Πώς να καλλιεργήσετε μια ντομάτα Cio-Cio-san σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο: οδηγός βήμα προς βήμα και συμβουλές από έμπειρους καλοκαιρινούς κατοίκους

Η ντομάτα Cio-Cio-san είναι ένα μοναδικό έργο τέχνης ανάμεσα στις ντομάτες. Έχει γίνει αγαπημένος πολλών κηπουρών. Η κουλτούρα είναι μοναδική με διακοσμητικούς συμπαγείς θάμνους που μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε οικόπεδο κήπου.

Εκτός από τον γοητευτικό πράσινο ορεινό όγκο, ως διακόσμηση χρησιμεύουν και οι ασυνήθιστες δαμασκηνί ντομάτες, που όταν ωριμάσουν αποκτούν μια βαθιά ροζ απόχρωση. Αλλά αυτό δεν είναι το κύριο πλεονέκτημα των ντοματών: έχουν μια εκπληκτική γεύση, που αγαπούν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία Chio-Chio-san ελήφθη ως αποτέλεσμα της σκληρής δουλειάς των κτηνοτρόφων της γεωργικής εταιρείας Gavrish. Εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1999. Συνιστάται για αναπαραγωγή σε ανοιχτές και προστατευμένες συνθήκες.

Αναφορά. Η εταιρεία Gavrish ιδρύθηκε το 1993. Τα τελευταία χρόνια η αγροτική εταιρεία έχει εξελιχθεί σε μια μεγάλη επιχείρηση με δική της πειραματική βάση.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η ποικιλία είναι απροσδιόριστη, ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα σε ύψος. Ένα πινέλο σχηματίζει 50-60 ωοθήκες. Η πρώτη ταξιανθία τοποθετείται πάνω από το ένατο φύλλο, οι επόμενες - κάθε τρία φύλλα.

Είδη μέσης εποχής, από τη στιγμή της σποράς των σπόρων μέχρι την πλήρη ωρίμανση περνούν 110-120 ημέρες. Η ντομάτα είναι καλά προσαρμοσμένη στις απότομες αλλαγές των καιρικών συνθηκών.

Η παραγωγικότητα είναι υψηλή4,5-5 κιλά καρπών συλλέγονται από ένα δενδρύλλιο, με την προϋπόθεση ότι φυτεύονται 3-4 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Μ.

Ο πολιτισμός χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε επικίνδυνες ασθένειες την οικογένεια των νυχτολούλουδων, όπως η όψιμη λοίμωξη και ο ιός του μωσαϊκού του καπνού.

Τα ψηλά φυτά απαιτούν ποντάρισμα όχι μόνο το στέλεχος, αλλά και τα καρποφόρα κλαδιά. Το κλάδεμα πραγματοποιείται τακτικά, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος πάχυνσης των φυτεύσεων και μείωση της απόδοσης.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 35-40 g. Ο καρπός έχει σχήμα δαμάσκηνου, ελαφρώς επίμηκες και έντονο κόκκινο χρώμα (βλ. φωτογραφία). Οι ντομάτες έχουν γλυκιά γεύση, με πυκνό, ζουμερό και σαρκώδες πολτό. Υπάρχουν δύο θάλαμοι σπόρων, λίγοι σπόροι.

Η φλούδα είναι δυνατή, που σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε ώριμες ντομάτες για κονσερβοποιήσεις ολικής αλέσεως, τουρσιά και μαρινάδες. Τα λαχανικά κάνουν εξαιρετικούς χυμούς και σάλτσες. Εκτός από τα προϊόντα ντομάτας, ώριμες ντομάτες χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Χάρη στο ανθεκτικό δέρμα τους, στεγνώνουν και καταψύχονται.

Οι ντομάτες υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση και αντέχουν τη μακροχρόνια μεταφορά χωρίς απώλεια της παρουσίασης.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα ξεκινά δύο μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.. Πριν από τη σπορά, πραγματοποιούνται προπαρασκευαστικά μέτρα για τη βελτίωση της ποιότητας και της ποσότητας των δενδρυλλίων.

