Πώς να καλλιεργήσετε μακαντάμια στο σπίτι

Τα εξωτικά φρούτα macadamia περιλαμβάνονται στη λίστα με τα πιο ακριβά προϊόντα στον κόσμο. Οι αυστραλιανοί ξηροί καρποί έχουν γλυκιά γεύση με άρωμα βανίλιας και πλούσια βιοχημική σύνθεση – περιέχουν λιπαρά οξέα και άλλα ευεργετικά στοιχεία. Αλλά αυτό το δέντρο είναι ελκυστικό όχι μόνο για τους καρπούς του: είναι όμορφο κατά την ανθοφορία και τα φύλλα του εκκρίνουν φυτοκτόνα που ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το εξωτικό δέντρο αναπτύσσεται σε χώρες με τροπικό κλίμα. Ωστόσο, είναι δυνατή η καλλιέργεια macadamia nut στη χώρα μας ως φυτό εσωτερικού χώρου. Το κύριο πράγμα είναι να της παρέχουμε κατάλληλες συνθήκες και τακτική σωστή φροντίδα. Πώς να το κάνετε αυτό - διαβάστε παρακάτω.

Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί macadamia στο σπίτι;

Παξιμάδι μακαντάμια μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι. Και παρόλο που η εμφάνιση του φυτού θα διαφέρει από τη φυσική του, με την κατάλληλη φροντίδα θα σας ευχαριστήσει με όμορφη ανθοφορία και ακόμη και νόστιμα φρούτα.

Στη φύση, το ύψος ενός δέντρου φτάνει τα 15 μ. και στο σπίτι - όχι περισσότερο από 2-3 μ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ανάπτυξη ενός φυτού εξαρτάται από τον όγκο του δοχείου στο οποίο βρίσκεται και το μέθοδος σχηματισμού. Εάν είναι απαραίτητο, γίνεται ακόμη χαμηλότερα.

Τα πρώτα 8-10 χρόνια μετά τη φύτευση, η καρυδιά δεν θα ανθίσει ούτε θα καρποφορήσει. Θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη του με όμορφα επιμήκη σκούρα πράσινα φύλλα με γυαλιστερή κηρώδη επίστρωση. Η πράσινη μάζα του macadamia παράγει αιθέρια έλαια, τα οποία περιέχουν φυτοκτόνα που ενισχύουν την ανοσία.Πιστεύεται ότι οι άνθρωποι που τα εισπνέουν αρρωσταίνουν λιγότερο.

Με την κατάλληλη φροντίδα, το δέντρο θα ανθίσει σε 8-10 χρόνια. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καλύπτεται με μακριές ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας, στις οποίες υπάρχει μεγάλος αριθμός μικρών ροζ, κρεμ ή λευκών λουλουδιών.

Στη θέση των ταξιανθιών σχηματίζονται στρογγυλοί καρποί, με πυκνό, δερματώδες πράσινο κέλυφος και σκληρό καφέ δέρμα. Ένα ενήλικο δέντρο υπό φυσικές συνθήκες παράγει έως και 100 κιλά ξηρών καρπών ετησίως και στο σπίτι - 3 κιλά.

Απαραίτητες προϋποθέσεις για την καλλιέργεια

Η καλλιέργεια μιας καρυδιάς στο σπίτι δεν είναι δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για αυτό:

1. Θερμοκρασία. Τα μακαντάμια κάνουν καλό σε θερμοκρασία δωματίου. Οι βέλτιστοι δείκτες για την καλλιέργειά του είναι +20…+25°С. Το φυτό ανέχεται καλά τις υψηλότερες θερμοκρασίες, καθώς και τις χαμηλές θερμοκρασίες έως +3°C.
2. Υγρασία. Οι τροπικές περιοχές, όπου φύεται η αυστραλιανή καρυδιά, χαρακτηρίζονται από υψηλά επίπεδα υγρασίας. Για να εξασφαλιστούν τέτοιες συνθήκες στο διαμέρισμα κατά τη διάρκεια της περιόδου θέρμανσης, χρησιμοποιούνται υγραντήρες αέρα. Εάν δεν υπάρχει τέτοια συσκευή, τοποθετήστε δοχεία με νερό κοντά στη γλάστρα με το φυτό και βάλτε ένα υγρό πανί στην μπαταρία. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να τοποθετείτε το δέντρο κοντά σε συσκευές θέρμανσης.
3. Φωτισμός. Υπό φυσικές συνθήκες ανάπτυξης, το macadamia δέχεται πολύ ηλιακό φως για εννέα μήνες το χρόνο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανθοφορία και την καρποφορία. Για να παρέχει στο φυτό κατάλληλες συνθήκες, τοποθετείται σε νότιο ή νοτιοδυτικό περβάζι παραθύρου. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, οι φυτολάμπες χρησιμοποιούνται για πρόσθετο φωτισμό. Το χειμώνα, χρησιμοποιούνται συσκευές φωτισμού εάν το δέντρο δεν μεταφερθεί σε δωμάτιο με χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Συνιστάται να επιδεικνύετε αυστραλιανή καρυδιά στον κήπο ή στο μπαλκόνι το καλοκαίρι.Το φυτό δεν ανέχεται απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Πριν μεταφερθεί σε νέες συνθήκες, σκληραίνει. Για να γίνει αυτό, τον βγάζουν έξω πρώτα για μια ώρα, μετά για δύο κ.λπ. Έτσι, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο, η διάρκεια της σκλήρυνσης αυξάνεται σε μία ημέρα. Κάντε το ίδιο πριν φέρετε την κατσαρόλα πίσω στο σπίτι.

