Ανθεκτική στην ξηρασία και ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Meteor": περιγραφή και χαρακτηριστικά

Συχνά, όταν αγοράζουμε πατάτες στην αγορά ή σε ένα κατάστημα, δεν ρωτάμε καν τι ποικιλία είναι. Και αφού ετοιμάσουμε ένα συγκεκριμένο πιάτο, αποφασίζουμε αν θα συνεχίσουμε να αγοράζουμε λαχανικά στο ίδιο μέρος ή όχι. Για τους απλούς αγοραστές, οι πατάτες διαφέρουν μόνο στην εμφάνιση και τη γεύση. Αλλά για τους καλλιεργητές λαχανικών, εκτός από αυτά τα χαρακτηριστικά, έχουν επίσης μεγάλη σημασία και άλλοι δείκτες - η μέθοδος καλλιέργειας, η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα και η απόδοση των καλλιεργειών.

Οι πατάτες Meteor θα ενθουσιάσουν κάθε κηπουρό με την ανεπιτήδευτη, την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση τους. Η ποικιλία είναι σχετικά νέα, αλλά έχει ήδη γίνει δημοφιλής και αγαπητή σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας.

Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Meteor

Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής το 2013. Λήφθηκε ως αποτέλεσμα μακροχρόνιας εργασίας από κτηνοτρόφους από το Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών που ονομάστηκε από τον Lorch.

Αναφορά! Ο Alexander Georgievich Lorch δικαίως θεωρείται ο ιδρυτής της εγχώριας επιλογής και δοκιμής ποικιλιών πατάτας στην ΕΣΣΔ.

Χαρακτηριστικά φυτών

Ο θάμνος είναι ίσιος, ψηλός, τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο.. Ανθίζει με πλούσια λευκά λουλούδια.

Η ωρίμανση γίνεται 70 ημέρες μετά την εμφάνιση, αν και οι πρώτοι κόνδυλοι μπορούν να γευτούν μετά από 45 ημέρες.

Το φυτό είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες της οικογένειας Solanaceae: τα σπορόφυτα είναι άνοσα στον καρκίνο της πατάτας, στους νηματώδεις και στους κονδύλους, αλλά είναι ευαίσθητα στην όψιμη προσβολή.Επίσης, τα σπορόφυτα δεν έχουν ανοσία στον ιό του ρυτιδωμένου μωσαϊκού.

Αναφορά! Ο ιός του ρυτιδωμένου μωσαϊκού είναι ιδιαίτερα κοινός στην Ουκρανία, τον Βόρειο Καύκασο και την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να κατακτήσει τις απλές γεωργικές τεχνικές της ποικιλίας. Οι αγρότες-επιχειρηματίες, εκτός από δοκιμασμένες ποικιλίες, φυτεύουν στα χωράφια τους δενδρύλλια Meteor. Σύμφωνα με πολυάριθμες δημοφιλείς κριτικές, οι πατάτες ριζώνουν σε οποιοδήποτε κλίμα και παράγουν πλούσια συγκομιδή.

Σπουδαίος. Η απόδοση του τελικού προϊόντος του Meteor φτάνει το 95% της συνολικής μάζας. Η υψηλή διάρκεια ζωής σας επιτρέπει να διατηρήσετε την εξαιρετική εμφάνιση των λαχανικών μέχρι την άνοιξη.

Σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Το λαχανικό περιέχει βιταμίνες C, PP, H και την ομάδα Β, συμπεριλαμβανομένου του φολικού οξέος, καθώς και αμινοξέα, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Αναμφίβολα, όλες αυτές οι ουσίες έχουν ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, αυξάνοντας την ανοσία και βελτιώνοντας τη λειτουργία των οργάνων.