Παρασκευή σπόρων

Αρχικά, ο σπόρος ελέγχεται προσεκτικά, απορρίπτοντας σπόρους που είναι σκούρου χρώματος, μικροί και με εμφανή φθορά.. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε αλατούχο διάλυμα για να προσδιοριστεί το κενό: αυτά που επιπλέουν στην επιφάνεια είναι ακατάλληλα για προσγείωση. Μετά από αυτό, οι σπόροι απολυμαίνονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά, πλένονται με τρεχούμενο νερό και ξηραίνονται.

Αναφορά. Το αλατούχο διάλυμα παρασκευάζεται από 1 κουτ. αλάτι διαλυμένο σε ένα ποτήρι νερό.

Η σκλήρυνση των σπόρων έχει ιδιαίτερη σημασία όταν καλλιεργούνται σε ψυχρές περιοχές.Ο σπόρος τοποθετείται στο κάτω ράφι του ψυγείου για μια μέρα. Στη συνέχεια οι κόκκοι θερμαίνονται για άλλη μια μέρα σε θερμοκρασία 25°C.

Αναφορά. Η σκλήρυνση συνιστάται μόνο για έμπειρους κηπουρούς. Αυτή είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που μπορεί να καταστρέψει όλο το υλικό των σπόρων.

Για να βελτιωθεί η βλάστηση, οι σπόροι εμποτίζονται για 11 ώρες σε διεγέρτη ανάπτυξης. Το πιο δημοφιλές φάρμακο είναι το "Epin"· πολλοί κηπουροί το χρησιμοποιούν.

Δοχείο και χώμα

Το έδαφος παρασκευάζεται από χώμα κήπου, χούμο και τύρφη σε ίσες ποσότητες. Για ευκολία, προσθέστε πλυμένη άμμο ποταμού. Αφού αναμειχθούν καλά όλα τα συστατικά, το μίγμα του εδάφους χύνεται με ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή μαγειρεύεται στον ατμό στο φούρνο σε θερμοκρασία 60°C για 10 λεπτά. Η απολύμανση του προετοιμασμένου εδάφους είναι απαραίτητη, καθώς το έδαφος περιέχει μεγάλο αριθμό παθογόνων μικροοργανισμών που μπορούν να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη στα σπορόφυτα.

Αφού κρυώσει το έδαφος, απλώνεται σε δοχεία φύτευσης, στο κάτω μέρος του οποίου γίνονται εκ των προτέρων τρύπες αποστράγγισης. Μπορείτε να φυτέψετε σε ένα κοινό ξύλινο κουτί ή σε ξεχωριστά δοχεία, στον πάτο των οποίων τοποθετείτε μερικά μικρά βότσαλα ή πριονίδι.

Σχετικά με άλλες ποικιλίες τομάτας:

Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσέρβες

Υβριδική ντομάτα "Ivan da Marya"

Θα δώσει καθυστερημένη συγκομιδή, αλλά θα ανταποκριθεί στις προσδοκίες "Andreevsky Surprise"

Σπορά

Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1 cm με απόσταση 3-4 cm μεταξύ τους. Πασπαλίστε με χώμα από πάνω, συμπιέστε ελαφρά και βρέξτε με ζεστό, καθιζάνον νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα δοχεία με σπόρους καλύπτονται με φιλμ για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και αφήνονται σε ένα ζεστό και φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία 25°C. Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε να παρατηρήσετε την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Φροντίδα δενδρυλλίων

Όταν εμφανίζονται βλαστοί, η μεμβράνη αφαιρείται και τα δοχεία μετακινούνται στο περβάζι, αλλά όχι στο άμεσο ηλιακό φως. Η διάρκεια του φωτός της ημέρας για τα σπορόφυτα είναι 12 ώρες. Εάν υπάρχει έλλειψη φυσικού φωτός, προσθέστε φυτολάμπες.

Ποτίστε από ένα ρηχό ποτιστήρι με ζεστό, καθιζάνον νερό κατά μήκος της άκρης του φυτωρίου.χωρίς να πλημμυρίσουν τα λάχανα. Η υπερβολική υγρασία του εδάφους θα επηρεάσει αρνητικά τις νεαρές ρίζες, οι οποίες μπορεί να σαπίσουν. Επομένως, υγραίνονται μόνο όταν στεγνώσει το ανώτερο στρώμα εδάφους. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει επιφανειακά, εξασφαλίζοντας καλύτερη διείσδυση οξυγόνου.

