Ένα αγαπημένο στους κατοίκους του καλοκαιριού για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο είναι η ντομάτα "Babushkino Lukoshko".
Οι ντομάτες θερμοκηπίου είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς που ζουν σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Τέτοιες περιοχές χαρακτηρίζονται από ξαφνικές αλλαγές του καιρού, έντονες βροχοπτώσεις και ομίχλες, που επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα και την ποσότητα της μελλοντικής συγκομιδής. Για να αποφευχθούν αρνητικές συνέπειες, οι κηπουροί της Σιβηρίας και των Ουραλίων φυτεύουν ντομάτες σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια. Τα καταφύγια προστατεύουν τα φυτά και παρέχουν κατάλληλες συνθήκες για ανάπτυξη και ανάπτυξη.
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε μια από τις καλύτερες ποικιλίες θερμοκηπίου - Babushkino Lukoshko, και ας μάθουμε τα μυστικά της καλλιέργειάς του.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία σαλάτας Babushkino Okoshko είναι μια πρώιμη ποικιλία που ωριμάζει σε 90-100 ημέρες από τη φύτευση. Η ντομάτα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις κοινές ασθένειες των καλλιεργειών και στα παράσιτα των εντόμων.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα
Θάμνοι ακαθόριστος, δεν περιορίζονται σε ανάπτυξη. Το μέσο ύψος του θάμνου είναι περίπου 1,8-2 μ. Οι θάμνοι απλώνονται, το φύλλωμα είναι πυκνό, σκούρο πράσινο. Για να έχετε την καλύτερη συγκομιδή, συνιστάται η φύτευση ντομάτας σε σπορόφυτα, έχοντας προηγουμένως απολυμανθεί οι σπόροι και προετοιμάσει το έδαφος.
Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού
Οι ντομάτες είναι μεγάλες, επίπεδες στρογγυλές. Το μέσο βάρος του καρπού είναι περίπου 300 g, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει τα 700-800 g. Το χρώμα είναι κόκκινο, η επιφάνεια λεία και ομαλή. Η εμπορευσιμότητα της τομάτας είναι εξαιρετική· το Babushkino Lukoshko καλλιεργείται συχνά προς πώληση. Η γεύση είναι πάνω από το μέσο όρο, το λαχανικό είναι εξαιρετικό για την παρασκευή σαλατών. Η παραγωγικότητα είναι σταθερή, από 1 τετρ. m καλοκαιρινοί κάτοικοι συλλέγουν από 10 έως 12 κιλά κόκκινες ντομάτες.
Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα
Τα σπορόφυτα ντομάτας παρασκευάζονται 40-50 ημέρες πριν από τη φύτευση στον κήπο. Μερικοί κηπουροί στρέφονται στο σεληνιακό ημερολόγιο για βοήθεια. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι απαιτείται για την παρασκευή υλικού δενδρυλλίων υψηλής ποιότητας.
Παρασκευή σπόρων
Πριν τη σπορά σπόρους πρέπει να απολυμανθεί. Η απλούστερη και πιο προσιτή μέθοδος απολύμανσης είναι η θέρμανση στον ήλιο για 5-7 ημέρες. Οι σπόροι απλώνονται στη βεράντα ή στο χαγιάτι σε άμεσο ηλιακό φως. Η ηλιακή απολύμανση καταστρέφει επικίνδυνα παθογόνα και μικρόβια στην επιφάνεια. Μπορείτε επίσης να εκτελέσετε τη διαδικασία χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα 2-3% υπεροξειδίου του υδρογόνου. Το υγρό θερμαίνεται σε θερμοκρασία 40°C, οι σπόροι τοποθετούνται σε υφασμάτινη σακούλα και βυθίζονται σε υπεροξείδιο για 7-8 λεπτά.
Για να ελέγξετε τους σπόρους για βλάστηση, βλασταίνουν. Για να γίνει αυτό, οι απολυμανμένοι σπόροι τοποθετούνται σε υγρή γάζα και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Συνιστάται η βλάστηση των σπόρων σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο όπου η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 23°C. Η μη συμμόρφωση με τις συνθήκες θερμοκρασίας και η ακατάλληλη αποθήκευση μπορεί να επηρεάσει το επίπεδο βλάστησης των σπόρων. Επομένως, πριν από την αγορά, συνιστάται να επιθεωρήσετε προσεκτικά την ακεραιότητα της συσκευασίας και να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης.
Δοχείο και χώμα
Οι ντομάτες Babushkino Lukoshko είναι βολικές για καλλιέργεια σε πλαστικά δοχεία για σπορόφυτα. Είναι άνετα, ελαφριά και πωλούνται σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής. Οι παλέτες αγοράζονται μαζί με δοχεία έτσι ώστε όταν πότισμα νερό έρεε μέσα από ειδικές τρύπες και τα σπορόφυτα δεν στέγνωσαν.