Αυτό είναι ενδιαφέρον! Η περιεκτικότητα της πατάτας σε βιταμίνη C είναι σχεδόν τέσσερις φορές μεγαλύτερη από αυτή ενός μήλου.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Όπως φαίνεται από τη φωτογραφία και την περιγραφή, το σχήμα του καρπού είναι οβάλ-στρογγυλό, το βάρος των μεμονωμένων δειγμάτων φτάνει τα 150 g. Η φλούδα είναι λεία, λεπτή, με μικρά μάτια και κρεμώδη απόχρωση.. Ο πολτός είναι κίτρινος· λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, οι καρποί δεν αποσυντίθενται κατά τη θερμική επεξεργασία.

Οι πατάτες είναι ιδανικές για την προετοιμασία πρώτων πιάτων, συνοδευτικών και μαγειρευτά λαχανικών. Τα ώριμα λαχανικά χρησιμοποιούνται επίσης για κατεψυγμένα ημικατεργασμένα προϊόντα και τσιπς. Λόγω της γλυκιάς γεύσης και της απαλής κίτρινης απόχρωσης, πολλοί λάτρεις της πατάτας ισχυρίζονται ότι είναι αδύνατο να βρεθεί καλύτερη ποικιλία για τηγάνισμα.

Η φωτογραφία δείχνει την πατάτα Meteor.

Παραγωγικότητα

Τα υψηλά ποσοστά καρποφορίας και η ποιότητα διατήρησης καθιστούν την ποικιλία Meteor πολλά υποσχόμενη εμπορικά. Από 1 εκτάριο συγκομίζονται από 250 έως 400 εκατοστά καρπών. Κάθε δενδρύλλιο παράγει έως και 12 μεγάλες πατάτες. Πρακτικά δεν υπάρχουν μικροί κόνδυλοι ακατάλληλοι προς πώληση. Η απόδοση επηρεάζεται σημαντικά από την κλιματική ζώνη και τη συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Επίσημα, το Meteor προορίζεται για καλλιέργεια σε τέσσερις οικονομικές περιοχές:

• Volgo-Vyatka;
• Δυτικής Σιβηρίας;
• Κεντρικός;
• Κεντρική Μαύρη Γη.

Σε αυτές τις ζώνες καταγράφηκαν οι υψηλότερες αποδόσεις - 450 c/ha. Ωστόσο, οι πατάτες Meteor καλλιεργούνται με επιτυχία σε ολόκληρη τη Ρωσική Ομοσπονδία.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Αυτή η ποικιλία αρχίζει να φυτεύεται από τα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου, όταν η θερμοκρασία του εδάφους θερμαίνεται στους +10°C και ο αέρας στους +15...+17°C. Κατά τη σπορά σε κρύο, μη θερμαινόμενο έδαφος, μπορεί να μην περιμένετε βλάστηση: οι κόνδυλοι θα σαπίσουν στο έδαφος.

Η φύτευση θα πρέπει να αναβληθεί εάν αναμένονται παρατεταμένες βροχές. Σε περίπτωση επιστροφής παγετών κατά την πρώιμη σπορά, τα σπορεία μονώνονται με μη υφαντό υλικό επικάλυψης. Θα προστατεύσει τον σπόρο από το κρύο και δεν θα δημιουργήσει έλλειψη φωτός και οξυγόνου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του Meteor

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και της γεύσης επιτρέπουν στο νεαρό Meteor να κατακτήσει γρήγορα αγορές. Τα πλεονεκτήματά του:

• ριζώνει καλά σε όλες τις περιοχές.
• δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα.
• ανθεκτικό σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες.
• πρώιμη ωρίμανση?
• αντοχή στην ξηρασία και το κρύο.
• εξαιρετική γεύση?
• εμπορεύσιμη κατάσταση?
• υψηλό ποσοστό διάρκειας ζωής.
• καθολική εφαρμογή?
• Δυνατότητα εκτροφής προς πώληση.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την κακή αντοχή στην όψιμη μάστιγα και την ευπάθεια στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η γη για σπορά προετοιμάζεται το φθινόπωρο: σκάβεται, προστίθεται λίπασμα και χούμος. Το μέρος για τα κρεβάτια επιλέγεται να είναι ηλιόλουστο, χωρίς σκιά - η σκίαση θα προκαλέσει μείωση της απόδοσης. Το καλύτερο έδαφος θεωρείται το ελαφρύ τυρφικό έδαφος, αν και η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί με επιτυχία σε αργιλώδες έδαφος εάν προστεθούν σε αυτό τα απαραίτητα λιπάσματα.

