Υβρίδιο καρότου υψηλής απόδοσης Sankina Lyubov

Μεταξύ των υβριδίων καρότου, το Sankina Love διακρίνεται για την ανεπιτήδευτη σύνθεση του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες. Ακόμη και σε βροχερά, δροσερά καλοκαίρια και όταν καλλιεργούνται σε βαρύ έδαφος, οι κηπουροί λαμβάνουν μια πλούσια συγκομιδή από λείες, μακριές ρίζες λαχανικών με εξαιρετική γεύση.

Περιγραφή του υβριδίου

Η καλλιέργεια είναι όψιμη ωρίμανση, οι ρίζες είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα γλυκά λαχανικά είναι πλούσια σε καροτίνη, επομένως πολύτιμα για τη βρεφική και ιατρική διατροφή.

Προέλευση και ανάπτυξη

Τα καρότα Sankina Lyubov εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους της γεωργικής εταιρείας της Μόσχας "Ural Summer Resident" για καλλιέργεια σε περιοχές επικίνδυνης γεωργίας, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Οι καλλιεργητές λαχανικών καλλιεργούν το υβρίδιο σε όλη τη Ρωσία.

Η αγάπη του Sanka δεν συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες

Τα ριζώδη λαχανικά περιέχουν σημαντικά μακρο- και μικροστοιχεία για τον άνθρωπο:

Η κύρια αξία του υβριδίου είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε καροτίνη στα ριζώδη λαχανικά: έως και 9 mg ανά 100 γρ. Μόλις εισέλθει στο σώμα, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για την ανάπτυξη του σώματος ενός παιδιού. Η βήτα-καροτίνη έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Ενδιαφέρων! Στην αρχαία Ρώμη, τα καρότα θεωρούνταν ιερό φυτό: ήταν ταυτόχρονα μια τραγανή απόλαυση και ένα φυσικό φάρμακο. Η σύνθεση των ριζικών λαχανικών περιλαμβάνει καροτενοειδή, βιταμίνες, υδατάνθρακες, αιθέρια έλαια και μεταλλικά άλατα.

Σύνθεση βιταμινών των καρότων:

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Η αγάπη της Σάνκα είναι ένα καρότο που ωριμάζει αργά. Οι ριζικές καλλιέργειες φτάνουν στη βιολογική ωριμότητα 120–135 ημέρες μετά τη μαζική βλάστηση.

Το υβρίδιο είναι υψηλής απόδοσης: 5 κιλά καρότα σκάβονται από 1 m2. Παράλληλα, εξασφαλίζεται υψηλή παραγωγικότητα ακόμη και σε αργιλώδη εδάφη.

Αντοχή σε ασθένειες

Με υπερβολικό πότισμα, στασιμότητα του νερού στο έδαφος και πυκνές φυτεύσεις, το υβρίδιο είναι ευαίσθητο σε μυκητιακές ασθένειες:

• λευκή σήψη?
• μαύρη ψώρα?
• καφέ κηλίδα?
• ξηρή και μαύρη σήψη.

Οι ασθένειες εμφανίζονται κατά την καλλιέργεια και την αποθήκευση.

Σπουδαίος! Εγγύηση για υγιείς ριζικές καλλιέργειες είναι η ασβέστωση του εδάφους πριν από τη σπορά.

Χαρακτηριστικά

Η αγάπη του Sanka είναι ένα ανθεκτικό στο κρύο υβρίδιο που δεν είναι απαιτητικό στο έδαφος. Τα ριζώδη λαχανικά δεν σπάνε ούτε σπάνε.

Έχουν μια ελκυστική παρουσίαση: η άκρη είναι αμβλεία, ο πυρήνας δεν εκφράζεται, το σχήμα είναι κυλινδρικό, μήκος - 20–25 cm, πλάτος - 3 cm, έντονο πορτοκαλί χρώμα, λεπτό δέρμα. Βάρος λαχανικών - 90–120 g. Τα ζουμερά, τραγανά, γλυκά λαχανικά με ρίζα είναι καθολική χρήση.

