Υβρίδιο υψηλής απόδοσης λάχανου Vestri f1 με εξαιρετική γεύση

Παρά την ανοσία, την αντοχή στον παγετό και την υψηλή απόδοση, το Vestri F1 δεν είναι το πιο δημοφιλές υβρίδιο λευκού λάχανου μεταξύ των κηπουρών. Αυτό εξηγείται από τη σχετική νεότητά του και την απαιτητική φροντίδα - πότισμα και λίπανση. Στο άρθρο θα μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας Vestri F1.

Περιγραφή της ποικιλίας λάχανου Vestri F1

Το Vestry F1 είναι ένα υβρίδιο λευκού λάχανου που εκτρέφεται από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Χαρακτηρίζεται από μεγάλα, γλυκά κεφάλια λάχανου, κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία.

Εκτράφηκε στην Ολλανδία ως αποτέλεσμα εργασιών αναπαραγωγής από επιστήμονες της εταιρείας MONSANTO. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 2006.

Χημική σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες

100 g λάχανου περιέχει:

• βιταμίνη PP - 0,7 mg;
• Β1 – 0,03 mg;
• Β2 – 0,04 mg;
• Β5 – 0,2 mg;
• Β6 – 0,1 mg;
• C – 45 mg;
• E – 0,1 mg;
• ασβέστιο - 48 mg;
• μαγνήσιο - 16 mg;
• φώσφορος - 31 mg;
• χλώριο - 37 mg;
• θείο - 37 mg;
• σίδηρος - 0,6 mg;
• ψευδάργυρος - 0,4 mg.

Το λαχανικό διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες και έχει αντιφλεγμονώδη και αναλγητική δράση. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείται για αθηροσκλήρωση, στεφανιαία νόσο, ουρική αρθρίτιδα, παθήσεις της χοληδόχου κύστης και των νεφρών, δυσκοιλιότητα και γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.

Τα κεφάλια του Vestri F1 καταναλώνονται φρέσκα, προστίθενται σε σαλάτες, ζυμωμένο, μαρινάρω, χρησιμοποιείται για χειμερινές οικιακές προετοιμασίες.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Αυτό είναι ένα υβρίδιο λάχανου μέσης εποχής.Τα κεφάλια του λάχανου φτάνουν σε τεχνική ωριμότητα 85-100 ημέρες μετά τη μεταφύτευση σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος.

Η εμπορεύσιμη απόδοση είναι 550-739 c/ha.

Αναφορά. Η μέγιστη απόδοση στην περιοχή του Σμολένσκ είναι 870 c/ha.

Αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και παγετούς

Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο φουζάριο και τη μαύρη σήψη, αλλά προσβάλλεται από ραχιαίους, αφίδες, σταυρανθούς ψύλλους, λαχανόμυγες, μύγες δαμασκηνού και λευκές μύγες.

Οι σχηματισμένες κεφαλές λάχανου αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες έως -5...-8°C.

Περιγραφή της εμφάνισης των φύλλων και των κεφαλών του λάχανου

Το Vestri F1 παράγει ομοιογενείς, πυκνές, στρογγυλές επίπεδες κεφαλές βάρους 4-8 kg. Ο εσωτερικός μίσχος είναι κοντός, ο εξωτερικός μίσχος είναι μεσαίου μήκους. Όταν κόβεται, το λάχανο είναι κιτρινωπό-λευκό.

Η ανασηκωμένη ροζέτα των φύλλων αποτελείται από πράσινα, ελαφρώς αφρώδη φύλλα μεγάλου έως μεσαίου μεγέθους με ελαφρώς κυματιστές άκρες και λεία επιφάνεια καλυμμένη με κηρώδη επίστρωση.

Τα κεφάλια του λάχανου είναι ζουμερά και γλυκά.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιες είναι οι κλιματικές απαιτήσεις;

Το Vestri F1 περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας με πρόσβαση σε αυξανόμενη στις περιοχές της Κεντρικής, Άπω Ανατολής, Ουράλ, Δυτικής Σιβηρίας, Ανατολικής Σιβηρίας και Βόλγα-Βιάτκα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του υβριδικού Vestri F1

Πλεονεκτήματα:

• μεγάλο μέγεθος κεφαλών λάχανου.
• εξαιρετική γεύση και υψηλή εμπορική ποιότητα.
• ανοσία στο φουζάριο και τη μαύρη σήψη.
• άφθονη απόδοση?
• καθολική χρήση λάχανου.
• δυνατότητα μηχανικής συγκομιδής.
• υψηλή (περίπου 95%) απόδοση εμπορεύσιμων προϊόντων.
• μετακομιστό;
• καλή διατήρηση στο χωράφι μετά την πλήρη ωρίμανση.

