Ανεπιτήδευτη μεγάλη ποικιλία μελισσόχορτου "Bakcharsky Giant"

Ο γίγαντας Bakchar είναι μια μεγαλόκαρπη ποικιλία μελισσόχορτου που έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Μεταξύ αυτών, πρώτα απ 'όλα, σημειώνουν υψηλό βαθμό αντοχής στον παγετό, ισχυρή ανοσία και ανεπιτήδευτο. Προσφέρουμε να μάθουμε λεπτομερώς για την καλύτερη στιγμή για τη φύτευση φυτών, πώς να επιλέξετε το σωστό μέρος φύτευσης και να προετοιμάσετε το μέρος και πώς να φροντίσετε τους θάμνους για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή.

Περιγραφή της ποικιλίας αγιόκλημα Bakcharsky Giant

Γίγαντας Bakchar - μια πολύκαρπη ποικιλία βρώσιμου μελισσόχορτου εγχώριας επιλογής, 100 g μούρων από τα οποία περιέχουν 8,4% ζάχαρη, 2,0% οξύ και 37 mg βιταμίνη C.

Προέλευση και ανάπτυξη, ιστορία αναπαραγωγής

Ο γίγαντας του μελισσόχορτου Bakcharsky εκτράφηκε από κτηνοτρόφους της Ομοσπονδιακής Κρατικής Ενιαίας Επιχείρησης "Bakcharskoye" (περιοχή Τομσκ) I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova και A.P. Pavlovskaya.

Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2005.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας μελισσόχορτου είναι ζωηροί (φθάνουν σε ύψος 2 m), απλωμένοι, με στρογγυλεμένη αλλά ελαφρώς μυτερή κορώνα, χοντρούς, όρθιους, άτριχους βλαστούς καφέ-καφέ χρώματος.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα. Οι λεπίδες των φύλλων είναι μέτρια εφηβικά, όχι πυκνά, η επιφάνεια είναι ματ, τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους.

Τα μούρα είναι επιμήκη-ωοειδή σε σχήμα, καλυμμένα με μπλε-μπλε δέρμα μεσαίου πάχους, φτάνουν σε μήκος τα 5 cm και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 1,8 g.

Ο πολτός είναι ζουμερός, έχει απαλό ξινόγλυκιά γεύση.

Χαρακτηριστικά της χρήσης αυτής της ποικιλίας

Οι καρποί του γίγαντα Bakchar χαρακτηρίζονται από τη δυνατότητα καθολικής χρήσης: καταναλώνονται φρέσκα, κατεψυγμένα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, κομπόστες, κονσέρβες, λικέρ και κρασιού.

Περίοδος ωρίμανσης, απόδοση και καρποφορία

Αυτό είναι ένα μέτριας ωρίμανσης μελισσόχορτο - τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στις αρχές Ιουνίου. Η καρποφορία αρχίζει 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.

Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 1,8-3 κιλά μούρα από έναν θάμνο και υπό ευνοϊκές συνθήκες - έως και 4,5 κιλά.

Αναφορά. Μέση τιμή παραγωγικότητα για βιομηχανική καλλιέργεια - 53 c/ha.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σταθερή ανοσία, αλλά σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί ακόμα να προσβληθεί από το ωίδιο, τη φυματίωση, τις αφίδες, τους κυλίνδρους φύλλων τριανταφυλλιάς και το μελισσόχορτο.

Αντοχή στο κρύο και την ξηρασία

Αυτή είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία μελισσόχορτου - οι θάμνοι μπορούν να αντέξουν τη θερμοκρασία του αέρα που πέφτει το χειμώνα στους -35°C και έως τους -10°C σε περίπτωση επιστροφής παγετών της άνοιξης κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Τα φυτά δεν μπορούν να ανεχθούν την υπερβολική υγρασία του εδάφους - οδηγεί στην ανάπτυξη ασθενειών και σήψη του ριζικού συστήματος. Ταυτόχρονα, η έλλειψη υγρασίας συμβάλλει στην εμφάνιση πικρίας στη γεύση των μούρων.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιες είναι οι κλιματικές απαιτήσεις;

Ο σκοπός της αναπαραγωγής του γίγαντα Bakchar ήταν να αποκτήσει αγιόκλημα κατάλληλο για καλλιέργεια σε ψυχρά κλίματα. Η ποικιλία συνιστάται για φύτευση στη Σιβηρία και στο κεντρικό ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.

Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας με άδεια για καλλιέργεια στις περιοχές της Βόρειας, Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρικής Μαύρης Γης, Βόρειου Καυκάσου, Μέσης και Κάτω Βόλγας, Ουράλ, Άπω Ανατολής, Δυτικής και Ανατολικής Σιβηρίας.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• μεγαλόκαρπος;
• υψηλός βαθμός αντοχής στον παγετό.
• ευχάριστη γεύση των μούρων?
• σταθερή καρποφορία?
• εύκολη συγκομιδή?
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
• μετακομιστό.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων του γίγαντα Bakchar είναι οι χαμηλές αποδόσεις και η τάση να ρίχνει ώριμα μούρα.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Σύγκριση του γίγαντα Bakchar με άλλες ποικιλίες μεσαίου μεγέθους μελισσόχορτου περίοδος ωρίμανσης:

Γεωργική τεχνολογία

Αυτή είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία μελισσόχορτου, αλλά για την επιβίωση των δενδρυλλίων, την καλή ανάπτυξη των φυτών και την πλούσια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας θάμνων.