Αναφορά. Για χαλάρωση, χρησιμοποιήστε ένα κανονικό πιρούνι ή ξύλινο ραβδί.

Όταν εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα μαζεύονται, καθίσματα σε ξεχωριστά δοχεία. Εάν τα σπορόφυτα μείνουν σε κοινό δοχείο, τότε η απόσταση μεταξύ τους αυξάνεται στα 10-13 εκ. Μετά το μάζεμα, οι πλάγιες ρίζες αναπτύσσονται εντατικά και τα σπορόφυτα αναπτύσσονται πιο εντατικά.

Τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα σκληρύνονται σε εξωτερικούς χώρους για 45 λεπτά. Τις επόμενες ημέρες, ο χρόνος που περνάτε έξω αυξάνεται σταδιακά σε 11 ώρες. Ταυτόχρονα με τη σκλήρυνση κατά τη διάρκεια της ημέρας, η νυχτερινή θερμοκρασία στο δωμάτιο μειώνεται στους 12°C.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από δύο μήνες, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος. Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται όταν έχει περάσει η απειλή των παγετών της άνοιξης.

Προσγείωση

Σχέδιο φύτευσης: 45 cm – απόσταση μεταξύ δενδρυλλίων, 70 cm – απόσταση σειρών. Για 1 τετρ. m τοποθετήστε όχι περισσότερα από τέσσερα φυτά.

Τα κρεβάτια επιλέγονται σε ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα. Όταν φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας, τα σπορόφυτα δεν σκιάζονται μεταξύ τους και κάθε θάμνος δέχεται επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός.

Τα φρεάτια βάθους 20 cm προετοιμάζονται εκ των προτέρων, λίγο πριονίδι ή στάχτη τοποθετείται στον πάτο τους και γεμίζεται με νερό. Μετά τη μεταφύτευση, ποτίζουμε ξανά με χλιαρό, καθιζάνον νερό και αφήνουμε για προσαρμογή για 8-10 ημέρες.

Φροντίδα ντομάτας

Καθιερώνεται τακτικό πότισμα καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει, αλλά όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Ποτίζουμε με κατακάθιστο νερό αυστηρά στη ρίζα, χωρίς να μπαίνει στα φύλλα. Ο βέλτιστος χρόνος για πότισμα είναι οι πρωινές ή απογευματινές ώρες, όταν ο ήλιος δεν θερμαίνεται σε πλήρη ισχύ.

Μετά το πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Η χαλάρωση διασφαλίζει την αναπνοή του εδάφους και εξαλείφει τα παράσιτα που μεταφέρονται στο έδαφος.

Για να διατηρηθεί η υγρασία στα κρεβάτια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, καλύπτονται με άχυρο.. Η τύρφη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σάπια φύλλα, η οποία εμπλουτίζει επιπλέον το ριζικό σύστημα με χρήσιμες ουσίες.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Λιπάνετε με πλήρες σύμπλεγμα μετάλλων εναλλάξ με οργανική ουσία. Κατά την ανθοφορία γονιμοποιούνται κυρίως με φωσφορικές ουσίες και κατά την καρποφορία προστίθενται σκευάσματα καλίου για να επιταχυνθεί η πλήρωση των λαχανικών.

Διαβάστε επίσης:

Καλλιέργεια της ντομάτας «Το δώρο του Τσάρου».

Ανεπιτήδευτο και ιδανικό για τουρσί ντομάτας «Γαλλικό σταφύλι»

Χαρακτηριστικά και πιθανές δυσκολίες

Όταν φυτεύετε απροσδιόριστους τύπους φυτών, είναι απαραίτητο να θυμάστε την υψηλή ανάπτυξή τους, που απαιτεί υποχρεωτική καλτσοδέτα. Η καλλιέργεια της ποικιλίας ντομάτας Cio-Cio-san δεν αποτελεί εξαίρεση. Αμέσως μετά τη μεταφύτευση τοποθετείται ένα ξύλινο ή μεταλλικό στήριγμα στο οποίο στερεώνονται το στέλεχος και τα καρποφόρα κλαδιά καθώς μεγαλώνουν.

