Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια "Courage" στον ιστότοπό σας και γιατί είναι καλά

Κανένας κήπος δεν είναι ολοκληρωμένος χωρίς ένα κρεβάτι με τραγανά και φραγκοσυκιά αγγούρια. Πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν υβρίδια, καθώς τα τελευταία χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντοχή στις ασθένειες και ευκολία φροντίδας. Η Hybrid Courage δεν αποτελεί εξαίρεση· από χρόνο σε χρόνο παρουσιάζει σταθερές και υψηλές αποδόσεις. Η γεύση και η ορεκτική εμφάνιση εκτιμήθηκαν από όλες τις νοικοκυρές και τις μαγείρισσες. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς την περιγραφή της ποικιλίας Courage.

Περιγραφή των αγγουριών

Το θάρρος είναι ένα υβρίδιο που παρουσιάζει υψηλή παραγωγικότητα σε οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες. Σε ψυχρές περιοχές, το λαχανικό φυτεύεται σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια, σε περιοχές με εύκρατα και ζεστά κλίματα, καρποφορεί καλά σε ανοιχτό έδαφος.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το λαχανικό έχει ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και δυνατούς μίσχους. Τα φύλλα είναι μεγάλα, κλασικού πράσινου χρώματος. Η συγκομιδή ωριμάζει μέσα σε 40-45 ημέρες από τη φύτευση. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να καλλιεργούν αγγούρια σε σπορόφυτα, γεγονός που έχει θετική επίδραση στον αριθμό των λαχανικών που συγκομίζονται.

Ιδιότητες, οφέλη, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το λαχανικό αποτελείται κατά 90% από νερό, το οποίο απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα και καθαρίζει τα νεφρά. Το προϊόν περιέχει βιταμίνες Β, Α και C, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο.

Η τακτική κατανάλωση του λαχανικού καθαρίζει τα έντερα και έχει ευεργετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα. Τα φρέσκα αγγούρια εμποδίζουν την εμφάνιση πλακών χοληστερόλης και χρησιμεύουν ως πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους, γιατί 100 γραμμάρια αγγουριού περιέχουν μόνο 15 kcal.

Σπουδαίος! Εάν έχετε χρόνιες παθήσεις του εντέρου, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα αγγούρια. Συνιστάται η χρήση τους με μέτρο. Είναι καλύτερα να ξεφλουδίζετε τα αγγούρια πριν τα φάτε.

Χαρακτηριστικά

Οι υβριδικοί θάμνοι είναι διακλαδισμένοι και έχουν πολλά φύλλα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης, οι θάμνοι διαμορφώνονται έτσι ώστε να έχουν όσο το δυνατόν περισσότερη συγκομιδή. Οι ίδιοι οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ και επιμήκεις. Το βάρος του λαχανικού είναι 120-140 g, η επιφάνεια έχει μικρές αιχμές.

Ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο, ζουμερός, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Η γεύση του υβριδίου είναι ζουμερή και φρέσκια. 25-30 αγγούρια αναπτύσσονται ταυτόχρονα σε έναν θάμνο.

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα υβρίδιο

Οι κηπουροί καλλιεργούν το Κουράγιο με δύο τρόπους: σπορόφυτα και σπόρους. Ας δούμε καθένα από αυτά και ας εντοπίσουμε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της φροντίδας των καλλιεργειών.

Φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για κηπουρούς σε ζεστές περιοχές με ζεστά καλοκαίρια και γόνιμο έδαφος. Οι βαρείς σπόροι επιλέγονται για φύτευση.

Είναι καλύτερο να αγοράζετε υλικό από αξιόπιστους κατασκευαστές με καλή φήμη. Το φθινόπωρο, τα κρεβάτια προετοιμάζονται εκ των προτέρων.

Κατάλληλοι προκάτοχοι για τα αγγούρια είναι τα όσπρια, τα κρεμμύδια ή το λάχανο. Η γη σκάβεται μέχρι 10-15 cm, καθαρίζεται από συντρίμμια και ζιζάνια. Προσθέστε τύρφη ή χούμο στο έδαφος.

Τον Απρίλιο ξανασκάβεται το χώμα και προστίθεται στάχτη ή πριονίδι. Τα λιπάσματα κάνουν το έδαφος πιο θρεπτικό και γόνιμο.

Σπουδαίος! Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απολυμαίνονται με σόδα. Για 1 λίτρο νερό υπάρχουν 10 g σκόνης. Το υλικό εμποτίζεται στο προκύπτον διάλυμα για 24 ώρες. Ένα διάλυμα ηλεκτρικού οξέος δίνει επίσης ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Για 1 λίτρο νερό χρειάζεστε 15 ml οξέος. Χρόνος επεξεργασίας 18-25 ώρες.

Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 εκ. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυλακώσεις σε βάθος 3 εκ. Σε κάθε τρύπα τοποθετούνται 4-5 σπόροι και πασπαλίζονται με χαλαρό χώμα από πάνω. Μετά από 10 ημέρες, τα σπορόφυτα αραιώνονται, η απόσταση μεταξύ των βλαστών μειώνεται στα 40 cm.

Διάταξη καθισμάτων

Εκτός από τους απολυμανμένους σπόρους, τα σπορόφυτα απαιτούν κατάλληλο δοχείο. Το φυτό φυτεύεται σε ξύλινα κουτιά, γλάστρες, πλαστικά ποτήρια και σακούλες κεφίρ. Οι έμπειροι κηπουροί αγοράζουν ειδικές κάψουλες τύρφης. Το δοχείο είναι κατασκευασμένο από φιλικό προς το περιβάλλον υλικό, εύκολο στη χρήση και φθηνό. Τα δισκία τύρφης καταλαμβάνουν λίγο χώρο· τοποθετούνται στο περβάζι σε ένα δίσκο.

Το έδαφος για τα σπορόφυτα προετοιμάζεται επίσης εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε χώμα από τον κήπο αναμεμειγμένο με κοπριά και στάχτη. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος απολυμαίνεται με διάλυμα μαγγανίου ή χυμού αλόης. Οι σπόροι τοποθετούνται σε τρύπες και καλύπτονται με χώμα, στη συνέχεια ποτίζονται άφθονο με ζεστό νερό. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα σπορόφυτα είναι 28 βαθμοί Κελσίου. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η θερμοκρασία μειώνεται στους 18 βαθμούς. Ποτίστε τα σπορόφυτα κάθε 5 ημέρες.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Πρώτα απ 'όλα, ακολουθήστε το καθεστώς ποτίσματος.

Η ξήρανση του εδάφους επηρεάζει αρνητικά τη γεύση του λαχανικού, το οποίο γίνεται πικρό και υδαρές. Ποτίστε τα κρεβάτια με ζεστό νερό, καθώς το κρύο νερό οδηγεί στο σχηματισμό γκρίζας σήψης και αναστέλλει την ανάπτυξη. Για να συγκρατηθεί η υγρασία, το χώμα καλύπτεται, δηλαδή προστίθεται άχυρο ή φρέσκο ​​κουρευμένο γρασίδι στα κρεβάτια. Πριν το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει ώστε να γίνει πιο θρεπτικό και ευάερο. Το βάθος χαλάρωσης δεν είναι μεγαλύτερο από 10 cm, ώστε να μην καταστρέφονται οι ευαίσθητες και εύθραυστες ρίζες.

Το υβρίδιο χρειάζεται συμπληρώματα διατροφής.Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού εναλλάσσουν ορυκτά και οργανικά λιπάσματα.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, προστίθεται μαγιά στα σπορεία (ένα πακέτο μαγιάς διαλύεται σε 10 λίτρα νερό και αφήνεται να παρασκευαστεί για 3 ημέρες). Η λίπανση διεγείρει την ανάπτυξη των αγγουριών και βελτιώνει τη γεύση.

Μετά από 2 εβδομάδες προστίθεται κοπριά κοτόπουλου, η οποία είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, κάλιο, σίδηρο, χαλκό και ψευδάργυρο. Χρησιμοποιήστε λίπασμα 2-3 φορές την εποχή.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας, οι κάτοικοι του καλοκαιριού αντιμετωπίζουν το εξής πρόβλημα: πολλά μεγάλα φύλλα και λίγους καρπούς. Λόγω του υπερβολικού φυλλώματος του θάμνου, τα αγγούρια δεν έχουν αρκετό ηλιακό φως, γι 'αυτό σταματούν να αναπτύσσονται και χάνουν την ελαστικότητά τους.

Ο σχηματισμός ενός θάμνου θα βοηθήσει στη διόρθωση της κατάστασης: αφαιρέστε τα πολύ μεγάλα φύλλα, αφήνοντας τους μίσχους. Είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε τακτικά τα κρεβάτια αγγουριού και να αφαιρείτε τις λεπίδες των φύλλων που είναι πολύ μεγάλες.

Σπουδαίος! Πτώση των ωοθηκών και κιτρίνισμα των αγγουριών - σημάδι περίσσειας νερού ή λίπανσης. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει με σφιχτή εφαρμογή. Για να εξαλειφθεί το πρόβλημα, τα κρεβάτια είναι πασπαλισμένα με στάχτη ξύλου. Το προϊόν αφαιρεί την υπερβολική υγρασία από το έδαφος και μειώνει την οξύτητα.

