Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κρεμμυδιών από σπόρους
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους παραδοσιακά αποτελείται από διάφορα στάδια. Τον πρώτο χρόνο, σπέρνονται σπόροι, η λεγόμενη νιγκέλα, για να ληφθούν σετ κρεμμυδιών, από τα οποία φυτρώνουν ήδη μεγάλοι βολβοί το δεύτερο έτος.
Αλλά αυτή η μακρά διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί σημαντικά και μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας σε μία μόνο σεζόν, χρησιμοποιώντας μια μέθοδο που κερδίζει δημοτικότητα στους κηπουρούς. Ας δούμε όλα τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κρεμμυδιών από σπόρους με διαφορετικούς τρόπους.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας σπόρων;
Σε σύγκριση με τη μέθοδο καλλιέργειας από βολβούς, η σπορά με σπόρους έχει ορισμένα πλεονεκτήματα:
- Μείωση κόστους. Οι σπόροι είναι φθηνότεροι και η συγκομιδή που λαμβάνεται από αυτούς αποθηκεύεται καλύτερα.
- Μπορείτε να καλλιεργήσετε πλήρη κρεμμύδια σε μία εποχή, ακόμη και χωρίς σπορόφυτα, εάν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και χρόνο φύτευσης. Μια επιπλέον προϋπόθεση είναι ο ευνοϊκός καιρός.
- Ασφάλεια. Αν συναντήσετε χαμηλής ποιότητας υλικό σετ κρεμμυδιού, μπορεί να εισαχθούν διάφορες ασθένειες στο έδαφος. Η θεραπεία με υπερμαγγανικό κάλιο δεν βοηθά πάντα. Η επεξεργασία των σπόρων είναι πολύ πιο αξιόπιστη, ταχύτερη και ευκολότερη.
- Αυξημένη παραγωγικότητα. Εάν τα σετ βολβών αποδειχθούν κακής ποιότητας και δίνουν κακή βλάστηση, θα σχηματιστούν πολλά κενά. Και τα σπορόφυτα από σπόρους μπορούν να αραιωθούν ομοιόμορφα, δημιουργώντας τα απαραίτητα διαστήματα.
Ποια είναι τα μειονεκτήματα
Το κύριο μειονέκτημα είναι ότι τα σπορόφυτα κρεμμυδιού θα απαιτήσουν περισσότερη φροντίδα.
- Απαιτείται καταφύγιο. Κατά τη σπορά νωρίς, τα σπορόφυτα μπορεί να κινδυνεύουν από παγετούς επιστροφής.Ακόμη και μια έντονη βροχόπτωση μπορεί να βλάψει τις καλλιέργειες απλά ξεπλένοντάς τις από τον κήπο πριν ριζώσουν.
- Βοτάνισμα. Τα ζιζάνια είναι η κύρια απειλή για τα σπορόφυτα. Μπορούν να καταστρέψουν τα σπορόφυτα εάν δεν αφαιρεθούν εγκαίρως. Πρέπει να ξεριζώσετε προσεκτικά - υπάρχει κίνδυνος να βγάλετε το νεαρό κρεμμύδι μαζί με τα ζιζάνια, καθώς οι ρίζες του είναι ακόμα αδύναμες.
- Αραίωση. Είναι επιτακτική ανάγκη να αφαιρέσετε τα αδύναμα φυτά για να δημιουργήσετε χώρο για πιο δυνατούς βλαστούς.
Σε έναν έμπειρο κηπουρό, αυτές οι ελλείψεις δεν θα φαίνονται σημαντικές - αυτό είναι αναπόσπαστο μέρος της γεωργικής τεχνολογίας οποιουδήποτε λαχανικού που καλλιεργείται από σπόρους.
Μέθοδοι καλλιέργειας
Υπάρχουν τρεις κύριοι τρόποι:
- διετής;
- χειμερινή σπορά?
- κρεμμύδια για ένα χρόνο.
Η πρώτη μέθοδος διαρκεί πολύ. Αρχικά, καλλιεργούνται σετ κρεμμυδιών και τον επόμενο χρόνο χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρεμμυδιών του εμπορίου. Έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - στο ενδιάμεσο στάδιο είναι σημαντικό να αποθηκεύετε σωστά μικρά σετ κρεμμυδιών.