Μειονεκτήματα του Vestri F1:

• βραχυπρόθεσμη αποθήκευση?
• απαιτητικό για πότισμα και χαλάρωση.
• κακή ανάπτυξη σε εσωτερικούς χώρους.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Σύγκριση του Vestri F1 με άλλα υβρίδια μέσης σεζόν:

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Το υβρίδιο αναπτύσσεται ελάχιστα σε κλειστά κρεβάτια, αλλά όταν σπέρνει σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, η απόδοσή του μειώνεται. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν την καλλιέργεια Vestri F1 σε σπορόφυτα.

Προετοιμασία για φύτευση σπόρων και σπορόφυτων

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου. Η προετοιμασία του σπόρου προφύτευσης αποτελείται από διάφορα στάδια:

1. Βαθμονόμηση Οι σπόροι βυθίζονται σε ένα ποτήρι με αλατούχο διάλυμα· μετά από μισή ώρα, οι πλωτοί κόκκοι πετιούνται και αυτοί που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα χρησιμοποιούνται για περαιτέρω σπορά.
2. Απολύμανση. Οι κόκκοι τυλίγονται σε ύφασμα ή γάζα και αφήνονται για 20-25 λεπτά. βυθίστε σε ζεστό (+45…+50°C) νερό και μετά για 2-3 λεπτά. κρατήστε το κρύο. Αυτό προάγει την ταχεία βλάστηση των σπόρων και την καταστροφή των παθογόνων παραγόντων.
3. Μουλιάζω. Το υλικό του σπόρου αφήνεται σε διάλυμα νιτροφόσκας για 12 ώρες για να ενεργοποιηθεί η βλάστησή του.
4. Βαφή μέταλλου. Αφού φουσκώσουν, οι σπόροι τυλίγονται σε γάζα και τοποθετούνται στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Την ημέρα διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου, τη νύχτα τα ξαναβάζουν στο κρύο.

Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, είναι κατάλληλο ένα υπόστρωμα που αποτελείται από ίσα μέρη χλοοτάπητα και χούμο με την προσθήκη τέφρας ξύλου (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 κιλό χώματος). Πριν από τη χρήση, το μείγμα εδάφους απολυμαίνεται αφήνοντάς το στην κατάψυξη για μια μέρα, φρύζοντάς το στο φούρνο στους +180°C ή χύνοντάς το με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Ένα υπόστρωμα ύψους 8-10 cm χύνεται σε προετοιμασμένα δοχεία (δοχεία τύρφης ή πλαστικά ποτήρια), δημιουργείται μια κοιλότητα 0,5-1 cm, στην οποία τοποθετούνται 2-3 κόκκοι.Οι σπόροι καλύπτονται με μίγμα εδάφους, το οποίο υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού και τα δοχεία καλύπτονται με πολυαιθυλένιο.

Αναφορά. Το Vestri F1 δεν ανέχεται καλά την κατάδυση, επομένως οι σπόροι σπέρνονται αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία.

Μετά από 5-7 ημέρες, όταν εμφανιστούν οι βλαστοί, αφαιρείται το πολυαιθυλένιο και τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα +15...+18°C, παρέχοντάς τους 12-14 ώρες φως της ημέρας και τακτικά πότισμα με ζεστό, καθιζάνον νερό.

Εάν οι σπόροι σπάρθηκαν σε ένα κοινό δοχείο, μετά την εμφάνιση 5-6 ολόκληρων φύλλων στα σπορόφυτα, πραγματοποιείται συλλογή.

2 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, αρχίζουν να τα σκληραίνουν: τα δοχεία με φυτά βγαίνουν έξω καθημερινά, πρώτα για 5-6 ώρες, αυξάνοντας σταδιακά αυτή τη φορά. Μετά από μια εβδομάδα, το δοχείο με τα σπορόφυτα δεν μπαίνει στο δωμάτιο.

Πώς να φυτέψετε χωρίς σπορόφυτα

Κατά την καλλιέργεια λάχανου χωρίς σπορόφυτα, οι σπόροι σπέρνονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος σε βάθος 1,5-2,5 cm, έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των σειρών να είναι 50-60 cm, μεταξύ των φυτών - 40-50 cm.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη της καλλιέργειας είναι +15…+18°C, μια αύξηση στους +25°C και πάνω είναι επιζήμια για το Vestri F1.

