Ταχέως αναπτυσσόμενη ανθεκτική ποικιλία κερασιού “Tamaris”

Πώς πρέπει να είναι το ιδανικό κεράσι; Ζουμερό, γλυκό, όμορφο και καρποφόρο. Η ποικιλία Tamaris πληροί όλα αυτά τα κριτήρια και επίσης διαφέρει από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες στους ελκυστικούς συμπαγείς θάμνους και τα όμορφα λευκά άνθη της.

Το κεράσι Tamaris έχει κερδίσει την αγάπη των κατοίκων του καλοκαιριού λόγω της εύκολης φροντίδας και της αντοχής του στον παγετό. Τα μούρα είναι καθολικά στη χρήση - τρώγονται φρέσκα κατευθείαν από τον θάμνο, καταψύχονται για το χειμώνα ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρωματικής μαρμελάδας ή κονσέρβες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας κερασιού Tamaris

Το κεράσι Tamaris είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των σοβιετικών κτηνοτρόφων. Το μούρο προορίζεται για καλλιέργεια στην περιοχή του Κεντρικού και Βόρειου Καυκάσου της Ρωσίας, καθώς και στην Κριμαία και τις χώρες της ΚΑΚ. Η ποικιλία έχει δηλωθεί ως παραγωγική, αυτογόνιμη και ανεπιτήδευτη με φροντίδα.

Ας δούμε την περιγραφή της ποικιλίας κερασιού Tamaris και τα χαρακτηριστικά της.

Περιγραφή του δέντρου και των καρπών

Το Tamaris είναι μια νάνος ποικιλία, το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 2 μ. Το στέμμα είναι μέτρια πυκνό, απλώνεται. Τα φύλλα είναι επιμήκη, οβάλ. Τα λουλούδια είναι μικρά και λευκά - η κερασιά φαίνεται όμορφη κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Οι βλαστοί είναι μακρύι, κλασικού καφέ χρώματος.

Το Tamaris είναι κατάλληλο για φύτευση σε μικρό οικόπεδο κήπου - το δέντρο καταλαμβάνει λίγο χώρο και χρησιμοποιείται συχνά ως φράκτης.

Οι καρποί είναι στρογγυλοί, βάρους από 3 έως 5 γρ. Η φλούδα είναι γυαλιστερή, το χρώμα είναι πλούσιο κόκκινο, λιγότερο συχνά μπορντώ. Ο πολτός είναι πυκνός και σαρκώδης, ζουμερός, γλυκόξινος.Ο σπόρος είναι ανοιχτό μπεζ χρώματος, μεγάλος και διαχωρίζεται εύκολα από το μούρο. Το κοτσάνι του μούρου είναι μακρύ.

Αντοχή στον παγετό και στην ξηρασία

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα και αντέχει σε θερμοκρασίες έως -25°C. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, οι βλαστοί θα παγώσουν ελαφρώς, αλλά θα ανακάμψουν γρήγορα, αυτό δεν επηρεάζει την απόδοση. Η αντοχή στην ξηρασία είναι μέση· με μακρά απουσία υγρασίας, παρατηρείται επιδείνωση της γεύσης του καρπού. Επομένως, συνιστάται η παρακολούθηση της υγρασίας του εδάφους και το πότισμα των κερασιών έγκαιρα.

Προσοχή! Εάν τα κεράσια καλλιεργούνται στις βόρειες περιοχές, τότε τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση το δέντρο καλύπτεται με λινάτσα ή σανίδες. Προστατεύουν τα σπορόφυτα από δυνατούς και κρύους ανέμους, παγετούς και χιονοπτώσεις.

