Γλυκιά ποικιλία καρότων μεσαίας σεζόν Nantes 4

Τα καρότα Nantes 4 είναι δημοφιλή στους αγρότες λόγω της ευκολίας φροντίδας, της εξαιρετικής γεύσης και της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε καροτίνη. Η ποικιλία είναι σε ζήτηση σε όλες τις περιοχές της χώρας. Εάν ακολουθηθούν οι κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας, θα επιτευχθεί μια πλούσια συγκομιδή από νόστιμες και υγιεινές ριζικές καλλιέργειες.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας καρότου Nantes 4

Carrot Nantes 4 – ποικιλία μεσαίας σεζόν με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα καρότα είναι μια από τις καλύτερες επιτραπέζιες ποικιλίες εγχώριας παραγωγής.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ημι-απλωμένη, ψηλή ροζέτα, δυνατές κορυφές, πλούσια πράσινα τεμαχισμένα φύλλα. Η απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 75-80%.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η ποικιλία καρότων Nantes 4 είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες που περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας (1943). Οι εργασίες για την εκτροφή του πραγματοποιήθηκαν στον σταθμό αναπαραγωγής φυτών κήπου Gribovskaya. Ο δημιουργός της ποικιλίας είναι η γεωργική εταιρεία της Μόσχας Aelita.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, ευεργετικές ιδιότητες

100 γρ καρότα περιέχουν: βήτα-καροτίνη – 19,5 mg, φρουκτόζη – 9,1 mg. Η ενεργειακή αξία ενός μέσου ριζικού λαχανικού είναι 25,5 kcal.

Ποσότητα βιταμινών στα ριζώδη λαχανικά:

• A – 0,95 mg;
• Β1 – 0,07 mg;
• Β2 – 0,06 mg;
• Β8 – 0,28 mg;
• Β9 – 0,15 mg;
• C – 0,52 mg;
• RR – 1,24 mg;
• E – 0,91 mg.

Περιεκτικότητα σε μακροθρεπτικά συστατικά:

• κάλιο – 216 mg;
• ασβέστιο – 26,7 mg;
• φώσφορος - 53 mg;
• μαγνήσιο - 37,4 mg;
• νάτριο – 19,1 mg;
• θείο - 4,8 mg.

Περιεκτικότητα σε μικροθρεπτικά συστατικά:

• σίδηρος - 0,7 mg;
• ψευδάργυρος – 0,43 mg;
• αλουμίνιο – 0,31 mg;
• μαγγάνιο - 0,2 mg;
• βόριο – 0,22 mg;
• βανάδιο - 0,11 mg;
• χαλκός - 0,8 mg;
• φθόριο - 0,51 mg;
• μολυβδαίνιο – 0,23 mg.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη έχει ευεργετική επίδραση στην όραση. Η κατανάλωση καρότων διεγείρει τον μεταβολισμό και αυξάνει την ανοσία του οργανισμού. χυμός καρότου χρήσιμο για ανεπάρκεια βιταμινών, παθήσεις του ήπατος και των νεφρών.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ευελιξία στη χρήση. Το λαχανικό είναι χρήσιμο στην ακατέργαστη μορφή του· χρησιμοποιείται σε συνοδευτικά, σαλάτες και παρασκευές. Για τα παιδιά, τα καρότα είναι μια γλυκιά πηγή βιταμινών· από αυτά παρασκευάζονται φρεσκοστυμμένοι χυμοί και πουρές.

Περίοδος ωρίμανσης

Το Nantes 4 ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας εποχής. Από τη στιγμή της εμφάνισης των δενδρυλλίων μέχρι τη συγκομιδή, περνούν 75-105 ημέρες.

Παραγωγικότητα

Ποικιλία υψηλής απόδοσης, οι δείκτες του είναι 4,2-6,5 kg/m².

