Ποικιλία κερασιού υψηλής απόδοσης πρώιμης ωρίμανσης "Malyshka"
Η ποικιλία κερασιού Malyshka αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους Saratov, εξ ου και το δεύτερο όνομα - Saratov Malyshka. Το κεράσι πήρε το όνομά του λόγω του μικρού του μεγέθους. Το μούρο έχει γίνει δημοφιλές στους κηπουρούς στην κεντρική Ρωσία, καθώς και σε θερμότερες νότιες περιοχές. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας και ποια είναι τα χαρακτηριστικά του κερασιού Malyshka, θα μάθετε από το άρθρο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας κερασιού Malyshka
Πριν την επιβίβαση Για μια νέα ποικιλία κερασιού, συνιστάται να μάθετε τα χαρακτηριστικά της - δείκτες απόδοσης, γεύση και εμπορευσιμότητα, περίοδος ωρίμανσης. Όλες οι πηγές πληροφοριών είναι χρήσιμες - κριτικές από άλλους κηπουρούς, πωλητές δενδρυλλίων, διαδικτυακά φόρουμ.
Ας δούμε μια λεπτομερή περιγραφή του Baby cherry.
Περιγραφή του θάμνου και των καρπών
Το Baby είναι μια ποικιλία θάμνων νάνος - το φυτό φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από 2,5 m. Το στέμμα είναι μέτρια πυκνό, σφαιρικό, εύκολο να σχηματιστεί. Οι βλαστοί είναι δυνατοί και δυνατοί, καφέ χρώματος, ο φλοιός είναι πυκνός. Τα φύλλα είναι μυτερά, παχιά, σκούρα πράσινα. Χάρη στους χαμηλούς θάμνους του, το Malyshka είναι κατάλληλο για φύτευση σε συμπαγή οικόπεδα κήπου - σε αντίθεση με τα ψηλά και πυκνά φυτά, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο. Το μικρό μέγεθος του δέντρου διευκολύνει τη φροντίδα και τη συγκομιδή.
Το χρώμα του καρπού είναι πλούσιο κόκκινο, η φλούδα είναι γυαλιστερή, γυαλιστερή. Το βάρος του μούρου είναι περίπου 6 g, ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός. Η γεύση είναι δροσερή, γλυκόξινη. Η πέτρα είναι μεγάλη και διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.Χάρη στην πυκνή φλούδα τους, οι καρποί είναι κατάλληλοι για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και διακρίνονται για την ποιότητα διατήρησής τους. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται φρέσκα ή για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστας και χυμού.
Ενδιαφέρων! Για να εφοδιαστούν με υγιεινά και νόστιμα μούρα για το χειμώνα, οι νοικοκυρές παγώνουν μέρος της συγκομιδής. Τα κεράσια πλένονται κάτω από δροσερό νερό, ο λάκκος διαχωρίζεται από τον πολτό, τα μούρα στεγνώνουν και τοποθετούνται σε σφραγισμένη σακούλα κατάψυξης ή πλαστικό δοχείο. Τοποθετούμε στην κατάψυξη και βγάζουμε όσο χρειάζεται.
Αντοχή στον παγετό και στην ξηρασία
Τα κεράσια Malyshka φυτεύονται στις περιοχές Saratov, Sverdlovsk, Orenburg, Samara και Voronezh. Η ποικιλία μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -20°C, γεγονός που τη διακρίνει από τα περισσότερα μούρα του νότου. Εάν εμφανιστούν σύντομοι παγετοί, το μωρό δεν θα ζημιωθεί.
Η αντοχή στην ξηρασία είναι μέτρια· τα πρώτα χρόνια τα κεράσια είναι ευαίσθητα στην έλλειψη ποτίσματος. Αν υπάρχει συχνή βροχή το καλοκαίρι, οι καρποί θα μεγαλώσουν και θα γίνουν πιο ζουμερό. Είναι σημαντικό να μην χάσετε το πρώτο πότισμα των κερασιών - πραγματοποιείται μετά την ανθοφορία και εφαρμόζεται αμέσως σίτιση.
