Μεσοπρώιμη ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας "Romano" από Ολλανδούς κτηνοτρόφους

Οι πατάτες Romano είναι μια επιτραπέζια ποικιλία ολλανδικής επιλογής από τις αρχές της αρχής. Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα και για προσωπική κατανάλωση. Οι κόνδυλοι διακρίνονται για την ομοιομορφία, το ροζ δέρμα, την εξαιρετική γεύση και δεν είναι επιρρεπείς στη βλάστηση.

Το φυτό καρποφορεί ακόμη και σε ξηρασία, υπόκειται σε μέτριο πότισμα. Στο άρθρο θα μιλήσουμε για παραδοσιακές και ολλανδικές μεθόδους καλλιέργειας πατάτας, μέτρα για την πρόληψη της κοινής ψώρας και μεθόδους απαλλαγής από το σκαθάρι και το συρματόσχοινο του Κολοράντο και θα μοιραστούμε κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού.

Χαρακτηριστικά και ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας

Η ποικιλία Romano αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους της ολλανδικής εταιρείας AGRICO U.A. Ο πολιτισμός συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1994.

Η περιγραφή της ποικιλίας παρουσιάζεται στον πίνακα:

Η φωτογραφία δείχνει την ποικιλία πατάτας Romano.

Ποικιλίες γεωργικής τεχνολογίας

Η καλλιέργεια πατάτας Romano είναι μια εργασία που είναι εφικτή ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό. Η καλλιέργεια χρειάζεται μέτριο πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, ξεφύλλισμα, ξεχορτάριασμα και λίπανση. Η ποικιλία καλλιεργείται χρησιμοποιώντας τυπικές και ολλανδικές τεχνολογίες. Η παραγωγικότητα παραμένει σε υψηλό επίπεδο.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Φυτεύονται πατάτες Romano στα μέσα Απριλίου στις νότιες περιοχές και στα τέλη Μαΐου στη μεσαία ζώνη. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί στους +15-20°C.

Η καλλιέργεια αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε είδος εδάφους. Πριν από τη φύτευση, η περιοχή σκάβεται και λιπαίνεται με κοπριά. Εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, οι κλίνες σχηματίζονται σε επίπεδο 40 cm.

Οι κόνδυλοι για φύτευση επιλέγονται το φθινόπωρο. Την άνοιξη, ταξινομούνται εκ νέου και τοποθετούνται για βλάστηση σε ένα φωτεινό δωμάτιο σε μια επίπεδη επιφάνεια σε ένα στρώμα. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα είναι +14°C.

Για την απολύμανση, οι κόνδυλοι εμποτίζονται σε διάλυμα που περιέχει:

• 40 g ουρία;
• 60 υπερφωσφορικό;
• 10 g βορικό οξύ;
• 5 g θειικού χαλκού.
• 1 g υπερμαγγανικό κάλιο.
• 10 λίτρα ζεστό νερό (+80°C).

Τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα δοχείο από σμάλτο και οι κόνδυλοι μουλιάζονται στο υγρό για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια στεγνώστε.

Πριν από τη φύτευση, το υλικό επεξεργάζεται με διεγερτικά “Poteitin”, “Epin”, “Fumar”.

Αναφορά. Οι μη βλαστημένοι κόνδυλοι φυτρώνουν μέσα σε τρεις εβδομάδες. Το επεξεργασμένο φυτευτικό υλικό βλασταίνει 1-1,5 εβδομάδες νωρίτερα.

Τοποθεσία ενεργοποιημένη σχηματίστε τρύπες βάθους 20 cm σε απόσταση 30-35 cm. Το κενό μεταξύ των σειρών είναι 60-70 cm.Στις τρύπες χύνονται 200 ​​g τέφρας ξύλου. Μικροί κόνδυλοι φυτεύονται στο έδαφος σε ομάδες των 2-3, οι μεγάλοι κόβονται στη μέση και η κοπή πασπαλίζεται με στάχτη.

