Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας της ντομάτας "Bison black".
Η ντομάτα Black Bison ξεχωρίζει όχι μόνο για το εξωτικό σκούρο χρώμα της, αλλά και για την ασυνήθιστη, ελαφρώς φρουτώδη γεύση της. Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών κηπουρών. Αναπτύσσεται αρκετά εντατικά, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα και παράγει πολλούς μεγάλους ζουμερούς καρπούς. Οι ντομάτες θα διακοσμήσουν το τραπέζι σας φρέσκες και θα σας ενθουσιάσουν με σαλάτες και ζεστά πιάτα.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Καρπός μεγαλώνουν σε ισχυρούς θάμνους με ύψος από 150 έως 180 cm. Ο θάμνος αναπτύσσεται όχι μόνο σε ύψος, αλλά και σε πλάτος λόγω πολλών ισχυρών πλευρικών βλαστών. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, σε σχήμα επιμήκους. Αυτή η ποικιλία τομάτας έχει μέση όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Εάν φυτέψετε σπόρους για σπορόφυτα στις αρχές Μαρτίου, θα λάβετε μια συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.
Σάμη τα φρούτα μεγαλώνουν σε μεγάλο μέγεθος, μέσο βάρος - 300 γραμμάρια. Έχουν έντονη γεύση και γλυκιά επίγευση. Το χρώμα μιας ώριμης ντομάτας είναι μωβ-ιώδες, η φλούδα είναι λεπτή, οι ντομάτες είναι ζουμερές και σαρκώδεις.
Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων σαλατών, ζυμαρικών, σάλτσες. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε ντομάτες Black Bison για τουρσί, καθώς οι καρποί είναι μεγάλοι και ευαίσθητοι στο ράγισμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν υψηλή απόδοση. Με καλή φροντίδα, μπορείτε να μαζέψετε περίπου 6 κιλά ντομάτας από έναν θάμνο. Η ποικιλία Black Bison είναι ανθεκτική στις μυκητιασικές ασθένειες.
Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η μοναδική του γεύση, που δεν συγκρίνεται με άλλες ποικιλίες ντομάτας. Αυτό το είδος ντομάτας επιλέγεται από τους γνώστες κάθε τι ασυνήθιστου και πρωτότυπου.
Αλλά η ποικιλία έχει και μειονεκτήματα. Δεδομένου ότι οι καρποί είναι μεγάλοι, με λεπτή φλούδα, σκάνε εύκολα. Ως εκ τούτου, είναι δύσκολη η αποθήκευση και η μεταφορά τους. Υπάρχουν επίσης δυσκολίες με τη φροντίδα. Εάν παραβιάσετε τους κανόνες του ποτίσματος και της λίπανσης, η απόδοση θα υποφέρει και στη χειρότερη περίπτωση, το φυτό θα πεθάνει εντελώς.
Άλλο ένα μείον – πρόκειται για μακρά περίοδο ωρίμανσης: 110-115 ημέρες (17-20 ημέρες μεγαλύτερη από πολλές άλλες υβριδικές ποικιλίες).
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Ας σκεφτούμε πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, χαρακτηριστικά φροντίδας ντομάτας σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος. Ας μιλήσουμε για τη συγκομιδή και ας δώσουμε ενδιαφέροντα στοιχεία.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Οι σπόροι Black Bison σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου.. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τους αγορασμένους σπόρους και τους προετοιμασμένους μόνοι σας. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει πρώτα να κοσκινίσετε το υλικό που είναι ακατάλληλο για φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα αλατούχο διάλυμα (1 κουταλιά της σούπας αλάτι ανά ποτήρι νερό) και τοποθετήστε τους σπόρους εκεί. Χρησιμοποιήστε τους κόκκους που έχουν μείνει στο κάτω μέρος.
Για να κάνετε τους σπόρους να φυτρώσουν πιο γρήγορα, μουλιάστε τους σε διάλυμα του διεγέρτη ανάπτυξης "Epin-Extra": Αραιώστε 1-2 σταγόνες της ουσίας σε 100 ml νερό, τυλίξτε τους κόκκους σε γάζα και βυθίστε τους στο διάλυμα για 18 ώρες.
Απολυμάνετε τα κουτιά φύτευσης με ζεστό ατμό και τα γεμίζουμε με ειδικό χώμα για ντομάτες. Φυτέψτε τους σπόρους σε τρύπες 1,5 cm σε απόσταση περίπου 5 cm μεταξύ τους. Ρίξτε χώμα από πάνω και βρέξτε με νερό.
