Μελισσόχορτο Bakchar - χαρακτηριστικά, περιγραφή, παραγωγικότητα

Το μελισσόχορτο Bakcharskaya είναι η γενική ονομασία των ποικιλιών που εκτρέφονται στην κηπουρική επιχείρηση Bakcharskoye στην περιοχή Tomsk. Εδώ καλλιεργείται μοναδικό υλικό φύτευσης με υψηλές ικανότητες προσαρμογής σε σκληρά κλίματα και αντοχή σε ασθένειες και έντομα. Έχουμε ετοιμάσει μια περιγραφή οι καλύτερες ποικιλίες μελισσόχορτου: Ιωβηλαίο, γίγαντας Bakcharsky, Pride of Bakchar, Tomichka, Yugan, Morena, Delight, Silginka.

Περιγραφή του μελισσόχορτου Bakchar

Αιγόκλημα Η Beauty Bakcharskaya, ή Turchaninka, είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία, που ελήφθη από το Σιβηρικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών με το όνομά του. M. A. Lisavenko. Στην εργασία χρησιμοποιήθηκαν σπορόφυτα αγιόκλημα Turchaninov Νο. 15/63 - μια ελίτ μορφή, απαλλαγμένη από επικονίαση, που εκτράφηκε στον Πειραματικό Σταθμό Άπω Ανατολής VNIIR που πήρε το όνομά του. Ν. Ι. Βαβίλοβα. Το αγιόκλημα Bakcharskaya ανήκει στο είδος αγιόκλημα Turchaninov. Η συγγραφή ανήκει στους I.K. Gidyuk και Z.I. Luchnik.

Ο πολιτισμός συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 1987 με άδεια ανάπτυξης σε ανοιχτό έδαφος στις ακόλουθες περιοχές:

• Περιφέρειες Δυτικής Σιβηρίας - Επικράτεια Αλτάι, Κεμέροβο, Τομσκ.
• Ανατολική Σιβηρία - Δημοκρατία της Χακασίας και Επικράτεια Κρασνογιάρσκ.

Οι θάμνοι είναι μέτρια πυκνοί, ημι-απλωμένοι. Οι νεαροί βλαστοί έχουν χρώμα ανθοκυανίνης. Η απόρριψη της καλλιέργειας είναι αδύναμη.

Οι καρποί έχουν σχήμα σταγόνας, επίμηκες με ελαφρούς φυμάτιους στην επιφάνεια. Το δέρμα έχει πυκνή δομή, είναι χρωματισμένο μπλε και καλύπτεται άφθονα με κηρώδη επίστρωση.

Ο πολτός είναι τρυφερός, γλυκόξινος στη γεύση, με ευχάριστη πικράδα και ασθενές άρωμα.. 100 g φρούτου περιέχει 27,2 mg βιταμίνης C και 510 mg P-δραστικών ουσιών. Η βαθμολογία γεύσης είναι υψηλή - 4,2 βαθμοί.

Η μέση απόδοση ανά θάμνο είναι 1,5-3,8 kg ετησίως. Η ποικιλία είναι ταχέως αναπτυσσόμενη καλλιέργεια και είναι κατάλληλη για μηχανοποιημένη συγκομιδή. Το μελισσόχορτο Bakcharskaya είναι αυτοστείρο και απαιτεί πρόσθετη επικονίαση.

Για να έχουμε πλούσια σοδειά Συνιστάται να φυτέψετε κοντά πολλές διαφορετικές ποικιλίες. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι: Strezhevchanka, κόρη του γίγαντα, Silginka, Yugana, γίγαντας Bakcharsky. Η ποικιλία αγιόκλημα Bakcharskaya είναι ανθεκτική σε παγετούς έως -50°C, μυκητιάσεις και έντομα.

Αναφορά. Η ποικιλία ονομάζεται μερικές φορές αγιόκλημα Bogucharskaya ή Bakhchisarayskaya λόγω της ομοιότητας των ονομάτων. Ωστόσο, το αγιόκλημα Bogucharskaya είναι μια ξεχωριστή πρώιμη ποικιλία, που εκτράφηκε το 1982 στην περιοχή της Μόσχας και το αγιόκλημα Bakhchisarai δεν υπάρχει.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Εξετάζονται οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες: Ιωβηλαίο, γίγαντας Bakcharsky, Pride of Bakchar, Tomichka, Yugan, Morena, Delight, Silginka.