Εάν αποθηκευτούν ακατάλληλα, θα υποστούν αλλαγές που θα επηρεάσουν την ποιότητα της τελικής συγκομιδής. Υπάρχει κίνδυνος το δεύτερο έτος ένα τέτοιο τόξο να πάει στο βέλος.
Η δεύτερη μέθοδος είναι η σπορά της νιγκέλας σε προπαρασκευασμένα κρεβάτια πριν από το χειμώνα. Φυτέψτε πυκνά - υπάρχει πιθανότητα να μην βλαστήσουν όλοι οι σπόροι.
Συμβουλή! Κάντε το κρεβάτι για τη χειμερινή φύτευση ανυψωμένο, τότε την άνοιξη θα ζεσταθεί καλύτερα. Θα καθίσει λίγο καθώς λιώνουν τα χιόνια.
Η τρίτη μέθοδος είναι η ανοιξιάτικη σπορά. Μπορείτε να σπείρετε τη νιγκέλα απευθείας στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης, όταν το χιόνι έχει λιώσει και το χώμα έχει ζεσταθεί. Ή σπείρετε ως σπορόφυτα σε θερμοκήπιο ή σε δοχεία στο σπίτι. Με τη μέθοδο δενδρυλλίων κερδίζονται επιπλέον 1,5-2 μήνες, που μπορεί να μην είναι αρκετοί για να ωριμάσει η καλλιέργεια όταν φυτευτεί απευθείας στο έδαφος.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία
Εάν ο στόχος είναι να αποκτήσετε μια συγκομιδή κρεμμυδιού σε μια εποχή, τότε η ποικιλία θα πρέπει να είναι:
- πρώιμα ή μέσα πρώιμα - ο χρόνος ωρίμανσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 110 ημέρες κατά τη σπορά στο έδαφος.
- χαμηλό μπουμπούκι - σχηματίζοντας έναν μεγάλο λαμπτήρα και όχι πολλούς.
- ανθεκτικό σε ασθένειες - ειδικότερα, στην περονοσπόρωση (περονόσπορος).
- ανθεκτικό σε δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης.
Επιλέξτε το μέγεθος και τη γεύση της ποικιλίας κατά την κρίση σας.
Οι καλύτερες ποικιλίες για ετήσια καλλιέργεια
Ας θεωρήσουμε δοκιμασμένο στο χρόνο ποικιλίες εγχώρια και ξένη επιλογή, με τις απαραίτητες ιδιότητες, κατάλληλη για σπορά στα γεωγραφικά πλάτη μας.
- Σαμάνος – επιμήκεις βολβοί κόκκινου-καφέ χρώματος, ροζ εσωτερικά, βάρους 50-65 g, ωριμάζουν νωρίς. Είναι καλύτερο να αναπτυχθεί μέσω σπορόφυτων. Παραγωγική ποικιλία που αντέχει εύκολα την ξηρασία και τις υψηλές πυκνότητες φύτευσης.
- Κένταυρος – στρογγυλοί βολβοί ανοιχτού κίτρινου χρώματος φτάνουν σε βάρος τα 100 g όταν φυτεύονται στο έδαφος. Το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 200-300 g αν φυτευτούν ως σπορόφυτα. Θα διατηρηθεί καλά μέχρι την άνοιξη.
- Εκθεση – χρυσαφί, μεγάλοι βολβοί φτάνουν τα 500 γρ. Σχηματίζονται σε μία εποχή, μπορούν να φυτευτούν με απευθείας σπορά στο έδαφος, χωρίς σπορόφυτα. Ποικιλία σαλάτας ολλανδικής επιλογής, υψηλής απόδοσης. Δεν αποθηκεύεται για πολύ, μέχρι τα μέσα του χειμώνα.
- Κόκκινος βαρόνος – κρεμμύδια κερασιού, έως 100 γρ., με πικάντικη γεύση. Σπέρνεται στο έδαφος, ανέχεται εύκολα οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, ωριμάζει σε 110 ημέρες και αποθηκεύεται καλά.