Καλύψτε τα κουτιά με μεμβράνη και βάλτε τα σε ζεστό μέρος. Σε περίπου μια εβδομάδα, οι σπόροι θα βλαστήσουν. Η μεμβράνη θα πρέπει να αφαιρεθεί και τα σπορόφυτα να τοποθετηθούν σε καλά φωτισμένο μέρος.
Όταν εμφανίζονται 2-3 ολόκληρα φύλλα στα λάχανα, τα φυτά πρέπει να μεταμοσχευθούν μαζί με ένα κομμάτι γης σε ένα μεγαλύτερο δοχείο.Συνιστάται να κάνετε την πρώτη σίτιση πριν από τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων, τη δεύτερη - μια εβδομάδα μετά την αραίωση.
Έτσι ώστε τα σπορόφυτα να αναπτυχθούν καλά, παρέχουν φυσικό ή τεχνητό φωτισμό, αποφύγετε τις αλλαγές θερμοκρασίας. Ποτίστε τα σπορόφυτα, αλλά μην αφήνετε το νερό να λιμνάζει.
Θα έχει ενδιαφέρον:
Πώς να φροντίσετε τη ντομάτα κηπουρού μαϊντανού
Ανθεκτική στις ασθένειες και εύκολη στη φροντίδα ντομάτα “Gina”
Προετοιμασία εδάφους
Μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Ας εξετάσουμε και τις δύο επιλογές.
Κατά τη φύτευση σε θερμοκήπιο
Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο:
- το έδαφος καθαρίζεται από φύλλα και ζιζάνια, αφαιρείται το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
- στρώστε ένα στρώμα πριονίδι, άχυρο, πευκοβελόνες πάχους 5 εκ. Είναι απαραίτητα για να χαλαρώσει το χώμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λάιμ για να ομαλοποιήσετε την οξύτητα.
- βάλτε κοπριά σε ένα στρώμα 10 cm, με χώμα θερμοκηπίου από πάνω.
- Για τον εμπλουτισμό της γης με άζωτο σπέρνονται μουστάρδα, φαγόπυρο ή τριφύλλι. Την άνοιξη, η γη σκάβεται μαζί με το γρασίδι.
- 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει, να αφαιρεθούν τα ζιζάνια και να εφαρμοστεί λίπασμα.
Όταν φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος
Ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς. Φυτέψτε ντομάτες στο μέρος όπου φύτρωναν προηγουμένως τα κολοκυθάκια, τα κρεμμύδια, τα καρότα ή το λάχανο.
Το έδαφος, όπως και το έδαφος του θερμοκηπίου, πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο:
- καθαρίστε το έδαφος από τα ζιζάνια και χαλαρώστε το σε βάθος 8-12 cm.
- Εάν η οξύτητα του εδάφους είναι υψηλή, προσθέστε ασβέστη.
- χρησιμοποιήστε οργανικά λιπάσματα.
- μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, προσθέστε ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος.
- 2 ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, απολυμάνετε το έδαφος και προσθέστε στάχτη ξύλου.
Φύτευση και πότισμα
Οι ντομάτες φυτεύονται στο θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου. Τα σπορόφυτα πρέπει να μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν η νυχτερινή θερμοκρασία φτάσει τους 10°C. Κάντε τρύπες για τα σπορόφυτα σε απόσταση 45-50 cm μεταξύ τους.
Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 55-60 εκ. Δεδομένου ότι η ποικιλία Black Bison είναι ψηλή, πρέπει να εγκαταστήσετε αμέσως στηρίγματα για την καλτσοδέτα. Είναι απαραίτητο να δέσετε όχι μόνο το κύριο στέλεχος, αλλά και τους πλευρικούς βλαστούς.
Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, τότε 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση αρχίστε να τα βγάζετε στο ύπαιθρο. Αυτό θα σκληρύνει τα σπορόφυτα. Είναι καλύτερα να φυτέψετε ντομάτες το βράδυ ή με συννεφιά. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος. Η τεχνική για τη φύτευση δενδρυλλίων είναι η ίδια όπως σε ένα θερμοκήπιο.
Καθώς μεγαλώνουν οι θάμνοι αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και τους βλαστούς.
Αρκεί να ποτίζουμε τις ντομάτες κάθε 3-7 μέρες, αλλά άφθονα (σε ζεστό καιρό - πιο συχνά, σε κρύο - λιγότερο συχνά). Μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει για να εξασφαλιστεί η πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες.