Αντοχή σε ασθένειες

Ανθεκτικό στο ξεθώριασμα του χρώματος έχει καλή αντοχή στη φθορά σήψη, μύγα καρότου.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση

Τα λαχανικά ρίζας έχουν κυλινδρικό σχήμα, με στρογγυλεμένη άκρη. Το μήκος των λαχανικών είναι 16-19 εκ., η διάμετρος της βάσης μέχρι 5 εκ., το βάρος 85-160 γρ. Διακρίνονται για το πλούσιο πορτοκαλί χρώμα τους. Το δέρμα είναι λείο, ο πυρήνας είναι πορτοκαλί. Τα καρότα δεν έχουν κενά μέσα και δεν σπάνε. Όταν ωριμάσει, η βάση της ρίζας προεξέχει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους και αλλάζει χρώμα σε πράσινο ή μοβ. Η γεύση της ποικιλίας είναι εξαιρετική: τα φρούτα είναι γλυκά, ζουμερά, χωρίς πικρία.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιες είναι οι κλιματικές απαιτήσεις;

Η ποικιλία προσαρμόζεται σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, εγκεκριμένο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών της Σιβηρίας και των Ουραλίων.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• μεγάλη διάρκεια ζωής?
• φιλική βλάστηση?
• απουσία κενών στον πολτό.
• αντίσταση στη βολή.
• εξαιρετική γεύση.

Ελαττώματα:

• απαιτήσεις στο έδαφος·
• την ανάγκη για συχνό πότισμα.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες:

• η ποικιλία μπορεί να σπαρθεί 2 φορές ανά εποχή, χωρίς να υπολογίζεται η χειμερινή σπορά.
• Το Nantes 4 ανέχεται εύκολα θερμοκρασίες έως -4°C.
• τα ριζικά λαχανικά δεν σπάνε.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Ποικιλία κατάλληλο για σπορά αρκετές φορές τη σεζόν. Η πρώτη σπορά πραγματοποιείται την άνοιξη, Μάρτιο - Απρίλιο, η δεύτερη - από τα μέσα Ιουλίου.

Για να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή η σπορά πραγματοποιείται τον Νοέμβριο. Τα κρεβάτια είναι μονωμένα για το χειμώνα με ένα στρώμα σάπια φύλλα.

Προετοιμασία για προσγείωση

Το υλικό σπόρου απαιτεί προετοιμασία: μουλιάζεται για 1-1,5 ώρα σε νερό. Οι κατάλληλοι σπόροι θα βυθιστούν στον πυθμένα, οι άδειοι θα επιπλέουν στην επιφάνεια και θα πεταχτούν. Οι σπόροι υψηλής ποιότητας απολυμαίνονται σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή διάλυμα "Fitosporin" (5 σταγόνες ανά 1 λίτρο νερού) για δύο ώρες.

Σπουδαίος! Μετά την απολύμανση, οι σπόροι δεν πλένονται με νερό.

Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται ανάμεσα σε δύο στρώσεις υγρού υφάσματος για να βλαστήσουν. Αυτό διαρκεί 5-6 ημέρες. Οι σπόροι μπορούν να ψεκαστούν με ένα διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης "Zircon" (4 σταγόνες ανά 1 λίτρο νερού).

Προσοχή! Για προχειμερινή φύτευση, οι σπόροι δεν βλασταίνουν.

Απαιτήσεις εδάφους

Το Nantes 4 μεγαλώνει καλά αργιλώδη, αμμοπηλώδη, τυρφώδη εδάφη. Τα κρεβάτια τοποθετούνται σε φωτισμένο μέρος, αποφεύγοντας χαμηλούς χώρους.

Το έδαφος προετοιμάζεται από το φθινόπωρο. Όταν σκάβουμε βαθιά, προστίθεται χούμο, κοπριά αγελάδας και τέφρα ξύλου. Την άνοιξη, η περιοχή χαλαρώνει και το πάνω στρώμα ισοπεδώνεται με τσουγκράνα.

προκατόχους

Σύμφωνα με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, η καλλιέργεια φυτεύεται μετά ντομάτες, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, αγγούρια, σκόρδο, μαρούλι.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται η φύτευση καρότων μετά από άνηθο, μαϊντανό και σέλινο. Μετά την ανάπτυξή τους δημιουργείται στο έδαφος ευνοϊκό περιβάλλον για την αναπαραγωγή παρασιτικών εντόμων.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Η ανοιξιάτικη σπορά πραγματοποιείται αφού το ανώτερο στρώμα του εδάφους έχει θερμανθεί στους +8...+10°C. Αυτό συμβαίνει στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Στην προετοιμασμένη περιοχή, κάντε αυλακώσεις βάθους 1,5-2 cm και βρέξτε τις με ζεστό νερό.