Μια άλλη επιλογή για τη στερέωση απροσδιόριστων φυτών – καλτσοδέτα σε οριζόντια πέργκολα. Μεταλλικά στηρίγματα τοποθετούνται σε διαφορετικές πλευρές των κρεβατιών και μεταξύ τους τραβιέται σύρμα.Το φυτό στερεώνεται στο σύρμα με μαλακές υφασμάτινες ταινίες.

Μην ξεχνάτε την τακτική απομάκρυνση των θετών παιδιών. Ο θάμνος σχηματίζεται σε ένα, δύο ή τρία στελέχη. Για πιο συχνές φυτεύσεις, είναι προτιμότερο να φυτεύονται σε ένα στέλεχος για να αποφευχθεί ο συνωστισμός των φυτών. Όταν φυτεύεται σε δύο και τρία στελέχη, ο ποσοτικός δείκτης καρποφορίας είναι κοντά στο μέγιστο.

Ασθένειες και παράσιτα

Κρίνοντας από τα χαρακτηριστικά της ντομάτας και τις κριτικές όσων τη φύτεψαν, μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι ο πολιτισμός είναι ανοσία στην όψιμη μάστιγα (όσο είναι δυνατόν) και το μωσαϊκό καπνού. Αυτό όμως δεν σημαίνει πλήρη αποκλεισμό των προληπτικών μέτρων.

Ακολουθώντας τους κανόνες της αμειψισποράς και τις αγροτεχνικές πρακτικές, μπορείτε να ενισχύσετε την ανοσία των φυτών και να επιτύχετε υψηλότερους ρυθμούς καρποφορίας. Τέτοιες μέθοδοι περιλαμβάνουν:

• συστηματική χαλάρωση?
• αφαίρεση ζιζανίων?
• μέτριο πότισμα?
• έλεγχος της υγρασίας στα κρεβάτια.
• αερισμός κλειστών κατασκευών.

Μην ξεχνάτε τα έντομα που μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στις φυτεύσεις.. Αυτά περιλαμβάνουν αφίδες, σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο, λευκές μύγες και γυμνοσάλιαγκες. Η φύτευση βοτάνων με έντονη μυρωδιά δίπλα στις ντομάτες προστατεύει την καλλιέργεια από πολλά παράσιτα. Οι εγκατεστημένες παγίδες φερομόνης και η ενδελεχής επιθεώρηση των φυτεύσεων σας σώζουν επίσης από την εισβολή παρασίτων. Όταν υπάρχει μεγάλη συγκέντρωση παρασιτικών εντόμων, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα σκευάσματα.

Αναφορά. Τα παράσιτα μπορούν να χαλάσουν έως και το 70% του συνολικού αριθμού των δενδρυλλίων.

Αποχρώσεις για συνθήκες ανοιχτού εδάφους και θερμοκηπίου

Οι ντομάτες ψηλώνουν σε ένα θερμοκήπιοπαρά σε ανοιχτό έδαφος, έτσι το στέμμα των θάμνων του θερμοκηπίου είναι τσιμπημένο. Είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία πριν ξεκινήσει η καρποφορία, έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να δαπανώνται σε σχηματισμένες ωοθήκες και όχι στην ανάπτυξη περιττών ταξιανθιών.

Το έδαφος στο θερμοκήπιο υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό πριν από τη φύτευση ντομάτας., προχυθεί με ζεστό διάλυμα μαγγανίου. Με αυτόν τον τρόπο απολυμαίνεται από σπόρια μυκήτων. Την άνοιξη, το ανώτερο στρώμα του εδάφους αντικαθίσταται με νέο, αφού το παλιό στρώμα εξαντλείται μετά τις περσινές φυτεύσεις. Εάν δεν είναι δυνατή η αντικατάσταση του εδάφους, τότε γονιμοποιείται προσεκτικά με πλήρη γκάμα ορυκτών.