Άλλες ποικιλίες πατάτας:

Μοναδική εμφάνιση και υπέροχη γεύση πατάτες Πικάσο

Πρώιμη χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία πατάτας "Juvel"

Νόστιμες πατάτες πρώιμης ωρίμανσης "Colomba" (Colombo)

Φροντίδα

Κανόνες για τη φροντίδα των φυτειών:

1. Τακτικό πότισμα μία φορά την εβδομάδα σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, 2-3 φορές στις νότιες περιοχές.
2. Οργάνωση συστήματος σταγόνων στο χώρο για τον έλεγχο των επιπέδων υγρασίας.
3. Χαλάρωση του εδάφους μετά από κάθε πότισμα για να αποφευχθεί ο σχηματισμός χωμάτινου φλοιού.
4. Τακτικό ξεβοτάνισμα.
5. Το λόφο πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση και ξανά μετά την ανθοφορία. Χάρη σε αυτό, το έδαφος είναι κορεσμένο με αέρα, σχηματίζονται περισσότεροι κόνδυλοι.

Πατάτα τρέφονται δύο φορές με λιπάσματα ρίζας:

• πριν από τη φύτευση, προσθέστε ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου (1 κουταλιά της σούπας ξηρή κοπριά κοτόπουλου ανά 10 λίτρα νερού) ή φλόμος (500 g mullein, 20 g ουρίας ανά 10 λίτρα ζεστού νερού).
• μετά την ανθοφορία, λιπάνετε με μεταλλικές ενώσεις (15 g θειικού καλίου, 15 g υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού).

Για καλύτερη απορρόφηση των μετάλλων χρησιμοποιήστε διαφυλλικά λιπάσματα:

• Διαλύστε 2 g χουμικού νατρίου σε 10 λίτρα νερού.
• Διαλύστε 200 g ουρίας και 10 g βορικού οξέος σε 10 λίτρα νερού.
• Σε 10 λίτρα νερό διαλύουμε 10 γρ μαγιά σε κόκκους και 50 γρ ζάχαρη, αφήνουμε για τρεις ώρες και αραιώνουμε με νερό σε αναλογία 1:5.

Αποχρώσεις καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Όταν καλλιεργείτε πατάτες Συνιστάται η τήρηση της αμειψισποράς. Η φύτευση κονδύλων στο ίδιο μέρος χρόνο με το χρόνο οδηγεί σε μόλυνση με ιογενείς και μυκητιασικές λοιμώξεις. Οι καλύτεροι προκάτοχοι της πατάτας είναι τα όσπρια, το λευκό και το κουνουπίδι και η κολοκύθα.

Καλοκαιρινοί κάτοικοι εξασκηθείτε σε μια άλλη τεχνολογία για την καλλιέργεια πατάτας Romano - Ολλανδική. Περιλαμβάνει την πλήρη εγκατάλειψη των κλινών και των τρυπών προς όφελος των μακριών αυλακιών στα οποία φυτεύονται προετοιμασμένοι κόνδυλοι.

Αναφορά. Για να ελέγξετε το έδαφος για ετοιμότητα για φύτευση πατάτας, πάρτε μια χούφτα χώμα, πιέστε το ελαφρά και ρίξτε το πίσω. Εάν το κομμάτι έχει θρυμματιστεί, τότε μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε.

Πλεονεκτήματα της μεθόδου:

1. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε βάθος 10-15 cm για ανεμπόδιστη διείσδυση αέρα στο ριζικό σύστημα.
2. Δεν συσσωρεύεται υγρασία στο έδαφος και το ριζικό σύστημα δεν σαπίζει.
3. Οι θάμνοι λαμβάνουν επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός, η οποία έχει θετική επίδραση στην παραγωγικότητα.
4. Από κάθε θάμνο συλλέγονται 1,5-2 κιλά επιλεγμένες πατάτες.