Το φυτό δεν βιδώνει και δεν ανθίζει. Τα καρότα δεν χάνουν τη γεύση τους μέχρι την άνοιξη. Φυτεύεται τόσο πριν το χειμώνα όσο και την άνοιξη.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Το ανθεκτικό υβρίδιο είναι σε ζήτηση σε όλη τη Ρωσία. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο στη μεσαία ζώνη όσο και σε ψυχρές περιοχές των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Δεν υπάρχουν ειδικές κλιματικές απαιτήσεις.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα ενός υβριδικού:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• μεγάλα λαχανικά ρίζας που δεν είναι επιρρεπή σε σκάσιμο.
• μη απαιτητικό για το έδαφος και το κλίμα·
• έλλειψη τάσης για ανθοφορία και βιδοποίηση.
• καλή ποιότητα διατήρησης της καλλιέργειας.
• αυξημένη περιεκτικότητα σε καροτίνη.
• εξαιρετική γεύση καρότων (υψηλότερη βαθμολογία σε κλίμακα πέντε βαθμών).
• ευελιξία στο μαγείρεμα?
• Δυνατότητα ένταξης σε παιδικές και ιατρικές δίαιτες.

Το κύριο μειονέκτημα είναι η ευαισθησία σε μυκητιασικές ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων.

Διαφορές από άλλες ποικιλίες

Η ιδιαιτερότητα του υβριδίου είναι ότι παράγει ποιοτική συγκομιδή ακόμη και σε βαριά εδάφη. Τα ίδια τα λαχανικά ρίζας μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 10 μήνες χωρίς απώλεια εμφάνισης και γεύσης.Η αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και καροτίνη καθιστά τα λαχανικά απαραίτητα για την παιδική τροφή.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Τα καρότα Sankina Lyubov φυτεύονται τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Η χειμερινή σπορά στα τέλη Οκτωβρίου ή στις αρχές Νοεμβρίου σάς επιτρέπει να πάρετε μια νωρίτερη συγκομιδή για γρήγορη κατανάλωση και η χειμερινή καλλιέργεια φυτεύεται την άνοιξη.

Προετοιμασία για προσγείωση

Οι υβριδικοί σπόροι δεν απαιτούν προ-σπορική επεξεργασία. Ξηροί κόκκοι τοποθετούνται στο έδαφος τόσο για χειμερινή όσο και για ανοιξιάτικη σπορά.

Το κρεβάτι προετοιμάζεται το φθινόπωρο: καθαρίζεται από υπολείμματα φυτών και σκάβεται. Η σύσταση του εδάφους θα βελτιωθεί αν σπείρετε χλωρή κοπριά το φθινόπωρο και σκάψετε ξανά το έδαφος την άνοιξη.

Απαιτήσεις εδάφους

Το ιδανικό έδαφος για τα καρότα είναι το αργιλώδες ή αμμοπηλώδες. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το αργιλώδες έδαφος γονιμοποιείται με μείγμα τύρφης και άμμου σε αναλογία 10 λίτρων ανά 1 m2.

Σπουδαίος! Τα φρέσκα οργανικά λιπάσματα δεν εφαρμόζονται πριν από τη φύτευση, διαφορετικά οι ριζικές καλλιέργειες θα παραμορφωθούν.

προκατόχους

Το λαχανικό καλλιεργείται στην περιοχή όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν τα ακόλουθα:

• πατάτα;
• λάχανο;
• αγγούρια;
• κρεμμύδι;
• καλαμπόκι;
• ντομάτες.

Μετά τον άνηθο, τον μαϊντανό, το σέλινο, τα κολοκυθάκια και άλλες ποικιλίες καρότων, η καλλιέργεια δεν φυτεύεται για να αποφευχθούν πιθανές ασθένειες.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Η σπορά την άνοιξη πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, το φθινόπωρο - στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Στις βόρειες περιοχές, τα καρότα φυτεύονται 1-2 εβδομάδες αργότερα.

Η απόσταση των σειρών είναι 20 εκ. Τα αυλάκια σκάβονται 1,5–2 εκ. βάθος και ποτίζονται γενναιόδωρα. Στη συνέχεια, οι σπόροι απλώνονται και πασπαλίζονται με γη. Για να διατηρηθεί η υγρασία, το κρεβάτι καλύπτεται με διαφανή πλαστική μεμβράνη.

