Ανθεκτική στην ξηρασία και παραγωγική ποικιλία πατάτας Labadia: περιγραφή και χαρακτηριστικά

Εάν υπάρχει έλλειψη βιταμίνης C, προσπαθούμε να αγοράζουμε περισσότερα μήλα και πορτοκάλια για να αναπληρώσουμε το στοιχείο που λείπει από τον οργανισμό. Και δεν υποπτευόμαστε καν ότι η καθημερινή του απαίτηση περιέχεται στις πατάτες. 200 g πατάτες, μαγειρεμένες σε οποιαδήποτε μορφή, θα εμπλουτίσουν τον ανθρώπινο οργανισμό με επαρκή ποσότητα αυτής της βιταμίνης.

Οι πατάτες Labadia, που μας ήρθαν από την Ολλανδία, θεωρούνται το πιο ενισχυμένο προϊόν. Όχι μόνο θα ικανοποιήσει τους πάντες με την εξαιρετική του γεύση, αλλά και δεν θα απαιτήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια για να αναπτυχθεί.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Η ποικιλία πατάτας Labadia (Labadia) κατάγεται από την Ολλανδία. Είναι γνωστό ότι οι ολλανδικές ποικιλίες έχουν αποκτήσει παγκόσμια φήμη λόγω των προϊόντων υψηλής ποιότητας τους. Αυτή η ποικιλία δεν ήταν εξαίρεση. Σήμερα χρησιμοποιείται όχι μόνο στη Δύση, αλλά και στη Ρωσία. Η καλλιέργεια συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Επιλογής το 2012.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες

Η καλλιέργεια είναι καλά προσαρμοσμένη στην ξηρασία, είναι ανθεκτική στη θερμότητα και παρουσιάζει υψηλή απόδοση σε κάθε τύπο εδάφους, η οποία μπορεί σχεδόν να διπλασιαστεί με την κατάλληλη επεξεργασία του σπόρου.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η καλλιέργεια κερδίζει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών.

Σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Σε αντίθεση με άλλα λαχανικά, οι πατάτες θεωρούνται προϊόν με πολλές θερμίδες, αφού το 80% της ξηράς ουσίας είναι άμυλο. Όμως, παρόλα αυτά, τα οφέλη του είναι αναμφισβήτητα.Η αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει την εντερική κινητικότητα.

Ένα ώριμο λαχανικό περιέχει ολόκληρο το σύμπλεγμα βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένου του Β5 (νικοτινικό οξύ), του φολικού οξέος, καθώς και πρωτεΐνες και υδατάνθρακες (πηκτίνη, γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη). Τα ριζώδη λαχανικά περιέχουν άλατα καλίου και φωσφόρου. Η χημική σύνθεση συμπληρώνεται από οργανικά οξέα: μηλικό, κιτρικό και οξαλικό.

Αναφορά. Η φλούδα της πατάτας περιέχει σολανίνη. Αυτό είναι ένα δηλητηριώδες γλυκοαλκαλοειδές, το οποίο είναι ιδιαίτερα άφθονο στους βλαστημένους κόνδυλους.

Περιγραφή του φυτού

Ο θάμνος είναι ψηλός, όρθιος, δεν απλώνεται, με ισχυρό, καλά ανεπτυγμένο στέλεχος. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Όταν ανθίζουν, οι θάμνοι είναι διάσπαρτοι με μεγάλα λευκά άνθη.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι στα μέσα της πρώιμης περιόδου, περνούν 75-85 ημέρες από την εμφάνιση των φυταρίων έως την πλήρη ωρίμανση. Η κατάθεση των κορυφών παρατηρείται την 105η ημέρα.

Το φυτό έχει ισχυρή ανοσία στον καρκίνο της πατάτας, τον ρυτιδωμένο ιό του μωσαϊκού και τον χρυσό νηματώδη. Παρατηρείται όμως μέτρια αντοχή στον ιό της όψιμης μάστιγας και της μπούκλας των φύλλων.

