Οδηγίες για την καλλιέργεια πεπονιού στη Σιβηρία σε ανοιχτό έδαφος για αρχάριους κηπουρούς

Τα φρούτα του πεπονιού είναι εκπληκτικά νόστιμα και υγιεινά. Εκτός από βιταμίνες, περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, πηκτίνη, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, πυρίτιο και οργανικά οξέα. Από τον γλυκό, αρωματικό πολτό φτιάχνουν μαρμελάδες και μαρμελάδες, κονσέρβες και κονσέρβες και ζαχαρωτά φρούτα. Το φρέσκο ​​πεπόνι παρέχει τα μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία.

Όλο και περισσότεροι κηπουροί σε όλη τη Ρωσία φυτεύουν αυτή την καλλιέργεια στα οικόπεδά τους. Η καλλιέργεια πεπονιού στη Σιβηρία σε ανοιχτό έδαφος δεν είναι εύκολη υπόθεση, καθώς είναι φυτό του νότου. Έξυπνη επιλογή όμως ποικιλίες, η προετοιμασία του χώρου και η σωστή φροντίδα των φυτεύσεων εξασφαλίζουν καλή συγκομιδή γλυκών καρπών ακόμη και στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας.

Καλλιέργεια πεπονιού στο κλίμα της Σιβηρίας

Τα πεπόνια καλλιεργούνται στη Σιβηρία τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Σημαντική προϋπόθεση για την ανάπτυξη των φυτών είναι η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον +15°C.

Οι καρποί ωριμάζουν περίπου 3 μήνες μετά τους πρώτους βλαστούς. Η κρίσιμη περίοδος είναι από τη στιγμή της σποράς μέχρι τα 3 πρώτα φύλλα. Εάν αυτές τις μέρες η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πέσει κάτω από +25°C και τη νύχτα - κάτω από +10°C, οι κολοκύθες αναπτύσσονται γρήγορα και ωριμάζουν.

Καιρός

Το πεπόνι που αγαπά τη θερμότητα καλλιεργείται παραδοσιακά στα νότια. Στη Σιβηρία, αυτή η καλλιέργεια άρχισε να καλλιεργείται πρόσφατα, μετά τη δημιουργία νέων πρώιμων ποικιλιών και υβριδίων.

Στα νότια της περιοχής, η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά - υπάρχουν αρκετές ηλιόλουστες μέρες το καλοκαίρι για να ωριμάσουν τα φρούτα. Ένα σημαντικό μειονέκτημα ενός τέτοιου κλίματος είναι η μη προβλεψιμότητα του. Οι ξηρές και ζεστές μέρες δίνουν τη θέση τους σε κρύες και βροχερές.Το πρώτο μισό του Ιουνίου υπάρχουν συχνά παγετοί και ακόμη και χιόνι. Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη όλα αυτά τα χαρακτηριστικά πριν από την καλλιέργεια πεπονιού στη Σιβηρία.

Κατάλληλες ποικιλίες

Το κλειδί για την επιτυχή ανάπτυξη μιας καλλιέργειας σε ασυνήθιστες κλιματολογικές συνθήκες είναι η σωστή επιλογή ποικιλίας. Στη Σιβηρία, το πεπόνι καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος μόνο μέσω σπορόφυτων, δίνοντας προτίμηση σε ζώνες και ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες.

Σπουδαίος! Όταν επιλέγουν μια ποικιλία, καθοδηγούνται από τον μέσο αριθμό θερμών καλοκαιρινών ημερών (χωρίς παγετό). Αυτή η περίοδος υπολογίζεται από την ημερομηνία του τελευταίου ανοιξιάτικου παγετού και τελειώνει με την ημερομηνία του πρώτου φθινοπωρινού παγετού. Χρόνος ωρίμανσης φρούτων που αναγράφεται στη συσκευασία των σπόρων πρέπει να είναι ελαφρώς μικρότερο από το εύρος.

