Μια πρώιμη ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας που δεν φοβάται τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, "Madeline"

Οι ολλανδικές πατάτες Madeline είναι μια πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης. Προσαρμόζεται καλά σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και τύπο εδάφους, έχει υψηλή εμπορική αξία, εξαιρετική γεύση και ισχυρή ανοσία. Ο κίτρινος πολτός με μέτρια ποσότητα αμύλου είναι μια αποθήκη καροτενοειδών και αντιοξειδωτικών.

Σε αυτό το άρθρο έχουμε συλλέξει πλήρεις πληροφορίες για τις πατάτες Madeline με περιγραφή της ποικιλίας και φωτογραφίες.

Περιγραφή της ποικιλίας και της προέλευσής της

Η ποικιλία Madeline (επίσημα Madeline) είναι προϊόν επιλεκτικής εργασίας από Ολλανδούς γεωπόνους της εταιρείας AGRICO U.A. Ο πολιτισμός συμπεριλήφθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 2011. Οι πατάτες έλαβαν άδεια να καλλιεργηθούν στις περιοχές της Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Ανατολικής Σιβηρίας και Άπω Ανατολής.

Στη φωτογραφία είναι πατάτες Madeleine.

Ο πίνακας συνοψίζει τα διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Madeline.

Χημική σύνθεση

Ο πίνακας δείχνει το σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων που περιέχονται σε 100 g ακατέργαστων κονδύλων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ολλανδικής ποικιλίας:

• πρώιμη ωρίμανση?
• υψηλή παραγωγικότητα?
• αντοχή των κονδύλων σε ζημιές (τα τραύματα επουλώνονται γρήγορα).
• προσαρμογή σε οποιοδήποτε κλίμα και έδαφος.
• εξαιρετική γεύση?
• αντοχή σε ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες.

Υπάρχουν πολύ λιγότερα μειονεκτήματα:

• ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα των κορυφών.
• την ανάγκη προθέρμανσης των κονδύλων.
• έλεγχος στάθμης αζώτου.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η ποικιλία Madelina δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες κατά την καλλιέργεια, αλλά απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες: θέρμανση και εαρινοποίηση των σπόρων, προσγείωση σε ξηρό, ζεστό έδαφος, μέτριο πότισμα, ανύψωση και ελάχιστη εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων.

Προετοιμασία για προσγείωση

Οι κόνδυλοι βλασταίνουν και θερμαίνονται πριν από τη φύτευση.20 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης, το υλικό σπόρου βγαίνει από την αποθήκευση στο φως, τα άρρωστα και κατεστραμμένα δείγματα απορρίπτονται, το υπόλοιπο χώμα καθαρίζεται, πλένεται με τρεχούμενο νερό και εμποτίζεται σε απολυμαντικό διάλυμα για 15-20 λεπτά.

Η καλύτερη λύση είναι το βορικό οξύ (10 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού). Μπορείτε επίσης να πάρετε υπερμαγγανικό κάλιο και Fitosporin-M.

Μετά την επεξεργασία, οι κόνδυλοι αφήνονται να στεγνώσουν στον ήλιο και θερμαίνονται για τρεις ημέρες σε θερμοκρασία +25°C.

Για να βλαστήσουν στο φως, οι κόνδυλοι απλώνονται σε ένα στρώμα σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο. Τα δοχεία τοποθετούνται σε φωτεινό δωμάτιο, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως. Το επάνω συρτάρι είναι καλυμμένο με ύφασμα που αναπνέει.

Απαιτήσεις εδάφους

Οι πατάτες Madeline αναπτύσσονται σε οποιοδήποτε είδος εδάφους, αλλά δείχνουν τα μέγιστα αποτελέσματα σε χαλαρό και θρεπτικό έδαφος. Το φθινόπωρο, η περιοχή σκάβεται, σβάρνα, χαλαρώνεται και εφαρμόζεται κοπριά. Την άνοιξη σπέρνονται με βρώμη, λούπινο, σίκαλη, λινάρι και σιτάρι.