Χαρακτηριστικά των κονδύλων

Το σχήμα είναι οβάλ επίμηκες, το μέσο βάρος είναι 100-150 g, οι καρποί είναι μεγάλοι και ομοιόμορφοι. Η φλούδα είναι κρεμώδες κίτρινο με μικρά μάτια, η επιφάνεια είναι τραχιά. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, η γεύση είναι καλή.

Κατάλληλο για καθολική χρήση: μαγείρεμα, τηγάνισμα, βράσιμο, ψήσιμο. Οι πατάτες χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή πατατών, πατατών και φαστ φουντ. Κατά το μαγείρεμα, τα φρούτα μπορούν να γίνουν μαλακά, οπότε δεν ψήνονται πλήρως, αφαιρούνται από τη φωτιά για 3-4 λεπτά.

Το ποσοστό διάρκειας ζωής είναι υψηλό. Έως και το 97% των τελικών προϊόντων διατηρούν την εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.Η μεταφορά είναι δυνατή σε οποιαδήποτε απόσταση χωρίς απώλεια γεύσης, γι' αυτό και πολλοί αγρότες ενδιαφέρονται να καλλιεργήσουν αυτό το είδος.

Στη φωτογραφία φαίνονται πατάτες Labadia.

Παραγωγικότητα

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα του φυτού είναι ο ρυθμός επιβίωσής του και η πλούσια καρποφορία σε κάθε τύπο εδάφους. Οι σταθεροί αριθμοί που χαρακτηρίζουν αυτή την ποικιλία είναι 300–450 c/ha. Αν και με καλή φροντίδα και ικανή προ-σπορική επεξεργασία, καταγράφηκαν δείκτες 550 c/ha.

Ένας θάμνος παράγει 7-10 καρπούς σχεδόν ίδιου μεγέθους.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Ο πολιτισμός είναι εδαφικά προσανατολισμένος σε διάφορες περιοχές:

• Ural;
• Volgo-Vyatsky;
• Μέση Βόλγα;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Κεντρικός;
• Κεντρική Μαύρη Γη.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Αυτό είναι συνήθως το τέλος Απριλίου ή τις πρώτες ημέρες του Μαΐου. Ο κύριος δείκτης είναι η θερμοκρασία του εδάφους τουλάχιστον +10°C, η θερμοκρασία του αέρα - +16–18°C. Εάν αναμένονται έντονες βροχές ή επαναλαμβανόμενοι παγετοί, είναι καλύτερα να μην βιαστείτε με τη φύτευση. Διαφορετικά, μπορείτε να καταστρέψετε όλο το υλικό των σπόρων.

Για να επιτευχθεί πρώιμη συγκομιδή, οι πατάτες φυτεύονται κάτω από τόξο (φιλμ), όπου δημιουργούνται οι απαραίτητες συνθήκες 2 εβδομάδες νωρίτερα.

Αυτό είναι ενδιαφέρον! Πολλοί κηπουροί βασίζονται σε λαϊκά σημάδια που υποδεικνύουν τον χρόνο φύτευσης. Τα κυριότερα είναι: η εποχή που τα φύλλα της σημύδας έχουν ανθίσει πλήρως και το τέλος της ανθοφορίας της κερασιάς.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα οφέλη περιλαμβάνουν:

• επιβίωση σε οποιοδήποτε έδαφος.
• ευκολία φροντίδας?
• προσαρμογή στην ξηρασία·
• αυξημένη παραγωγικότητα·
• δυνατότητα αναπαραγωγής προς πώληση·
• εξαιρετική γεύση?
• μεταφορά σε οποιαδήποτε απόσταση·
• μακροχρόνια αποθήκευση?
• ευελιξία στη χρήση.

Στα μειονεκτήματα της ποικιλίας συγκαταλέγεται η ευαισθησία στην όψιμη προσβολή και το κατσαρόφυλλο των φύλλων.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Παρά το γεγονός ότι η καλλιέργεια αναπτύσσεται και καρποφορεί σε όλους τους τύπους εδάφους, η πιο ευνοϊκή οξύτητα για αυτήν είναι στην περιοχή 5,0–6,0 pH. Το χαμομήλι, η κολτσούρα, η πικραλίδα και το τριφύλλι θα σας βοηθήσουν να το αναγνωρίσετε. Όπου βρίσκονται αυτά τα βότανα, οι πατάτες θα είναι επίσης άνετες.