Αντοχή ποικιλίας σε ασθένειες και παράσιτα
Το μωρό είναι ανθεκτικό σε μια κοινή ασθένεια των καλλιεργειών φρούτων και μούρων - την κοκκομυκητίαση. Η αντοχή στη μονιλίωση, την ανθρακνόζη και τη σκουριά είναι μέτρια. Εάν ακολουθούνται γεωργικές πρακτικές, τα έντομα δεν ενοχλούν τους θάμνους. Εάν δεν ακολουθείτε τους κανόνες φροντίδας, τότε το μωρό επηρεάζεται από αφίδες, πριονίδια και μύγες.
Αυτό είναι ενδιαφέρον:
Οι πιο γλυκές ποικιλίες κερασιού για την κεντρική Ρωσία
Ποια είναι τα καλά υβρίδια κερασιού και ποια είναι τα χαρακτηριστικά τους;
Ποικιλίες επικονιαστών
Η ποικιλία Malyshka είναι αυτοστειρωμένη, επομένως κατά τη φύτευση είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στην παρουσία ποικιλιών επικονίασης. Για να γίνει ένα λουλούδι φρούτο, το ύπερό του πρέπει να δέχεται γύρη από άλλη ποικιλία κερασιού ή γλυκού κερασιού. Κατάλληλοι επικονιαστές για το Malyshka είναι οι ποικιλίες Vstrecha, Nochka, Turgenevka και Igrushka.
Έντομα όπως οι μέλισσες και οι σφήκες μπορούν επίσης να είναι επικονιαστές. Ωστόσο, δεν πετούν σε κρύο ή υγρό καιρό, επομένως είναι καλύτερο να το παίξετε με ασφάλεια και να φυτέψετε πολλές άλλες ποικιλίες κοντά.
Περίοδος ανθοφορίας και ωρίμανσης, απόδοση
Τα κεράσια παράγουν την πρώτη τους συγκομιδή το τρίτο ή τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς· οι κηπουροί συλλέγουν μούρα στα μέσα ή στα τέλη Ιουνίου, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας και τις κλιματικές συνθήκες. Ένας θάμνος παράγει έως και 15 κιλά ζουμερά μούρα το καλοκαίρι.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν πρώιμη ωρίμανση, αντοχή στον παγετό, ανεπιτήδευτη φύτευση και ανάπτυξη. Το μωρό είναι κατάλληλο για όσους δεν έχουν συναντήσει ποτέ πριν φύτευση μούρων στο οικόπεδο. Οι κηπουροί το εκτιμούν για τον ζουμερό και νόστιμο πολτό του, ο οποίος χρησιμοποιείται για διάφορους γαστρονομικούς σκοπούς. Το μωρό διακρίνεται για τη μεταφορά και τη διατήρηση της ποιότητας, σταθερή απόδοση. Οι θάμνοι σπάνια αρρωσταίνουν και καταλαμβάνουν λίγο χώρο.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας: αυτοστειρότητα. Για να έχετε καλή συγκομιδή, φυτεύονται και άλλες ποικιλίες κοντά. Επίσης, μετά την ωρίμανση των μούρων, συνιστάται να τα αφαιρέσετε αμέσως από το κλαδί - διαφορετικά θα θρυμματιστούν και θα χάσουν τη γεύση και τις εμπορικές τους ιδιότητες.
Φύτευση δενδρυλλίων
Για φύτευση, επιλέξτε μια περιοχή με ελαφρύ, αναπνεύσιμο έδαφος. Ένα μέρος προστατευμένο από τον άνεμο και τα υπόγεια νερά, όπως μια λοφώδης περιοχή, είναι κατάλληλο. Οι τρύπες προετοιμάζονται το φθινόπωρο, πριν από τους παγετούς - το έδαφος καθαρίζεται από υπολείμματα και φυτικά υπολείμματα, σκάβεται και επεξεργάζεται με διάλυμα μείγματος Bordeaux. Συνιστάται η εφαρμογή λιπάσματος - μείγμα κομπόστ και υπερφωσφορικού.Θα κάνουν το έδαφος πιο θρεπτικό και κατάλληλο για το νεαρό φυτό.