Το σκληρό κλίμα είναι μεταβλητό και σε τέτοιες συνθήκες είναι δύσκολο να προσδιοριστεί με ακρίβεια η περίοδος χωρίς παγετό. Επομένως, όταν καλλιεργούν πεπόνια, καθοδηγούνται από τους μέσους δείκτες θερμοκρασίας των τελευταίων ετών.

Καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με την καλλιέργεια πρώιμης ωρίμανσης ποικιλιών και υβριδίων. Τα πιο δημοφιλή: Sybarite's Dream, Altai, Μοσχοστάφυλο λευκό, Titovka, Caramel, Cappuccino, Lyubushka, Αρχές 133.

Προετοιμασία σπόρων και εδάφους

Για να αναπτυχθούν δυνατοί και υγιείς θάμνοι πεπονιού, οι σπόροι και το έδαφος υποβάλλονται σε επεξεργασία εκ των προτέρων.

Παρασκευή σπόρων

Οι υβριδικοί σπόροι δεν είναι προετοιμασμένοι για φύτευση - ο παραγωγός έχει ήδη κάνει τα πάντα μόνος του. Κατά τη συλλογή ανεξάρτητου υλικού φύτευσης ή την αγορά ποικιλιακών ειδών, πραγματοποιείται επεξεργασία.

Αρχικά, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση τοποθετώντας τους σε ένα ποτήρι νερό. Οι σπόροι που επιπλέουν είναι άδειοι και απορρίπτονται.

Το επόμενο στάδιο είναι η απολύμανση. Καταστρέφουν παθογόνα και παράσιτα βυθίζοντας τους κόκκους σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15 λεπτά.Για να αυξηθεί η βλάστηση, τα δείγματα βυθίζονται σε διάλυμα χουμικού καλίου ή χυμού αλόης για 30 λεπτά. Μετά την ολοκλήρωση των υγρών επεξεργασιών, οι σπόροι ξηραίνονται.

Προσοχή! Οι σπόροι του πεπονιού φυτεύονται 2-3 χρόνια μετά τη συλλογή. Αυτό το μέτρο αυξάνει τον αριθμό των θηλυκών λουλουδιών, άρα και την απόδοση.

Η βλάστηση του υλικού φύτευσης επιταχύνει την εμφάνιση δενδρυλλίων. Για να γίνει αυτό, διατηρείται για αρκετές ημέρες σε ζεστό μέρος σε ένα υγρό πανί ή πριονίδι.

Προετοιμασία εδάφους

Για το πεπόνι διατίθεται μια ηλιόλουστη περιοχή προστατευμένη από τους ψυχρούς ανέμους.

Ευνοϊκοί προκάτοχοι είναι οι ντομάτες, οι πιπεριές, οι μελιτζάνες, τα φασόλια, το λάχανο, ο αρακάς, οι πατάτες. Αυτές οι καλλιέργειες επηρεάζονται από παράσιτα και ασθένειες εκτός από το πεπόνι.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται η φύτευση πεπονιών μετά από σχετικές καλλιέργειες - καρπούζια, αγγούρια, κολοκύθες, μελιτζάνες. Έχουν κοινά παράσιτα και ασθένειες, και τέτοια φυτά παίρνουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Ο χώρος για το κρεβάτι πεπονιού προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Επιλέξτε χαλαρό, αναπνεύσιμο έδαφος. Ο χώρος σκάβεται και στην πορεία αφαιρούνται τα ζιζάνια και οι ρίζες τους. Εάν το χώμα είναι βαρύ, προσθέστε άμμο (5 κιλά ανά 1 m2).

Το κρεβάτι γονιμοποιείται με χούμο με αναλογία 1 κουβά ανά 1 m2. Επιπλέον, εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα (υπερφωσφορικό, άλας καλίου, άζωτο) σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Το καλοκαίρι στη Σιβηρία είναι σύντομο και συχνά δροσερό, επομένως είναι προτιμότερο να καλλιεργείτε πεπόνι από σπορόφυτα εδώ. Οι σπόροι φυτεύονται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Το πεπόνι, όπως όλα τα πεπόνια, δεν ανέχεται καλά τις μεταμοσχεύσεις: εάν οι ρίζες είναι κατεστραμμένες, το φυτό μαραίνεται και πεθαίνει. Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε γλάστρες τύρφης ή ειδικές κασέτες. Η διάμετρος του δοχείου πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm.