Ένα μήνα αργότερα, η χλωρή λίπανση κουρεύεται και ενσωματώνεται στο έδαφος προκειμένου να εμπλουτιστεί με άζωτο και να αποτραπεί η ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από την περιοχή. Στο νότο, οι πατάτες φυτεύονται στα τέλη Απριλίου, στις μεσαίες περιοχές - στις αρχές Μαΐου, στις βόρειες περιοχές - στο δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου. Βέλτιστες συνθήκες για φύτευση κονδύλων: θερμοκρασία αέρα +10°C, θερμοκρασία εδάφους - +4...+7°C. Πολλοί κηπουροί φυτεύουν κατά την περίοδο της ανθοφορίας των πικραλίδων.

Η παραδοσιακή φύτευση είναι η σειρά. Χρησιμοποιώντας ένα σχοινί, μετρήστε ομοιόμορφες σειρές και ανοίξτε τρύπες βάθους 10 εκ. Αφήστε 25-30 εκ. μεταξύ των οπών, 60-70 εκ. μεταξύ των σειρών.

Αναφορά. Το πρότυπο φύτευσης πατάτας για βιομηχανική καλλιέργεια είναι 45.000 τεμάχια ανά στρέμμα.

Αποχρώσεις φροντίδας

Η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται καλά σε ξηρό έδαφος, αλλά δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία. Η καλύτερη λύση στο ζήτημα του ποτίσματος είναι η εγκατάσταση συστήματος στάγδην άρδευσης. Ποτίζουμε για πρώτη φορά όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 5-10 εκ. Πριν από αυτό, το φυτό χρειάζεται αρκετή υγρασία από τους κόνδυλους. Στο μέλλον, καθοδηγούνται από τις καιρικές συνθήκες. Κατά την περίοδο των βροχών, η παροχή υγρασίας αναστέλλεται και κατά τη διάρκεια της ξηρασίας αυξάνεται σε δύο φορές κάθε 10 ημέρες. Ο ρυθμός κατανάλωσης νερού ανά θάμνο είναι 2-3 λίτρα.

Η περίοδος συσσώρευσης πράσινης μάζας είναι αρκετά μεγάλη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ζιζάνια έχουν χρόνο να φυτρώσουν στα κρεβάτια, οπότε απαιτείται χαλάρωση και ξεχορτάριασμα. Το βοτάνισμα ξεκινά μια εβδομάδα μετά τη φύτευση.

Το Hilling διεγείρει το σχηματισμό κονδύλων και την ανάπτυξη πράσινης μάζας. Πραγματοποιείται 2-3 φορές ανά εποχή: αφού τα βλαστάρια έχουν τεντωθεί 5-10 cm, δύο εβδομάδες μετά την πρώτη και μετά την ανθοφορία. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό.

Η ποικιλία Madeline δεν ανταποκρίνεται καλά στην περίσσεια αζώτου, πηγαίνει σε ένα σύνολο φυλλώματος και οι κόνδυλοι σχηματίζονται μικροί. Οι πατάτες λαμβάνουν όλες τις απαραίτητες ουσίες από το έδαφος μετά τη φύτευση. Επομένως, οι κηπουροί δίνουν τη δέουσα προσοχή στην εφαρμογή λιπασμάτων στο στάδιο της προετοιμασίας του εδάφους.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου συνεισφέρουν:

• διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου σε αναλογία 1:15.
• 35 g νιτρικού αμμωνίου, 20 g υπερφωσφορικού, 10 g άλατος καλίου, 2 g θειικού χαλκού ανά 10 l νερού ή 30 g nitrophoska ανά 10 l.
• Ως διαφυλλική τροφή χρησιμοποιείται ουρία (10 g ανά 10 λίτρα νερού) ή πράσινο λίπασμα (έγχυμα τσουκνίδας με κορυφές).

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία Madeline είναι επιρρεπής στη μάστιγα των φύλλων. Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ κηλίδων στα φύλλα και λευκής εφηβικής επικάλυψης στην πίσω πλευρά. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε σπόρια όψιμης μάστιγας. Το φυτό υστερεί σε ανάπτυξη, το έδαφος μαραίνεται και στεγνώνει.

Για την πρόληψη της μόλυνσης:

• οι κόνδυλοι επεξεργάζονται με απολυμαντικά διαλύματα.
• ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς και του βοτανίσματος.
• αφαιρέστε τους κονδύλους και τις κορυφές εγκαίρως.
• έλεγχος του επιπέδου υγρασίας και της ποσότητας αζώτου στο έδαφος.
• ψεκάστε τις φυτεύσεις με ορό γάλακτος με ιώδιο (10 σταγόνες ανά 1 λίτρο γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση).
• Λιπάνετε με κάλιο και φώσφορο έγκαιρα.

