Είναι δυνατόν να φάμε πεπόνι με χολοκυστίτιδα και χολολιθίαση;
Το πεπόνι είναι ένα μοναδικό προϊόν με απίστευτο άρωμα και ζουμερό πολτό. Η πολύσπορη κολοκύθα διατίθεται σε διάφορα σχήματα και ζυγίζει από 200 g έως 20 kg. Αυτή η καλλιέργεια πεπονιού ήταν από καιρό γνωστή όχι μόνο ως υπέροχο επιδόρπιο, αλλά και ως διαιτητικό και φαρμακευτικό φυτό.
Από το άρθρο θα μάθετε εάν είναι δυνατόν να φάτε πεπόνι με χολοκυστίτιδα και χολολιθίαση (GSD).
Είναι δυνατόν να φάμε πεπόνι για χολοκυστίτιδα;
Η χολοκυστίτιδα είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία στη χοληδόχο κύστη, η οποία συνοδεύεται από διαταραχές στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Σε ένα υγιές σώμα, η κοινή εργασία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης είναι η παραγωγή, αποθήκευση και έγκαιρη μεταφορά της χολής στο δωδεκαδάκτυλο στην απαιτούμενη ποσότητα, η οποία θα πρέπει να ρέει ελεύθερα.
Για χολοκυστίτιδα αυτή η διαδικασία είναι δύσκολη, γι' αυτό οι ασθενείς συνταγογραφούνται δίαιτα Νο. 5. Περιλαμβάνει τη μείωση του φορτίου στο συκώτι με την εξάλειψη των βαριών, λιπαρών τροφών. Η διατροφή δίνει ιδιαίτερη προσοχή στα φρούτα και τα μούρα. Πρέπει να είναι γλυκά: καρπούζια, μπανάνες, αχλάδια, πεπόνια, φράουλες.
Πόντοι υπέρ και κατά
Πολλοί ασθενείς που πάσχουν από χολοκυστίτιδα και χολολιθίαση ενδιαφέρονται για το ερώτημα σχετικά με το πεπόνι: είναι δυνατόν να φάμε πεπόνι και πόσο; Για αυτές τις ασθένειες επιτρέπεται η κατανάλωση του γλυκού φρούτου, καθώς περιέχει ουσίες που βελτιώνουν την ποιότητα της χολής και επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες στο συκώτι. Ωστόσο, το πεπόνι είναι αρκετά δύσκολο να χωνευτεί λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες.
Πώς επηρεάζει το πεπόνι τη χοληδόχο κύστη;
Για την πλήρη λειτουργία της χοληδόχου κύστης, η φύση της διατροφής σας είναι σημαντική. Η χολοκυστίτιδα μπορεί να σχετίζεται με την παχυσαρκία. Η κατανάλωση πεπονιού βελτιώνει τη ροή της χολής και αποτρέπει το σχηματισμό λίθων. Οι διατροφολόγοι συνιστούν μια μέρα με πεπόνι μία φορά την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της σεζόν: τρώγοντας μόνο πεπόνι 6-8 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας, 50-100 γραμμάρια τη φορά.
Σύνθεση και ιδιότητες του πεπονιού
Το ηλιόλουστο, αρωματικό φρούτο περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μικρο- και μακροστοιχείων. Πρόκειται για ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων, ανά 100 g του οποίου υπάρχουν 30-38 kcal, ανάλογα με την ποικιλία.
Τα γλυκά πεπόνια είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο. Είναι πηγή βιταμινών A, PP, B1, B2, C. Ο πολτός περιέχει μεγάλη ποσότητα φολικού οξέος. Το πεπόνι περιέχει πολλές χονδρές φυτικές ίνες (ίνες), οι οποίες απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα. Περιέχει μακροστοιχεία: θείο, χλώριο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο. Μικροστοιχεία - κοβάλτιο, φθόριο, μαγγάνιο, ιώδιο, ψευδάργυρος, χαλκός, σίδηρος.
Ο πολτός περιέχει πολύ πυρίτιο, το οποίο είναι απαραίτητο για όλα τα εσωτερικά όργανα. Εάν είναι ελλιπής, περίπου 70 άλλα στοιχεία δεν θα απορροφηθούν από τον οργανισμό. Βελτιώνει τη ροή της χολής και αποτρέπει το σχηματισμό όγκων.
Χρήση για χρόνια χολοκυστίτιδα
Με αυτή την ασθένεια, το πιο σημαντικό πράγμα δεν είναι μόνο να τηρείτε τη διατροφή που συνιστά ο γιατρός, αλλά και να μην τρώτε υπερβολικά. Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά. Για κάθε γεύμα επιτρέπεται να τρώτε μια μικρή ποσότητα γλυκού επιδόρπιου: 200-250 g για το κύριο γεύμα και 100 g για ένα σνακ.
Η υπέρβαση της δόσης μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για ένα εξασθενημένο σώμα.