Για καλή συγκομιδή, φροντίστε το λίπασμα. Το οργανικό λίπασμα "Signor Tomato" είναι κατάλληλο σε αναλογία 5 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού. Ανακατέψτε καλά το διάλυμα και αφήστε το να καθίσει για 3 ώρες. Ρίξτε 1-1,5 λίτρα διαλύματος κάτω από τη ρίζα κάθε θάμνου.
Κατά τη διάρκεια της εντατικής ανάπτυξης, είναι σημαντικό να πραγματοποιούνται υψηλής ποιότητας βοτάνισμα και αποτρέπουν την ανάπτυξη των ζιζανίων. Φροντίστε επίσης για την προστασία από παράσιτα, για παράδειγμα, λευκές μύγες θερμοκηπίου (τα φυτά αντιμετωπίζονται με Confidor ή παρόμοια προϊόντα). Σε ανοιχτό έδαφος, είναι πιθανή η ζημιά από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και τον ανθρακωρυχείο. Για την καταπολέμησή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο "Zubr".
Θα έχει ενδιαφέρον:
Συγκομιδή
Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στα τέλη Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου. Στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, όταν οι νύχτες κρυώνουν, είναι καλή ιδέα να μαζέψετε όλες τις πράσινες ντομάτες σας και να τις τοποθετήσετε σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος. Εκεί θα ωριμάσουν μέσα σε λίγες μέρες.
Περιοχή φύτευσης και απόδοση
Tomato Bison μαύρο - Είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα, επομένως μπορεί να φυτευτεί μόνο σε ανοιχτό έδαφος. σε περιοχές με ζεστά και ήπια κλίματα. Κατά τη φύτευση σε θερμοκήπια, η περιοχή αναπαραγωγής δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο.
Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να συγκομιστούν 4-6 κιλά καλλιέργειας από έναν θάμνο. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, ο θάμνος σχηματίζεται με το πολύ 2 κορμούς.
Κριτικές αγροτών
Ποικιλία ντομάτας Ο μαύρος βίσονας είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών και έχει ως επί το πλείστον θετικές κριτικές. Εδώ είναι μερικά από αυτά:
Βλαντιμίρ (Καζάν): Με ενδιέφεραν τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας Black Bison, μου άρεσαν πολύ οι φωτογραφίες της στους θάμνους και σε κομμένη μορφή. Την άνοιξη φύτεψα 100 σπόρους έχοντας προηγουμένως απολυμάνει και σκληρύνει. Καλλιέργησα ντομάτες σε θερμοκήπιο, ποτίζα και λίπανα τακτικά. Οι ντομάτες ωρίμασαν σε 3 μήνες. Τα φρούτα είναι όμορφα, νόστιμα και ζουμερά, άρεσαν σε όλη την οικογένεια. Σημειώνω ότι τα φυτά είναι αρκετά δύσκολα στη φροντίδα, καθώς απαιτούν ζέστη, πότισμα και λιπάσματα. Γενικά, είμαι ευχαριστημένος με αυτή την ποικιλία και θα συνεχίσω να την αναπτύσσω.
Nadezhda (Ουράλ): Μου άρεσε πολύ η γεύση, χωρίς οξύ, αλλά οι ώμοι παραμένουν με σκούρο πράσινο λεκέ και είναι σκληροί· στα Ουράλια ωριμάζουν Αύγουστο-Σεπτέμβριο.
Alena (Kostroma): Ένας ψηλός, ισχυρός θάμνος, αλλά η απόδοση μου δεν ήταν πολύ υψηλή. Η ντομάτα είναι νόστιμη, πλούσια γεύση ντομάτας με ασυνήθιστη επίγευση, πολύ ζουμερή. Επιρρεπής στο ράγισμα, πραγματικά δεν μου άρεσε.
συμπέρασμα
Τώρα ξέρετε πώς να καλλιεργείτε μαύρες ντομάτες Bison.Αυτές οι μεγάλες και ελκυστικές ντομάτες θα σας ενθουσιάσουν μέχρι το φθινόπωρο. Για να έχετε καλή συγκομιδή, ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες: επιλέξτε σπόρους για σπορόφυτα, φυτέψτε τους σε γονιμοποιημένο έδαφος, παρέχετε φως, υγρασία και τη σωστή θερμοκρασία.
Προετοιμάστε το έδαφος στο κρεβάτι του θερμοκηπίου ή του κήπου, φυτέψτε σπορόφυτα όχι περισσότερο από 4 θάμνους ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m, δένουν όχι μόνο τους μίσχους, αλλά και τους πλευρικούς βλαστούς, παρέχουν άφθονο πότισμα και λίπανση.