Αντοχή ποικιλίας σε ασθένειες και παράσιτα

Η αντίσταση στην κοκμυκητίαση είναι υψηλή. Η κοκκομυκητίαση είναι η πιο επικίνδυνη μυκητιακή ασθένεια των κερασιών που μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια. Τα σημάδια είναι μικρά κόκκινα-καφέ σημάδια στις λεπίδες των φύλλων, που μαραίνονται και απορρίπτονται. Εάν τα συμπτώματα δεν εντοπιστούν εγκαίρως, οι καρποί θα πέσουν και το δέντρο θα πεθάνει. Για την πρόληψη της κοκκομυκητίασης, συνιστάται η επεξεργασία του εδάφους πριν προσγείωση, και μουλιάζουμε τις ρίζες του δενδρυλλίου σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Η ανοσία σε άλλες ασθένειες είναι πάνω από το μέσο όρο, αλλά δεν συνιστάται να ξεχνάτε τα προληπτικά μέτρα. Το Tamaris σπάνια προσβάλλεται από έντομα, ειδικά αν παρακολουθείτε την κατάσταση του δέντρου, ταΐζετε το φυτό τακτικά, ξεριζώστε και χαλαρώστε το σημείο φύτευσης.

Ποικιλίες επικονιαστών

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη - δεν χρειάζονται γονιμοποιητικά έντομα και άλλες ποικιλίες κερασιού για την παραγωγή μιας συγκομιδής. Ωστόσο, οι κηπουροί συμβουλεύουν να φυτέψουν 1-2 δέντρα επικονίασης κοντά για να αυξήσουν την παραγωγικότητα. Για παράδειγμα, θα μπορούσε να είναι κεράσι Zhukovskaya.Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει αύξηση της απόδοσης, τα μούρα μεγαλώνουν και γίνονται πιο ζουμερά.

Περίοδος άνθησης και ωρίμανσης

Η ποικιλία είναι μέτρια όψιμη, η ωρίμανση ξεκινά στα τέλη Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας και τις καιρικές συνθήκες. Πριν από αυτό, η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί 5-6 ημέρες. Η διάρκεια ζωής του κερασιού Tamaris είναι 20 χρόνια.

Προσοχή! Με την επιφύλαξη αγροτεχνικών κανόνων, οι κηπουροί συλλέγουν ετησίως 10 κιλά ζουμερά και ώριμα κεράσια από έναν θάμνο. Η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά, επομένως τα μούρα τρώγονται φρέσκα ή επεξεργασμένα για την παρασκευή κομπόστες, ζελέ, μαρμελάδες και marshmallows.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν αυτογονιμότητα, υψηλή και σταθερή απόδοση και αντοχή στον παγετό. Επίσης διακρίθηκε γευστικές ιδιότητες των φρούτων, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας: η αντοχή στην ξηρασία είναι μέση, οι καρποί δεν χρησιμοποιούνται για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση.

Φύτευση δενδρυλλίων

Τα κεράσια φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Για τις βόρειες περιοχές, η άνοιξη είναι προτιμότερη - τα σπορόφυτα δεν θα παγώσουν το χειμώνα, γεγονός που θα έχει θετική επίδραση στην απόδοση. Το κεράσι Tamaris αγαπά το φως, γι' αυτό επιλέξτε ευρύχωρους και ηλιόλουστους κήπους για φύτευση. Μια απάνεμη πλαγιά ή λόφος θα κάνει.

Το δέντρο δεν μεταμοσχεύεται σε άλλο μέρος - δεν θα επιβιώσει από αυτή τη διαδικασία. Ως εκ τούτου, η επιλογή της τοποθεσίας λαμβάνεται υπεύθυνα.

Η κερασιά προτιμά ένα μείγμα αργιλωδών και αμμοπηλωδών εδαφών. Εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε πριν από τη φύτευση, οι κηπουροί προσθέτουν ένα διάλυμα με βάση την τέφρα ξύλου - εξουδετερώνει την οξύτητα, κάνει το έδαφος πιο κατάλληλο και τα σπορόφυτα ριζώνουν πιο γρήγορα. Όταν φυτεύετε πολλά δέντρα ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να διατηρείτε μια απόσταση μεταξύ τους - τουλάχιστον 3,5 m.

Οδηγίες φύτευσης δενδρυλλίων Tamaris

Η φύτευση δενδρυλλίων δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και δεξιότητες, αλλά συνιστάται να ακολουθείτε απλές συστάσεις:

1. Προετοιμάζουν το μέρος - αφαιρούν τα υπολείμματα και τα υπολείμματα των φυτών του περασμένου έτους, απολυμαίνουν το έδαφος με το παρασκεύασμα "HOM" ή ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux.
2. Στην περιοχή ανοίγεται μια τρύπα διαστάσεων 60 εκ. x 60 εκ. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους αναμιγνύεται με χούμο, υπερφωσφορικό ή προστίθεται τέφρα.
3. 4 ώρες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα εμποτίζονται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, έτσι ώστε οι ρίζες να είναι κορεσμένες με υγρασία.
4. Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στην τρύπα, και ένα ξύλινο μανταλάκι τοποθετείται δίπλα του. Προστατεύει τα νεαρά κεράσια από δυνατές ριπές ανέμου.
5. Ραντίζουμε τη βάση του δενδρυλλίου με χώμα και το συμπιέζουμε. Τις πρώτες 2 μέρες ποτίζουμε το φυτό γενναιόδωρα με ζεστό νερό, στραγγίζουμε με κομμένο γρασίδι, σανό, φύλλα και πριονίδι.

Λεπτές λεπτομέρειες περαιτέρω φροντίδας

Είναι αδύνατο να αποκτήσετε νόστιμα και ζουμερά μούρα χωρίς σωστή και τακτική φροντίδα. Το κεράσι Tamaris χρειάζεται πότισμα, προληπτικά μέτρα προστασίας από ασθένειες, βοτάνισμα και λιπάσματα.

Ένταση ποτίσματος

Τα σπορόφυτα απαιτούν μέτριο πότισμα. Τα πρώτα 2 χρόνια ποτίζονται 4-5 φορές την εποχή. Σε απόσταση 50 εκ. από τον κορμό, οι κηπουροί δημιουργούν μια τάφρο βάθους 20 εκ. Το νερό σε θερμοκρασία δωματίου είναι κατάλληλο για άρδευση, απαιτούνται περίπου 13 λίτρα για ένα δενδρύλλιο.

Δεν συνιστάται να πλημμυρίσετε τα κεράσια αμέσως· είναι καλύτερο να στρώσετε το έδαφος - έτσι η υγρασία θα ρέει βαθιά στις ρίζες και δεν θα εξατμιστεί με την πρώτη ευκαιρία. Αν το καλοκαίρι αποδειχτεί βροχερό και υγρό, τότε η ποσότητα του ποτίσματος μειώνεται ή δεν ποτίζεται καθόλου.

Τα ώριμα δέντρα ποτίζονται με την έλευση της άνοιξης και μετά την ανθοφορία. Κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών, τα κεράσια απαιτούν λιγότερη υγρασία - λόγω περίσσειας, τα μούρα σπάνε.Κατά το πότισμα, το κολάρο της ρίζας δεν υγραίνεται· μετά τη διαδικασία, το χώμα χαλαρώνει ελαφρώς και αφαιρούνται τα ζιζάνια.

Λίπανση εδάφους

Τα λιπάσματα ενισχύουν την ανοσία του φυτού, το προστατεύουν από βακτήρια και μύκητες και κάνουν τους καρπούς πιο γλυκούς και αρωματικούς. Τα ορυκτά και οργανικά λιπάσματα είναι κατάλληλα για τα κεράσια Tamaris. Λόγω έλλειψης βιταμινών, τα κεράσια σταματούν να αναπτύσσονται, γίνονται αδύναμα και συχνά αρρωσταίνουν. Ωστόσο είναι σημαντικό να αποφεύγεται η υπερβολική σίτιση — τα υπερτροφοδοτημένα δέντρα παγώνουν το χειμώνα και είναι ευαίσθητα σε οποιεσδήποτε καιρικές αλλαγές.

Η λίπανση ξεκινά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Χρησιμοποιούνται νιτρικό αμμώνιο, ουρία, υπερφωσφορικό και χούμο. Εισάγονται στον κύκλο του κορμού του δέντρου ή στις δακτυλιοειδείς αυλακώσεις. Μετά από 5 χρόνια (το έβδομο έτος), η ποσότητα των εφαρμοζόμενων συμπλεγμάτων μειώνεται. Εάν λιπάνετε με συστατικά σε σκόνη, φροντίστε να ποτίσετε το φυτό μετά.

Προσοχή! Η συνταγή για ένα αποτελεσματικό καθολικό λίπασμα για μια κερασιά είναι μια λύση με βάση την κοπριά κοτόπουλου + 400 g νιτρικού αμμωνίου + 500 g διπλού υπερφωσφορικού + ένα στρώμα τύρφης (ανά 1 τ.μ.).

Κλάδεμα και σχηματισμός στεφάνης

Κόψτε το στέμμα την άνοιξη, το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο. Τα μακροχρόνια δέντρα, η παραγωγικότητα και η ποιότητα των καρπών εξαρτώνται από το κλάδεμα. Οι κηπουροί αφαιρούν όλους τους βλαστούς που κρύβουν το στέμμα του δέντρου. Εάν το μήκος αυτών των βλαστών είναι μικρότερο από 30 cm, τότε δεν αγγίζονται. Πριν από το χειμώνα, το δέντρο δεν πρέπει να έχει κλαδιά που εκτείνονται από τον κορμό σε οξεία γωνία.

Κατά το σχηματισμό της κορώνας, τα νεαρά κλαδιά ανασηκώνονται και δένονται σε ισχυρότερους βλαστούς. Αυτό ενεργοποιεί την ανάπτυξη του φυτού. Για να κόψετε τα σπορόφυτα κερασιού, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι ή ένα πριόνι κήπου. Δεν συνιστάται η χρήση ψαλιδιών κλαδέματος - μπορεί να βλάψουν ένα δέντρο που δεν έχει ακόμη ωριμάσει.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία Tamaris σπάνια προσβάλλεται από παράσιτα, αλλά κανείς δεν μπορεί να εγγυηθεί εκατό τοις εκατό προστασία από αυτά. Τα ακάρεα καρποφόρου βρίσκονται σε νεαρά σπορόφυτα. Τρώνε βλαστούς και φύλλα και διαταράσσουν τον μεταβολισμό των φυτών. Για προληπτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς, οι κηπουροί ψεκάζουν τα δέντρα με Fufafon ή Fitoverm. Οι λόγοι για την εμφάνιση των ακάρεων είναι η ασθενής ανοσία, τα μολυσμένα φυτά ή το έδαφος και η ακατάλληλη φροντίδα.

Ένα άλλο κοινό παράσιτο είναι η αφίδα κερασιού. Ρουφάει χυμό από μούρα, γι' αυτό και οι καρποί γίνονται μικροί και άβουλοι. Οι αφίδες διαχειμάζουν στη βάση των οφθαλμών και δραστηριοποιούνται στις αρχές ή στα μέσα του καλοκαιριού. Για την καταπολέμηση, χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Kemifos" ή ψεκασμό με διάλυμα θειικού χαλκού.

Τα κεράσια μπορούν επίσης να αναπτύξουν μονιλίωση - μια μυκητιακή ασθένεια που συνοδεύεται από γκρίζες κηλίδες στο φλοιό και αναπτύξεις στα φύλλα και τους καρπούς. Στους βλαστούς εμφανίζονται βαθιές ρωγμές. Για θεραπεία, χρησιμοποιείται ψεκασμός με Nitrafen ή θειικό χαλκό. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε τακτικά προληπτικά μέτρα και να παρακολουθείτε την κατάσταση των κερασιών.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομιδή σε ξηρό και απάνεμο καιρό, όταν δεν υπάρχει υγρασία στο δέντρο. Τα φυτά δεν είναι ψηλά - είναι εύκολο για τους κηπουρούς να φτάσουν στην κορυφή χωρίς ειδικά εργαλεία. Η ωριμότητα καθορίζεται από την εμφάνιση - τα μούρα αποκτούν ταυτόχρονα ένα σκούρο κόκκινο χρώμα, γίνονται ελαστικά και το δέρμα λάμπει. Συνιστάται η συγκομιδή της καλλιέργειας με γάντια - ο πολτός περιέχει οξύ, λόγω του οποίου το ευαίσθητο δέρμα των χεριών και των νυχιών υπόκειται σε εγκαύματα.

Εάν οι καρποί κάθονται αδύναμα στο κλαδί, τότε όταν μαζεύεται ένα μούρο, τα υπόλοιπα πέφτουν στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, οι κηπουροί απλώνουν εκ των προτέρων ένα κομμάτι πυκνού πολυαιθυλενίου στο έδαφος.Για τη συλλογή, χρησιμοποιήστε έναν καθαρό κουβά κήπου, μπουκάλια ή άλλο πλαστικό δοχείο.

Προσοχή! Οι κηπουροί έχουν διαφορετικές απόψεις. Μερικοί πιστεύουν ότι τα κεράσια πρέπει να μαζεύονται μαζί με το στέλεχος για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής του μούρου. Άλλοι υποστηρίζουν ότι το σχίσιμο του μίσχου επηρεάζει αρνητικά τη μελλοντική συγκομιδή και είναι σημαντικό να μαζέψετε τα κεράσια χρησιμοποιώντας ψαλίδι, κόβοντας μόνο το μισό του στελέχους.

Τα κεράσια Tamaris δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση φρέσκου. Τα χειμωνιάτικα παρασκευάσματα παρασκευάζονται από τη συγκομιδή ή τα μούρα τρώγονται ακριβώς έτσι. Οι νοικοκυρές παγώνουν επίσης τα φρούτα για το χειμώνα στην κατάψυξη - πλένουν, στεγνώνουν και αφαιρούν τους σπόρους. Τα κατεψυγμένα κεράσια προστίθενται σε επιδόρπια, ποτά και αρτοσκευάσματα, αλέθονται με ζάχαρη και σερβίρονται με τσάι.

Κριτικές από κηπουρούς

Γενικά, οι κηπουροί είναι ικανοποιημένοι με την απόδοση και τις ποικιλιακές ιδιότητες των κερασιών Tamaris.

Alexandra, Αγία Πετρούπολη: «Η ποικιλία Tamaris είναι η αγαπημένη μου! Το μούρο είναι ανεπιτήδευτο, η γεύση είναι 5 πόντους. Και τι όμορφα δέντρα μεγαλώνουν - μια ζωντανή διακόσμηση για τον κήπο μου. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειάς μου, δεν αντιμετώπισα ποτέ ασθένειες, μόνο μια φορά εμφανίστηκε ένα ακάρεα αράχνης, αλλά το ξεμπέρδεψα γρήγορα».

Βλαντιμίρ, περιοχή της Μόσχας: «Το Tamaris είναι μια καλή ποικιλία. Οι καρποί στο τρίτο έτος, τα δέντρα είναι μικρά. Τα μούρα είναι μέτριας γεύσης, η απόδοση είναι σταθερή. Πέρυσι μάζεψα 7 κιλά από ένα δέντρο. Απλώς φροντίζω τα κεράσια - τα ποτίζω, τα ταΐζω με κοπριά και στάχτη και τα πολτοποιώ. Μια φορά το χρόνο σχηματίζω το στέμμα».

συμπέρασμα

Η ποικιλία Tamaris καλλιεργείται στο νότο, στην κεντρική ζώνη, στα βορειοδυτικά της Ρωσίας. Τα σπορόφυτα φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο και προετοιμάζεται εκ των προτέρων ένα ευρύχωρο και ηλιόλουστο μέρος. Η απόσταση μεταξύ των φυταρίων είναι τουλάχιστον 3,5 μ. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά, σκούρο κόκκινο ή μπορντώ.Ο πολτός είναι γλυκόξινος, ευχάριστος.

Το Tamaris αρρωσταίνει σπάνια· είναι ανθεκτικό στον παγετό και ανοσία στις πιο κοινές ασθένειες των καλλιεργειών μούρων. Το ύψος ενός ενήλικου δέντρου δεν είναι μεγαλύτερο από 2 μέτρα, επομένως δεν απαιτείται σκάλα ή σκάλα για να μαζέψετε μούρα. Οι καρποί δεν είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια αποθήκευση, συνιστάται η χρήση τους αμέσως μετά τη συγκομιδή.