Οι σπόροι απλώνονται σε διαστήματα 2 cm, καλύπτονται με ένα στρώμα χώματος και συμπιέζονται λίγο με το χέρι. Ανάμεσα στις σειρές αφήνεται απόσταση 25-28 εκ. Τα κρεβάτια καλύπτονται με lutrasil (spunbond) τη νύχτα για διατήρηση της θερμότητας.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Πριν από τη φύτευση, το χώμα χαλαρώνει, αφαιρούνται οι σκληροί σβώλοι και οι πέτρες έτσι ώστε οι αναπτυσσόμενες ριζικές καλλιέργειες να μην συναντούν εμπόδια.

Για αυτή την ποικιλία, γίνονται ψηλά κρεβάτια, περίπου 28-30 cm. Για να μην καταρρεύσει το έδαφος, το κρεβάτι περιορίζεται με σανίδες.

Αποχρώσεις φροντίδας

Όταν μεγαλώνει ποικιλίες επιλέξτε ηλιόλουστες περιοχές, καθώς η καλλιέργεια δεν ανέχεται ούτε ένα ελαφρύ σκοτάδι. Με την έλλειψη ηλιακού φωτός στις ριζικές καλλιέργειες, το επίπεδο σακχάρου μειώνεται και η απόδοση μειώνεται.

Λειτουργία ποτίσματος

Δεδομένου ότι οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρό έδαφος, τις πρώτες μέρες δεν χρειάζεται πότισμα. Τα κρεβάτια αρχίζουν να ποτίζονται 3-4 ημέρες μετά τη φύτευση. Πριν από την ανάδυση, το πότισμα πραγματοποιείται κάθε μέρα το πρωί.

Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, το έδαφος υγραίνεται κάθε δεύτερη μέρα, Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι το ρεύμα του νερού δεν ξεπλένει τους σπόρους. Όταν τα σπορόφυτα μεγαλώσουν σε ύψος 12-15 cm, τα κρεβάτια ποτίζονται κάθε 3 ημέρες. Οι ώριμες φυτεύσεις υγραίνονται μία φορά την εβδομάδα. Σε ξηρό καιρό, η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται σε 2 φορές την εβδομάδα. Καθώς μεγαλώνει η καλλιέργεια, αυξάνεται και η ποσότητα του ποτίσματος.

Προσοχή! Το έδαφος υγραίνεται σε βάθος αντίστοιχο με το μήκος των ριζικών καλλιεργειών.

2-3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή το πότισμα διακόπτεται.

Αραίωμα και έλεγχος ζιζανίων

Πολιτισμός απαιτείται αραίωση μετά την ανάδυση. Όταν οι φυτείες πυκνώσουν, οι ριζικές καλλιέργειες θα γίνουν μικρές· τα έντομα μπορούν εύκολα να προσβληθούν σε τέτοια κρεβάτια. Η πρώτη αραίωση πραγματοποιείται όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 9-10 cm.

Αφαιρέστε τους πιο αδύναμους βλαστούς, αυξάνοντας την απόσταση μεταξύ των υπολοίπων. Η δεύτερη αραίωση είναι απαραίτητη κατά τον σχηματισμό των ριζικών καλλιεργειών. Η απόσταση μεταξύ των φυτών αυξάνεται στα 4-5 εκ. Κατά την ανάπτυξη των θάμνων, τα αδύναμα δείγματα απομακρύνονται περιοδικά. Ως αποτέλεσμα, πρέπει να σχηματιστεί απόσταση 8-10 cm μεταξύ των φυτών.

Το βοτάνισμα είναι απαραίτητο καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η ενεργός ανάπτυξη των ζιζανίων καταστρέφει το έδαφος και οι ριζικές καλλιέργειες καθίστανται ανεπαρκείς σε θρεπτικά συστατικά. Η ανάπτυξη και ανάπτυξη του πολιτισμού αναστέλλεται.

Λίπασμα επιφάνειας

Πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση. Προετοιμάστε τη σύνθεση: 20 g ουρίας, 15 g υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού.