Το έδαφος για σπορόφυτα μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή να παρασκευαστεί ανεξάρτητα.Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε τύρφη και άμμο (8:1), προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. στάχτη ξύλου και πριονίδι.

Τα παρασκευασμένα δοχεία γεμίζονται κατά τα 2/3 με μείγμα χώματος. Οι σπόροι θάβονται 4-5 εκ. Το δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη ή γυαλί. Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, αφαιρείται το κάλυμμα.

Τα δοχεία με σπορόφυτα μεταφέρονται σε ένα ζεστό, φωτισμένο μέρος. Η απαιτούμενη θερμοκρασία αέρα είναι +20°C...+25°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και τουλάχιστον +15°C τη νύχτα. Εάν δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως, τα φυτά φωτίζονται με φυτολάμπα.

Σπουδαίος! Τα σωστά δενδρύλλια πεπονιού είναι υγιή βλαστάρια με κοντό, δυνατό μίσχο και 3-4 αληθινά φύλλα.

Τα σπορόφυτα ποτίζονται με ζεστό νερό καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, εφαρμόζεται σε μόνιμο μέρος ένα μείγμα λίπανσης 1 λίτρου νερού, 1,5 g θειικού αμμωνίου, 1 g υπερφωσφορικού και 1 g άλατος καλίου.

Σε ζεστό καιρό, τα σπορόφυτα βγαίνουν έξω για σκλήρυνση, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια παραμονής των φυτών στον καθαρό αέρα. Την τελευταία μέρα πριν από την προσγείωση, μένουν έξω για όλη την ημέρα.

Τα έτοιμα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος 30-35 ημέρες μετά τη σπορά. Η μεγαλύτερη ανάπτυξη των φυτών στο σπίτι οδηγεί σε υπερανάπτυξη και αποδυνάμωσή τους.

Φύτευση και φροντίδα

Πριν φυτέψετε δενδρύλλια, ελέγξτε τη θερμοκρασία του εδάφους, δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +15°C. Συνήθως στη Σιβηρία το έδαφος θερμαίνεται αρκετά στις αρχές Ιουνίου.

Τα φυτά φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 70x70 cm σε προπαρασκευασμένες και βρεγμένες τρύπες. Οι γλάστρες τύρφης καλύπτονται σφιχτά με χώμα και ποτίζονται. Το κολάρο της ρίζας αφήνεται στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους. Τις πρώτες 2-3 ημέρες τα σπορόφυτα προστατεύονται από τον ήλιο με καλυπτικό υλικό.

Η απόσταση των σειρών χαλαρώνει καθώς σχηματίζεται η κρούστα. Μετά την εμφάνιση των πλευρικών βλεφαρίδων, οι θάμνοι είναι λοφώδεις.

Πότισμα

Βρέξτε τους θάμνους με ζεστό, καθιζάνον νερό.Για 1 φυτό χρησιμοποιήστε 5-7 λίτρα υγρού.

Σπουδαίος! Η υγρασία στο κολάρο της ρίζας και στο φύλλωμα προκαλεί την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Επομένως, το νερό χύνεται κάτω από τη ρίζα ή σε απόσταση 3-5 cm από το στέλεχος.

Το καθεστώς ποτίσματος για τα κρεβάτια πεπονιού εξαρτάται από το στάδιο ανάπτυξης των θάμνων. Μετά τη συλλογή, τα σπορόφυτα σε ξηρό καιρό ποτίζονται κάθε μέρα σε μικρές ποσότητες. Όταν τα φυτά ριζώνουν, η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται σε 1-2 φορές την εβδομάδα. Όταν οι καρποί ωριμάσουν, το πότισμα μειώνεται σε 2 φορές το μήνα.