Προετοιμασία για σπορά

Η προετοιμασία για σπορά πραγματοποιείται ένα μήνα πριν από την έναρξη των εργασιών στον αγρό. Οι κόνδυλοι που ζυγίζουν όχι περισσότερο από 100 g εξετάζονται προσεκτικά για βλάβη ή ασθένεια. Τα κατεστραμμένα ή αποχρωματισμένα αντικείμενα δεν είναι κατάλληλα.

Για να βλαστήσουν, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε ένα φωτεινό δωμάτιο για αρκετές ημέρες. Για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη βλάστηση, ο σπόρος αναποδογυρίζεται περιοδικά. Οι κόνδυλοι είναι έτοιμοι για φύτευση μόλις οι βλαστοί φτάσουν τα 2 εκατοστά.

Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, το υλικό των σπόρων επεξεργάζεται με τα μυκητοκτόνα "Fitosporin" ή "Confidor".

Πρόγραμμα τεχνολογίας και φύτευσης

Μοτίβο φύτευσης: 30 cm – απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων, 60-70 cm – απόσταση σειρών. Εάν το έδαφος είναι βαρύ και πυκνό, οι κόνδυλοι θάβονται 4 cm, εάν το έδαφος έχει κανονική σύνθεση - όχι περισσότερο από 10 cm.

Οι τρύπες είναι πασπαλισμένες με στάχτη ξύλου· θα παρέχει στο έδαφος πρόσθετα θρεπτικά συστατικά. Δεν συνιστάται η χρήση φρέσκιας κοπριάς, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε περίσσεια ζιζανίων στην περιοχή.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Το εκπληκτικό αποτέλεσμα μιας μάσκας προσώπου από ωμές πατάτες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τις πατάτες για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Περαιτέρω φροντίδα για τις πατάτες Meteor

Η φροντίδα των φυτών καταλήγει σε τυπικές διαδικασίες. Υπάρχουν όμως ορισμένες γεωργικές πρακτικές που αυξάνουν την καρποφορία.

Αποχρώσεις στη φροντίδα

Βοτάνισμα, χαλάρωση, αναρρίχηση, λίπανση και σωστό πότισμα - όλα αυτά είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του Meteor. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στη θερμότητα και προσαρμόζεται γρήγορα σε ξαφνικά κρυολογήματα. Αυτό επιτρέπει στις πατάτες να φυτεύονται νωρίτερα από άλλες καλλιέργειες.

Λειτουργία ποτίσματος

Η στάγδην άρδευση έχει σημαντικά πλεονεκτήματα έναντι της συμβατικής άρδευσης. Το επίπεδο υγρασίας στα κρεβάτια δεν ξεπερνιέται και οι ρίζες δεν υποφέρουν από έλλειψη νερού. Λόγω της υψηλής υγρασίας, υπάρχει κίνδυνος να προσβληθείτε από μυκητιασική λοίμωξη και δεδομένου ότι το φυτό είναι ασθενώς ανθεκτικό στην όψιμη προσβολή, τα σπόρια των μυκήτων προσβάλλουν γρήγορα τα σπορόφυτα. Επιπλέον, η υψηλή υγρασία οδηγεί στην εμφάνιση παρασίτων εντόμων και ζιζανίων.

Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει, αφαιρώντας τα ζιζάνια με ρίζες. Τα ζιζάνια όχι μόνο μεταφέρουν πολλές ασθένειες, αλλά απορροφούν και θρεπτικά συστατικά.