Τέτοιος αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν μόνο εάν τηρηθούν οι κανόνες φύτευσης:

1. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται στις τρύπες αμέσως μετά την προετοιμασία του εδάφους. Η καθυστέρηση οδηγεί σε ξήρανση της γης.
2. Για 1 τετρ. m έχουν 6-8 κόνδυλους, φυτρώνουν.
3. Οι τρύπες γεμίζονται με λιπάσματα έτσι ώστε οι κόνδυλοι να βρίσκονται κάτω από αυτές. Ως λιπάσματα χρησιμοποιούνται χούμο, κοπριά, περιττώματα κοτόπουλου, τέφρα ξύλου ή θρυμματισμένα τσόφλια αυγών.
4. Η απόσταση των σειρών είναι 70-80 cm, η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 25-35 cm.
5. Οι πρώτοι βλαστοί ανυψώνονται με χώμα, σχηματίζοντας ραβδώσεις ύψους 8-12 εκ. Ένα μήνα αργότερα, η διαδικασία επαναλαμβάνεται, τραβώντας τη γη σε ύψος 25-30 εκ. Περαιτέρω γείωση και ξεχορτάριασμα δεν γίνονται. Τα ζιζανιοκτόνα «Titus», «Centurion», «Lazurit» χρησιμοποιούνται κατά των ζιζανίων.
6. Η περιοχή ποτίζεται τρεις φορές: πριν αρχίσει η ανθοφορία, 10 ημέρες μετά την εμφάνιση των λουλουδιών και στο τέλος της ανθοφορίας. Η εγκατάσταση ενός συστήματος άρδευσης με σταγόνες θα διευκολύνει τη φροντίδα των θάμνων.

Ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια έχει ισχυρή ανοσία στον καρκίνο και χαρακτηρίζεται από μέση αντίσταση στον ιό του μωσαϊκού και της μπούκλας των φύλλων, στην όψιμη προσβολή και στη ριζοκτονία. Πατάτα επιρρεπείς στην ψώρα.

Τα σπόρια της ψώρας αναπτύσσονται σε θερμοκρασία αέρα +30-35°C, θερμοκρασία εδάφους - +25-27°C. Ευνοϊκό ενδιαίτημα είναι το αλκαλικό έδαφος με ανεπάρκεια υγρασίας. Τα σπόρια σχηματίζονται σε μη συγκομισμένα υπολείμματα φυτών και εξαπλώνονται στους κονδύλους μέσω του κατεστραμμένου δέρματος. Το παθογόνο διακρίνεται για την αξιοζήλευτη ζωντάνια του και μπορεί να «κάτσει» στο έδαφος για χρόνια.

Αναφορά. Τα κοινά σπόρια ψώρας επιτίθενται σε ποικιλίες πατάτας με κόκκινη ή ροζ φλούδα.

Μέθοδοι καταπολέμησης:

• φύτευση υγιών κονδύλων χωρίς σημάδια μόλυνσης.
• απολύμανση υλικού φύτευσης σε θειικό χαλκό, υπερμαγγανικό κάλιο, "Φιτοσπορίνη".
• έγκαιρο πότισμα των κρεβατιών.
• λίπανση του εδάφους με χαλκό, μαγγάνιο και βόριο.
• συμμόρφωση με την αμειψισπορά·
• οξίνιση αλκαλικών εδαφών με θειικό αμμώνιο (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα).
• σπορά φυτών πράσινης κοπριάς μετά τη συγκομιδή (σίτος, σίκαλη, λούπινο, ελαιοκράμβη, μπιζέλια, μουστάρδα).
• επεξεργασία θάμνων με Ζιργκόν για την καταστολή της ανάπτυξης σπορίων ψώρας.
• ψεκασμός φυτειών με μυκητοκτόνα: "Maxim", "Albit", "Colfugo", "Acrobat MC", "Mankozeb", "Ordan".

Να καταστρέψει το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο Αρκεί μια θεραπεία με μυκητοκτόνα: "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Korado", "Killer", "Fitoverm", "NO Colorado potato beetle!"