Προετοιμασία για σπορά

Η προετοιμασία των σπόρων ξεκινά 1 μήνα νωρίτερα. Αρχικά, οι κόνδυλοι εξετάζονται προσεκτικά και επιλέγονται μόνο υγιή, ανοιχτόχρωμα δείγματα. Αφήνονται σε φωτεινό δωμάτιο για 20 μέρες για να βλαστήσουν τα λάχανα. Χωρίς αυτά, οι κόνδυλοι δεν θα φυτρώσουν.

Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης και το μυκητοκτόνο "Fitosporin". Το φάρμακο όχι μόνο προστατεύει τους σπόρους από μυκητιασικές λοιμώξεις, αλλά επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μόλις οι βλαστοί φτάσουν σε μήκος 2 cm, οι κόνδυλοι φυτεύονται σε προετοιμασμένα κρεβάτια.

Μην ξεχνάτε τη θερμοκρασία. Εάν το έδαφος δεν έχει θερμανθεί στους +10°C, είναι προτιμότερο να αναβληθεί η φύτευση.

Σχέδιο και τεχνολογία φύτευσης

Μοτίβο φύτευσης: 35 cm – απόσταση μεταξύ των τρυπών, 70 cm αριστερά μεταξύ των σειρών.

Τα κρεβάτια επιλέγονται σε ένα ηλιόλουστο, σκιερό μέρος. Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων - 1 μήνα πριν από τη σπορά. Το ξεθάβουν, προσθέτουν χούμο και στάχτη από ξύλο. Οι πατάτες ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλουδων, που είναι απαιτητική σε λιπάσματα.

Το βάθος φύτευσης είναι 8–10 εκ. Όταν σπέρνετε πατάτες των οποίων η φλούδα έχει πρασινωπή απόχρωση, δεν χρειάζεται να φοβάστε ότι ο σπόρος θα χαλάσει από τα τρωκτικά. Τα ποντίκια αγρού, τα οποία είναι ιδιαίτερα πολλά μετά από έναν πεινασμένο χειμώνα, συνήθως δεν αγγίζουν τέτοιους κονδύλους. Η σολανίνη που περιέχεται στη φλούδα της πατάτας είναι επίσης δηλητηριώδης για αυτές.

Αναφορά. Το πράσινο χρώμα της φλούδας υποδηλώνει υπερβολική περιεκτικότητα σε σολανίνη.

Περαιτέρω φροντίδα για τις πατάτες Labadia

Η γεωργική τεχνολογία είναι απλή, η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Το κύριο πράγμα είναι να εξασφαλιστεί το σωστό πότισμα και η έγκαιρη λίπανση.

Λειτουργία ποτίσματος

Η Labadia είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία και με αρκετό πότισμα μπορείτε να θερίσετε μια πλούσια σοδειά. Περιορίστε το μόνο σε βροχερό καιρό· τον υπόλοιπο χρόνο, ποτίστε το άφθονο από τη στιγμή που τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 6 cm.

Δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερβολική ξήρανση· η έλλειψη υγρασίας θα επηρεάσει αρνητικά τις αναπτυσσόμενες ωοθήκες. Πριν και μετά την ανθοφορία, καταναλώνονται 40–45 λίτρα νερού ανά 1 m² για να εξασφαλιστεί η πλήρης ανάπτυξη των κονδύλων.

Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και ξεριζώνει. Οι ρίζες χρειάζονται συνεχή πρόσβαση στο οξυγόνο, κάτι που διευκολύνεται με τη χαλάρωση του εδάφους. Και η παρουσία ζιζανίων οδηγεί σε ασθένειες των φυτών. Επιπλέον, τα ζιζάνια είναι αγαπημένος βιότοπος για πολλά παράσιτα.

Το Hilling πραγματοποιείται τρεις φορές ανά σεζόν. Ανεβείτε ψηλά για να προστατεύσετε τους κόνδυλους από το ηλιακό φως, το οποίο μπορεί να γίνει πράσινο από τον ήλιο. Μόλις ο θάμνος μεγαλώσει στα 15 εκατοστά, πραγματοποιείται η πρώτη ανύψωση. Η δεύτερη - μετά από 3 εβδομάδες και η τελευταία διαδικασία - πριν ξεκινήσει η ανθοφορία.