Μια άλλη σημαντική τεχνική φροντίδας είναι το ξεκάρφωμα των φυτών. Το Hilling προάγει την ανάπτυξη των πλευρικών ριζών και εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Επιπλέον, μετά από αυτή τη διαδικασία, η ανταλλαγή αέρα βελτιώνεται και οι ρίζες είναι κορεσμένες με οξυγόνο. Το Hilling πραγματοποιείται 3-4 φορές ανά σεζόν. Μετά την τελευταία διαδικασία, η απόσταση των σειρών καλύπτεται με άχυρο.

Σίτιση

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, δεν πραγματοποιούνται περισσότερες από τρεις τροφές. Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στην προσθήκη ασβεστίου και μαγνησίου, επομένως χρησιμοποιείται ένα πλήρες σύμπλεγμα μετάλλων, που περιέχει κυρίως αυτά τα στοιχεία.

Τα φυτά γονιμοποιούνται επίσης με οργανικές ενώσεις, για παράδειγμα, έγχυμα φλόμου σε αναλογία 1:10. Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε ότι όλη η λίπανση συνδυάζεται με πότισμα ή εφαρμόζεται σε καλά βρεγμένο έδαφος.

Περίοδοι σίτισης:

• δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση?
• κατά τη στιγμή της ανθοφορίας?
• κατά την καρποφορία.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η όψιμη λοίμωξη είναι μια κοινή μυκητιακή ασθένεια που είναι πιο εύκολο να προληφθεί παρά να θεραπευθεί. Για την πρόληψη, τα σπορόφυτα υποβάλλονται σε επεξεργασία με "Fitosporin", η οποία όχι μόνο τα προστατεύει από τους μύκητες, αλλά και βελτιώνει την ανοσία. Επίσης για πρόληψη γίνονται έγκαιρα ξεβοτάνισμα, χαλάρωση και ξεφύλλισμα.

Γενικά, το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες της οικογένειας των νυχτολούλουδων, αλλά μην ξεχνάτε τα πολυάριθμα έντομα που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη όχι χειρότερη από την ασθένεια.

Ο πιο ύπουλος εχθρός της πατάτας είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Κατά τη διάρκεια μιας μαζικής εισβολής, καταστρέφει γρήγορα τις φυτεύσεις. Το θηλυκό σκαθάρι γεννά αυγά στην πίσω πλευρά του φύλλου, έτσι κατά την επιθεώρηση των σπορόφυτων, τα φύλλα αναποδογυρίζονται. Συχνά υπάρχουν και ενήλικες από κάτω.

Το σκαθάρι συλλέγεται με το χέρι· εάν υπάρχει μεγάλη συσσώρευσή του, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα: "Prestige", "Karate" ή "Anti-bug". Οι παραδοσιακές μέθοδοι περιλαμβάνουν τη στάχτη, η οποία πασπαλίζεται στα φυτά.

Αυτό είναι ενδιαφέρον! Το σκαθάρι πήρε το όνομά του μετά την επίθεση σε χωράφια πατάτας στο Κολοράντο. Αυτό συνέβη το 1859.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Μετά τη συλλογή των ώριμων καρπών, αφήνονται στον ήλιο να στεγνώσουν και στη συνέχεια αφήνονται σε σκοτεινό δωμάτιο για μια εβδομάδα.

Αναφορά! Μόνο οι πλήρως ώριμες πατάτες είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση.

Πριν τοποθετηθούν σε ξηρό, δροσερό και σκοτεινό δωμάτιο, οι κόνδυλοι επιθεωρούνται προσεκτικά και απορρίπτονται τα ακατάλληλα λαχανικά.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Είναι δυνατή η φύτευση δενδρυλλίων Meteor στο ίδιο μέρος μόνο για δύο χρόνια, στη συνέχεια τα κρεβάτια πατάτας μεταφέρονται σε άλλο μέρος. Συνιστάται η φύτευση πατάτας στο ίδιο έδαφος όπου προηγουμένως φύτρωναν λάχανο, κρεμμύδια ή όσπρια.