Απαιτήσεις εδάφους

Παρά την αντοχή του Vestri F1 στη μερική σκιά και στο κρύο, επιλέγεται για φύτευση μια καλά φωτισμένη, ηλιόλουστη περιοχή, προστατευμένη από τους ψυχρούς ανέμους.

Το υβρίδιο προτιμά θρεπτικό, ελαφρύ, χαλαρό έδαφος με υψηλή διαπερατότητα υγρασίας και αέρα και ουδέτερη (pH 6-6,5) οξύτητα.

προκατόχους

Οι καλύτεροι προκάτοχοι του Vestri F1 είναι τα αγγούρια, οι πατάτες, τα όσπρια και οι καλλιέργειες σιτηρών.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, όταν έχει δημιουργηθεί σταθερά ζεστός καιρός και δεν υπάρχει κίνδυνος επιστροφής παγετών.

Αλγόριθμος προσγείωσης:

1. Ξεθάψτε την επιλεγμένη περιοχή, σχηματίστε σειρές πάνω της με απόσταση σειρών 50-60 cm.
2. Κάντε τρύπες φύτευσης στις σειρές, διατηρώντας ένα διάστημα 40-50 cm μεταξύ τους.
3. Αφαιρέστε τα σπορόφυτα από τα δοχεία και μεταφέρετέ τα, μαζί με ένα κομμάτι χώματος, στις τρύπες φύτευσης.
4. Καλύψτε τα φυτά με χώμα μέχρι το επίπεδο του πρώτου αληθινού φύλλου και νερό.

Πυκνότητα φύτευσης - 4 φυτά ανά 1 τετρ. Μ.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και αποχρώσεις φροντίδας

Το Vestry F1 είναι μια ιδιότροπη καλλιέργεια. Για την πλήρη ανάπτυξη και σχηματισμό μεγάλων κεφαλών λάχανου, είναι σημαντικό το τακτικό άφθονο πότισμα και η λίπανση.

Λειτουργία ποτίσματος

Η συχνότητα και η αφθονία του ποτίσματος εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες. Αμέσως μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, το πότισμα πραγματοποιείται 2-3 φορές την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας ζεστό (+18...+23°C) καθιζάνον νερό. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των κεφαλών του λάχανου, τα φυτά ποτίζονται καθημερινά, ρίχνοντας 10 λίτρα νερό κάτω από το καθένα.

Ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται σε 1 φορά κάθε 7-10 ημέρες και 2 εβδομάδες διακόπτεται εντελώς.

Σπουδαίος! Το πότισμα με κρύο νερό και η υδάτωση του εδάφους οδηγεί σε σήψη του ριζικού συστήματος και ο μαρασμός των φύλλων λόγω έλλειψης υγρασίας οδηγεί στο θάνατο των ινωδών ριζών.

Χαλάρωση και ανύψωση

Κάθε φορά, πριν από την υγρασία του εδάφους, πραγματοποιείται χαλάρωση. Για πρώτη φορά σε βάθος 4-5 εκ., στη συνέχεια - 8-10 εκ. Αυτό αποφεύγει το σχηματισμό ξηρής κρούστας στην επιφάνεια της γης, βελτιώνει την πρόσβαση της υγρασίας, των θρεπτικών ουσιών και του οξυγόνου στις ρίζες. Ταυτόχρονα, το χώμα ξεριζώνει, αφαιρώντας τα ζιζάνια.

Λάχανο 2-3 φορές ανά εποχή για να τονωθεί η ανάπτυξη τυχαίων ριζών και να αυξηθεί η θρέψη των κεφαλών του λάχανου. Για πρώτη φορά, η διαδικασία πραγματοποιείται 20-25 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων, τσουγκρίζοντας το έδαφος μέχρι το στέλεχος στο ύψος των πρώτων πλήρους φύλλων.

Αναφορά. Για να μειωθεί ο αριθμός των ζιζανίων και να διατηρηθεί η υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, το έδαφος καλύπτεται με πριονίδι, σανό ή άχυρο.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• 10 ημέρες μετά τη συλλογή δενδρυλλίων - 2,5 g νιτρικού, 4 g υπερφωσφορικού και 1 g χλωριούχου καλίου ανά 1 λίτρο νερού.
• μια εβδομάδα αργότερα - διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (3-4 g ανά 1 λίτρο νερού).
• 5 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων - 3 g νιτρικού, 8 g υπερφωσφορικού και 1 g χλωριούχου καλίου ανά 1 λίτρο νερού.
• 10 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος - ένα διάλυμα φλόμου ή κοπριάς κοτόπουλου σε αναλογία 1:10.
• όταν σχηματίζονται κεφαλές λάχανου - λιπάσματα φωσφόρου-καλίου (40 g ανά 1 τ.μ.).