Αναφορά. Λόφισμα είναι η τσουγκράνα του εδάφους από τις σειρές μέχρι τους μίσχους των δενδρυλλίων.

Σίτιση

Μετά την πρώτη αναρρίχηση γίνεται η πρώτη λίπανση. Λιπάνετε με ουρία - 5 g ανά 10 λίτρα νερού. Για κάθε δενδρύλλιο καταναλώνονται 0,5 λίτρα.

Η δεύτερη φορά ταΐζεται μετά από 2 εβδομάδες. Πασπαλίζουμε τις σειρές με κοπριά κοτόπουλου σε αναλογία 1:10.

Λιπάνετε την τρίτη φορά την ώρα της ανθοφορίας. Για τον ταχύτερο σχηματισμό κονδύλων και ωρίμανση, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με πλήρη γκάμα ορυκτών με έμφαση στην περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Labadia μιλά για την ανοσία της σε ορισμένες επικίνδυνες ασθένειες και την ευαισθησία της στην όψιμη προσβολή. Η τελευταία είναι μυκητιακή ασθένεια, εξαπλώνεται γρήγορα και καταστρέφει έως και το 70% των φυτεύσεων.

Απλά προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στην προστασία των φυτών από την όψιμη προσβολή:

• τακτικό μέτριο πότισμα.
• έλεγχος επιπέδου υγρασίας?
• χαλάρωση και αναρρίχηση.
• αφαίρεση ζιζανίων?
• προ-σπορική επεξεργασία κονδύλων.

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, οι θάμνοι ψεκάζονται με Fitosporin. Χρησιμοποιείται όχι μόνο για την πρόληψη, αλλά και για τη θεραπεία άρρωστων φυτών.

Το Labadia είναι ευαίσθητο σε επιθέσεις από παράσιτα, το κύριο από τα οποία είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Για να μην πολλαπλασιαστεί γρήγορα και να χαλάσει τη συγκομιδή, αρκεί να επιθεωρείτε καθημερινά τους θάμνους για την παρουσία εντόμων. Οι προνύμφες που τοποθετούνται από το θηλυκό σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο βρίσκονται στην κάτω πλευρά των φύλλων. Συλλέγονται με το χέρι, όπως και οι ενήλικες.

Ένας άλλος απρόσκλητος επισκέπτης στο οικόπεδο του κήπου είναι ο σκόρος της πατάτας. Αυτή είναι μια πεταλούδα της οποίας οι προνύμφες επηρεάζουν τα φυτά και τους κονδύλους. Για να αποφευχθεί η εμφάνισή του, αρκεί να πραγματοποιήσετε υψηλές αναρριχήσεις. Τα ίδια τα φυτά ψεκάζονται με το εντομοκτόνο «Di-68».

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Από τα χαρακτηριστικά της πατάτας Labadia προκύπτει ότι πρακτικά δεν υπάρχουν δυσκολίες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μπορείτε να το φυτέψετε σε οποιοδήποτε έδαφος, η συγκομιδή θα είναι σταθερή και πλούσια. Η φωτογραφία δείχνει την ομοιομορφία και την ευθυγράμμιση του καρπού. Το μόνο που μένει είναι να σας υπενθυμίσουμε την ανάγκη τήρησης των κανόνων της αμειψισποράς. Αυτό θα διατηρήσει τη γονιμότητα του εδάφους, θα αυξήσει την ανοσία και την παραγωγικότητα των φυτών.

Δεν συνιστάται η φύτευση πατάτας στον τόπο όπου αναπτύχθηκαν προηγουμένως καλλιέργειες από την οικογένεια νυχτολούλουδου: πιπεριές, μελιτζάνες και ντομάτες.Απορροφούν τις ίδιες ουσίες από το έδαφος και υποφέρουν από τις ίδιες ασθένειες, τα σπόρια των οποίων παραμένουν και διαχειμάζουν με επιτυχία στο έδαφος.