Δεν συνιστάται να φυτέψετε πατάτες στο έδαφος μετά από αδέρφια νυχτολούλουδου - πιπεριές, μελιτζάνες ή ντομάτες.

Αναφορά! Μετά τα όσπρια, το έδαφος είναι κορεσμένο με άζωτο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη των φυτών της οικογένειας των νυχτολούλουδων.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αρχίζει η εμφάνιση κονδύλων. Αλλά συνιστάται να πραγματοποιήσετε το πρώτο σκάψιμο όχι νωρίτερα από την πτώση των λουλουδιών. Μέχρι αυτή τη στιγμή οι πατάτες θα έχουν μεγαλώσει στα 5 εκατοστά.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και κριτικές για την ποικιλία

Οι συμβουλές από έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών θα βοηθήσουν στην παροχή πιο ικανής φροντίδας για τις πατάτες:

1. Κατά το σκάψιμο του εδάφους, προστίθεται σε αυτό τέφρα ξύλου που περιέχει μεγάλη ποσότητα ορυκτών. Εκτός από τον κορεσμό του εδάφους, η τέφρα είναι ένα αποτελεσματικό μέσο πρόληψης ενάντια σε ένα τόσο επικίνδυνο παράσιτο όπως το συρματόσχοινο.
2. Εάν τα σπορόφυτα φυτεύονται μόνο για την παραγωγή νεαρών πατατών, το υλικό φύτευσης δεν μπορεί να απολυμανθεί με χημικά.

Κριτικές

Χάρη στα άψογα χαρακτηριστικά της, η ποικιλία γίνεται όλο και πιο περιζήτητη μεταξύ των ιδιωτών και των αγροκτημάτων. Ακολουθούν οι απόψεις των καλλιεργητών λαχανικών που γνωρίζουν από πρώτο χέρι για το Meteor:

Sergey, Belgorod: «Το Meteor ανταποκρίθηκε στο όνομά του. Δεν έχει αντίστοιχη ταχύτητα ωρίμανσης και η φροντίδα δεν παρουσιάζει δυσκολίες. Δεν καλλιεργώ λαχανικά για πολύ καιρό, αλλά αυτή η ποικιλία έχει δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα για δεύτερο χρόνο ήδη. Τα λαχανικά διαρκούν πολύ, ακόμα και την άνοιξη η γεύση είναι αληθινή, όπως οι πατάτες».

Angelina, Kislovodsk: «Μου αρέσουν οι πατάτες σε εμφάνιση και γεύση. Δεν μουσκεύει όταν μαγειρεύεται, διατηρεί πάντα το σχήμα του και οι επισκέπτες είναι απλά ευχαριστημένοι με αυτό. Καλλιεργώ την καλλιέργεια εδώ και τρία χρόνια γιατί δεν αρρωσταίνει και δεν θέλει ιδιαίτερη προσοχή. Υπάρχει μόνο ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο, τον οποίο ξεφορτώνομαι με στάχτη».

Διαβάστε επίσης:

Μια ανεπιτήδευτη αλλά παραγωγική ποικιλία κόκκινης πατάτας Labella.

Πόσο επικίνδυνες είναι οι πατάτες και μπορείς να δηλητηριαστείς από αυτές;

Ανθεκτική στην ξηρασία και παραγωγική ποικιλία πατάτας Labadia: περιγραφή και χαρακτηριστικά.

συμπέρασμα

Οι πατάτες Meteor είναι η καλύτερη λύση για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν κάτι νέο και εξαιρετικά νόστιμο στον κήπο τους. Η πρώιμη ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, παρουσιάζει αποδόσεις ρεκόρ (300-400 c/ha!) και είναι πρακτικά απαλλαγμένη από ασθένειες.

Χάρη στην εξαιρετική τους γεύση και αντοχή στη θερμική επεξεργασία, οι πατάτες χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πρώτου και δεύτερου πιάτων, ημικατεργασμένων προϊόντων, πατατών υψηλής ποιότητας και φαστ φουντ.