε θερμοκρασία +6...+7°C για 2-3 εβδομάδες.
Ιστορία προέλευσης και διανομής
Η ποικιλία εκτράφηκε από έναν κτηνοτρόφο από τον Πειραματικό Σταθμό Pavlovsk του Πανρωσικού Ινστιτούτου Φυτικής Καλλιέργειας F. K. Teterev. Συνιστάται για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας και στις νότιες περιοχές της βορειοδυτικής περιοχής.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή των δέντρων
Το μαύρο Leningradskaya είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο (ύψος στην ενήλικη ζωή - 3-4 m) με φαρδιά, απλωμένη, μεσαίου πάχους στέμμα. Ο φλοιός που καλύπτει τον κορμό και τους βλαστούς είναι λείος, χωρίς ρωγμές και χρώματος σκούρου καφέ.
Οι λεπίδες των φύλλων είναι μεγάλες, επίμηκες οβάλ σχήμα, πλούσιο σμαράγδι. Οι κεντρικές φλέβες είναι λεπτές αλλά καλά καθορισμένες, οι άκρες είναι οδοντωτές.
Κατά την ανθοφορία, που εμφανίζεται στις αρχές ή στα μέσα Μαΐου, εμφανίζονται στα δέντρα μεσαίου μεγέθους λευκά άνθη, που συλλέγονται σε ταξιανθίες των 3-7 τεμαχίων.
Αντοχή στη θερμοκρασία
Αυτό είναι ένα από οι πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες κεράσια. Αντέχει σε θερμοκρασίες αέρα έως και -30°C και δεν φοβάται την επιστροφή των ανοιξιάτικων παγετών.
Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ένα μέσο βαθμό αντοχής στην ξηρασία. Η έλλειψη υγρασίας κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της ωρίμανσης των καρπών οδηγεί σε πτώση των ωοθηκών και απώλεια απόδοσης.
Η στασιμότητα του νερού και η αυξημένη υγρασία του εδάφους είναι η αιτία του υδαρούς πολτού, σκάσιμο και σήψη των μούρων στα δέντρα πριν από την πλήρη ωρίμανση.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανοσία σε παράσιτα και ασθένειες, αλλά υπό δυσμενείς συνθήκες και ανεπαρκή φροντίδα, μπορεί να προσβληθεί από μύγες κερασιού, κυλίνδρους φύλλων, κυλίνδρους σωλήνα, αφίδες, πριονίδια, πτηνά, καθώς και μονιλίωση, χλώρωση, κοκκωμυκητίαση.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή των μούρων
Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά ή ευρείας καρδιάς, ζυγίζουν 3-4 g, καλυμμένο με λεπτό δέρμα, το οποίο στην αρχή της ωρίμανσης χρωματίζεται ρουμπινί και μετά γίνεται σκούρο μπορντό, σχεδόν μαύρο.
Το οστό είναι μικρό, ασθενώς διαχωρισμένο. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, τρυφερός και ζουμερός, έχει γλυκιά γεύση και πικάντικη, ελαφρώς ξινή επίγευση.
Αναφορά. Εάν το καλοκαίρι είναι ηλιόλουστο και ξηρό, τα μούρα ωριμάζουν νοσηρά γλυκά. Ο βροχερός καιρός τα κάνει να γίνονται υδαρή με ήπια γεύση.
Περιοχή εφαρμογής
Οι καρποί του μαύρου Leningradskaya χαρακτηρίζονται από τη δυνατότητα καθολικής χρήσης. Καταναλώνονται φρέσκα, κατεψυγμένα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γλυκών, διαφόρων φρούτων, μαρμελάδων ή κομπόστες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- μέση ανάπτυξη δέντρων, διευκολύνοντας τη συγκομιδή.
- πρόωρη ανάπτυξη;
- εξαιρετική γεύση μούρων?
- δυνατότητα καθολικής χρήσης·
- έλλειψη τάσης για απόρριψη?
- παρατεταμένη περίοδος ωρίμανσης·
- ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα ·
- αντοχή στον παγετό?
- σταθερή καρποφορία.
Μειονεκτήματα του μαύρου Λένινγκραντ:
- την ανάγκη για ποικιλίες επικονιαστών λόγω αυτοστειρότητας.
- μέση απόδοση?
- επιδείνωση της ποιότητας και της γεύσης των φρούτων σε περίπτωση έντονων βροχοπτώσεων.
- μείωση ή απώλεια απόδοσης κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας.
Αναπτυσσόμενη τεχνολογία
Βασικές προϋποθέσεις για επιτυχημένη καλλιέργεια κερασιών – η σωστή επιλογή του τόπου φύτευσης και των δενδρυλλίων και η σωστή φροντίδα τους.