Σίτιση

Για πρώτη φορά, τα σπορόφυτα πεπονιού γονιμοποιούνται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα από mullein (1:10) ή νιτρικό αμμώνιο (20 g ανά 10 λίτρα νερού).

Οι επόμενες τροφές εφαρμόζονται σε διαστήματα 2 εβδομάδων. Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα 50 g υπερφωσφορικού, 30 g άλατος καλίου και 30 g θειικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα νερού.

Τα έτοιμα σύνθετα λιπάσματα χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή. Εισάγονται μόνο μετά από άφθονο πότισμα (1–1,5 λίτρα ανά θάμνο).

Για να διασφαλιστεί ότι οι καρποί λαμβάνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, οι θάμνοι διαμορφώνονται. Αυτό επιταχύνει την ωρίμανση των κολοκύθας, αυξάνοντας τη γλύκα και την ποιότητά τους.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Οι καλλιέργειες πεπονιού είναι ευαίσθητες σε μυκητιασικές λοιμώξεις. Η ανάπτυξη ασθενειών ευνοείται από τις χαμηλές θερμοκρασίες, την υψηλή υγρασία του αέρα και του εδάφους και την ανεπαρκή θερμότητα και ηλιακό φως. Αυτό προκαλεί την εμφάνιση σήψης διεργασιών στα φύλλα και τους καρπούς.

Κατά τη φροντίδα των φυτειών, ακολουθήστε ορισμένους κανόνες:

• όταν ποτίζετε, αποφύγετε να πίνετε νερό στα φύλλα και τα αμπέλια.
• ενυδατώστε τους θάμνους μέτρια, αποφεύγοντας την περίσσεια υγρού.
• κατά τη συλλογή, διατηρήστε επαρκή απόσταση μεταξύ των θάμνων.
• Οι φυτεύσεις αραιώνονται περιοδικά, αφαιρούνται τα περίσσεια αμπέλια και φύλλα.
• ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς.

Εκτός από ασθένειες, το πεπόνι δέχεται επίθεση από έντομα. Το κύριο προληπτικό μέτρο εναντίον τους είναι η επεξεργασία των σπόρων σε απολυμαντικά διαλύματα (μαγγάνιο, θειικός χαλκός, Fundazole και άλλα παρόμοια προϊόντα).

Συγκομιδή

Ανάλογα με την ποικιλία, οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν προς τα τέλη Ιουλίου. Για να προσδιορίσετε την ωριμότητα ενός πεπονιού, απλώς πιέστε ελαφρά τη φλούδα - σε ένα ώριμο φρούτο θα πιέσει ελαφρά. Τα πεπόνια απομακρύνονται από τον κήπο καθώς ωριμάζουν.

Η τελευταία συγκομιδή πραγματοποιείται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Τα φρούτα που δεν έχουν ακόμη ωριμάσει τοποθετούνται σε ράφια με το κοτσάνι προς τα επάνω ή τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά, καλυμμένα με άχυρο. Σε τέτοιες συνθήκες, η καλλιέργεια θα ωριμάσει σε 2 εβδομάδες.

Κατά τον καθορισμό του χρόνου συλλογής των καρπών, καθοδηγούνται από τις καιρικές συνθήκες. Εάν είναι ξηρό και ζεστό έξω, δεν χρειάζεται να βιαστείτε να καθαρίσετε. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών και κρύου καιρού, τα πεπόνια απομακρύνονται πριν από την τεχνική ωρίμανση.

Καλλιέργεια πεπονιού στη Σιβηρία σε ζεστά κρεβάτια

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό από τους Σιβηρικούς για την καλλιέργεια αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος. Είναι κατάλληλο και για πεπόνι.