Τα ακόλουθα φάρμακα χρησιμοποιούνται για θεραπεία: "Oxychom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit".

Τα αφεψήματα βοτάνων με έντονη μυρωδιά βοηθούν στην καταπολέμηση του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο:

• 300 g σελαντίνης, 200 g τέφρας ανά 10 λίτρα νερού.
• 2 κιλά κίτρινη μουστάρδα, 30 γραμμάρια ρινίσματα σαπουνιού ανά 10 λίτρα νερού.
• 200 g σκελίδες σκόρδο ή πράσινα βέλη, 40 g τρίμματα σαπουνιού ανά 10 λίτρα νερού.
• 200 g shag καπνού, 2 kg πράσινα ζωύφια ανά 10 λίτρα νερού.

Ο ψεκασμός πραγματοποιείται το βράδυ σε ξηρό, απάνεμο καιρό σε ξηρό φύλλωμα. Τα έτοιμα αφεψήματα χρησιμοποιούνται αμέσως. Μόνο σε φρέσκια μορφή είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά. Για να μην εθιστούν τα σκαθάρια, τα προϊόντα εναλλάσσονται.

Για την απώθηση των παρασίτων, δίπλα σε πατάτες φυτεύονται κατιφέδες, μποράτζο, καλέντουλα, κόλιανδρος, νυστέρι, ματιούλα, κάνναβη, φασόλια, αρακάς, χρένο, κρεμμύδια, τάνσυ, γατόπιτο και άσπρο δαμασκηνό.

Όταν το παράσιτο εξαπλώνεται ευρέως, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα: "Prestige", "Aktara", "Korado", "Molniya", "Commander".

Συλλογή, αποθήκευση και χρήση των καλλιεργειών

Κανόνες για τη συγκομιδή πρώιμης πατάτας:

1. Το σκάψιμο πατάτας Madeline πραγματοποιείται δύο φορές: στα μέσα Ιουλίου και στα τέλη Αυγούστου.
2. Μια εβδομάδα πριν τη συγκομιδή, αφαιρούνται οι κορυφές. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το δέρμα των κονδύλων γίνεται πυκνό, γεγονός που εξασφαλίζει μακροχρόνια διατήρηση.
3. Μετά τη συγκομιδή, οι κόνδυλοι αφήνονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος για δύο εβδομάδες για να στεγνώσουν και μόνο μετά από αυτό τοποθετούνται σε δροσερό μέρος.Οι πατάτες που προορίζονται για φύτευση αφήνονται στον ήλιο για 3-4 ημέρες για να πρασινίσουν.
4. Η συγκομιδή γίνεται διαλογή, κατεστραμμένα και άρρωστα δείγματα απορρίπτονται.

Το κελάρι και τα δοχεία αποθήκευσης πλένονται, απολυμαίνονται και στεγνώνονται. Για αποθήκευση χρησιμοποιούνται ξύλινα κουτιά, δίχτυα και λινάτσα. Η βέλτιστη θερμοκρασία δωματίου είναι +2...+4 °C, η υγρασία είναι 70-80%.

Λόγω της μέτριας περιεκτικότητάς του σε άμυλο, το Madeline είναι κατάλληλο για τηγάνισμα, βράσιμο, ψήσιμο και βράσιμο. Ο πολτός δεν σκουραίνει μετά την κοπή και μαγείρεμα.

Χαρακτηριστικά και δυσκολίες ανάπτυξης

Για να επιτύχουν μια φιλική προς το περιβάλλον συγκομιδή και να μειώσουν το κόστος εργασίας για φροντίδα, οι κηπουροί χρησιμοποιούν τη μέθοδο Lyadov για την καλλιέργεια πατάτας. Η φύτευση γίνεται σε κλίνες κλειστού κουτιού, οι οποίες τοποθετούνται με κατεύθυνση από βορρά προς νότο.

Για την κατασκευή τους χρησιμοποιούνται ραβδιά, σανίδες και τούβλα. Το ύψος της πλευράς είναι 20 εκ., το πλάτος του κουτιού είναι 1 μ. Ο πάτος είναι επενδεδυμένος με άχυρο, γρασίδι, σανό, ξερά φύλλα ή χαρτί. Το λίπασμα και το χώμα τοποθετούνται από πάνω.