Επιλογή θέσης στον κήπο και προετοιμασία τρυπών

Οι γιγάντιοι θάμνοι Bakchar φυτεύονται σε ένα καλά φωτισμένο, υπερυψωμένο μέρος κοντά σε φράχτες που θα προστατεύουν τα φυτά από τους θυελλώδεις ανέμους. Το επιτρεπόμενο βάθος των υπόγειων υδάτων δεν είναι μεγαλύτερο από 1,5 m, η βέλτιστη επιλογή είναι 2-2,5 m.

Αναφορά. Παρά την ανάγκη για καλό φωτισμό, τα κάτω κλαδιά των θάμνων πρέπει να είναι σκιασμένα.

Προετοιμασία για προσγείωση

Κατά την αγορά υλικού φύτευσης, η επιλογή γίνεται σε σπορόφυτα με υγιές ριζικό σύστημα, εύκαμπτους βλαστούς και 4-5 φύλλα. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των φυτών εμποτίζονται για μισή ώρα σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης (Heteroauxin, Kornevin).

Η περιοχή καθαρίζεται εκ των προτέρων από τα ζιζάνια, τα υπολείμματα και τα υπολείμματα φυτών, το χούμο, η σάπια κοπριά, η τύρφη ή το λίπασμα (10 kg ανά 10 τ.μ. επιφάνειας) διασκορπίζονται στην επιφάνεια του εδάφους και σκάβονται.

Απαιτήσεις εδάφους

Το μελισσόχορτο αναπτύσσεται καλά σε χαλαρό, ελαφρύ και γόνιμο έδαφος με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας, καλή υγρασία και διαπερατότητα αέρα. Η πιο κατάλληλη επιλογή είναι ο αργιλώδης. Σε έδαφος με υψηλή οξύτητα, προστίθεται επιπλέον αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Οι θάμνοι του γίγαντα Bakchar φυτεύονται σε μόνιμο μέρος τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια του χειμώνα να έχουν χρόνο να ριζώσουν και να δυναμώσουν.

Μοτίβο φύτευσης:

1. Στην προετοιμασμένη περιοχή, σκάψτε λάκκους φύτευσης διαστάσεων 40 x 40 cm.
2. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένο πηλό ή σπασμένο τούβλο στο κάτω μέρος κάθε τρύπας, γεμίστε τις τρύπες με ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους (το ανώτερο στρώμα του εκσκαμμένου εδάφους, 50 g αλάτι καλίου και υπερφωσφορικό).
3. Σχηματίστε ένα λόφο από το μίγμα εδάφους στο μέγεθος του ριζικού συστήματος του φυτού.
4. Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο στο κέντρο του λόφου και απλώστε τις ρίζες του κατά μήκος των πλαγιών.
5. Γεμίστε τα κενά με χώμα έτσι ώστε το σημείο ανάπτυξης να είναι σε εσοχή κατά 3 cm το πολύ.
6. Συμπυκνώστε το έδαφος και ποτίστε τις φυτεύσεις με ρυθμό 5 λίτρων νερού για κάθε θάμνο.

Αναφορά. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 1,5-2 m.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και αποχρώσεις φροντίδας

Όταν ποτίζουν τον γίγαντα Bakchar, καθοδηγούνται από τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής. Κατά μέσο όρο, οι θάμνοι ποτίζονται κάθε 3-7 ημέρες, η κατανάλωση νερού είναι 8-10 λίτρα για κάθε φυτό. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται σε βάθος 40 cm.

Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει. Αυτό βοηθά στη βελτίωση της πρόσβασης της υγρασίας και του οξυγόνου στις ρίζες των φυτών και στην αποφυγή του σχηματισμού ξηρής κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• άνοιξη - λιπάσματα που περιέχουν άζωτο που προάγουν την ανάπτυξη της πράσινης μάζας (για παράδειγμα, 15 g νιτρικού αμμωνίου ανά θάμνο).
• μετά την καρποφορία - nitrophoska (25 g ανά 5 λίτρα νερού) ή λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.
• φθινόπωρο - βιολογική λίπανση (1 μέρος κοπριάς σε 10 μέρη νερού), κατανάλωση 10 λίτρων ανά θάμνο.

Το κλάδεμα ξεκινά 3 χρόνια μετά τη φύτευση του μελισσόχορτου. Την άνοιξη, όλοι οι ξηροί, σπασμένοι, κατεστραμμένοι και κεκλιμένοι βλαστοί κόβονται από τα φυτά, έτσι ώστε να παραμείνουν 10-15 κλαδιά στον θάμνο. Για παλιούς θάμνους, πραγματοποιείται αντιγηραντικό κλάδεμα - όλα τα κλαδιά κόβονται σε επίπεδο 30-35 cm.