Παραδοσιακές μέθοδοι:

1. Οι θάμνοι ξεσκονίζονται με καλαμποκάλευρο. Αφού εισέλθουν στο στομάχι των εντόμων, μικρά σωματίδια διογκώνονται, προκαλώντας το θάνατό τους. Η διαδικασία πραγματοποιείται το πρωί, ραντίζοντας τα φύλλα υγρά από τη δροσιά για καλύτερη πρόσφυση.
2. Ρίξτε 1 κιλό φύλλα ή καρπούς πράσινης καρυδιάς σε 10 λίτρα ζεστό νερό, αφήστε για μια εβδομάδα, στραγγίστε πριν τη χρήση.
3. Ψιλοκόψτε 100 γραμμάρια ξηρές ρίζες ελεκαμπάνης και ρίξτε 5 λίτρα ζεστό νερό, αφήστε για 2-3 ώρες και περιποιηθείτε τους θάμνους.

Οι χημικές ουσίες θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση των συρματόσχοινων: “Decis”, “Aktellik”, “Barguzin”.

Λαϊκές θεραπείες:

• επεξεργασία κρεβατιών με αλεσμένα κελύφη αυγών.
• Ρίξτε 500 g φρέσκιας τσουκνίδας σε 10 λίτρα ζεστού νερού, αφήστε το και ρίξτε στις τρύπες πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια επεξεργαστείτε τα κρεβάτια τρεις φορές κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
• πασπαλίζουμε την περιοχή με νιτρικό αμμώνιο (30 g ανά 1 τ.μ.).

Διαβάστε επίσης:

Τα οφέλη και οι βλάβες της βραστής πατάτας

Γιατί οι πατάτες πρήζουν το στομάχι μου;

Συλλογή, αποθήκευση και χρήση των καλλιεργειών

Οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν το κούρεμα των κορυφών 6-7 ημέρες πριν τη συγκομιδή. Το σκάψιμο πρέπει να πραγματοποιείται σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό. Ταξινομήστε τους κόνδυλους και στεγνώστε στον ήλιο για 2-3 ημέρες. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Romano είναι η αργή ανάπτυξη των κονδύλων. Επομένως, κατά τη φύτευση το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου, το σκάψιμο πραγματοποιείται στα μέσα Αυγούστου.

Η συγκομιδή αποθηκεύεται όλο το χειμώνα μέχρι την επόμενη σεζόν σε δροσερό μέρος. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε κουτιά ή σάκους. Από πάνω τοποθετείται ένα στρώμα τεύτλων, το οποίο απορροφά την υπερβολική υγρασία, εμποδίζοντας τη σήψη των κονδύλων.

Εάν δεν υπάρχει κελάρι, αλλά πρέπει να αποθηκεύσετε πατάτες για το χειμώνα, ένα μπαλκόνι ή ένα χαγιάτι είναι κατάλληλο για αποθήκευση. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε σπιτικά κουτιά από αφρό πολυστερίνης ή σανίδες και τοποθετούνται σε υπερυψωμένη πλατφόρμα ώστε ο πάτος να μην ακουμπά στο πάτωμα και οι καρποί να μην παγώνουν. Ως μόνωση χρησιμοποιούνται παλιές κουβέρτες, κυματοειδές χαρτόνι και αλουμινόχαρτο.

Υπάρχουν κελάρια μπαλκονιού προς πώληση που θυμίζουν μεγάλο σακίδιο. Ο όγκος τους έχει σχεδιαστεί για να αποθηκεύει 1-3 σακούλες πατάτες σε θερμοκρασίες αέρα έως -40°C. Τα κελάρια τροφοδοτούνται από το δίκτυο, καταναλώνοντας 120-240 W.

Οι πατάτες Romano είναι κατάλληλες για βράσιμο, βράσιμο, ψήσιμο, τηγάνισμα. Ο πολτός δεν παραβράζει και διατηρεί το σχήμα του.Όταν τηγανιστούν, σχηματίζεται μια τραγανή χρυσαφένια κρούστα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• εξαιρετική γεύση?
• διατήρηση της ποιότητας?
• Υψηλό επίπεδο μεταφοράς·
• ευκολία φροντίδας?
• αντοχή στην ξηρασία?
• ταχεία προσαρμογή στο κλίμα και τον τύπο του εδάφους.
• αντοχή σε ασθένειες.