Είναι καλύτερα να ποτίζετε και να ταΐζετε το Courage νωρίς το πρωί ή το βράδυ, μετά τη δύση του ηλίου. Διαφορετικά, θα εμφανιστούν ηλιακά εγκαύματα στα φύλλα. Πριν από το πότισμα, το νερό θερμαίνεται στον ήλιο, σε μεγάλες δεξαμενές ή κουβάδες. Είναι σημαντικό να κατευθύνετε το νερό απευθείας στη ρίζα, παρακάμπτοντας τα φύλλα και τους μίσχους, διαφορετικά αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης μυκητιάσεων και ιογενών ασθενειών.

Ασθένειες και παράσιτα

Ακόμη και τα πιο ανθεκτικά στις ασθένειες υβρίδια αρρωσταίνουν από καιρό σε καιρό. Το Cucumber Courage δεν αποτελεί εξαίρεση.

Οι πιο συχνές ασθένειες είναι:

1. Το ωίδιο εμφανίζεται ως λευκό επίχρισμα στα φύλλα. Τα αίτια της μόλυνσης βρίσκονται στην υψηλή υγρασία και την ακατάλληλη φροντίδα. Για την πρόληψη, χρησιμοποιείται ψεκασμός με διάλυμα τέφρας, μείγμα Bordeaux και λιπάσματα ποτάσας. Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα, τα φύλλα θα στεγνώσουν και τα αγγούρια θα σταματήσουν να αναπτύσσονται. Ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την καταπολέμηση του ωιδίου είναι το φάρμακο "HOM".
2. Κλαδοσπορίωση - Αυτό είναι κηλίδα καφέ ελιάς. Αναπτύσσεται γρήγορα σε βροχερό και συννεφιασμένο καιρό. Η πηγή μόλυνσης μπορεί να είναι το έδαφος, τα ζιζάνια, οι σπόροι. Για την πρόληψη ασθενειών, οι κηπουροί ποτίζουν τα κρεβάτια μόνο με ζεστό νερό και ακολουθούν τους κανόνες της αμειψισποράς. Τα προϊόντα Fundazol ή Oxychom βοηθούν στην καταπολέμηση της κλαδοσπορίωσης.
3. Όταν μολυνθούν με γκρίζα σήψη, τα φύλλα, οι μίσχοι και οι καρποί καλύπτονται με ένα ανοιχτό γκρι επίχρισμα. Η βακτηριακή ασθένεια εμφανίζεται λόγω υπερβολικής ποσότητας μετάλλων και χαμηλών θερμοκρασιών. Εάν η ασθένεια έχει μόλις εμφανιστεί, τότε οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με Rovral. Για μια πιο σοβαρή καταπολέμηση της γκρίζας σήψης, χρησιμοποιήστε το μείγμα Bordeaux ή το φάρμακο "Bayleton".

Μεταξύ των παρασίτων, ο νηματώδης με ρίζες θα επιτεθεί στα κρεβάτια αγγουριού. Τα μικρά σκουλήκια είναι δύσκολο να τα δει κανείς με γυμνό μάτι. Το παράσιτο καταστρέφει τις ρίζες, προκαλώντας την ξήρανση ολόκληρου του φυτού. Η αποστείρωση του εδάφους και η επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού βοηθούν στην καταπολέμηση του σκουληκιού.

Εάν δεν φροντίζετε σωστά, μπορείτε να βρείτε τυφλοπόντικες γρύλους, λευκές μύγες και αφίδες στα κρεβάτια του κήπου. Για να αποφύγουν τις αρνητικές επιπτώσεις τους, οι έμπειροι κηπουροί ακολουθούν τους κανόνες της αμειψισποράς, φροντίζουν το φυτό έγκαιρα και γονιμοποιούν το έδαφος.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η συγκομιδή των αγγουριών γίνεται τον Ιούνιο. Ο καθαρισμός γίνεται τακτικά, χωρίς να περιμένει να ξεπεράσει ο καρπός. Κάθε 2-3 ημέρες, οι κάτοικοι του καλοκαιριού επιθεωρούν τα κρεβάτια και μαζεύουν ελαστικά μικρά αγγούρια.Είναι καλύτερο να μαζεύετε τους καρπούς το πρωί ή το βράδυ, οπότε γίνονται σκληροί.

Τα αγγούρια κόβονται με ψαλίδι ή ψαλίδι κλαδέματος, αλλά ορισμένοι κηπουροί συγκομίζουν και με γυμνά χέρια. Είναι σημαντικό να μην γρατσουνιστείτε, γιατί η επιφάνεια του υβριδίου είναι ελαφρώς γρατζουνισμένη. Τα κοτσάνια πρέπει να παραμείνουν στα κλήματα. Τα φύλλα και οι μίσχοι δεν πρέπει να μαζεύονται ή να στρίβονται.