Αναφορά. Μερικοί κηπουροί συμπυκνώνουν τις φυτεύσεις με τα χέρια τους για να αποτρέψουν την εκτόξευση των σπόρων στους δυνατούς ανέμους.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η αγάπη του Sanka χρειάζεται ορισμένες συνθήκες, οι οποίες δημιουργούνται στο στάδιο της επιλογής ενός κατάλληλου μέρους. Για τα καρότα, ένας ηλιόλουστος, ανοιχτός χώρος είναι κατάλληλος, δίπλα στα κρεμμύδια και το σκόρδο. Αυτές οι καλλιέργειες απωθούν τα παράσιτα. Η επιφάνεια του κρεβατιού είναι ισοπεδωμένη και παρέχεται καλή αποστράγγιση ώστε να μην συσσωρεύεται περίσσεια υγρού.

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται μετά από 2-3 εβδομάδες. Η φροντίδα των καρότων περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα, λίπανση και έλεγχο παρασίτων.

Λειτουργία ποτίσματος

Τα καρότα είναι φυτό που αγαπά την υγρασία. Ποτίστε το κάθε 2-3 μέρες. Ενώ τα βλαστάρια είναι μικρά, η ένταση του ποτίσματος είναι χαμηλή. Καθώς οι ριζικές καλλιέργειες αυξάνονται, η ποσότητα του νερού αυξάνεται έτσι ώστε το έδαφος να είναι κορεσμένο με υγρασία σε βάθος 15-20 cm.

Για να βελτιωθεί η γεύση των λαχανικών, να αυξηθεί το επίπεδο ζάχαρης σε αυτά και να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους, το πότισμα διακόπτεται ένα μήνα πριν τη συγκομιδή.

Προσοχή! Όταν ποτίζετε, χρησιμοποιείτε μόνο ζεστό, καθιζάνον νερό.

Αραίωμα και έλεγχος ζιζανίων

Για να αποκτήσετε μεγάλες και ομοιόμορφες καλλιέργειες ρίζας, τα καρότα αραιώνονται 2-3 φορές ανά εποχή. Όταν το ύψος των κορυφών φτάσει τα 4–6 cm, αφαιρέστε τα πλεονάζοντα σπορόφυτα αφήνοντας 3–4 cm μεταξύ των φυτών.Η διαδικασία απαιτεί προσοχή και ακρίβεια. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν τσιμπιδάκια. Η επαναλαμβανόμενη αραίωση πραγματοποιείται ένα μήνα μετά την πρώτη, αφαιρώντας τα πλεονάζοντα φυτά και αυξάνοντας την απόσταση μεταξύ τους σε 5-8 cm.

Τα ζιζάνια - μια πηγή ανεπιθύμητων μικροοργανισμών που αφαιρούν θρεπτικά συστατικά από την καλλιέργεια - απομακρύνονται από το έδαφος όπως εμφανίζονται.

Λίπασμα επιφάνειας

Η αγάπη της Sanka δεν απαιτεί συχνό τάισμα. Ένα μήνα μετά τη βλάστηση, αρκεί να προσθέσετε μεταλλικά προϊόντα που περιέχουν άζωτο, κάλιο και φώσφορο.Η κλασική έκδοση αυτού του πρόσθετου είναι το "Nitrophoska", αραιωμένο σε συγκέντρωση 1 κουταλιά της σούπας. l ανά 10 λίτρα νερού.

2,5 μήνες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, οι φυτεύσεις ποτίζονται με διάλυμα τέφρας ξύλου (1 κ.γ. ξηρή ουσία ανά 10 λίτρα νερού).

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Οι μυκητιασικές ασθένειες σε πρώιμο στάδιο αντιμετωπίζονται με βιολογικά παρασκευάσματα: "Fitosporin", "Phytodoctor", "Trichodermin". Σε μεταγενέστερο στάδιο, τα προσβεβλημένα φυτά αφαιρούνται και τα υπόλοιπα ψεκάζονται κάθε 2 εβδομάδες με το μυκητοκτόνο Kuproksat μέχρι να εξαλειφθούν πλήρως τα σημάδια της νόσου.

Η κύρια ζημιά στα καρότα προκαλείται από παράσιτα:

• καρότο μύγα?
• Συρματοσκώληκας?
• γυμνοσάλιαγκας;
• κρεατοελιές κρίκετ?
• ψείρα των φυτών;
• κουτάλα.

Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα: "Inta-Vir", "Fas", "Mukhoed".