Οδηγίες για τη φύτευση δενδρυλλίων της ποικιλίας Malyshka
Τα κεράσια φυτεύονται νωρίς την άνοιξη, όταν λιώνει το χιόνι. Τα σπορόφυτα αγοράζονται εκ των προτέρων - οι ρίζες τους πρέπει να είναι υγιείς, χωρίς κηλίδες ή σημάδια σήψης. Τα κλαδιά είναι δυνατά και ελαστικά, χωρίς ξηρές περιοχές. Η συνιστώμενη ηλικία του δενδρυλλίου είναι 2 έτη, το μήκος των ριζών είναι τουλάχιστον 30 cm.
Ο αλγόριθμος προσγείωσης έχει ως εξής:
- 14 μέρες πριν τη φύτευση, σκάβουμε μια τρύπα με διάμετρο 60-70 εκ. και βάθος 0,5 μ. Σχηματίζουμε ένα μικρό τύμβο στον πάτο και κολλάμε ένα δυνατό μανταλάκι στο έδαφος.
- Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο στο κέντρο του τύμβου και διανείμετε τις ρίζες κατά μήκος της πλαγιάς.
- Πασπαλίζουμε με χώμα από όλες τις πλευρές και συμπιέζουμε. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους σε απόσταση 5 cm.
- Δέστε τον θάμνο σε ένα μανταλάκι. Ποτίστε το φυτό γενναιόδωρα με ζεστό νερό.
- Ψεκάστε σάπια φύλλα από πριονίδι, σανό και φύλλα.
Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,5 μ. Διαφορετικά, οι κορώνες θα κρύβουν η μία την άλλη και θα απομακρύνουν το φως του ήλιου. Αυτό θα κάνει τους καρπούς να ωριμάσουν αργά, να γίνουν μικροί και ξινοί.
Λεπτές λεπτομέρειες περαιτέρω φροντίδας
Προκειμένου το Baby cherry να παράγει καλή συγκομιδή, οι κηπουροί ακολουθούν τους κανόνες φροντίδας - ποτίζουν έγκαιρα τους θάμνους, γονιμοποιούν το έδαφος, διαμορφώνουν και προστατεύουν από ασθένειες και παράσιτα.
Ένταση ποτίσματος
Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση χρησιμοποιώντας ποτιστήρι κήπου. Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να διανέμετε την υγρασία πιο ορθολογικά. Για άρδευση, συνιστάται η χρήση καθιζάνοντος νερού σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ξηρά καλοκαίρια πραγματοποιούνται 2-3 ποτίσματα, σε βροχερά καλοκαίρια - ένα. Όσο πιο παλιό είναι το κεράσι, τόσο λιγότερη υγρασία χρειάζεται. Κατά το πότισμα, συνιστάται να βεβαιωθείτε ότι το κολάρο της ρίζας δεν βραχεί.Εάν οι ρίζες είναι ορατές κατά το πότισμα, οι κηπουροί τις ραντίζουν με ξερό χώμα.
Προσοχή! Για να διατηρήσετε το νερό στην τρύπα περισσότερο, βρέξτε τα κεράσια το βράδυ μετά τη δύση του ηλίου. Η επίδραση του ποτίσματος αυξάνεται εάν χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος.
Λίπανση εδάφους
Για τα κεράσια χρησιμοποιούνται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα.. Η πρώτη ομάδα περιλαμβάνει κοπριά, κομπόστ και πριονίδι. Τα οργανικά λιπάσματα τρέφουν το έδαφος και παρέχουν στο φυτό βιταμίνες για ανάπτυξη. Τα ορυκτά λιπάσματα χρειάζονται για την ισορροπημένη διατροφή των κερασιών - κορεάζουν τους καρπούς με φώσφορο, άζωτο, κάλιο και ασβέστιο. Τα μέταλλα βελτιώνουν την καρποφορία και κάνουν τα κεράσια ζουμερά και γλυκά. Περιέχονται σε ουρία, άλας καλίου, υπερφωσφορικό, αμμοφωσφορικό.
Τα λιπάσματα χωρίζονται επίσης σε:
- ρίζα - ξηρές συνθέσεις ή διαλύματα που εισάγονται στον κύκλο του κορμού του δέντρου, έχοντας προηγουμένως χαλαρώσει το έδαφος.
- διαφυλλικό — ψεκασμός για προληπτικούς σκοπούς για προστασία από έντομα και παράσιτα.
Οι ακόλουθες συνθέσεις είναι κατάλληλες για τα κεράσια Malyshka:
- για 10 λίτρα νερού 20 g ουρίας πριν από την ανθοφορία.
- για 50 λίτρα νερό 5 λίτρα φλόμος και 10 κ.σ. τέφρα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας?
- ανά 10 λίτρα νερού 15 g θειικού καλίου και 100 g υπερφωσφορικού 2 εβδομάδες μετά το προηγούμενο λίπασμα.
Πώς να κόψετε το κεράσι Saratov baby
Τα κεράσια διαμορφώνονται και κλαδεύονται έτσι ώστε να υπάρχουν περισσότερα μεγάλα και υγιή μούρα στους βλαστούς. Οι νέοι βλαστοί κλαδεύονται νωρίς την άνοιξη. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό πριν σχηματιστούν νέοι οφθαλμοί. Στη συνέχεια, αφαιρέστε όλους τους αποξηραμένους βλαστούς. Οι κηπουροί δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στο σχηματισμό του στέμματος - επιλέγουν τον κεντρικό κορμό και κόβουν όλους τους βλαστούς σε απόσταση 40 cm από το έδαφος. Το επόμενο κλάδεμα πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη πόσο γρήγορα και προς ποια κατεύθυνση αναπτύσσονται τα κλαδιά. Το κάνουν την άνοιξη φθινοπωρινό κλάδεμα - αναγκαστικά.
Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν κλαδιά κάμψης για να σχηματίσουν. Με τη βοήθειά του, επιταχύνουν την ανάπτυξη νεαρών θάμνων και την είσοδο στην περίοδο καρποφορίας. Τα κύρια κλαδιά εκτρέπονται από τον κορμό κατά 50° και τα μικρά κλαδιά μετακινούνται σε οριζόντια θέση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε σύρμα ή σπάγκο.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Οι ασθένειες εμφανίζονται λόγω έλλειψης ή περίσσειας ορυκτών, μολυσμένου εδάφους και υπερχείλισης. Μερικές φορές μύκητες και βακτήρια επιτίθενται σε αδύναμα σπορόφυτα που δεν υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με απολυμαντικά πριν από τη φύτευση.
Ας δούμε τις κύριες πολιτιστικές ασθένειες:
- Μονηλίωση (γκρίζα σήψη) εύκολο να αναγνωριστεί από τους καφέ-γκρι βλαστούς και τον γρήγορο μαρασμό του φυτού. Στο φλοιό εμφανίζονται κηλίδες που μοιάζουν με εγκαύματα. Η μονηλίωση αντιμετωπίζεται με μείγμα Bordeaux ή το φάρμακο "Zineb". Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα, το φυτό θα πεθάνει.
- Σκουριά κοινό μεταξύ των περισσότερων δέντρων και θάμνων κήπων. Στα φύλλα και στους βλαστούς εμφανίζονται πορτοκαλοκόκκινες διογκώσεις. Σύντομα το φυτό χάνει το σθένος του και οι καρποί δεν αναπτύσσονται. Το φάρμακο "HOM" χρησιμοποιείται για θεραπεία.
- Ψώρα. Στα μούρα εμφανίζονται καφέ κηλίδες, τα φύλλα τυλίγονται και μετά από λίγες μέρες οι καρποί πέφτουν. Για προληπτικούς σκοπούς, τα σπορόφυτα υποβάλλονται σε επεξεργασία και το έδαφος σκάβεται πριν από τη φύτευση. Αντιμετωπίζεται με σπρέι μείγματος Bordeaux.
Μεταξύ των παρασίτων, η Malyshka προσβάλλεται περιστασιακά από πριονίδια. Εμφανίζονται στα κεράσια τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο και ρουφούν το χυμό. Το φυτό μαραίνεται και τα μούρα πέφτουν. Απαλλαγείτε από πριονίδια χρησιμοποιώντας το φάρμακο "Piriton".