Βέλτιστες συνθήκες
Η ποικιλία προτιμά ελαφρύ, γόνιμο έδαφος με καλό αερισμό και διαπερατότητα υγρασίας.. Η καλύτερη επιλογή είναι το αργιλώδες και το αμμοπηλώδες.
Το υλικό φύτευσης αγοράζεται την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια., ή το φθινόπωρο, όταν πέφτουν τα φύλλα στα σπορόφυτα και τελειώνει η ροή του χυμού. Προτίμηση δίνεται σε ετήσια (0,8-1 m ύψος) χωρίς κλαδιά ή διετές (όχι περισσότερο από 1,5 m ύψος) με 2-3 κλάδους και ένα δείγμα αγωγού χωρίς ζημιές ή σημεία ασθένειας.
Εάν το ριζικό σύστημα έχει στεγνώσει, πριν από τη φύτευση, μουλιάζεται για 2-10 ώρες σε νερό με την προσθήκη 2-3 σταγόνων διεγέρτη ανάπτυξης (“Kornerost”).
Ημερομηνίες και κανόνες προσγείωσης
Για φύτευση μαύρου Leningradskaya, επιλέξτε καλά φωτισμένο, ένα μέρος προστατευμένο από τους κρύους θυελλώδεις ανέμους, που βρίσκεται στα νότια.Θα πρέπει να είναι επίπεδο ή να έχει μια μικρή κλίση προς τα νότια ή νοτιοδυτικά. Η επιτρεπόμενη στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι 2 m και κάτω.
Τα κεράσια φυτεύονται στο σημείο την άνοιξη, πριν φουσκώσουν οι μπουμπούκιαώστε κατά τους 8 μήνες της καλλιεργητικής περιόδου το δέντρο να ριζώσει και να δυναμώσει.
Αναφορά. Σε νότιες περιοχές με ήπιους χειμώνες το φθινόπωρο είναι αποδεκτό (όχι αργότερα από τα μέσα Οκτωβρίου) φύτευση υπόκειται σε πρόσθετη προστασία των δενδρυλλίων από τον παγετό.
Καλοί γείτονες για τα κεράσια – κεράσι, σορβιά, άλλες ποικιλίες κερασιών, μαύρο σαμπούκο, σταφύλι, κράταιγος. Το μαύρο του Λένινγκραντ δεν φυτεύεται δίπλα σε μηλιές, αχλαδιές, δαμάσκηνα, βατόμουρα, βερίκοκα, ιπποφαές, μαύρες και κόκκινες σταφίδες, φραγκοστάφυλα και βιβούρνο.
Οι καλλιέργειες νυχτολούλουδου δεν φυτεύονται κάτω από δέντρα (ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες), αλλά η φύτευση μελιτοφόρων λουλουδιών (για παράδειγμα, μηδικής ή φασελίας) στη βάση βοηθά στην προσέλκυση εντόμων επικονίασης.
Κανόνες προσγείωσης:
- 2-3 εβδομάδες πριν τη φύτευση, σκάβουμε λάκκους φύτευσης στην περιοχή με διάμετρο 80-90 cm και βάθος 60-70 cm.
- Γεμίστε τα δύο τρίτα με ένα γόνιμο μείγμα (το μισό από το χώμα που έχει ανασκαφεί, δύο κουβάδες χούμο ή λίπασμα, 1 κιλό τέφρα ξύλου, 200 g υπερφωσφορικό, 40 g αλάτι καλίου).
- Αμέσως πριν από τη φύτευση, ποτίστε την τρύπα και σκάψτε έναν ξύλινο πάσσαλο μήκους 1-1,5 m στο κέντρο για να δέσετε το δέντρο στο μέλλον.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε μια τρύπα, ισιώστε τις ρίζες του, πασπαλίστε με χώμα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται 5-8 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- Ποτίστε και καλύψτε το χώμα.
Τα δέντρα φυτεύονται σε απόσταση 3-4 m το ένα από το άλλο.
Περαιτέρω φροντίδα
Τα κεράσια ποτίζονται τρεις φορές την εποχή. (πριν την ανθοφορία, μέσα Ιουλίου και τέλη φθινοπώρου) με την προϋπόθεση ότι υπάρχουν επαρκείς βροχοπτώσεις και 4-5 φορές το μήνα σε περίπτωση ξηρασίας.Κάτω από κάθε δέντρο χύνονται δύο κουβάδες ζεστό, καθιζάνον νερό.
Μετά το πότισμα ή τη βροχή, το χώμα χαλαρώνειγια να αποτρέψει τη στασιμότητα της υγρασίας και να βοηθήσει τις ρίζες να απορροφήσουν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά και το νερό. Το έδαφος στον κύκλο του κορμού του δέντρου ξεριζώνεται τακτικά.