Είναι βολικό να τοποθετείτε δοχεία σε παλέτες σε περβάζι ή χαγιάτι, έτσι ώστε τα λάχανα να λαμβάνουν περισσότερο ηλιακό φως και θερμότητα. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σπορόφυτα σε συνηθισμένα πλαστικά κύπελλα ή χαρτόκουτα γάλακτος. Πριν από τη χρήση, πλύνετε καλά το δοχείο και στεγνώστε με μια καθαρή πετσέτα.
Οι κηπουροί χρησιμοποιούν χώμα κήπου ή έτοιμες ενώσεις ως χώμα. Το πλεονέκτημα των τελευταίων είναι ότι έχουν ήδη απολυμανθεί εκ των προτέρων και εξοπλισμένα με θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να προετοιμάζουν το έδαφος μόνοι τους, χρησιμοποιώντας τύρφη ή χούμο ως λίπασμα. Για χαλαρότητα, σε τέτοιες συνθέσεις προστίθεται πριονίδι ή καθαρή άμμος ποταμού. Το έδαφος απολυμαίνεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Σπορά
Το χώμα χύνεται σε ένα καθαρό δοχείο, ανοίγονται τρύπες βάθους 1 εκ. σε απόσταση 10-15 εκ. μεταξύ τους, τοποθετούνται 1-2 σπόροι στον καθένα, πασπαλίζονται με χώμα από πάνω και ποτίζονται με ζεστό νερό. Πριν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, το δοχείο καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη, η οποία στη συνέχεια αφαιρείται. Για ευκολία, σημειώνονται τα σπορόφυτα - γράφεται το όνομα της ποικιλίας και η ημερομηνία φύτευσης.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα σπορόφυτα πρέπει να δέχονται τουλάχιστον 12 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Εάν οι ώρες του φωτός της ημέρας είναι σύντομες, παρέχεται πρόσθετος φωτισμός χρησιμοποιώντας φυτολαμπτήρες ή συσκευές φθορισμού. Την πρώτη εβδομάδα, αντί για παραδοσιακό πότισμα, χρησιμοποιείται ψεκασμός από μπουκάλι ψεκασμού. Αυτό γίνεται έτσι ώστε το ριζικό σύστημα και το φύλλωμα να αναπτυχθούν ομοιόμορφα. Μετά από 10-15 ημέρες, το πότισμα οργανώνεται χρησιμοποιώντας μια πιπέτα. Είναι σημαντικό το νερό να μπαίνει απευθείας κάτω από τη ρίζα, παρακάμπτοντας τους μίσχους και τα φύλλα. Ποτίζουμε μόνο με ζεστό νερό, όχι κρύο από τη βρύση.
2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, οι ντομάτες γονιμοποιούνται με υγρή οργανική ύλη. Τα περιττώματα κοτόπουλου ή η κοπριά λειτουργούν εξαιρετικά. Η επόμενη σίτιση θα οργανωθεί σε 15-20 ημέρες. Ως μέσο προστασίας χρησιμοποιείται μείγμα Bordeaux ή έγχυμα τσουκνίδας. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την προσθήκη όχι μόνο οργανικής ύλης στα σπορόφυτα, αλλά και μεταλλικών συμπλεγμάτων ή διεγερτικών ανάπτυξης.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες
Η ντομάτα Babushkino Lukoshko συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Για να έχουμε μια πλούσια σοδειά, θα αναλύσουμε λεπτομερώς τα μυστικά και τις συστάσεις των έμπειρων κατοίκων του καλοκαιριού.
Προσγείωση
Πριν φυτέψετε ντομάτες, σκάψτε προσεκτικά το χώμα στο θερμοκήπιο και γονιμοποιήστε το. Επιπλέον, όλα τα υπολείμματα, τα ζιζάνια και τα υπολείμματα παλαιών φυτών απομακρύνονται από τα κρεβάτια. Όλες οι επιφάνειες (τοίχοι, παράθυρα) σκουπίζονται με διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου ή μείγματος Bordeaux. Αυτά τα μέτρα μειώνουν τον κίνδυνο μελλοντικών ασθενειών και παρασίτων.
Μικρές αυλακώσεις γίνονται στα προετοιμασμένα κρεβάτια, η απόσταση μεταξύ τους είναι τουλάχιστον 40-50 cm. Αφού ο θάμνος χρειάζεται καλτσοδέτα, δίπλα σε κάθε τρύπα τοποθετείται ένα ξύλινο μανταλάκι. Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στην τρύπα, το στέλεχος πασπαλίζεται γενναιόδωρα με χώμα και ποτίζεται. Κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, είναι σημαντικό να μην βλάψετε τους ακόμα εύθραυστους και αδύναμους μίσχους των φυτών.
