Συστάσεις για τη φροντίδα και την καλλιέργεια του άνηθου Kibray: πώς να προστατευτείτε από τα παράσιτα και να συγκομίσετε σωστά

Η ποικιλία Kibray άνηθο είναι δημοφιλής στους Ρώσους καλοκαιρινούς κατοίκους. Εκτιμάται για την ανεπιτήδευσή του, την αντοχή του στις ασθένειες και τις αντίξοες καιρικές συνθήκες. Η ποικιλία ριζώνει στην κεντρική Ρωσία και ακόμη και σε ψυχρότερες περιοχές.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να το κάνετε αποτελεσματικά καλλιεργώ Kibray, ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Το Kibray είναι μια όψιμη ποικιλία άνηθου, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει 40-45 ημέρες μετά τη σπορά. Το φυτό έχει μια μεγάλη, ημι-ανυψωμένη ροζέτα πρασίνου ύψους 30-40 εκ. Το μέσο βάρος ενός ενήλικου θάμνου είναι 20-30 g.

Οι λεπίδες των φύλλων είναι πολύ τεμαχισμένες, έχουν χρώμα πλούσιο πράσινο με ελαφρά κιτρινωπή απόχρωση και καλύπτονται με λεπτή κηρώδη επικάλυψη. Ανηθο Χαρακτηρίζεται από αυξημένη χυμότητα, έχει επίμονο, λαμπερό άρωμα και λεπτή πικάντικη γεύση.

Προσοχή! Η ποικιλία προορίζεται για φύτευση σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια δεν φοβάται το κρύο και τον παγετό, μπορεί να καλλιεργηθεί από κηπουρούς από όλες τις περιοχές της Ρωσίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το Kibray εκτιμάται από τους κηπουρούς για μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων. Αυτά περιλαμβάνουν:

• χημική σύνθεση πλούσια σε αιθέρια έλαια, βιταμίνες και μέταλλα.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• την ικανότητα ανάπτυξης πράσινης μάζας σε δυσμενείς συνθήκες.
• μακροπρόθεσμα αποθήκευση;
• μεγάλα φύλλα?
• εξαιρετική γεύση?
• ευελιξία καλλιέργειας και χρήσης·
• αντίσταση σε παράσιτα και ασθένειες?
• δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες και γεύση μετά την κατάψυξη και το στέγνωμα.

Ο άνηθος Kibray χρησιμοποιείται ενεργά για την προετοιμασία μαρινάδων, σαλατών βιταμινών και καρυκευμάτων. Προστίθεται σε διάφορα πιάτα ως μπαχαρικό και καταναλώνεται φρέσκο.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• μακρά περίοδος ωρίμανσης.
• Η στασιμότητα της υγρασίας στη ζώνη της ρίζας μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των στελεχών.
• οι σπόροι καλύπτονται με ένα στρώμα αιθέριων ελαίων, το οποίο μειώνει τη βλάστησή τους εάν δεν γίνει προφύτευση προετοιμασίας.

Παραγωγικότητα

Χάρη στην υψηλή αντοχή του σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες, παράσιτα και ασθένειες, ο άνηθος Kibray παράγει μια άφθονη και υψηλής ποιότητας σοδειά. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε 1,5-3 κιλά βότανα και 2,5-6 κιλά πρώτες ύλες για την παρασκευή μπαχαρικών. Η συγκομιδή αποθηκεύεται τέλεια, παραμένει ζουμερή για μεγάλο χρονικό διάστημα και διατηρεί μια ελκυστική παρουσίαση.

Αναφορά! Η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή χόρτων με μεταφορέα: από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι το σχηματισμό βλαστών περνάει λίγος χρόνος, ώστε να μπορείτε να ξεχάσετε πρόσθετες «επανασπορές».

Πώς να μεγαλώσει

Η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα - ακόμη και οι αρχάριοι καλοκαιρινοί κάτοικοι μπορούν να αντιμετωπίσουν την καλλιέργειά της. Το Kibray είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στο κρύο, επομένως οι σπόροι του μπορούν να βλαστήσουν σε θερμοκρασία εδάφους +3°C και να επιβιώσουν εύκολα από παγετούς έως -4°C, αλλά για κανονική ανάπτυξη το φυτό χρειάζεται +10-15°C.

Σπέρνονται στα μέσα της άνοιξης, αφού το χιόνι έχει λιώσει από την περιοχή. Για να επιτευχθεί πρώιμη συγκομιδή, ο άνηθος Kibray φυτεύεται στις αρχές Απριλίου, αν ο καιρός το επιτρέπει. Μετά από αυτό, γίνεται πρόσθετη σπορά κάθε δύο εβδομάδες για να εξασφαλιστεί η συνεχής παραγωγή φρέσκου χόρτου.

Προσοχή! Στις βόρειες περιοχές, η σπορά συνιστάται να γίνεται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου.