Σχέδιο εφαρμογής λιπασμάτων:
- άνοιξη, όταν ανθίζουν τα φύλλα - έγχυμα φλόμου ή σύμπλεγμα ορυκτών (20 g ουρίας, αλάτι καλίου και υπερφωσφορικό ανά 10 λίτρα νερού).
- μετά τη συγκομιδή - λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.
Τα δέντρα κλαδεύονται ετησίως την άνοιξη, πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια ή στα τέλη του φθινοπώρου., αφαιρώντας ξηρούς, παγωμένους βλαστούς που πυκνώνουν το στέμμα. Στο στέμμα δίνεται σχήμα με αραιά επίπεδα μέσα σε 5-6 χρόνια.
Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα
Οι ασθένειες και τα παράσιτα που μπορούν να επηρεάσουν το μαύρο του Λένινγκραντ περιγράφονται στον πίνακα:
Ασθένεια, παράσιτο | Σημάδια | Θεραπεία |
μύγα κερασιού | Μαύρες κουκκίδες εμφανίζονται στα μούρα και μετά βαθουλώματα που σταδιακά σαπίζουν. το εξωτερικό μέρος της φλούδας χάνει τη λάμψη του και ο πολτός γίνεται χωλός. | Τα δέντρα ψεκάζονται δύο φορές με μεσοδιάστημα 10 ημερών με εντομοκτόνα σκευάσματα (Arrivo, Fury, Confidor, Decis, Fufanon, Iskra, Actellik). Επίσης, για την απώθηση των εντόμων, οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με εγχύματα καπνού, πεύκου ή σκόρδου. |
κύλινδρος φύλλων | Ένας ιστός αράχνης εμφανίζεται στα φύλλα κερασιάς και οι κάμπιες βγάζουν τις λεπίδες των φύλλων και τις τρώνε. | |
Κατασκευαστής πίπας κερασιάς | Τα ενήλικα έντομα τρέφονται με μπουμπούκια, μπουμπούκια, άνθη, ωοθήκες και φρούτα. Οι προνύμφες τρυπούσαν τον σπόρο και τρέφονται με τον πυρήνα. | Το χώμα σκάβεται, τα σκαθάρια αποτινάσσονται μηχανικά από τα κλαδιά, τα δέντρα επεξεργάζονται με φυτοφάρμακα Aktara ή οργανοφωσφορικά (Μέταφος, Κάρμποφος, Benzophosphate). |
Αφίδα κερασιού | Οι προνύμφες τρέφονται με τους χυμούς των φύλλων, γι' αυτό σταματά η ανάπτυξη της κεντρικής φλέβας, τα φύλλα κουλουριάζονται, μαυρίζουν και στεγνώνουν. | Την άνοιξη, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με εντομο-ακαρεοκτόνα (Aktelik, Karbofos, Inta-Vir), ψεκάζονται με έγχυμα από φύλλα πικραλίδας, φτερά κρεμμυδιού και ταξιανθίες σαμπούκου. Εάν τα μπουμπούκια έχουν ήδη ανθίσει, χρησιμοποιήστε τα φάρμακα "Confidor" και "Actofit". |
Πριόνια | Τα παράσιτα ροκανίζουν τα ανώτερα στρώματα των λεπίδων των φύλλων, με αποτέλεσμα τα τελευταία να καλύπτονται με ημιδιαφανείς κηλίδες. | |
Μονηλίωση | Τα φύλλα, τα άνθη και τα μούρα στεγνώνουν πρόωρα. | Τα μολυσμένα κλαδιά αφαιρούνται και καίγονται, το δέντρο αντιμετωπίζεται τρεις φορές με μεσοδιάστημα επτά ημερών με αντιμυκητιακά φάρμακα "Horus", "Abiga-pik", "HOM" ή "Strobi". |
Χλώρωση | Κιτρίνισμα και πτώση των φύλλων. | |
Κοκομυκητίαση | Αρχικά, εμφανίζονται ροζ-καφέ κηλίδες στα φύλλα, στη συνέχεια η κάτω πλευρά των λεπίδων των φύλλων καλύπτεται με μια απαλή ροζ επίστρωση. |
Για να προστατεύονται από τα πουλιά όταν ωριμάζουν τα μούρα, τα κρεμούν στα δέντρα. κορδέλες θρόισμα, γυαλιστερό φύλλο ή καλύψτε τις κορώνες με ειδικά δίχτυα.
Χειμώνας
Λόγω του υψηλού βαθμού αντοχής στον παγετό Το χειμερινό καταφύγιο με τη μορφή αγροϊνών και κλαδιών ελάτης χρειάζεται μόνο για νεαρά δέντρα ηλικίας έως 4 ετών. Για την προστασία από τα τρωκτικά, ένα ειδικό πλέγμα ή υλικό στέγης είναι προσαρτημένο στους κορμούς.