Ελάττωμα – χαμηλή αντοχή στον παγετό.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Οι πατάτες έλαβαν άδεια καλλιέργειας Περιοχές Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρικής Μαύρης Γης, Ουράλ, Άπω Ανατολής. Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ξηρές περιοχές, εφόσον υπάρχει επαρκές πότισμα.

Κριτικές

Η κουλτούρα εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τους κηπουρούς και τους καταναλωτές χάρη στην εξαιρετική γεύση του φρούτου, τη διατήρηση του σχήματος κατά το μαγείρεμα, την ισχυρή ανοσία και την υψηλή παραγωγικότητα.

Βαλεντίνα, Παβλόφσκ: «Φύτεψα πατάτες Romano πέρυσι για να αντικαταστήσω την προηγούμενη ποικιλία. Παρατήρησα ότι οι μίσχοι και τα φύλλα του φυτού είναι πιο άκαμπτα και οι προνύμφες του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο δεν μπορούν να τα ροκανίσουν. Συνέλεξα με το χέρι μεμονωμένα δείγματα, δεν χρειάστηκε καν να τα ψεκάσω. Οι πατάτες έχουν ροζ φλούδα και ελαφρώς κιτρινωπή σάρκα· μπορούν να αποθηκευτούν στο κελάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα»..

Ντάρια, Μόσχα: «Πέρυσι μείναμε χωρίς πατάτες για το χειμώνα. Ένα μικρό πράγμα μεγάλωσε. Με τη συμβουλή των γειτόνων, αγοράσαμε πατάτες σπόρους Romano. Υπήρχε τόσο πολλή σοδειά που δεν ήξεραν τι να την κάνουν, αλλά κατάφεραν να πουλήσουν μέρος της. Πραγματοποιήσαμε μια θεραπεία για τα Κολοράντο, τα σβήσαμε δύο φορές και τα ταΐσαμε με κοπριά κοτόπουλου πριν την ανθοφορία και με μέταλλα μετά. Οι κόνδυλοι διατηρούνται τέλεια στο υπόγειο και δεν φυτρώνουν».

Oleg, Stary Oskol: «Καλλιεργώ πολλές ποικιλίες πατάτας στο χωριό, αλλά το Romano είναι από τα αγαπημένα μου.Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση, ο πολτός διατηρεί τη δομή του όταν βράζεται και τηγανίζεται. Μαζεύω μέχρι 1 κιλό πατάτες από έναν θάμνο. Δεν υπήρχαν μικροί κόνδυλοι ούτε μία φορά στα τέσσερα χρόνια. Κατά τη φύτευση, επεξεργάζομαι τους σπόρους με θειικό χαλκό για την πρόληψη της ψώρας. Καταπολεμώ το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο χρησιμοποιώντας το φάρμακο "Killer". Το αποθηκεύω στο κελάρι σε κουτιά μέχρι το καλοκαίρι»..

συμπέρασμα

Οι πατάτες Romano είναι δημοφιλείς στους καλοκαιρινούς κατοίκους και στους μεγάλους αγρότες. Οι καταναλωτές επιλέγουν αυτή την ποικιλία λόγω της ευχάριστης πλούσιας γεύσης, της διατήρησης της ποιότητας και της δυνατότητας παρασκευής ποικιλίας πιάτων. Η πυκνή ροζ φλούδα μπορεί να αντέξει μηχανικές βλάβες, επιτρέποντας τη μεταφορά του προϊόντος σε μεγάλες αποστάσεις.

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, αλλά είναι επιρρεπής σε μόλυνση από σπόρια ψώρας. Η προληπτική θεραπεία των κονδύλων πριν από τη φύτευση, το ξεβοτάνισμα, το επαρκές πότισμα και η αμειψισπορά αποτρέπουν την ανάπτυξη της νόσου. Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο σπάνια επηρεάζει τους θάμνους λόγω της ακαμψίας των στελεχών και των φύλλων και τα κελύφη των αυγών, το νιτρικό αμμώνιο και η έγχυση τσουκνίδας θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τους συρματόσχους.