Σπορά σπόρων και καλλιέργεια δενδρυλλίων

Αρχίζουν να προετοιμάζουν τα κρεβάτια το φθινόπωρο· για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε μια περιοχή με καλό φωτισμό ή ελαφριά σκίαση και σκάψτε την σε βάθος 10 cm με μια σύνθεση για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους.

Για ένα τετραγωνικό μέτρο χώματος προσθέστε:

• υπερφωσφορικό - 70 g;
• νιτρικό αμμώνιο - 90 g;
• αλάτι καλίου - 60 g.

Την άνοιξη, το επιλεγμένο μέρος σκάβεται ξανά, καθαρίζεται από τα ζιζάνια και σχηματίζεται ένα κρεβάτι. Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχήμα που δίνεται στον πίνακα.

Η βλάστηση των σπόρων επηρεάζεται αρνητικά από το φιλμ αιθέριων ελαίων που καλύπτει το υλικό φύτευσης, έτσι οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την αφαίρεσή του πριν από τη σπορά.

Για αυτό:

1. Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια σακούλα γάζας και βυθίστε τους σε ζεστό (περίπου 50°C) νερό για τρεις ημέρες.
2. Αντικαταστήστε το κρύο υγρό με φρέσκο ​​3-5 φορές την ημέρα.
3. Αφαιρέστε τους σπόρους από το νερό και τυλίξτε τους σε ένα υγρό πανί.
4. Σε τέτοιες συνθήκες, διατηρήστε τα για τέσσερις ημέρες σε θερμοκρασία 20°C.
5. Στεγνώστε το υλικό φύτευσης πριν από τη σπορά.

Σπουδαίος! Αυτές οι διαδικασίες όχι μόνο θα ξεπλύνουν το φιλμ λαδιού, αλλά θα απολυμάνουν επίσης τους σπόρους, θα αυξήσουν την ανοσία τους και θα επιταχύνουν τη βλάστηση.

Σπορά σε ανοιχτό έδαφος ως εξής:

1. Στο κρεβάτι σχηματίζονται αυλάκια πλάτους 5 εκ. και βάθους 2 εκ. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκ.
2. Τα αυλάκια ποτίζονται άφθονα με ζεστό, καθιζάνον νερό.
3. Φυτεύονται, μετά τα οποία οι σπόροι καλύπτονται με ελαφρύ, θρεπτικό χώμα.
4. Μετά την εμφάνιση δενδρυλλίων, αφαιρούνται οι υπερβολικοί θάμνοι για να αποφευχθεί η έντονη πάχυνση στο κρεβάτι του κήπου.

Για όσους θέλουν να πάρουν τη συγκομιδή νωρίς, μπορείτε πρώτα να καλλιεργήσετε σπορόφυτα στο σπίτι, για παράδειγμα, σε κασέτες Ε6 και στη συνέχεια να τα μεταμοσχεύσετε σε ανοιχτό έδαφος. Το κάνουν έτσι:

1. Το χαλαρό χώμα κήπου αναμιγνύεται με ουδέτερο έδαφος για λουλούδια εσωτερικού χώρου σε αναλογία 1:1.
2. Ο πάτος των ξύλινων κουτιών ή των πλαστικών δοχείων είναι γεμάτος με υλικό αποστράγγισης. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε διογκωμένο πηλό, σπασμένα τούβλα, θρυμματισμένο αφρό, θραύσματα πηλού, χοντρή άμμο ή μικρά βότσαλα.
3. Στη συνέχεια τα δοχεία γεμίζουν με ένα μείγμα εδαφών και δημιουργούνται αυλακώσεις βάθους 1 cm σε αυτό.
4. Χύνονται με άφθονο νερό και στη συνέχεια γεμίζονται με σπόρους, τηρώντας το ρυθμό σποράς 0,3 g ανά τ. dm.
5. Οι φυτεύσεις καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα ξηρού εδάφους ή μείγμα τύρφης και χούμου.
6. Τα κουτιά καλύπτονται με μεμβράνη ή ένα κομμάτι γυαλί και τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία +20°C για μία εβδομάδα.
7. Στη συνέχεια μεταφέρονται σε ένα περβάζι με καλό, αλλά όχι πολύ έντονο φωτισμό και ποτίζονται περιοδικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού για να μην ξεπλυθούν ή καταστρέψουν τα μικρά βλαστάρια.
8. Μετά από 35 ημέρες, οι θάμνοι μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος, με βάση το σχέδιο φύτευσης που αναφέρεται στον πίνακα.

Προσοχή! Όταν η θερμοκρασία πέφτει απότομα, οι νεαρές φυτεύσεις σε ανοιχτό έδαφος καλύπτονται με φιλμ. Θα αφαιρεθεί όταν ο καιρός γίνει αρκετά ζεστός ξανά.

Πότισμα

Ο άνηθος αγαπά πολύ την υγρασία, γι' αυτό ποτίζεται συχνά και άφθονο. Αν και το Kibray θεωρείται ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασία, για να αποκτήσετε ζουμερό και πλούσιο πράσινο, απαιτούνται 5-6 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. m 2-3 φορές την εβδομάδα.

Μία φορά κάθε 10-14 ημέρες, συνιστάται να ποτίζετε τον άνηθο με έγχυμα τσουκνίδας. Θα θρέψει το φυτό με χρήσιμες ουσίες, θα αυξήσει την αντοχή στις ασθένειες και τις δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης.

Για την προετοιμασία του προϊόντος:

1. Παίρνετε τσουκνίδες χωρίς κουκούτσια, τις ψιλοκόβετε και γεμίζετε μισό κουβά.
2. Γεμίστε το δοχείο με βραστό νερό μέχρι το χείλος και κλείστε το καπάκι.
3. Αφήστε για 14 ημέρες, θυμηθείτε να ανακατεύετε το προϊόν μία φορά την ημέρα.
4. Στραγγίζουμε και προσθέτουμε ένα ποτήρι έγχυμα σε 5 λίτρα νερό για πότισμα.

Σίτιση

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, αρκεί να ταΐσετε το Kibrai δύο φορές: την πρώτη - 10 ημέρες μετά την εμφάνιση πολλών αληθινών φύλλων και τη δεύτερη - μετά από άλλες 2-3 εβδομάδες.

Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ορυκτό λίπασμα που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

• ουρία - 25 g;
• αλάτι καλίου - 20 g;
• νερό 10 λ.

Αυτή η ποσότητα προϊόντος είναι αρκετή για 4 τετραγωνικά μέτρα. μ προσγειώσεις. Μετά τη λίπανση, το κρεβάτι ποτίζεται γενναιόδωρα με ζεστό νερό.

Σπουδαίος! Μην χρησιμοποιείτε αζωτούχα λιπάσματα, καθώς ο άνηθος τείνει να συσσωρεύει νιτρικά άλατα στο φύλλωμα. Επίσης, αποφύγετε την προσθήκη οργανικών ενώσεων σε περιόδους ξηρασίας και ζέστης, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε εγκαύματα και θάνατο των φυτών.

Φροντίδα του εδάφους

Περιοδικά αφαιρέστε τα ζιζάνια από τα κρεβάτια του κήπου και χαλαρώστε τους χώρους της σειράς. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να χαλαρώσετε το χώμα μετά από βροχές και ποτίσματα, αμέσως μόλις στεγνώσει. Αυτό είναι απαραίτητο για την αφαίρεση της χωμάτινης κρούστας, καθώς εμποδίζει τη διείσδυση αέρα και νερού στο ριζικό σύστημα των θάμνων.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία Kibray είναι ανθεκτική στις ασθένειες και δεν φοβάται παράσιτα, αλλά οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να μην ξεχνάμε την πρόληψη, ειδικά εάν ο άνηθος αναπτύσσεται δίπλα σε άλλες καλλιέργειες κήπου.

Προσοχή! Αποφύγετε τη χρήση χημικών θεραπειών, καθώς υπάρχουν στα φύλλα άνηθου και μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία.

Κριτικές από κηπουρούς

Πολλές θετικές κριτικές σχετικά με την ποικιλία άνηθο Kibray έχουν δημοσιευτεί στα φόρουμ:

Έλενα, Αλμέτιεφσκ: «Εξαιρετική ποικιλία, βγάζει πλούσια και ζουμερά χόρτα. Εάν πλύνετε τους σπόρους από το στρώμα ελαίου, ο ρυθμός βλάστησής τους θα είναι τουλάχιστον 95%. Ο Kibray δεν μπαίνει σε ομπρέλες για πολύ καιρό· φαίνονται πιο κοντά στο φθινόπωρο».

Arkady, Ιρκούτσκ: «Το Kibray ριζώνει καλά στην περιοχή μας και δεν φοβάται τον παγετό. Ο άνηθος γίνεται αρωματικός και γευστικός. Τα φύλλα δεν είναι τραχιά, κατάλληλα για ξήρανση, κατάψυξη και τουρσί».

συμπέρασμα

Ο άνηθος Kibray είναι εξαιρετικός για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, καθώς και σε ψυχρότερες περιοχές. Οι κηπουροί το επιλέγουν λόγω της αυξημένης αντοχής του στο κρύο, της ευκολίας φροντίδας, καθώς και της πλούσιας και υψηλής ποιότητας συγκομιδή πρασίνου. Αυτό το φυτό ριζώνει καλά σε περιοχές με διαφορετική σύνθεση εδάφους και είναι κατάλληλο για καλλιέργεια από αρχάριους κηπουρούς.