Επέτειος

Εκτροφείς από το οχυρό Bakcharsky της βόρειας κηπουρικής στο Τομσκ εργάστηκαν για τη δημιουργία της ποικιλίας αγιόκλημα Bakcharskaya Yubileinaya. Τώρα αυτή η επιχείρηση ονομάζεται Ομοσπονδιακή Κρατική Ενιαία Επιχείρηση "Bakcharskoe". Το μελισσόχορτο Yubileynaya συνεχίζει τη λεγόμενη «γραμμή Καμτσάτκα». Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2013. Είναι ευρέως γνωστό ως αγιόκλημα Jubilee Bakchar.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Οι θάμνοι είναι φαρδιοί (1,2 m), στρογγυλεμένοι, μεσαίου μεγέθους - ύψους έως 1,6 m.
• τα κλαδιά είναι δυνατά, ίσια, κόκκινο-καφέ χωρίς άκρη.
• η λεπίδα του φύλλου είναι επίμηκες, σκούρο πράσινο, ματ, ελαφρώς εφηβικό, πυκνό.
• τα λουλούδια είναι μικρά, ανοιχτό κίτρινο.
• περίοδος ανθοφορίας - αρχές Μαΐου.
• περίοδος ωρίμανσης φρούτων - τέλος Ιουνίου.
• η αρχή της καρποφορίας - 3 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Η ωρίμανση των καρπών παρατείνεται.
• οι καρποί είναι μεγάλοι, επιμήκεις οβάλ, βάρους 1,5 g.
• η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή, με ελαφρώς αισθητή πικράδα.
• βαθμολογία γεύσης γεύσης - 4,3 βαθμοί.
• απόδοση - 3-4 κιλά ανά θάμνο.
• υψηλή δυνατότητα μεταφοράς?
• οι καλύτερες ποικιλίες επικονίασης: Στη μνήμη του Gidzyuk, Amphora, Azure, Pride of Bakchar, Nymph.

Ενδιαφέροντα πράγματα στον ιστότοπο:

Πού να φυτέψετε αγιόκλημα: κριτήρια για την επιλογή ενός τόπου

Φύτευση και φροντίδα για το μελισσόχορτο στο ανοιχτό έδαφος την άνοιξη

Φροντίδα μελισσόχορτου το φθινόπωρο για προετοιμασία για το χειμώνα

Γίγαντας Bakchar

Ο γίγαντας Bakchar είναι μια μεγάλης καρπούς ποικιλία μέσης-πρώιμης ωρίμανσης. Ο πολιτισμός αναδείχθηκε από υπαλλήλους της Ομοσπονδιακής Κρατικής Ενιαίας Επιχείρησης "Bakcharskoye". Η συγγραφή ανήκει στους N.V. Savinkova, I.K. Gidyuk, A.P. Pavlov.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• έντονοι θάμνοι - 1,7-1,9 m σε ύψος, 1,3 m σε πλάτος.
• η κορώνα είναι οβάλ, απλωμένη, χαλαρή, η οποία διευκολύνει πολύ τη συγκομιδή.
• τα κλαδιά είναι ίσια και παχιά.
• οι νεαροί βλαστοί είναι ανοιχτό πράσινο χωρίς χρωματισμό ανθοκυανίνης, μήκος - 0,6 m.
• Τα φύλλα είναι μεγάλα, εφηβικά, ματ, σκούρο γκρι-πράσινο χρώμα.
• οι καρποί είναι μεγάλοι, ζυγίζουν 1,8-2,5 g, μήκος - 4-5 cm, διάμετρος 1,2 cm, ασύμμετρο σχήμα, επιμήκης οβάλ, ελαφρώς σβολιασμένη επιφάνεια.
• δέρμα μέτριας πυκνότητας, σκούρο μπλε χρώμα με κηρώδη επίστρωση.
• ο πολτός είναι τρυφερός, επιδόρπιος, γλυκόξινος.
• βαθμολογία γεύσης γεύσης - 4,8 βαθμοί.
• περίοδος ωρίμανσης - τέλος Ιουνίου.
• η αρχή της καρποφορίας - 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση.
• απόδοση -1,7-4,5 kg ανά θάμνο.
• υψηλή δυνατότητα μεταφοράς?
• οι καλύτερες ποικιλίες επικονίασης: Στη μνήμη του Gidzyuk, Amphora, Azure, Pride of Bakchar, Nymph.