Χαρακτηριστικά φυτών θερμοκηπίου το γεγονός ότι παράγουν μεγαλύτερη σοδειά από τους θάμνους του δρόμου. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, η γεύση του φρούτου υποφέρει. Το έγκαιρο τσίμπημα αποτρέπει το σχηματισμό περιττών καρποφόρων κλαδιών.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούλιο. Δεν μπορείτε να το καθυστερήσετε: είναι καλύτερα να αφαιρέσετε ελαφρώς άγουρα φρούτα παρά να αφήσετε τα υπερώριμα στους θάμνους. Θα ωριμάσουν καλά στο σπίτι, αλλά αν δεν αφαιρέσετε έγκαιρα τις ντομάτες, μπορεί να σπάσουν.

Καθολική χρήση ντομάτας: δεν είναι μόνο κατάλληλα για την προετοιμασία μιας ποικιλίας φρέσκων πιάτων, αλλά και δεν χάνουν τη γεύση τους στις χειμερινές παρασκευές. Χρησιμοποιούνται για να φτιάχνουν ζεστά και λαχανικά πιάτα, σνακ, κομμένα σε σάντουιτς και ψήνονται με κρέας και λαχανικά. Η παχιά φλούδα σας επιτρέπει να κάνετε τουρσί, να αλατίζετε και να συντηρείτε τις ντομάτες. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας κάνουν νόστιμα καρυκεύματα και σάλτσες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία Cio-Cio-san έχει πολλές θετικές ιδιότητες:

• προσαρμογή σε απότομη πτώση της θερμοκρασίας.
• υψηλό ποσοστό καρποφορίας?
• ισχυρή ανοσία σε επικίνδυνες ασθένειες.
• απλή γεωργική τεχνολογία.
• εξαιρετική γεύση φρούτων.
• ασυνήθιστη εμφάνιση?
• καθολική χρήση στη μαγειρική.
• μακρά αποθήκευση?
• δυνατότητα μακροχρόνιας μεταφοράς.

Οι αρνητικές πτυχές περιλαμβάνουν την υποχρεωτική καλτσοδέτα και τον τακτικό γονατισμό. Ωστόσο, αυτές είναι απλές διαδικασίες που δεν απαιτούν πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Κριτικές αγροτών

Οι κριτικές της ντομάτας Chio-Chio-san αναφέρονται συχνότερα σε διακοσμητικούς και συμπαγείς θάμνους και φυσικά υπέροχες δαμασκηνί ντομάτες με εξαιρετική γεύση.

Μιχαήλ, Ροστόφ-ον-Ντον: «Για μένα, η αντοχή σε πολλές ασθένειες είναι το κύριο πλεονέκτημα κατά την επιλογή μιας καλλιέργειας για φύτευση. Όπως δείχνει η πρακτική, η καταπολέμηση ασθενειών διαρκεί πολύ και είναι κουραστική, και μερικές φορές χωρίς αποτέλεσμα. Αυτή η ντομάτα είναι ευχαριστημένη με την ανοσία της στις ασθένειες και την αντοχή της στα παράσιτα. Και η γεύση της ντομάτας είναι απλά εκπληκτική. Συμβουλεύω όλους να το φυτέψουν στις ντάκες τους»..

Έλενα, Σταυρούπολη: «Βλέποντας τις κριτικές και τις φωτογραφίες, ήθελα πολύ να φυτέψω την ποικιλία ντομάτας Cio-Cio-san! Δεν μετάνιωσα ούτε λεπτό για την επιλογή μου. Υπήρχαν πολλά φρούτα, πολύ νόστιμα, αρκετά τόσο για καλοκαιρινά πιάτα όσο και για χειμωνιάτικες παρασκευές. Με μια λέξη, είμαι ευχαριστημένος με όλα. Σίγουρα θα φυτέψω περισσότερα».

συμπέρασμα

Από όλες τις δαμασκηνιές ντομάτες, η ποικιλία Chio-Chio-san συναρπάζει με τη γλυκιά γεύση της. Το να το μεγαλώσεις στο δικό σου οικόπεδο δεν είναι δύσκολο.

Η καλλιέργεια δεν είναι μόνο ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, αλλά χαρακτηρίζεται επίσης από αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και καλή προσαρμογή σε απότομη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα. Αλλά το πιο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η υψηλή απόδοση των εξαιρετικών λαχανικών, γι' αυτό και αυτή η ντομάτα λατρεύεται από τους καλοκαιρινούς κατοίκους από όλη τη χώρα.