- Agro χειμώνας – πυκνό, στρογγυλεμένο λευκό, έως 100 γρ.. Η καλύτερη ποικιλία για χειμερινή φύτευση.
- Καρατάλσκι – επίπεδα στρογγυλεμένα κρεμμύδια χρυσού χρώματος, βάρους περίπου 100 γρ. Πρώιμη ωρίμανση, ανθεκτικά στις ασθένειες, παραγωγικά και καλά αποθηκευμένα.
- Σιβηρική ετήσια - μια πρώιμη ποικιλία που μπορεί να φυτευτεί πριν από το χειμώνα, καθώς είναι ανθεκτική στο κρύο.Δίνει καλή συγκομιδή, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι ανθεκτικό στο μπουλόνι.
Οι ακόλουθες ποικιλίες έχουν επίσης αποδειχθεί εξαιρετικές: Myachkovsky, Strigunovsky και Odinovets.
Πότε να συλλέξετε σπόρους νιγκέλας
Η συλλογή των σπόρων ξεκινά όταν εμφανίζονται μεμονωμένες ραγισμένες κάψουλες στους σκύλους. Δεδομένου ότι ωριμάζουν σε διαφορετικούς χρόνους, για να μην χάσουν στιγμή και να μην τα χάσουν, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να δέσουν τις ταξιανθίες με γάζα. Ή κόψτε τα στο τέλος της ανθοφορίας και αφήστε τα σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο για αρκετές εβδομάδες για να ωριμάσουν.
Τεχνολογία για την καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους
Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, ακολουθήστε τις σωστές γεωργικές τεχνικές.
Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για φύτευση
Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται από την ποικιλία και τη μέθοδο καλλιέργειας:
- Οι χειμερινές φυτεύσεις πραγματοποιούνται το φθινόπωρο, δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
- τα σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.
- Η ανοιξιάτικη σπορά στο έδαφος αρχίζει στα μέσα Απριλίου.
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να εστιάσετε στον καιρό και στο σεληνιακό ημερολόγιο. Επομένως, οι ημερομηνίες φύτευσης μπορεί να μετατοπιστούν προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση από αρκετές ημέρες έως δύο εβδομάδες.
Προετοιμασία εδάφους
Ο χώρος φύτευσης πρέπει να είναι ηλιόλουστος, χωρίς κοντινά δέντρα ή σκιά από ψηλά κτίρια. Το χώμα μπορεί να είναι οποιασδήποτε σύνθεσης, το κύριο πράγμα είναι να το αλέσετε καλά, αφού Τα κρεμμύδια είναι η πιο απαιτητική καλλιέργεια για όργωμα.
Δεδομένου ότι οι ρίζες του κρεμμυδιού βρίσκονται επιφανειακά, ανταποκρίνεται στην εφαρμογή λιπάσματος. Όταν σκάβετε χώμα, προσθέστε ανά τετραγωνικό μέτρο. m 3 kg τύρφης ή 5 kg σάπιου κομπόστ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 1 κ.γ. μεγάλο. νιτροφωσική και υπερφωσφορική.
Σπουδαίος! Για τα κρεμμύδια επιλέξτε περιοχές όπου φύτρωναν προηγουμένως: πατάτες, ντομάτες, αγγούρια, όσπρια, καθώς εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο. Και επιστρέφει στην αρχική του θέση όχι νωρίτερα από τέσσερα χρόνια αργότερα.
κρεβάτια
Το βέλτιστο πλάτος των κρεβατιών είναι 0,8-1 m, ύψος 15-20 εκ. Όλα τα προστιθέμενα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν καλά, το χώμα να συνθλιβεί και να ισοπεδωθεί καλά.
Προετοιμασία σπόρων και υλικού φύτευσης
Οι μεγαλύτεροι σπόροι επιλέγονται πρώτα. Ελέγχονται για βλάστηση, για την οποία 10 κομμάτια τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί για δύο εβδομάδες. Αν λιγότερα από επτά από αυτά εκκολάπτονται, αυτό είναι κακός δείκτης. Πάρτε άλλη μια παρτίδα σπόρων.