Υπερηφάνεια του Bakchar

Το Pride of Bakchar είναι μια ποικιλία που εκτρέφεται στο φυτώριο Bakcharskoye. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 2006.

Αναφορά. Το μελισσόχορτο Pride of Bakchar καρποφορεί για 30 χρόνια μετά τη φύτευση.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού:

• Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, απλωμένοι, φαρδιοί, έως 1,6 m ύψος, 1,5 m πλάτος.
• Οι νεαροί βλαστοί είναι μακρύι, ελαφροί, χαμηλωμένοι στο έδαφος, εφηβικοί.
• Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ματ, σκούρο πράσινο χρώμα, ελαφρώς εφηβικά.
• τα μούρα είναι μεγάλα, μήκους 5,5 cm, διαμέτρου 1,5 cm, βάρους 2-3 g.
• το δέρμα είναι πυκνό, ιώδες-μπλε, με λευκή επίστρωση.
• η σάρκα είναι τρυφερή.
• η γεύση είναι γλυκόξινη, με μια ελαφριά πικράδα.
• βαθμολογία γεύσης γεύσης - 4,3 βαθμοί.
• ωρίμανση φρούτων - το δεύτερο μισό του Ιουλίου.
• τα ώριμα μούρα πέφτουν γρήγορα και απαιτούν έγκαιρη συλλογή.
• απόδοση 3-4 κιλά ανά θάμνο.
• υψηλή δυνατότητα μεταφοράς?
• γονιμοποιητικές ποικιλίες: Amphora, Lazurnaya, Pride of Bakchar.

Τομσκ

Ποικιλία Tomichka αποσύρθηκε υπό την ηγεσία των εργατών φυτειών του προπύργιου Bakchar του NIISS που πήρε το όνομά του. M. A. Lisavenko - I. K. Gidzyuka και Z. I. Luchnik. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1987.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού:

• μεσαίου μεγέθους θάμνοι - 1,6-1,7 m, που απλώνονται στη βάση, τα χαμηλότερα κλαδιά γέρνουν.
• Πλαστικά φύλλα μεσαίου μεγέθους, οβάλ με μυτερή άκρη, ανοιχτό πράσινο ή πράσινο χρώμα.
• τα λουλούδια είναι μικρά, ανοιχτό πράσινο.
• Τα φρούτα είναι κυλινδρικά, σε σχήμα δακρύου ή σε σχήμα στάμνας, με πεπλατυσμένη, ελαφρώς πιεσμένη κορυφή.
• μήκος μούρων 2,3-2,5 cm, βάρος 2-5 g.
• το δέρμα είναι λεπτό, σκούρο μοβ, με κηρώδη καπνιστή επίστρωση, η επιφάνεια είναι ανώμαλη.
• περίοδος ωρίμανσης - μέσα Ιουνίου.
• ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή.
• τα ώριμα μούρα πέφτουν γρήγορα και πρέπει να συλλέγονται εγκαίρως.
• απόδοση -2-2,5 kg ανά θάμνο.
• η αρχή της καρποφορίας - 4 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Η μεταφορικότητα είναι μέση.
• επικονιαστές: Amphora, Pride of Bakchar, Azure.