Φροντίδα
Το κλειδί για τη σωστή φροντίδα είναι το έγκαιρο πότισμα. Κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι κηπουροί εγκαθιστούν στα οικόπεδά τους σύστημα στάγδην άρδευσης. Με τη βοήθεια ενός βολικού σχεδίου, το νερό φτάνει απευθείας στη ρίζα, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εξάπλωσης ασθενειών. Περίπου 1,5-2 λίτρα νερού καταναλώνονται ανά θάμνο. Τα κρεβάτια ποτίζονται με το χέρι πολλές φορές τη σεζόν. Αντί για συνηθισμένο νερό, χρησιμοποιήστε έγχυμα τσουκνίδας ή στάχτης ξύλου. Αυτή η μέθοδος βελτιώνει τη γεύση του καρπού και τον προστατεύει από τα παράσιτα.
Μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, οι ντομάτες ψεκάζονται με διάλυμα ορού γάλακτος ή έγχυμα από φλούδες κρεμμυδιού. Το κάνουν αυτό για να προστατεύσουν τους θάμνους από τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο. Οργανικά και ορυκτά λιπάσματα προστίθενται στο έδαφος τρεις φορές την εποχή. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Το Ammophos ή το οστεάλευρο αναγνωρίζονται ως εξαιρετικά φάρμακα.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Μετά από ένα μήνα, οι θάμνοι δένονται σε ένα στήριγμα. Διαφορετικά, μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος μεγάλων και βαρέων φρούτων. Η πιο συνηθισμένη μέθοδος καλτσοδέτας είναι ένα στήριγμα με τη μορφή ξύλινου ραβδιού ή μανταλιού. Είναι σημαντικό να μην σφίξετε σφιχτά τον κόμπο, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του θάμνου. Στη συνέχεια, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να τσιμπήσετε την κορυφή για να σταματήσετε την ανάπτυξη. Ταυτόχρονα, αφαιρούνται όλοι οι πλευρικοί βλαστοί, καθώς παρεμβαίνουν στο σχηματισμό μεγάλων ντοματών.
Σπουδαίος! Πριν από κάθε πότισμα, συνιστάται να χαλαρώνετε τα κρεβάτια. Η χαλάρωση βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους και το διαποτίζει με οξυγόνο. Συχνά η χαλάρωση συνδυάζεται με την αφαίρεση ζιζανίων. Η ανεπιθύμητη βλάστηση διαταράσσει τη μικροχλωρίδα των κρεβατιών και επιβραδύνει την ανάπτυξη της τομάτας.
Ασθένειες και παράσιτα
Η πιο κοινή ασθένεια της τομάτας είναι όψιμη μάστιγα. Ένας επικίνδυνος μύκητας εμφανίζεται στα θερμοκήπια λόγω της υψηλής υγρασίας και ζέστης. Επομένως, είναι σημαντικό να αερίζετε τη δομή καθημερινά χρησιμοποιώντας ειδικούς αεραγωγούς. Η όψιμη μάστιγα εμφανίζεται ως καφέ και κίτρινες κηλίδες στα φύλλα.
Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα, οι ντομάτες αρχίζουν να σαπίζουν και να μαυρίζουν. Ο ψεκασμός με Oxychom ή Maxim αναγνωρίζεται ως αποτελεσματικό προληπτικό κατά της όψιμης προσβολής.Επίσης, μερικές φορές εμφανίζεται σήψη των ριζών στα κρεβάτια, η οποία συμβαίνει λόγω ακατάλληλης φροντίδας και έλλειψης βιταμινών. Για να αποφευχθεί αυτό, χρησιμοποιείται τέφρα ξύλου και πότισμα με διάλυμα θειικού χαλκού.
Μεταξύ των παρασίτων, σημειώνονται σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο και ακάρεα αράχνης. Τα ζωύφια ζουν στα φύλλα και εξάγουν θρεπτικά συστατικά από τα φυτά. Τα φάρμακα "Typhoon" ή "Tornado" βοηθούν να απαλλαγούμε από αυτά. Εάν οι αφίδες ή οι λευκές μύγες έχουν εγκατασταθεί στις ντομάτες, τα σπρέι με βάση τον ορό γάλακτος θα έρθουν στη διάσωση.
Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ένα θερμοκήπιο
Κατά την καλλιέργεια, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να έχετε μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή:
- χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό για άρδευση.
- απολυμάνετε καλά τα εργαλεία κήπου.
- αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο.
- μην υγράνετε υπερβολικά το έδαφος, αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ασθενειών.
- δέστε και τσιμπήστε τους θάμνους εγκαίρως.
- μαζέψτε τα ώριμα φρούτα στην ώρα τους, χωρίς να τα παραβράσετε.
Συγκομιδή και εφαρμογή
Οι ντομάτες συλλέγονται αφού αποκτήσουν στιβαρή και ελαστική δομή. Μερικοί κηπουροί προτιμούν να μαζεύουν φρούτα στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, όταν οι ντομάτες είναι ακόμα ανοιχτό πράσινο. Για μακροχρόνια αποθήκευση, οι ντομάτες σκουπίζονται με ένα στεγνό πανί και τοποθετούνται σε ένα ξύλινο κουτί, το οποίο καλύπτεται με ένα καθαρό πανί από πάνω. Ένα εξαιρετικό μέρος για να αποθηκεύσετε τις ντομάτες είναι ένα ξηρό κελάρι ή υπόγειο.
Λόγω της ελκυστικής εμφάνισής της, η ντομάτα Babushkino Lukoshko χρησιμοποιείται ενεργά για να διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι. Το λαχανικό κάνει όμορφα και νόστιμα κοψίματα, σνακ και σαλάτες. Ο γλυκός πελτές ταιριάζει αρμονικά με σούπες και συνοδευτικά και συμπληρώνει τη γεύση των πιάτων με κρέας και ψάρι.Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παρασκευασμάτων τουρσί, τουρσί ή κονσερβοποιημένα προϊόντα για το χειμώνα.
Ενδιαφέρων! Φτιάχνουν ακόμη και μαρμελάδα από ντομάτες. Είναι αλήθεια ότι αυτή η ασυνήθιστη λιχουδιά χρησιμοποιείται ως σάλτσα για το κρέας. Για να προσθέσετε πικάντικα, στη μαρμελάδα προστίθεται μέντα ή κανέλα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας Babushkino Lukoshko είναι οι εμπορικές και γευστικές της ιδιότητες. Οι καρποί έχουν ευχάριστο πολτό και περιέχουν πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή διαιτητικών ή παιδικών πιάτων. Η ποικιλία έχει αυξημένη ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα και χαρακτηρίζεται από σταθερές και υψηλές αποδόσεις.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, σημειώνουν το γεγονός ότι οι ψηλοί θάμνοι απαιτούν υποχρεωτική τοποθέτηση και σχηματισμό θάμνων. Η ποικιλία είναι απαιτητική για τη σύσταση του εδάφους και απαιτεί μεταλλική και οργανική λίπανση.
Κριτικές αγροτών
Για να μάθετε τι σκέφτονται άλλοι κηπουροί για την ποικιλία Babushkino Lukoshko, ας διαβάσουμε αρκετές κριτικές από δημοφιλή διαδικτυακά φόρουμ.
Irina, Ufa: «Λατρεύω τις μεγαλόκαρπες ντομάτες, το Babushkino Lukoshko είναι ένα από τα καλύτερα. Δεν είχα ποτέ κανένα πρόβλημα με το λαχανικό, το καλλιεργώ για τέταρτη συνεχή χρονιά. Οι ντομάτες είναι αρωματικές και νόστιμες.»
Μαρία, Πένζα: «Πάντα φυτεύω την ποικιλία σε θερμοκήπιο, οπότε η απόδοση είναι πολύ μεγαλύτερη. Οι θάμνοι είναι ανεπιτήδευτοι στη φροντίδα και απαιτούν ελάχιστη προσοχή. Προτείνω για προσγείωση."
Pavel, Μόσχα: «Φύτεψα αυτή την ποικιλία για πρώτη φορά. Το λαχανικό δεν είναι κακό, αλλά δεν είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων· οι μεγάλες ντομάτες δεν χωράνε σε βάζο. Η φροντίδα δεν διαφέρει από άλλες, η γεύση είναι μέτρια.»
συμπέρασμα
Η ποικιλία Babushkino Lukoshko εκτιμάται για τους μεγάλους καρπούς και την παραγωγικότητά της.Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία. Το λαχανικό περιέχει βιταμίνη C και φολικό οξύ, τα οποία έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και τη συνολική ανοσία του σώματος. Η ποικιλία δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες για τη φροντίδα, αλλά ορισμένοι κηπουροί δυσκολεύονται να σχηματίσουν ένα θάμνο και να τον δέσουν. Διαφορετικά, τα κρεβάτια φροντίζονται σύμφωνα με τους παραδοσιακούς κανόνες: ποτίζονται μία φορά κάθε 5-7 ημέρες, γονιμοποιούνται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.