Η προετοιμασία ενός ζεστού κρεβατιού ξεκινά το φθινόπωρο. Η διαδικασία αποτελείται από διαδοχικά στάδια:

1. Αρχικά, χρησιμοποιήστε ένα σχοινί για να σημειώσετε την περιοχή. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους αφαιρείται.
2. Κατασκευάστε ένα κουτί από σανίδες ή κόντρα πλακέ. Οι τοίχοι πρέπει να ανυψώνονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους κατά περίπου 20 cm.
3. Ο πυθμένας του λάκκου είναι επενδεδυμένος με ψιλοκομμένα κλαδιά, γρασίδι, φλοιό δέντρων και υπολείμματα φυτών.
4. Από πάνω χύνεται το μισό χώμα που έχει ανασκαφεί.
5. Την άνοιξη απλώνεται κοπριά αλόγου αναμεμειγμένη με άχυρο (περίπου 10 cm).
6. Η κορυφή του κρεβατιού καλύπτεται με το υπόλοιπο χώμα.

Μετά την ολοκλήρωση της κατασκευής, το κρεβάτι χύνεται με ζεστό νερό και καλύπτεται με ένα σκούρο φιλμ, τα άκρα του οποίου πιέζονται στο έδαφος.

Μέσα στη δομή, η κοπριά και το άχυρο σαπίζουν και παράγουν θερμότητα. Σε μια εβδομάδα, το ζεστό κρεβάτι θα είναι έτοιμο για μεταφύτευση δενδρυλλίων ή σπορά.

Προσοχή! Η κοπριά σε ένα ζεστό κρεβάτι θερμαίνει το έδαφος για 2-3 εβδομάδες. Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ένα τέτοιο κρεβάτι νωρίτερα από ένα κανονικό.

Εάν είναι αδύνατη η λήψη κοπριάς αλόγων, αντικαθίσταται με κοπριά αγελάδας ή πουλερικών, αλλά στην περίπτωση αυτή η θέρμανση της περιοχής θα διαρκέσει περισσότερο και η περίοδος απελευθέρωσης θερμότητας θα συντομευτεί.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι συμβουλές από έμπειρους αγρότες θα βοηθήσουν τους αρχάριους κηπουρούς να αποκομίσουν μια καλή συγκομιδή καρπών πεπονιού:

• καλλιεργήστε πεπόνια σε ζεστά κρεβάτια - με αυτόν τον τρόπο οι θάμνοι θα είναι ισχυρότεροι και η συγκομιδή θα ωριμάσει νωρίτερα.
• τσιμπήστε τους θάμνους εγκαίρως - αυτό θα επιταχύνει την ωρίμανση των καρπών.
• Όταν κάνετε τσίμπημα, μην γλιτώσετε τα επιπλέον αμπέλια - σε ένα σύντομο καλοκαίρι, όλα τα σχηματισμένα πεπόνια δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν και οι καρποί θα γίνουν μικροί και χωρίς ζάχαρη.
• Αποφύγετε τις πυκνές φυτεύσεις· οι θάμνοι χρειάζονται πολύ χώρο για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν.
• Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, τοποθετήστε σανίδες ή άλλο ξηρό υλικό κάτω από τους καρπούς για να αποφύγετε την αλλοίωση και τη σήψη της καλλιέργειας.

Διαβάστε επίσης:

Είναι δυνατόν να φάμε πεπόνι με χολοκυστίτιδα και χολολιθίαση;

Εξωτικό πεπόνι.

Το υβρίδιο πεπόνι Amal, αγαπημένο στους κατοίκους του καλοκαιριού.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια της θερμότητας ομορφιάς του πεπονιού στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας δεν είναι εύκολη υπόθεση. Η επιλογή της σωστής ποικιλίας, η κατασκευή ζεστών κρεβατιών και η σωστή φροντίδα των θάμνων θα σας βοηθήσουν να το αντιμετωπίσετε. Η τήρηση των συστάσεων θα σας επιτρέψει να αποκομίσετε μια πλούσια συγκομιδή γλυκών και υγιεινών φρούτων ακόμη και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες.