Ποικιλία καρότων Kuroda υψηλής απόδοσης με μεγάλη διάρκεια ζωής

Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες καρότων που πωλούνται στην αγορά. Ο κηπουρός μπορεί να επιλέξει μόνο με βάση τις προτιμήσεις του και τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.

Το άρθρο θα συζητήσει την ποικιλία Kuroda - ένα ανεπιτήδευτο, παραγωγικό και νόστιμο λαχανικό, τα πλεονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας του.

Περιγραφή της ποικιλίας καρότου Kuroda

Τα καρότα Kuroda απολαμβάνουν σταθερή δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών - ωριμάζουν νωρίς, οι σπόροι βλασταίνουν καλά, είναι ανεπιτήδευτα και καλά αποθηκευμένο για πολύ καιρό.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η πατρίδα της ποικιλίας Kuroda είναι η Ιαπωνία, όπου το 2004 οι κτηνοτρόφοι της εταιρείας Sakata την ανέπτυξαν με βάση τη δημοφιλή γαλλική ποικιλία Chantane.

Από το 2007, η ποικιλία με το πλήρες όνομα Kuroda Shantane έχει συμπεριληφθεί στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, ευεργετικές ιδιότητες

Το Kuroda είναι ένα λαχανικό πλούσιο στη σύνθεσή του. Η χημική σύνθεση περιλαμβάνει διάφορες βιταμίνες και ευεργετικές ουσίες που κάνουν το φυτό υπέροχο αντιφλεγμονώδες, αντισηπτικό, επουλωτικό πληγών και αποχρεμπτικό. Η κατανάλωση του λαχανικού ρίζας συνιστάται για αναιμία, βρογχίτιδα και άλλες ασθένειες.

Η τακτική κατανάλωση καρότων διευκολύνει την καταπολέμηση της κούρασης, τα εύθραυστα νύχια, την κακή όραση και την αδύναμη ανοσία.

100 g καρότα Kuroda περιέχουν:

• καροτίνη - έως 20 mg.
• ζάχαρη - έως 5 g.
• ξηρή ύλη - έως 10 g.

Επιπλέον, τα καρότα εκτιμώνται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.

100 γραμμάρια ωμά καρότα περιέχουν βιταμίνες:

• βήτα-καροτίνη - 9 mg;
• βιταμίνη Ε - 0,63 mg;
• βιταμίνη C - 5 mg;
• πυριδοξίνη - 0,13 mg;
• βιοτίνη - 0,60 mg;
• νιασίνη - 1 mg;
• φολικό οξύ - 9 mcg;
• παντοθενικό οξύ - 0,26 mg;
• ριβοφλαβίνη - 0,07 mg;
• θειαμίνη - 0,06 mg.

Αν μιλάμε για μικρο- και μακροστοιχεία που περιέχονται στα καρότα, τότε ανά 100 g υπάρχουν:

• βόριο - 200 mg;
• αλουμίνιο - 325 mg;
• κάλιο - 199 mg;
• βανάδιο - 99,5 mg;
• χλώριο - 63,3 mg;
• φώσφορος - 56 mg;
• χαλκός - 81 mg;
• φθόριο - 54 mg;
• μαγνήσιο - 38,3 mg;
• ασβέστιο - 34 mg;
• νάτριο - 40 mg.

Διατροφική αξία καρότων ανά 100 g:

Περίοδος ωρίμανσης

Το Kuroda είναι μια πρώιμη ποικιλία. Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων μέχρι την πρώτη συγκομιδή, περνούν περίπου δύο μήνες ή λίγο περισσότεροι, όλα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες. Μετά από τρεις μήνες είναι έτοιμο για πλήρη καθαρισμό.

Παραγωγικότητα

Παρά τη σύντομη περίοδο ωρίμανσης, η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης. Υπό κανονικές συνθήκες καλλιέργειας, μπορούν να συγκομιστούν από 23 έως 42 τόνοι καρότα από 1 εκτάριο.

Αντοχή σε ασθένειες

Η ποικιλία Kuroda διακρίνεται για τη σταθερή της ανοσία στις περισσότερες ασθένειες. Η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα επιτυχημένη στην αντίσταση σε διάφορους τύπους σήψης.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση

Τα καρότα Kuroda διακρίνονται από καλή βλάστηση σπόρων και καλή εμπορευσιμότητα. Το μερίδιο των ποιοτικών προϊόντων κυμαίνεται από 85% έως 96% της συγκομιδής. Οι ριζικές καλλιέργειες δεν σπάνε και δεν πάνε σε βέλη. Αν και η ποικιλία ταξινομείται ως πρώιμη ποικιλία, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Οι καλλιεργητές λαχανικών εκτιμούν την ποικιλία για την ανεπιτήδευσή της στις συνθήκες καλλιέργειας και στο περιβάλλον.

Το μέσο μέγεθος της καλλιέργειας ρίζας είναι 15-18 cm, βάρος - από 90 έως 160 g. Οι καρποί έχουν κωνικό σχήμα με αμβλύ άκρο, έντονο πορτοκαλί χρώμα.Ο πολτός καρότου είναι πυκνός, τρυφερός και ζουμερός, με μικρό πυρήνα.

Η ποικιλία Kuroda έχει εξαιρετική γεύση.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιες είναι οι κλιματικές απαιτήσεις;

Η γεωγραφία της καλλιέργειας καρότων Kuroda είναι εκτεταμένη. Σύμφωνα με το κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η ποικιλία έχει εγκριθεί για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο. Ο πολιτισμός έχει αποδειχθεί καλά στις βόρειες περιοχές, στις περιοχές της Μόσχας και του Λένινγκραντ. Κατάλληλο και για αναπαραγωγή στην Ουκρανία και τη Μολδαβία.

Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη σε οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας και είναι αρκετά ανθεκτική στο κρύο· μπορεί να σπαρθεί σε όλη τη Ρωσία.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία Kuroda είναι σχετικά νέα, αλλά έχει ήδη κερδίσει την αγάπη και την εμπιστοσύνη λόγω των πλεονεκτημάτων της:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• γλυκιά γεύση;
• υψηλή αντοχή στη συντριπτική πλειοψηφία των ασθενειών και ιδιαίτερα στη σήψη.
• μεγάλη διάρκεια ζωής?
• ανοχή στις συνθήκες ανάπτυξης: αλλαγές θερμοκρασίας, θερμότητα, ξηρότητα.

Σύμφωνα με όχι μόνο ειδικούς, αλλά και ερασιτέχνες κηπουρούς, δεν εντοπίστηκαν σημαντικές ελλείψεις στην ποικιλία.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Σε σύγκριση με όλες τις άλλες ποικιλίες καρότου, το Kuroda ξεχωρίζει με μια σειρά από χαρακτηριστικά:

• υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και προβιταμίνη Α.
• ζουμερός, ευρύς πυρήνας.
• σημαντικό μέγεθος και ευθύ σχήμα.
• δεν υπάρχει τάση συσσώρευσης σολανίνης.
• ένας μικρός αριθμός πλευρικών ριζών.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Το Kuroda είναι αρκετά ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια· η διαδικασία σποράς και φροντίδας δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες καλλιεργειών.

Αναφορά! Η ποικιλία ανέχεται ελαφρούς παγετούς, επομένως δεν έχει νόημα να τη σπείρετε σε θερμοκήπιο.

Προετοιμασία για προσγείωση

Περίπου μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί και αποθηκεύονται σε ζεστό μέρος, υγραίνοντας από καιρό σε καιρό. Αυτή η λειτουργία επιταχύνει την εμφάνιση των ριζών· οι σπόροι βλασταίνουν μέσα σε 2-3 ημέρες.

Μπορείτε να μουλιάσετε τους σπόρους για 12 ώρες σε ένα ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτή η μέθοδος θα αυξήσει επίσης το ρυθμό βλάστησής τους.

Απαιτήσεις εδάφους

Το Kuroda αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος με ουδέτερο pH (6-7). Αλλά οι πλούσιες σε χούμο αργιλώδεις θεωρούνται οι καλύτεροι για την καλλιέργεια καρότων. Εάν επικρατεί βαρύ χώμα στο χώρο, υποβάλλεται σε προεπεξεργασία, δηλαδή χαλαρώνεται επιμελώς, χωρίς να επιτρέπεται η διέλευση σβώλων και συμπαγών, χρησιμοποιώντας βαθύ όργωμα για να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια και είναι δυνατόν παράσιτα.

προκατόχους

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν να κάνετε κρεβάτια για καρότα σε μέρη όπου μεγάλωσε πριν από αυτήν ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, μαρούλι ή πρώιμες πατάτες.

Αντίθετα, οι περιοχές όπου είχαν φυτευτεί προηγουμένως ομπρέλες ή χόρτα θα είναι κατάλληλες για καρότα όχι νωρίτερα μετά από τέσσερις εποχές.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Το Kuroda σπέρνεται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες ποικιλίες καρότων. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό σε καλά βρεγμένο έδαφος.

Το προτεινόμενο σχέδιο φύτευσης μοιάζει με αυτό:

• η κατεύθυνση των κρεβατιών είναι Βορράς-Νότος.
• το διάστημα μεταξύ των σειρών είναι τουλάχιστον 20 cm.
• το διάστημα μεταξύ των γειτονικών ριζικών καλλιεργειών είναι 6-8 cm.
• το βάθος των σπόρων είναι 1-2 cm.

Εάν τα καρότα σπαρθούν τον Απρίλιο, τότε στα μέσα του καλοκαιριού μπορείτε ήδη να συγκομίσετε. Σε θερμές περιοχές, είναι δυνατό να συγκομίσετε δύο καλλιέργειες καρότου εάν ξανασπείρετε τους σπόρους στα μέσα Ιουλίου.

Το Kuroda μπορεί να σπαρθεί πριν από το χειμώνα για να ληφθεί νωρίτερα η συγκομιδή.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος για φύτευση και οι προετοιμασμένοι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο έδαφος.Μπορείτε να σπείρετε με οποιονδήποτε βολικό τρόπο - με το χέρι στη σειρά, σε χαρτί, με ειδικές συσκευές που διανέμουν σπόρους κ.λπ.

Σπουδαίος! Ποτίστε προσεκτικά, χρησιμοποιώντας ποτιστήρι με μικρές τρύπες για να μην ξεπλυθεί το χώμα.

Αποχρώσεις φροντίδας

Η φροντίδα αυτών των καρότων δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη.

Νερό όσο χρειάζεται. Κατά τις περιόδους βροχών, μπορείτε να κάνετε χωρίς πότισμα καθόλου. Αν το καλοκαίρι είναι ξηρό, ποτίζουμε μία φορά την εβδομάδα.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και δεν ραγίζει λόγω έλλειψης νερού.

Αραίωμα και έλεγχος ζιζανίων

Αφού φυτρώσουν τα καρότα, αραιώνονται. Οι πυκνές φυτεύσεις θα επηρεάσουν την ποιότητα και την παρουσίαση της μελλοντικής συγκομιδής. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορούν να πραγματοποιηθούν δύο αραιώσεις - όταν εμφανίζονται δύο φύλλα και όταν οι ρίζες έχουν ήδη σχηματιστεί, αλλά δεν έχουν φτάσει ακόμη στο επιθυμητό μέγεθος.

Το ξεβοτάνισμα και ο καθαρισμός των ζιζανίων πραγματοποιείται ανάλογα με τις ανάγκες.

Λίπασμα επιφάνειας

Είναι προτιμότερο να γίνεται λίπανση αλλάζοντας οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, δεν πραγματοποιούνται περισσότερες από τέσσερις τροφές με διάλειμμα 2-3 εβδομάδων.

Η πρώτη λίπανση γίνεται τρεις εβδομάδες μετά την ανάδυση. 20 g θειικού καλίου και 30 g υπερφωσφορικού αναμεμειγμένα με 5 g ουρίας αραιώνονται σε έναν κουβά με νερό.

Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, χρησιμοποιείται ένα σύνθετο λίπασμα για λαχανικά για λίπανση, για παράδειγμα, "Biohumus" (2 κουταλιές της σούπας λίπασμα ανά 10 λίτρα νερού). Μπορείτε επίσης να ταΐσετε με στάχτη, είναι διάσπαρτη ανάμεσα στις σειρές και χαλαρώνει προσεκτικά.

Σπουδαίος! Τα βιολογικά λιπάσματα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν περισσότερες από δύο φορές ανά εποχή.

Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, εφαρμόζονται λιπάσματα καλίου και φωσφόρου.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Τα παράσιτα και οι ασθένειες του καρότου αλλοιώνουν την εμφάνιση και τη γεύση του φυτού.

Ασθένειες καρότου:

• ξηρή σήψη - εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ κηλίδων στη ρίζα, που αναπτύσσονται, σχηματίζοντας κενά.
• λευκή σήψη - ο μύκητας καλύπτει τη ρίζα με μια λευκή επικάλυψη, οι πληγείσες περιοχές χαλαρώνουν και το λαχανικό γίνεται υδαρές.
• μαύρη σήψη — οι κορυφές σκουραίνουν, κατσαρώνουν και στεγνώνουν, οι νεαροί βλαστοί μπορούν να πεθάνουν μαζικά.
• ωίδιο - χαλάει την εμφάνιση των ριζικών καλλιεργειών.

Για την αποφυγή μόλυνσης, στα αρχικά στάδια της καλλιεργητικής περιόδου αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα βιολογικά προϊόντα, όπως το TNTD ή το Abita-PIK.

Εκτός από τις ασθένειες, τα παράσιτα των καλλιεργειών προκαλούν μεγάλη βλάβη στα καρότα.

Ο κύριος εχθρός του καρότου είναι η μύγα του καρότου.. Αυτό υποδηλώνεται από τη χάλκινη απόχρωση των κορυφών. Στην καταπολέμηση των μυγών χρησιμοποιούνται τα χημικά «Decis», «Arrivo» ή «Aklelic». Πριν από τη σπορά, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικά μέσα: "Azoto-fit", "Trichdermin" ή "Phytocid-r". Το βαθύ όργωμα χρησιμοποιείται ως προληπτικά μέτρα. Σκοτώνει τις προνύμφες παρασίτων που διαχειμάζουν στο έδαφος.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν να αφήνουν τα καρότα στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από το αναμενόμενο· το λαχανικό μπορεί να μεγαλώσει υπερβολικά και να χάσει τις εξαιρετικές του ιδιότητες.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Το Kuroda μπορεί να συλλεχθεί όλο το καλοκαίρι καθώς αναπτύσσεται για νωπή κατανάλωση και μετά την απαιτούμενη περίοδο ωρίμανσης (90 ημέρες) για χειμερινή αποθήκευση.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό. Τα σκαμμένα καρότα δεν πρέπει να αφήνονται στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα· σε λίγες μόνο ώρες θα γίνουν μαλακά. Οι κορυφές δεν μπορούν να αφεθούν· αφαιρούνται εντελώς από τη ρίζα.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διάρκεια ζωής

Καλή ποικιλία Kuroda αποθηκευμένο. Βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης για την ποικιλία: υγρασία - 85-95% και θερμοκρασία - 0...+2°C. Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε σε κουτιά ή καλάθια, πασπαλισμένα με υγρή άμμο.

Υπάρχει επίσης μια εναλλακτική συνταγή αποθήκευσης: οι κορυφές των λαχανικών ρίζας κόβονται, τα λαχανικά πλένονται και στεγνώνουν, στη συνέχεια τα καρότα χωρίζονται σε πλαστικές σακούλες, δένονται σφιχτά και αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος - υπόγειο, κελάρι ή ψυγείο.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Το Kuroda εκτιμάται για την ανεπιτήδευσή του και δεν δημιουργεί ιδιαίτερα προβλήματα στους κηπουρούς. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να διασφαλίσετε ότι το φυτό δεν προσβάλλεται από παράσιτα και ασθένειες.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών που καλλιεργούν καρότα Kuroda για περισσότερο από ένα χρόνο συνιστούν:

1. Για να αποφευχθεί το ράγισμα των καρότων, σε ξηρό καιρό χύνονται τακτικά σε βάθος 20-25 cm.
2. Για να εξασφαλιστεί ότι οι ριζικές καλλιέργειες μεγαλώνουν και ομοιόμορφα, οι φυτεύσεις αραιώνονται δύο φορές. Την πρώτη φορά, αφήνεται ένα διάστημα έως και 3 cm μεταξύ των σπορόφυτων, τη δεύτερη - 5 cm.
3. Για την προστασία των καρότων από τις μύγες των καρότων, φυτεύονται κατιφέδες ή καλέντουλα περιμετρικά του κρεβατιού.
4. Μερικές φορές την εποχή, τα καρότα τρέφονται με φυτική στάχτη.
5. Περιοδικά, χαλαρώνετε προσεκτικά το έδαφος, προσπαθώντας να μην αγγίξετε τις ρίζες.

Κριτικές για τα καρότα Kuroda

Σχεδόν όλοι οι καταναλωτές σημειώνουν την εξαιρετική γεύση της ποικιλίας, την υψηλή απόδοση και την καλή διάρκεια ζωής.

Όλγα, Καζάν: «Δεν είναι η πρώτη χρονιά που σπέρνω καρότα Kuroda, μαζεύω πάντα εξαιρετική σοδειά, τα αποθηκεύω στο κελάρι, κρατάει καλά μέχρι την άνοιξη».

Νατάλια, Κίροφ: «Η αγαπημένη μου ποικιλία καρότου είναι το Kuroda. Μου αρέσει η ποιότητα διατήρησης και η χυμότητα. Τα καρότα ευθυγραμμισμένα. Μια μέρα έμεινα κατά λάθος στο κρεβάτι του κήπου το χειμώνα και έσβησε επίσης με ένα χτύπημα. Φυτεύω όλα τα άλλα καρότα σε μια σακούλα, και αυτό - τρία ταυτόχρονα».

συμπέρασμα

Όχι μόνο ένας έμπειρος καλλιεργητής λαχανικών, αλλά και ένας αρχάριος ερασιτέχνης κηπουρός μπορεί να αναπτυχθεί και να πάρει μια εξαιρετική συγκομιδή καρότων Kuroda.Η ποικιλία είναι πρώιμη και ανθεκτική στην ξηρασία και τον παγετό. Φυτέψτε πριν από το χειμώνα για πρώιμη συγκομιδή ή την άνοιξη και μαζέψτε τα πρώτα σας καρότα μέσα σε δύο μήνες. Ακολουθήστε τις συστάσεις μας και το αποτέλεσμα δεν θα σας απογοητεύσει.