Τα προσχέδια είναι επιζήμια για τη μακαντάμια. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο να ανοίγει το παράθυρο κοντά στο οποίο στέκεται κατά την κρύα εποχή. Το δέντρο θα αρχίσει να ρίχνει τα φύλλα του κυριολεκτικά μετά την πρώτη τέτοια πρόσκρουση. Το καλοκαίρι, συνιστάται να επιλέξετε περιοχές στον κήπο που προστατεύονται από τον άνεμο.

Συμβουλή! Για να αποτρέψετε το κάψιμο των φύλλων του δέντρου, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν αγγίζουν το γυαλί. Για να εξασφαλιστεί ότι το φυτό αναπτύσσεται ομοιόμορφα, η γλάστρα μαζί του περιστρέφεται περιοδικά.

Φύτευση macadamia

Η φύτευση γίνεται ανά πάσα στιγμή, αλλά καλύτερα να φυτέψετε ένα καρύδι τον Φεβρουάριο για να φυτρώσει μέχρι την άνοιξη, όταν υπάρχει αρκετός φυσικός φωτισμός.

Για να αποκτήσετε υγιή λάχανα, είναι σημαντικό να ακολουθείτε την τεχνολογία φύτευσης. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην προετοιμασία.

Επιλογή και προετοιμασία ξηρών καρπών

Πριν φυτέψετε macadamia, πρέπει να επιλέξετε κατάλληλο υλικό φύτευσης. Οι ξηροί καρποί που πωλούνται σε καταστήματα τροφίμων δεν θα λειτουργήσουν. Πριν σταλούν προς πώληση, υποβάλλονται σε επεξεργασία με υψηλές θερμοκρασίες για να μην βλαστήσουν κατά τη μεταφορά.

Τα κουκούτσια καρυδιάς για φύτευση πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα, παραγγέλλονται σε κινεζικούς ιστότοπους ή απευθείας από τον κατασκευαστή. Οι καρποί κατάλληλοι για φύτευση έχουν κανονικό στρογγυλό σχήμα και ομοιόμορφο καφέ χρώμα. Δεν πρέπει να έχουν λεκέδες, τρύπες ή άλλα σημάδια ζημιάς.

Σπουδαίος! Οι σπόροι αυστραλιανής καρυδιάς έχουν χαμηλό ρυθμό βλάστησης. Μερικά σπορόφυτα πεθαίνουν κατά την καλλιέργεια.Απαιτείται να φυτευτούν 3-4 φορές περισσότεροι σπόροι από τον αριθμό των φυτών που χρειάζονται.

Πριν από τη βλάστηση, οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν. Διαφορετικά, τα λάχανα θα αργήσουν να εκκολαφθούν και δεν θα φυτρώσουν. Η προετοιμασία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Ξηροί καρποί μέσα κέλυφος μουλιάζουμε για μία ώρα σε ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό γίνεται για να καταστραφούν οι μολύνσεις που μπορεί να υπάρχουν στο κέλυφος.
2. Μετά από αυτό, το παξιμάδι μουλιάζεται απευθείας στο κέλυφος για μια μέρα σε ζεστό νερό σε θερμοκρασία 35-40°C. Είναι σημαντικό το νερό να μην κρυώνει καθ' όλη τη διάρκεια του μουλιάσματος.
3. Για να βοηθήσετε το καρύδι να βλαστήσει, οι λάτρεις των εξωτικών φυτών συνιστούν να κόψετε το σκληρό κέλυφος. Είναι σημαντικό να χειρίζεστε προσεκτικά τον πυρήνα για να μην τον καταστρέψετε. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε εντελώς το κέλυφος, αρκεί μόνο ένα κόψιμο.