Γιουγκάνα

Η ποικιλία αγιόκλημα Yugan εκτράφηκε το 2010 στην Ομοσπονδιακή Κρατική Ενιαία Επιχείρηση Bakchar που βασίζεται στις ποικιλίες αγιόκλημα Kamchatskaya και Turchaninova. Δοκιμάζεται, επομένως δεν περιλαμβάνεται ακόμη στο Κρατικό Μητρώο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, ημικυκλικοί, ύψους 1,5 m, πλάτους 1,9 m.
• Οι νεαροί βλαστοί καλύπτονται με τρίχες με τρίχες και έχουν πράσινο χρώμα χωρίς ανθοκυανίνη.
• οι καρποί έχουν σχήμα στάμνας, η κορυφή είναι συχνά πυκνή, λιγότερο συχνά οβάλ με στρογγυλεμένη άκρη.
• βάρος καρπού 1,4-1,8 g, μήκος 1,2-1,4 cm.
• το δέρμα είναι πυκνό, σκούρο μοβ.
• γεύση επιδόρπιο, γλυκόξινη.
• βαθμολογία γευσιγνωσίας – 4,9 βαθμοί.
• απόδοση - 3,5-6 kg ανά θάμνο.
• περίοδος ωρίμανσης - μέσα Ιουνίου.
• η αρχή της καρποφορίας - 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Η χειροκίνητη συλλογή συνιστάται 2 φορές τη σεζόν.
• Η μεταφορά είναι εξαιρετική.
• Η χειμερινή αντοχή είναι υψηλή - έως -50°C.
• γονιμοποιητικές ποικιλίες: γίγαντας Bakcharsky, Strezhevchanka, Vostorg.

Είδος χνουδωτού υφάσματος

Η Morena είναι μια πρώιμη ποικιλία, που εκτρέφεται στην Αγία Πετρούπολη στον πειραματικό σταθμό Pavlovsk VIR που πήρε το όνομά του. Ν. Ι. Βαβίλοβα. Για τη διέλευση χρησιμοποιήθηκαν τα έντυπα ελίτ Νο. 101 και Νο. 21-5. Οι συγγραφείς της επιλογής είναι οι M. N. Plekhanova και A. V. Kondrikova. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 1995. Άλλοι τίτλοι είναι Νο. 689-42 και The Little Mermaid. Η ποικιλία προτείνεται για καλλιέργεια στη βορειοδυτική περιοχή.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού:

• Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, φαρδιά, 1,7 m ύψος, 1,7 m πλάτος.
• το στέμμα είναι τακτοποιημένο, οκλαδόν, οβάλ, δεν είναι επιρρεπές σε πάχυνση.
• η λεπίδα του φύλλου είναι μεγάλη, λογχοειδής, σφηνοειδής βάση, ανοιχτό πράσινο χρώμα, πυκνή δομή.
• Οι νεαροί βλαστοί είναι λεπτοί, ελαφρώς καμπύλοι, χωρίς άκρες, καφέ-πράσινο χρώμα.
• οι καρποί είναι μεγάλοι, μήκους 2,5-3 cm, διαμέτρου 1,1 cm, βάρους 1-3,5 g.
• το σχήμα του καρπού είναι επίμηκες σε σχήμα κανάτας.
• το δέρμα είναι λεπτό, ημιδιαφανές, ελαφρώς ογκώδες, μπλε-μπλε με ισχυρή κηρώδη επικάλυψη.
• η γεύση είναι γλυκόξινη, επιδόρπιο, χωρίς πικρία.
• ο πολτός είναι τρυφερός, το άρωμα εκφράζεται ασθενώς.
• γευστική βαθμολογία 4,5 πόντους.
• αναλογία ξηρής ύλης - 13,6%, περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 7,8%, οξύ - 2,3%, περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - 54 mg ανά 100 g.
• υψηλή δυνατότητα μεταφοράς?
• περίοδος ωρίμανσης - μέσα Ιουνίου - αρχές Ιουλίου.
• τα ώριμα μούρα δεν πέφτουν και παραμένουν φρέσκα.
• απόδοση 1,2-2,5 kg ανά θάμνο.
• η χειμερινή αντοχή είναι πάνω από το μέσο όρο.
• οι καλύτερες ποικιλίες επικονίασης: Viola, Pamyati Kuminova, Malvina, Blue Spindle, Kamchadalka, Amphora, Blue Bird, Start.