Κατά τη φύτευση πατάτας σε κρεβάτια όπου προηγουμένως μεγάλωσαν τα όσπρια, τα σπορόφυτα όχι μόνο λαμβάνουν τα απαραίτητα στοιχεία για τη διατροφή, αλλά είναι επίσης κορεσμένα με άζωτο, το οποίο συσσωρεύεται στο έδαφος μετά τα μπιζέλια και τα φασόλια.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Πριν από τη συγκομιδή, οι κορυφές κουρεύονται, αφήνοντας 10–15 εκ. Οι ριζικές καλλιέργειες σκάβονται με ένα πιρούνι ή φτυάρι. Μετά τη συγκομιδή, οι πατάτες αφήνονται στον ήλιο να στεγνώσουν.

Εάν τοποθετήσετε τη συγκομιδή κάτω από ένα θόλο, η ξήρανση θα διαρκέσει 2-3 ημέρες. Στη συνέχεια, οι πατάτες ταξινομούνται κατά μέγεθος, τοποθετούνται σε κουτιά ή σακουλάκια και αποθηκεύονται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Πολλοί κηπουροί που καλλιεργούν πατάτες στα οικόπεδά τους για πολλά χρόνια μοιράζονται πρόθυμα την εμπειρία τους:

1. Οι κόνδυλοι πρέπει να φυτευτούν έτσι ώστε να παραμείνει μεγαλύτερος αριθμός ματιών από πάνω. Αυτό είναι απαραίτητο για την πυκνότητα των φυταρίων. Κατά τη σπορά, αντιθέτως, πολλοί βλαστοί θα καταπιεστούν.
2. Δεν χρειάζεται να κόψετε τους κόνδυλους, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μικρότερες πατάτες και να τις φυτέψετε ολόκληρες. Αν πάλι χρειάζεται να κόψετε σε κομμάτια, προσέξτε: πρέπει να μείνουν τουλάχιστον 3 φύτρα σε κάθε κομμάτι.

Οι κριτικές για το φυτό είναι θετικές· πολλοί Ρώσοι έχουν από καιρό ερωτευτεί την ολλανδική ποικιλία.

Olga, Tolyatti: «Πέρυσι φύτεψα 5 κιλά στη ντάκα. Το αντιμετωπίζω μόνο κατά των σκαθαριών της πατάτας του Κολοράντο. Λιπαίνω το οικόπεδο το φθινόπωρο και παίρνω πλούσια σοδειά. Για μένα, αυτή η ποικιλία είναι ένα παράδειγμα του τι πρέπει να είναι οι πραγματικές πατάτες. Δεν το ονομάζω τίποτα άλλο από την πατάτα του Μπαντ».

Μαρίνα, Μόσχα: «Μου αρέσουν πολύ αυτές οι πατάτες.Δεν υπάρχουν προβλήματα με τη φροντίδα, τα σπορόφυτα δεν αρρωσταίνουν, απλά πρέπει να πολεμήσετε το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Αλλά για μένα αυτό δεν είναι πρόβλημα, παίρνω όλα τα μέτρα εκ των προτέρων. Αλλά υπάρχουν πάντα νόστιμες, όμορφες πατάτες στο τραπέζι μου, από τις οποίες μπορείς να μαγειρέψεις ό,τι θέλεις, από τα πρώτα πιάτα μέχρι τηγανητές πατάτες».

Διαβάστε επίσης:

Η θρυλική αμερικανική ποικιλία πατάτας.

Ποικιλία πατάτας Impala από Ολλανδούς κτηνοτρόφους.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τις πατάτες για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

συμπέρασμα

Παρά την ξένη καταγωγή τους, οι πατάτες Labadia έχουν αποδειχθεί εξαιρετικές σε όλη τη χώρα μας. Η καλλιέργεια είναι υψηλής απόδοσης, έχει καλή ανοσία, προσαρμόζεται γρήγορα στα ξηρά καλοκαίρια και ριζώνει καλά σε έδαφος οποιασδήποτε σύνθεσης. Και από κόνδυλους με εξαιρετική γεύση, μπορείτε να ετοιμάσετε απολύτως οποιοδήποτε πιάτο μπορεί να ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό γκουρμέ.