Σπουδαίος! Η αποφυγή της στασιμότητας του νερού στο έδαφος και η έγκαιρη βοτάνιση είναι η καλύτερη πρόληψη των ζημιών στις φυτεύσεις.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη και συστάσεις

Υπάρχουν λίγες δυσκολίες κατά την καλλιέργεια ενός υβριδίου:

• την πολυπλοκότητα της αραίωσης των καρότων, ειδικά όταν εμφανίζονται βλαστοί.
• έλεγχος μυκητιασικών ασθενειών και παρασίτων.

Συμβουλές από έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών:

1. Για την προστασία των φυτειών από μύγες καρότου, φυτεύονται κατιφέδες και καλέντουλα περιμετρικά των κρεβατιών.
2. Τα ριζώδη λαχανικά αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη χωρίς απώλεια, εάν πρώτα βυθιστούν σε πολτό από πηλό και στεγνώσουν.
3. Εάν τα νεαρά καρότα τραβιέται περιοδικά για άμεση κατανάλωση, τα υπόλοιπα λαχανικά θα έχουν περισσότερο χώρο να αναπτυχθούν.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η έγκαιρη συγκομιδή αποτελεί εγγύηση για τη μακροχρόνια διατήρησή του.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Η συγκομιδή ξεκινά 120–135 ημέρες μετά την εμφάνιση. Εάν έχουν σχηματιστεί λευκές ρίζες στις άκρες των ριζικών λαχανικών και οι κορυφές έχουν κιτρινίσει στη βάση, τότε τα λαχανικά είναι έτοιμα για συγκομιδή.Για να τα ξεθάψετε, επιλέξτε μια στεγνή, ζεστή μέρα.

Η συγκομιδή ολοκληρώνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου, πριν από την έναρξη της περιόδου των βροχών.

Είναι καλύτερα να σκάβετε τα καρότα με ένα φτυάρι παρά με ένα πιρούνι. Μετά την απομάκρυνση από το έδαφος, τα λαχανικά καθαρίζονται από υπολείμματα χώματος και οι κορυφές κόβονται σε ύψος 2 cm από τη βάση. Επιλέγονται για φύτευση εντελώς υγιείς και ολόκληρες ριζικές καλλιέργειες με πυκνή δομή.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διάρκεια ζωής του υβριδίου

Πριν από την αποθήκευση, τα καρότα στεγνώνουν για 24 ώρες σε σκοτεινό μέρος. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά σε στρώσεις, πασπαλίζονται με στρώμα άμμου 2-3 ​​εκ. Διατηρούνται σε κελάρι ή υπόγειο σε θερμοκρασία +2...+4°C και υγρασία αέρα έως 98%. .

Εάν τηρηθούν οι σωστές συνθήκες αποθήκευσης, τα λαχανικά θα διαρκέσουν μέχρι την επόμενη άνοιξη και ακόμη και το καλοκαίρι.

Κριτικές

Οι κηπουροί μιλούν θετικά για το υβρίδιο, σημειώνοντας την αντοχή του στις καιρικές συνθήκες, την ανοσία σε ασθένειες που υπόκεινται στους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και τη γλυκιά του γεύση.

Μαργαρίτα, Αγία Πετρούπολη: «Μεγαλώνω την αγάπη της Sanka για πέμπτο χρόνο τώρα λόγω της γλυκιάς και ζουμερής γεύσης των λαχανικών ρίζας. Τα εγγόνια τσακίζουν από ευχαρίστηση. Οι καρποί είναι λείοι, ποτέ δεν έχουν ραγίσει ή αρρωστήσει. Ακόμη και το βροχερό καλοκαίρι δεν επηρέασε τη συγκομιδή».

Όλγα, Σίσερτ: «Το υβρίδιο είναι καλό, δεν υπάρχουν προβλήματα με την καλλιέργεια και την αποθήκευση. Χρησιμοποιώ ανόργανα λιπάσματα και νερό σπάνια. Αραιώνω 2-3 φορές το καλοκαίρι. Είμαι ευχαριστημένος με τη συγκομιδή, το προτείνω σε όλους».

συμπέρασμα

Το υβρίδιο Sankina Lyubov δεν είναι επιλεκτικό για το κλίμα και το έδαφος και παράγει μια πλούσια συγκομιδή ζουμερών, ζαχαρούχων ριζών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε καροτίνη, τα λαχανικά είναι κατάλληλα για βρεφική και ιατρική διατροφή. Η συγκομιδή αποθηκεύεται μέχρι την επόμενη σεζόν.