Στη συνέχεια, η νιγκέλα παστώνεται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να απολυμανθεί και μουλιάζεται σε ζεστό νερό για μια μέρα.
Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε δοχείο με νερό για να απελευθερωθούν οι ρίζες χωρίς ζημιά. Στη συνέχεια οι ρίζες και οι μίσχοι κόβονται κατά το ένα τρίτο και φυτεύονται σε αυτή τη μορφή.
Σχέδιο και κανόνες προσγείωσης
Πριν από τη φύτευση, κάντε αυλακώσεις βάθους έως 2 cm και συμπιέστε τον πυθμένα τους. Η απόσταση μεταξύ των αυλακιών είναι περίπου 5 cm.
Μοιράστε τους σπόρους ομοιόμορφα και πασπαλίστε με ένα στρώμα κομπόστ ή χαλαρό χώμα. Μετά από αυτό, το κρεβάτι ποτίζεται και καλύπτεται με μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί.
Συμβουλή! Το Nigella συγχωνεύεται με το έδαφος, αλλά μπορείτε να αναμίξετε τους σπόρους με κιμωλία και τότε θα παρατηρήσετε πόσο συχνά σπέρνονται.
Όταν φυτεύετε έτοιμα σπορόφυτα, κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το κρεβάτι με ένα διάστημα 10 cm μεταξύ των φυτών - με αυτόν τον τρόπο δεν θα χρειαστεί να αραιώσετε τα φυτά στο μέλλον. Όταν φυτεύετε μεγάλες ποικιλίες κρεμμυδιών, είναι καλύτερο να κολλήσετε σε ένα σχέδιο 25x25 cm.
Φροντίδα
Η φροντίδα για την καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι εύκολη. Ας δούμε τα κύρια βήματα παρακάτω.
Βοτάνισμα
Τα αναπτυσσόμενα σπορόφυτα απαλλάσσονται αναγκαστικά από τα ζιζάνια. Αν δεν βγάλετε τα ζιζάνια, θα πνίξουν τα λάχανα και θα εμποδίσουν την κανονική ανάπτυξη τους. Σε αυτή την περίπτωση, η απόδοση θα μειωθεί στο μισό.
Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν τα 5-7 cm, πρέπει να αραιωθούν.Θα χρειαστούν συνολικά τρεις αραιώσεις, οι οποίες γίνονται σε διαστήματα 2-3 εβδομάδων.
Πότισμα
Αρδευόμενος κρεμμύδια μέχρι τα μέσα Ιουνίου 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τον καιρό. Περίπου ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, το πότισμα διακόπτεται.
Λίπασμα επιφάνειας
Εάν καθυστερήσει η ανάπτυξη του κρεμμυδιού, χύνεται με διάλυμα ουρίας σε αναλογία 4 λίτρων ανά τετραγωνικό μέτρο. μ. Παρασκευάζεται ως εξής: 1 κ.γ. μεγάλο. το λίπασμα αναμιγνύεται σε έναν κουβά με νερό.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Είναι καλύτερο να καταπολεμήσετε παράσιτα και ασθένειες με σύγχρονα φάρμακα που πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα.
Συγκομιδή
Όταν το φύλλωμα του κρεμμυδιού αρχίσει να κιτρινίζει και να μαραίνεται, μαζέψτε το με ξηρό καιρό. Σκάβεται προσεκτικά και στεγνώνεται στον ήλιο για περίπου δύο εβδομάδες.
Μετά τη συγκομιδή γίνεται η διαλογή της συγκομιδής. Οι μεγαλύτεροι βολβοί αποστέλλονται για μακροχρόνια αποθήκευση, οι μεσαίοι και όχι αρκετά ώριμοι χρησιμοποιούνται για φαγητό πρώτα και οι μικροί (σετ) αφήνονται για φύτευση την επόμενη χρονιά.
συμπέρασμα
Ακολουθώντας την τεχνολογία και λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας κρεμμυδιών από σπόρους, θα έχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή μέθοδο φύτευσης, την κατάλληλη ποικιλία και φροντίδα για τις καλλιέργειες. Να έχετε πλούσια σοδειά!