Μέτρα για την αύξηση της απόδοσης

Για να βελτιώσετε την απόδοση του Vestri F1, διεγείρετε την ανάπτυξη και την επέκταση της βλαστικής μάζας με την τακτική εφαρμογή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων. Πραγματοποιούν επίσης προληπτικές θεραπείες έναντι ασθενειών και παρασίτων που μπορούν να καταστρέψουν την καλλιέργεια ή μέρος της.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Ασθένειες και παράσιτα επικίνδυνα για το Vestri F1:

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή γίνεται στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου, κόβοντας τα κεφάλια του λάχανου με ένα κοφτερό, απολυμασμένο μαχαίρι σε ύψος 3-5 cm από το έδαφος, αφήνοντας τα κάτω φύλλα και το γόνιμο στέλεχος.

Αναφορά. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, τα κεφάλια του λάχανου αφήνονται στον κήπο μέχρι να μαραθούν τα πάνω φύλλα.

Εάν το λάχανο σκάβεται με ένα φτυάρι μαζί με τις ρίζες, το ριζικό σύστημα καθαρίζεται από το χώμα, τα κεφάλια του λάχανου απελευθερώνονται από κιτρινισμένα, αποξηραμένα φύλλα και στεγνώνουν σε άχυρο.

Το λάχανο τοποθετείται σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά, προτυλιγμένο με μεμβράνη και τοποθετείται σε καλά αεριζόμενο μέρος με θερμοκρασία αέρα 0...+3°C και υγρασία 80-90%. Σε τέτοιες συνθήκες, τα κεφάλια του λάχανου αποθηκεύονται για 3-4 μήνες.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Προβλήματα κατά την καλλιέργεια Vestri F1:

• σήψη των ριζών λόγω υπερβολικού ποτίσματος ή χρήσης κρύου νερού.
• μαρασμό των φύλλων λόγω έλλειψης υγρασίας.
• κιτρίνισμα, ξήρανση των φύλλων, εμφάνιση κηλίδων πάνω τους ως αποτέλεσμα ζημιάς από παράσιτα.

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς για το υβρίδιο

Οι αγρότες προτείνουν:

• φυτέψτε λάχανο σε μια καλά φωτισμένη περιοχή - με αυτόν τον τρόπο τα κεφάλια του λάχανου θα αναπτυχθούν καλύτερα και πιο γρήγορα.
• Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό για το πότισμα για να αποφύγετε τον κίνδυνο σήψης των ριζών.

Οι κηπουροί στις κριτικές τους για το υβρίδιο υποδεικνύουν τόσο τις θετικές όσο και τις αρνητικές του ιδιότητες.

Ρίτα, περιοχή της Μόσχας: «Καλλιέργησα το Vestri για αρκετά χρόνια, μου άρεσαν πολύ τα μεγάλα, πυκνά κεφάλια λάχανου και η γεύση τους. Ιδανικό για σαλάτες και σπιτικές παρασκευές. Αλλά τελικά προτίμησα άλλες ποικιλίες, γιατί αυτή είναι πολύ ιδιότροπη - το τάισμα και μόνο αξίζει τον κόπο».

Μαρία, Μπριάνσκ: «Ήμουν ικανοποιημένος με αυτό το υβρίδιο σχεδόν σε όλα - τα κεφάλια του λάχανου είναι μεγάλα, πυκνά, γλυκά και αποθηκεύονται καλά. Αλλά αυτό το λάχανο χρειάζεται πολύ σχολαστική φροντίδα, ξεκινώντας με συχνό πότισμα με ζεστό νερό και τελειώνοντας με λίπανση έως και 5 φορές τη σεζόν.»

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Λάχανο λάχανο - τι είδους φυτό είναι και πώς μοιάζει;

Εάν το κουνουπίδι ανθίσει, τι να το κάνετε και μπορεί να καταναλωθεί;

συμπέρασμα

Το Vestri F1 είναι ένα υβρίδιο μέσης εποχής που χαρακτηρίζεται από μεγάλα φρούτα, ανοσία σε κοινές ασθένειες, υψηλή απόδοση και γλυκές, ζουμερές κεφαλές λάχανου. Όταν αποφασίζετε να καλλιεργήσετε αυτό το υβρίδιο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι είναι απαιτητικό στη φροντίδα και ότι η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από 4 μήνες.