Τα ώριμα δέντρα ποτίζονται άφθονα στα τέλη του φθινοπώρου, και το έδαφος στον κύκλο του κορμού του δέντρου καλύπτεται με τύρφη, άχυρο ή χούμο.
Αναπαραγωγή
Οι κτηνοτρόφοι καλλιεργούν κεράσια από σπόρους, αφού με αυτόν τον τρόπο πολλαπλασιασμού το δέντρο χάνει τα ποικιλιακά του χαρακτηριστικά. Ο βέλτιστος τρόπος πολλαπλασιασμού της καλλιέργειας είναι τα μοσχεύματα.
Τα μοσχεύματα συλλέγονται από τις αρχές έως τα μέσα Ιουνίου, κόβοντας αναπτυγμένους και αναπτυσσόμενους βλαστούς σε κομμάτια μήκους 30 cm το πολύ, ώστε να υπάρχουν 3-5 φύλλα στο στέλεχος και 2-3 στο κάτω μέρος. Η κοπή γίνεται με ένα κοφτερό μαχαίρι χαρτικής σε γωνία 45° στο κάτω μέρος και 90° στο πάνω μέρος.
Μοσχεύματα 1-3 cm βυθίζονται σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης (“Kornevin”, “Epin”), φυτεύεται σε υγρό και χαλαρό υπόστρωμα με χαμηλή οξύτητα για ριζοβολία και απομακρύνεται σε ζεστό μέρος (+25...+30°C), ψεκάζεται τακτικά με νερό από μπουκάλι ψεκασμού.
Η ριζοβολία διαρκεί έως και 50 ημέρες.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ποικιλιών ανάλογα με την περιοχή
Αυτή η ανθεκτική στον παγετό ποικιλία αναπτύσσεται καλά και καρποφορεί ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Πρακτικά δεν υπάρχουν διαφορές στη φροντίδα των κερασιών λόγω των κλιματικών συνθηκών της περιοχής.
Λαμβάνεται υπόψη μόνο η ανάγκη για στέγη σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες και συχνότητα ποτίσματος όταν καλλιεργείται σε περιοχές με ζεστά, ξηρά καλοκαίρια.
Ποικιλίες επικονιαστών
Leningradskaya μαύρο - αυτοαποστειρωμένη ποικιλία. Για να σχηματιστεί μια συγκομιδή, πολλές άλλες ποικιλίες κερασιών φυτεύονται κοντά, που ταιριάζουν με το επίπεδο αντοχής στον παγετό και τον χρόνο ανθοφορίας.
Οι καλύτερες ποικιλίες επικονίασης:
- Και ο τρόπος;
- Tyutchevka;
- Fatezh;
- Οβστουζένκα;
- Veda;
- Bryansk ροζ;
- Bryanochka;
- Michurinka;
- Leningradskaya με κίτρινα και ροζ φρούτα.
- Chermashnaya;
- Ζόρκα;
- Revna;
- Seda;
- Teremoshka;
- Κόκκινο πυκνό.
Τα λουλούδια γονιμοποιούνται επίσης από τις μέλισσες, για να προσελκύσουν τα λουλούδια που φέρουν μέλι φυτεύονται κάτω από δέντρα. ή εγκαταστήστε κυψέλες στον κήπο.
Κριτικές από κηπουρούς
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού μιλούν θετικά για την ποικιλία:
Έλενα, Αγία Πετρούπολη: «Ήθελα από καιρό να φυτέψω κεράσια, αλλά δεν ήξερα ποια ποικιλία να διαλέξω για το κλίμα μας. Συνιστούσαν το μαύρο Leningradskaya ως ανθεκτική στον παγετό και παραγωγική ποικιλία.Αγόρασα πολλά σπορόφυτα και πήρα τον Fatezh ως επικονιαστές· πέρυσι τα μάζεψα ήδη. Το δέντρο δεν είναι ψηλό, μόνο 2 μέτρα μέχρι τώρα. Τα μούρα είναι μικρά, αλλά πολύ γλυκά.».
Vitaly, περιοχή της Μόσχας: «Καλλιεργώ πολλές ποικιλίες κερασιών, συμπεριλαμβανομένου του μαύρου Leningradskaya. Λατρεύω αυτή την ποικιλία για την αντοχή της στον παγετό και τα όμορφα, σκούρα μπορντό μούρα της. Είναι ζουμερά, γλυκά, με μια λεπτή ξινίλα.».
συμπέρασμα
Το μαύρο κεράσι Leningradskaya είναι μια εξαιρετική επιλογή για κηπουρούς από τις βόρειες περιοχές. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό αντοχής στον παγετό, ανεπιτήδευτη, ισχυρή ανοσία και ζουμερά μούρα με γλυκόξινη γεύση.