Σε οξεία μορφή
Η οξεία χολοκυστίτιδα εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της έξαρσης μιας χρόνιας διαδικασίας και της χολολιθίασης. Η δίαιτα κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης έχει σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιεί το φορτίο σε ολόκληρο το γαστρεντερικό σωλήνα.
Τις πρώτες 3 ημέρες, στους ασθενείς εμφανίζεται μόνο υγρή τροφή (σούπες λαχανικών ή τρίτος ζωμός). Στη συνέχεια εισάγουν χυλό - γίνονται επίσης υγρά. Το πεπόνι αντενδείκνυται πλήρως στο οξύ στάδιο της χολοκυστίτιδας. Μια εβδομάδα αργότερα, αν η δυναμική είναι θετική, επιτρέπεται να δοκιμάσετε το πεπόνι, αλλά σε επεξεργασμένη μορφή.
Βλάβες και οφέλη του πεπονιού για τη χολοκυστίτιδα
Τα μέταλλα που περιέχονται στο πεπόνι διεγείρουν την αποκατάσταση των κυττάρων της χοληδόχου κύστης και βελτιστοποιούν τη λειτουργία του ήπατος. Οι βιταμίνες βοηθούν το σώμα να απορροφήσει αυτά τα μέταλλα και συμμετέχουν στη ρύθμιση του μεταβολισμού του νερού και των ηλεκτρολυτών.
Μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών καθιστά το προϊόν δύσκολο να χωνευτεί. Και εάν η επιτρεπόμενη ποσότητα ξεπεραστεί ταυτόχρονα, είναι πιθανές ανεπιθύμητες συνέπειες με τη μορφή κοιλιακού πόνου, διάρροιας και επιδείνωσης της χολοκυστίτιδας.
Εάν αγοράσετε ένα φρούτο κακής ποιότητας με υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα, τότε οι χημικές ουσίες αυτής της ομάδας, μόλις μπουν στο γαστρεντερικό σωλήνα, μετατρέπονται σε τοξίνες - αυτό είναι επικίνδυνο ακόμη και για ένα υγιές σώμα.
Αντενδείξεις
Το αρωματικό φρούτο τρώγεται καλύτερα ενδιάμεσα των γευμάτων, χωρίς να αναμιγνύεται με άλλα τρόφιμα. Η ακατάλληλη κατανάλωση πεπονιού προκαλεί βαρύτητα στο στομάχι και δυσπεψία.
Προσοχή! Το πεπόνι δεν πρέπει να τρώγεται με άδειο στομάχι, ούτε να συνδυάζεται με αλκοολούχα ποτά, γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, νερό, μέλι ή αυγά. Δεν πρέπει να τρώτε τίποτα 2 ώρες πριν και μετά το πεπόνι.
Το προϊόν αντενδείκνυται στις ακόλουθες συνθήκες:
- ζάχαρη Διαβήτης (λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη).
- μολυσματικές ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
- πεπτικό έλκος και γαστρίτιδα σε οξέα στάδια.
Είναι δυνατόν να έχουμε πεπόνι για χολολιθίαση;
Το GSD είναι ο σχηματισμός λίθων (λίθων) στη χοληδόχο κύστη και τους χοληφόρους πόρους. Μερικές φορές η ασθένεια ονομάζεται "χολοκυστίτιδα από πέτρες". Στη θεραπεία αυτής της ασθένειας, είναι σημαντική μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα, στην οποία πρέπει να τρώτε έτσι ώστε η περίσσεια χοληστερόλης να μην καθιζάνει και να σχηματίζει κρυστάλλους. Η σωστή διατροφή μειώνει την πρόσληψη χοληστερόλης στον οργανισμό.
Σε περίπτωση χολολιθίασης αποκλείονται από τη διατροφή τα λιπαρά τρόφιμα και τα ξινά φρούτα και αντίθετα εισάγονται τα γλυκά. Το εν λόγω προϊόν είναι ένα από αυτά που επιτρέπονται στη διατροφική διατροφή: το πεπόνι μπορεί να καταναλωθεί εάν έχετε πέτρες στη χολή.
Διαβάστε επίσης:
Το καρπούζι αυξάνει ή μειώνει την αρτηριακή πίεση: μπορείτε να το φάτε εάν έχετε υπέρταση;
Οι πιο νόστιμες και υγιεινές συνταγές για την παρασκευή χυμού κολοκύθας σε αποχυμωτή.
συμπέρασμα
Οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση οποιασδήποτε τροφής για χολολιθίαση και χολοκυστίτιδα με μέτρο. Το πεπόνι, χάρη στον αρμονικό συνδυασμό μετάλλων, βοηθά τον οργανισμό να ανακάμψει.
Το πεπόνι συγκαταλέγεται στις τροφές που επιτρέπονται στη διατροφή για χρόνια χολοκυστίτιδα και χολολιθίαση, αλλά στην οξεία περίοδο είναι καλύτερο να το αποκλείσετε από τη διατροφή. Η κατανάλωση αυτών των φρούτων πρέπει να είναι αυστηρά δοσολογημένη και μόνο με την άδεια του θεράποντος ιατρού.