Ποια είναι τα οφέλη των κερασιών για το σώμα μιας γυναίκας;

Η τακτική κατανάλωση ώριμων φρούτων μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης παθολογιών του ενδοκρινικού και του καρδιαγγειακού συστήματος, βελτιώνει την ανοχή στον ύπνο και την άσκηση, βοηθά στην απώλεια του περιττού βάρους και στην αποκατάσταση του νεανικού δέρματος. Τα μούρα κερασιού, τα φύλλα, οι ταξιανθίες και ο χυμός χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων και καλλυντικών. Οι γυναίκες συχνά σκέφτονται τα οφέλη των μούρων. Ας δούμε τα οφέλη των κερασιών για το γυναικείο σώμα.

Χημική σύνθεση και ιδιότητες των κερασιών

Σύνθεση από ώριμα κεράσια (ανά 100 g προϊόντος):

• βιταμίνες Β1 - 0,03 mg, Β2 - 0,03 mg, Β9 - 6 mcg, Ε - 0,32 mg, C - 15 mg, PP - 0,4 mg;
• νερό - 85 g;
• γλυκόζη και φρουκτόζη - 10,3 g.
• φυτικές ίνες - 0,5 g;
• πηκτίνη - 0,4 g;
• τέφρα - 0,6 g;
• οργανικά οξέα - 2,4 g.

Σύνθεση ορυκτών (ανά 100 g):

• ψευδάργυρος - 150 mcg;
• φθόριο - 13 mcg;
• μολυβδαίνιο - 3 mcg;
• χαλκός - 100 mcg;
• μαγγάνιο - 80 mcg;
• κοβάλτιο - 1 mcg;
• ιώδιο - 2 mcg;
• σίδηρος - 500 mcg;
• φώσφορος - 30 mg;
• νάτριο - 20 mg;
• μαγνήσιο - 26 mg;
• ασβέστιο - 37 mg;
• κάλιο - 256 mg.

Η βιταμίνη C ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η θειαμίνη (Β1) σταθεροποιεί τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών, των υδατανθράκων και ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η ρετινόλη (βιταμίνη Α) είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βελτιώνει τη συνολική κατάσταση του δέρματος. Παράγει φωτοευαίσθητη χρωστική ουσία στον αμφιβληστροειδή, βοηθά στην ενυδάτωση των ματιών.

Ενδιαφέρων! Τα κεράσια είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη (1300 mg ανά 100 g). Η σεροτονίνη συντίθεται από τα αμινοξέα και στη συνέχεια η μελατονίνη.Το πρώτο βελτιώνει τη διάθεση και την ικανότητα μάθησης. Το δεύτερο, μαζί με τη σεροτονίνη, ρυθμίζει τον κύκλο ύπνου-εγρήγορσης, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το σαλικυλικό οξύ έχει αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση. Οι φυτικές ίνες καθαρίζουν τα έντερα από τις τοξίνες και ομαλοποιούν την περισταλτική. Χάρη στο σίδηρο, οι ιστοί είναι κορεσμένοι με οξυγόνο, η λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και του εγκεφάλου ομαλοποιείται και τα προϊόντα υπεροξείδωσης καταστρέφονται.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και BZHU

100 g φρέσκα κεράσια περιέχουν 52 kcal, 0,8 g πρωτεΐνη, 0,2 g λίπος, 10,6 g υδατάνθρακες. Διατροφική αξία κατεψυγμένων μούρων: 46 kcal, 0,9 g πρωτεΐνη, 0,4 g λίπος, 11 g υδατάνθρακες, αποξηραμένα - 290 kcal, 1,5 g πρωτεΐνη, 0 g λίπος, 73 g υδατάνθρακες.

Ενδιαφέροντα πράγματα στον ιστότοπο:

Ποια είναι τα οφέλη των κερασιών για το σώμα μιας γυναίκας;

Ποια είναι τα οφέλη των φραγκοστάφυλων για τις γυναίκες;

Τα οφέλη και οι βλάβες των αχλαδιών για τις γυναίκες

Τα οφέλη και οι βλάβες των κερασιών για την υγεία των γυναικών

Τα αντιοξειδωτικά στα κεράσια επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Κατά την εμμηνόπαυση, τα μούρα μειώνουν την ενόχληση. Είναι επίσης αποτελεσματικά για τους κιρσούς.

Φαρμακευτικές ιδιότητες για διάφορες ασθένειες

Το γυναικείο σώμα λαμβάνει πολλά οφέλη λόγω της χημικής σύστασης των κερασιών.. Μερικά παραδείγματα:

1. Το σύμπλεγμα βιταμινών-μετάλλων του φρούτου στοχεύει στην καταπολέμηση της υποβιταμίνωσης. Τα καροτενοειδή, τα φλαβονοειδή και η βιταμίνη C διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύοντας τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς.
2. Οι κουμαρίνες και οι οξυκουμαρίνες είναι υπεύθυνες για την πήξη του αίματος, αποτρέποντας την καρδιακή προσβολή και τους θρόμβους αίματος. Μειώνουν την αρτηριακή πίεση, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπουν τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών. Το μαγνήσιο και ο σίδηρος προλαμβάνουν την αναιμία και το κοβάλτιο βελτιώνει την αιμοποίηση.
3. Ο καθαρισμός του ήπατος από τις τοξίνες και η σταθεροποίηση του έργου του επιτυγχάνεται μέσω του χλωρογενικού οξέος. Τα μούρα έχουν χολερετικές ιδιότητες, μειώνουν τα επίπεδα LDL και HDL (λιποπρωτεΐνες πολύ χαμηλής και υψηλής πυκνότητας).
4. Οι πολυφαινόλες και το ασκορβικό οξύ έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή. Τα μούρα μειώνουν τον μυϊκό πόνο μετά την άσκηση.
5. Οι πηκτίνες εμποδίζουν το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά, καθαρίζουν τις τοξίνες και διεγείρουν τα ουροποιητικά όργανα για να δημιουργήσουν διουρητικό αποτέλεσμα.
6. Τα φρούτα κερασιού αυξάνουν την όρεξη. Οι πηκτίνες και οι φυτικές ίνες εξαλείφουν τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια και τα οξέα διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού υγρού, δημιουργώντας ευνοϊκή μικροχλωρίδα για την ταχεία πέψη των τροφών.
7. Για να εξαλείψετε τις κράμπες, συνιστάται να πίνετε εγχύματα κερασιού. Τα μούρα καταπολεμούν τις φλεγμονές που οφείλονται σε ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, νευρικές διαταραχές, νόσους Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον, κατάθλιψη, στρες και άγχος.
8. Λόγω του φολικού οξέος, η ροή του αίματος στον εγκέφαλο, τα φλαβονοειδή και τα καροτενοειδή αυξάνονται - βελτιώνεται η μνήμη και η απόδοση του εγκεφάλου.
9. Ο πολτός κερασιού αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την αρθρίτιδα και την ουρική αρθρίτιδα, καθώς μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος και εξαλείφει τη φλεγμονή. Ένα αφέψημα του φλοιού ανακουφίζει από τη ριζίτιδα.

Τα αποξηραμένα κεράσια εξαλείφουν τον εθισμό στη νικοτίνη. Εάν έχετε έντονη λαχτάρα για κάπνισμα, συνιστάται να τρώτε μία χούφτα φρούτα κάθε 3-4 ώρες.

Ποια είναι τα οφέλη των μούρων σε διαφορετικές ηλικίες;

Το κεράσι διαποτίζει το σώμα των παιδιών με σίδηρο και αυξάνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης, προλαμβάνει την αναιμία και την ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών, ρυθμίζει τη διεγερσιμότητα, εξαλείφει την αϋπνία και τα κρυολογήματα.

Η λειτουργία του εγκεφάλου βελτιώνεται στα έφηβα κορίτσια όταν τρώνε μούρα, η δομή του δέρματος και των μαλλιών αποκαθίσταται, ο πόνος κατά τη διάρκεια της έντονης εμμήνου ρύσεως μειώνεται.

Αναφορά! Τα φύλλα κερασιάς χρησιμοποιούνται ως αιμοστατικός παράγοντας εξωτερικά και εσωτερικά.

Για τις μεγαλύτερες γυναίκες, τα μούρα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση κόπωση και αϋπνία, διαταραχές του γαστρεντερικού και του ουροποιητικού συστήματος, κιρσοί.

Οι γυναίκες άνω των 50 ετών συνιστάται να καταναλώνουν κεράσια για καταπολέμηση αιμορροΐδες, διαταραχές της κυκλοφορίας της μήτρας, ορμονική ανισορροπία, διαβήτης, κρυολογήματα, επιδείνωση της μνήμης και της οπτικής λειτουργίας. Η μελατονίνη, η οποία σχηματίζεται από την τρυπτοφάνη, ταξινομείται ως γεροπροστατευτής - μια ουσία που επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Αντενδείξεις

Τα κεράσια, εκτός από τις ευεργετικές τους ιδιότητες, έχουν και αντενδείξεις. Τα φρούτα δεν συνιστώνται για κατανάλωση:

• υπερευαισθησία στα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεση.
• έλκη στομάχου, γαστρίτιδα, αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού, ηπατικές παθήσεις, χρόνιες πνευμονικές παθήσεις.
• υψηλή ευαισθησία του σμάλτου των δοντιών.
• σακχαρώδης διαβήτης και σοβαρή τοξίκωση σε έγκυες γυναίκες.
• υπόταση.

Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε μαρμελάδα κεράσι ή κομπόστα με κουκούτσια. Περιέχουν τη γλυκοσίδη αμυγδαλίνη, η οποία αποσυντίθεται στα έντερα σε υδροκυανικό οξύ. Αυτή η ουσία διαταράσσει τη λειτουργία του νευρικού, του αναπνευστικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.

Σε ποια μορφή και ποσότητα να φάτε για μέγιστο όφελος;

Διατροφολόγοι και γιατροί Συνιστάται να τρώτε 150–200 g κεράσια καθημερινά, φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα.. Σε μια δίαιτα, η ποσότητα των αποξηραμένων μούρων μειώνεται στα 50 g.

Διαβάστε επίσης:

Ποια είναι τα οφέλη του λεμονιού για τον οργανισμό μιας γυναίκας;

Τα απίστευτα οφέλη του αβοκάντο για τις γυναίκες

Η βλάβη και τα οφέλη του μάνγκο για το σώμα μιας γυναίκας

Κεράσι για γυναίκες κατά την εγκυμοσύνη

Η χημική σύνθεση των μούρων περιλαμβάνει φολικό οξύ. Είναι πολύ χρήσιμο για τη μέλλουσα μητέρα και το παιδί, καθώς μειώνει τον κίνδυνο αναιμίας, εξασφαλίζει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο του εμβρύου και προάγει τον σωστό σχηματισμό του κεντρικού νευρικού συστήματος. Το κάλιο μειώνει το στρες και το άγχος σε μια έγκυο γυναίκα, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα.

Όταν θηλάζετε

Η κατανάλωση κερασιών κατά τη γαλουχία ξεκινά ένα μήνα μετά τη γέννηση.. Πρώτα, φάτε 3 μούρα και παρατηρήστε την αντίδραση του παιδιού. Εάν δεν παρατηρηθούν αρνητικές αλλαγές στην ευημερία του, αυξήστε την ποσότητα των μούρων στα 50 g και μετά στα 100 g. Διαφορετικά, αρνηθείτε το προϊόν για λίγο.

Ποια είναι τα οφέλη των μούρων για την ομορφιά;

Τα κεράσια όχι μόνο βελτιώνουν τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος, αλλά υποστηρίζουν και τη γυναικεία ομορφιά σε οποιαδήποτε ηλικία. Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να παρασκευάζουν ελαφριά επιδόρπια, φρέσκους χυμούς και κομπόστες από μούρα.

Μαλλιά

Το κεράσι ομαλοποιεί τη λειτουργία των σμηγματογόνων αδένων, καθαρίζει και ενυδατώνει το τριχωτό της κεφαλής, λειαίνει τη δομή και ενεργοποιεί την ανάπτυξη της τρίχας, της δίνει υγιή λάμψη, την προστατεύει από τις δυσμενείς επιπτώσεις του περιβάλλοντος. Τα φρούτα προστίθενται στη διατροφή κατά το πρώιμο γκριζάρισμα και ο χυμός τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής.

Δέρμα

Τα φρούτα αποκαθιστούν τα κατεστραμμένα κύτταρα, εξαλείφουν τη μελάγχρωση, αναζωογονούν και λειαίνουν τις ρυτίδες, αυξάνουν την ελαστικότητα και σφριγηλότητα του δέρματος και το ενυδατώνουν. Ήδη από την πρώτη χρήση, τα μούρα βελτιώνουν το χρώμα του δέρματος.

Για απώλεια βάρους

Τα μούρα θεραπεύουν το σώμα και σας βοηθούν να χάσετε βάρος λόγω:

• χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (52 kcal ανά 100 g προϊόντος), αλλά χορταστική.
• αύξηση της παραγωγής γαστρικού υγρού για καλύτερη πέψη των βαρέων τροφών και βελτίωση της εντερικής κινητικότητας.
• διουρητική δράση?
• περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια και οργανικά οξέα που συμμετέχουν στη διάσπαση των λιπών.

Παρουσία χρόνιων ασθενειών, έλκη στομάχου, γαστρεντερικές βλάβες Πριν φάτε κεράσια, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Αναφορά! Στην κοσμετολογία, τα κεράσια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μάσκες και λοσιόν που αποκαθιστούν και διατηρούν την ομορφιά των μαλλιών και του δέρματος. Από τον πολτό και το χυμό γίνονται μάσκες και από τα φύλλα γίνονται αφεψήματα.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά

Τα μούρα επιλέγονται με βάση τα ακόλουθα χαρακτηριστικά::

• Τα φρούτα είναι ελαστικά, γυαλιστερά, ξηρά, με μίσχους.
• απόχρωση σκούρο κόκκινο?
• η γεύση είναι γλυκόξινη, χωρίς μυρωδιά ζύμωσης.

Εάν τα φρούτα είναι υγρά και μαλακά, σημαίνει ότι έχουν μείνει στον ήλιο για πολύ καιρό.. Τέτοια μούρα είναι ακατάλληλα για περαιτέρω αποθήκευση. Διατηρήστε τα κεράσια στο ψυγείο για 3-4 ημέρες ή παγώστε, στεγνώστε ή κάντε παρασκευές.

συμπέρασμα

Τα μούρα προλαμβάνουν την υποβιταμίνωση, τις καρδιαγγειακές παθήσεις, έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βελτιώνουν την όρεξη, βελτιώνουν τη διάθεση και ομαλοποιούν τον ύπνο. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τα σωστά φρούτα, να λάβετε υπόψη τις συστάσεις για την κατανάλωσή τους και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με την παρουσία αντενδείξεων.