Γονιμοποιήστε για δεύτερη φορά 3 εβδομάδες μετά την πρώτη, κατά τον σχηματισμό των ριζικών καλλιεργειών. Παρασκευάστε ένα διάλυμα: 20 g θειικού καλίου, 25 g υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού.

Η τρίτη λίπανση πραγματοποιείται με προσθήκη τέφρας: ένα ποτήρι στάχτη από ξύλο χύνεται σε 10 λίτρα νερό, αφήνεται για 2 ημέρες.

Πραγματοποιείται η τέταρτη σίτιση για να εμποτίσετε τα λαχανικά ρίζας με χυμό, βελτιώστε τη γεύση των καρότων: διαλύστε 4 g βορικού οξέος και 1 g υπερμαγγανικού καλίου σε 10 λίτρα νερού.

Προσοχή! Η λίπανση πραγματοποιείται μόνο σε υγρό έδαφος.

Δεν συνιστάται η εφαρμογή φρέσκιας οργανικής ύλης ως λιπάσματα. (περιττώματα κοτόπουλου, φρέσκια κοπριά). Αυτό θα οδηγήσει σε ενεργό ανάπτυξη των κορυφών, σήψη των ριζικών καλλιεργειών στο έδαφος ή κατά την αποθήκευση.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Εάν δεν τηρηθούν οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, οι ριζικές καλλιέργειες επηρεάζονται από το Phoma. Εκφράζεται με την εμφάνιση καφέ κηλίδων σε λαχανικά και σκούρες κενές περιοχές. Όταν εμφανίζονται σημάδια ασθένειας, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με υδατικό διάλυμα του φαρμάκου "Maxim" (1:1).

Όταν μολυνθεί με καφέ κηλίδα Οι ρίζες και οι κορυφές καλύπτονται με σκουριασμένες κηλίδες, τα σπορόφυτα μαραίνονται και πεθαίνουν. Τα άρρωστα φυτά ψεκάζονται με διάλυμα του μυκητοκτόνου "Gamair" (2 δισκία του φαρμάκου ανά 1 λίτρο νερού).

Μαύρη σήψη μπορεί να εμφανιστεί στις κορυφές - βλατίδα Alternaria.. Οι μίσχοι καλύπτονται με κίτρινες κηλίδες, οι μπούκλες του φυλλώματος και οι περιοχές ξηρής σήψης είναι ορατές στις ρίζες. Η ασθένεια αντιμετωπίζεται με το μυκητοκτόνο «Acrobat MC»: 20 g του προϊόντος αραιώνονται σε 5 λίτρα νερό και ψεκάζονται στα φυτά.

Συχνά παράσιτα των καλλιεργειών - μύγα καρότου. Οι προνύμφες του τρέφονται με φύλλα, προκαλώντας την ξήρανση του φυτού. Για την απώθηση των εντόμων, οι φυτεύσεις επικονιάζονται με τέφρα και καπνό. Τα σπορόφυτα ψεκάζονται με Bayleton (0,5 ml ανά 1 λίτρο νερού).

Οι γυμνοσάλιαγκες καταστρέφουν τα φύλλα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για την απώθηση των εντόμων, το φάρμακο "Thunderstorm", θρυμματισμένα τσόφλια αυγών, είναι διάσπαρτο γύρω από τις φυτεύσεις.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή γίνεται στα τέλη Αυγούστου. Εάν αφήσετε λαχανικά ρίζας στο έδαφος, η σάρκα θα χαλαρώσει και θα σπάσει. Μετά τη συλλογή, τα λαχανικά ταξινομούνται, ξηραίνονται και μεταφέρονται σε χώρο αποθήκευσης.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Το κιτρίνισμα των κάτω φύλλων των κορυφών δείχνει ότι οι ρίζες είναι έτοιμες για συγκομιδή. Επιλέξτε ξηρό καιρό για καθαρισμό. Τα λαχανικά βγαίνουν από το έδαφος κρατώντας τα από τις κορυφές ή χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Οι ριζικές καλλιέργειες αποτινάσσονται από τα υπολείμματα του εδάφους και απλώνονται σε στεγνή επιφάνεια για να στεγνώσουν για 5-7 ημέρες.