Επικονιαστές

Τα λουλούδια του γίγαντα Bakchar δεν επικονιάζονται από μόνα τους - αυτή η ποικιλία μελισσόχορτου απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση. γονιμοποίηση. Για να επιτευχθεί συγκομιδή, φυτεύονται επιπλέον ποικιλίες επικονίασης στην τοποθεσία - Στη μνήμη του Gidzyuk, Lazurnaya, Amphora, Pride of Bakchar, Νύμφη.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να επηρεάσουν τους θάμνους του γίγαντα Bakchar:

Προετοιμασία για το χειμώνα

Ο γίγαντας Bakchar είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία μελισσόχορτου· οι θάμνοι του δεν χρειάζονται πρόσθετο καταφύγιο για το χειμώνα ή ειδική προετοιμασία για τον παγετό.

Αναπαραγωγή

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι πολλαπλασιασμού αυτής της ποικιλίας μελισσόχορτου:

1. Με στρώσιμο. Το καλοκαίρι, το έδαφος γύρω από τον θάμνο σκάβεται για να μην αγγίξει το ριζικό σύστημα. Τα κάτω κλαδιά γέρνουν στο έδαφος, στερεώνονται με ειδικά στηρίγματα και πασπαλίζονται με χώμα. Μετά από ένα χρόνο, τα ριζωμένα κλαδιά διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό και φυτεύονται σε μόνιμη θέση.
2. Μοσχεύματα. Στα τέλη Μαΐου, ένα μέρος μήκους 10-15 cm με 3 μπουμπούκια κόβεται από ένα νεαρό βλαστό, υγραίνεται σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης (Epin, Kornevin), τοποθετείται σε δοχείο με χώμα και καλύπτεται με ένα βάζο ή πλαστικό μπουκάλι για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
3. Οστά. Οι σπόροι συλλέγονται από υπερώριμους καρπούς, σπέρνονται σε δοχεία με υπόστρωμα και ραντίζονται με χιόνι. Όταν φτάνουν οι ζεστές μέρες, τα δοχεία καλύπτονται με πολυαιθυλένιο μέχρι να βγουν οι βλαστοί.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή πραγματοποιείται όταν τα μούρα αποκτούν ομοιόμορφο σκούρο μπλε χρώμα. Απλώνουν ένα πανί ή μεμβράνη κάτω από τον θάμνο και ανακινούν το φυτό για να πέσουν οι καρποί. Για τη μεταφορά, τα μούρα τοποθετούνται σε ένα μόνο στρώμα σε ένα ρηχό δοχείο. Όταν είναι φρέσκια, η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από μία εβδομάδα.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Κατά την καλλιέργεια του γίγαντα Bakchar, μπορεί να προκύψουν οι ακόλουθες δυσκολίες:

• σήψη του ριζικού συστήματος, ωίδιο - οι συνέπειες του βαλτώδους εδάφους λόγω υπερβολικού ποτίσματος ή φύτευσης θάμνων σε πεδιάδες.
• η εμφάνιση πικρίας στη γεύση των μούρων είναι το αποτέλεσμα της καλλιέργειας μελισσόχορτου στη σκιά.

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία

Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν:

• επιλέξτε ένα μέρος για τη φύτευση θάμνων έτσι ώστε να προστατεύονται από τον άνεμο από κτίρια ή άλλα φυτά, διαφορετικά η απόδοση του μελισσόχορτου θα μειωθεί.
• μην παραμελείτε τις προληπτικές θεραπείες και ψεκάστε τις φυτεύσεις με μείγμα Bordeaux στις αρχές της άνοιξης - παρά την καλή ανοσία της ποικιλίας, μπορεί ακόμα να προσβληθεί από ασθένειες και παράσιτα.

Ανταποκρίνονται θετικά στην ποικιλία:

Βερόνικα, Ομσκ: «Μου αρέσει αυτή η ποικιλία μελισσόχορτου - τα μούρα είναι πολύ νόστιμα, οι θάμνοι είναι εύκολο να φροντιστούν και η συγκομιδή είναι εύκολη. Το μόνο μειονέκτημα που μπορώ να σημειώσω είναι η χαμηλή απόδοση.»

Evgeniy, Izhevsk: «Αυτή την ποικιλία μου την πρότειναν οι γείτονές μου. Αγόρασα πολλά σπορόφυτα και αμέσως πήρα το Azure και το Amphora για επικονίαση. Συνολικά, ήμουν ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα - με ελάχιστη φροντίδα, αρκετά χρόνια μετά τη φύτευση, μάζεψα λίγο περισσότερα από 2 κιλά μούρα από τον θάμνο. Τα φρούτα είναι μεγάλα, νόστιμα, γλυκά με ελαφρά ξινίλα.»

συμπέρασμα

Ο γίγαντας Bakchar είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς εγχώριων κτηνοτρόφων, στόχος των οποίων ήταν να αποκτήσουν μια ποικιλία μελισσόχορτου κατάλληλη για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό, μεγάλα φρούτα, καλή ανοσία και ευχάριστη γεύση μούρων. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν μόνο την ανάγκη φύτευσης ποικιλιών επικονιαστών κοντά και τις χαμηλές αποδόσεις.