Μερικοί κηπουροί μουλιάζουν το υλικό φύτευσης σε έναν διεγέρτη ανάπτυξης. Προστίθεται σε ζεστό νερό στο οποίο εμποτίζονται οι ξηροί καρποί μετά την απολύμανση. Χρησιμοποιούν προϊόντα όπως "Epin", "Λύση" κ.λπ.

Προετοιμασία δοχείων και χώματος

Η προετοιμασία του εδάφους και του δοχείου καθορίζει εάν τα σπορόφυτα θα επιβιώσουν και αν δεν θα μολυνθούν.

Συνήθως αρκετοί ξηροί καρποί φυτεύονται σε ένα κοινό δοχείο. Χρησιμοποιούν πλαστικούς δίσκους, ξύλινα κουτιά και συσκευασίες ημικατεργασμένων προϊόντων.

Τα δοχεία απολυμαίνονται πριν από τη χρήση. Μουλιάζονται για 60 λεπτά σε σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή επεξεργάζονται με βραστό νερό.

Για να καλλιεργήσετε macadamia, χρειάζεστε ελαφρώς όξινο χώμα με pH 6-6,5. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία του:

1. Universal αγορασμένο αστάρι. Πρέπει να βελτιωθεί. Για να γίνει αυτό, 3 μέρη χώματος γενικής χρήσης αναμειγνύονται με 1 μέρος πηλού, 1 μέρος άμμου, 2 μέρη τύρφης και 1 μέρος περλίτη.
2. Σπιτικό χώμα. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε 3 μέρη χώματος κήπου, 2 μέρη άμμου, 3 μέρη τύρφης πεδινής και 2 μέρη χούμου.
3. Ένα απλό μείγμα για βλάστηση. Ανακατεύουμε ίσα μέρη περλίτη και τύρφης.

Το χώμα απολυμαίνεται. Πυρώνεται στο φούρνο (για μισή ώρα στους 70-90°C), περιχύνεται με σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή βραστό νερό.

Επίσης, για να καλλιεργήσετε ξηρούς καρπούς θα χρειαστείτε αποστράγγιση: διογκωμένη άργιλος, σπασμένα τούβλα, θρυμματισμένα κεραμικά ή ειδική αποστράγγιση για γλάστρες. Επίσης απολυμαίνεται.

Συμβουλή! Το θρυμματισμένο σκυρόδεμα δεν είναι κατάλληλο για αποστράγγιση. Επηρεάζουν αρνητικά τη σύνθεση του εδάφους. Συνιστάται επίσης η χρήση λευκής ή γκρι άμμου, καθώς η κόκκινη άμμος περιέχει πάρα πολύ σίδηρο.

Οδηγίες προσγείωσης

Δεν είναι απαραίτητο να φυτρώσετε τα καρύδια macadamia εκ των προτέρων. Πρέπει να φυτευτεί αμέσως στο έδαφος. Η λίστα παρέχει οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Ένα στρώμα αποστράγγισης 5 cm χύνεται στον πάτο της γλάστρας. Ο υπόλοιπος όγκος γεμίζεται με μίγμα εδάφους.
2. Οι σπόροι φυτεύονται σε κοινό δοχείο σε βάθος 2-3 εκ. Η απόσταση μεταξύ των ξηρών καρπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 εκ..
3. Το έδαφος ποτίζεται με ζεστό νερό με την προσθήκη διεγέρτη ανάπτυξης. Στη συνέχεια καλύψτε με μεμβράνη και βάλτε σε ένα φωτεινό, ζεστό μέρος.

Το έδαφος υγραίνεται καθώς στεγνώνει. Τα δοχεία αερίζονται καθημερινά ανοίγοντάς τα ελαφρά για 10-15 λεπτά. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν σχηματίζεται μούχλα στο έδαφος. Εάν παρουσιαστεί τέτοιο πρόβλημα, τότε αφαιρείται το ανώτερο στρώμα εδάφους και αντικαθίσταται με νέο. Μετά από αυτό, οι καλλιέργειες ποτίζονται με ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Η καλλιέργεια macadamia δεν είναι εύκολη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό διαρκεί από ενάμιση έως δύο μήνες. Οι έμπειροι καλλιεργητές λουλουδιών λένε ότι από τους 10 ξηρούς καρπούς δεν βλασταίνουν περισσότεροι από πέντε.

