Χωρίς αγκάθια και ανθεκτική ποικιλία μαύρου φραγκοστάφυλου "African"

Πολλοί κηπουροί εκτιμούν πολύ τα φραγκοστάφυλα, αλλά δεν θέλουν να τα καλλιεργήσουν λόγω δυσκολιών κατά τη συγκομιδή. Δεν υπάρχει σχεδόν άνθρωπος που του αρέσει να ξύνει τα χέρια του σε αγκάθια. Αλλά οι κτηνοτρόφοι έχουν λύσει εδώ και καιρό αυτό το πρόβλημα δημιουργώντας ποικιλίες χωρίς αγκάθια. Ο Αφρικανός είναι ένας από τους λαμπρότερους εκπροσώπους τέτοιων φυτών.

Τι είδους φραγκοστάφυλο είναι αυτό;

Το African είναι μια ποικιλία φραγκοστάφυλου μέσης εποχής που έχει κερδίσει δημοτικότητα στους κηπουρούς λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισής της, της ισχυρής ανοσίας στις ασθένειες, της ευκολίας φροντίδας και της καλής γεύσης των μούρων.

Η ποικιλία εκτράφηκε από ειδικούς από τον Πειραματικό Σταθμό Οπωροκηπευτικών του Σαράτοφ το 1971. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας.

Αφρικανικό φραγκοστάφυλο: χαρακτηριστικά και περιγραφή θάμνων

Αυτή η ανεπιτήδευτη ποικιλία δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και γνώσεις για να αναπτυχθεί και να συγκομίσει μια καλή συγκομιδή.

Σπουδαίος! Ο πολιτισμός δεν χρειάζεται ποικιλίες-επικονιαστές, αφού είναι αυτογόνιμη.

Η ποικιλία διακρίνεται από μεγάλους καρπούς και υψηλή απόδοση. Οι συμπαγείς θάμνοι δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο χώρο.

Αντοχή στη θερμοκρασία

Το αφρικανικό φραγκοστάφυλο ανέχεται τους παγετούς έως τους -40°C. Το ριζικό σύστημα δεν καταστρέφεται σε τέτοιες σκληρές συνθήκες. Ωστόσο, αν το καλύψετε απρόσεκτα για το χειμώνα, υπάρχει περίπτωση να παγώσουν οι βλαστοί.

Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία

Κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας, οι καρποί γίνονται μικρότεροι, επομένως είναι σημαντικό να οργανωθεί το πότισμα σε τέτοιες περιόδους. Τότε τα μούρα θα είναι ζουμερά και μεγάλα.

Η υπερβολική υγρασία επηρεάζει επίσης αρνητικά το φυτό.Όταν το νερό λιμνάζει, το ριζικό σύστημα αρχίζει να σαπίζει.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Ο Αφρικανός είναι ανθεκτικός σε διάφορα παράσιτα και μυκητιασικές ασθένειες, αλλά είναι ευαίσθητο στην ανθρακόζη. Αυτή η ασθένεια εξαπλώνεται πολύ γρήγορα στους γειτονικούς θάμνους και εμφανίζεται ως κοκκινωπές κηλίδες στο φύλλωμα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή φρούτων αφρικανικού φραγκοστάφυλου

Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν περίπου 2,5 g, ελαφρώς επιμήκη ή στρογγυλά, ελαφρώς εφηβικά, με ισχυρή κηρώδη επικάλυψη. Το χρώμα είναι μαύρο, η φλούδα είναι πυκνή, έτσι τα φρούτα ανέχονται τη μακροχρόνια μεταφορά και πρακτικά δεν χάνουν τη γεύση τους μετά την κατάψυξη. Η γεύση είναι γλυκόξινη, υπάρχει μια ελαφριά επίγευση μαύρης σταφίδας.

Κατά μέσο όρο, αφαιρούνται έως και 5-6 κιλά καρπών από ένα ενήλικο φυτό. Αυτή η ποικιλία παράγει την πρώτη της συγκομιδή ένα χρόνο μετά τη φύτευση.

Τομείς χρήσης

Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας, κομπόστες, μαρμελάδες, κρασί, χυμούς, προστίθενται σε αρτοσκευάσματα και διάφορα επιδόρπια και τρώγονται φρέσκα.