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η περίοδος καρποφορίας του κερασιού Malyshka παρατείνεται. Η συγκομιδή ξεκινά με την εμφάνιση των πρώτων ώριμων μούρων - το κεράσι γίνεται ελαστικό και αποκτά ένα πλούσιο μπορντό-κόκκινο χρώμα.Εάν οι κηπουροί θέλουν να συντηρήσουν τα μούρα ή να τα μεταφέρουν σε μεγάλες αποστάσεις, μαζεύουν τους καρπούς δύο ή τρεις ημέρες πριν ωριμάσουν πλήρως. Αρχίζουν να συλλέγουν το βράδυ με ξηρό καιρό για να αποφύγουν τη δροσιά και τον καυτό καλοκαιρινό ήλιο. Μην μαζεύετε μούρα στη βροχή - η γεύση θα γίνει ξινή ή ήπια.
Προσοχή! 15-20 ημέρες πριν τη συγκομιδή, σταματήστε το πότισμα. Διαφορετικά, λόγω υγρασίας, το δέρμα θα αρχίσει να σκάει και ο πολτός θα χάσει τη γεύση του.
Για αποθήκευση, επιλέξτε υγιή μούρα, χωρίς βαθουλώματα ή ζημιές. Εκτός από την κατάψυξη, ορισμένοι κηπουροί στεγνώνουν την καλλιέργεια - αφαιρούν τους σπόρους και την πλένουν, την απλώνουν στον καθαρό αέρα ή στο φούρνο. Τα αποξηραμένα κεράσια τοποθετούνται σε σφραγισμένη σακούλα και αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος. Τα φρέσκα κεράσια δεν αποθηκεύονται για πολύ, συνιστάται η επεξεργασία της συγκομιδής ή η παρασκευή μαρμελάδας για το χειμώνα.
Κριτικές από κηπουρούς
Φέρνουμε στην προσοχή σας κριτικές σχετικά με την ποικιλία Malyshka.
Αναστασία, περιοχή της Μόσχας: «Φύτεψα το Malyshka πριν από 7 χρόνια και εδώ και 4 χρόνια τα κεράσια με ευχαριστούν με νόστιμα και όμορφα μούρα. Η γεύση τους είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή, μου αρέσει να τρώω Malyshka αμέσως μετά τη συγκομιδή. Δεν είναι ταλαιπωρία να μεγαλώσει - το κλάδεμα και το σχήμα είναι εύκολο. Σε όλο αυτό το διάστημα, η κερασιά δεν αρρώστησε ποτέ. Είναι επίσης καλό για τη διατήρηση του χειμώνα».
Alexander, Saratov: «Φύτεψα την ποικιλία Malyshka μετά από σύσταση ενός φίλου κηπουρού. Δεν μπορώ να πω ότι είμαι ευχαριστημένος με αυτό το κεράσι. Τα φρούτα είναι μικρά, μου αρέσει περισσότερο το Miracle Cherry. Η γεύση είναι βαθμού Γ, η απόδοση είναι μέση. Και πέρυσι οι θάμνοι σκουριάστηκαν και τα μισά μούρα πέθαναν».
συμπέρασμα
Το Cherry Malyshka είναι μια παραγωγική πρώιμη ποικιλία. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και σπάνια προσβάλλεται από έντομα.Από έναν θάμνο, συγκομίζονται έως και 15 κιλά τακτοποιημένα και όμορφα μούρα πλούσιας κόκκινης απόχρωσης ετησίως. Η σάρκα τους είναι πυκνή και ζουμερή, η γεύση είναι γλυκόξινη. Το ένα μέρος της σοδειάς είναι κατεψυγμένο, το άλλο χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας ή τρώγεται φρέσκο. Για σταθερή καρποφορία, συνιστάται η τροφοδοσία των φυτειών με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα 2-3 φορές την εποχή. Επίσης, μια φορά το καλοκαίρι, οι κηπουροί σχηματίζουν ένα στέμμα και κόβουν τους υπερβολικούς βλαστούς.