Σπουδαίος! Τα φρέσκα αγγούρια δεν διαρκούν πολύ. Είναι καλύτερο να τα φάτε αμέσως ή να τα επεξεργαστείτε. Ένα κανονικό ψυγείο βοηθάει τα λαχανικά να είναι νόστιμα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για αποθήκευση είναι 6-8 βαθμοί Κελσίου, η υγρασία του αέρα είναι από 85% έως 95%.

Νόστιμα πιάτα παρασκευάζονται από αγγούρια τουρσιά για το χειμώνα, σαλάτες λαχανικών, σάντουιτς και σνακ. Οι νοικοκυρές πειραματίζονται με το προϊόν και μάλιστα ετοιμάζουν κρύες σούπες από αγγούρι.

Ενδιαφέρων! Μια δημοφιλής συνταγή γίνεται με αγγούρι, μέντα και γιαούρτι. Όλα τα υλικά ανακατεύονται στο μπλέντερ και αλατοπιπερώνονται. Η κρύα σούπα ταιριάζει απόλυτα σε μια υγιεινή διατροφή.

Για ένα γλυκό πιάτο, χρησιμοποιήστε αγγούρι, βανίλια και τζίντζερ. Κάνει ένα υπέροχο δροσιστικό σνακ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το υβρίδιο Courage έχει πολλά πλεονεκτήματα: ζουμερή γεύση, ευκολία στη φροντίδα, υψηλή και σταθερή απόδοση. Τα αγγούρια είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα και είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη.

Τα λαχανικά είναι γενικής χρήσης, καλά τόσο φρέσκα όσο και μετά από θερμική επεξεργασία. Έχουν πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα και αποτελούν τη βάση μιας σωστής και υγιεινής διατροφής.

Ένα από τα μειονεκτήματα είναι ότι πρέπει να αγοράζετε σπόρους κάθε χρόνο. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού παραπονιούνται για το υψηλό κόστος των σπόρων του υβριδικού Courage f1. Διαφορετικά, το υβρίδιο δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα.

Κριτικές

Πολλοί αγρότες έχουν ήδη προσπαθήσει να καλλιεργήσουν αγγούρια Courage στα αγροτεμάχια τους.

Lilia, Ufa: «Αγγούρια πρώιμης ωρίμανσης Kurazh Φυτεύομαι για τρίτη συνεχή χρονιά. Μου αρέσει η εμφάνιση και η τραγανή γεύση τους. Η συντήρηση απαιτεί μόνο τακτικό πότισμα και χαλάρωση. Δύο φορές τη σεζόν τρέφομαι με στάχτη και περιττώματα».

Μαρία, Αγία Πετρούπολη: «Προτιμώ να καλλιεργώ μόνο υβρίδια. Σπάνια αρρωσταίνουν, κάτι που είναι σημαντικό για το κλίμα της περιοχής μου. Είμαι ικανοποιημένος με τη συγκομιδή· συλλέγονται 2-3 κιλά από 1 θάμνο. Προτείνω για προσγείωση."

Elizabeth, Kurgan: «Δεν μου άρεσε το Κουράγιο γιατί οι θάμνοι πρέπει να διαμορφωθούν. Υπάρχουν πολλά μεγάλα φύλλα που φυτρώνουν στο κρεβάτι του κήπου, αλλά τα ίδια τα αγγούρια είναι μικρά και δύσκολο να βρεθούν ανάμεσα στο φύλλωμα. Σε σύγκριση με άλλα υβρίδια, το Courage μου φάνηκε το πιο ιδιότροπο».

Διαβάστε επίσης:

Πώς να προετοιμάσετε νόστιμα κινέζικα αγγούρια για το χειμώνα: συνταγές και χρήσιμες συμβουλές.

Οφέλη, βλάβες και περιεκτικότητα σε θερμίδες των αγγουριών τουρσί.

Τα οφέλη και οι βλάβες του τουρσί αγγουριού για τον οργανισμό.

συμπέρασμα

Το Hybrid Courage συνιστάται για καλλιέργεια από αρχάριους κηπουρούς. Η φύτευση και η φροντίδα δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις. Τα αγγούρια αγαπούν τα οργανικά λιπάσματα, όπως η στάχτη ή η κοπριά.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος αποστειρώνεται και οι σπόροι μουλιάζονται σε διάλυμα ηλεκτρικού οξέος. Οι θάμνοι πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 40-50 cm ο ένας από τον άλλο, όχι λιγότερο. Τα λαχανικά μαζεύονται ελαφρώς άγουρα. Τα αγγούρια είναι απαραίτητα στη μαγειρική, γιατί εκτός από γεύση, φέρνουν και οφέλη: καθαρίζουν τον οργανισμό από τη χοληστερόλη και βοηθούν στην απώλεια του περιττού βάρους.