Ο πολτός έχει ισχυρές χρωστικές ιδιότητες, επομένως χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως φυσικός χρωστικός παράγοντας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Ο Αφρικανός έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• καλή γεύση φρούτων?
• υψηλή παραγωγικότητα?
• αυτο-γονιμότητα?
• απουσία αγκάθια?
• αντοχή σε σκληρούς χειμώνες.
• ισχυρή ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, το μόνο χαρακτηριστικό είναι ότι τα φραγκοστάφυλα είναι ευαίσθητα στην ανθρακνόζη.

Αναπτυσσόμενη τεχνολογία

Για την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια θέση στην τοποθεσία και τον βέλτιστο χρόνο φύτευσης.

Βέλτιστες συνθήκες

Ο χώρος για τον πολιτισμό πρέπει να πληροί τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

• η τοποθεσία βρίσκεται σε ένα λόφο για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού.
• ο χώρος είναι καλά φωτισμένος, προστατευμένος από ισχυρούς ανέμους και ρεύματα.
• το ελάχιστο βάθος των υπόγειων υδάτων είναι 1,5 m.
• το καταλληλότερο έδαφος είναι το αργιλώδες ή αμμοπηλώδες.

Ημερομηνίες και κανόνες προσγείωσης

Η φύτευση φραγκοστάφυλου ξεκινά το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Η καλύτερη περίοδος θεωρείται το φθινόπωρο, περίπου 1-1,5 μήνες πριν από τον πρώτο παγετό: αυτή τη στιγμή το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο και κορεσμένο με χρήσιμες ουσίες.

Η άνοιξη είναι μια λιγότερο ευνοϊκή περίοδος, καθώς οι μπουμπούκια στους θάμνους ανθίζουν πολύ νωρίς. Εάν τα φραγκοστάφυλα φυτευτούν σε λάθος χρόνο, μπορεί να αρρωστήσουν. Αυτό θα έχει άσχημη επίδραση στην ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής.

Κατά την επιλογή υλικού φύτευσης, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

• ηλικία σπορόφυτων - 1 ή 2 ετών.
• οι ρίζες είναι ισχυρές και ανεπτυγμένες.
• Είναι καλύτερα να αγοράζετε φυτά σε εξειδικευμένα φυτώρια ή από αξιόπιστους προμηθευτές.

Κανόνες φύτευσης αφρικανικών φραγκοστάφυλων:

1. Καθαρίστε καλά τη θέση για συνεχή ανάπτυξη ζιζανίων και σκάψτε το έδαφος.
2. Προετοιμάστε την τρύπα φύτευσης. Η διάμετρός του πρέπει να είναι 50–60 cm και το βάθος του 40 cm.
3. Αναμείξτε 50 g υπερφωσφορικού, 300 g κοσκινισμένης τέφρας ξύλου και έναν κουβά με σάπια κοπριά με το χώμα.
4. Αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας σε 5 λίτρα νερό. μεγάλο. χουμικό κάλιο. Μουλιάστε τις ρίζες των δενδρυλλίων σε αυτό το διάλυμα για να τονωθεί ο σχηματισμός ριζών. Το φάρμακο "Kornevin" είναι επίσης κατάλληλο. Χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
5. Κόψτε τις κατεστραμμένες και ξηρές ρίζες.
6. Κάντε ένα ανάχωμα από το προετοιμασμένο μείγμα εδάφους στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης. Τοποθετήστε το φυτό πάνω του και μοιράστε τις ρίζες ομοιόμορφα στα πλάγια. Σκεπάζουμε με χώμα και σβήνουμε λίγο. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να εμβαθύνει στο έδαφος κατά 5-7 cm.
7. Κόψτε τα κλαδιά, αφήνοντας 3-5 μπουμπούκια στο καθένα.
8. Ποτίστε τον θάμνο: 1 κουβάς νερό είναι αρκετός για κάθε φυτό.
9. Καλύψτε τον κορμό του δέντρου με άχυρο, πευκοβελόνες ή χούμο.Το στρώμα επικάλυψης πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 cm.

Οι θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση 1 m μεταξύ τους.Το κενό μεταξύ των σειρών είναι από 1,5 m.

Περαιτέρω φροντίδα

Οι δραστηριότητες φροντίδας των καλλιεργειών καταλήγουν στη διατήρηση της καλής κατάστασης του εδάφους, τη χαλάρωση και την απομάκρυνση των ζιζανίων, τη λίπανση, το τακτικό πότισμα και το κλάδεμα. Είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί προληπτική θεραπεία κατά παράσιτα και ασθένειες.

Χαλάρωση και πότισμα

Βήματα φροντίδας του εδάφους:

1. Αφού λιώσει το χιόνι (νωρίς την άνοιξη), χαλαρώστε καλά την περιοχή ώστε οι ρίζες να λάβουν καθαρό αέρα.
2. Η χαλάρωση πρέπει να πραγματοποιείται τουλάχιστον 4 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.
3. Ποτίζετε τακτικά κάθε θάμνο (10-20 λίτρα νερού), αλλά βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν λιμνάζει.
4. Μετά από κάθε πότισμα, πολτοποιήστε τους κύκλους του κορμού του δέντρου για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος και να αποτρέψετε τη βλάστηση των ζιζανίων.

Σίτιση

Τα φραγκοστάφυλα τρέφονται πολλές φορές:

1. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, οι θάμνοι δεν τροφοδοτούνται, αφού τοποθετήθηκαν λιπάσματα στον λάκκο φύτευσης.
2. Την άνοιξη, πριν αρχίσει η ροή του χυμού, εφαρμόζονται υγρά αζωτούχα λιπάσματα (1 κουταλιά της σούπας θειικό αμμώνιο διαλύεται σε 10 λίτρα νερού).
3. Πριν από την ανθοφορία, τα φυτά τρέφονται με οργανικά μέσα: διάλυμα κοπριάς αλόγου ή αγελάδας.
4. Στην αρχή της καρποφορίας, ένα διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (20 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού) προστίθεται κάτω από κάθε θάμνο.
5. Μετά συγκομιδή προσθέστε 35 g χλωριούχου καλίου, 60 g υπερφωσφορικού και 6 kg χούμου.

Εγκατάσταση στήριξης

Εάν τα κλαδιά βυθιστούν στο έδαφος, τα μούρα στους θάμνους αρχίζουν να σαπίζουν. Για να αποφευχθεί αυτό, οι κηπουροί δένουν τα φραγκοστάφυλα σε ένα στήριγμα. Για να το κάνετε αυτό, περάστε 3 μανταλάκια γύρω από τον θάμνο και συνδέστε τα μεταξύ τους με σύρμα ή λεπτές λωρίδες. Τα κλαδιά συνδέονται στο οριζόντιο τμήμα του στηρίγματος.

Τα κλαδιά φραγκοστάφυλου δεν πρέπει να αφήνονται να έρθουν σε επαφή με το έδαφος, καθώς αυτό συχνά οδηγεί σε μόλυνση με διάφορες μολύνσεις.

Γαρνίρισμα

Η αφρικανική ποικιλία παράγει νέους βλαστούς κάθε χρόνο. Αυτό σταδιακά οδηγεί σε υπερβολική πάχυνση των θάμνων, γεγονός που μειώνει σημαντικά την απόδοση. Επομένως, είναι σημαντικό να κλαδεύουμε κάθε εποχή, ξεκινώντας από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.

Συμβουλή! Τα πεσμένα και τα παλιά κλαδιά κόβονται και τα νεαρά κόβονται έτσι ώστε η περικοπή να βρίσκεται πάνω από τον ίδιο τον οφθαλμό. Αυτό θα επιτρέψει στους νέους βλαστούς να αναπτυχθούν προς τα πάνω και όχι προς τα πλάγια.

3-4 από τους πιο δυνατούς και πιο ανεπτυγμένους ετήσιους βλαστούς αφήνονται στον νεαρό θάμνο. Ένα ενήλικο φυτό έχει 14 βλαστούς διαφορετικών ηλικιών.

Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών και η εμφάνιση παρασίτων την άνοιξη, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με 1% μείγμα Bordeaux. Τα φυτά ψεκάζονται δεύτερη φορά την εβδομάδα μετά τη συγκομιδή.

Το African είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα, επομένως καλλιεργείται με ελάχιστη χρήση χημικών.

Χειμώνας

Η αφρικανική ποικιλία ανέχεται καλά τους σοβαρούς παγετούς, αλλά απαιτεί κάποια προετοιμασία για το χειμώνα:

1. Αφού πέσουν τα φύλλα, αφαιρέστε όλα τα φυτικά υπολείμματα από την περιοχή.
2. Σκάψτε το έδαφος γύρω από τους θάμνους, ρίξτε αρκετούς κουβάδες νερό.
3. Για κάθε φυτό προσθέστε 1 κιλό χούμο και 100 γραμμάρια στάχτη ξύλου.
4. Πραγματοποιήστε υγειονομικό κλάδεμα. Αφαιρέστε όλους τους άρρωστους και ξηρούς βλαστούς.
5. Καλύψτε το έδαφος με ένα στρώμα τύρφης ή χούμου τουλάχιστον 10 cm.

