Solanaceae
Για να κρατήσουν τις ντομάτες τους στο τραπέζι όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, οι κηπουροί φυτεύουν ντομάτες με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης. Σε αυτή την περίπτωση, οι πρώτοι καρποί θα εμφανιστούν στο τέλος Ιουνίου και οι τελευταίοι στο τέλος...
Οι μπλε ντομάτες είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες καλλιέργειες νυχτολούλουδου για τους κηπουρούς. Έχουν ένα πρωτότυπο χρώμα και συχνά έχουν μια ασυνήθιστη γεύση. Αυτά τα φρούτα περιέχουν ανθοκυανίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Εκτός, ...
Όλοι έχουν ακούσει για τους κινδύνους των νιτρικών αλάτων - αυτές οι ουσίες είναι επικίνδυνες για την ανθρώπινη υγεία. Οι κηπουροί προσπαθούν με κάθε δυνατό τρόπο να αποφύγουν τη χρήση λιπασμάτων που περιέχουν επιβλαβείς ενώσεις στα παρτέρια του κήπου τους. Επομένως, τα ορυκτά λιπάσματα, σε αντίθεση με τα οργανικά λιπάσματα, δεν έχουν ειδικές ...
Όταν αναφέρουμε ένα λαχανικό, όπως η καυτερή πιπεριά, πολλοί άνθρωποι έρχονται στο μυαλό μόνο ενός συσχετισμού που σχετίζεται με την πικάντικη γεύση του. Λίγοι όμως γνωρίζουν πόσες ευεργετικές ιδιότητες περιέχει...
Η ποικιλία πιπεριών Tenderness είναι μια από τις πιο αγαπημένες μεταξύ των κηπουρών. Το λαχανικό πήρε το όνομά του λόγω του ζουμερού πολτού και της ευχάριστης γεύσης του. Το πιπέρι χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στη λαϊκή ιατρική, παρασκευάζοντας υγιεινά λαχανικά...
Η ντομάτα του Βασιλιά του Λονδίνου μοιάζει περισσότερο με δέντρο ντομάτας παρά με συνηθισμένο θάμνο. Αυτός ο γίγαντας, ύψους δύο μέτρων, διακρίνεται από μεγάλα και νόστιμα φρούτα, σε σχήμα καρδιάς. Οι λάτρεις των μεγαλόκαρπων ποικιλιών έχουν γίνει εδώ και καιρό...
Η ιαπωνική ποικιλία ντομάτας τρούφας, από τη φωτογραφία και την περιγραφή, μοιάζει με μανιτάρι με το ίδιο όνομα ή καραμέλες τρούφας, όχι μόνο σε σχήμα, αλλά και σε γλυκιά γεύση. Η μοναδικότητα της ποικιλίας έγκειται στο...
Η ντομάτα Valentina είναι γνωστή σε πολλούς κηπουρούς σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή εκτράφηκε ειδικά για το ρωσικό κλίμα, το οποίο είναι συχνά εντελώς απρόβλεπτο. Συχνές εναλλαγές δροσερών ημερών και έντονων βροχοπτώσεων...
Κάθε κηπουρός είναι εκτροφέας και πειραματιστής στην καρδιά. Οι αγρότες είναι πρόθυμοι να προσπαθήσουν να καλλιεργήσουν ποικιλίες ντομάτας και υβρίδια που διακρίνονται από το ασυνήθιστο χρώμα και το σχήμα του καρπού τους. Δεν φοβούνται τις δυσκολίες της φροντίδας τέτοιων ντοματών...