Μετά από αυτό, τα καρότα ταξινομούνται, αφαιρώντας τα κατεστραμμένα δείγματα. Πριν από τον σελιδοδείκτη μακροχρόνια αποθήκευση Οι κορυφές των ριζικών καλλιεργειών κόβονται για να αποφευχθεί η βλάστηση.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας

Τα καρότα αποθηκεύονται σε ξύλινα κουτιά, πασπαλισμένα με στρώσεις λαχανικών άμμος. Η θερμοκρασία του αέρα στο χώρο αποθήκευσης διατηρείται στους 0…+4°C, η υγρασία – 85-90%. Καθώς αυξάνεται η υγρασία, θα εμφανιστεί σήψη στις καλλιέργειες ρίζας.

Πρέπει να υπάρχει συνεχής αερισμός στο δωμάτιο. Εάν διατηρηθεί ένα ευνοϊκό μικροκλίμα, η καλλιέργεια μπορεί να αποθηκευτεί για 7-8 μήνες χωρίς να χάσει τη γεύση της. Η ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας φτάνει το 97%.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Κατά την προετοιμασία των κρεβατιών, φροντίστε για την ομοιομορφία του εδάφους. Εάν μια αναπτυσσόμενη ρίζα ακουμπάει πάνω σε πέτρες ή σκληρά κομμάτια γης, αρχίζει να μεγαλώνει στο πλάι και λυγίζει.

Αν στεγνώσεις το κρεβάτι, και στη συνέχεια υπερποτίστε το έδαφος, αυτό θα προκαλέσει ρωγμές στις καλλιέργειες ρίζας.

Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι η βάση του καρότου μεγαλώνει πάνω από το επίπεδο του εδάφους.. Μετά από βροχές και πότισμα, τα κρεβάτια ανυψώνονται με τσουγκράνα χώματος από τις σειρές προς αυτά.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν:

1. Αγοράστε σπόρους που έχουν ημερομηνία συσκευασίας όχι μεγαλύτερη από 1 έτος. Τέτοιοι σπόροι θα έχουν υψηλότερους ρυθμούς βλάστησης. Κατά τη φύτευση σπόρων με διάρκεια ζωής δύο ετών ή περισσότερο, ο αριθμός αυτός θα πέσει στο 50-60%.
2. Μην αγοράζετε σπόρους σε κόκκους. Τέτοιοι σπόροι είναι σε κέλυφος, για να το διαλύσετε θα χρειαστείτε άφθονο πότισμα, θα αργήσουν να βλαστήσουν.
3. Πριν αναδυθούν τα σπορόφυτα, βρέξτε τα κρεβάτια με ποτιστήρια με διαχωριστικά ή χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση. Η ισχυρή πίεση του νερού μπορεί να ξεπλύνει τους σπόρους από το έδαφος κατά το πότισμα.

Κριτικές για την ποικιλία καρότων Nantes 4

Η ποικιλία καρότου Nantes 4 είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών.

Νίνα, Γιαροσλάβλ: «Η ποικιλία Nantes 4 φυτεύεται από πολλούς φίλους μου.Βλασταίνει πάντα καλά, έχει ωραία γεύση και μπορεί να αποθηκευτεί στο κελάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είμαι ικανοποιημένος με την ποικιλία".

Έλενα, Μπριάνσκ: «Προσπάθησα να φυτέψω αυτήν την ποικιλία την άνοιξη και πριν από το χειμώνα. Η ποικιλία άντεξε εύκολα τους παγετούς. Οι φθινοπωρινές φυτεύσεις εμφανίστηκαν νωρίτερα. Αποδείχθηκε ότι τρύγω από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο»..

Ιβάν, περιοχή της Μόσχας: «Μου αρέσει αυτή η ποικιλία. Τα καρότα δεν σπάνε, δεν παραμορφώνονται και είναι πολύ γλυκά. Τα εγγόνια λατρεύουν να τσιμπούν φρέσκα νεαρά καρότα»..

συμπέρασμα

Η ποικιλία καρότων μεσαίας σεζόν Nantes 4 έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών. Η ποικιλία είναι δημοφιλής λόγω της ευκολίας φροντίδας, των υψηλών αποδόσεων και της ευελιξίας στη χρήση. Τα καρότα έχουν εξαιρετική γεύση, γλυκύτητα και ζουμερό. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορες περιοχές της χώρας.