Όταν φυτεύετε τα κρεβάτια, δεν χρειάζεται να σκάβετε βαθιά, καθώς τα οργανικά λιπάσματα βρίσκονται στο κάτω μέρος. Το επάνω στρώμα χαλαρώνει ελαφρώς και ανοίγονται τρύπες βάθους 10 εκ., με μεσοδιάστημα 30-40 εκ. Η φύτευση γίνεται με μοτίβο σκακιέρας σε δύο σειρές. Πάνω στους κόνδυλους τοποθετούνται στάχτη ξύλου και αλεσμένα κελύφη αυγών. Οι τρύπες γεμίζουν με χώμα.

Αφού εμφανιστούν φύτρα ύψους 10 cm, τα ζιζάνια ξεριζώνονται και τα κρεβάτια καλύπτονται με σάπια φύλλα - σανό, άχυρο ή πριονίδι.

Συμβουλές και κριτικές

Τα σχόλια των αγροτών σχετικά με την ποικιλία Madeline είναι θετικά. Η καλλιέργεια εκτιμάται για την εξαιρετική γεύση των κονδύλων, την υψηλή παραγωγικότητα και τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης.

Alexander, Kirov: «Η Madeline είναι μια εξαιρετική παραγωγική και πρώιμη ποικιλία πατάτας. Αναπτύσσεται καλά στην περιοχή μας και σπάνια προσβάλλεται από όψιμη μάστιγα.Πέρυσι αντιμετώπισα μια εισβολή στο Κολοράντο, από την οποία μόνο η Aktara βοήθησε να απαλλαγούμε. Μετά από συμβουλή ενός γείτονα στη χώρα, βάζω φλούδες κρεμμυδιού, στάχτη και χαλασμένα κρεμμύδια σε κάθε τρύπα. Στα ζωύφια δεν αρέσει η μυρωδιά της αποσύνθεσης».

Galina, Kholmsk: «Στην αρχή, η ποικιλία πατάτας Madeline αγοράστηκε από την τοπική αγορά. Μας άρεσε τόσο πολύ που αποφασίσαμε να το φυτέψουμε στη ντάτσα μας. Οι κόνδυλοι είναι προσεγμένοι, σχεδόν ίδιου μεγέθους, με ευχάριστη γεύση. Κατά το μαγείρεμα, ο πολτός δεν διαλύεται και δεν σκουραίνει μετά την κοπή ωμού. Αποθηκεύεται στο υπόγειο μέχρι την άνοιξη και δεν βλασταίνει».

Alexey, Vyatka: «Καλλιεργώ ολλανδικές ποικιλίες πατάτας προς πώληση. Είναι πολύ παραγωγικά και ανθεκτικά στις περισσότερες ασθένειες. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι η Madeline. Αυτή είναι μια πρώιμη πατάτα που μπορεί να σκαφτεί δύο φορές. Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις στο έδαφος, αλλά δεν του αρέσει η περίσσεια αζώτου. Ταΐζω με φλόμος και νιτροφόσκα».

Διαβάστε επίσης:

Μια ανθεκτική ποικιλία πατάτας Golubizna με εκπληκτική γεύση.

Ποικιλία πατάτας καθυστερημένης ωρίμανσης "Cardinal".

Πώς να αναπνέετε σωστά πάνω από τις πατάτες όταν έχετε ιγμορίτιδα και είναι δυνατόν να το κάνετε;

συμπέρασμα

Η ποικιλία Madeline είναι δημοφιλής στους αγρότες λόγω της ικανότητάς της να συγκομίζει δύο καλλιέργειες ανά εποχή, της ευκολίας φροντίδας και της υψηλής γεύσης. Η συμμόρφωση με τους κανόνες φύτευσης και καλλιέργειας εξασφαλίζει ένα σταθερό αποτέλεσμα.

Η προετοιμασία των κονδύλων πριν από τη φύτευση περιλαμβάνει θέρμανση και βλάστηση, επεξεργασία με απολυμαντικά διαλύματα για την πρόληψη μυκητιακών ασθενειών. Η καλλιέργεια δεν "αρέσει" η περίσσεια αζώτου και υγρασίας στο έδαφος, επομένως το κύριο καθήκον των κηπουρών είναι να ελέγχουν αυτούς τους δείκτες.