Απόλαυση

Η ποικιλία αγιόκλημα Delight εκτράφηκε στο φυτώριο Bakcharskoe, δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας λόγω δοκιμών ποικιλιών που ξεκίνησαν το 2012.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού:

• Οι θάμνοι είναι ζωηροί, 1,7 m ύψος και πλάτος, ο αριθμός των σκελετικών κλαδιών είναι ασήμαντος.
• νεαροί βλαστοί πράσινου χρώματος χωρίς άκρη.
• Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, κυλινδρικό σχήμα, ματ επιφάνεια.
• η αρχή της καρποφορίας - 3 χρόνια μετά τη φύτευση.
• τα μούρα έχουν σχήμα ατράκτου, το δέρμα είναι σκούρο μοβ με παχιά κηρώδη επικάλυψη.
• βάρος καρπού 2,6 g, μήκος 1,3-1,5 cm.
• βαθμολογία γεύσης γεύσης - 4,8 βαθμοί.
• η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, χωρίς πικρία, θυμίζει τη γεύση των βατόμουρων και των βατόμουρων, το άρωμα είναι έντονο, η επίγευση είναι ευχάριστη, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 8,9%.
• περίοδος ωρίμανσης - δεύτερο μισό Ιουνίου.
• τα μούρα κρατάνε σφιχτά στον θάμνο, ωριμάζουν μαζί, το σκούρο χρώμα του δέρματος είναι ένα σήμα της έναρξης της συγκομιδής.
• Το πυκνό δέρμα εξασφαλίζει υψηλό επίπεδο μεταφοράς.
• απόδοση 2,5-5,5 kg;
• οι καλύτερες ποικιλίες επικονίασης: γίγαντας Bakcharsky, Strezhevchanka, Yugana, Silginka, Κόρη του γίγαντα.

Η απόδοση της ποικιλίας Vostorg αυξάνεται με την ηλικία: στην αρχή της καρποφορίας συλλέγονται περίπου 1,3 κιλά από τον θάμνο, στην ηλικία των 7-15 ετών η απόδοση φτάνει τα 5,5 5 κιλά.

Σιλγκίνκα

Εκτροφείς από το φυτώριο Bakchar εργάστηκαν για τη δημιουργία της ποικιλίας Silginka. Για να αποκτήσουμε την ποικιλία, χρησιμοποιήσαμε τις ποικιλίες Turchaninova και Ρωξάνα. Η καλλιέργεια κυκλοφόρησε το 1978 και θεωρείται μια από τις πρώτες «καλλιεργημένες» ποικιλίες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, μεσαίου μεγέθους, ύψους 1,5 m.
• Οι νεαροί βλαστοί είναι λεπτοί, καμπύλοι, ανοιχτού πράσινου χρώματος, καθώς ωριμάζουν αποκτούν πιο σκούρο χρώμα.
• η λεπίδα του φύλλου είναι οβάλ, ελαφρώς επιμήκης, η βάση είναι κοίλη.
• μεγάλα φρούτα - 1,4-2,1 g, μήκους 2,5 cm.
• η γεύση είναι ευχάριστη, δροσιστική, γλυκιά και ξινή χωρίς πικρία.
• το σχήμα των μούρων είναι κυλινδρικό.
• το δέρμα είναι λεπτό, δεν γίνεται αισθητό όταν τρώγεται, έχει σκούρο μπλε ή μοβ χρώμα με κηρώδη επίστρωση.
• ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός με ευχάριστο άρωμα.
• βαθμολογία γεύσης γεύσης - 4,8 βαθμοί.
• Η ωρίμανση είναι φιλική, στα μέσα Ιουνίου.
• η αρχή της καρποφορίας - 3 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Η μεταφορικότητα είναι μέση.
• απόδοση 1,5-3 kg ανά θάμνο.
• γονιμοποιητικές ποικιλίες: γίγαντας Bakcharsky, Strezhevchanka, Yugana, Κόρη του γίγαντα.

συμπέρασμα

Οι ποικιλίες μελισσόχορτου Yubileinaya, Bakcharsky Giant, Pride Bakchara, Tomichka, Yugana, Morena, Vostorg, Silginka ενώνονται κάτω από ένα όνομα - Bakcharskaya.Οι ποικιλίες έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά: αυτοστειρότητα, που απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση, πρώιμη ή μεσαία πρώιμη ωρίμανση, γλυκιά γεύση μούρων με ελαφρά ξινίλα, τρυφερό πολτό και σκούρο μοβ δέρμα, υψηλή αντοχή στον παγετό, τις ασθένειες και τα έντομα. Η παραγωγικότητα είναι μέση ή υψηλή ανάλογα με την ποικιλία· η συλλογή των μούρων ξεκινά τον Ιούνιο.