Κατά κανόνα, πολλά στελέχη αναπτύσσονται από ένα καρύδι. Αφήνουν έναν από τους πιο δυνατούς από αυτούς.Τα υπόλοιπα είναι τσιμπημένα για να μην εμποδίζουν την ανάπτυξη.

Μετά τη βλάστηση, η διάρκεια του αερισμού αυξάνεται σταδιακά. Στη συνέχεια το θερμοκήπιο αποσυναρμολογείται. Για να μην τεντωθούν τα σπορόφυτα, πρέπει να βρίσκονται σε καλά φωτισμένο μέρος.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μεμονωμένα δοχεία όταν εμφανίζονται πάνω τους έξι αληθινά φύλλα.. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ένα κεραμικό δοχείο, τα τοιχώματα του οποίου απορροφούν την υγρασία και αφήνουν τον αέρα να περάσει. Αυτό θα προστατεύσει το φυτό από τη στασιμότητα του υγρού.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται προσεκτικά σε δοχεία, προσπαθώντας να προκαλέσουν ελάχιστη ζημιά στο ριζικό σύστημα. Το κολάρο της ρίζας δεν θάβεται κατά τη μεταμόσχευση.

Περαιτέρω φροντίδα

Η Macadamia απαιτεί φροντίδα. Σε δυσάρεστες συνθήκες, το δέντρο θα αρχίσει να στεγνώνει, να αρρωστήσει και να πεθάνει. Ακριβώς λόγω των υψηλών απαιτήσεων φροντίδας τα φρούτα της Αυστραλίας καρυδιάς έχουν τόσο υψηλή τιμή.

Η φροντίδα των παξιμαδιών macadamia στο σπίτι είναι εύκολη. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε τακτικά.

Πώς να φροντίσετε τους ξηρούς καρπούς macadamia:

1. Πότισμα. Το Macadamia ποτίζεται καθώς το χώμα στεγνώνει. Αφενός, το υγρό δεν πρέπει να αφήνεται να λιμνάζει, αφετέρου το χώμα δεν πρέπει να στεγνώνει. Το καλοκαίρι, το φυτό ποτίζεται κάθε δεύτερη μέρα και το χειμώνα - δύο φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον νερό. Το έδαφος υγραίνεται το πρωί ή το βράδυ, όταν ο ήλιος είναι ανενεργός.
2. Ψεκασμός. Το φυτό ψεκάζεται πρωί ή βράδυ καθημερινά με ζεστό, καθιζάνον νερό.
3. Καλτσοδέτα. Το νεαρό macadamia είναι δεμένο σε ένα στήριγμα, διαφορετικά το στέλεχος μπορεί να σπάσει. Αρχίζουν να μεγαλώνουν ένα δέντρο χωρίς υποστήριξη ένα χρόνο μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
4. Σίτιση. Η πρώτη λίπανση εφαρμόζεται μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών (το έδαφος πασπαλίζεται με "Kornevin"). Αφού σχηματιστεί το έκτο φύλλο, προστίθεται διάλυμα ουρίας στο έδαφος.Ένα δέντρο έξι μηνών τροφοδοτείται με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Στη συνέχεια, εφαρμόζεται σύνθετο οργανικό ή ορυκτό λίπασμα κάθε τρεις μήνες.
5. Σχηματισμός. Όταν ο κεντρικός κορμός φτάσει στο βέλτιστο μέγεθος, τσιμπιέται. Αυτό θα διεγείρει το σχηματισμό πλευρικών κλαδιών. Τα πλαϊνά κλαδιά είναι επίσης τσιμπημένα. Οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται. Οι κομμένες περιοχές επεξεργάζονται με βερνίκι κήπου.
6. Ανθίζω. Όταν το δέντρο ανθίζει, αρχίζει να γονιμοποιείται. Για να γίνει αυτό, η γύρη μεταφέρεται μεταξύ των λουλουδιών χρησιμοποιώντας μια μαλακή βούρτσα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το δέντρο ποτίζεται καθημερινά. Η θερμοκρασία μειώνεται στους +15°C.
7. Καθάρισμα. Μία φορά το μήνα πλένετε το φυτό στο ντους με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
8. ΜΕΤΑΦΟΡΑ. Το φυτό μεταφυτεύεται καθώς οι ρίζες του γεμίζουν τη γλάστρα. Χρησιμοποιούν τη μέθοδο μεταφοράς, κατά την οποία το φυτό αφαιρείται από τη γλάστρα μαζί με ένα κομμάτι γης και απλώς αναδιατάσσεται σε ένα νέο δοχείο. Σε αυτή την περίπτωση, η παλιά αποχέτευση αντικαθίσταται με νέα. Ο όγκος που λείπει συμπληρώνεται με νέο μίγμα εδάφους. Μετά τη μεταφύτευση, το δέντρο ποτίζεται με διεγερτικό σχηματισμού ριζών.