Αναπαραγωγή

Μέθοδοι πολλαπλασιασμού φραγκοστάφυλων:

1. Μοσχεύματα. Τον Ιούνιο, επιλέξτε το πιο δυνατό και υγιές μίσχο, κόψτε το και χωρίστε το σε κομμάτια 20 εκ. Μουλιάστε τη μια άκρη στο διάλυμα Kornevin και φυτέψτε το σε κουτί με θρεπτικό υπόστρωμα τύρφης και χώματος κήπου.Τοποθετήστε το κουτί στο θερμοκήπιο. Βεβαιωθείτε ότι το υπόστρωμα είναι πάντα υγρό. Επαναφυτεύστε σε μόνιμη θέση το φθινόπωρο.
2. Διαίρεση του θάμνου. Ξεθάψτε τον θάμνο και χωρίστε τον σε πολλά μέρη, τα οποία φυτεύονται χωριστά.
3. Με στρώσιμο. Θάψτε τους νεαρούς βλαστούς σε βάθος 10–15 εκ. Περιμένετε μέχρι να σχηματιστούν ρίζες, διατηρώντας το έδαφος υγρό. Μετά το σχηματισμό των δικών του ριζών, διαχωρίστε το βλαστό από το μητρικό φυτό.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ανάλογα με την περιοχή

Στις βόρειες περιοχές, τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Στη μεσαία ζώνη, η φύτευση πραγματοποιείται από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου, στις νότιες περιοχές - στις αρχές ή στα μέσα Νοεμβρίου. Το κύριο πράγμα είναι να έχετε χρόνο να φυτέψετε τον θάμνο το αργότερο 1 μήνα πριν από την άφιξη του παγετού.

Σε περιοχές όπου η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους -30°C, ο θάμνος καλύπτεται με αγροΐνες.

Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού

Οι κηπουροί σημειώνουν την ανεπιτήδευτη ποικιλία, την ανοσία και τη γεύση των μούρων.

Evgeniy Petrovich, Ekaterinburg: «Καλλιεργώ αφρικανικά φραγκοστάφυλα εδώ και πολύ καιρό. Όχι μόνο δεν έχει αγκάθια, αλλά αυτό το διάστημα δεν έχω δει ποτέ τους θάμνους να πονάνε. Τα φυτά δεν επηρεάζονται και ψείρα των φυτών. Ανέχονται καλά τους χειμώνες: εδώ και 15 χρόνια δεν υπήρξε ούτε μία περίπτωση κατάψυξης βλαστών. Κάθε χρόνο θερίζω μια πλούσια σοδειά».

Ekaterina Ivanovna, Σότσι: «Νομίζω ότι το κύριο πλεονέκτημα του Αφρικανού δεν είναι η απουσία αγκάθων, αλλά η καλή του αντοχή στο ωίδιο. Άλλες ποικιλίες επηρεάζονται συχνά από αυτό, αλλά αυτό το φραγκοστάφυλο δεν έχει επηρεαστεί ποτέ για πολλά χρόνια. Φυσικά, κάνω προληπτικές θεραπείες, αλλά πιστεύω ότι οι θάμνοι θα ένιωθαν καλά ακόμα και χωρίς αυτούς».

Irina Vasilievna, Khabarovsk: «Ο σύζυγός μου μερικές φορές φτιάχνει κρασί από αυτά τα φραγκοστάφυλα και κάθε χρόνο φτιάχνω μαρμελάδα για το χειμώνα. Η γεύση των μούρων είναι πολύ πλούσια και ευχάριστη, θυμίζει λίγο μαύρο σταφίδες».

συμπέρασμα

Το αφρικανικό φραγκοστάφυλο είναι μια παλιά ποικιλία που αρέσει στους κηπουρούς για τους μεγάλους καρπούς, την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά, την αντοχή στις ασθένειες και την άφθονη συγκομιδή. Το κύριο πράγμα είναι να ταΐζετε τα φυτά εγκαίρως, να τα ποτίζετε και να κάνετε κλάδεμα για να μην μικραίνουν τα μούρα. Οι συμπαγείς θάμνοι δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον κήπο και τα φρούτα κάνουν νόστιμη μαρμελάδα, μαρμελάδα και κρασί.