Ασθένειες και παράσιτα

Το Macadamia έχει χαμηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Για να αποφευχθεί η μόλυνση του, στο τέλος του χειμώνα, πραγματοποιείται προληπτική θεραπεία ετησίως με διάλυμα που παρασκευάζεται από 1 κουταλάκι του γλυκού. θειικό χαλκό και 3 λίτρα νερό.

Για την προστασία των ριζών των φυτών από ασθένειες και παράσιτα, το macadamia ποτίζεται με διάλυμα Fitosporin δύο φορές το χρόνο.

Πολλαπλασιασμός φυτών

Οι ξηροί καρποί Macadamia πολλαπλασιάζονται καλύτερα με σπόρους. Ωστόσο, σε βιομηχανική κλίμακα, χρησιμοποιείται επίσης μια βλαστική μέθοδος καλλιέργειας καλλιεργειών.

Τα μοσχεύματα Macadamia δεν ριζώνουν καλά στο έδαφος. Ως εκ τούτου, εμβολιάζονται στο υποκείμενο.Είναι προβληματικό να πραγματοποιηθεί μια τέτοια διαδικασία στο σπίτι, αλλά είναι δυνατό να ληφθεί η πρώτη συγκομιδή σε έξι χρόνια.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Δεν συνιστάται η φύτευση macadamia σε ανοιχτό έδαφος σε ρωσικές συνθήκες. Στις συνθήκες της κεντρικής ζώνης (περιοχή της Μόσχας) της χώρας, το δέντρο θα πεθάνει, ανίκανο να αντέξει τους χειμερινούς παγετούς.

Σε νότιες περιοχές, όπως η Επικράτεια του Κρασνοντάρ, μερικές φορές φυτεύεται ένα ενήλικο δέντρο σε ανοιχτό έδαφος. Μετακινείται σε μια τρύπα ίση σε μέγεθος με τον όγκο της γλάστρας, μαζί με ένα κομμάτι χώματος. Το κολάρο της ρίζας δεν είναι θαμμένο.

Σπουδαίος! Ακόμη και στις νότιες περιοχές, θα πρέπει να χτίσετε ένα καταφύγιο γύρω από το δέντρο το χειμώνα.

Πότε ωριμάζει η πρώτη συγκομιδή ξηρών καρπών;

Η μακαντάμια που καλλιεργείται στο σπίτι δεν αποδίδει πάντα καρπούς. Ωστόσο, υπάρχει ακόμα μια πιθανότητα οι ξηροί καρποί να αρχίσουν να ωριμάζουν στο δέντρο. Αυτό συμβαίνει συνήθως 10-12 χρόνια μετά τη φύτευση. Λιγότερο συχνά, τα φρούτα εμφανίζονται νωρίτερα.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Πώς και σε τι ποσότητα καταναλώνετε τους ξηρούς καρπούς macadamia;

Ευεργετικές ιδιότητες του παξιμαδιού macadamia για τους άνδρες και κανόνες χρήσης του

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία των ξηρών καρπών macadamia;

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια macadamia από σπόρους είναι δύσκολη, αλλά αρκετά δυνατή. Σε αυτή την περίπτωση, οι λάτρεις των εξωτικών φυτών αντιμετωπίζουν ένα δύσκολο έργο. Εξάλλου, η απόκτηση υλικού κατάλληλου για φύτευση στη χώρα μας είναι προβληματική. Οι καρποί της αυστραλιανής καρυδιάς έχουν χαμηλή βλάστηση και είναι ακριβοί.

Για να εξασφαλιστεί ότι το δέντρο δεν πεθαίνει και απολαμβάνει φωτεινά φύλλα, όμορφη ανθοφορία και καρποφορία, είναι σημαντικό να του παρέχουμε τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διατηρείτε μια άνετη θερμοκρασία και να μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει.